115123759.doc 118.20KB 2015-10-12 00:17:28
1
USULAN PROGRAM KEGIATAN MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
“SISIK EMAS DAN KULIT KERANG AJAIB PENGHASIL REZEKI”
BIDANG KEGIATAN :
PKM- KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan Oleh :
Ade Febri Asruri
7311414022/2014
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2014
HALAMAN PENGESAHAN
2
1. Judul Kegiatan
2.
3.
4.
5.
6.
7.
: “Sisik Emas Dan Kulit Kerang Ajaib Penghasil
Rezeki”
Bidang Kegiatan
: PKM-Kewirausahaan
Ketua Pelaksana Kegiatan/Penulis Utama
a. Nama Lengkap : Ade Febri Asruri
b. NIM
: 7311414022
c. Jurusan
: Manajemen
d. Universitas
: Universitas Negeri Semarang
e. Alamat Rumah : Jl. Lumba-lumba 30 Tanjungsari Sugihwaras
f. Handphon / tlpn : +6289654217231
g. Alamat email
: a3.adefebri@gmail.com
Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis :
Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
: Dra. Palupiningdyah, M.Si
b. NIDN
: 0004085204
: Jl. Candi Pawon Timur VI/25
c. Alamat Rumah
Semarang
d. No Tel./HP
: 08156641356
Biaya Kegiatan Total :
a. Dikti
: Rp.
b. Sumber lain
:Jangka Waktu Pelaksanaan
: 5 bulan
Semarang, 10 juni 2015
Menyetujui,
Pembantu Dekan III
Ketua Pelaksana Kegiatan
Pembantu Rektor Bidang
Kemahasiswaan
Ade Febri Asruri
NIM. 7311414022
Dosen Pendamping
Dra. Palupiningdyah, M.Si
NIDN. 0004085204
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL..................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................ii
3
DAFTAR ISI................................................................................................iii
RINGKASAN..............................................................................................iv
BAB I PENDAHULUAN............................................................................1
1.1. Latar Belakang............................................................................1
1.2. Rumusan masalah.......................................................................2
1.3. Tujuan .........................................................................................2
1.4. Luaran yang Diharapkan.............................................................2
1.5. Kegunaan Program.....................................................................3
BAB II GAMBARAN UMUM PELUANG USAHA.................................4
2.1. Ide Usaha……………………………………………………….4
2.2. Deskripsi Usaha…………………………………………………4
2.3. Tahap Pemasaran……………………………………………….5
BAB III METODOLOGI PEMBUATAN PRODUK.................................6
BAB IV ANGGARAN BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .................8
4.1. Anggaran Biay...................................................................8
4.2. Jadwal Kegiatan ................................................................8
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................10
LAAMPIRAN-LAMPIRAN...............................................................11
Lampiran 1.Biodata Ketua dan Anggota .............................................11
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ..............................................15
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas ....19
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan ..........................................20
RINGKASAN
Limbah sisik ikan dan cangkang kerang terkesan kotor dan menjijikan. Banyak
masyarakat yang belum memanfaatkannya. Namun sebenarnya sisik ikan dan
4
cangkang kerang memiliki potensi besar bila dimanfaatkan dengan baik sebagai
usaha home industry.Sisik ikan dan cangkang kerang merupakan limbah hasil laut
yang umumnya hanya berserakan dan tidak mempunyai nilai jual.
Kekurangan pengetahuan masyarakat mengenai manfaat dan nilai ekonomis
limbah sisik ikan dan cangkang kerang merupakan salah satu faktor penyebab
kurang tergalinya potensi terhadap limbah ini ditambah dengan kombinasi
gerabah inti sebagai media kreasi. pelepah pisang yang termanfaatkan oleh
masyarakat. Sampah tersebut terbuang sia-sia dan membuat resah masyarakat dan
kami berinisiatif memanfaatkanya menjadi produk yang berguna, berestetika
tinggi dan bernilai ekonomis.
Dari berbagai permasalahan diatas, kami mencoba untuk memanfaatkan limbah
sisik ikan dan cangkang kerang sebagai salah satu bentuk kerajinan tangan.
Terciptanya peluang usaha ini diharapkan dapat memberdayakan masyarakat dan
membantu pemerintah dalam mengurangi angka kemiskinan dan pengangguran,
karena usaha ini akan mengolah gerabah yang terkesan kuno menjadi kerajinan
tangan yang bernilai tinggi.
Teknik pembuatan produk ini lebih menekankan pada modifikasi bahan dasar dan
kombinasi sisik ikan dan cangkang kerang untuk menghasilkan produk yang
berkualitas. Langkah awal yang dilakukan tim pelaksana adalah mencari lokasi
yang strategis sebagai tempat berjualan. Lokasi yang diharapkan adalah ramai dan
merupakan akses yang sering dilewati atau dikunjungi.
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Indonesia adalah negara maritim yang dua pertiga wilayahnya terdiri atas
perairan. Inilah yang membuat produksi ikan negara kita melimpah. Tahun lalu
saja, menurut Kementerian Kelautan dan Perikanan, produksi olahan ikan
5
Indonesia mencapai 4,58 juta ton. Tahun ini, pemerintah menargetkan produksi
olahan ikan meningkat 6,6 persen, yakni 4,8 juta ton.
Dari jumlah ikan sebanyak itu, semuanya pasti memiliki sisik. Sementara
daging ikannya dikonsumsi manusia, sisik-sisiknya hanya memenuhi tempat
pembuangan sampah. Tidak hanya mencemari lingkungan, sisik-sisik yang
dibiarkan membusuk juga bisa mengganggu kesehatan.Selain ikan, potensi lain
dari perairan laut Indonesia adalah kerang.
Dari sekian banyak potensi kerang yang dihasilkan di Indonesia,
kebanyakan masyarakat hanya memanfaatkan daging kerang saja sedangkan
cangkang kerang belum dimanfaatkan secara optimal. Hal ini menimbulkan
permasalahan berupa sampah cangkang kerang yang menumpuk di daerah pesisir
pantai. Mengingat komposisi cangkang kerang yang lebih banyak dibanding
dagingnya yaitu sekitar 70% cangkang dan 30% daging (DKP,2005). Cangkang
kerang yang tidak termanfaatkan ini menimbulkan serangkaian masalah lain
terutama kebersihan lingkungan yang terganggu sehingga menyebabkan kesehatan
masyarakat terganggu.
