Pengaruh Pemberian Susu Kedelai Terhadap Skala Klimakterik Wanita Menopause.
PENGARUH PEMBERIAN SUSU KEDELAI
TERHADAP SKALA KLIMAKTERIK WANITA MENOPAUSE
PROGRAM STUDIILMU BIOMEDIK
PASCA SARJANA UNIVERSITAS ANDAIAS PAOANG
2008
PROCRAi'I PASCA SARJANA UM''ERSITAS
PROCRAM STUDI ILMU BIONIIDIK
P.ng!.ufi Pemborirn
vii+69
Su
ll
h.ladran- l4 obcl,
Kedel{i t
qambar.
S
rh
AND{AS
'll Skdr
Klim{krc.ik Wxoiti
ldmpinn
AASTRAK
ins dilani oler *tlap edira cia
hhui,
P
]j jj
tetapi pendenoatr seb€h'm
elirim inj btrtujum
uuk
ndcedhui pery uh pemberim susu Lcdclli tcdadap
sl!!x kl!ftkerik Fdi woih menopau*.
Kcseharm Prcpinsi sumarm
ddrtelulran dcisd Indekr
8ad,
d
rko ryon, Ftrculutu Ss dd TB, datr petrcahhn
sk:la Klimrkqi[creie lte .isibdmgsutrs s.lana 6
iat dengr uji depende untuk melihat pdedm
sebelum
'
dri $:{dah dib.n scu
i'al dd akhn penditir (kelompok komnl) padr
Hsir p€reI(iu msqllrran
FrL,rD' (hders
perlatum),
bemsLM
,
b.m.[il
P=0,]6
FL6,
batu kemakmo
p
< 0,0J.
P=0.001
d
F0,j5). srdargks pdi
idl yog,um iidrk
P=0,06).
kedclai (kclonpok
kelo'npok kotrtoLtidak €aola dcnein
bemakna (iideks skara ps korogik F=0,76 dm urogeni'i
iaik b€makna ( *al!sonarik P=0,0r
). dm tehp pada inile[s skaLaY6odo1o.
oo.
u
rfle { di lr'
-r.
ra.
opd'mLmtuk Nndats'kd hsil yang lebih nyft brhadry p.nurumo sk,b kLinakleri(
Brgiiu jugr Fnhns msliu. produk kcJcl! tc+8/.F shd m
d,ldaD 3istm
m.np3tanke L'h
Drhd Br6.n
: 60
jaqk,p€nj gd
/ I q').1 2006)
i mmopN5c
kldioy6kdLdda' oseopoosk )a's
BAB I
PENDAT'I'I-I'AN
Kebcrh$ilar p.mbonguran keseh0ran dnandai anrara
nrnine](lhya udu
l.id
derga(
y.itu ddri64T lahun pada permpun dan6l
hA.apatr hidup.
tahun Dada Lakihki padr hhtrn 1990. menladi 66,7 tal,u pada percnrpuan dan
62,9 rahun prJa hki-laki
di ahun l99j Ilal
b.@brh(ya.umbn p.tultrduk usi!
menyrmai jumian penduduk
Meningkahya
Lanlur
bllib sckirr
ihbn
usila
(usili). datr dip.ediksiki *xn
l9 jLLh
dke diiklti
renebur metrBlkibark.n
jiwr
($,5%) di
thun 200j-2010
oleh be@mbalrny!
pemNlahe
kcsehrbn. iemasuk tusrlah kdsohrlatr pada krum pcEmpuai yarg aku
mengnddapi
hrs ri.tupalre
p.renpuan ak.n mcngallmi
Sebclufr ocmauki mnsa
ms
seorang
',2@2@e
2..arndauz5r. yai{u nda yang cukup kritis
daldn kehidupan so.ang p.rompum. Keddun inl dapdt b€nengdh
keehsrd
lisi!
medi.l. dnd ssialnta ,kib.( gdggLdn keseinrbmsrn honnod
yeg silahya almi
krEi!
padn
(Dcpkes RI. 200t).
