Usulan Strategi Pemasaran untuk Memenangkan Persaingan dan Mencapai Target Penghasilan (Studi Kasus di Laundry Michi Babakan Jeruk, Bandung).
ABSTRAK
Laundry Michi Babakan Jeruk berdiri pada bulan Desember 2013, yang
terletak di Jalan Babakan Jeruk 1 No. 81. Masalah yang dihadapi Laundry Michi
Babakan Jeruk yaitu memiliki target penghasilan sebesar ±Rp.20.000.000 per
bulan, akan tetapi saat ini masih berkisar antara Rp.10.000.000 – Rp.15.000.000
per bulan.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hal-hal yang dianggap
penting oleh konsumen, mengetahui keunggulan dan kelemahan dari Laundry
Michi Babakan Jeruk, mengetahui tingkat kepuasan konsumen Laundry Michi
Babakan Jeruk, memberikan usulan Segmentation, Targetting, dan Positioning
yang tepat, serta memberikan usulan strategi pemasaran yang sebaiknya
diterapkan oleh Laundry Michi Babakan Jeruk.
Variabel penelitian disusun berdasarkan bauran pemasaran 7P yaitu
Product, Price, Place, Promotion, People, Process, dan Physical Evidance.
Kemudian dilakukan uji validitas konstruk kepada 3 dosen bidang manajemen.
Dilanjutkan dengan melakukan penyebaran kuesioner pendahuluan ke 30
responden di Laundry Michi Babakan Jeruk, Laundry Tata, dan Laundry Laris.
Kuesioner dibagikan kepada orang-orang yang pernah menggunakan jasa Laundry
Michi Babakan Jeruk dan laundry yang berada di kawasan Babakan Jeruk 1.
Kemudian melakukan pengolahan terhadap kuesioner pendahuluan dengan
menggunakan metode persentase untuk mengetahui variabel yang dianggap
penting oleh konsumen dan juga pesaing utama dari Laundry Michi Babakan
Jeruk. Setelah itu melakukan penyebaran kuesioner penelitian yang mengenai
profil responden, tingkat kepentingan dan performansi Laundry Michi Babakan
Jeruk, serta posisi Laundry Michi dan Laundry Tata. Kuesioner penelitian
disebarkan sebanyak 110 kuesioner dengan metode purposive sampling yaitu
responden yang pernah menggunakan jasa Laundry Michi dan Laundry Tata di
Laundry Michi, Laundry Tata dan juga di tempat tinggal yang berada di Jalan
Babakan Jeruk 1.
Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan Importance Performance
Analysis (IPA) untuk mengetahui perbandingan dari tingkat kepentingan
konsumen dengan performansi laundry. Correspondence Analysis (CA) untuk
mengetahui posisi Laundry Michi dibandingkan Laundry Tata. Uji hipotesis untuk
mengetahui tingkat kepuasan Laundry Michi. Kemudian dilakukan analisis
pengabungan IPA, CA, dan Uji Hipotesis untuk mendapatkan prioritas perbaikan.
Hasil dari analisis target pasar untuk Laundry Michi adalah konsumen
dengan usia 18 – 24 tahun, memiliki pekerjaan sebagai mahasiswa/i, konsumen
mengetahui laundry dari media cetak, konsumen yang mencuci pada saat cucian
telah menumpuk, konsumen dengan penggunaan jenis pencucian kiloan, dan
konsumen dengan jenis barang pakaian yang sering dilaundry.
Usulan yang dapat diberikan untuk Laundry Michi adalah dengan
memberikan slogan seperti “Michi, Easy to find and Trusted Laundry”,
memberikan pelatihan terhadap karyawan tentang cara memproses cucian agar
kebersihan terjaga, menyediakan peralatan yang dibutuhkan (setrika uap, label
tag, aksesoris pengenal karyawan), dan melakukan promosi baik melalui media
cetak maupun media sosial sehingga konsumen dapat merasa puas saat
menggunakan jasa dari Laundry Michi dan mencapai tujuan utama yaitu mencapai
target pengahsilan dan juga dapat memenangkan persaingan.
v
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR ISI
COVER
LEMBAR PENGESAHAN .......................................................................... ii
PERNYATAAN HASIL KARYA PRIBADI .............................................. iii
PERNYATAAN PUBLIKASI LAPORAN ................................................. iv
ABSTRAK ..................................................................................................... v
KATA PENGANTAR ................................................................................... vi
DAFTAR ISI .................................................................................................. viii
DAFTAR TABEL .......................................................................................... xii
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xiv
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xvi
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah ................................................................. 1-1
1.2 Identifikasi Masalah ...................................................................... 1-2
1.3 Pembatasan Masalah ..................................................................... 1-3
1.4 Perumusan Masalah ....................................................................... 1-3
1.5 Tujuan Penelitian ........................................................................... 1-3
1.6 Sistematika Penulisan .................................................................... 1-4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pemasaran ..................................................................................... 2-1
2.2 Bauran Pemasaran ......................................................................... 2-1
2.3 Segmentation,Targeting, & Positioning ........................................ 2-3
2.4 Teknik Pengumpulan Data ............................................................ 2-5
2.5 Populasi Dan Sampel .................................................................... 2-8
2.5.1 Populasi ............................................................................... 2-8
2.5.2 Sampel ................................................................................. 2-8
2.6 Menentukan Ukuran Sampel ......................................................... 2-8
2.7 Teknik Sampling ........................................................................... 2-9
2.7.1 Probability Sampling ........................................................... 2-10
viii
Universitas Kristen Maranatha
2.7.2 Nonprobability Sampling .................................................... 2-11
2.8 Skala Pengukuran .......................................................................... 2-12
2.9 Validitas dan Reliabilitas Instrumen ............................................. 2-16
2.10 Pengujian Validitas Instrumen .................................................... 2-16
2.10.1 Pengujian Validitas Internal ............................................. 2-17
2.10.2 Pengujian Validitas Eksternal .......................................... 2-18
2.11 Pengujian Reliabilitas Instrumen ................................................ 2-18
2.12 Correspondence Analysis ............................................................ 2-20
2.13 Importance Performance Analysis .............................................. 2-21
2.14 Uji Hipotesis ................................................................................ 2-24
2.14.1 Uji Hipotesis Ketidakpuasan ............................................ 2-25
BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Metodologi Penulisan .................................................................... 3-1
3.2 Keterangan Metodologi Penulisan ................................................ 3-5
3.2.1 Penelitian Pendahuluan .................................................... 3-5
3.2.2 Identifikasi Masalah ......................................................... 3-5
3.2.3 Pembatasan Masalah dan Asumsi .................................... 3-6
3.2.4 Perumusan Masalah .......................................................... 3-6
3.2.5 Tujuan Penelitian .............................................................. 3-6
3.2.6 Identifikasi Variabel Penelitian ........................................ 3-7
3.2.7 Penyusunan Kuesioner Pendahuluan dan Penelitian ........ 3-9
3.2.8 Validitas Konstruk Kuesioner Pendahuluan dan Penelitian 3-10
3.2.9 Penyebaran Kuesioner Pendahuluan ................................. 3-11
3.2.10 Pengolahan Data Pendahuluan ......................................... 3-11
3.2.11 Penentuan Teknik Sampling Kuesioner Penelitian .......... 3-11
3.2.12 Penentuan Jumlah Sampel ................................................ 3-12
3.2.13 Revisi Kuesioner Penelitian ............................................. 3-13
3.2.14 Penyebaran Kuesioner Penelitian ..................................... 3-13
3.2.15 Pengujian Validitas Instrumen ......................................... 3-13
3.2.16 Pengujian Reliabilitas Instrumen ...................................... 3-14
ix
Universitas Kristen Maranatha
3.2.17 Pengolahan Data ............................................................... 3-15
3.2.18 Analisis ............................................................................. 3-22
3.2.19 Usulan ............................................................................... 3-23
3.2.20 Kesimpulan dan Saran ...................................................... 3-23
BAB 4 PENGUMPULAN DATA
4.1 Data Umum Perusahaan ................................................................ 4-1
4.1.1 Latar Belakang Perusahaan Laundry Michi ........................ 4-1
4.1.2 Struktur Organisasi .............................................................. 4-2
4.1.3 Jumlah Karyawan ................................................................ 4-2
4.2 Kuesioner Pendahuluan ................................................................. 4-3
4.2.1 Hasil Kuesioner Pendahuluan ............................................. 4-3
4.3 Kuesioner Penelitian ..................................................................... 4-5
4.3.1 Hasil Kuesioner Penelitian .................................................. 4-6
BAB 5 PENGOLAHAN DAN ANALISIS DATA
5.1 Kuesioner Pendahuluan ................................................................. 5-1
5.2 Pengujian Validitas dan Reliabilitas ............................................. 5-3
5.2.1 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Tingkat Kepentingan .. 5-4
5.2.2 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Tingkat Performansi ... 5-6
5.3 Pengujian Correspondence Analysis (CA) .................................... 5-8
5.4 Pengujian Importance Performance Analysis (IPA) ..................... 5-15
5.5 Pengujian Hipotesis ....................................................................... 5-20
5.6 Analisis Gabungan Antara CA, IPA, dan Uji Hipotesis ............... 5-23
5.7 Pengolahan Data Segmentation, Targetting, dan Positioning ....... 5-28
5.7.1 Segmentation ....................................................................... 5-28
5.7.2 Targetting ............................................................................ 5-36
5.7.2 Positioning .......................................................................... 5-36
5.8 Usulan............................................................................................. 5-37
x
Universitas Kristen Maranatha
