084641 AKJ 15 November 2004 Pembuatan Bakpia Pathuk
NASKAH APA KABAR JOGJA
No Kaset : AKJ / Tommy
Judul
: Pembuatan bakpia Pathuk
Lokasi
: Pathuk, malioboro
Reporter & Camerawan
: Vita dan Tommy
Tanggal Liputan
: 10 November 2004
ACC
Redaktur
Narator
Editor
Sebagai salah satu makanan khas Jogja/ bakpia/ telah mendapatkan tempat dihati
pecintanya// Makanan ini/ bukan hanya merambah dan mengisi etalase toko-toko di
daerah Jogjakarta saja// Akan tetapi/ kota-kota disekitarnya pun/ turut menjual
bakpia ini/ dikarenakan kepopulerannya//
Makanan yang manis dan lembut ini/ biasanya/ dijual per dos atau bisa juga diecer//
Ukurannya juga ada yang kecil/ dan besar// Dengan isi yang berasa manis dan
enak/ menjadikan makanan ini/ semakin digemari/ banyak orang//
Makanan bercita rasa tinggi ini/ memiliki proses pembuatan yang sederhana//
Terigu / gula dan telur/ dijadikan sebagai bahan kulitnya// Sedangkan untuk isinya/
dibuat dari kacang hijau/ yang direndam sampai kulitnya terkelupas// Baru
kemudian setelah itu/ dikukus dan digiling/ menggunakan mesin sampai halus//
Kita meremasnya sampai hancur/ begitu kacang hijau ini dingin//
Pada tahap akhir/ adonan kulit yang sudah siap/ disatukan dengan isinya//
Kemudian bahan dari bakpia tersebut/ di masukkann ke oven sampai matang//
pemirsa/ jangan lupa untuk rajin/ membolak-balik bakpianya/ supaya tidak
gosong//
Nah/ bakpia pun/ siap untuk disajikan//
Demikian Vita dan Tommy melaporkan untuk AKJ RBTV
News Reader:
SEBAGAI SALAH SATU MAKANAN KHAS JOGJAKARTA/ BAKPIA
BANYAK DIKENAL/ DAN DIGEMARI ORANG// BUKAN HANYA DI
JOGJA SAJA/ PARA PENJUAL/ MENGISI ETALASE DAGANG/
MEREKA DENGAN MAKANAN BERASA MANIS INI// PADA LIPUTAN
KAMI BERIKUT INI/ KAMI AJAK ANDA UNTUK MENGIKUTI PROSES
PEMBUATANNYA//
Naskah Apa Kabar Jogja
Page 1
29/10/2010
No Kaset : AKJ / Tommy
Judul
: Pembuatan bakpia Pathuk
Lokasi
: Pathuk, malioboro
Reporter & Camerawan
: Vita dan Tommy
Tanggal Liputan
: 10 November 2004
ACC
Redaktur
Narator
Editor
Sebagai salah satu makanan khas Jogja/ bakpia/ telah mendapatkan tempat dihati
pecintanya// Makanan ini/ bukan hanya merambah dan mengisi etalase toko-toko di
daerah Jogjakarta saja// Akan tetapi/ kota-kota disekitarnya pun/ turut menjual
bakpia ini/ dikarenakan kepopulerannya//
Makanan yang manis dan lembut ini/ biasanya/ dijual per dos atau bisa juga diecer//
Ukurannya juga ada yang kecil/ dan besar// Dengan isi yang berasa manis dan
enak/ menjadikan makanan ini/ semakin digemari/ banyak orang//
Makanan bercita rasa tinggi ini/ memiliki proses pembuatan yang sederhana//
Terigu / gula dan telur/ dijadikan sebagai bahan kulitnya// Sedangkan untuk isinya/
dibuat dari kacang hijau/ yang direndam sampai kulitnya terkelupas// Baru
kemudian setelah itu/ dikukus dan digiling/ menggunakan mesin sampai halus//
Kita meremasnya sampai hancur/ begitu kacang hijau ini dingin//
Pada tahap akhir/ adonan kulit yang sudah siap/ disatukan dengan isinya//
Kemudian bahan dari bakpia tersebut/ di masukkann ke oven sampai matang//
pemirsa/ jangan lupa untuk rajin/ membolak-balik bakpianya/ supaya tidak
gosong//
Nah/ bakpia pun/ siap untuk disajikan//
Demikian Vita dan Tommy melaporkan untuk AKJ RBTV
News Reader:
SEBAGAI SALAH SATU MAKANAN KHAS JOGJAKARTA/ BAKPIA
BANYAK DIKENAL/ DAN DIGEMARI ORANG// BUKAN HANYA DI
JOGJA SAJA/ PARA PENJUAL/ MENGISI ETALASE DAGANG/
MEREKA DENGAN MAKANAN BERASA MANIS INI// PADA LIPUTAN
KAMI BERIKUT INI/ KAMI AJAK ANDA UNTUK MENGIKUTI PROSES
PEMBUATANNYA//
Naskah Apa Kabar Jogja
Page 1
29/10/2010