.n",,p&sr adal.h kedun
aLxhi j'ang senggdggu kaum peEmpuan.
b.rhubdn!.n dcnran btftc
tinu pr.duki kehni{
etulokrin
owiun
uruk memproduki hDmon 8rhgr,. ,{'r,opr!d. merupak kcadian lunRb
rbg ak dildui
d6ir
oleh
*ii.p
wanila padr Fn6ng
5l enun (Suheimi,200a)
usia,ljlj
bhun dcnlM mb
Mdski
selclah
,e,ape!s
tum?add
addah hal
ydg olmi. terlpi
keluhan sbetum drn
lah yme tidak alami. Keluhai yang biasanta frdncul melipuii
l.ngkd p€ndek db jdgka panjus Eal ini terjadi kdena pdda s@t retupdwq
kadar
homo!
shin$a
estmgen dalam lubuh
menyob.bkan keluhan.
seotug peremp@n mengllami flukudi,
K.dar estEgen ledebut nantinyd akin
m€ngalani pcnutund snpai n,endpai litik trendah.
Keluhan jmsl@ pendek
anh€ Lin bade reda pand dan berketnga!
jdtung bedebnFdebe, peBsm taklt
gclh$i libido
dan
kadar kolesteol me0ingk! keeemukan,
menurun, kulil
kerip4
*dr srlit sat bedrubung0n eki
seda.gkai keluhan jaoeka p{janc meliputi ostoporcsis, p€nyakit jantuns
korcnea
dlnensie sblke. ds
&luhs
(Sindoma)
*lunh duni4 skirar
13 %
kanker usus
r.,,?d.
70'30 %
bcer (Bdia4 2003).
dialdmi dleh
weit! €opa
60 % di
b
yat mhita bampir di
Anerik4
57 % di
di Cinr dan I0 % di -repong dan lndoncsia. Ddi beb.Epa dara
66iw salrh etu lahor &n perbene juhlah
nter, osboporosis, AreoskleDsis,
Keluhan menopause dapat
'lsb)
(Buiad, 200l).
Selain nelalui pencegane. menopuse
d.par dihogani den8an ptrCobahn. Salan
rb.hnn
estosen dai lua.
degenerarif
diegai dsng.n frelakukan die! olaiFga. sna
pdnb.rie suplmen. smiel l?hiun.
j=!
hpak
renebur adalai kacna pol.
E*rnannta-Sind6m1 m.ropaus memicu munculnyd penJ-zlit
(t
Malaysi4
sdny!
adatlh denge
yas disbut Teapi Sltih gomon GsH) (Boiaq
rt]}
Neh,
b@
k
TSH kudng plpdler di
bhuh
akatr
elei sa'npine
mByskal nege-negaB bedembng,
yaDg
fthgkin reiadi
pada peryBunan
BAB
}'I
KXSIMPULAN DAN SANAN
I
2.
Rah rrra usiawanita donop.usdidap.rkrn 51.46 bhun.
S6os gizi wmih
menopause didapatkaD obesitas dan oveMeight,
terjadi perubahan seblan diberikan
3.
Pembcrian susu
tidik
susu kedelai.
kedeld padr Ranira
menopause nenperlihatkan sebagid
bea.pc!o&ent- :naen.paur ce l,
onnqg, i'nun
r.
kedelai setiap had b€nurul-turut
4.
Pemberian suso kedeLai pada
*anits
menopause
nemperlihatkd lndeks
Skala Klimaktenk C€en (ISKG) psikologik dan somatik men8.ldi
penutuian yan3 nyata.
5.
Penbed.n s(su kedelai pada *ani6 frenopaue nsepfiliharkan ISKG
vasomoror
6.
dh
indeks uoSenitaL cendc.ung menurun. meskipun tidak
nlah
Wanih menoparsc yans tidak diberikan su$ kedclaimemperliha&e ISKC
psikoLogik dan iddeks uogenital mcdgaLani
lS(C
penu nd ,rng tidah nralr,
somatik menq.lrmi kenaikanyais nyat4 ddn ISKG vrsomotortidak
ne{alami
penurunan maupun kcnaik& (retrp).
DAFTAR PUSTAI({
r\guslinr
T
2001. Kondhi Parolisiologi Menopause DaLaJ. Ku6us l[cnopduse
Dasar pada Pn PIT XIIIT\,Jalug 28lLni 2002
Ase, SiLver. 2001 MeDssapai Ush Lanjur Serahrqa Sonja Roesm. Kadju
Commroi.arion Ekasta. Jakdna
Azinu Fauzan. 2006. Aneka Prcdnk Olahb Kedelai. Seninar Nasi.nal Kedelai.
