1. Home
  2. Lainnya

Tingkat Penerimaan Panelis serta Karakterisasi Sifat Fisik dan Kimia Dark Chocolate Bar dengan Penambahan Bubuk Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix DC.).

TINGKAT PENERIMAAN PANELIS SERTA KARAKTERISASI SIFAT
FISIK DAN KIMIA DARK CHOCOLATE BAR DENGAN PENAMBAHAN
BUBUK DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.)

Skripsi
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Guna Memperoleh Derajat Sarjana Teknologi Pertanian
di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret

Disusun Oleh:
AZMINADATUL AISAH
H0912022

PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016

i


Dokumen yang terkait

KARAKTERISTIK PENGERINGAN DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix DC) DI BAWAH PAPARAN GELOMBANG MIKRO

1 6 18

Ekstraksi Minyak Atsiri dari Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix DC) pada Skala Pilot-Plant

1 17 8

FORMULASI SEDIAAN SABUN MANDI CAIR MINYAK ATSIRI JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.) DENGAN Formulasi Sediaan Sabun Mandi Cair Minyak Atsiri Jeruk Purut (Citrus hystrix DC.) Dengan Kokamidopropil Betain Sebagai Surfaktan.

0 3 13

FORMULASI SEDIAAN SABUN MANDI TRANSPARAN MINYAK ATSIRI JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.) Formulasi Sediaan Sabun Mandi Transparan Minyak Atsiri Jeruk Purut (Citrus hystrix DC.) Dengan Kokamidopropil Betain Sebagai Surfaktan.

0 1 14

Tingkat Penerimaan Panelis Serta Karakterisasi Sifat Fisik dan Kimia Dark Chocolate Bar dengan Penambahan Oleoresin Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix DC.).

1 13 11

TINGKAT PENERIMAAN PANELIS SERTA KARAKTERISASI SIFAT FISIK DAN KIMIA DARK CHOCOLATE BAR DENGAN PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI DAUN JERUK PURUT(Citrus hystrix DC.).

0 0 1

karakterisasi pengemas kertas aktif dengan penambahan oleoresin ampas destilasi daun jeruk purut (citrus hystrix DC.).

0 0 1

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIMIKROBA MINYAK JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.) DAN KOMPONEN UTAMANYA

0 0 6

Tingkat Penerimaan Panelis Serta Karakterisasi Sifat Fisik dan Kimia Dark Chocolate Bar Dengan Penambahan Minyak Atsiri Rimpang Kencur (Kaempferia galanga L.) - UNS Institutional Repository

0 0 6

TINGKAT PENERIMAAN PANELIS SERTA KARAKTERISASI SIFAT FISIK DAN KIMIA MILK CHOCOLATE BAR DENGAN PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI DAUN CENGKEH (Syzygium aromaticum) - UNS Institutional Repository

0 0 12