5.8.1 Usulan Prioritas Perbaikan 1 ................................................ 5-38
5.8.2 Usulan Prioritas Perbaikan 2 ................................................ 5-41
5.8.3 Usulan Prioritas Perbaikan 3 ................................................ 5-46
5.8.4 Usulan Prioritas Perbaikan 4 ................................................ 5-48
5.8.5 Usulan Prioritas Perbaikan 5 ................................................ 5-51
5.8.6 Usulan Prioritas Perbaikan 6 ................................................ 5-55
5.8.7 Usulan Prioritas Perbaikan 7 ................................................ 5-61
5.8.8 Usulan Prioritas Perbaikan 8 ................................................ 5-64
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan .................................................................................... 6-1
6.2 Saran .............................................................................................. 6-9
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DATA RIWAYAT HIDUP
xi
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul
Halaman
3.1
Variabel-Variabel Penelitian ........................................................ 3-7
3.2
Variabel Penelitian ........................................................................ 3-8
3.3
Segmentasi Laundry Michi Babakan Jeruk .................................. 3-21
3.4
Segmentasi Laundry Michi Babakan Jeruk (Lanjutan) ................ 3-22
3.5
Rangkuman hasil CA, IPA, dan Uji Hipotesis .............................. 3-24
4.1
Hasil Kuesioner Pendahuluan ....................................................... 4-3
4.2
Hasil Kuesioner Pendahuluan (Lanjutan) ..................................... 4-4
4.3
Hasil Data Pesaing Kuesioner Pendahuluan ................................. 4-4
4.4
Segmentasi Berdasarkan Usia ....................................................... 4-5
4.5
Segmentasi Berdasarkan Pekerjaan ............................................... 4-5
4.6
Segmentasi Berdasarkan Mengetahui Laundry Michi .................. 4-5
4.7
Segmentasi Berdasarkan Biaya Satu Kali Laundry Kiloan ........... 4-6
4.8
Segmentasi Berdasarkan Biaya Satu Kali Laundry Express ......... 4-6
4.9
Segmentasi Berdasarkan Biaya Satu Kali Laundry Dry Clean ..... 4-6
4.10
Segmentasi Berdasarkan Kondisi Menggunakan Jasa Laundry .... 4-7
4.11
Segmentasi Berdasarkan Frekuensi Menggunakan Jasa Laundry. 4-7
4.12
Segmentasi Berdasarkan Jenis Jasa Yang Sering Digunakan ....... 4-7
4.13
Segmentasi Berdasarkan Barang Yang Sering Dilaundry ............ 4-7
4.14
Hasil Kuesioner Penelitian Tingkat Kepentingan ......................... 4-8
4.15
Hasil Kuesioner Penelitian Tingkat Performansi .......................... 4-8
4.16
Hasil Kuesioner Penelitian Tingkat Performansi (Lanjutan) ........ 4-9
4.17
Hasil Kuesioner Penelitian Peringkat Laundry ............................. 4-9
5.1
Hasil SPSS Pengujian Validitas Tingkat Kepentingan ................. 5-2
5.2
Hasil SPSS Pengujian Validitas Tingkat Kepentingan (Lanjutan) 5-3
5.3
Hasil SPSS Pengujian Reliabilitas Tingkat Kepentingan ............. 5-3
5.4
Hasil SPSS Pengujian Validitas Tingkat Performansi .................. 5-4
5.5
Hasil SPSS Pengujian Validitas Tingkat Performansi (Lanjutan) 5-5
xii
Universitas Kristen Maranatha
5.6
Hasil SPSS Pengujian Reliabilitas Tingkat Performansi .............. 5-5
5.7
Jumlah Responden Dalam Penilaian Peringkat Tiap Variabel...... 5-6
5.8
Variabel Keunggulan Laundry Michi .......................................... 5-8
5.9
Variabel Tertinggal Laundry Michi ............................................. 5-9
5.10
Rata-rata Tingkat Performansi dan Tingkat Kepentingan ............. 5-10
5.11
Variabel-variabel di Kuadran 1 ..................................................... 5-11
5.12
Variabel-variabel di Kuadran 2 ..................................................... 5-12
5.13
Variabel-variabel di Kuadran 3 ..................................................... 5-13
5.14
Variabel-variabel di Kuadran 4 ..................................................... 5-13
5.15
Rangkuman Hasil Uji Hipotesis Kepuasan ................................... 5-15
5.16
Skala Prioritas Perbaikan .............................................................. 5-17
5.17
Variabel Skala Prioritas................................................................. 5-18
5.18
Rangkuman Hasil Segmentasi ....................................................... 5-29
5.19
Rangkuman Hasil Target Pasar ..................................................... 5-30
xiii
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Judul
Halaman
3.1
Metodologi Penulisan.................................................................... 3-1
3.2
Metodologi Penulisan (Lanjutan) .................................................. 3-2
3.3
Metodologi Penulisan (Lanjutan) .................................................. 3-3
3.4
Metodologi Penulisan (Lanjutan) .................................................. 3-4
3.5
Diagram Cartesius ......................................................................... 3-17
3.6
Grafik Uji Hipotesis ...................................................................... 3-20
4.1
Struktur Organisasi Laundry Michi Babakan Jeruk ..................... 4-2
5.1
Grafik Correspondence Analysis .................................................. 5-7
5.2
Grafik Pengukuran Jarak Correspondence Analysis .................... 5-8
5.3
Grafik Importance Performance Analysis..................................... 5-11
5.4
Grafik Uji Hipotesis ...................................................................... 5-16
5.5
Pie Chart Usia ............................................................................... 5-22
5.6
Pie Chart Pekerjaan ...................................................................... 5-22
5.7
Pie Chart Mengetahui Laundry Michi .......................................... 5-23
5.8
Pie Chart Biaya Satu Kali Laundry Kiloan .................................. 5-24
5.9
Pie Chart Biaya Satu Kali Laundry Express ................................. 5-24
5.10
Pie Chart Biaya Satu Kali Laundry Dry Clean............................. 5-25
5.11
Pie Chart Kondisi Menggunakan Jasa Laundry ........................... 5-26
5.12
Pie Chart Frekuensi Menggunakan Jasa Laundry/ bulan ............. 5-26
5.13
Pie Chart Jenis Jasa yang Sering Digunakan ................................ 5-27
5.14
Pie Chart Barang yang Sering DiLaundry .................................... 5-28
5.15
Ilustrasi Tempat Kerja Laundry Michi .......................................... 5-36
5.16
Ilustrasi 1 Tampilan Tempat Laundry Michi ................................ 5-37
5.17
Ilustrasi 2 Tampilan Tempat Laundry Michi ................................ 5-37
5.18
Ilustrasi Tempat Parkir Memadai .................................................. 5-38
5.19
Lable Tag & Penembak Lable Tag ............................................... 5-39
xiv
Universitas Kristen Maranatha
5.20
Ilustrasi Tampilan Tempat Laundry Michi ................................... 5-43
5.21
Papan Nama Laundry Michi ......................................................... 5-44
5.22
Usulan Kursi Tempat Menunggu untuk Laundry Michi .............. 5-47
5.23
Mesin Kasir ................................................................................... 5-50
5.24
Aksesoris Pengenal Karyawan ...................................................... 5-52
xv
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Judul
Halaman
1.
Lembar Komentar Seminar Proposal ....................................... 2
2.
Lembar Bimbingan Tugas Akhir ............................................. 6
3.
Lembar Komentar Seminar Isi ................................................ 8
4.
Kuesioner Pendahuluan ........................................................... 14
5.
Kuesioner Penelitian ................................................................ 16
6.
Tabel Normal / Z ..................................................................... 20
7.
Tabel Nilai r ............................................................................ 21
8.
Lembar Komentar Validitas Konstruk .................................... 24
9.
Data Mentah Tingkat Kepentingan ......................................... 27
10.
Data Mentah Tingkat Performansi .......................................... 28
11.
Data Mentah Peringkat ............................................................ 29
12.
Lembar Komentar Sidang Tugas Akhir .................................. 31
xvi
Universitas Kristen Maranatha
BAB I
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang Masalah
Seiring dengan perkembangan di era globalisasi, kesibukan dari
masing-masing individu pasti akan selalu meningkat, baik kesibukan dalam
pekerjaan, maupun pemenuhan kebutuhan primer, sekunder, dan tersier.
Dengan meningkatnya kesibukan seseorang saat ini sehingga seseorang
tidak memiliki waktu yang cukup untuk melakukan hal-hal lain selain
pekerjaannya, bahkan dalam urusan mencuci pakaian. Pada era ini
kebanyakan orang menginginkan mencuci dengan waktu yang cepat dan
menghasilkan cucian yang bersih, rapi, wangi dan harga yang terjangkau
(Survey: Richard Warner), sehingga jasa laundry menjadi pilihan utama
bagi kebanyakan orang untuk membantu pekerjaan mereka dalam hal
pencucian. Dengan melihat keadaan dan keinginan konsumen akan hal
pencucian tersebut maka muncul ide bisnis yang sekarang mulai marak yaitu
jasa laundry yang menyediakan jasa pencucian dengan waktu yang cepat
dan hasil cucian yang bersih, rapih, dan wangi. Salah satu jasa laundry yang
menawarkan jasa pencucian tersebut yaitu “Laundry Michi”.
Laundry Michi Babakan Jeruk adalah laundry yang berdiri pada bulan
Desember 2013 lalu. Laundry Michi Babakan Jeruk ini terletak di Jalan
Babakan Jeruk 1 No. 81, Bandung. Di sekitar kawasan Laundry Michi
Babakan Jeruk ini terdapat laundry lain yang telah berdiri sebelum Laundry
Michi Babakan Jeruk berdiri seperti Laundry Tata dan Laundry Laris,
sehingga Laundry Michi Babakan Jeruk harus bisa bersaing agar dapat
merebut konsumen yang berada di daerah tersebut.
Pemilik Laundry Michi memiliki target penghasilan yang telah
ditentukan
untuk
Laundry
Michi
Babakan
Jeruk
yaitu
sebesar
±Rp.20.000.000 per bulannya. Hingga saat ini Laundry Michi Babakan
Jeruk belum dapat mencapai target penghasilan yang telah ditetapkan. Pada
1-1
Universitas Kristen Maranatha
Bab 1 Pendahuluan
1-2
bulan-bulan awal pembukaan Laundry Michi Babakan Jeruk, penghasilan
yang didapatkan berkisar ±Rp.10.000.000,00 per bulannya. Kemudian pada
pertengahan tahun 2014 sampai dengan awal tahun 2015, tepatnya pada
bulan Maret 2015 rata-rata penghasilan yang didapatkan oleh Laundry
Michi Babakan Jeruk masih berkisar antara Rp.10.000.000 – Rp.15.000.000
per bulannya. Dari permasalahan yang ada tentang belum tercapainya target
penghasilan Laundry Michi Babakan Jeruk, maka hal ini menjadi masalah
yang perlu diselesaikan.