U
so
T.
veBitasAndal6Padang.
1997. Denogaphy
olThe Menopansc md Pauen olclinacrftic Slhntons
in ErslAsianRegior Gene\a: lvlcd,cdl Forum:610 N1ay.
Badlwy SZA. Franlcl LB. 1999 thc Path.lhysioloay olPcrinenopluse. ln Bad.sy
SZA, cd Clidcal Msrgemenr ol The PcnhcndrruJe lj' ed. London,
Btidd, Ali
1001. Nlenopause. Dabq Endokiinolosi Cirekolosi. edhi ke
Aesculapius FKUI Jakatu.
Bendich,
Bibcn
Adrime
I997. PEventive
Nrnion
llumma
Press
Toto*
a. New
2
Media
Jc6ey
,\.
2001. Oprimxlisdi Teapi Sulih Homon Sejak \Gsa P.rincnoFuse
Dalm: Bridd. A, Rahman, LA., Sungtd. A, eds. Kumpulan maliaLah
Konggos I Menopa$e r\n{lropause tndonesia.
Br,rnsrii A er al 1997 Sholl tem
Eflecrs
ol
J*da:
15,16 Septen,ber
Phrloestrogen{ich Diei on
Postnenopausal Women Menopause.
Brkc, CL. vnolins, lvlz., Md
Bland, D.2000. Soybeb koilavones d m
Ahefrltirr ro Tr.ditional Homorc Replacement Therapy : A.e We Therc
Yei? Tl1d Amencan Society lor Nurritional Sciences J Nun. 1i0
Cssidy A, 0ngham S. Serchell KDR. t99.1 Bi.logical Eflects olx Dict olsoy
Protcin Rich i. lsoualo"cs in Young women Importance of Ihe Chenicrl
CotupositionolSoyaPndlca B. J Nuu.
Casidy
er. al. 1991. The Efects ofso], Prorcin Diet o0 Hamonat Srares dd
Men$tual Cycle. Am. J CLin. NLe dalad Soewarlo 1998, Karya llni.n
Fakuli6 Kedoktetu Unive6il,5 BEwtola, Malang.
A
TERHADAP SKALA KLIMAKTERIK WANITA MENOPAUSE
PROGRAM STUDIILMU BIOMEDIK
PASCA SARJANA UNIVERSITAS ANDAIAS PAOANG
2008
PROCRAi'I PASCA SARJANA UM''ERSITAS
PROCRAM STUDI ILMU BIONIIDIK
P.ng!.ufi Pemborirn
vii+69
Su
ll
h.ladran- l4 obcl,
Kedel{i t
qambar.
S
rh
AND{AS
'll Skdr
Klim{krc.ik Wxoiti
ldmpinn
AASTRAK
ins dilani oler *tlap edira cia
hhui,
P
]j jj
tetapi pendenoatr seb€h'm
elirim inj btrtujum
uuk
ndcedhui pery uh pemberim susu Lcdclli tcdadap
sl!!x kl!ftkerik Fdi woih menopau*.
Kcseharm Prcpinsi sumarm
ddrtelulran dcisd Indekr
8ad,
d
rko ryon, Ftrculutu Ss dd TB, datr petrcahhn
sk:la Klimrkqi[creie lte .isibdmgsutrs s.lana 6
iat dengr uji depende untuk melihat pdedm
sebelum
'
dri $:{dah dib.n scu
i'al dd akhn penditir (kelompok komnl) padr
Hsir p€reI(iu msqllrran
FrL,rD' (hders
perlatum),
bemsLM
,
b.m.[il
P=0,]6
FL6,
batu kemakmo
p
< 0,0J.
