ANEKA ANEKA ANEKA ANEKA RESEP RESEP RESE

www.rajaebookgratis.com
Perkedel Tempe
Bahan:
200 gr tempe
200 gr daging cincang
3 siung bawang putih
½ sdt lada halus
1 sdm bawang goreng
1 sdm irisan daun seledri
garam secukupnya
4 butir telur (2 untuk adonan dan 2 untuk lapis
menggoreng)
Minyak goreng

Cara pembuatan :
Kukus tempe kemudian haluskan dan dicampur
dengan daging cincang serta bumbu-bumbu,
telur, lalu aduk hingga tercampur rata
Bentuk sesuai keinginan
Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan
Angkat dan hidangkan


Sup Bola-Bola Tempe
Bahan :
250 gr sandung lamur
250 gr tempe
3 butir telur
1 sdm tepung sagu
2 buah wortel
50 gr buncis

kembang kol
2 buah tomat buah
2 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt lada bulat
1 sdt lada halus
½ sdt pala

5 siung bawang putih
5 batang cengkeh

½ jari kayu manis
garam, gula pasir, bawang
goreng secukupnya.

Cara pembuatan :
Tempe kukus dan dihaluskan. Campurkan dengan lada halus, garam dan telur diaduk-aduk sampai tercampur
rata kemudian dibentuk bulatan dan direbus sampai matang dan angkat.

Rebus sandung lamur sampai empuk, angkat dan dipotong-potong kurang lebih 2 cm x 4 cm
Air rebusan dibuat kaldu, rebus dengan batang seledri, daun bawang yang tua, kayu manis, cengkeh, lada
bulat (yang telah digeprek) sampai meresap kemudian disaring lalu kaldu direbus kembali hingga mendidih.
Masukkan sayuran, bola-bola, bumbu, daging dan terakhir bumbu masak (sesuai selera).
Angkat dan masukan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Hidangkan panas-panas dilengkapi
dengan sambal saus tomat.
Proul Tape
Bahan :
1 Kg Tape singkong
400 gr tepung terirgu
400 gr gula pasir
1 ½ ons kismis

1 ½ ons mede/kenari
6 butir telur ayam
4 butir telur bebek (2 putih + 4 kuning)
250 cc susu tawar
250 cc santan kanil

Cara Pembuatan
bersihkan tape singkong dan haluskan
kocok telur dan gula sampai mengembang.
Masukkan tape, aduk hingga tercampur. Lalu
masukkan tepung dan santan. Kemudian susu,
mede, kismis, diaduk hingga tercampur rata.
Masukkan ke dalam loyang yang telah dipoles
mentega kemudian taburi tepung
0
Bakar dengan temperatur 180 C

ANEKA MINUMAN SEGER
Juice Melon
Bahan :

500 gr melon
4 sdt gula pasir
I buah jeruk nipis
Es batu

Jus Wortel
Bahan :
150 gr wortel
50 ml sirup vanili

Cara pembuatan
Kupas melon dan cuci
Potong-potong melon tersebut, kemudian campur
dengan perasan jeruk nipis, gula pasir dan es
batu
Blender semua bahan-bahan tersebut
Hidangkan dalam gelas berkaki
200 cc orange juice
es batu
cara pembuatan


kupas wortel dan cuci bersih
blender wortel dan orange juice bersama es batu
dan sirup vanilinya

setelah selesai, hidangkan dalam gelas berkaki

Nenty Linda Pangaribuan (Bintang iklan Indomie, Fitkom, Suzuki Taruna) “sekarang tidak pakai kaca mata lagi
setelah dua tahun berturut-turut minum jus ini”
makanan untuk mengatasi susah BAB
STUP TAPE
Bahan :
500 gram tape singkong
1 butir kelapa
200 gr gula pasir
2 buah kayu manis

PUNCH NANGKA
Bahan :
500 gr nangka matang

200 gr nanas
250 ml sprite
UDANG GULUNG
Bahan :
500 gr udang kupas, cincang halus
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 sdt bumbu kare bubuk
½1/2 sdt merica bubu
1 butir telur
5 sdm tepung kanji

Cara Pembuatan
peras kelapa menjadi 250 ml santan kental dan
500 ml santan encer
masak santan encer, gula pasir dan kayu manis
bila telah hancur gulanya, masukkan santan
kental dan tape yang telah dipotong-potong
biarkan sampai mendidih, angkat dan hidangkan
dingin.