1.2
Identifikasi Masalah
Berdasarkan hasil pengamatan dan wawancara dengan pihak Laundry
Michi, dapat diidentifikasikan faktor-faktor yang menyebabkan Laundry
Michi Babakan Jeruk sampai saat ini belum dapat mencapai target penjualan
adalah sebagai berikut:
1. Laundry Michi Babakan Jeruk belum mampu bersaing dengan laundry
lainnya yang telah berdiri terlebih dahulu.
2. Laundry Michi Babakan Jeruk masih kurang dikenal oleh masyarakat,
terutama yang berada di daerah Babakan Jeruk.
3. Ketidaktahuan pemilik Laundry Michi Babakan Jeruk mengenai
faktor-faktor penting yang diinginkan konsumen.
4. Segmentation, Targetting, dan Positioning Laundry Michi Babakan
Jeruk belum jelas.
5. Konsumen belum puas dengan layanan yang diberikan Laundry Michi
Babakan Jeruk.
6. Strategi pemasaran yang dilakukan Laundry Michi Babakan Jeruk
belum tepat.
7. Kurangnya loyalitas konsumen dalam menggunakan jasa laundry
terutama Laundry Michi Babakan Jeruk.
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 1 Pendahuluan
1.3
1-3
Pembatasan Masalah
Pada penelitian yang akan dilakukan, peneliti membuat pembatasan
masalah agar peneliti tidak membahas masalah terlalu luas dan sesuai
dengan tujuan penelitian. Berikut ini adalah batasan masalah yang dibuat:
1. Pada penelitian ini pesaing dari Laundry Michi Babakan Jeruk
dibatasi berdasarkan lokasi yang berada di daerah Babakan Jeruk 1.
2. Pada penelitian ini tingkat loyalitas konsumen Laundry Michi
Babakan Jeruk tidak diteliti.
1.4
Perumusan Masalah
Dengan permasalahan yang ada, maka dapat disimpulkan bahwa
perumusan masalah dalam penelitian ini adalah:
1. Hal-hal apa saja yang dianggap penting oleh konsumen dalam
memilih jasa laundry?
2. Apakah keunggulan dan kelemahan dari Laundry Michi Babakan
Jeruk dibandingkan dengan pesaing di daerah Babakan Jeruk 1?
3. Bagaimana tingkat kepuasan konsumen terhadap Laundry Michi
Babakan Jeruk?
4. Bagaimana Segmentation, Targetting, dan Positioning dari Laundry
Michi Babakan Jeruk?
5. Bagaimana strategi pemasaran yang sebaiknya diterapkan oleh
Laundry Michi Babakan Jeruk saat ini untuk menghadapi para pesaing
dan mencapai target penghasilan yang diharapkan?
1.5
Tujuan Penelitian
Setelah menentukan perumusan masalah, maka dapat ditarik beberapa
tujuan penelitian yang akan dilakukan. Tujuan penelitian tersebut adalah
sebagai berikut:
1. Mengetahui hal-hal yang dianggap penting oleh konsumen dalam
memilih jasa laundry.
2. Mengetahui keunggulan dan kelemahan dari Laundry Michi Babakan
Jeruk dibandingkan dengan pesaing di daerah Babakan Jeruk 1.
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 1 Pendahuluan
1-4
3. Mengetahui tingkat kepuasan konsumen terhadap Laundry Michi
Babakan Jeruk.
4. Memberikan usulan Segmentation, Targetting, dan Positioning yang
tepat untuk Laundry Michi Babakan Jeruk.
5. Memberikan usulan strategi pemasaran yang sebaiknya diterapkan
oleh Laundry Michi Babakan Jeruk saat ini untuk menghadapi
pesaingnya dan mencapai target penghasilan yang diharapkan.
1.6
Sistematika Penulisan
Laporan penulisan tugas akhir ini disusun sedemikian rupa, sehingga
diharapkan dapat memberikan gambaran yang jelas. Laporan tugas akhir ini
terdiri dari 6 bab yang terbagi sebagai berikut :
BAB 1 PENDAHULUAN
Pada bab ini berisi latar belakang masalah yang menjadi dasar
dalam penyusunan laporan Tugas Akhir, identifikasi permasalahan yang
ada, perumusan masalah, pembatasan masalah yang digunakan, tujuan
penulis melakukan penelitian, serta sistematika penulisan yang digunakan
dalam penyusunan laporan Tugas Akhir.
BAB 2 STUDI PUSTAKA
Bab ini berisi mengenai dasar-dasar atau teori yang diperoleh dari
literatur bacaan dan sumber-sumber yang relevan, yang digunakan sebagai
acuan dalam penyusunan laporan Tugas Akhir.
BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN
Pada bab 3 ini berisi tentang metodologi/ langkah-langkah
penelitian yang dilaksanakan untuk penyusunan laporan Tugas Akhir. Pada
bab 3 ini juga terdapat flowchart yang disertai keterangan yang
menggambarkan langkah-langkah yang ditempuh oleh penulis dalam
penyusunan laporan Tugas Akhir mulai dari awal sampai dengan akhir.
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 1 Pendahuluan
1-5
BAB 4 PENGUMPULAN DATA
Pada bab ini dituliskan data-data umum perusahaan yang diteliti
dan data-data awal yang diperlukan dalam melaksanakan penelitian.
BAB 5 PENGOLAHAN DATA DAN ANALISIS
Berisi tentang pengolahan data dan analisis, untuk penyelesaian
terhadap masalah yang sedang dihadapi dan memberikan usulan guna untuk
menyusun strategi bersaing yang tepat sehingga dapat memenangkan
persaingan serta mencapai target penghasilan yang diharapkan.
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN
Bab ini berisikan kesimpulan seluruh hasil pengolahan data dan
analisis yang telah dilakukan penulis, serta usulan kepada pihak Laundry
Michi Babakan Jeruk untuk memecahkan masalah yang dihadapi. Bab ini
juga berisi saran untuk Laundry Michi dan penelitian lanjutan.
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN
6.1
Kesimpulan
Berdasarkan dari hasil pengolahan data yang telah dilakukan,
diperoleh kesimpulan sebagai berikut ini :
1. Hal-hal yang dianggap penting oleh konsumen dalam memilih jasa
pencucian laundry adalah :
Kebersihan hasil pencucian laundry
Kerapian hasil setrika laundry
Kelengkapan pakaian pada saat pengembalian
Kerapian pengemasan hasil laundry
Keharuman pakaian hasil laundry
Kualitas hasil laundry (tidak luntur, tidak sobek)
Jenis pelayanan laundry (cuci kiloan, cuci express, dry clean)
Pelayanan khusus untuk member (potongan harga, kuota pencucian)
Garansi cuci-setrika ulang
Harga laundry yang sesuai dengan kualitas dan pelayanan yang
diberikan
Kesesuaian daftar harga yang tertera terhadap pencucian
Potongan harga untuk paket-paket tertentu
Potongan harga pada event tertentu
Promosi melalui media cetak (selebaran/ brosur)
Promosi melalui media sosial (facebook, twitter, blackberry
messenger)
Keramahan karyawan dalam melayani konsumen
Penampilan yang rapi dari karyawan
Pengetahuan karyawan mengenai jenis-jenis pelayanan laundry
Ketanggapan karyawan dalam melayani konsumen
6-1
Universitas Kristen Maranatha
Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6-2
Ketanggapan karyawan dalam merespon keluhan konsumen
Ketepatan layanan kasir dalam melayani pembayaran
Kecepatan dalam proses pembayaran
Kemudahan dalam proses pembayaran (tunai, flazz, kartu kredit, kartu
debit)
Keakuratan dalam penimbangan cucian
Ketepatan proses pencucian dengan waktu yang telah ditentukan
Ketepatan waktu penjemputan cucian sesuai waktu yang telah
dijanjikan
Ketepatan waktu pengantaran hasil cucian sesuai waktu yang telah
ditentukan
Lokasi mudah dinjangkau
Lokasi laundry dilalui kendaraan umum
Tempat menunggu yang bersih dan nyaman
Kemenarikan papan nama laundry (eye-catching)
Kerapian tempat laundry
Kebersihan tempat laundry
Tampilan tempat laundry yang menarik (eye-catching)
Tempat parkir laundry yang memadai
Keamanan tempat parkir
Kemudahan menemukan tempat laundry
2. Keunggulan dan kelemahan dari cabang Laundry Michi dibandingkan
dengan pesaing di daerah Babakan Jeruk terutama Laundry Tata adalah :
Keunggulan Laundry Michi
Ketepatan proses pencucian dengan waktu yang telah ditentukan
Kerapian tempat laundry
Kemudahan menemukan tempat laundry
Kemenarikan papan nama laundry (eye-catching)
Lokasi mudah dinjangkau
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6-3
Kecepatan dalam proses pembayaran
Lokasi laundry dilalui kendaraan umum
Tempat menunggu yang bersih dan nyaman
Ketepatan waktu pengantaran hasil cucian sesuai waktu yang telah
ditentukan
Ketepatan waktu penjemputan cucian sesuai waktu yang telah
dijanjikan
Kerapian pengemasan hasil laundry
Ketanggapan karyawan dalam melayani konsumen
Keramahan karyawan dalam melayani konsumen
Ketepatan layanan kasir dalam melayani pembayaran
Promosi melalui media cetak (selebaran/ brosur)
Penampilan yang rapi dari karyawan
Kualitas hasil laundry (tidak luntur, tidak sobek)
Keharuman pakaian hasil laundry
Kesesuaian daftar harga yang tertera terhadap pencucian
Potongan harga untuk paket-paket tertentu
Ketanggapan karyawan dalam merespon keluhan konsumen
Pengetahuan karyawan mengenai jenis-jenis pelayanan laundry
Kebersihan tempat laundry
Pelayanan khusus untuk member (potongan harga, kuota
pencucian)
Jenis pelayanan laundry (cuci kiloan, cuci express, dry clean)
Potongan harga pada event tertentu
Garansi cuci-setrika ulang
Kelemahan Laundry Michi
Kebersihan hasil pencucian laundry
Kerapian hasil setrika laundry
Keakuratan dalam penimbangan cucian
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6-4
Kemudahan dalam proses pembayaran (tunai, flazz, kartu kredit,
kartu debit)
