Potensi, Tingkat Pemanfaatan dan Keberlanjutan Ikan Tembang (Sardinella sp.) di Perairan Selat Malaka, Kabupaten Serdang Bedagai, Sumatera Utara
POTENSI, TINGKAT PEMANFAATAN DAN KEBERLANJUTAN
IKAN TEMBANG (Sardinella sp.) DI PERAIRAN SELAT
MALAKA, KABUPATEN SERDANG BEDAGAI,
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
OLEH
RINA SARI LUBIS
090302054
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2013
Universitas Sumatera Utara
POTENSI, TINGKAT PEMANFAATAN DAN KEBERLANJUTAN
IKAN TEMBANG (Sardinella sp.) DI PERAIRAN SELAT
MALAKA, KABUPATEN SERDANG BEDAGAI,
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
RINA SARI LUBIS
090302054
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana
Pada
Fakultas Pertanian
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2013
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian
: Potensi, Tingkat Pemanfaatan dan Keberlanjutan Ikan
Tembang (Sardinella sp.) di Perairan Selat Malaka,
Kabupaten Serdang Bedagai, Sumatera Utara
Nama
: Rina Sari Lubis
NIM
: 090302054
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
Dr. Miswar Budi Mulya, M.Si
Ketua
Desrita, S.Pi, M.Si
Anggota
Mengetahui
Dekan
Fakultas Pertanian
Ketua Program Studi
Manajemen Sumberdaya
Perairan
Prof. Dr. Ir. Dharma Bakti, M.S
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah S.W.T. karena berkat
rahmat dan petunjuknya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul
“Potensi,
Tingkat
Pemanfaatan
dan
Keberlanjutan
Ikan
Tembang
(Sardinella sp.) Di Perairan Selat Malaka, Kabupaten Serdang Bedagai,
Sumatera Utara”, yang merupakan tugas akhir dalam menyelesaikan studi pada
Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa selesainya skripsi ini tidak terlepas
dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan
ini dengan segala kerendahan hati, penulis ucapkan terima kasih dan penghargaan
yang tulus kepada kedua Orang tua tercinta yaitu ayahanda Ahmad Tahir Lubis
dan Ibunda Rostini, yang penuh pengorbanan dalam membesarkan, curahan kasih
sayang, serta doa yang tak henti kepada penulis selama mengikuti pendidikan
hingga dapat menyelesaikan skripsi ini. Serta saudara saya Hermansyah Lubis,
Ermidah Lubis dan Habibi Parlaungan Lubis terima kasih atas doa, dukungan
moril maupun material, dan motivasi yang senantiasa diberikan selama ini.
Terlepas dari keterbatasan penulis sebagai makhluk yang lemah, penulis
mengemukakan bahwa penyelesaian skripsi ini tidak mungkin tercapai tanpa
bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis menyampaikan ucapan
terima kasih kepada :
1. Bapak Dr. Miswar Budi Mulya, M.Si selaku ketua komisi pembimbing
yang telah memberikan dukungan dan ilmu yang sangat berharga bagi
penulis.
Universitas Sumatera Utara
2. Ibu Desrita, S.Pi, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang diselasela kesibukannya bersedia meluangkan waktu untuk memberikan
bimbingan.
3. Bapak Prof. Dr. Ir. Dharma Bakti, M.S selaku dekan Fakultas Pertanian
4. Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan.
5. Seluruh Dosen dan staf Fakultas Pertanian khususnya Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan.
6. Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Serdang Bedagai yang
telah memberikan kesempatan dan izin kepada penulis untuk pengambilan
data dalam melakukan penelitian.
7. Kepala Bappeda yang telah memberi zin penelitian di Kabupaten Serdang
Bedagai.
8. Seluruh teman-teman MSP 09 yang selalu memberikan dukungan dan
bantuannya.
9. Teman-teman seperjuangan yang setia baik suka maupun duka Aznia
Marlina Sima, Arief Baizuri Majid, Dedi Pradana, Deliana Dongoran,
Dewi Roma Widya Harahap, Fathul Khoiri, Fitria Ismy, Ghanang Dhika
Aria, Ikhwanul Chair Nawar, Nanda Muthia Hardianti, Nina Safriyanti,
Popy Aprilia, Rika Wirani, Rahmat Hidayat, Santi Nirmala Sari, Sharah
Dina, Yudha Perdana Putra Lubis.