Cara Pembuatan
nangka dan nanas diblender, beri es batu
masukkan ke dalam gelas lalu tuangi sprite

2 sdm santan kental (diambil dari lapisan atas
santan kental)
1 sdt garam halus
1 batang daun bawang, iris halus
alumunium foil untuk membungkus
1 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Pembuatan
campur dan ratakan : udang cincang, bawang
putih yang sudah dihaluskan, bumbu kare,
merica bubuk, telur, tepung kanji, santan kental,
garam halus dan daun bawang. Bagi menjadi 2-3
bagain
siapkan alumunium foil olesi denga minyak
goreng. Letakkan satu bagian udang berbumbu,

kemudian gulung atau bungkus menyerupai
PARIA UDANG PEDAS
Bahan :
300 gr udang cukup besar
3 buah pare, belah dan buang bijinya
5 siung bawang merah iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabe merah, potong-potong
5 buah cabe hijau, potong-potong
½1/2 sdt merica bubuk
1 ruas jari lengkuas, memarkan
1 batang sereh, memarkan
2 lembar daun salam
TEMPURA UDANG
Bahan :
500 gr udang ukuran besar, dibuang kulitnya,
ekornya tidak
1 sdm kecap makan
1/2 buah jeruk nipis, diambil airnya
100 gr tepung terigu

1 butir telur
garam merica dan air secukupnya
SEPAT UDANG

lontong. Rekatkan ujung-ujungnya. Kukus kurang
lebih 30 menit, kemudian angkat dan biarkan
dingin.
Buka bungkusannya, potong-potong tipis serong
atau sesuai selera. Sewaktu akan dihidangkan
celup ke dalam telur kocok, kemudian digoreng di
atas api sedang, sampai kuning kecoklatan atau
sampai matang. Hidangkan bersama sambal
tomat.

Cara Pembuatan
udang dikupas, tinggalkan ekornya. Pare
dipotong-potong, rendam dalam ½1/2 gelas air
yang diberi 1 sdm garam, remas-remas, sisihkan
panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu
sampai harum baunya. Masukkan udang dan

pare yang sudah ditiriskan, aduk-aduk sampai
udang dan pare matang. Angkat hidangkan
panas-panas½

Cara Pembuatan
bersihkan udang. Bubuhi kecap makan, garam
dan merica. Peras air jeruk nipis. Biarkan hingga
meresap
campur tepung bersama telur dan garam. Tuangi
air sedikit demi sedikit hingga cukup kental.
Celupkan udang ke dalamnya dan goreng hingga
matang
sajikan dengan saus tomat dan sambal botol

Bahan :
1/2 kg udang agak besar
3 sdm minyak untuk menumis
2 sdm air asam jawa
1 batang sereh, memarkan
250 cc air


Cara Pembuatan
kupas udang, tinggalkan ekornya
panaskan minyak, tumis bumbu yang telah
dihaluskan sampai harum, masukkan udang, air
asam, dan terasi. Tambahkan air. Masak sampai
udang matang. Angkat dan hidangkan.

Bumbu yang dihaluskan : 5 siung bawang merah, 2
siung bawang putih, 6 cabe merah, 3 cabe rawit, 2
cm lengkuas muda, 1/2 sendok teh terasi, garam
½

ANEKA TIPS CANTIK
PERUT TIDAK GENDUT
Kapur sirih diberi sedikit minyak kayu putih dan perasan jeruk nipis. Aduk ketiga ramuan tadi hingga rata, lalu
oleskan pada seluruh perut dan pinggang sampai rata. Setelah kering baru diikat dengan stagen kencang.
Lakukan tiap pagi dan sore selama 40 hari.

