Analisis Pengaruh Display Produk Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Swalayan Willow Mart Binjai
ANALISIS PENGARUH DISPLAY PRODUK TERHADAP MINAT BELI
KONSUMEN PADA SWALAYAN WILLOW MART BINJAI
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana (S1) pada
Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosisl dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara
Sally Sisva
110907067
DEPARTEMEN ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS
Hasil skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan dan diperbanyak oleh: Nama : Sally Sisva NIM : 110907067 Program Studi : Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Judul : Analisis Pengaruh Display Produk Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Swalayan Willow Mart Binjai
Medan, Juni 2015
Dosen Pembimbing Ketua Prorgam StudiAgus Edy Rangkuti, SE, MSi Prof. Dr. Marlon Sihombing,
MANIP. 197208172005011001 NIP. 195908161986111001
Dekan
Fakultas Ilmu Sosial dan Politik
ABSTRAK
Analisis Pengaruh Display Produk Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Swalayan Willow Mart Binjai
Nama : Sally Sisva Nim : 110907067 Program Studi : Ilmu Admnistrasi Niaga/Bisnis Fakultas : Ilmu Sosial Ilmu Politik Pembimbing : Agus Edy Rangkuti, S.E, M,Si
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pelaksanaan display produk toiletries pada Swalayan Willow Mart Binjai, bagaimana tanggapan konsumen atas pelaksanaan display produk tersebut, dan seberapa besar pengaruh pelaksanaan display produk tersebut terhadap minat beli konsumen.
Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitaif dan analisis regresi berganda. Berdasarkan pendekatan metode penelitian yang digunakan, maka penulis menyebarkan kuisioner kepada 95 orang sampel dari 2.100 orang populasi. Sampel merupakan konsumen yang telah membeli produk toiletries pada Swalayan Willow Mart Binjai. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan Microsoft Excel dan SPSS versi 17.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa display produk terdiri dari window display, interior display, dan exterior display berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli konsumen pada Swalayan Willow Mart Binjai.
Pada pengujian secara parsial (uji statistik t) menunjukkan bahwa nilai t hitung > t tabel , maka H ditolak dan H a diterima, yaitu display produk berpengaruh terhadap minat beli konsumen. Dengan menggunakan rumus koefisien penentu didapatkan pula hasil bahwa display produk memberikan kontribusi pengaruh terhadap minat beli konsumen sebesar 52,9%. Hal ini menunjukkan bahwa 47,1% lagi minat beli konsumen dipengaruhi oleh faktor – faktor lain.
Kata Kunci : Display Produk, Minat Beli Konsumen
ABSTRACT
Analysis Of The Influence Of Product Display On Consumer Buying Interest At Swalayan
Willow Mart Binjai
Name : Sally Sisva NIM : 110907067 Departement : Science Of Bussines Administration Faculty : Science Of Social and Politic Advisor : Agus Edy Rangkuti, S.E, M.SiThe purpose of this survey is to determine how the implementation of toiletries
product display at Swalayan Willow Mart Binjai, how consumer feedback on the
implementation of product display, and how much influence the implementation of
product display on consumer buying interest.This survey uses a quantitative approach and multipleregression analysis. Based
on approach of survey method used, the author distributing uestionnaires to 95 people as
sample of 2.100 people as population. The sample of consumers who have purchased
toiletries product at Swalayan Willow Mart Binjai. Data processing uses Microsoft Excel
and SPSS version 17.The results showed that the product display such as window display, interior
display, and exterior display gave positive and significant influence on consumer buying
interest at Swalayan Willow Mart Binjai.The parcial test (t statistical test) showed that the value of t count > t table , then H is
reject and H a is accept, the product display gave influence on consumer buying interest.