Terima kasih juga disampaikan kepada semua pihak yang telah
memberikan dorongan dan sumbangsinya dalam menyelesaikan skripsi ini. Akhir
kata semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.
Medan,
Juli 2013
Penulis
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Kotanopan pada tanggal 27 Desember 1990. Anak ketiga
dari empat bersaudara ini merupakan putri dari pasangan Ahmad Tahir Lubis dan
Rostini. Pada tahun 2003 lulus SD Negeri 142650 Kotanopan, tahun 2006 lulus
SMP Negeri 1 Kotanopan, kemudian penulis melanjutkan ke jenjang pendidikan
berikutnya yaitu SMA Negeri 1 Kotanopan dan lulus pada tahun 2009. Pada tahun
2009, penulis berhasil diterima di Universitas Sumatera Utara, terdaftar sebagai
mahasiswa pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas
Pertanian. Untuk menyelesaikan studi di Fakultas, penulis melaksanakan
penelitian dengan judul “Potensi, Tingkat Pemanfaatan dan Keberlanjutan
Ikan Tembang (Sardinella sp.) di Perairan Selat Malaka, Kabupaten Serdang
Bedagai, Sumatera Utara.”
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ........................................... ............................
DAFTAR ISI ..... .................................................................................
DAFTAR TABEL ..............................................................................
DAFTAR GAMBAR ..... ....................................................................
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................
Halaman
i
ii
iv
v
vi
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...............................................................................
Perumusan Masalah .......................................................................
Kerangka Pemikiran Penelitian ......................................................
Tujuan Penelitian ...........................................................................
Manfaat Penelitian .........................................................................
1
3
4
5
6
TINJAUAN PUSTAKA
Potensi Sumberdaya Ikan ...............................................................
Klasifikasi & Ciri Morfologi Ikan Tembang (Sardinella sp.)........
Distribusi Ikan Tembang (Sardinella sp.). ....................................
Alat Tangkap Ikan Tembang (Sardinella sp.) ................................
a. Pancing (Rawai.....................................................................
b. Jaring Insang Hanyut (Gillnet) .............................................
c. Bagan ....................................................................................
d. Pukat Cincin (Purse Seine) ..................................................
e. Payang ..................................................................................
Model Surplus Produksi .................................................................
Tingkat Pemanfaatan Ikan Tembang (Sardinella sp.)....................
Perikanan Berkelanjutan ................................................................
Pengelolaan Sumberdaya Perikanan ..............................................
Manajemen Sumberdaya Perikanan
a. Pengaturan Musim Penangkapan .........................................
b. Penutupan Daerah Penangkapan ..........................................
c. Selektifitas Alat Tangkap .....................................................
d. Pelarangan Alat Tangkap .....................................................
e. Kuota Penangkapan ..............................................................
f. Pengendalian Upaya Penangkapan .......................................
METODE PENELEITIAN
Waktu dan Tempat .........................................................................
Alat dan Bahan ...............................................................................
Metode Penelitian...........................................................................
Analisa Data ...................................................................................
Produksi Per Alat Tangkap Per Tahun .....................................
Estimasi Effort..........................................................................
Hasil Tangkapan Per Upaya Penangkapan (CPUE).................
Standarisasi Effort ....................................................................
7
8
10
11
11
13
16
18
20
21
23
24
27
29
30
30
31
32
33
35
35
36
37
38
39
39
40
Universitas Sumatera Utara
Pendugaan Potensi Lestari (MSY) dan Effort Optimum .........
Pendugaan Tingkat Pemanfaatan dan Pengupayaan ................
Penentuan Sampel ....................................................................
Analisis Status Keberlanjutan ..................................................
HASIL DAN PEMBAHASAN
Kondisi Umum Perairan Selat Malaka, Kabupaen Serdang Bedagai
Ikan Tembang (Sardinella sp.) di Perairan Selat Malaka ..............
