Hubungan tentang pengetahuan pemberian ASI dengan status gizi bayi umur 0-6 bulan yang berkunjung ke R.S.U. Mitra Sejati Medan
1
HUBUNGAN TENTANG PENGETAHUAN PEMBERIAN ASI
DENGAN STATUS GIZI BAYI UMUR 0-6 BULAN YANG
BERKUNJUNG KE RSU MITRA SEJATI MEDAN
KARYA TULIS ILMIAH
OLEH:
GUNNASHRIA RAMAKRISHNAN
NIM : 110100462
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
Universitas Sumatera Utara
i
Universitas Sumatera Utara
ii
ABSTRAK
Latar belakang: ASI (Air Susu Ibu) adalah cairan pertama yang diperoleh bayi
dari ibunya sesudah dilahirkan. Komposisi ASI terdiri dari nutrisi, vitamin dan
mineral yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak untuk enam
bulan pertama dan tidak ada cairan lain atau makanan yang diperlukan.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan tentang
pengetahuan pemberian ASI dengan status gizi bayi umur 0-6 bulan yang
berkunjung ke R.S.U. Mitra Sejati Medan.
Metode: Penelitian ini merupakan penelitian analitik dengan pendekatan cross
sectional. Data primer diperoleh dari hasil wawancara mengunakan kuesioner.
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh ibu menyusui yang mempunyai bayi
lahir sampai 6 bulan yang datang ke Poli Anak dan Ruang Neonatus RSU Mitra
Sejati Medan. Sampel penelitian ini adalah ibu yang memenuhi kriteria inklusi
dan eksklusi.
Hasil: Dari sejumlah 97 orang responden (100.0%) sebanyak 62 orang (63.9%)
mempunyai pengetahuan pemberian ASI yang baik. Bayi dengan gizi baik (-2 SD)
- 2 SD adalah sebanyak 59 bayi (60.8%). Pada pengetahuan pemberian ASI yang
baik terdapat sebanyak 8 bayi (8.2%) mengalami gizi lebih, sebanyak 45 bayi
(46.4 %) mengalami gizi baik, 7 bayi (7.2%) mengalami gizi kurang dan 2 bayi
(2.1%) mengalami gizi buruk.
Kesimpulan: Diperoleh hasil analisa data terdapat hubungan tentang pengetahuan
pemberian ASI dengan status gizi bayi telah dilakukan dengan teknik uji chi
square. Nilai p yang diperoleh p = 0.001 yaitu lebih kecil dibanding derajat
kemaknaan α = 0.05.
Kata Kunci: Pemberian ASI, Pertumbuhan berat badan bayi, Satus gizi
Universitas Sumatera Utara
iii
ABSTRACT
Background: Human milk are the first source of nutrient for the newborn.
Composition of human milk contain variety nutrition, vitamins, and minerals
which is essential for growth and development of newborn for first 6 months and
no other supplements needed.
Objective: Is to determine the relationship between knowledge of breast-feeding
and nutritional status in infant from 0 to 6 months old who visits Pediatric
Polyclinic and Neonatal at Rumah Sakit Umum Mitra Sejati Medan.
Method: This research is an analytical research with cross sectional approach.
Primer data obtained from interview using questionnaires. Population of this
study were all the nursing mothers who have newborns up to 6 months who came
to Pediatric Polyclinic and Neonatal RSU Mitra Sejati Medan. Sample of this
study were mothers who meet the criteria for inclusion and exclusion.
Results: Data obtained in this research was total 97 respondents (100.0%) and
total 62 mothers (63.9%) does a good breast-feeding knowledge. Baby with good
nutritional status (-2 SD) - 2 SD total 59 babies (60.8%). With good breastfeeding knowledge, total 8 babies (8.2%) with excess nutritional status, 45 babies
(46.4%) with good nutritional status, 7 babies (7.2%) with less nutritional status
and 2 babies (2.1%) with worse nutritional status.
Conclusion: Obtained the results of the data analysis there is a relationship
between knowledge of breast-feeding and nutritional status in infant has been
done using chi square. P value obtained p= 0.0001 which is smaller than the
significance level α = 0.05.