A N E K A
Tips, Resep Dan Informasi
ANEKA MAKANAN PELENGKAP
ANEKA MINUMAN SEGAR
ANEKA TIPS CANTIK

Diambil Dari Berbagai Sumber Yang Sudah Diuji
Di Dapur Pengujian

Untuk kalangan sendiri
Copyright by JINAN, 2000.
ISR
ISR (Infeksi Saluran reproduksi) adalah infeksi yang terjadi di saluran reproduksi yang disebabkan berbagai kuman
dalam diri sendiri atau ditularkan dari orang lain. Infeksi ini bisa mengenai saluran reproduksi bagian dalam dan
luar.
Saluran reproduksi sendiri adalah bagian tubuhmanusia yang berhubungan dengan pembuahan dan kehamilan.
Ada beberapa gejala ISR, yaitu
Keluar cairan yang tidakbiasa dari vagina (berwarna putih susu, atau putih kekuning-kuningan, berbau dan
dalam jumlah banyak).
Merasa gatal-gatal di sekitar alat kelamin
Terasa sakit saat berhubungan
Terdapat luka di sekitar kelamin dan pembengkakan pada kelenjar pangkal paha.
ISR disebabkan oleh perubahan bakteri normal di vagina. Sebagian penyebabnya:
Minum antibiotik secara sembarangan
Kebersihan yang tidak terjaga (mis: tidak mengganti pembalut tepat pada waktunya)

Karena penyakit tertentu seperti diabetes
Sering menggunakan bahan pembersih wanita secara tidak tepat
Terkena infeksi karena melakukan hubungan seks dengan seseorang yang mengidap penyakit menular seks
(PMS)
Pendegahan ISR
Menjaga kebersihan
Tidak menggunakan antibiotik secara sembarangan
Membatasi penggunaan obat atau cairan pembersih wanita
Setia dengan pasangan masing-masing
Cara praktis mengetahui tipe kulit
Basuhlah wajah dengan menggunakan air bersih dan tunggu sampai 10 menit. Setelah itu rasakanlah apa yang
terjadi pada kulit
Apabila kulit terasa mengencang semua atau hanya pada beberapa bagian, berarti jenis kulit tersebut normal
cenderung kering.
Apabila kulit tidak mengencang atau terasa dingin ketika disentuh, berarti termasuk jenis kulit normal yang tidak
kering
Bila daerah T terlihat mengkilap berarti kulit tersebut normal cenderung berminyak
Jika seluruh kulit mengkilap, berarti jenis kulit tersebut berminyak
Pilih pelembab
Lotion : berbentuk krim yang mengandung lebih banyak air ketimbang minyak cocok untuk jenis kulit normal
cenderung kering
Krim: untuk kulit yang sangat kering
Gel : bebas minyak untuk kulit berminyak
Serum : cairan bening yang mengandung sejumlah konsentrasi dari suatu formula yang dibuat untuk setiap
jenis kulit.
Jam biologis
6.00-8.00
Berhubungan intim
Hormon kepriaan, testosterone (dalam tubuh pria) serta progesteron dan hormon kewanitaan, estrogen
biasanya meningkat lima kali lebih tinggi di pagi hari (Dr. James Waterhouse)

Membuka jendela
Makin banyak cahaya matahari yang masuk ke retina, maka tubuh akan semakin segar
Sarapan pagi
Metabolisme tubuh meningkat 20% lebih cepat sehingga membuat tubuh menjadi lebih aktif. Pada pagi hari
pula tubuh lebih banyak membakar kaloris
Perhatikan jantung anda
Serangan jantung biasanya terjadi pada pagi hari, ketika tekanan darah dalam tubuh tidak teratur (European
Heart Journal
Pukul 8.00-10.00
Menggosok paha dengan lilin
Pada jam-jam ini tubuh menghasilkan endorphins, pengusir rasa sakit lainnya dalam jumlah besar
(Dr. Waterhouse)
Melatih punggung
Glycosaminologycams menarik cairan dan gas ke punggung. Ini disebabkan dics di punggung bertambah
hingga 15% pada malam hari(Dr. Hector Wells/Osteopath)
Pukul 10.00-12.00
Berfikir
Mengerjakan tugas intelektual 8,6% lebih baik pada pukul 10.30 pagi dibanding malam hari
Mengkonsumsi buah
Waktu terbaik makan buah adalah 20 menit terakhir sebelum makan siang dalam kondisi perut kosong bila
buah dikonsumsi berbarengan dengan makanan lain, makanan tersebut sukar dicerna usus. Ini akan
menyebbakan buah meragi dalam usus sehingga vitamin yang dikandungnya akan hilang
Pukul 12.00 – 14.00
Makan siang
Pada jam-jam ini Tubuh membutuhkan makanan, tubuh kita juga menghasilkan lebih banyak lagi enzim
pencernaan
Minum Multivitamin
Mengkonsumsi suplemen khususnya Vitamin A, D dan E lebih baik dibarengi dengan makanan. Setelah makan
siang adalah saat yang tepat, karena pada saat itu metabolisme tubuh lebih aktif dibanding waktu kita makan
malam.