Pendugaan Potensi Lestari (MSY) dan Effort Optimum ...............
Pendugaan Tingkat Pemanfatan dan Pengupayaan ........................
Status Keberlanjutan Ikan Tembang ..............................................
Pengelolaan Sumberdaya Ikan Tembang
a. Pengaturan Musim Penangkapan .........................................
b. Penutupan Daerah Penangkapan ..........................................
c. Selektifitas Alat Tangkap .....................................................
d. Pelarangan Alat Tangkap .....................................................
e. Kuota Penangkapan ..............................................................
f. Pengendalian Upaya Penangkapan .......................................
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ....................................................................................
Saran ...............................................................................................
41
43
44
44
49
50
51
60
62
68
70
70
72
74
75
76
77
DAFTAR PUSTAKA
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Halaman
1. Atribut-atribut keberlanjutan perikanan tangkap menurut dimensinya
27
2. Atribut keberlanjutan dimensi ekologi dan kriteria pemberian skor...
45
3. Atribut keberlanjutan dimensi ekonomi dan kriteria pemberian skor..
45
4. Atribut keberlanjutan dimensi sosial dan kriteria pemberian skor.......
46
5. Atribut keberlanjutan dimensi teknologi dan kriteria pemberian skor
46
6. Atribut keberlanjutan dimensi kelembagaan, kriteria pemberian skor
47
7. Selang indeks dan status keberlanjutan perikanan tangkap..................
47
8. Pendugaan potensi dengan metode surplus produksi...........................
54
9. Kondisi ikan tembang tahun 2008-2012...............................................
59
10. Persentase keberlanjutan tiap atribut.....................................................
62
11. Produksi ikan tembang per upaya penangkapan tahun 2008-2012.......
84
12. Produksi ikan tembang dengan effort/trip penangkapan tahun
2008-2012.............................................................................................
85
13. Jumlah hari melaut tiap alat tangkap....................................................
87
14. Effort, produksi dan CPUE alat tangkap..............................................
89
15. Produksi ikan tembang dengan effort standart tahun
2008-2012.............................................................................................
87
16. Data nelayan Kabupaten Serdang Bedagai..........................................
98
17. Skenario keberlanjutan tiap atribut.......................................................
102
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Halaman
1.
Skema kerangka pemikiran ..............................................................
5
2.
Ikan tembang (Sardinella fimbriata)................................................
9
3.
Jenis pancing rawai ..........................................................................
13
4.
Gill net..............................................................................................
15
5.
Bagan perahu....................................................................................
18
6.
Purse seine .......................................................................................
19
7.
Payang ..............................................................................................
21
8. Peta lokasi penelitian di perairan Selat Malaka, Kabupaten Serdang
Bedagai .............................................................................................
35
9. Mekanisme metode penelitian..........................................................
36
10. Rentang nilai CTV berdasarkan warna bendera...............................
49
11. Produksi tahunan sumberdaya ikan tembang di perairan Selat
Malaka ..............................................................................................
53
12. Effort tahunan sumberdaya ikan tembang di perairan Selat Malaka
54
13. Regresi linier antara effort dengan CPUE ikan tembang (model
Schaefer) ..........................................................................................
56
14. Regresi linier antara effort dengan ln CPUE ikan tembang (model
Fox...................................................................................................
57
15. Maximum sustainable yield dan effort optimum ikan tembang
(model Schaefer) ..............................................................................
58
16. Tingkat pemanfaatan dan pengupayaan ikan tembang (model
Schaefer) ..........................................................................................
61
17. Keberlanjutan ikan tembang .............................................................
66
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Halaman
1.
Produksi per alat tangkap per tahun .................................................
84
2.
Estimasi effort ..................................................................................
87
3. Hasil tangkapan per upaya penangkapan (CPUE) ...........................
89
4.
Standarisasi effort .............................................................................
90
5.
Pendugaan potensi dengan metode surplus produksi .......................
93
6.
Penentuan sampel .............................................................................
98
7.
Kuisioner ..........................................................................................
99
8.
Skenario keberlanjutan perikanan ....................................................
102
9.
Lokasi kegiatan masyarakat nelayan Kabupaten Serdang Bedaga ..