Keywords: Knowledge of Breast-feeding, Nutritional status
Universitas Sumatera Utara
iv
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Mahakuasa, karena
atas segala rahmat dan karunia-Nya karya tulis yang berjudul “Hubungan tentang
pengetahuan pemberian ASI dengan status gizi bayi umur 0-6 bulan yang
berkunjung ke R.S.U. Mitra Sejati Medan” dapat diselesaikan sebagai salah satu
syarat untuk melakukan penelitian dalam menyelesaikan pendidikan di Fakultas
Kedokteran.
Penulis menyadari bahwa apa yang disajikan dalam proposal karya tulis
ilmiah ini masih jauh dari kesempurnaan dan terdapat kekurangan yang harus
diperbaiki. Oleh karena itu, penulis ingin mengucapkan terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada dr. Margaretha Damanik, Sp A, selaku dosen
pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan
masukan kepada penulis dalam menyelesaikan proposal karya tulis ilmiah ini.
Dalam penulisan karya tulis ilmiah ini, penulis banyak mendapatkan
bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini penulis
juga ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Prof. dr. Gontar Alamsyah Siregar, Sp.PD-KGEH, selaku Dekan Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
2. Kepada dr. Juliandi Harahap, MA selaku dosen penasehat akademik saya
selama di Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
3. Kepada kedua orangtua saya yang telah memberikan dukungan dan
semangat kepada saya dalam menyelesaikan studi saya di Fakultas
Kedokteran ini.
4. Seluruh teman-teman angkatan 2011 Fakultas Kedokteran Universitas
Sumatera Utara.Terima kasih atas dukungan dan bantuannya.
Akhir kata, semoga Tuhan Yang Mahakuasa senantiasa melimpahkan
karunia-Nya kepada kita semua, dan penulis berharap semoga proposal karya tulis
ilmiah ini dapat diterima dan memberikan informasi serta sumbangan pemikiran
yang berguna bagi semua pihak.
Medan, 8 Januari 2015
Penulis,
Gunnashria Ramakrishnan
Universitas Sumatera Utara
v
DAFTAR ISI
Halaman
Halaman Persetujuan ...................................................................
Abstrak ...........................................................................................
Abstract ...........................................................................................
Kata Pengantar ............................................................................
Daftar Isi ........................................................................................
Daftar Tabel...................................................................................
Daftar Gambar ............................................................................
Daftar Singkatan ...........................................................................
Daftar Lampiran ...........................................................................
i
ii
iii
iv
v
viii
ix
x
xi
BAB 1 PENDAHULUAN…………………………………………
1.1
Latar Belakang……………………………….……………..
1.2
Rumusan masalah…………………………………………..
1.3
Tujuan Penelitian…………………………………………...
1.3.1 Tujuan Umum………………………………………
1.3.2 Tujuan Khusus………………………………………
1.4
Manfaat Penelitian………………………………………….
1
1
2
2
2
2
3
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA…………………………………
2.1
Anatomi payudara….………………………………..….......
2.2
Fisiologi laktasi……………………………………………..
2.3
Air Susu Ibu (ASI)………………………………………….
2.3.1. Pengertian ASI………..…………………………….
2.3.2. Pengertian ASI eksklusif………………….….........
2.3.3. Pengertian Kolostrum………………………………
2.3.4 Komposisi Gizi ASI…….……………….…………
2.3.5 Volume ASI……………………..…………………
2.4
Manfaat ASI………………………….……………...........
2.4.1 Pada bayi……………………………………………
2.4.2 Pada Ibu…………………………………………….
2.5
Cara menyusui yang benar…………………………………
2.5.1 Posisi ibu dan bayi yang benar…………………….
2.5.2 Tanda-tanda pelekatan yang benar………………..
2.5.3 Tanda bayi cukup ASI……………………………..
2.6
Pertumbuhan bayi………………………………………….