Dari ulasan latar belakang diatas kami mengusulkan sebuah program
pemanfaatan limbah sisik ikan dan cangkang kerang, dari limbah yang tidak
bermanfaat menjadi barang cantik yang mempunyai nilai jual yang tinggi.
Disamping itu pula, pemanfaatan limbah ini bermanfaat untuk mengurangi limbah
yang mencemari lingkungan. Sisik-sisik dan cangkang kerang ini bisa dijadikan
sebagai bahan utama pembuatan aksesori yang cantik dan menarik seperti antinganting, cincin, kalung, bros, dan gelang, penghias guci, dijadikan tirai cantik, tas,
bingkai foto, lampion lampu, meja, kursi, dan produk furnitur lainnya yang
memiliki nilai jual cukup tinggi.
Peluang dari pemanfaatan limbah ini untuk dijadikan peluang usaha akan
sangat menguntungkan mengingat usaha kerajinan ini berbahan dasar dari hasil
laut yang melimpah. Usaha ini masih belum banyak orang yang menggelutinya.
Dari segi keuntungan kerajinan ini pun cukup menjanjikan.
1.2 PERUMUSAN MASALAH
Rumusan Masalah dalam Program Kreativitas Kemahasiswaan dalam bidang
Kewirausahaan ini adalah:
1. Bagaimana mengawali kegiatan wirausaha baru ini.
2. Bagaimana Memasarkan produk kreasi dari sisik ikan dan cangkang
kerang ini agar menjadi Trademark khas buah tangan Semarang.
6
3. Bagaimana Analisa Feasibility dari Bisnis olahan limbah sisik ikan dan
cangkang kerang.
1.3 TUJUAN PROGAM
Tujuan dari Program Kreativitas Kemahasiswaan dalam bidang kewirausahaan
ini adalah:
1. Merintis wirausaha baru yang inovatif melalui usaha pemanfaatan sisik
ikan dan cangkang kerang menjadi barang bernilai jual tinggi dan
pemberdayaan masyarakat pesisir yang berbasis Home Industri.
2. Dapat memasarkan kerajinan dari sisik ikan dan cangkang kerang
sebagai oleh-oleh khas pesisir Semarang
3. Dapat menunjukkan bahwa bisnis ini sangat Feasible untuk dijalankan
mengingat besarnya potensi dari bisnis ini.
1.4 LUARAN YANG DIHARAPKAN
Sedangkan Luaran yang dapat diperoleh dalam jangka panjang adalah:
1. Terwujudnya keterampilan berwirausaha bagi mahasiswa, sehingga
mahasiswa dapat memberikan kontribusi nyata untuk mengurangi limbah
yang kurang bermanfaat
2. Terbentuknya branding produk ini menjadi Produk khas Daerah Semarang.
3. Terciptanya lingkungan yang bebas limbah sisik ikan dan cangkang
kerang.
4. Peningkatan kesejahteraan masyarakat pesisir dengan pemanfaatan limbah
menjadi produk bermanfaat yang berbasiskan home industri dan padat
karya.
1.5 KEGUNAAN PROGRAM
1. Meransang kreativitas dan daya inovasi mahasiswa untuk menghasilkan
produk innovatif yang bermanfaat
2. Membuka wawasan mahasiswa dan meningkatkan keterampilan dalam
berwirausaha sehingga mampu mengadapi pesaingan bebas dengan cara
menjadi entrepreneur muda indonesia.
3. Membuka wawasan masyarakat untuk memanfaatkan limbah disekitar
lingkungan agar menjadi sesuatu yang bermanfaat.
7
4. Membantu memberikan kontribusi positif bagi pemerintah dalam usaha
penaggulangan limbah sisik ikan dan cangkang kerang yang tak
bermanfaat.
5. Memberikan stimulus untuk menciptakan lapangan pekerjaan secara
mandiri terutama bagi masyarakat pesisir pantai terutama penciptaan
lapangan kerja berbasis potensi lokal.
BAB 2 GAMBARAN UMUM PELUANG USAHA
2.1 Ide Usaha
Untuk memenuhi kebutuhan hidup dizaman yang serba modern ini kita
harus bisa berpikir yang lebih kreatif dan inovatif tanpa harus bergantung pada
orang lain dan bisa menciptakan lapangan pekerjaan sendiri serta bermanfaat bagi
orang lain. Selain bermanfaat bagi orang lain kita juga bisa mengurangi angka
pengangguran di Inndonesia, khususnya di sekitar daerah kita.
8
Karena daerah tempat tinggal kami di daerah pantura , dan
penduduknya sebagian besar bermata pencaharian atau bekerja sebagai nelayan,
maka tidak heran kalau didaerah kami banyak dijumpai industri tempat
pengeringan dan tempat pelelangan ikan. Dan dari tempat –tempat industri
tersebut banyak kami temukan limbah sisik ikan dan cangkang kerang yang
dibiarkan begitu saja oleh pemilik industri tersebut. Limbah ini lama kelamaan
akan menimbulkan masalah sehingga dapat menggangu lingkungan. Dari sinilah
kami berinisiatif untuk mengolah limbah sisik ikan ini menjadi sesuatu yang lebih
bermanfaat dan memiliki nilai jual dan bisa menjadi peluang usaha yang
menjanjikan.
2.2 Deskripsi Usaha
Usaha ini adalah suatu usaha yang bergerak mengolah limbah dari ikan
dan hewan laut diantaranya yaitu mengolah limbah sisik dari ikan dan cangkang
kerang laut untuk dijadikan penghias di berbagai macam peralatan rumah tangga
seperti meja,kursi dan furniture lainnya yang memiliki nilai jual tinggi serta
dijadikan aksesoris yang menarik seperti kalung,gelang dan juga tirai. Usaha ini
dikelola oleh kelompok kerja yang terdiri dari 5 anggota yang terbagi menjadi
satu sebagai ketua dan sisanya sebagai anggota. Usaha ini didirikan atas dasar
keinginan untuk memanfaatkan limbah yang tidak bernilai jual menjadi suatu
kerajinan yang bernilai jual tinggi serta meningkatkan kreativitas individu
sehingga dapat menambah penghasilan bagi kalangan menengah kebawah.
2.3 Tahap Pemasaran
a. Strategi Produk
Strategi produk dilakukan dengan melakukan diversifikasi terhadap
produk yang dihasilkan. Diversifikasi merupakan hasil inovasi yang patut
ditelaah lebih jauh. Pada awal masa produksi akan diterapkan sistem Job
order dimana produk akan mulai diproduksi ketika ada pesanan, namun
sistem ini akan berganti dengan sistem flow shop ketika permintaan
meningkat.