103
10. Jadwal kegiatan dan anggaran biaya penelitian ...............................
105
Universitas Sumatera Utara
IKAN TEMBANG (Sardinella sp.) DI PERAIRAN SELAT
MALAKA, KABUPATEN SERDANG BEDAGAI,
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
OLEH
RINA SARI LUBIS
090302054
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2013
Universitas Sumatera Utara
POTENSI, TINGKAT PEMANFAATAN DAN KEBERLANJUTAN
IKAN TEMBANG (Sardinella sp.) DI PERAIRAN SELAT
MALAKA, KABUPATEN SERDANG BEDAGAI,
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
RINA SARI LUBIS
090302054
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana
Pada
Fakultas Pertanian
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2013
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian
: Potensi, Tingkat Pemanfaatan dan Keberlanjutan Ikan
Tembang (Sardinella sp.) di Perairan Selat Malaka,
Kabupaten Serdang Bedagai, Sumatera Utara
Nama
: Rina Sari Lubis
NIM
: 090302054
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
Dr. Miswar Budi Mulya, M.Si
Ketua
Desrita, S.Pi, M.Si
Anggota
Mengetahui
Dekan
Fakultas Pertanian
Ketua Program Studi
Manajemen Sumberdaya
Perairan
Prof. Dr. Ir. Dharma Bakti, M.S
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah S.W.T. karena berkat
rahmat dan petunjuknya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul
“Potensi,
Tingkat
Pemanfaatan
dan
Keberlanjutan
Ikan
Tembang
(Sardinella sp.) Di Perairan Selat Malaka, Kabupaten Serdang Bedagai,
Sumatera Utara”, yang merupakan tugas akhir dalam menyelesaikan studi pada
Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa selesainya skripsi ini tidak terlepas
dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan
ini dengan segala kerendahan hati, penulis ucapkan terima kasih dan penghargaan
yang tulus kepada kedua Orang tua tercinta yaitu ayahanda Ahmad Tahir Lubis
dan Ibunda Rostini, yang penuh pengorbanan dalam membesarkan, curahan kasih
sayang, serta doa yang tak henti kepada penulis selama mengikuti pendidikan
hingga dapat menyelesaikan skripsi ini. Serta saudara saya Hermansyah Lubis,
Ermidah Lubis dan Habibi Parlaungan Lubis terima kasih atas doa, dukungan
moril maupun material, dan motivasi yang senantiasa diberikan selama ini.
Terlepas dari keterbatasan penulis sebagai makhluk yang lemah, penulis
mengemukakan bahwa penyelesaian skripsi ini tidak mungkin tercapai tanpa
bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis menyampaikan ucapan
terima kasih kepada :
1. Bapak Dr. Miswar Budi Mulya, M.Si selaku ketua komisi pembimbing
yang telah memberikan dukungan dan ilmu yang sangat berharga bagi
penulis.
Universitas Sumatera Utara
2. Ibu Desrita, S.Pi, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang diselasela kesibukannya bersedia meluangkan waktu untuk memberikan
bimbingan.
3. Bapak Prof. Dr. Ir. Dharma Bakti, M.S selaku dekan Fakultas Pertanian
4. Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan.
5. Seluruh Dosen dan staf Fakultas Pertanian khususnya Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan.
6. Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Serdang Bedagai yang
telah memberikan kesempatan dan izin kepada penulis untuk pengambilan
data dalam melakukan penelitian.
7. Kepala Bappeda yang telah memberi zin penelitian di Kabupaten Serdang
Bedagai.
8. Seluruh teman-teman MSP 09 yang selalu memberikan dukungan dan
bantuannya.
9. Teman-teman seperjuangan yang setia baik suka maupun duka Aznia
Marlina Sima, Arief Baizuri Majid, Dedi Pradana, Deliana Dongoran,
Dewi Roma Widya Harahap, Fathul Khoiri, Fitria Ismy, Ghanang Dhika
Aria, Ikhwanul Chair Nawar, Nanda Muthia Hardianti, Nina Safriyanti,
Popy Aprilia, Rika Wirani, Rahmat Hidayat, Santi Nirmala Sari, Sharah
Dina, Yudha Perdana Putra Lubis.