By using the formula of coefficient determinant found also that the result showed product
display contributed influence on consumer buying interest at 52,9%. This is shows that
47,1% of consumer buying interest is influenced by other factors.Key Words : Product Display, Consumer Buy Interest
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat serta karunia-Nya kepada penulis sehingga penulis berhasil menyelesaikan penelitian skripsi ini guna memenuhi salah satu syarat kelulusan dan mendapatkan gelar Sarjana Administrasi Bisnis pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
Dalam penulisan skripsi ini, penulis banyak mendapat bantuan, bimbingan dan arahan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih sebesar – besarnya kepada: 1.
Orang tua dan keluarga yang telah memberikan dukungan, nasehat dan dorongan baik secara moril maupun materiil selama proses penelitian berlangsung.
2. Bapak Prof. Dr. Badaruddin, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA, selaku Ketua Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
4. Bapak Agus Edy Rangkuti, SE, MSi selaku dosen pembimbing atas ilmu, nasihat, dan bimbingannya.
5. Kak Siswati Saragi, S.Sos, MSP selaku dosen penguji atas ilmu, nasehat, dan bimbingannya.
6. Bang Farid selaku bidang administrasi pada program studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera
Utara atas bantuannya sejak awal perkuliahan penulis mulai dari pengurusan KRS, KHS, dan segala urusan administrasi lainnya.
7. Pihak Swalayan Willow Mart Binjai yang telah mengizinkan penulis untuk melaksanakan penelitian di swalayan tersebut.
8. Para responden yang tidak dapat disebutkan namanya satu persatu oleh penulis yang telah berbaik membantu penulis dalam mengisi kuisioner penelitian skripsi ini.
9. Sahabat – sahabat seperjuangan terkasih yang tergabung dalam Geng Geboy Mujair, yaitu Indah Fahrunisa, Henni Damanik, Rini Ernita, M. Ghofur Dwiyanto M. Ghofar Triyono, Reza Pahlevi, Alfis Vikram, Dwi Yuda Syaputra, dan Derick Azwindy atas bantuan, dukungan dan motivasi yang diberikan kepada penulis, tanpa kalian langit tak berbintang.
10. Evi Rahmadhani selaku teman yang selalu mendukung dan memberi bantuan kepada penulis dalam penyelesaian penulisan skripsi ini.
11. Teman – teman tersayang Star Shop CS, yaitu Novia Lubis, Amanda Youlanda, Irva Darma Lestari, Rani Ananda Ginting, dan Indah atas dukungan dan bantuan dalam proses penyelesaian penelitian ini.
12. Saudara sepupu kesayangan, Unita Sukma Zuliani Nst, S.Si dan Dwi Kartika Zuliani Nst yang telah memberikan banyak dukungan dan bantuan selama masa perkuliahan penulis.
13. Bang Randhy dan bang Wahyu selaku teman dan abang angkat penulis yang telah member dukungan dan bantuan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
14. Teman – teman kesayangan yang tergabung dalam grup line “Rumpi”, Astrifa Tasha, Wizni Syahputri, Nanda Kalo, dan Dhani Adetya yang telah memberikan dukungan dan motivasi kepada penulis.
15. Seorang teman yang pernah memberikan dukungan, motivasi, dan bantuan kepada penulis selama proses penelitian sedang berlangsung.