9
b. Strategi Distribusi
Dalam rangka memperluas daerah pemasaran, maka akan digunakan
beberapa distributor dan agen untuk memasarkan produk. Daerah
pemasaran masih dalam lingkup Pulau Jawa, meliputi wilayah pemasaran
Semarang, Bogor, Surabaya, Malang, Jogyakarta, dan Jakarta. Selain itu
akan ada sistem layanan antar bagi konsumen yang berada di daerah.
Dengan adanya sistem layanan antar ini diharapkan akan memberikan
kemudahan dan kepuasan bagi konsumen.
c. Strategi Harga
Strategi harga dilakukan berdasarkan harga pasar, harga produk yang
ditetapkan adalah dibawah harga pasar dengan tetap menjaga kualitas
produksi, dengan kata lain harga produk diusahakan lebih rendah bila
dibandingkan dengan pesaing.
d. Strategi Promosi
Publikasi produk untuk promosi dilakukan dengan menjalin kerjasama
dengan UNNES Student Entreprenuership Center (UNSEC) dimana
lembaga ini merupakan semacam inkubator bisnis bagi karya mahasiswa
UNNES yang layak untuk dikomersialisasikan, menjalin kerjasama
dengan pihak Rektorat UNNES dengan menjadikan produk sebagai buah
tangan khas dari Kampus UNNES, mengikuti sejumlah pameran yang
berhubungan dengan kerajinan tangan dan ikut serta dalam Bazar kampus
serta mengadakan beberapa pelatihan yang berhubungan dengan
Kewirausahaan. Promosi penjualan yang telah dilakukan adalah
penyebaran brosur produk, promosi dari mulut ke mulut, penekanan pada
pendekatan perorangan, dan mengikuti pameran.
BAB 3 METODOLOGI PEMBUATAN PRODUK
Metode pendekatan program dibagi menjadi beberapa tahap, yaitu :
A. Tahap Pembuatan Produk
Tempat produksi kerajinan sisik ikan dan cangkang kerang ini adalah di
daerah Semarang. Untuk merealisasikan usaha ini maka telah dilaksanakan
tahapan kerja sebagai berikut :
1. Persiapan perlengkapan Produksi
Pada tahap ini dilakukan pembelian peralatan yang dibutuhkan untuk
melaksanakan program, peralatan tersebut antara lain :
10
Pembersih sisik ikan
Bak Air
Jarum Jahit
Lem Tembak
Sabun Cuci
Batu Kapur
Plastik Pembungkus
2. Pengolahan Bahan
Bahan yang diperlukan pada pengolahan kerajinan ini adalah sisik ikan
dan cangkang kerang. Dengan bahan tambahan berupa manik intan,guci
kecil,kap lampu, dan tali kenur sebagai objek hiasan. Metode pembuatan
kerajinan ini meliputi:
•Proses Pemilahan
Mengandalkan ketelitian untuk memilih cangkang kerang betina dewasa yang
telah mati. Cangkang betina dewasa menjadi pilihan karena lebar, tebal dan
kokoh. Tidak serapuh cangkang kerang jantan. Sedangkan untuk sisik ikan dipilih
yang paling lebar dan tebal serta masih segar.
•Proses Pencucian
Dilakukan bertahap. Pertama pencucian cangkang dan sisik di bawah air mengalir
atau wadah berisi air. Berguna untuk menghilangkan lumpur atau tanah yang
melekat. Kemudian dilakukan pembilasan menggunakan batu kapur berfungsi
untuk menghilangkan amis.
•Proses Pengeringan
Setelah pencucian selesai, cangkang dan sisik tersebut dijemur dengan
menggunakan screen. Agar tidak terpapar sinar matahari secara langsung. Dijemur
pada ruang terbuka agar kandungan air yang tersimpan cepat menguap..
•Proses Persiapan
Proses persiapan mencakup segala hal produksi, seperti mendisain pola-pola yang
akan dibentuk. Contohnya pola kelopak bunga, pola daun,kura-kura , bross.
Dengan memotong sesuai bentuk yang diinginkan, mengikir halus tepinya, dan
11
kadang perlu mengamplas. Juga menyiapkan wadah atau media dasar seperti pada
vas bunga, guci kecil, tirai dan sebagainya.
•Proses Pembuatan
Setelah semua siap, kami mulai membentuk sesuai pola dan model yang
diinginkan. Biasanya sesuai gambar ataupun desain pada komputer. Anda tinggal
ikuti contohnya. Kadang hanya perlu menggabungan berbagai bentuk pola
kelopak bunga, Menyusun bentuk-bentuk kerang atau keong kecil pada sebuah
botol mungil. Semua hasil tergantung kreatifitas kami.
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya
N
O
1
2
KEPERLUAN
BIAYA (Rp)
Bahan Habis Pakai
Peralatan Penunjang
10.785.000
355.000
Total
11.140.000
4.2 Jadwal Kegiatan
12
Jadwal kegiatan yang akan dilaksanakan telah dirinci dan ditetapkan sebagai
berikut: Kegiatan ini berlansung selama 5 bulan yaitu dibagi menjadi perminggu
mulai bulan Februari hingga Juni.
No
.
Agenda
1
Produksi tahap awal
2
Pemasaran & penjualan
tahap awal skala universitas
3
Promosi
4
Survei pasar lanjutan
5
Labeling Nama Produk
6
Produksi
tahap
lanjut
kerajinan cangkang kerang
dan sisik ikan
7
Analisa
Usaha
(Pemasaran ,Promosi, dll.)
8
Penyusunan Laporan Akhir
Bulan
1
2
3
4
5
Keterangan :
= Agenda dilaksanakan setelah proposal disetujui
= Watu pelaksanaan kegiatan
DAFTAR PUSTAKA
http://gerakanbalonganmandiri.blogspot.com/2014/02/pemanfaatan-sisik-ikansebagai-bahan.html
http://ritakeepspirit.blogspot.com/
http://belanja-rn.blogspot.com/2012/08/manik-dan-mutiara-imitasi.html
http://www.kaskus.co.id/thread/000000000000000016427198/alat-pembersihsisik-ikan/
13
http://www.farmingbusinessindonesia.com/fbi/detail_traditional_market.php?
id=264
14
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
A. Identitas Diri Ketua
1
Nama Lengkap
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIM
5
Tempat dan Tanggal Lahir
6
E-mail
7
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
SD
Ade Febri Asruri
Laki-laki
Manajemen/Fakultas Ekonomi
7311414022
Pemalang, 28 Februari 1996
a3.adefebri@gmail.com
+6289654217231
SMP
MIN
Sugihwaras
SMP N 4
Nama Institusi
Pemalang
Pemalang
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
2008-2011
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No.