Terima kasih juga disampaikan kepada semua pihak yang telah
memberikan dorongan dan sumbangsinya dalam menyelesaikan skripsi ini. Akhir
kata semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.
Medan,
Juli 2013
Penulis
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Kotanopan pada tanggal 27 Desember 1990. Anak ketiga
dari empat bersaudara ini merupakan putri dari pasangan Ahmad Tahir Lubis dan
Rostini. Pada tahun 2003 lulus SD Negeri 142650 Kotanopan, tahun 2006 lulus
SMP Negeri 1 Kotanopan, kemudian penulis melanjutkan ke jenjang pendidikan
berikutnya yaitu SMA Negeri 1 Kotanopan dan lulus pada tahun 2009. Pada tahun
2009, penulis berhasil diterima di Universitas Sumatera Utara, terdaftar sebagai
mahasiswa pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas
Pertanian. Untuk menyelesaikan studi di Fakultas, penulis melaksanakan
penelitian dengan judul “Potensi, Tingkat Pemanfaatan dan Keberlanjutan
Ikan Tembang (Sardinella sp.) di Perairan Selat Malaka, Kabupaten Serdang
Bedagai, Sumatera Utara.”
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ........................................... ............................
DAFTAR ISI ..... .................................................................................
DAFTAR TABEL ..............................................................................
DAFTAR GAMBAR ..... ....................................................................
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................
Halaman
i
ii
iv
v
vi
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...............................................................................
Perumusan Masalah .......................................................................
Kerangka Pemikiran Penelitian ......................................................
Tujuan Penelitian ...........................................................................
Manfaat Penelitian .........................................................................
1
3
4
5
6
TINJAUAN PUSTAKA
Potensi Sumberdaya Ikan ...............................................................
Klasifikasi & Ciri Morfologi Ikan Tembang (Sardinella sp.)........
Distribusi Ikan Tembang (Sardinella sp.). ....................................
Alat Tangkap Ikan Tembang (Sardinella sp.) ................................
a. Pancing (Rawai.....................................................................
b. Jaring Insang Hanyut (Gillnet) .............................................
c. Bagan ....................................................................................
d. Pukat Cincin (Purse Seine) ..................................................
e. Payang ..................................................................................
Model Surplus Produksi .................................................................
Tingkat Pemanfaatan Ikan Tembang (Sardinella sp.)....................
Perikanan Berkelanjutan ................................................................
Pengelolaan Sumberdaya Perikanan ..............................................
Manajemen Sumberdaya Perikanan
a. Pengaturan Musim Penangkapan .........................................
b. Penutupan Daerah Penangkapan ..........................................
c. Selektifitas Alat Tangkap .....................................................
d. Pelarangan Alat Tangkap .....................................................
e. Kuota Penangkapan ..............................................................
f. Pengendalian Upaya Penangkapan .......................................
METODE PENELEITIAN
Waktu dan Tempat .........................................................................
Alat dan Bahan ...............................................................................
Metode Penelitian...........................................................................
Analisa Data ...................................................................................
Produksi Per Alat Tangkap Per Tahun .....................................
Estimasi Effort..........................................................................
Hasil Tangkapan Per Upaya Penangkapan (CPUE).................
Standarisasi Effort ....................................................................
7
8
10
11
11
13
16
18
20
21
23
24
27
29
30
30
31
32
33
35
35
36
37
38
39
39
40
Universitas Sumatera Utara
Pendugaan Potensi Lestari (MSY) dan Effort Optimum .........
Pendugaan Tingkat Pemanfaatan dan Pengupayaan ................
Penentuan Sampel ....................................................................
Analisis Status Keberlanjutan ..................................................
HASIL DAN PEMBAHASAN
Kondisi Umum Perairan Selat Malaka, Kabupaen Serdang Bedagai
Ikan Tembang (Sardinella sp.) di Perairan Selat Malaka ..............
Pendugaan Potensi Lestari (MSY) dan Effort Optimum ...............
Pendugaan Tingkat Pemanfatan dan Pengupayaan ........................
