TINGKAT PENERIMAAN PANELIS SERTA KARAKTERISASI SIFAT FISIK DAN KIMIA DARK CHOCOLATE BAR DENGAN PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI DAUN JERUK PURUT(Citrus hystrix DC.).

TINGKAT PENERIMAAN PANELIS SERTA KARAKTERISASI SIFAT
FISIK DAN KIMIA DARK CHOCOLATE BAR DENGAN PENAMBAHAN
MINYAK ATSIRI DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.)

Skripsi
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna
Memperoleh Gelar Sarjana Teknologi Pertanian
di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret

Disusun Oleh :
DEAGISTI PRIMA YORISKA
H0912032

PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016


Dokumen yang terkait

Analisis Komponen Kimia Minyak Atsiri Kulit Jeruk Telur Buaya (Citrus medica L.) Secara GC-MS dan Uji Antioksidan Dengan Metode DPPH

1 81 73

Ekstraksi Minyak Atsiri dari Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix DC) pada Skala Pilot-Plant

1 17 8

FORMULASI SEDIAAN SABUN MANDI CAIR MINYAK ATSIRI JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.) DENGAN Formulasi Sediaan Sabun Mandi Cair Minyak Atsiri Jeruk Purut (Citrus hystrix DC.) Dengan Kokamidopropil Betain Sebagai Surfaktan.

0 3 13

FORMULASI SEDIAAN SABUN MANDI CAIR MINYAK ATSIRI JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.) DENGAN Formulasi Sediaan Sabun Mandi Cair Minyak Atsiri Jeruk Purut (Citrus hystrix DC.) Dengan Kokamidopropil Betain Sebagai Surfaktan.

0 4 15

FORMULASI SEDIAAN SABUN MANDI TRANSPARAN MINYAK ATSIRI JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.) Formulasi Sediaan Sabun Mandi Transparan Minyak Atsiri Jeruk Purut (Citrus hystrix DC.) Dengan Kokamidopropil Betain Sebagai Surfaktan.

0 1 14

Tingkat Penerimaan Panelis serta Karakterisasi Sifat Fisik dan Kimia Dark Chocolate Bar dengan Penambahan Bubuk Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix DC.).

0 0 1

Tingkat Penerimaan Panelis Serta Karakterisasi Sifat Fisik dan Kimia Dark Chocolate Bar dengan Penambahan Oleoresin Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix DC.).

1 13 11

karakterisasi pengemas kertas aktif dengan penambahan oleoresin ampas destilasi daun jeruk purut (citrus hystrix DC.).

0 0 1

Tingkat Penerimaan Panelis Serta Karakterisasi Sifat Fisik dan Kimia Dark Chocolate Bar Dengan Penambahan Minyak Atsiri Rimpang Kencur (Kaempferia galanga L.) - UNS Institutional Repository

0 0 6

TINGKAT PENERIMAAN PANELIS SERTA KARAKTERISASI SIFAT FISIK DAN KIMIA MILK CHOCOLATE BAR DENGAN PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI DAUN CENGKEH (Syzygium aromaticum) - UNS Institutional Repository

0 0 12