Nama Pertemuan Ilmiah /
Judul Artikel
Seminar
Ilmiah
1
WORKSHOP PKM 5 BIDANG
SMA
SMA N 2
Pemalang
IPA
2011-2014
Waktu dan
Tempat
16 SEPTEMBER
2014
FE UNNES
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan
Semarang, 25 September 2014
Pengusul,
(Ade Febri Asruri)
15
Identitas Dosen Pendamping
1
2
3
4
5
6
7
Nama Lengkap
NIP
NIDN
Jabatan
E-mail
Pangkat/GOLRU
Alamat
Dra. Palupiningdyah, M.Si
195208041980032001
0004085204
Sekretaris Jurusan Manajemen FE
upik33@gmail.com
IV/a-Pembina (01-04-1996)
Jl. Candi Pawon VI/25 Semarang
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan
Semarang, 25 September 2014
Dosen Pendamping,
( Dra. Palupiningdyah, M.Si)
Lampiran 2
16
Analisis Usaha Pembuatan “Sisik Emas Dan Kulit Kerang Ajaib Penghasil
Rezeki”
Dalam 1 x Produksi
A. Peralatan Penunjang
Uraian
Jumlah
Harga
Besarnya
Satuan
(Rp)
(Rp.)
Peralatan :
Pembersih
Ikan
Sisik 10 buah
20,000
200,000
Bak air
10 buah
10,000
100.000
Gunting Joyko
10 buah
5,000
50,000
Jarum Jahit
10 Lusin
1,000
5,000
Total
355,000
B. Bahan Habis Pakai (dalam 30 hari )
No
.
Uraian
1.
Manic intan
2
.
Jumlah
Harga Satuan
Besarnya
(Rp.)
(Rp.)
14 karton
132.000
1,850,000
Pin bross (peniti)
50 lusin
2.000
100,000
3.
Batu Kapur
10 kg
1,000
10,000
4.
Pewarna Kertas
110 buah
20,000
2.200,000
5.
Sabun Cuci
10 buah
5,000
50,000
6.
Guci kecil
10 buah
250,000
2,500,000
7.
Kap lampu
10 buah
27,000
270,000
17
8.
12
Tali Kenur
10 roll
1,500
15,000
Lem Tembak
20 buah
17,000
340,000
Sisik ikan
100 kg
15,000
1,500,000
Cangkang kerang
50 kg
15,000
750,000
300,000
1,200,000
Biaya tenaga kerja (4 30 hari
orang)
Total
10.785.000
a) Total Biaya Produksi
= (Total Investasi + Total Penyusutan + Total
biaya operasional pertahun
= Rp. 355.000 + Rp. 35.500+ (Rp.11.583.000x 12)
= Rp. 390.500 + 138.996.000
= Rp. 139.035.500
b) Penjualan (bros) = Jumlah x Waktu Penjualan (bulan) x Harga Jual
= 200 pcs x 1 bulan x Rp15.000
= Rp. 3,000,000
Penjualan (Tirai)
Jual
= Jumlah x Waktu Penjualan (bulan) x Harga
= 200 set x 1 bulan x Rp. 50,000
= Rp. 10,000,000
Penjualan (guci) = jumlah x Waktu penjualan (bulan)x Harga jual
= 10 buah x 1 bulan x Rp. 350.000
=Rp 3,500,000
Penjualan (kap lampu) = jumlah x Waktu penjualan (bulan)x Harga jual
18
= 10 buah x 1 bulan x Rp. 40.000
= Rp. 400.000
Total Penjualan
= Penjualan (Bross) + Penjualan
Penjualan (guci) + Penjualan
(Tirai) +
(kap lampu)
= Rp.3.000,000 + Rp10.000.000 + Rp.3.500.000 +
Rp. 400.000
= Rp. 16.900.000
penjualan per tahun
= Rp. 16.900.000x 12 bulan
= Rp. 202.800.000
penjualan per tahun
=[ 200 pcs (bros) + 200 set (tirai)+10 buah (guci)
+10 buah (kap lampu)] x 12
=420 x 12
=5.040
c) HPP (Harga Pokok Penjualan)
Harga Pokok Penjualan
= Biaya Produksi
Volume produksi
= Rp. 139.035.500
5.040
= Rp 27.586,40 Rp. 27.600
d. Analisis Biaya Manfaat
Keuntungan
= Penerimaan – Total Biaya Produksi
= Rp. 16.900.000– Rp.11,583,000
= Rp. 5.317.000
19
Keuntungan per tahun = Rp.63.804.000
e. BEP (Break Even Point)
BEP terjadi bila TC=TR
BEP = biaya operasional (per tahun) / harga
Untuk kemasan ukuran 750 ml
255,756,000
= 20000
= 12787,8 botol
Untuk kemasan ukuran 350 ml
255,756,000
= 10000
= 25575.6 botol
f. Pay Back Periode
Investasi + Biaya Operasional
= Laba Bersih + Penyusutan
Rp . 4.332.000 + Rp. 255.756.000
= Rp . 233 .844.000+Rp. 1.201.233,34
= 1,106 tahun = ± 13,27 bulan
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
20
No Nama /
NIM
1
Ade Febri A.
Program
Bidang
Alokasi Waktu
Studi
Ilmu
(jam/minggu)
Manajemen
Uraian
Tugas
Mengkoordina
sikan semua
anggota dan
membantu
Ekonomi 10 jam/minggu tugas anggota
2
Produksi
promosi
10 jam/minggu produk
3
Produksi dan
mengelola
anggaran
10 jam/minggu produk
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan
dan
21
KEMENTIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H : Kampus Sekaran - Gunung Pati – Seamarang
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan
Email: pr3@unnes.ac.id Telp/Fax: (024) 8508003
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
NIM
Program Studi
Fakultas
: Ade Febri Asruri
: 7311414022
: Manajemen
: Ekonomi
Dengan ini menyatakan bahwa usulan (Isi sesuai dengan bidang PKM) saya
dengan judul:
“SISIK EMAS DAN KULIT KERANG AJAIB PENGHASIL REZEKI”
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2014 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari
ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut
dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh
biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.