Keamanan tempat parkir
Tampilan tempat laundry yang menarik (eye-catching)
Tempat parkir laundry yang memadai
Kelengkapan pakaian pada saat pengembalian
Harga laundry yang sesuai dengan kualitas dan pelayanan yang
diberikan
Promosi melalui media sosial (facebook, twitter, blackberry
messenger)
3. Tingkat kepuasan konsumen terhadap cabang Laundry Michi masih
dapat dikatakan belum begitu memuaskan, di mana dapat dilihat
berdasarkan dari variabel-variabel yang ditanyakan, masih terdapat
banyak variabel-variabel yang belum memuaskan konsumen Laundry
Michi. Variabel-variabel tersebut dapat dilihat di bawah ini :
Variabel-variabel yang belum memuaskan
Kebersihan hasil pencucian laundry
Kerapian hasil setrika laundry
Kelengkapan pakaian pada saat pengembalian
Kerapian pengemasan hasil laundry
Keharuman pakaian hasil laundry
Kualitas hasil laundry (tidak luntur, tidak sobek)
Jenis pelayanan laundry (cuci kiloan, cuci express, dry clean)
Pelayanan khusus untuk member (potongan harga, kuota
pencucian)
Harga laundry yang sesuai dengan kualitas dan pelayanan yang
diberikan
Kesesuaian daftar harga yang tertera terhadap pencucian
Potongan harga untuk paket-paket tertentu
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6-5
Potongan harga pada event tertentu
Promosi melalui media cetak (selebaran/ brosur)
Promosi melalui media sosial (facebook, twitter, blackberry
messenger)
Keramahan karyawan dalam melayani konsumen
Penampilan yang rapi dari karyawan
Pengetahuan karyawan mengenai jenis-jenis pelayanan laundry
Ketanggapan karyawan dalam melayani konsumen
Ketanggapan karyawan dalam merespon keluhan konsumen
Ketepatan layanan kasir dalam melayani pembayaran
Kecepatan dalam proses pembayaran
Kemudahan dalam proses pembayaran (tunai, flazz, kartu kredit,
kartu debit)
Keakuratan dalam penimbangan cucian
Ketepatan proses pencucian dengan waktu yang telah ditentukan
Ketepatan waktu penjemputan cucian sesuai waktu yang telah
dijanjikan
Ketepatan waktu pengantaran hasil cucian sesuai waktu yang telah
ditentukan
Lokasi mudah dinjangkau
Lokasi laundry dilalui kendaraan umum
Tempat menunggu yang bersih dan nyaman
Kemenarikan papan nama laundry (eye-catching)
Kerapian tempat laundry
Kebersihan tempat laundry
Tampilan tempat laundry yang menarik (eye-catching)
Tempat parkir laundry yang memadai
Keamanan tempat parkir
Kemudahan menemukan tempat laundry
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6-6
Variabel-variabel yang sudah memuaskan
Garansi cuci-setrika ulang
4. Segmentation, Targetting, dan Positioning dari cabang Laundry Michi
yang seharusnya dilakukan yaitu sebagai berikut :
Segmentation
Segmentasi dari Laundry Michi yaitu :
Segmentasi Demografis yaitu usia dan pekerjaan
Segmentasi Psikografis yaitu informasi tentang laundry Michi, dan
kondisi mengunakan jasa laundry
Segmetasi Perilaku yaitu frekuensi penggunaan laundry, jenis jasa
yang sering digunakan, dan barang yang sering dilaundry, biaya
satu kali laundry kiloan, biaya satu kali laundry express, biaya satu
kali laundry dry clean
Targetting
Targeting dari Laundry michi yaitu :
Usia : 18 – 24 tahun
Pekerjaan : Mahasiswa/i
Mengetahui laundry Michi : Media cetak (brosur, spanduk, banner)
Biaya satu kali laundry kiloan : Rp. 10.000,00 – Rp. 20.000,00
Biaya satu kali laundry express : Rp. 10.000,00 – Rp. 20.000,00
Biaya satu kali laundry dry clean : Rp. 26.000,00 – Rp. 50.000,00
Kondisi menggunakan jasa laundry : Saat cucian kotor menumpuk
Frekuensi menggunakan jasa laundry/ bulan : Satu kali
Jenis jasa yang sering digunakan : Cuci kiloan
Barang yang sering dilaundry : Pakaian
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6-7
Positioning
Positioning dari Laundry Michi yaitu :
Positioning usulan yang tepat untuk Laundry Michi Babakan
Jeruk didapatkan berdasarkan dari keunggulan dan variabel yang
paling dipentingkan oleh konsumen. Dilihat dari hasil analisis
gabungan, Laundry Michi Babakan Jeruk memiliki kelebihan dalam
hal ketepatan waktu pengantaran hasil cucian sesuai dengan waktu
yang telah ditentukan dan kemudahan dalam menemukan tempat
laundry. Maka slogan yang dapat dipakai untuk mewakili Laundry
Michi Babakan Jeruk adalah “Michi, Discoverable and Trustworthy
Laundry”. Slogan yang diberikan tersebut memiliki arti bagi Laundry
Michi Babakan Jeruk yaitu sebagai laundry yang mudah untuk
dijangkau dalam segi lokasi, dan juga sebagai laundry yang terpercaya
dalam hal ketepatan waktu. Dengan slogan yang diberikan ini
diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi Laundry Michi
Babakan Jeruk dan dapat memberikan kepercayaan kepada konsumen.
5. Upaya dan strategi pemasaran yang dapat diberikan kepada cabang
Laundry Michi agar dapat mengungguli laundry-laundry lainnya dan
mencapai target penjualan yang diharapkan adalah sebagai berikut :
Melakukan pemilahan/ pemisahan cucian yang lebih kotor dan
memberikan pengetahuan tentang teknik atau metode pencucian
sesuai dengan bahan-bahan tertentu.
Menyediakan 2 jenis setrika, yaitu setrika biasa dan setrika uap,
sehingga semua jenis bahan yang ada dapat diproses dengan rapi.
Melakukan pengecekan terhadap peralatan
penimbangan cucian
sebelum melakukan penimbangan
Menyediakan uang dengan nominal kecil untuk pengembalian
Menghimbau konsumen untuk melakukan penguncian terhadap
kendaraan yang dibawa
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6-8
Melakukan penataan yang tepat terhadap fasilitas, peralatan dan
barang lainnya di tempat laundry
Merapikan setiap kendaraan yang ada di tempat parkir laundry
Menggunakan bantuan label tag untuk menandai setiap cucian
Mengkaji ulang harga yang telah ditentukan agar sesuai dengan pasar
yang berada di kawasan laundry
Memperluas promosi melalui media sosial dengan menggunakan
media sosial seperti facebook, instagram, line, path, dan lainnya
Membuat jadwal kerja yang dapat menyelesaikan kerjaan yang ada
dengan baik dan benar
Melakukan penjadwalan piket terhadap karyawan untuk masalah
kerapian dan kebersihan tempat laundry
Membuat banner yang dapat menarik konsumen untuk menggunakan
jasa pencucian
Mengkaji
ulang
papan
nama
laundry
dengan
memasukkan
keterangan-keterangan penting dan juga slogan baru yang dapat
menarik perhatian konsumen
Melakukan jasa antar jemput untuk jasa pencucian
Menyediakan plastik bersih untuk pengemasan hasil laundry
Memberikan pengarahan kepada karyawan agar dapat bersikap
professional terhadap kerjaan
Melakukan penyebaran melalui media cetak yang efektif sesuai
dengan target yang dituju
Memberikan pelayanan-pelayanan khusus yang menarik untuk
konsumen baik untuk member dan non member
Mempertahankan fasilitas garansi yang tersedia
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6.2
6-9
Saran
Berdasarkan hasil analisis data dan kesimpulan yang diperoleh dalam
penelitian ini, penulis memberikan saran yang dapat digunakan sebagai
bahan pertimbangan bagi Laundry Michi untuk dapat mencapai target
penjualan dan memenangkan persaingan, serta saran untuk mengembangkan
penelitian ini. Adapun saran yang diajukan adalah sebagai berikut :
Mengutamakan perbaikan berdasarkan variabel yang masih dirasakan
belum puas oleh konsumen dan yang masih tertinggal dibandingkan
dengan pesaingnya.
Sebaiknya Laundry Michi Babakan Jeruk memulai untuk menggunakan
pendataan secara digital baik untuk semua penghasilan dan pengeluaran
yang dikeluarkan, dan juga untuk data pribadi pelanggan, sehingga pihak
Laundry Michi Babakan Jeruk pun dapat dengan mudah untuk
mendapatkan informasi.
Sebaiknya dilakukan penelitian lanjutan dengan cakupan lebih luas lagi,
bisa dilakukan dengan menggabungkan penelitian pada Laundry Michi
Babakan Jeruk dan Laundry Michi Surya Sumantri.
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR PUSTAKA
1.
Kotler, Philip.; “Manajemen Pemasaran: Analisis, Perencanaan, Implementasi
dan Kontrol”, Jilid 1, Edisi 9, Erlangga, Jakarta, 1997.
2.
Kotler, Philip.; “Manajemen Pemasaran”, jilid 1,Edisi Milenium, PT
Prehallindo, Jakarta, 2004.
3.
Kotler, Dan Keller; “Manajemen Pemasaran”, jilid 1, Edisi 13, Erlangga,
Jakarta, 2009.
4.
Margono, S.; “Metodologi Penelitian Pendidikan”, PT RINEKA CIPTA,
Jakarta, 2003.
5.
Rangkuti, Freddy; ”Riset Pemasaran”, PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta,
2002.
6.
Ronald E. Walpole; “Pengantar Statistika”edisi 3, PT. Gramedia pustaka
Utama, Jakarta 1993
7.
Sugiyono; “Metode Penelitian Administrasi”, Cetakan kesembilan, Alfabeta,
Bandung, 2002.
8.
Sugiyono, Prof., DR.;”Statistika Untuk Penelitian”, CV. Alfabeta, Bandung,
2004.
9.
Sugiyono, Prof., DR.;”Metode Penelitian Administrasi”, CV. Alfabeta,
Bandung, 2006.
10. Supranto, MA.;“Pengukuran Tingkat Kepuasan Pelangan Untuk Menaikkan
Pangsa Pasar ”, PT. Rineka Cipta, Jakarta,2001.