Status Keberlanjutan Ikan Tembang ..............................................
Pengelolaan Sumberdaya Ikan Tembang
a. Pengaturan Musim Penangkapan .........................................
b. Penutupan Daerah Penangkapan ..........................................
c. Selektifitas Alat Tangkap .....................................................
d. Pelarangan Alat Tangkap .....................................................
e. Kuota Penangkapan ..............................................................
f. Pengendalian Upaya Penangkapan .......................................
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ....................................................................................
Saran ...............................................................................................
41
43
44
44
49
50
51
60
62
68
70
70
72
74
75
76
77
DAFTAR PUSTAKA
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Halaman
1. Atribut-atribut keberlanjutan perikanan tangkap menurut dimensinya
27
2. Atribut keberlanjutan dimensi ekologi dan kriteria pemberian skor...
45
3. Atribut keberlanjutan dimensi ekonomi dan kriteria pemberian skor..
45
4. Atribut keberlanjutan dimensi sosial dan kriteria pemberian skor.......
46
5. Atribut keberlanjutan dimensi teknologi dan kriteria pemberian skor
46
6. Atribut keberlanjutan dimensi kelembagaan, kriteria pemberian skor
47
7. Selang indeks dan status keberlanjutan perikanan tangkap..................
47
8. Pendugaan potensi dengan metode surplus produksi...........................
54
9. Kondisi ikan tembang tahun 2008-2012...............................................
59
10. Persentase keberlanjutan tiap atribut.....................................................
62
11. Produksi ikan tembang per upaya penangkapan tahun 2008-2012.......
84
12. Produksi ikan tembang dengan effort/trip penangkapan tahun
2008-2012.............................................................................................
85
13. Jumlah hari melaut tiap alat tangkap....................................................
87
14. Effort, produksi dan CPUE alat tangkap..............................................
89
15. Produksi ikan tembang dengan effort standart tahun
2008-2012.............................................................................................
87
16. Data nelayan Kabupaten Serdang Bedagai..........................................
98
17. Skenario keberlanjutan tiap atribut.......................................................
102
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Halaman
1.
Skema kerangka pemikiran ..............................................................
5
2.
Ikan tembang (Sardinella fimbriata)................................................
9
3.
Jenis pancing rawai ..........................................................................
13
4.
Gill net..............................................................................................
15
5.
Bagan perahu....................................................................................
18
6.
Purse seine .......................................................................................
19
7.
Payang ..............................................................................................
21
8. Peta lokasi penelitian di perairan Selat Malaka, Kabupaten Serdang
Bedagai .............................................................................................
35
9. Mekanisme metode penelitian..........................................................
36
10. Rentang nilai CTV berdasarkan warna bendera...............................
49
11. Produksi tahunan sumberdaya ikan tembang di perairan Selat
Malaka ..............................................................................................
53
12. Effort tahunan sumberdaya ikan tembang di perairan Selat Malaka
54
13. Regresi linier antara effort dengan CPUE ikan tembang (model
Schaefer) ..........................................................................................
56
14. Regresi linier antara effort dengan ln CPUE ikan tembang (model
Fox...................................................................................................
57
15. Maximum sustainable yield dan effort optimum ikan tembang
(model Schaefer) ..............................................................................
58
16. Tingkat pemanfaatan dan pengupayaan ikan tembang (model
Schaefer) ..........................................................................................
61
17. Keberlanjutan ikan tembang .............................................................
66
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Halaman
1.
Produksi per alat tangkap per tahun .................................................
84
2.
Estimasi effort ..................................................................................
87
3. Hasil tangkapan per upaya penangkapan (CPUE) ...........................
89
4.
Standarisasi effort .............................................................................
90
5.
Pendugaan potensi dengan metode surplus produksi .......................
93
6.
Penentuan sampel .............................................................................
98
7.
Kuisioner ..........................................................................................
99
8.
Skenario keberlanjutan perikanan ....................................................
102
9.
Lokasi kegiatan masyarakat nelayan Kabupaten Serdang Bedaga ..
103
10. Jadwal kegiatan dan anggaran biaya penelitian ...............................
105
Universitas Sumatera Utara