Semarang, 26 September 2014
Mengetahui,
Pembantu Rektor Bidang
Kemahasiswaan
Yang menyatakan,
Ketua Pelaksana Kegiatan
Ade Febri Asruri
NIM. 7311414022
USULAN PROGRAM KEGIATAN MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
“SISIK EMAS DAN KULIT KERANG AJAIB PENGHASIL REZEKI”
BIDANG KEGIATAN :
PKM- KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan Oleh :
Ade Febri Asruri
7311414022/2014
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2014
HALAMAN PENGESAHAN
2
1. Judul Kegiatan
2.
3.
4.
5.
6.
7.
: “Sisik Emas Dan Kulit Kerang Ajaib Penghasil
Rezeki”
Bidang Kegiatan
: PKM-Kewirausahaan
Ketua Pelaksana Kegiatan/Penulis Utama
a. Nama Lengkap : Ade Febri Asruri
b. NIM
: 7311414022
c. Jurusan
: Manajemen
d. Universitas
: Universitas Negeri Semarang
e. Alamat Rumah : Jl. Lumba-lumba 30 Tanjungsari Sugihwaras
f. Handphon / tlpn : +6289654217231
g. Alamat email
: a3.adefebri@gmail.com
Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis :
Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
: Dra. Palupiningdyah, M.Si
b. NIDN
: 0004085204
: Jl. Candi Pawon Timur VI/25
c. Alamat Rumah
Semarang
d. No Tel./HP
: 08156641356
Biaya Kegiatan Total :
a. Dikti
: Rp.
b. Sumber lain
:Jangka Waktu Pelaksanaan
: 5 bulan
Semarang, 10 juni 2015
Menyetujui,
Pembantu Dekan III
Ketua Pelaksana Kegiatan
Pembantu Rektor Bidang
Kemahasiswaan
Ade Febri Asruri
NIM. 7311414022
Dosen Pendamping
Dra. Palupiningdyah, M.Si
NIDN. 0004085204
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL..................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................ii
3
DAFTAR ISI................................................................................................iii
RINGKASAN..............................................................................................iv
BAB I PENDAHULUAN............................................................................1
1.1. Latar Belakang............................................................................1
1.2. Rumusan masalah.......................................................................2
1.3. Tujuan .........................................................................................2
1.4. Luaran yang Diharapkan.............................................................2
1.5. Kegunaan Program.....................................................................3
BAB II GAMBARAN UMUM PELUANG USAHA.................................4
2.1. Ide Usaha……………………………………………………….4
2.2. Deskripsi Usaha…………………………………………………4
2.3. Tahap Pemasaran……………………………………………….5
BAB III METODOLOGI PEMBUATAN PRODUK.................................6
BAB IV ANGGARAN BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .................8
4.1. Anggaran Biay...................................................................8
4.2. Jadwal Kegiatan ................................................................8
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................10
LAAMPIRAN-LAMPIRAN...............................................................11
Lampiran 1.Biodata Ketua dan Anggota .............................................11
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ..............................................15
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas ....19
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan ..........................................20
RINGKASAN
Limbah sisik ikan dan cangkang kerang terkesan kotor dan menjijikan. Banyak
masyarakat yang belum memanfaatkannya. Namun sebenarnya sisik ikan dan
4
cangkang kerang memiliki potensi besar bila dimanfaatkan dengan baik sebagai
usaha home industry.Sisik ikan dan cangkang kerang merupakan limbah hasil laut
yang umumnya hanya berserakan dan tidak mempunyai nilai jual.
Kekurangan pengetahuan masyarakat mengenai manfaat dan nilai ekonomis
limbah sisik ikan dan cangkang kerang merupakan salah satu faktor penyebab
kurang tergalinya potensi terhadap limbah ini ditambah dengan kombinasi
gerabah inti sebagai media kreasi. pelepah pisang yang termanfaatkan oleh
masyarakat. Sampah tersebut terbuang sia-sia dan membuat resah masyarakat dan
kami berinisiatif memanfaatkanya menjadi produk yang berguna, berestetika
tinggi dan bernilai ekonomis.
Dari berbagai permasalahan diatas, kami mencoba untuk memanfaatkan limbah
sisik ikan dan cangkang kerang sebagai salah satu bentuk kerajinan tangan.
Terciptanya peluang usaha ini diharapkan dapat memberdayakan masyarakat dan
membantu pemerintah dalam mengurangi angka kemiskinan dan pengangguran,
karena usaha ini akan mengolah gerabah yang terkesan kuno menjadi kerajinan
tangan yang bernilai tinggi.
Teknik pembuatan produk ini lebih menekankan pada modifikasi bahan dasar dan
kombinasi sisik ikan dan cangkang kerang untuk menghasilkan produk yang
berkualitas. Langkah awal yang dilakukan tim pelaksana adalah mencari lokasi
yang strategis sebagai tempat berjualan. Lokasi yang diharapkan adalah ramai dan
merupakan akses yang sering dilewati atau dikunjungi.
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Indonesia adalah negara maritim yang dua pertiga wilayahnya terdiri atas
perairan. Inilah yang membuat produksi ikan negara kita melimpah. Tahun lalu
saja, menurut Kementerian Kelautan dan Perikanan, produksi olahan ikan
5
Indonesia mencapai 4,58 juta ton. Tahun ini, pemerintah menargetkan produksi
olahan ikan meningkat 6,6 persen, yakni 4,8 juta ton.
Dari jumlah ikan sebanyak itu, semuanya pasti memiliki sisik. Sementara
daging ikannya dikonsumsi manusia, sisik-sisiknya hanya memenuhi tempat
pembuangan sampah. Tidak hanya mencemari lingkungan, sisik-sisik yang
dibiarkan membusuk juga bisa mengganggu kesehatan.Selain ikan, potensi lain
dari perairan laut Indonesia adalah kerang.
Dari sekian banyak potensi kerang yang dihasilkan di Indonesia,
kebanyakan masyarakat hanya memanfaatkan daging kerang saja sedangkan
cangkang kerang belum dimanfaatkan secara optimal. Hal ini menimbulkan
permasalahan berupa sampah cangkang kerang yang menumpuk di daerah pesisir
pantai. Mengingat komposisi cangkang kerang yang lebih banyak dibanding
dagingnya yaitu sekitar 70% cangkang dan 30% daging (DKP,2005). Cangkang
kerang yang tidak termanfaatkan ini menimbulkan serangkaian masalah lain
terutama kebersihan lingkungan yang terganggu sehingga menyebabkan kesehatan
masyarakat terganggu.
Dari ulasan latar belakang diatas kami mengusulkan sebuah program
pemanfaatan limbah sisik ikan dan cangkang kerang, dari limbah yang tidak
bermanfaat menjadi barang cantik yang mempunyai nilai jual yang tinggi.