2.6.1 Pengertian pertumbuhan bayi………………………
2.7
Gizi untuk tumbuh kembang bayi.…………………………
2.8
Antropometri…………………………………………………
2.8.1 Pengertian Antropometri……………………………..
2.8.2 Parameter Penilaian Pertumbuhan Fisik……………….
2.8.3 Berat Badan Menurut Umur (BB/U)………………….
4
4
5
5
5
6
6
6
9
10
10
11
11
11
13
13
13
13
13
15
15
16
17
Universitas Sumatera Utara
vi
BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL.….
3.1
Kerangka Konsep Penelitian……………………………….
3.2
Definisi Operasional……………………………………….
3.3
Alat Ukur……………………………………………………
3.4
Cara Ukur……………………………………………………
3.5
Skala Ukur…………………………………………………
3.6
Hasil Ukur………………………………………………….
3.7
Hipotesis……………………………………………………
18
18
18
19
19
19
19
20
BAB 4 METODOLOGI.................………………………………
4.1
Rancangan Penelitian……………………………………..
4.2
Waktu dan Tempat Penelitian……………………………
4.3
Populasi dan Sampel…………………………………….
4.3.1 Populasi…..……………………………………….
4.3.2 Sampel…………………………………..……….
4.3.2.1 Kriteria Inklusi…………………………
4.3.2.2 Kriteria Eksklusi…………………………
4.4
Besar Sampel……………………………………………….
4.5
Metode Pengumpulan Data….…………………….………..
4.6
Pengelolaan dan Analisis Data………..……………….……
4.6.1 Pengelolaan Data……………………….…………..
4.6.2 Analisis Data………………………………………..
21
21
21
21
21
21
21
21
22
22
23
23
23
BAB 5 HASIL DAN PERBAHASAAN...........…… ……………..
5.1
Hasil Penelitian………………………………………………
5.1.1 Deskripsi Lokasi Penelitian……………………………..
5.1.2 Deskripsi Data Penelitian…………………………………
5.1.2.1 Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan
Umur……………………………………….
5.1.2.2 Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan
Pekerjaan……………………………………
5.1.2.3 Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan
Pendidikan……………………………………
5.1.2.4 Distribusi Karakteristik Bayi umur 0 – 6 Bulan
Berdasarkan Umur dan Jenis Kelamin…….…
5.1.2.5 Distribusi Responden menurut Pengetahuan
Pemberian ASI pada Bayi umur 0 – 6 Bulan……
5.1.2.6 Distribusi Status Gizi Bayi umur 0 – 6 Bulan……
5.1.2.7 Distribusi Hubungan Pengetahuan Pemberian ASI
dengan Status Gizi Bayi umur 0 – 6 Bulan……..
24
24
24
24
5.2
25
25
26
26
27
27
28
PERBAHASAAN…………………………………………………. 29
5.2.1 Pengetahuan pemberian ASI pada bayi umur 0 – 6
bulan……………………………………………………... 29
5.2.2 Status gizi bayi umur 0 – 6 bulan……..………………… 29
Universitas Sumatera Utara
vii
5.2.3
Hubungan pengetahuan pemberian ASI dengan status
gizi bayi umur 0 – 6 bulan………………………………..
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN...........…… ………………
6.1.
Kesimpulan…………………………………………………….
6.2
Saran………………………………………………………
30
32
32
33
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………….
34
Universitas Sumatera Utara
viii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
Kategori dan Ambang Batas Status Gizi Anak
Berdasarkan Indeks ..................................................................
Tabel 2.2
Berat Badan (Kg) Menurut Umur Anak Laki-Laki Umur
0-6Bulan ...................................................................................
Tabel 2.3
16
17
Berat Badan (Kg) Menurut Umur Anak Perempuan Umur
0-6 Bulan ..................................................................................
17
Tabel 5.1
Tabel 5.2
Tabel 5.3
Tabel 5.4
Tabel 5.5
Tabel 5.6
Distribusi frekuensi umur responden .......................................
Distribusi frekuensi pekerjaan responden ................................
Distribusi frekuensi pendidikan responden ..............................
Distribusi frekuensi umur bayi dengan jenis kelamin ..............
