GAMBARAN UMUM LOKASI dan Sejarah UPTD BP

II
GAMBARAN UMUM LOKASI

2.1. Sejarah UPTD BPPT Unggas Jatiwangi
Balai Pengembangan Perbibitan Ternak Unggas (BPPTU) Jatiwangi
berlokasi di Jalan Raya Loji Km. 35 Jatiwangi Kabupaten Majalengka dengan luas
lahan ± 16,5 Ha yang status lahannya milik Pemerintah Provisni Jawa Barat dengan
sertifikat hak guna pakai No. 324 Tahun 1989, berdiri sejak tahun 1952 dengan
nama Taman Ternak dan pada Tahun 1980 diubah dengan nama Balai Pembibitan
Ternak dan Hijauan Makanan Ternak (BPT-HMT) Jatiwangi sampai dengan tahun
1999.

Pada tanggal 7 September 1999 diubah lagi menjadi Balai Pembibitan

Ternak (BPT) Unggas Jatiwangi sesuai dengan Surat Keputusan Gubernur Kepala
Daerah Tingkat I Jawa Barat Nomor 40 Tahun 1999 tanggal 7 September 1999.
Pada tahun 2002 sesuai dengan Peraturan Daerah (Perda) Nomor 5 Tahun 2002
diubah lagi menjadi UPTD Balai Pengembangan Perbibitan Ternak (BPPT) Unggas
Jatiwangi.
BPPT Unggas Jatiwangi ditetapkan dalam Peraturan Gubernur Jawa Barat
Nomor 113 tahun 2009 tentang Organisasi dan Tata Kerja Unit Pelaksana Teknis

Dinas dan Badan di Lingkungan Pemerintah Povinsi Jawa Barat (Berita Daerah
tahun 2009 nomor 186 seri D) yang diperbaharui dengan Peraturan Gubernur
Nomor 59 tahun 2014 tentang Organisasi dan Tata Kerja Unit Pelaksana Teknis
Dinas dan Badan di Lingkungan Pemerintah Povinsi Jawa Barat merupakan salah
satu Unit Pelaksana Teknis Dinas (UPTD) dari Dinas Peternakan Provinsi Jawa
Barat.

2.2. Kegiatan Pokok Tugas dan Fungsi

Sesuai dengan Peraturan Gubernur Jawa Barat nomor 36 tahun 2015
tentang tugas pokok, fungsi, rincian tugas unit dan tata kerja unit pelaksana
teknis dinas di lingkungan Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat, tugas
pokok Balai Pengembangan Perbibitan Ternak Unggas Jatiwangi adalah
menyelenggarakan

pengkajian

bahan

kebijakan

teknis

bidang

pengembangan pembibitan ternak unggas dan menyelenggarakan sebagian
tugas teknis operasional dinas yang merupakan urusan pemerintah Daerah
Provinsi di bidang pengembangan pembibitan ternak unggas, meliputi aspek
pengujian dan pengembangan ternak unggas, serta menyelenggarakan
pelayanan publik dan administrasi sesuai tugas pokok dan fungsi balai.
Untuk

menyelenggarakan

tugas

pokok

tersebut,

Balai

Pengembangan Perbibitan Ternak (BPPT) Unggas Jatiwangi memiliki
fungsi yaitu :
1.

Penyelenggaraan

pengkajian

bahan

petunjuk

teknis

pengembangan perbibitan ternak unggas ;
2.

Penyelenggaraan sebagian tugas teknis operasional dinas,

sesuai urusan pemerintahan Daerah Provinsi di bidang pengembangan
pembibitan ternak unggas ;

3.

Penyelenggaraan koordinasi, bimbingan dan fasilitasi bidang
pengembangan pembibitan ternak unggas ; dan

4.

Penyelenggaraan pengendalian, pemantauan, serta evaluasi
pelaksanaan tugas pokok dan fungsi pengembangan pembibitan ternak
unggas.

