FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI JUMLAH PEMBELIAN JERUK MANDARIN (Suatu Kasus di Pasar Tradisional, Kecamatan Subang, Kabupaten Subang, Jawa Barat).
ABSTRAK
EGI MILMAYADI THAHIR, 2012. Faktor- Faktor yang Mempengaruhi
Jumlah Pembelian Jeruk Mandarin (Suatu Kasus di Pasar Tradisional Kabupaten
Subang ). Di bawah bimbingan ETI SUMINARTIKA.
Salah satu sub-sektor pertanian yang memiliki peranan penting adalah
hortikultura. Salah satunya adalah buah jeruk. Buah jeruk merupakan produksi
buah kedua terbesar di Indonesia pada tahun 2010. Namun kurangnya produksi
jeruk nasional membuat jeruk impor masuk ke Indonesia. Masuknya jeruk impor
di Indonesia membuat daya saing semaikin ketat. Jeruk Mandarin merupakan
pemasok jeruk impor terbesar di Indonesia. Sedangkan jeruk Medan yang
merupakan jeruk unggulan yang memberikan kontribusi terbesar kurang dapat
bersaing dengan jeruk Mandarin dari segi harga dan kualitas rasa.
Skripsi ini membahas mengenai fakotr-faktor apa yang mempengaruhi
jumlah pembelian jeruk Mandarin di pasar tradisional, Kabupaten Subang. Tujuan
dari penelitian ini adalah mengetahui karaktersitik konsumen jeruk Mandarin dan
mengindentifikasi faktor-faktor apa yang mempengaruhi jumlah pembelian jeruk
Mandarin di Kabupaten Subang. Desain penelitian menggunakan desain
kuantitatif, dengan teknik penelitian survey. Penentuan sampel dilakukan dengan
metode sampling aksidental. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah
observasi, wawancara, kuesioner, dan studi literatur. Rancangan analisis data
menggunakan analisis deskriptif dan analisis regresi.
Hasil penelitian menunjukan Responden konsumen jeruk Mandarin
mayoritas merupakan konsumen yang berjenis kelamin perempuan, dengan usia
responden berkisar antara 38 sampau 45 tahun, mempunyai jumlah anggota
keluarga tiga orang, dengan tingkat pendidikan terakhir adalah sarjana (S1),
berprofesi sebagai ibu rumah tangga, dan mayoritas dari kalangan menengah
dengan tingkat pendapatan sebesar Rp 2.000.001 sampai Rp 3.000.000 . Faktorfaktor yang mempengaruhi jumlah pembelian jeruk Mandarin di Kabupaten
Subang secara signifikan adalah harga jeruk Mandarin, harga jeruk Medan,
jumlah anggota keluarga, selera, dan kualitas jeruk Mandarin. Harga jeruk
Mandarin selain signifikan mempengaruhi jumlah pembelian, juga bersifat elastis
karena jeruk Mandarin bukan merupakan kebutuhan pokok. Sehingga dengan
adanya penurunan harga jeruk Mandarin maka akan direspon dengan baik oleh
konsumen.
Kata kunci : Daya saing, permintaan jeruk, konsumen
ABSTRACT
EGI MILMAYADI THAHIR, 2012. Factors That Affect The Amount Of
Purchase Citrus Mandarin (Case Study In Traditional Market Kabupaten
Subang). Guided by ETI SUMINARTIKA
One of agriculture subsectore has an important is horticulture. One of
that is a citrus. Citrus are second largest production in Indonesia in 2010.
However, the lack of citrus national production makes citrus imports into
Indonesia. The entry of citrus imports made more tight competitiveness in
Indonesia. Mandarin citrus are largest supplier of citrus imports in Indonesia.
While, Medans citrus are give largest contribution, but less able to competing
with citrus mandarin in term of prices and quality of tastes.
This thesis discusses about factors that affect the amount of purchase
mandarin citrus on traditional market, kabupaten Subang. The purpose this
research was to find out characteristics of consumer citrus mandarin and
identifying of factors that affect the amount of purchase citrus mandarin in
Kabupaten Subang. Desaign of this research using quantitative design by survey
research techniques. Determination of sample by accidental sampling methode.
Techniques of data collection using observation, interview, questionnaires, and
study of literature. The design of data analysis using descriptive analysis and
regression analysis.
The result of research showed that respondents of consumer mandarin
citrus has majority female consumers, where the average age of respondents
ranges between 38-45 years, have three family members, the level of education
last is bachelor degree (S1), living as housewife, and majority of them has middle
income of Rp. 2000.001- Rp 3.000.000. Prices of citrus mandarin, quality of
citrus mandarin, prices of citrus medan,total family members, and taste has
significant impact on factors that affect the amount of purchase mandarin citrus
in Kabupaten Subang. Moreover, prices of mandarin citrus is elastic because not
basic needs. So that, with lowering prices of mandarin citrus will be responded
well by consumers.
