DAFTAR TABEL wisnu broto

vi

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1

Produksi beras di Indonesia

3

2.1

Komposisi asam lemak minyak sawit

13

2.2

Macam-macam surfaktan berdasarkan HLB dan tipe emulsi

16

2.3

Harga HLB terhadap sifat surfaktan

16

3.1

Daftar bahan penelitian

20

3.2

Rancangan percobaan pembuatan glukosa

22

3.3

Rancangan percobaan pembuatan glukosa ester

24

3.4

Rancangan pengujian glukosa ester hasil penelitian

25

3.5

Pengujian glukosa cair hasil fermentasi

26

3.6

Pengujian glukosa ester hasil penelitian

26