2.3. Struktur Organisasi
Struktur Organisasi
Balai Pengembangan Perbibitan Ternak Unggas Jatiwangi Tahun 2017

KEPALA BALAI
Ir. SUHARSONO

KEPALA SUB BAGIAN
TATA USAHA

Uan Ridwan S, S.Pt

KELOMPOK JABATAN
FUNGSIONAL

SEKSI DISTRIBUSI DAN
INFORMASI

SEKSI PELAYANAN TEK
TEKNIS

No

Nama

Jabatan

Status

Kepala Balai

Pns

Kasubag Tata Usaha

Pns

1

Ir. Suharsono

2

Uan Ridwan Sapruloh, S.Pt

3

Asep Saepudin, S.Pt

Kasi Distribusi Dan Informasi

Pns

4

Drh. Vidi Wulandari

Kasi Pelayanan Teknis

Pns

5

Iting Kurniasih

Paramedik Veteriner

Pns

6

Yati Sumiati Tavipania

Koordinator Penetasan

Pns

7

Budijani Eko Wahyu Hastuti

Bendahara Pengeluaran Pembantu

Pns

8

Arip Dwiyanto

Bendahara Penerimaan Pembantu

Pns

9

Jojo Suharjo

Koordinator Gudang Pakan

Pns

10

Kusnendi

Petugas Rekording

Pns

11

Nina Kurniasih

Koordinator Pengujian

Pns

12

Anang Sutiana

Penyimpan Barang Pembantu

Pns

13

Saman

Petugas Kandang

Pns

14

D. Junaedi

Petugas Kandang

Pns

15

Rasim

Pengemudi

Pns

16

Sutarman

Koordinator Kandang Itik

Pns

17

Yaya Supriyadi

Paramedik Veteriner

Pns

18

Warsa

Petugas Kandang

Pns

19

Agus Sumitran

Petugas Penetasan

Pns

20

Dede Sudiya

Koordinator Kandang Ayam

Pns

21

Rustani

Petugas Kandang

Pns

22

Suherman

Petugas Gudang Pakan

Pns

23

Abdul Rohman

Kamdal

Thl

24

Ade Kurniawan

Kamdal

Thl

25

Ahmad Syarif

Pengemudi

Thl

26

Ajat Taryana

Cleaning Service

Thl

27

Andi

Pemelihara Ternak

Thl

28

Anton Santosa

Pemelihara Ternak

Thl

29

Aris Heryadi Sapurtra

Pemelihara Ternak

Thl

2.3.1. Daftar Nama, Jabatan Dan Status Pegawai

Ket.

No

Nama

Jabatan

Status

30

Asep Kusnandar

Pemelihara Ternak

THL

31

Budi Sulistiono

Pemelihara Ternak

THL

32

Didi Supriadi

Pemelihara Ternak

THL

33

Erik Rismawan

Pemelihara Ternak

THL

34

Ginanjar Sukmajaya

Pemelihara Ternak

THL

35

Irfan Baina Hakim

Pemelihara Ternak

THL

36

Iwan Kurnia

Kamdal

THL

37

Lilis Winaningsih

Pemelihara Ternak

THL

38

Maya Fitriati, S.Pt

Pemelihara Ternak

THL

39

Minta

Kamdal

THL

40

Mulyana

Pemelihara Ternak

THL

41

Nono Sutrisno

Pemelihara Ternak

THL

42

Nurani

Cleaning Service

THL

43

Ujang Sulaeman

Pemelihara Ternak

THL

44

Sarim

Cleaning Service

THL

Ket.

Sumber: BPPT Unggas jatiwangi
2.4. Visi dan Misi Organisasi
Maka dalam rangka mewujudkan visi dan misi Dinas Peternakan dan Pemerintah
Provinsi Jawa Barat telah ditetapkan visi Balai Pengembangan Perbibitan Ternak (BPPT)
Unggas Jatiwangi yaitu :
“Menjadi balai dan fasilitator yang handal dalam pengelolaan dan penyediaan bibit
unggul serta transfer teknologi manajemen ayam buras dan itik termaju di Indonesia
dalam menuju masyarakat Jawa Barat yang mandiri, dinamis dan sejahtera Tahun 2018 “.

Mengacu pada kebijakan pembangunan peternakan tersebut di atas dan dalam
upaya mewujudkan visi balai, maka ditetapkan misi BPPT Unggas Jatiwangi yaitu :
1.

Meningkatkan profesionalisme aparatur dan seluruh pegawai di Balai dalam
rangka melaksanakan pelayanan prima ;

2.