11. Zeithaml, A. Valarie; “Service Marketing”, Mc Graw Hill, USA, 2000.
Universitas Kristen Maranatha
Laundry Michi Babakan Jeruk berdiri pada bulan Desember 2013, yang
terletak di Jalan Babakan Jeruk 1 No. 81. Masalah yang dihadapi Laundry Michi
Babakan Jeruk yaitu memiliki target penghasilan sebesar ±Rp.20.000.000 per
bulan, akan tetapi saat ini masih berkisar antara Rp.10.000.000 – Rp.15.000.000
per bulan.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hal-hal yang dianggap
penting oleh konsumen, mengetahui keunggulan dan kelemahan dari Laundry
Michi Babakan Jeruk, mengetahui tingkat kepuasan konsumen Laundry Michi
Babakan Jeruk, memberikan usulan Segmentation, Targetting, dan Positioning
yang tepat, serta memberikan usulan strategi pemasaran yang sebaiknya
diterapkan oleh Laundry Michi Babakan Jeruk.
Variabel penelitian disusun berdasarkan bauran pemasaran 7P yaitu
Product, Price, Place, Promotion, People, Process, dan Physical Evidance.
Kemudian dilakukan uji validitas konstruk kepada 3 dosen bidang manajemen.
Dilanjutkan dengan melakukan penyebaran kuesioner pendahuluan ke 30
responden di Laundry Michi Babakan Jeruk, Laundry Tata, dan Laundry Laris.
Kuesioner dibagikan kepada orang-orang yang pernah menggunakan jasa Laundry
Michi Babakan Jeruk dan laundry yang berada di kawasan Babakan Jeruk 1.
Kemudian melakukan pengolahan terhadap kuesioner pendahuluan dengan
menggunakan metode persentase untuk mengetahui variabel yang dianggap
penting oleh konsumen dan juga pesaing utama dari Laundry Michi Babakan
Jeruk. Setelah itu melakukan penyebaran kuesioner penelitian yang mengenai
profil responden, tingkat kepentingan dan performansi Laundry Michi Babakan
Jeruk, serta posisi Laundry Michi dan Laundry Tata. Kuesioner penelitian
disebarkan sebanyak 110 kuesioner dengan metode purposive sampling yaitu
responden yang pernah menggunakan jasa Laundry Michi dan Laundry Tata di
Laundry Michi, Laundry Tata dan juga di tempat tinggal yang berada di Jalan
Babakan Jeruk 1.
Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan Importance Performance
Analysis (IPA) untuk mengetahui perbandingan dari tingkat kepentingan
konsumen dengan performansi laundry. Correspondence Analysis (CA) untuk
mengetahui posisi Laundry Michi dibandingkan Laundry Tata. Uji hipotesis untuk
mengetahui tingkat kepuasan Laundry Michi. Kemudian dilakukan analisis
pengabungan IPA, CA, dan Uji Hipotesis untuk mendapatkan prioritas perbaikan.
Hasil dari analisis target pasar untuk Laundry Michi adalah konsumen
dengan usia 18 – 24 tahun, memiliki pekerjaan sebagai mahasiswa/i, konsumen
mengetahui laundry dari media cetak, konsumen yang mencuci pada saat cucian
telah menumpuk, konsumen dengan penggunaan jenis pencucian kiloan, dan
konsumen dengan jenis barang pakaian yang sering dilaundry.
Usulan yang dapat diberikan untuk Laundry Michi adalah dengan
memberikan slogan seperti “Michi, Easy to find and Trusted Laundry”,
memberikan pelatihan terhadap karyawan tentang cara memproses cucian agar
kebersihan terjaga, menyediakan peralatan yang dibutuhkan (setrika uap, label
tag, aksesoris pengenal karyawan), dan melakukan promosi baik melalui media
cetak maupun media sosial sehingga konsumen dapat merasa puas saat
menggunakan jasa dari Laundry Michi dan mencapai tujuan utama yaitu mencapai
target pengahsilan dan juga dapat memenangkan persaingan.
v
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR ISI
COVER
LEMBAR PENGESAHAN .......................................................................... ii
PERNYATAAN HASIL KARYA PRIBADI .............................................. iii
PERNYATAAN PUBLIKASI LAPORAN ................................................. iv
ABSTRAK ..................................................................................................... v
KATA PENGANTAR ................................................................................... vi
DAFTAR ISI .................................................................................................. viii
DAFTAR TABEL .......................................................................................... xii
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xiv
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xvi
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah ................................................................. 1-1
1.2 Identifikasi Masalah ...................................................................... 1-2
1.3 Pembatasan Masalah ..................................................................... 1-3
1.4 Perumusan Masalah ....................................................................... 1-3
1.5 Tujuan Penelitian ........................................................................... 1-3
1.6 Sistematika Penulisan .................................................................... 1-4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pemasaran ..................................................................................... 2-1
2.2 Bauran Pemasaran ......................................................................... 2-1
2.3 Segmentation,Targeting, & Positioning ........................................ 2-3
2.4 Teknik Pengumpulan Data ............................................................ 2-5
2.5 Populasi Dan Sampel .................................................................... 2-8
2.5.1 Populasi ............................................................................... 2-8
2.5.2 Sampel ................................................................................. 2-8
2.6 Menentukan Ukuran Sampel ......................................................... 2-8
2.7 Teknik Sampling ........................................................................... 2-9
2.7.1 Probability Sampling ........................................................... 2-10
viii
Universitas Kristen Maranatha
2.7.2 Nonprobability Sampling .................................................... 2-11
2.8 Skala Pengukuran .......................................................................... 2-12
2.9 Validitas dan Reliabilitas Instrumen ............................................. 2-16
2.10 Pengujian Validitas Instrumen .................................................... 2-16
2.10.1 Pengujian Validitas Internal ............................................. 2-17
2.10.2 Pengujian Validitas Eksternal .......................................... 2-18
2.11 Pengujian Reliabilitas Instrumen ................................................ 2-18
2.12 Correspondence Analysis ............................................................ 2-20
2.13 Importance Performance Analysis .............................................. 2-21
2.14 Uji Hipotesis ................................................................................ 2-24
2.14.1 Uji Hipotesis Ketidakpuasan ............................................ 2-25
BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Metodologi Penulisan .................................................................... 3-1
3.2 Keterangan Metodologi Penulisan ................................................ 3-5
3.2.1 Penelitian Pendahuluan .................................................... 3-5
3.2.2 Identifikasi Masalah ......................................................... 3-5
3.2.3 Pembatasan Masalah dan Asumsi .................................... 3-6
3.2.4 Perumusan Masalah .......................................................... 3-6
3.2.5 Tujuan Penelitian .............................................................. 3-6
3.2.6 Identifikasi Variabel Penelitian ........................................ 3-7
3.2.7 Penyusunan Kuesioner Pendahuluan dan Penelitian ........ 3-9
3.2.8 Validitas Konstruk Kuesioner Pendahuluan dan Penelitian 3-10
3.2.9 Penyebaran Kuesioner Pendahuluan ................................. 3-11
3.2.10 Pengolahan Data Pendahuluan ......................................... 3-11
3.2.11 Penentuan Teknik Sampling Kuesioner Penelitian .......... 3-11
3.2.12 Penentuan Jumlah Sampel ................................................ 3-12
3.2.13 Revisi Kuesioner Penelitian ............................................. 3-13
3.2.14 Penyebaran Kuesioner Penelitian ..................................... 3-13
3.2.15 Pengujian Validitas Instrumen ......................................... 3-13
3.2.16 Pengujian Reliabilitas Instrumen ...................................... 3-14
ix
Universitas Kristen Maranatha
3.2.17 Pengolahan Data ............................................................... 3-15
3.2.18 Analisis ............................................................................. 3-22
3.2.19 Usulan ............................................................................... 3-23
3.2.20 Kesimpulan dan Saran ...................................................... 3-23
BAB 4 PENGUMPULAN DATA
4.1 Data Umum Perusahaan ................................................................ 4-1
4.1.1 Latar Belakang Perusahaan Laundry Michi ........................ 4-1
4.1.2 Struktur Organisasi .............................................................. 4-2
4.1.3 Jumlah Karyawan ................................................................ 4-2
4.2 Kuesioner Pendahuluan ................................................................. 4-3
4.2.1 Hasil Kuesioner Pendahuluan ............................................. 4-3
4.3 Kuesioner Penelitian ..................................................................... 4-5
4.3.1 Hasil Kuesioner Penelitian .................................................. 4-6
BAB 5 PENGOLAHAN DAN ANALISIS DATA
5.1 Kuesioner Pendahuluan ................................................................. 5-1
5.2 Pengujian Validitas dan Reliabilitas ............................................. 5-3
5.2.1 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Tingkat Kepentingan .. 5-4
5.2.2 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Tingkat Performansi ... 5-6
5.3 Pengujian Correspondence Analysis (CA) .................................... 5-8
5.4 Pengujian Importance Performance Analysis (IPA) ..................... 5-15
5.5 Pengujian Hipotesis ....................................................................... 5-20
5.6 Analisis Gabungan Antara CA, IPA, dan Uji Hipotesis ............... 5-23
5.7 Pengolahan Data Segmentation, Targetting, dan Positioning ....... 5-28
5.7.1 Segmentation ....................................................................... 5-28
5.7.2 Targetting ............................................................................ 5-36
5.7.2 Positioning .......................................................................... 5-36
5.8 Usulan............................................................................................. 5-37
x
Universitas Kristen Maranatha