Distribusi frekuensi pengetahuan pemberian ASI ...................
Distribusi frekuensi status gizi bayi .........................................
25
25
26
26
27
27
Tabel 5.7
Distribusi tabulasi silang pengetahuan pemberian ASI
dengan status gizi bayi .............................................................
28
Universitas Sumatera Utara
ix
DAFTAR GAMBAR
2.1
Anatomi payudara……………………………......... ....................
4
3.1
Kerangka konsep penelitian ..........................................................
18
Universitas Sumatera Utara
x
DAFTAR SINGKATAN
ASI
Air Susu Ibu
RISKESDAS
Data Riset Kesehatan Dasar
WHO
World Health Organization
BALT
Bronchus
Associated
Immunocompetent Lymphoid Tissue
GALT
Gut Associated Immunocompetent
Lymphoid Tissue
E. Coli
Eschericia Coli
MP-ASI
Makanan Pedamping ASI
S-IgA
Secretory Immunoglobulin A
DHA
Docosahexaenoic acid
AA
Arachonid Acid
CDC
National
Center
for
Chronic
Diseases Prevention
ACTH
Adrenocorticotropic hormone
TRH
Thyrotropin-releasing hormone
TSH
Thyroid-stimulating hormone
EFG
Epidermal growth factor
KMS
Kartu Menuju Sehat
KBM
Kenaikan Berat Badan Minimum
MENKES RI
Menteri
Kesehatan
Republik
Indonesia
Universitas Sumatera Utara
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Lampiran
Keterangan
Lampiran 1
Daftar Riwayat Hidup
Lampiran 2
Surat Permohonan Menjadi Responden
Lampiran 3
Lembar Persetujuan Menjadi Responden
Lampiran 4
Lembar Kuesioner
Lampiran 5
Kisi-kisi Lembar Kuesioner
Lampiran 6
Surat Izin Penelitian
Lampiran 7
Surat Persetujuan Komisi Etik
Lampiran 8
Surat Tamat Penelitian
Lampiran 9
Data Induk
Lampiran 10
Output SPSS
Universitas Sumatera Utara
HUBUNGAN TENTANG PENGETAHUAN PEMBERIAN ASI
DENGAN STATUS GIZI BAYI UMUR 0-6 BULAN YANG
BERKUNJUNG KE RSU MITRA SEJATI MEDAN
KARYA TULIS ILMIAH
OLEH:
GUNNASHRIA RAMAKRISHNAN
NIM : 110100462
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
Universitas Sumatera Utara
i
Universitas Sumatera Utara
ii
ABSTRAK
Latar belakang: ASI (Air Susu Ibu) adalah cairan pertama yang diperoleh bayi
dari ibunya sesudah dilahirkan. Komposisi ASI terdiri dari nutrisi, vitamin dan
mineral yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak untuk enam
bulan pertama dan tidak ada cairan lain atau makanan yang diperlukan.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan tentang
pengetahuan pemberian ASI dengan status gizi bayi umur 0-6 bulan yang
berkunjung ke R.S.U. Mitra Sejati Medan.
Metode: Penelitian ini merupakan penelitian analitik dengan pendekatan cross
sectional. Data primer diperoleh dari hasil wawancara mengunakan kuesioner.
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh ibu menyusui yang mempunyai bayi
lahir sampai 6 bulan yang datang ke Poli Anak dan Ruang Neonatus RSU Mitra
Sejati Medan. Sampel penelitian ini adalah ibu yang memenuhi kriteria inklusi
dan eksklusi.
Hasil: Dari sejumlah 97 orang responden (100.0%) sebanyak 62 orang (63.9%)
mempunyai pengetahuan pemberian ASI yang baik. Bayi dengan gizi baik (-2 SD)
- 2 SD adalah sebanyak 59 bayi (60.8%). Pada pengetahuan pemberian ASI yang
baik terdapat sebanyak 8 bayi (8.2%) mengalami gizi lebih, sebanyak 45 bayi
(46.4 %) mengalami gizi baik, 7 bayi (7.2%) mengalami gizi kurang dan 2 bayi
(2.1%) mengalami gizi buruk.