P=0.001
d
F0,j5). srdargks pdi
idl yog,um iidrk
P=0,06).
kedclai (kclonpok
kelo'npok kotrtoLtidak €aola dcnein
bemakna (iideks skara ps korogik F=0,76 dm urogeni'i
iaik b€makna ( *al!sonarik P=0,0r
). dm tehp pada inile[s skaLaY6odo1o.
oo.
u
rfle { di lr'
-r.
ra.
opd'mLmtuk Nndats'kd hsil yang lebih nyft brhadry p.nurumo sk,b kLinakleri(
Brgiiu jugr Fnhns msliu. produk kcJcl! tc+8/.F shd m
d,ldaD 3istm
m.np3tanke L'h
Drhd Br6.n
: 60
jaqk,p€nj gd
/ I q').1 2006)
i mmopN5c
kldioy6kdLdda' oseopoosk )a's
BAB I
PENDAT'I'I-I'AN
Kebcrh$ilar p.mbonguran keseh0ran dnandai anrara
nrnine](lhya udu
l.id
derga(
y.itu ddri64T lahun pada permpun dan6l
hA.apatr hidup.
tahun Dada Lakihki padr hhtrn 1990. menladi 66,7 tal,u pada percnrpuan dan
62,9 rahun prJa hki-laki
di ahun l99j Ilal
b.@brh(ya.umbn p.tultrduk usi!
menyrmai jumian penduduk
Meningkahya
Lanlur
bllib sckirr
ihbn
usila
(usili). datr dip.ediksiki *xn
l9 jLLh
dke diiklti
renebur metrBlkibark.n
jiwr
($,5%) di
thun 200j-2010
oleh be@mbalrny!
pemNlahe
kcsehrbn. iemasuk tusrlah kdsohrlatr pada krum pcEmpuai yarg aku
mengnddapi
hrs ri.tupalre
p.renpuan ak.n mcngallmi
Sebclufr ocmauki mnsa
ms
seorang
',2@2@e
2..arndauz5r. yai{u nda yang cukup kritis
daldn kehidupan so.ang p.rompum. Keddun inl dapdt b€nengdh
keehsrd
lisi!
medi.l. dnd ssialnta ,kib.( gdggLdn keseinrbmsrn honnod
yeg silahya almi
krEi!
padn
(Dcpkes RI. 200t).
.n",,p&sr adal.h kedun
aLxhi j'ang senggdggu kaum peEmpuan.
b.rhubdn!.n dcnran btftc
tinu pr.duki kehni{
etulokrin
owiun
uruk memproduki hDmon 8rhgr,. ,{'r,opr!d. merupak kcadian lunRb
rbg ak dildui
d6ir
oleh
*ii.p
wanila padr Fn6ng
5l enun (Suheimi,200a)
usia,ljlj
bhun dcnlM mb
Mdski
selclah
,e,ape!s
tum?add
addah hal
ydg olmi. terlpi
keluhan sbetum drn
lah yme tidak alami. Keluhai yang biasanta frdncul melipuii
l.ngkd p€ndek db jdgka panjus Eal ini terjadi kdena pdda s@t retupdwq
kadar
homo!
shin$a
estmgen dalam lubuh
menyob.bkan keluhan.
seotug peremp@n mengllami flukudi,
K.dar estEgen ledebut nantinyd akin
m€ngalani pcnutund snpai n,endpai litik trendah.
Keluhan jmsl@ pendek
anh€ Lin bade reda pand dan berketnga!
jdtung bedebnFdebe, peBsm taklt
gclh$i libido
dan
kadar kolesteol me0ingk! keeemukan,
menurun, kulil
kerip4
*dr srlit sat bedrubung0n eki
seda.gkai keluhan jaoeka p{janc meliputi ostoporcsis, p€nyakit jantuns
korcnea
dlnensie sblke. ds
&luhs
(Sindoma)
*lunh duni4 skirar
13 %
kanker usus
r.,,?d.
70'30 %
bcer (Bdia4 2003).
dialdmi dleh
weit! €opa
60 % di
b
yat mhita bampir di
Anerik4
57 % di
di Cinr dan I0 % di -repong dan lndoncsia. Ddi beb.Epa dara
66iw salrh etu lahor &n perbene juhlah
nter, osboporosis, AreoskleDsis,
Keluhan menopause dapat
'lsb)
(Buiad, 200l).
Selain nelalui pencegane. menopuse
d.par dihogani den8an ptrCobahn. Salan
rb.hnn
estosen dai lua.
degenerarif
diegai dsng.n frelakukan die! olaiFga. sna
pdnb.rie suplmen. smiel l?hiun.
j=!
hpak
renebur adalai kacna pol.