Disamping itu pula, pemanfaatan limbah ini bermanfaat untuk mengurangi limbah
yang mencemari lingkungan. Sisik-sisik dan cangkang kerang ini bisa dijadikan
sebagai bahan utama pembuatan aksesori yang cantik dan menarik seperti antinganting, cincin, kalung, bros, dan gelang, penghias guci, dijadikan tirai cantik, tas,
bingkai foto, lampion lampu, meja, kursi, dan produk furnitur lainnya yang
memiliki nilai jual cukup tinggi.
Peluang dari pemanfaatan limbah ini untuk dijadikan peluang usaha akan
sangat menguntungkan mengingat usaha kerajinan ini berbahan dasar dari hasil
laut yang melimpah. Usaha ini masih belum banyak orang yang menggelutinya.
Dari segi keuntungan kerajinan ini pun cukup menjanjikan.
1.2 PERUMUSAN MASALAH
Rumusan Masalah dalam Program Kreativitas Kemahasiswaan dalam bidang
Kewirausahaan ini adalah:
1. Bagaimana mengawali kegiatan wirausaha baru ini.
2. Bagaimana Memasarkan produk kreasi dari sisik ikan dan cangkang
kerang ini agar menjadi Trademark khas buah tangan Semarang.
6
3. Bagaimana Analisa Feasibility dari Bisnis olahan limbah sisik ikan dan
cangkang kerang.
1.3 TUJUAN PROGAM
Tujuan dari Program Kreativitas Kemahasiswaan dalam bidang kewirausahaan
ini adalah:
1. Merintis wirausaha baru yang inovatif melalui usaha pemanfaatan sisik
ikan dan cangkang kerang menjadi barang bernilai jual tinggi dan
pemberdayaan masyarakat pesisir yang berbasis Home Industri.
2. Dapat memasarkan kerajinan dari sisik ikan dan cangkang kerang
sebagai oleh-oleh khas pesisir Semarang
3. Dapat menunjukkan bahwa bisnis ini sangat Feasible untuk dijalankan
mengingat besarnya potensi dari bisnis ini.
1.4 LUARAN YANG DIHARAPKAN
Sedangkan Luaran yang dapat diperoleh dalam jangka panjang adalah:
1. Terwujudnya keterampilan berwirausaha bagi mahasiswa, sehingga
mahasiswa dapat memberikan kontribusi nyata untuk mengurangi limbah
yang kurang bermanfaat
2. Terbentuknya branding produk ini menjadi Produk khas Daerah Semarang.
3. Terciptanya lingkungan yang bebas limbah sisik ikan dan cangkang
kerang.
4. Peningkatan kesejahteraan masyarakat pesisir dengan pemanfaatan limbah
menjadi produk bermanfaat yang berbasiskan home industri dan padat
karya.
1.5 KEGUNAAN PROGRAM
1. Meransang kreativitas dan daya inovasi mahasiswa untuk menghasilkan
produk innovatif yang bermanfaat
2. Membuka wawasan mahasiswa dan meningkatkan keterampilan dalam
berwirausaha sehingga mampu mengadapi pesaingan bebas dengan cara
menjadi entrepreneur muda indonesia.
3. Membuka wawasan masyarakat untuk memanfaatkan limbah disekitar
lingkungan agar menjadi sesuatu yang bermanfaat.
7
4. Membantu memberikan kontribusi positif bagi pemerintah dalam usaha
penaggulangan limbah sisik ikan dan cangkang kerang yang tak
bermanfaat.
5. Memberikan stimulus untuk menciptakan lapangan pekerjaan secara
mandiri terutama bagi masyarakat pesisir pantai terutama penciptaan
lapangan kerja berbasis potensi lokal.
BAB 2 GAMBARAN UMUM PELUANG USAHA
2.1 Ide Usaha
Untuk memenuhi kebutuhan hidup dizaman yang serba modern ini kita
harus bisa berpikir yang lebih kreatif dan inovatif tanpa harus bergantung pada
orang lain dan bisa menciptakan lapangan pekerjaan sendiri serta bermanfaat bagi
orang lain. Selain bermanfaat bagi orang lain kita juga bisa mengurangi angka
pengangguran di Inndonesia, khususnya di sekitar daerah kita.
8
Karena daerah tempat tinggal kami di daerah pantura , dan
penduduknya sebagian besar bermata pencaharian atau bekerja sebagai nelayan,
maka tidak heran kalau didaerah kami banyak dijumpai industri tempat
pengeringan dan tempat pelelangan ikan. Dan dari tempat –tempat industri
tersebut banyak kami temukan limbah sisik ikan dan cangkang kerang yang
dibiarkan begitu saja oleh pemilik industri tersebut. Limbah ini lama kelamaan
akan menimbulkan masalah sehingga dapat menggangu lingkungan. Dari sinilah
kami berinisiatif untuk mengolah limbah sisik ikan ini menjadi sesuatu yang lebih
bermanfaat dan memiliki nilai jual dan bisa menjadi peluang usaha yang
menjanjikan.
2.2 Deskripsi Usaha
Usaha ini adalah suatu usaha yang bergerak mengolah limbah dari ikan
dan hewan laut diantaranya yaitu mengolah limbah sisik dari ikan dan cangkang
kerang laut untuk dijadikan penghias di berbagai macam peralatan rumah tangga
seperti meja,kursi dan furniture lainnya yang memiliki nilai jual tinggi serta
dijadikan aksesoris yang menarik seperti kalung,gelang dan juga tirai. Usaha ini
dikelola oleh kelompok kerja yang terdiri dari 5 anggota yang terbagi menjadi
satu sebagai ketua dan sisanya sebagai anggota. Usaha ini didirikan atas dasar
keinginan untuk memanfaatkan limbah yang tidak bernilai jual menjadi suatu
kerajinan yang bernilai jual tinggi serta meningkatkan kreativitas individu
sehingga dapat menambah penghasilan bagi kalangan menengah kebawah.
2.3 Tahap Pemasaran
a. Strategi Produk
Strategi produk dilakukan dengan melakukan diversifikasi terhadap
produk yang dihasilkan. Diversifikasi merupakan hasil inovasi yang patut
ditelaah lebih jauh. Pada awal masa produksi akan diterapkan sistem Job
order dimana produk akan mulai diproduksi ketika ada pesanan, namun
sistem ini akan berganti dengan sistem flow shop ketika permintaan
meningkat.