5.8.1 Usulan Prioritas Perbaikan 1 ................................................ 5-38
5.8.2 Usulan Prioritas Perbaikan 2 ................................................ 5-41
5.8.3 Usulan Prioritas Perbaikan 3 ................................................ 5-46
5.8.4 Usulan Prioritas Perbaikan 4 ................................................ 5-48
5.8.5 Usulan Prioritas Perbaikan 5 ................................................ 5-51
5.8.6 Usulan Prioritas Perbaikan 6 ................................................ 5-55
5.8.7 Usulan Prioritas Perbaikan 7 ................................................ 5-61
5.8.8 Usulan Prioritas Perbaikan 8 ................................................ 5-64
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan .................................................................................... 6-1
6.2 Saran .............................................................................................. 6-9
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DATA RIWAYAT HIDUP
xi
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul
Halaman
3.1
Variabel-Variabel Penelitian ........................................................ 3-7
3.2
Variabel Penelitian ........................................................................ 3-8
3.3
Segmentasi Laundry Michi Babakan Jeruk .................................. 3-21
3.4
Segmentasi Laundry Michi Babakan Jeruk (Lanjutan) ................ 3-22
3.5
Rangkuman hasil CA, IPA, dan Uji Hipotesis .............................. 3-24
4.1
Hasil Kuesioner Pendahuluan ....................................................... 4-3
4.2
Hasil Kuesioner Pendahuluan (Lanjutan) ..................................... 4-4
4.3
Hasil Data Pesaing Kuesioner Pendahuluan ................................. 4-4
4.4
Segmentasi Berdasarkan Usia ....................................................... 4-5
4.5
Segmentasi Berdasarkan Pekerjaan ............................................... 4-5
4.6
Segmentasi Berdasarkan Mengetahui Laundry Michi .................. 4-5
4.7
Segmentasi Berdasarkan Biaya Satu Kali Laundry Kiloan ........... 4-6
4.8
Segmentasi Berdasarkan Biaya Satu Kali Laundry Express ......... 4-6
4.9
Segmentasi Berdasarkan Biaya Satu Kali Laundry Dry Clean ..... 4-6
4.10
Segmentasi Berdasarkan Kondisi Menggunakan Jasa Laundry .... 4-7
4.11
Segmentasi Berdasarkan Frekuensi Menggunakan Jasa Laundry. 4-7
4.12
Segmentasi Berdasarkan Jenis Jasa Yang Sering Digunakan ....... 4-7
4.13
Segmentasi Berdasarkan Barang Yang Sering Dilaundry ............ 4-7
4.14
Hasil Kuesioner Penelitian Tingkat Kepentingan ......................... 4-8
4.15
Hasil Kuesioner Penelitian Tingkat Performansi .......................... 4-8
4.16
Hasil Kuesioner Penelitian Tingkat Performansi (Lanjutan) ........ 4-9
4.17
Hasil Kuesioner Penelitian Peringkat Laundry ............................. 4-9
5.1
Hasil SPSS Pengujian Validitas Tingkat Kepentingan ................. 5-2
5.2
Hasil SPSS Pengujian Validitas Tingkat Kepentingan (Lanjutan) 5-3
5.3
Hasil SPSS Pengujian Reliabilitas Tingkat Kepentingan ............. 5-3
5.4
Hasil SPSS Pengujian Validitas Tingkat Performansi .................. 5-4
5.5
Hasil SPSS Pengujian Validitas Tingkat Performansi (Lanjutan) 5-5
xii
Universitas Kristen Maranatha
5.6
Hasil SPSS Pengujian Reliabilitas Tingkat Performansi .............. 5-5
5.7
Jumlah Responden Dalam Penilaian Peringkat Tiap Variabel...... 5-6
5.8
Variabel Keunggulan Laundry Michi .......................................... 5-8
5.9
Variabel Tertinggal Laundry Michi ............................................. 5-9
5.10
Rata-rata Tingkat Performansi dan Tingkat Kepentingan ............. 5-10
5.11
Variabel-variabel di Kuadran 1 ..................................................... 5-11
5.12
Variabel-variabel di Kuadran 2 ..................................................... 5-12
5.13
Variabel-variabel di Kuadran 3 ..................................................... 5-13
5.14
Variabel-variabel di Kuadran 4 ..................................................... 5-13
5.15
Rangkuman Hasil Uji Hipotesis Kepuasan ................................... 5-15
5.16
Skala Prioritas Perbaikan .............................................................. 5-17
5.17
Variabel Skala Prioritas................................................................. 5-18
5.18
Rangkuman Hasil Segmentasi ....................................................... 5-29
5.19
Rangkuman Hasil Target Pasar ..................................................... 5-30
xiii
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Judul
Halaman
3.1
Metodologi Penulisan.................................................................... 3-1
3.2
Metodologi Penulisan (Lanjutan) .................................................. 3-2
3.3
Metodologi Penulisan (Lanjutan) .................................................. 3-3
3.4
Metodologi Penulisan (Lanjutan) .................................................. 3-4
3.5
Diagram Cartesius ......................................................................... 3-17
3.6
Grafik Uji Hipotesis ...................................................................... 3-20
4.1
Struktur Organisasi Laundry Michi Babakan Jeruk ..................... 4-2
5.1
Grafik Correspondence Analysis .................................................. 5-7
5.2
Grafik Pengukuran Jarak Correspondence Analysis .................... 5-8
5.3
Grafik Importance Performance Analysis..................................... 5-11
5.4
Grafik Uji Hipotesis ...................................................................... 5-16
5.5
Pie Chart Usia ............................................................................... 5-22
5.6
Pie Chart Pekerjaan ...................................................................... 5-22
5.7
Pie Chart Mengetahui Laundry Michi .......................................... 5-23
5.8
Pie Chart Biaya Satu Kali Laundry Kiloan .................................. 5-24
5.9
Pie Chart Biaya Satu Kali Laundry Express ................................. 5-24
5.10
Pie Chart Biaya Satu Kali Laundry Dry Clean............................. 5-25
5.11
Pie Chart Kondisi Menggunakan Jasa Laundry ........................... 5-26
5.12
Pie Chart Frekuensi Menggunakan Jasa Laundry/ bulan ............. 5-26
5.13
Pie Chart Jenis Jasa yang Sering Digunakan ................................ 5-27
5.14
Pie Chart Barang yang Sering DiLaundry .................................... 5-28
5.15
Ilustrasi Tempat Kerja Laundry Michi .......................................... 5-36
5.16
Ilustrasi 1 Tampilan Tempat Laundry Michi ................................ 5-37
5.17
Ilustrasi 2 Tampilan Tempat Laundry Michi ................................ 5-37
5.18
Ilustrasi Tempat Parkir Memadai .................................................. 5-38
5.19
Lable Tag & Penembak Lable Tag ............................................... 5-39
xiv
Universitas Kristen Maranatha
5.20
Ilustrasi Tampilan Tempat Laundry Michi ................................... 5-43
5.21
Papan Nama Laundry Michi ......................................................... 5-44
5.22
Usulan Kursi Tempat Menunggu untuk Laundry Michi .............. 5-47
5.23
Mesin Kasir ................................................................................... 5-50
5.24
Aksesoris Pengenal Karyawan ...................................................... 5-52
xv
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Judul
Halaman
1.
Lembar Komentar Seminar Proposal ....................................... 2
2.
Lembar Bimbingan Tugas Akhir ............................................. 6
3.
Lembar Komentar Seminar Isi ................................................ 8
4.
Kuesioner Pendahuluan ........................................................... 14
5.
Kuesioner Penelitian ................................................................ 16
6.
Tabel Normal / Z ..................................................................... 20
7.
Tabel Nilai r ............................................................................ 21
8.
Lembar Komentar Validitas Konstruk .................................... 24
9.
Data Mentah Tingkat Kepentingan ......................................... 27
10.
Data Mentah Tingkat Performansi .......................................... 28
11.
Data Mentah Peringkat ............................................................ 29
12.
Lembar Komentar Sidang Tugas Akhir .................................. 31
xvi
Universitas Kristen Maranatha
BAB I
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang Masalah
Seiring dengan perkembangan di era globalisasi, kesibukan dari
masing-masing individu pasti akan selalu meningkat, baik kesibukan dalam
pekerjaan, maupun pemenuhan kebutuhan primer, sekunder, dan tersier.
Dengan meningkatnya kesibukan seseorang saat ini sehingga seseorang
tidak memiliki waktu yang cukup untuk melakukan hal-hal lain selain
pekerjaannya, bahkan dalam urusan mencuci pakaian. Pada era ini
kebanyakan orang menginginkan mencuci dengan waktu yang cepat dan
menghasilkan cucian yang bersih, rapi, wangi dan harga yang terjangkau
(Survey: Richard Warner), sehingga jasa laundry menjadi pilihan utama
bagi kebanyakan orang untuk membantu pekerjaan mereka dalam hal
pencucian. Dengan melihat keadaan dan keinginan konsumen akan hal
pencucian tersebut maka muncul ide bisnis yang sekarang mulai marak yaitu
jasa laundry yang menyediakan jasa pencucian dengan waktu yang cepat
dan hasil cucian yang bersih, rapih, dan wangi. Salah satu jasa laundry yang
menawarkan jasa pencucian tersebut yaitu “Laundry Michi”.
Laundry Michi Babakan Jeruk adalah laundry yang berdiri pada bulan
Desember 2013 lalu. Laundry Michi Babakan Jeruk ini terletak di Jalan
Babakan Jeruk 1 No. 81, Bandung. Di sekitar kawasan Laundry Michi
Babakan Jeruk ini terdapat laundry lain yang telah berdiri sebelum Laundry
Michi Babakan Jeruk berdiri seperti Laundry Tata dan Laundry Laris,
sehingga Laundry Michi Babakan Jeruk harus bisa bersaing agar dapat
merebut konsumen yang berada di daerah tersebut.
Pemilik Laundry Michi memiliki target penghasilan yang telah
ditentukan
untuk
Laundry
Michi
Babakan
Jeruk
yaitu
sebesar
±Rp.20.000.000 per bulannya. Hingga saat ini Laundry Michi Babakan
Jeruk belum dapat mencapai target penghasilan yang telah ditetapkan. Pada
1-1
Universitas Kristen Maranatha
Bab 1 Pendahuluan
1-2
bulan-bulan awal pembukaan Laundry Michi Babakan Jeruk, penghasilan
yang didapatkan berkisar ±Rp.10.000.000,00 per bulannya. Kemudian pada
pertengahan tahun 2014 sampai dengan awal tahun 2015, tepatnya pada
bulan Maret 2015 rata-rata penghasilan yang didapatkan oleh Laundry
Michi Babakan Jeruk masih berkisar antara Rp.10.000.000 – Rp.15.000.000
per bulannya. Dari permasalahan yang ada tentang belum tercapainya target
penghasilan Laundry Michi Babakan Jeruk, maka hal ini menjadi masalah
yang perlu diselesaikan.