E*rnannta-Sind6m1 m.ropaus memicu munculnyd penJ-zlit
(t
Malaysi4
sdny!
adatlh denge
yas disbut Teapi Sltih gomon GsH) (Boiaq
rt]}
Neh,
b@
k
TSH kudng plpdler di
bhuh
akatr
elei sa'npine
mByskal nege-negaB bedembng,
yaDg
fthgkin reiadi
pada peryBunan
BAB
}'I
KXSIMPULAN DAN SANAN
I
2.
Rah rrra usiawanita donop.usdidap.rkrn 51.46 bhun.
S6os gizi wmih
menopause didapatkaD obesitas dan oveMeight,
terjadi perubahan seblan diberikan
3.
Pembcrian susu
tidik
susu kedelai.
kedeld padr Ranira
menopause nenperlihatkan sebagid
bea.pc!o&ent- :naen.paur ce l,
onnqg, i'nun
r.
kedelai setiap had b€nurul-turut
4.
Pemberian suso kedeLai pada
*anits
menopause
nemperlihatkd lndeks
Skala Klimaktenk C€en (ISKG) psikologik dan somatik men8.ldi
penutuian yan3 nyata.
5.
Penbed.n s(su kedelai pada *ani6 frenopaue nsepfiliharkan ISKG
vasomoror
6.
dh
indeks uoSenitaL cendc.ung menurun. meskipun tidak
nlah
Wanih menoparsc yans tidak diberikan su$ kedclaimemperliha&e ISKC
psikoLogik dan iddeks uogenital mcdgaLani
lS(C
penu nd ,rng tidah nralr,
somatik menq.lrmi kenaikanyais nyat4 ddn ISKG vrsomotortidak
ne{alami
penurunan maupun kcnaik& (retrp).
DAFTAR PUSTAI({
r\guslinr
T
2001. Kondhi Parolisiologi Menopause DaLaJ. Ku6us l[cnopduse
Dasar pada Pn PIT XIIIT\,Jalug 28lLni 2002
Ase, SiLver. 2001 MeDssapai Ush Lanjur Serahrqa Sonja Roesm. Kadju
Commroi.arion Ekasta. Jakdna
Azinu Fauzan. 2006. Aneka Prcdnk Olahb Kedelai. Seninar Nasi.nal Kedelai.
U
so
T.
veBitasAndal6Padang.
1997. Denogaphy
olThe Menopansc md Pauen olclinacrftic Slhntons
in ErslAsianRegior Gene\a: lvlcd,cdl Forum:610 N1ay.
Badlwy SZA. Franlcl LB. 1999 thc Path.lhysioloay olPcrinenopluse. ln Bad.sy
SZA, cd Clidcal Msrgemenr ol The PcnhcndrruJe lj' ed. London,
Btidd, Ali
1001. Nlenopause. Dabq Endokiinolosi Cirekolosi. edhi ke
Aesculapius FKUI Jakatu.
Bendich,
Bibcn
Adrime
I997. PEventive
Nrnion
llumma
Press
Toto*
a. New
2
Media
Jc6ey
,\.
2001. Oprimxlisdi Teapi Sulih Homon Sejak \Gsa P.rincnoFuse
Dalm: Bridd. A, Rahman, LA., Sungtd. A, eds. Kumpulan maliaLah
Konggos I Menopa$e r\n{lropause tndonesia.
Br,rnsrii A er al 1997 Sholl tem
Eflecrs
ol
J*da:
15,16 Septen,ber
Phrloestrogen{ich Diei on
Postnenopausal Women Menopause.
Brkc, CL. vnolins, lvlz., Md
Bland, D.2000. Soybeb koilavones d m
Ahefrltirr ro Tr.ditional Homorc Replacement Therapy : A.e We Therc
Yei? Tl1d Amencan Society lor Nurritional Sciences J Nun. 1i0
Cssidy A, 0ngham S. Serchell KDR. t99.1 Bi.logical Eflects olx Dict olsoy
Protcin Rich i. lsoualo"cs in Young women Importance of Ihe Chenicrl
CotupositionolSoyaPndlca B. J Nuu.
Casidy
er. al. 1991. The Efects ofso], Prorcin Diet o0 Hamonat Srares dd
Men$tual Cycle. Am. J CLin. NLe dalad Soewarlo 1998, Karya llni.n
Fakuli6 Kedoktetu Unive6il,5 BEwtola, Malang.
A