Kesimpulan: Diperoleh hasil analisa data terdapat hubungan tentang pengetahuan
pemberian ASI dengan status gizi bayi telah dilakukan dengan teknik uji chi
square. Nilai p yang diperoleh p = 0.001 yaitu lebih kecil dibanding derajat
kemaknaan α = 0.05.
Kata Kunci: Pemberian ASI, Pertumbuhan berat badan bayi, Satus gizi
Universitas Sumatera Utara
iii
ABSTRACT
Background: Human milk are the first source of nutrient for the newborn.
Composition of human milk contain variety nutrition, vitamins, and minerals
which is essential for growth and development of newborn for first 6 months and
no other supplements needed.
Objective: Is to determine the relationship between knowledge of breast-feeding
and nutritional status in infant from 0 to 6 months old who visits Pediatric
Polyclinic and Neonatal at Rumah Sakit Umum Mitra Sejati Medan.
Method: This research is an analytical research with cross sectional approach.
Primer data obtained from interview using questionnaires. Population of this
study were all the nursing mothers who have newborns up to 6 months who came
to Pediatric Polyclinic and Neonatal RSU Mitra Sejati Medan. Sample of this
study were mothers who meet the criteria for inclusion and exclusion.
Results: Data obtained in this research was total 97 respondents (100.0%) and
total 62 mothers (63.9%) does a good breast-feeding knowledge. Baby with good
nutritional status (-2 SD) - 2 SD total 59 babies (60.8%). With good breastfeeding knowledge, total 8 babies (8.2%) with excess nutritional status, 45 babies
(46.4%) with good nutritional status, 7 babies (7.2%) with less nutritional status
and 2 babies (2.1%) with worse nutritional status.
Conclusion: Obtained the results of the data analysis there is a relationship
between knowledge of breast-feeding and nutritional status in infant has been
done using chi square. P value obtained p= 0.0001 which is smaller than the
significance level α = 0.05.
Keywords: Knowledge of Breast-feeding, Nutritional status
Universitas Sumatera Utara
iv
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Mahakuasa, karena
atas segala rahmat dan karunia-Nya karya tulis yang berjudul “Hubungan tentang
pengetahuan pemberian ASI dengan status gizi bayi umur 0-6 bulan yang
berkunjung ke R.S.U. Mitra Sejati Medan” dapat diselesaikan sebagai salah satu
syarat untuk melakukan penelitian dalam menyelesaikan pendidikan di Fakultas
Kedokteran.
Penulis menyadari bahwa apa yang disajikan dalam proposal karya tulis
ilmiah ini masih jauh dari kesempurnaan dan terdapat kekurangan yang harus
diperbaiki. Oleh karena itu, penulis ingin mengucapkan terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada dr. Margaretha Damanik, Sp A, selaku dosen
pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan
masukan kepada penulis dalam menyelesaikan proposal karya tulis ilmiah ini.
Dalam penulisan karya tulis ilmiah ini, penulis banyak mendapatkan
bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini penulis
juga ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Prof. dr. Gontar Alamsyah Siregar, Sp.PD-KGEH, selaku Dekan Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
2. Kepada dr. Juliandi Harahap, MA selaku dosen penasehat akademik saya
selama di Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
3. Kepada kedua orangtua saya yang telah memberikan dukungan dan
semangat kepada saya dalam menyelesaikan studi saya di Fakultas
Kedokteran ini.
4. Seluruh teman-teman angkatan 2011 Fakultas Kedokteran Universitas
Sumatera Utara.Terima kasih atas dukungan dan bantuannya.
Akhir kata, semoga Tuhan Yang Mahakuasa senantiasa melimpahkan
karunia-Nya kepada kita semua, dan penulis berharap semoga proposal karya tulis
ilmiah ini dapat diterima dan memberikan informasi serta sumbangan pemikiran
yang berguna bagi semua pihak.