1.2
Identifikasi Masalah
Berdasarkan hasil pengamatan dan wawancara dengan pihak Laundry
Michi, dapat diidentifikasikan faktor-faktor yang menyebabkan Laundry
Michi Babakan Jeruk sampai saat ini belum dapat mencapai target penjualan
adalah sebagai berikut:
1. Laundry Michi Babakan Jeruk belum mampu bersaing dengan laundry
lainnya yang telah berdiri terlebih dahulu.
2. Laundry Michi Babakan Jeruk masih kurang dikenal oleh masyarakat,
terutama yang berada di daerah Babakan Jeruk.
3. Ketidaktahuan pemilik Laundry Michi Babakan Jeruk mengenai
faktor-faktor penting yang diinginkan konsumen.
4. Segmentation, Targetting, dan Positioning Laundry Michi Babakan
Jeruk belum jelas.
5. Konsumen belum puas dengan layanan yang diberikan Laundry Michi
Babakan Jeruk.
6. Strategi pemasaran yang dilakukan Laundry Michi Babakan Jeruk
belum tepat.
7. Kurangnya loyalitas konsumen dalam menggunakan jasa laundry
terutama Laundry Michi Babakan Jeruk.
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 1 Pendahuluan
1.3
1-3
Pembatasan Masalah
Pada penelitian yang akan dilakukan, peneliti membuat pembatasan
masalah agar peneliti tidak membahas masalah terlalu luas dan sesuai
dengan tujuan penelitian. Berikut ini adalah batasan masalah yang dibuat:
1. Pada penelitian ini pesaing dari Laundry Michi Babakan Jeruk
dibatasi berdasarkan lokasi yang berada di daerah Babakan Jeruk 1.
2. Pada penelitian ini tingkat loyalitas konsumen Laundry Michi
Babakan Jeruk tidak diteliti.
1.4
Perumusan Masalah
Dengan permasalahan yang ada, maka dapat disimpulkan bahwa
perumusan masalah dalam penelitian ini adalah:
1. Hal-hal apa saja yang dianggap penting oleh konsumen dalam
memilih jasa laundry?
2. Apakah keunggulan dan kelemahan dari Laundry Michi Babakan
Jeruk dibandingkan dengan pesaing di daerah Babakan Jeruk 1?
3. Bagaimana tingkat kepuasan konsumen terhadap Laundry Michi
Babakan Jeruk?
4. Bagaimana Segmentation, Targetting, dan Positioning dari Laundry
Michi Babakan Jeruk?
5. Bagaimana strategi pemasaran yang sebaiknya diterapkan oleh
Laundry Michi Babakan Jeruk saat ini untuk menghadapi para pesaing
dan mencapai target penghasilan yang diharapkan?
1.5
Tujuan Penelitian
Setelah menentukan perumusan masalah, maka dapat ditarik beberapa
tujuan penelitian yang akan dilakukan. Tujuan penelitian tersebut adalah
sebagai berikut:
1. Mengetahui hal-hal yang dianggap penting oleh konsumen dalam
memilih jasa laundry.
2. Mengetahui keunggulan dan kelemahan dari Laundry Michi Babakan
Jeruk dibandingkan dengan pesaing di daerah Babakan Jeruk 1.
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 1 Pendahuluan
1-4
3. Mengetahui tingkat kepuasan konsumen terhadap Laundry Michi
Babakan Jeruk.
4. Memberikan usulan Segmentation, Targetting, dan Positioning yang
tepat untuk Laundry Michi Babakan Jeruk.
5. Memberikan usulan strategi pemasaran yang sebaiknya diterapkan
oleh Laundry Michi Babakan Jeruk saat ini untuk menghadapi
pesaingnya dan mencapai target penghasilan yang diharapkan.
1.6
Sistematika Penulisan
Laporan penulisan tugas akhir ini disusun sedemikian rupa, sehingga
diharapkan dapat memberikan gambaran yang jelas. Laporan tugas akhir ini
terdiri dari 6 bab yang terbagi sebagai berikut :
BAB 1 PENDAHULUAN
Pada bab ini berisi latar belakang masalah yang menjadi dasar
dalam penyusunan laporan Tugas Akhir, identifikasi permasalahan yang
ada, perumusan masalah, pembatasan masalah yang digunakan, tujuan
penulis melakukan penelitian, serta sistematika penulisan yang digunakan
dalam penyusunan laporan Tugas Akhir.
BAB 2 STUDI PUSTAKA
Bab ini berisi mengenai dasar-dasar atau teori yang diperoleh dari
literatur bacaan dan sumber-sumber yang relevan, yang digunakan sebagai
acuan dalam penyusunan laporan Tugas Akhir.
BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN
Pada bab 3 ini berisi tentang metodologi/ langkah-langkah
penelitian yang dilaksanakan untuk penyusunan laporan Tugas Akhir. Pada
bab 3 ini juga terdapat flowchart yang disertai keterangan yang
menggambarkan langkah-langkah yang ditempuh oleh penulis dalam
penyusunan laporan Tugas Akhir mulai dari awal sampai dengan akhir.
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 1 Pendahuluan
1-5
BAB 4 PENGUMPULAN DATA
Pada bab ini dituliskan data-data umum perusahaan yang diteliti
dan data-data awal yang diperlukan dalam melaksanakan penelitian.
BAB 5 PENGOLAHAN DATA DAN ANALISIS
Berisi tentang pengolahan data dan analisis, untuk penyelesaian
terhadap masalah yang sedang dihadapi dan memberikan usulan guna untuk
menyusun strategi bersaing yang tepat sehingga dapat memenangkan
persaingan serta mencapai target penghasilan yang diharapkan.
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN
Bab ini berisikan kesimpulan seluruh hasil pengolahan data dan
analisis yang telah dilakukan penulis, serta usulan kepada pihak Laundry
Michi Babakan Jeruk untuk memecahkan masalah yang dihadapi. Bab ini
juga berisi saran untuk Laundry Michi dan penelitian lanjutan.
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN
6.1
Kesimpulan
Berdasarkan dari hasil pengolahan data yang telah dilakukan,
diperoleh kesimpulan sebagai berikut ini :
1. Hal-hal yang dianggap penting oleh konsumen dalam memilih jasa
pencucian laundry adalah :
Kebersihan hasil pencucian laundry
Kerapian hasil setrika laundry
Kelengkapan pakaian pada saat pengembalian
Kerapian pengemasan hasil laundry
Keharuman pakaian hasil laundry
Kualitas hasil laundry (tidak luntur, tidak sobek)
Jenis pelayanan laundry (cuci kiloan, cuci express, dry clean)
Pelayanan khusus untuk member (potongan harga, kuota pencucian)
Garansi cuci-setrika ulang
Harga laundry yang sesuai dengan kualitas dan pelayanan yang
diberikan
Kesesuaian daftar harga yang tertera terhadap pencucian
Potongan harga untuk paket-paket tertentu
Potongan harga pada event tertentu
Promosi melalui media cetak (selebaran/ brosur)
Promosi melalui media sosial (facebook, twitter, blackberry
messenger)
Keramahan karyawan dalam melayani konsumen
Penampilan yang rapi dari karyawan
Pengetahuan karyawan mengenai jenis-jenis pelayanan laundry
Ketanggapan karyawan dalam melayani konsumen
6-1
Universitas Kristen Maranatha
Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6-2
Ketanggapan karyawan dalam merespon keluhan konsumen
Ketepatan layanan kasir dalam melayani pembayaran
Kecepatan dalam proses pembayaran
Kemudahan dalam proses pembayaran (tunai, flazz, kartu kredit, kartu
debit)
Keakuratan dalam penimbangan cucian
Ketepatan proses pencucian dengan waktu yang telah ditentukan
Ketepatan waktu penjemputan cucian sesuai waktu yang telah
dijanjikan
Ketepatan waktu pengantaran hasil cucian sesuai waktu yang telah
ditentukan
Lokasi mudah dinjangkau
Lokasi laundry dilalui kendaraan umum
Tempat menunggu yang bersih dan nyaman
Kemenarikan papan nama laundry (eye-catching)
Kerapian tempat laundry
Kebersihan tempat laundry
Tampilan tempat laundry yang menarik (eye-catching)
Tempat parkir laundry yang memadai
Keamanan tempat parkir
Kemudahan menemukan tempat laundry
2. Keunggulan dan kelemahan dari cabang Laundry Michi dibandingkan
dengan pesaing di daerah Babakan Jeruk terutama Laundry Tata adalah :
Keunggulan Laundry Michi
Ketepatan proses pencucian dengan waktu yang telah ditentukan
Kerapian tempat laundry
Kemudahan menemukan tempat laundry
Kemenarikan papan nama laundry (eye-catching)
Lokasi mudah dinjangkau
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6-3
Kecepatan dalam proses pembayaran
Lokasi laundry dilalui kendaraan umum
Tempat menunggu yang bersih dan nyaman
Ketepatan waktu pengantaran hasil cucian sesuai waktu yang telah
ditentukan
Ketepatan waktu penjemputan cucian sesuai waktu yang telah
dijanjikan
Kerapian pengemasan hasil laundry
Ketanggapan karyawan dalam melayani konsumen
Keramahan karyawan dalam melayani konsumen
Ketepatan layanan kasir dalam melayani pembayaran
Promosi melalui media cetak (selebaran/ brosur)
Penampilan yang rapi dari karyawan
Kualitas hasil laundry (tidak luntur, tidak sobek)
Keharuman pakaian hasil laundry
Kesesuaian daftar harga yang tertera terhadap pencucian
Potongan harga untuk paket-paket tertentu
Ketanggapan karyawan dalam merespon keluhan konsumen
Pengetahuan karyawan mengenai jenis-jenis pelayanan laundry
Kebersihan tempat laundry
Pelayanan khusus untuk member (potongan harga, kuota
pencucian)
Jenis pelayanan laundry (cuci kiloan, cuci express, dry clean)
Potongan harga pada event tertentu
Garansi cuci-setrika ulang
Kelemahan Laundry Michi
Kebersihan hasil pencucian laundry
Kerapian hasil setrika laundry
Keakuratan dalam penimbangan cucian
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6-4
Kemudahan dalam proses pembayaran (tunai, flazz, kartu kredit,
kartu debit)
Keamanan tempat parkir
Tampilan tempat laundry yang menarik (eye-catching)