9
b. Strategi Distribusi
Dalam rangka memperluas daerah pemasaran, maka akan digunakan
beberapa distributor dan agen untuk memasarkan produk. Daerah
pemasaran masih dalam lingkup Pulau Jawa, meliputi wilayah pemasaran
Semarang, Bogor, Surabaya, Malang, Jogyakarta, dan Jakarta. Selain itu
akan ada sistem layanan antar bagi konsumen yang berada di daerah.
Dengan adanya sistem layanan antar ini diharapkan akan memberikan
kemudahan dan kepuasan bagi konsumen.
c. Strategi Harga
Strategi harga dilakukan berdasarkan harga pasar, harga produk yang
ditetapkan adalah dibawah harga pasar dengan tetap menjaga kualitas
produksi, dengan kata lain harga produk diusahakan lebih rendah bila
dibandingkan dengan pesaing.
d. Strategi Promosi
Publikasi produk untuk promosi dilakukan dengan menjalin kerjasama
dengan UNNES Student Entreprenuership Center (UNSEC) dimana
lembaga ini merupakan semacam inkubator bisnis bagi karya mahasiswa
UNNES yang layak untuk dikomersialisasikan, menjalin kerjasama
dengan pihak Rektorat UNNES dengan menjadikan produk sebagai buah
tangan khas dari Kampus UNNES, mengikuti sejumlah pameran yang
berhubungan dengan kerajinan tangan dan ikut serta dalam Bazar kampus
serta mengadakan beberapa pelatihan yang berhubungan dengan
Kewirausahaan. Promosi penjualan yang telah dilakukan adalah
penyebaran brosur produk, promosi dari mulut ke mulut, penekanan pada
pendekatan perorangan, dan mengikuti pameran.
BAB 3 METODOLOGI PEMBUATAN PRODUK
Metode pendekatan program dibagi menjadi beberapa tahap, yaitu :
A. Tahap Pembuatan Produk
Tempat produksi kerajinan sisik ikan dan cangkang kerang ini adalah di
daerah Semarang. Untuk merealisasikan usaha ini maka telah dilaksanakan
tahapan kerja sebagai berikut :
1. Persiapan perlengkapan Produksi
Pada tahap ini dilakukan pembelian peralatan yang dibutuhkan untuk
melaksanakan program, peralatan tersebut antara lain :
10
Pembersih sisik ikan
Bak Air
Jarum Jahit
Lem Tembak
Sabun Cuci
Batu Kapur
Plastik Pembungkus
2. Pengolahan Bahan
Bahan yang diperlukan pada pengolahan kerajinan ini adalah sisik ikan
dan cangkang kerang. Dengan bahan tambahan berupa manik intan,guci
kecil,kap lampu, dan tali kenur sebagai objek hiasan. Metode pembuatan
kerajinan ini meliputi:
•Proses Pemilahan
Mengandalkan ketelitian untuk memilih cangkang kerang betina dewasa yang
telah mati. Cangkang betina dewasa menjadi pilihan karena lebar, tebal dan
kokoh. Tidak serapuh cangkang kerang jantan. Sedangkan untuk sisik ikan dipilih
yang paling lebar dan tebal serta masih segar.
•Proses Pencucian
Dilakukan bertahap. Pertama pencucian cangkang dan sisik di bawah air mengalir
atau wadah berisi air. Berguna untuk menghilangkan lumpur atau tanah yang
melekat. Kemudian dilakukan pembilasan menggunakan batu kapur berfungsi
untuk menghilangkan amis.
•Proses Pengeringan
Setelah pencucian selesai, cangkang dan sisik tersebut dijemur dengan
menggunakan screen. Agar tidak terpapar sinar matahari secara langsung. Dijemur
pada ruang terbuka agar kandungan air yang tersimpan cepat menguap..
•Proses Persiapan
Proses persiapan mencakup segala hal produksi, seperti mendisain pola-pola yang
akan dibentuk. Contohnya pola kelopak bunga, pola daun,kura-kura , bross.
Dengan memotong sesuai bentuk yang diinginkan, mengikir halus tepinya, dan
11
kadang perlu mengamplas. Juga menyiapkan wadah atau media dasar seperti pada
vas bunga, guci kecil, tirai dan sebagainya.
•Proses Pembuatan
Setelah semua siap, kami mulai membentuk sesuai pola dan model yang
diinginkan. Biasanya sesuai gambar ataupun desain pada komputer. Anda tinggal
ikuti contohnya. Kadang hanya perlu menggabungan berbagai bentuk pola
kelopak bunga, Menyusun bentuk-bentuk kerang atau keong kecil pada sebuah
botol mungil. Semua hasil tergantung kreatifitas kami.
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya
N
O
1
2
KEPERLUAN
BIAYA (Rp)
Bahan Habis Pakai
Peralatan Penunjang
10.785.000
355.000
Total
11.140.000
4.2 Jadwal Kegiatan
12
Jadwal kegiatan yang akan dilaksanakan telah dirinci dan ditetapkan sebagai
berikut: Kegiatan ini berlansung selama 5 bulan yaitu dibagi menjadi perminggu
mulai bulan Februari hingga Juni.
No
.
Agenda
1
Produksi tahap awal
2
Pemasaran & penjualan
tahap awal skala universitas
3
Promosi
4
Survei pasar lanjutan
5
Labeling Nama Produk
6
Produksi
tahap
lanjut
kerajinan cangkang kerang
dan sisik ikan
7
Analisa
Usaha
(Pemasaran ,Promosi, dll.)
8
Penyusunan Laporan Akhir
Bulan
1
2
3
4
5
Keterangan :
= Agenda dilaksanakan setelah proposal disetujui
= Watu pelaksanaan kegiatan
DAFTAR PUSTAKA
http://gerakanbalonganmandiri.blogspot.com/2014/02/pemanfaatan-sisik-ikansebagai-bahan.html
http://ritakeepspirit.blogspot.com/
http://belanja-rn.blogspot.com/2012/08/manik-dan-mutiara-imitasi.html
http://www.kaskus.co.id/thread/000000000000000016427198/alat-pembersihsisik-ikan/
13
http://www.farmingbusinessindonesia.com/fbi/detail_traditional_market.php?
id=264
14
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
A. Identitas Diri Ketua
1
Nama Lengkap
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIM
5
Tempat dan Tanggal Lahir
6
7
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
SD
Ade Febri Asruri
Laki-laki
Manajemen/Fakultas Ekonomi
7311414022
Pemalang, 28 Februari 1996
a3.adefebri@gmail.com
+6289654217231
SMP
MIN
Sugihwaras
SMP N 4
Nama Institusi
Pemalang
Pemalang
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
2008-2011
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No.