Medan, 8 Januari 2015
Penulis,
Gunnashria Ramakrishnan
Universitas Sumatera Utara
v
DAFTAR ISI
Halaman
Halaman Persetujuan ...................................................................
Abstrak ...........................................................................................
Abstract ...........................................................................................
Kata Pengantar ............................................................................
Daftar Isi ........................................................................................
Daftar Tabel...................................................................................
Daftar Gambar ............................................................................
Daftar Singkatan ...........................................................................
Daftar Lampiran ...........................................................................
i
ii
iii
iv
v
viii
ix
x
xi
BAB 1 PENDAHULUAN…………………………………………
1.1
Latar Belakang……………………………….……………..
1.2
Rumusan masalah…………………………………………..
1.3
Tujuan Penelitian…………………………………………...
1.3.1 Tujuan Umum………………………………………
1.3.2 Tujuan Khusus………………………………………
1.4
Manfaat Penelitian………………………………………….
1
1
2
2
2
2
3
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA…………………………………
2.1
Anatomi payudara….………………………………..….......
2.2
Fisiologi laktasi……………………………………………..
2.3
Air Susu Ibu (ASI)………………………………………….
2.3.1. Pengertian ASI………..…………………………….
2.3.2. Pengertian ASI eksklusif………………….….........
2.3.3. Pengertian Kolostrum………………………………
2.3.4 Komposisi Gizi ASI…….……………….…………
2.3.5 Volume ASI……………………..…………………
2.4
Manfaat ASI………………………….……………...........
2.4.1 Pada bayi……………………………………………
2.4.2 Pada Ibu…………………………………………….
2.5
Cara menyusui yang benar…………………………………
2.5.1 Posisi ibu dan bayi yang benar…………………….
2.5.2 Tanda-tanda pelekatan yang benar………………..
2.5.3 Tanda bayi cukup ASI……………………………..
2.6
Pertumbuhan bayi………………………………………….
2.6.1 Pengertian pertumbuhan bayi………………………
2.7
Gizi untuk tumbuh kembang bayi.…………………………
2.8
Antropometri…………………………………………………
2.8.1 Pengertian Antropometri……………………………..
2.8.2 Parameter Penilaian Pertumbuhan Fisik……………….
2.8.3 Berat Badan Menurut Umur (BB/U)………………….
4
4
5
5
5
6
6
6
9
10
10
11
11
11
13
13
13
13
13
15
15
16
17
Universitas Sumatera Utara
vi
BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL.….
3.1
Kerangka Konsep Penelitian……………………………….
3.2
Definisi Operasional……………………………………….
3.3
Alat Ukur……………………………………………………
3.4
Cara Ukur……………………………………………………
3.5
Skala Ukur…………………………………………………
3.6
Hasil Ukur………………………………………………….
3.7
Hipotesis……………………………………………………
18
18
18
19
19
19
19
20
BAB 4 METODOLOGI.................………………………………
4.1
Rancangan Penelitian……………………………………..
4.2
Waktu dan Tempat Penelitian……………………………
4.3
Populasi dan Sampel…………………………………….
4.3.1 Populasi…..……………………………………….
4.3.2 Sampel…………………………………..……….
4.3.2.1 Kriteria Inklusi…………………………
4.3.2.2 Kriteria Eksklusi…………………………
4.4
Besar Sampel……………………………………………….
4.5
Metode Pengumpulan Data….…………………….………..
4.6
Pengelolaan dan Analisis Data………..……………….……
4.6.1 Pengelolaan Data……………………….…………..
4.6.2 Analisis Data………………………………………..
21
21
21
21
21
21
21
21
22
22
23
23
23
BAB 5 HASIL DAN PERBAHASAAN...........…… ……………..
5.1
Hasil Penelitian………………………………………………
5.1.1 Deskripsi Lokasi Penelitian……………………………..
5.1.2 Deskripsi Data Penelitian…………………………………
5.1.2.1 Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan
Umur……………………………………….