Keywords: Competitiveness, orange citrus, consumer
EGI MILMAYADI THAHIR, 2012. Faktor- Faktor yang Mempengaruhi
Jumlah Pembelian Jeruk Mandarin (Suatu Kasus di Pasar Tradisional Kabupaten
Subang ). Di bawah bimbingan ETI SUMINARTIKA.
Salah satu sub-sektor pertanian yang memiliki peranan penting adalah
hortikultura. Salah satunya adalah buah jeruk. Buah jeruk merupakan produksi
buah kedua terbesar di Indonesia pada tahun 2010. Namun kurangnya produksi
jeruk nasional membuat jeruk impor masuk ke Indonesia. Masuknya jeruk impor
di Indonesia membuat daya saing semaikin ketat. Jeruk Mandarin merupakan
pemasok jeruk impor terbesar di Indonesia. Sedangkan jeruk Medan yang
merupakan jeruk unggulan yang memberikan kontribusi terbesar kurang dapat
bersaing dengan jeruk Mandarin dari segi harga dan kualitas rasa.
Skripsi ini membahas mengenai fakotr-faktor apa yang mempengaruhi
jumlah pembelian jeruk Mandarin di pasar tradisional, Kabupaten Subang. Tujuan
dari penelitian ini adalah mengetahui karaktersitik konsumen jeruk Mandarin dan
mengindentifikasi faktor-faktor apa yang mempengaruhi jumlah pembelian jeruk
Mandarin di Kabupaten Subang. Desain penelitian menggunakan desain
kuantitatif, dengan teknik penelitian survey. Penentuan sampel dilakukan dengan
metode sampling aksidental. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah
observasi, wawancara, kuesioner, dan studi literatur. Rancangan analisis data
menggunakan analisis deskriptif dan analisis regresi.
Hasil penelitian menunjukan Responden konsumen jeruk Mandarin
mayoritas merupakan konsumen yang berjenis kelamin perempuan, dengan usia
responden berkisar antara 38 sampau 45 tahun, mempunyai jumlah anggota
keluarga tiga orang, dengan tingkat pendidikan terakhir adalah sarjana (S1),
berprofesi sebagai ibu rumah tangga, dan mayoritas dari kalangan menengah
dengan tingkat pendapatan sebesar Rp 2.000.001 sampai Rp 3.000.000 . Faktorfaktor yang mempengaruhi jumlah pembelian jeruk Mandarin di Kabupaten
Subang secara signifikan adalah harga jeruk Mandarin, harga jeruk Medan,
jumlah anggota keluarga, selera, dan kualitas jeruk Mandarin. Harga jeruk
Mandarin selain signifikan mempengaruhi jumlah pembelian, juga bersifat elastis
karena jeruk Mandarin bukan merupakan kebutuhan pokok. Sehingga dengan
adanya penurunan harga jeruk Mandarin maka akan direspon dengan baik oleh
konsumen.
Kata kunci : Daya saing, permintaan jeruk, konsumen
ABSTRACT
EGI MILMAYADI THAHIR, 2012. Factors That Affect The Amount Of
Purchase Citrus Mandarin (Case Study In Traditional Market Kabupaten
Subang). Guided by ETI SUMINARTIKA
One of agriculture subsectore has an important is horticulture. One of
that is a citrus. Citrus are second largest production in Indonesia in 2010.
However, the lack of citrus national production makes citrus imports into
Indonesia. The entry of citrus imports made more tight competitiveness in
Indonesia. Mandarin citrus are largest supplier of citrus imports in Indonesia.
While, Medans citrus are give largest contribution, but less able to competing
with citrus mandarin in term of prices and quality of tastes.
This thesis discusses about factors that affect the amount of purchase
mandarin citrus on traditional market, kabupaten Subang. The purpose this
research was to find out characteristics of consumer citrus mandarin and
identifying of factors that affect the amount of purchase citrus mandarin in
Kabupaten Subang. Desaign of this research using quantitative design by survey
research techniques. Determination of sample by accidental sampling methode.
Techniques of data collection using observation, interview, questionnaires, and
study of literature. The design of data analysis using descriptive analysis and
regression analysis.
The result of research showed that respondents of consumer mandarin
citrus has majority female consumers, where the average age of respondents
ranges between 38-45 years, have three family members, the level of education
last is bachelor degree (S1), living as housewife, and majority of them has middle
income of Rp. 2000.001- Rp 3.000.000. Prices of citrus mandarin, quality of
citrus mandarin, prices of citrus medan,total family members, and taste has
significant impact on factors that affect the amount of purchase mandarin citrus
in Kabupaten Subang. Moreover, prices of mandarin citrus is elastic because not
basic needs. So that, with lowering prices of mandarin citrus will be responded
well by consumers.
Keywords: Competitiveness, orange citrus, consumer