Nama Pertemuan Ilmiah /
Judul Artikel
Seminar
Ilmiah
1
WORKSHOP PKM 5 BIDANG
SMA
SMA N 2
Pemalang
IPA
2011-2014
Waktu dan
Tempat
16 SEPTEMBER
2014
FE UNNES
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan
Semarang, 25 September 2014
Pengusul,
(Ade Febri Asruri)
15
Identitas Dosen Pendamping
1
2
3
4
5
6
7
Nama Lengkap
NIP
NIDN
Jabatan
Pangkat/GOLRU
Alamat
Dra. Palupiningdyah, M.Si
195208041980032001
0004085204
Sekretaris Jurusan Manajemen FE
upik33@gmail.com
IV/a-Pembina (01-04-1996)
Jl. Candi Pawon VI/25 Semarang
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan
Semarang, 25 September 2014
Dosen Pendamping,
( Dra. Palupiningdyah, M.Si)
Lampiran 2
16
Analisis Usaha Pembuatan “Sisik Emas Dan Kulit Kerang Ajaib Penghasil
Rezeki”
Dalam 1 x Produksi
A. Peralatan Penunjang
Uraian
Jumlah
Harga
Besarnya
Satuan
(Rp)
(Rp.)
Peralatan :
Pembersih
Ikan
Sisik 10 buah
20,000
200,000
Bak air
10 buah
10,000
100.000
Gunting Joyko
10 buah
5,000
50,000
Jarum Jahit
10 Lusin
1,000
5,000
Total
355,000
B. Bahan Habis Pakai (dalam 30 hari )
No
.
Uraian
1.
Manic intan
2
.
Jumlah
Harga Satuan
Besarnya
(Rp.)
(Rp.)
14 karton
132.000
1,850,000
Pin bross (peniti)
50 lusin
2.000
100,000
3.
Batu Kapur
10 kg
1,000
10,000
4.
Pewarna Kertas
110 buah
20,000
2.200,000
5.
Sabun Cuci
10 buah
5,000
50,000
6.
Guci kecil
10 buah
250,000
2,500,000
7.
Kap lampu
10 buah
27,000
270,000
17
8.
12
Tali Kenur
10 roll
1,500
15,000
Lem Tembak
20 buah
17,000
340,000
Sisik ikan
100 kg
15,000
1,500,000
Cangkang kerang
50 kg
15,000
750,000
300,000
1,200,000
Biaya tenaga kerja (4 30 hari
orang)
Total
10.785.000
a) Total Biaya Produksi
= (Total Investasi + Total Penyusutan + Total
biaya operasional pertahun
= Rp. 355.000 + Rp. 35.500+ (Rp.11.583.000x 12)
= Rp. 390.500 + 138.996.000
= Rp. 139.035.500
b) Penjualan (bros) = Jumlah x Waktu Penjualan (bulan) x Harga Jual
= 200 pcs x 1 bulan x Rp15.000
= Rp. 3,000,000
Penjualan (Tirai)
Jual
= Jumlah x Waktu Penjualan (bulan) x Harga
= 200 set x 1 bulan x Rp. 50,000
= Rp. 10,000,000
Penjualan (guci) = jumlah x Waktu penjualan (bulan)x Harga jual
= 10 buah x 1 bulan x Rp. 350.000
=Rp 3,500,000
Penjualan (kap lampu) = jumlah x Waktu penjualan (bulan)x Harga jual
18
= 10 buah x 1 bulan x Rp. 40.000
= Rp. 400.000
Total Penjualan
= Penjualan (Bross) + Penjualan
Penjualan (guci) + Penjualan
(Tirai) +
(kap lampu)
= Rp.3.000,000 + Rp10.000.000 + Rp.3.500.000 +
Rp. 400.000
= Rp. 16.900.000
penjualan per tahun
= Rp. 16.900.000x 12 bulan
= Rp. 202.800.000
penjualan per tahun
=[ 200 pcs (bros) + 200 set (tirai)+10 buah (guci)
+10 buah (kap lampu)] x 12
=420 x 12
=5.040
c) HPP (Harga Pokok Penjualan)
Harga Pokok Penjualan
= Biaya Produksi
Volume produksi
= Rp. 139.035.500
5.040
= Rp 27.586,40 Rp. 27.600
d. Analisis Biaya Manfaat
Keuntungan
= Penerimaan – Total Biaya Produksi
= Rp. 16.900.000– Rp.11,583,000
= Rp. 5.317.000
19
Keuntungan per tahun = Rp.63.804.000
e. BEP (Break Even Point)
BEP terjadi bila TC=TR
BEP = biaya operasional (per tahun) / harga
Untuk kemasan ukuran 750 ml
255,756,000
= 20000
= 12787,8 botol
Untuk kemasan ukuran 350 ml
255,756,000
= 10000
= 25575.6 botol
f. Pay Back Periode
Investasi + Biaya Operasional
= Laba Bersih + Penyusutan
Rp . 4.332.000 + Rp. 255.756.000
= Rp . 233 .844.000+Rp. 1.201.233,34
= 1,106 tahun = ± 13,27 bulan
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
20
No Nama /
NIM
1
Ade Febri A.
Program
Bidang
Alokasi Waktu
Studi
Ilmu
(jam/minggu)
Manajemen
Uraian
Tugas
Mengkoordina
sikan semua
anggota dan
membantu
Ekonomi 10 jam/minggu tugas anggota
2
Produksi
promosi
10 jam/minggu produk
3
Produksi dan
mengelola
anggaran
10 jam/minggu produk
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan
dan
21
KEMENTIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H : Kampus Sekaran - Gunung Pati – Seamarang
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan
Email: pr3@unnes.ac.id Telp/Fax: (024) 8508003
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
NIM
Program Studi
Fakultas
: Ade Febri Asruri
: 7311414022
: Manajemen
: Ekonomi
Dengan ini menyatakan bahwa usulan (Isi sesuai dengan bidang PKM) saya
dengan judul:
“SISIK EMAS DAN KULIT KERANG AJAIB PENGHASIL REZEKI”
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2014 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari
ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut
dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh
biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.
Semarang, 26 September 2014
Mengetahui,
Pembantu Rektor Bidang
Kemahasiswaan
Yang menyatakan,
Ketua Pelaksana Kegiatan
Ade Febri Asruri
NIM. 7311414022