5.1.2.2 Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan
Pekerjaan……………………………………
5.1.2.3 Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan
Pendidikan……………………………………
5.1.2.4 Distribusi Karakteristik Bayi umur 0 – 6 Bulan
Berdasarkan Umur dan Jenis Kelamin…….…
5.1.2.5 Distribusi Responden menurut Pengetahuan
Pemberian ASI pada Bayi umur 0 – 6 Bulan……
5.1.2.6 Distribusi Status Gizi Bayi umur 0 – 6 Bulan……
5.1.2.7 Distribusi Hubungan Pengetahuan Pemberian ASI
dengan Status Gizi Bayi umur 0 – 6 Bulan……..
24
24
24
24
5.2
25
25
26
26
27
27
28
PERBAHASAAN…………………………………………………. 29
5.2.1 Pengetahuan pemberian ASI pada bayi umur 0 – 6
bulan……………………………………………………... 29
5.2.2 Status gizi bayi umur 0 – 6 bulan……..………………… 29
Universitas Sumatera Utara
vii
5.2.3
Hubungan pengetahuan pemberian ASI dengan status
gizi bayi umur 0 – 6 bulan………………………………..
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN...........…… ………………
6.1.
Kesimpulan…………………………………………………….
6.2
Saran………………………………………………………
30
32
32
33
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………….
34
Universitas Sumatera Utara
viii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
Kategori dan Ambang Batas Status Gizi Anak
Berdasarkan Indeks ..................................................................
Tabel 2.2
Berat Badan (Kg) Menurut Umur Anak Laki-Laki Umur
0-6Bulan ...................................................................................
Tabel 2.3
16
17
Berat Badan (Kg) Menurut Umur Anak Perempuan Umur
0-6 Bulan ..................................................................................
17
Tabel 5.1
Tabel 5.2
Tabel 5.3
Tabel 5.4
Tabel 5.5
Tabel 5.6
Distribusi frekuensi umur responden .......................................
Distribusi frekuensi pekerjaan responden ................................
Distribusi frekuensi pendidikan responden ..............................
Distribusi frekuensi umur bayi dengan jenis kelamin ..............
Distribusi frekuensi pengetahuan pemberian ASI ...................
Distribusi frekuensi status gizi bayi .........................................
25
25
26
26
27
27
Tabel 5.7
Distribusi tabulasi silang pengetahuan pemberian ASI
dengan status gizi bayi .............................................................
28
Universitas Sumatera Utara
ix
DAFTAR GAMBAR
2.1
Anatomi payudara……………………………......... ....................
4
3.1
Kerangka konsep penelitian ..........................................................
18
Universitas Sumatera Utara
x
DAFTAR SINGKATAN
ASI
Air Susu Ibu
RISKESDAS
Data Riset Kesehatan Dasar
WHO
World Health Organization
BALT
Bronchus
Associated
Immunocompetent Lymphoid Tissue
GALT
Gut Associated Immunocompetent
Lymphoid Tissue
E. Coli
Eschericia Coli
MP-ASI
Makanan Pedamping ASI
S-IgA
Secretory Immunoglobulin A
DHA
Docosahexaenoic acid
AA
Arachonid Acid
CDC
National
Center
for
Chronic
Diseases Prevention
ACTH
Adrenocorticotropic hormone
TRH
Thyrotropin-releasing hormone
TSH
Thyroid-stimulating hormone
EFG
Epidermal growth factor
KMS
Kartu Menuju Sehat
KBM
Kenaikan Berat Badan Minimum
MENKES RI
Menteri
Kesehatan
Republik
Indonesia
Universitas Sumatera Utara
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Lampiran
Keterangan
Lampiran 1
Daftar Riwayat Hidup
Lampiran 2
Surat Permohonan Menjadi Responden
Lampiran 3
Lembar Persetujuan Menjadi Responden
Lampiran 4
Lembar Kuesioner
Lampiran 5
Kisi-kisi Lembar Kuesioner
Lampiran 6
Surat Izin Penelitian
Lampiran 7
Surat Persetujuan Komisi Etik
Lampiran 8
Surat Tamat Penelitian
Lampiran 9
Data Induk
Lampiran 10
Output SPSS
Universitas Sumatera Utara