Tempat parkir laundry yang memadai
Kelengkapan pakaian pada saat pengembalian
Harga laundry yang sesuai dengan kualitas dan pelayanan yang
diberikan
Promosi melalui media sosial (facebook, twitter, blackberry
messenger)
3. Tingkat kepuasan konsumen terhadap cabang Laundry Michi masih
dapat dikatakan belum begitu memuaskan, di mana dapat dilihat
berdasarkan dari variabel-variabel yang ditanyakan, masih terdapat
banyak variabel-variabel yang belum memuaskan konsumen Laundry
Michi. Variabel-variabel tersebut dapat dilihat di bawah ini :
Variabel-variabel yang belum memuaskan
Kebersihan hasil pencucian laundry
Kerapian hasil setrika laundry
Kelengkapan pakaian pada saat pengembalian
Kerapian pengemasan hasil laundry
Keharuman pakaian hasil laundry
Kualitas hasil laundry (tidak luntur, tidak sobek)
Jenis pelayanan laundry (cuci kiloan, cuci express, dry clean)
Pelayanan khusus untuk member (potongan harga, kuota
pencucian)
Harga laundry yang sesuai dengan kualitas dan pelayanan yang
diberikan
Kesesuaian daftar harga yang tertera terhadap pencucian
Potongan harga untuk paket-paket tertentu
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6-5
Potongan harga pada event tertentu
Promosi melalui media cetak (selebaran/ brosur)
Promosi melalui media sosial (facebook, twitter, blackberry
messenger)
Keramahan karyawan dalam melayani konsumen
Penampilan yang rapi dari karyawan
Pengetahuan karyawan mengenai jenis-jenis pelayanan laundry
Ketanggapan karyawan dalam melayani konsumen
Ketanggapan karyawan dalam merespon keluhan konsumen
Ketepatan layanan kasir dalam melayani pembayaran
Kecepatan dalam proses pembayaran
Kemudahan dalam proses pembayaran (tunai, flazz, kartu kredit,
kartu debit)
Keakuratan dalam penimbangan cucian
Ketepatan proses pencucian dengan waktu yang telah ditentukan
Ketepatan waktu penjemputan cucian sesuai waktu yang telah
dijanjikan
Ketepatan waktu pengantaran hasil cucian sesuai waktu yang telah
ditentukan
Lokasi mudah dinjangkau
Lokasi laundry dilalui kendaraan umum
Tempat menunggu yang bersih dan nyaman
Kemenarikan papan nama laundry (eye-catching)
Kerapian tempat laundry
Kebersihan tempat laundry
Tampilan tempat laundry yang menarik (eye-catching)
Tempat parkir laundry yang memadai
Keamanan tempat parkir
Kemudahan menemukan tempat laundry
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6-6
Variabel-variabel yang sudah memuaskan
Garansi cuci-setrika ulang
4. Segmentation, Targetting, dan Positioning dari cabang Laundry Michi
yang seharusnya dilakukan yaitu sebagai berikut :
Segmentation
Segmentasi dari Laundry Michi yaitu :
Segmentasi Demografis yaitu usia dan pekerjaan
Segmentasi Psikografis yaitu informasi tentang laundry Michi, dan
kondisi mengunakan jasa laundry
Segmetasi Perilaku yaitu frekuensi penggunaan laundry, jenis jasa
yang sering digunakan, dan barang yang sering dilaundry, biaya
satu kali laundry kiloan, biaya satu kali laundry express, biaya satu
kali laundry dry clean
Targetting
Targeting dari Laundry michi yaitu :
Usia : 18 – 24 tahun
Pekerjaan : Mahasiswa/i
Mengetahui laundry Michi : Media cetak (brosur, spanduk, banner)
Biaya satu kali laundry kiloan : Rp. 10.000,00 – Rp. 20.000,00
Biaya satu kali laundry express : Rp. 10.000,00 – Rp. 20.000,00
Biaya satu kali laundry dry clean : Rp. 26.000,00 – Rp. 50.000,00
Kondisi menggunakan jasa laundry : Saat cucian kotor menumpuk
Frekuensi menggunakan jasa laundry/ bulan : Satu kali
Jenis jasa yang sering digunakan : Cuci kiloan
Barang yang sering dilaundry : Pakaian
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6-7
Positioning
Positioning dari Laundry Michi yaitu :
Positioning usulan yang tepat untuk Laundry Michi Babakan
Jeruk didapatkan berdasarkan dari keunggulan dan variabel yang
paling dipentingkan oleh konsumen. Dilihat dari hasil analisis
gabungan, Laundry Michi Babakan Jeruk memiliki kelebihan dalam
hal ketepatan waktu pengantaran hasil cucian sesuai dengan waktu
yang telah ditentukan dan kemudahan dalam menemukan tempat
laundry. Maka slogan yang dapat dipakai untuk mewakili Laundry
Michi Babakan Jeruk adalah “Michi, Discoverable and Trustworthy
Laundry”. Slogan yang diberikan tersebut memiliki arti bagi Laundry
Michi Babakan Jeruk yaitu sebagai laundry yang mudah untuk
dijangkau dalam segi lokasi, dan juga sebagai laundry yang terpercaya
dalam hal ketepatan waktu. Dengan slogan yang diberikan ini
diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi Laundry Michi
Babakan Jeruk dan dapat memberikan kepercayaan kepada konsumen.
5. Upaya dan strategi pemasaran yang dapat diberikan kepada cabang
Laundry Michi agar dapat mengungguli laundry-laundry lainnya dan
mencapai target penjualan yang diharapkan adalah sebagai berikut :
Melakukan pemilahan/ pemisahan cucian yang lebih kotor dan
memberikan pengetahuan tentang teknik atau metode pencucian
sesuai dengan bahan-bahan tertentu.
Menyediakan 2 jenis setrika, yaitu setrika biasa dan setrika uap,
sehingga semua jenis bahan yang ada dapat diproses dengan rapi.
Melakukan pengecekan terhadap peralatan
penimbangan cucian
sebelum melakukan penimbangan
Menyediakan uang dengan nominal kecil untuk pengembalian
Menghimbau konsumen untuk melakukan penguncian terhadap
kendaraan yang dibawa
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6-8
Melakukan penataan yang tepat terhadap fasilitas, peralatan dan
barang lainnya di tempat laundry
Merapikan setiap kendaraan yang ada di tempat parkir laundry
Menggunakan bantuan label tag untuk menandai setiap cucian
Mengkaji ulang harga yang telah ditentukan agar sesuai dengan pasar
yang berada di kawasan laundry
Memperluas promosi melalui media sosial dengan menggunakan
media sosial seperti facebook, instagram, line, path, dan lainnya
Membuat jadwal kerja yang dapat menyelesaikan kerjaan yang ada
dengan baik dan benar
Melakukan penjadwalan piket terhadap karyawan untuk masalah
kerapian dan kebersihan tempat laundry
Membuat banner yang dapat menarik konsumen untuk menggunakan
jasa pencucian
Mengkaji
ulang
papan
nama
laundry
dengan
memasukkan
keterangan-keterangan penting dan juga slogan baru yang dapat
menarik perhatian konsumen
Melakukan jasa antar jemput untuk jasa pencucian
Menyediakan plastik bersih untuk pengemasan hasil laundry
Memberikan pengarahan kepada karyawan agar dapat bersikap
professional terhadap kerjaan
Melakukan penyebaran melalui media cetak yang efektif sesuai
dengan target yang dituju
Memberikan pelayanan-pelayanan khusus yang menarik untuk
konsumen baik untuk member dan non member
Mempertahankan fasilitas garansi yang tersedia
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6.2
6-9
Saran
Berdasarkan hasil analisis data dan kesimpulan yang diperoleh dalam
penelitian ini, penulis memberikan saran yang dapat digunakan sebagai
bahan pertimbangan bagi Laundry Michi untuk dapat mencapai target
penjualan dan memenangkan persaingan, serta saran untuk mengembangkan
penelitian ini. Adapun saran yang diajukan adalah sebagai berikut :
Mengutamakan perbaikan berdasarkan variabel yang masih dirasakan
belum puas oleh konsumen dan yang masih tertinggal dibandingkan
dengan pesaingnya.
Sebaiknya Laundry Michi Babakan Jeruk memulai untuk menggunakan
pendataan secara digital baik untuk semua penghasilan dan pengeluaran
yang dikeluarkan, dan juga untuk data pribadi pelanggan, sehingga pihak
Laundry Michi Babakan Jeruk pun dapat dengan mudah untuk
mendapatkan informasi.
Sebaiknya dilakukan penelitian lanjutan dengan cakupan lebih luas lagi,
bisa dilakukan dengan menggabungkan penelitian pada Laundry Michi
Babakan Jeruk dan Laundry Michi Surya Sumantri.
Laporan Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR PUSTAKA
1.
Kotler, Philip.; “Manajemen Pemasaran: Analisis, Perencanaan, Implementasi
dan Kontrol”, Jilid 1, Edisi 9, Erlangga, Jakarta, 1997.
2.
Kotler, Philip.; “Manajemen Pemasaran”, jilid 1,Edisi Milenium, PT
Prehallindo, Jakarta, 2004.
3.
Kotler, Dan Keller; “Manajemen Pemasaran”, jilid 1, Edisi 13, Erlangga,
Jakarta, 2009.
4.
Margono, S.; “Metodologi Penelitian Pendidikan”, PT RINEKA CIPTA,
Jakarta, 2003.
5.
Rangkuti, Freddy; ”Riset Pemasaran”, PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta,
2002.
6.
Ronald E. Walpole; “Pengantar Statistika”edisi 3, PT. Gramedia pustaka
Utama, Jakarta 1993
7.
Sugiyono; “Metode Penelitian Administrasi”, Cetakan kesembilan, Alfabeta,
Bandung, 2002.
8.
Sugiyono, Prof., DR.;”Statistika Untuk Penelitian”, CV. Alfabeta, Bandung,
2004.
9.
Sugiyono, Prof., DR.;”Metode Penelitian Administrasi”, CV. Alfabeta,
Bandung, 2006.
10. Supranto, MA.;“Pengukuran Tingkat Kepuasan Pelangan Untuk Menaikkan
Pangsa Pasar ”, PT. Rineka Cipta, Jakarta,2001.
11. Zeithaml, A. Valarie; “Service Marketing”, Mc Graw Hill, USA, 2000.
Universitas Kristen Maranatha