1. Home
  2. Lainnya

Potensi Enzim Kitinase Ekstraseluler Bakterium Serratia marcescens Dalam Meningkatkan Kualitas Limbah Udang dan Aplikasinya Sebagai Pakan Ternak Unggas.

Potensi Enzim Kitinase Ekstraseluler Bakterium Serratia
marcescens Dalam Meningkatkan Kualitas Limbah Udang dan
Aplikasinya Sebagai Pakan Ternak Unggas
Oleh:
Maria Endo Mahata, Abdi Dharma, Yose Rizal
Nomor Kontrak : 023/SP2H/PP/DP2M/III/2007
Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menguji secara in-vivo limbah udang produk hidrolisis
enzim kasar kitinase ekstraseluler dari bakterium Serratia marcescen. (hidrolisat limbah
udang) pada ayam broiler. Sebanyak 80 ekor ayam broiler strain Arbor acress digunakan
sebagai objek penelitian. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap
dengan 4 perlakuan hidrolisat limbah udang yang berbeda dalam ransum ayam broiler
terdiri dari: 0,4,8, dan 12 %, dan masing-masing perlakuan diulang sebanyak 5 kali.
Parameter yang diukur adalah: konsumsi ransum, pertambahan berat badan, konversi
ransum, persentase karkas, dan income over chick cost. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa hidrolisat limbah udang tidak berpengaruh nyata terhadap konsumsi ransum dan
persentase karkas, sedangkan pengaruhnya terhadap pertambahan berat badan dan
konversi ransum berbeda nyata (p,

Dokumen yang terkait

POTENSI ENZIM KITINASE EKSTRASELULER BAKTERIUM Serratia marcescens DALAM MENINGKATKAN KUALITAS LIMBAH UDANG dan APLIKASINYA SEBAGAI PAKAN TERNAK UNGGAS.

0 0 1

Potensi Enzim Kitinase Ekstraseluler Bakterium Serratia marcescens Dalam Meningkatkan Kualitas Limbah Udang dan Aplikasinya Sebagai Pakan Ternak Unggas.

0 0 1

Peningkatan Bioavailabiliti Limbah Udang Melalui Pengolahan Dan Pemanfatannya Sebagai Pakan Pengganti Tepung Ikan Dalam Ransum Ternak Unggas.

0 0 2

KARAKTERISASI ENZIM KITINASE DARI ISOLAT KITINOLITIK ASAL AIR LAUT KABUPATEN AGAM UNTUK PENGOLAHAN PAKAN TERNAK UNGGAS.

0 0 6

Potensi Bakteri Bacillus sp. Selulolitik Serasah Hutan Dalam Peningkatan Kualitas Onggok Sebagai Pakan dan Aplikasinya Terhadap Peningkatan Produktivitas Ternak Unggas.

0 0 18

Potensi Bakteri Bacillus sp Selulolitik Serasah Hutan Dalam Peningkatan Kualitas Onggok sebagai Pakan Dan Aplikasinya Terhadap Peningkatan Produktivitas Ternak Unggas.

0 0 2

ringkasan - POTENSI ENZIM KITINASE EKSTRASELULER BAKTERIUM Serratia marcescens DALAM MENINGKATKAN KUALITAS LIMBAH UDANG dan APLIKASINYA SEBAGAI PAKAN TERNAK UNGGAS.

0 0 1

Produksi dan Karakterisasi Enzim Phytase dari Mikroba Endopitik dan Aplikasinya untuk Meningkatkan Kualitas pakan Unggas.

0 0 1

KARAKTERISASI ENZIM KITINASE DARI BAKTERI KITINOLITIK ASAL AIR LAUT KOTA PARIAMAN UNTUK PENGOLAHAN LIMBAH UDANG SEBAGAI PAKAN TERNAK UNGGAS.

0 1 7

POTENSI DAN PENINGKATAN KUALITAS NUTRISI BUAH TOMAT (Lycopersicon esculentum) AFKIR SEBAGAI PAKAN TERNAK UNGGAS

0 1 15