Meningkatkan produktivitas ternak dalam upaya penyediaan bibit : DOC,
DOD dan Bibit Sebar (Commercial Stock) ;

3.

Melestarikan galur-galur/Strain ayam buras dan itik sebagai Sumber Daya
Genetik Jawa Barat ;

4.

Memfasilitasi seluruh stakeholder peternakan melalui transfer Informasi
teknologi ayam buras dan Itik ;

5.

Mendorong peningkatan ketahanan pangan melalui sosialisasi peningkatan
sadar gizi masyarakat dari produk yang dihasilkan (telur dan daging).

2.4. Lahan, Sarana Dan Prasarana
2.4.1. Luas Lahan
 Lahan kantor dan peternakan

17.802 m2

 Lahan pemeliharaan ternak ayam buras

24.750 m2

 Lahan pemeliharaan ternak itik

25.974 m2

 Lahan sawah/ladang

88.480 m2

 Lahan dipakai PUSKESMAS
 Lahan tidak tergarap (Tebing, dll)
 Lahan sewa dari PT. KAI (Persero)
Jumlah

1.392 m2
7.497 m2
2.232 m2
168.127 m2

2.4.2. Bangunan kandang dan penetasan
1)

Kandang Ayam Buras
-

Kandang Ayam Starter (DOC)

-

Kandang Ayam Grower

-

Kandang Ayam Layer

2.836 m2
m2

→

Kandang Ranch

578

→

Kandang Postal

1.533

→

Kandang Battery

Jumlah
2)

465 m2

371

Kandang Starter (DOD)

-

Kandang Grower

-

Kandang Layer
Jumlah

m2
m2

5.783
m2

Kandang Itik
-

m2

m2
134 m2
376 m2
1.652
2.162 m2

3)

Ruang Penetasan
Jumlah

m2
105
105

2.4.3. Bangunan Kantor dan Fasilitas lainnya
1.

Kantor 2 Unit

240 m2

2.

Perumahan Pegawai 4 Unit

288 m2

3.

Rumah Dinas 2 Unit

141 m2

4.

Mess Pelatihan 2 Unit

110 m2

5.

Gudang Pakan 1 Unit

95 m2

6.

Gudang Tempat telur, dll 1 Unit

30 m2

7.

Gudang Sekam

45 m2

8.

Gudang Peralatan

45 m2

9.

Mushola 1 Unit

36 m2

10.

Tempat Pertemuan (Aula)

60 m2

11.

Ruang Genset

6 m2

12.

Ruang

Ganti

Petugas

24 m2

Kandang

24 m2

Ayam
13.

Ruang Ganti Petugas Kandang Itik

14.

Pagar keliling 1 unit

155 m

15.

Pagar Depan Kandang Ayam

117 m

16.

Pagar Depan Kandang Itik

17.

Pagar

Kandang

Ayam

888,5 m

89 m
4 m2

Periode

Starter

1 unit

18.

Pos Satpam

1 unit

19.

Bak Penampungan air

45 m2

20.

Bangunan Biosecurity

36 m2

21.

Garasi Kendaraan Roda Empat

22.
23.

Garasi Kendaraan Roda Dua
Ruang Laboratorium

30 M²

2.4.4. Alat dan Mesin
No

Nama Barang

1
2
3
4
5
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21

Mesin tetas ayam buras kap. 6000 butir
Mesin tetas Itik kapasitas 7000 butir
Mesin tetas itik manual kapasitas 600 butir
Mesin blower
Mesin generator/genset
Mixer kapasitas 500 kg
Mesin diesel pompa air
Mesin pemotong rumput gendong
Mesin pemotong rumput dorong
Mesin peet pakan
Mixer spiral
Debeaker /alat potong paruh
Egg candler
Dinamo mesin tetas
Dinamo mixer
Stabilizer
Jet pump
Summersible Pump
Vacum cleaner
Kipas angin berdiri