Pukul 14.00-16.00
Istirahat
Setelah makan siang kita mengalami penurunan energi shg tubuh harus diistirahatkan
Pergi ke dokter gigi
Obat bius untuk gigi bekerja lebih efektif pada jam 3 sore dibandingkan pada pagi hari. Karena pada jam itu
metabolisme dan temperatur tubuh naik namun tingkat hormon turun. Kondisi ini membuat kita lebih responsif
terhadap obat tersebut.
Pukul 16.00-18.00
Kembali bekerja
Selesaikan tugas-tugas ringan
Melatih otot
Temperatur tubuh lebih tinggi dan otot-otot tubuh lebih fleksibel di sore hari.
Pukul 18.00-20.00
Memakai krim wajah
Kulit yang berkeringat lebih rendah dari temperatur dala mpersiapan untuk tidur, sehingga membran sel
menjadi lebih mudah ditembus sehingga kosmetik menyerap lebih banyak
Pukul 20.00-24.00
Minum tablet untuk pencernaan
Seharian kadar asam perut naik secara alami dan memuncak setelah makan malam saatnya minum tablet
untuk pencernaan
Rileks
Metabolisme tubuh lebih mengendur dan tubuh memproduksi hormon melatonin yang membuat kita tertidur
Melakukan pijat terapi aroma
Sehubungan dengan mengendurnya metabolisme, menggunakan pemijatan pada saat ini akan lebih efektif
Pukul 24.00-04.00
Berjaga-jaga terhadap serangan asma
Terjadi penurunan tingkat hormon yang mengatur jalannya udara dalam tubuh
Pukul 04.00-06.00
Bagun tidur

Saatnya melakukan aktifitas

GULAI KIKIL LABU SIAM
BAHAN
300 gram kikil sapi, rebus
100 gr labu siam, iris korek api
00 gr wortel, potong balok 1cm
500 cc santan encer
300 cc santan kental
2 sdt gula pasir
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 buah asam jawa
2 sdm minyak untuk menumis
BUMBU HALUS
2 bh cabai merah
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
garam secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Potong kikil
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai, asam jawa,
dan gula pasir. Masukkan kikil sapi, labu siam, wortel dan santan encer lalu masak hingga
mendidih

3. Tambahkan dengan santan kental dan aduk hingga mendidih dan matang, angkat, sajikan
dengan ketupat.
Untuk 4 porsi

AYAM UNGKEP SANTAN
BAHAN
1 ayam, potong jadi 8
2 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
700 cc santan kental
2 lembar daun salam
2 lembar daun pandan
minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
50 gram lengkuas, parut
3 cm kunyit
garam

CARA MEMBUAT
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit, sisihkan. Cuci
kembali ayam, tiriskan
2. Tata ayam dalam wajan, tuangi dengan bumbu halus, daun salam, dan daun pandan, masak
hingga ½ matang dan bumbu meresap. Tambahkan dengan santan kental dan masak hingga
santan terserap, angkat
3. Panaskan minyak, goreng ayam dan bumbunya hingga kering, angkat, tiriskan
KERING BIHUN KACANG

BAHAN
100 gr bihun, potong
200 gr kacang tanah
50 gr teri nasi
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 sdm air asam
BUMBU HALUS
5 buah cabe merah
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
garam secukupnya
CARA MEMBUAT

1. Panaskan minyak, goreng bihun hingga kering, angkat, tiriskan. Goreng kacang tanah dan teri
asi, angkat tiriskan.
2. Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam,
serai, air asam, dan gula pasir, aduk rata.
Masukkan bihun goreng, kacang goreng, teri, aduk rata

http://rajaebookgratis.wordpress.com