Banyakny
a
6
4
1
1
1
1
2
4
1
1
1
6
9
4
1
5
6
2
6
4

Satuan
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit

22
23
24
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66

Air Conditioner
Televise
Lemari Es
Sprayer swan
Exhaust Fan
Komputer dekstop
Notebook/laptop
Printer
Infocus
Screen infocus
Cammera digital
Kamera DSLR
Faximilli
Mesin penghancur kertas
CPU
Server SIM BPPTU Jatiwangi
Mesin cuci
Modem Wifi
Suntikan otomatis/socorex
Mesin tik manual portable
Mesin tik listrik
Timbangan manual kap. 150 kg
Timbangan manual kap. 50 kg
Timbangan elektrik gantung kap.150 kg
Timbangan elektrik duduk kap. 150 kg
Timbangan telur elektrik
Torn kap. 500 liter
Meja rapat
Meja makan minimalis 4k
Meja resepsionis
Kuri tamu/ sice
Meja kerja ½ biro
Kursi kerja
Tempat tidur dan kasur
Kasur
Lemari pakaian
Rak piring
Meja rias
Lemari arsip
Lemari buku
Buffet
Filling cabinet
Locker
Kursi lipat

12
2
4
12
8
6
4
7
2
1
1
1
2
1
3
1
1
1
25
2
1
1
2
9
3
6
8
2
1
1
4
14
14
8
8
5
1
3
5
4
3
11
2
75

Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Buah
Buah
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Buah
Unit
Unit
Unit
Unit
Buah
Buah
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Buah

67
68
69
70
71
72
73
74
75

Hand phone
Alat angkut gerobak
Tabung gas
Water Bath
Cooler Box Kap. 12 Liter
Cooler Box Kap. 6 Liter
CCTV
Etalase
Incinerator

1
8
8
1
4
2
2
1
1

Unit
Buah
Buah
unit
unit
unit
paket
Unit
Unit

2.4.5. Alat Transportasi
1) Kendaraan Roda dua Suzuki A 100
Th. 1995 No.Pol. D 6555 B

1 Unit

2) Kendaraan Roda Empat Toyota Kijang Pick Up
Th. 1998 No.Pol. D 8026 A

1 Unit

3) Kendaraan Roda Empat Toyota Russ
Th. 2015 No.Pol. D 1663 A
4)

1 Unit

Kendaraan Roda Empat Toyota Hilux Pick Up
2.0 L Tahun 2014 Nopol D 8572 C

1 Unit

2.5. Produk BPPT Unggas Jatiwangi
Produk di UPTD BPPT Unggas Jatiwangi
Ayam Buras

Itik Lokal

Telur

DOC

DOD Betina

Telur Ayam Buras

Ayam Muda Afkir (grower)

DOD Jantan

Telur Ayam Buras (Retak)

Ayam Muda Afkir (jt)

Itik Muda Afkir (jt)

Telur Itik

Ayam Muda Afkir (bt)

Itik Muda Afkir (bt)

Telur Itik (Retak)

Ayam Afkir Dewasa (Jantan)

Itik Afkir Dewasa
(Jantan)

Ayam Afkir Dewasa (Betina)

Itik Afkir Dewasa

(Betina)

2.6.

Aspek Pelayanan Publik

2.6.1. Magang Petani /Peternak
Pelatihan singkat diberikan kepada calon petani dan peternak untuk
meningkatkan pengetahuan dan keterampilan beternak ayam buras dengan di
dampingi oleh petugas yang berkompeten pada bidangnya (Kepala Balai/Kasi
Pengujian/Kasi Pengembangan/Kasubag Tata Usaha/Dokter Hewan)
2.6.2. Praktek Kerja Lapangan Mahasiswa /Siswa
Fasilitas praktek kerja lapangan bagi mahasiswa dan siswa kejuruan
peternakan dan termasuk program penelitian diberikan terhadap dunia pendidikan
sepanjang tidak mengganggu aktivitas kegiatan yang berada di balai.
Aktivitas Di UPTD BPPT Unggas Jatiwangi
a. Pemeliharaan ternak
-

Membersihkan kandang

-

Mutasi ternak

-

Memberikan pakan ternak

-

Memberikan air minum

-

Mengambil telur ayam

b. Pencampuran pakan ternak dan perhitungan kebutuhan pakan ternak
c. Vaksinasi ternak ungas
d. Inseminasi Buatan pada ayam sentul
e. Seleksi telur tetas untuk ditetaskan dan konsumsi