Akhir kata, penulis berharap agar skripsi ini dpat bermanfaat bagi pembaca dan penulis lainnya, khususnya untuk mahasiswa Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Departemen Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis. Semoga Allah SWT melimpahkan rahmat dan karunia-Nya kepada kita semua serta memberikan balasan kepada pihak – pihak yang telah bersedia membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Amin
Medan, Juni 2015 Penulis Sally Sisva
DAFTAR ISI
ABSTRAK ..................................................................................................... iABSTRACT ................................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ................................................................................... iii
DAFTAR ISI .................................................................................................. vi
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... ix
DAFTAR TABEL ......................................................................................... x
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xiii
BAB I PENDAHULUAN1.1 Latar Belakang ...................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................. 5
1.3 Tujuan Penelitian ................................................................. 5
1.4 Manfaat Penelitian ............................................................... 6
1.5 Batasan Penelitian ................................................................. . 6
BAB II KERANGKA TEORI
2.1 Produk ................................................................................... 7
2.1.1 Defenisi Produk .................................................................... 7
2.1.2 Produk Toiletries ................................................................... . 9
2.2 Display Produk ...................................................................... 9
2.3 Minat Beli ............................................................................ 16
2.4 Hubungan Display Produk Terhadap Minat Beli ............................................................................ 18
2.5 Penelitian Terdahulu ............................................................. 18
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Pendekatan Penelitian ................................................................... 21
3.2 Lokasi Penelitian ........................................................................... 21
3.3 Populasi dan Sampel ..................................................................... 21
3.3.1 Populasi ......................................................................................... 21
3.4 Hipotesis ........................................................................................ 23
BAB IV HASIL PENELITIAN
4.4.2.1.2 Distribusi Jawaban Variabel Interior Display ............. 45
4.4.2.1.1 Distribusi Jawaban Variabel Window Display ........... 44
4.4.2.1 Deskripsi Data Variabel Display Produk (X) ........... 44
4.4.2 Deskripsi Data Variabel Penelitian ................................. 43
4.4.1 Deskripsi Data Identitas Responden ................................ 38
4.4 Penyajian Data .............................................................................. 38
4.3.2 Kegiatan Operasional .......................................................... 36
4.3.1 Uraian Tugas ....................................................................... 35
4.3 Struktur Organisasi Swalayan Willow Mart Binjai ...................... 34
4.2.3 Tujuan Swalayan Willow Mart Binjai .................................. 34
4.2.2 Misi Swalayan Willow Mart Binjai ..................................... 33
4.2.1 Visi Swalayan Willow Mart Binjai ..................................... 33
4.2 Visi, Misi, dan Tujuan Swalayan Willow Mart Binjai ................. 33
4.1 Sejarah Berdirinya Swalayan Willow Mart Binjai ....................... 33
2 ) .................. 31
3.5 Definisi Konsep ............................................................................. 23
3.8.2.4 Uji Koefisien Determinasi (R
3.8.2.3 Uji Parsial (Uji Statistik t) .......................... 30
3.8.2.2 Uji Signifikan Simultan (Uji Statistik F) ..... 30
3.8.2.1 Analisis Regresi Linear Berganda ............... 29
3.8.2 Pengujian Hipotesis ................................................. 29
3.8.1.3 Uji Heteroskedastisitas ................................ 29
3.8.1.2 Uji Multikolinearitas ................................... 28
3.8.1.1 Uji Normalitas ............................................. 28
3.8.1 Uji Asumsi Klasik .................................................... 28
3.8 Teknik Analisis Data ..................................................................... 27
3.7.2 Uji Reliabilitas ................................................................. 27
3.7.1 Uji Validitas .................................................................... 26
3.7 Teknik Pengumpulan Data ............................................................ 25
3.6 Definisi Operasional ...................................................................... 24
4.4.2.1.3 Distribusi Jawaban Variabel Exterior Display ............ 52
4.4.2.2 Deskripsi Data Variabel Minat Beli (Y) ..................... 53
4.5 Hasil Analisis Data ....................................................................... 57
4.5.1 Hasil Validitas ................................................................. 57
4.5.2 Hasil Reliabilitas .............................................................. 58
4.6 Uji Asumsi Klasik ........................................................................ 60
4.6.1 Uji Normalitas ................................................................. 60
4.6.2 Uji Multikolinearitas ....................................................... 61
4.6.3 Uji Heteroskedastisitas .................................................... 62
4.7 Uji Hipotesis ................................................................................. 63
4.7.1 Analisis Linear Berganda ................................................ 63
4.7.2 Uji Signifikan Simultan Uji Statistik F) .......................... 65
4.7.3 Uji Parsial (Uji Statistik T) .............................................. 66 2
4.7.4 Uji Koefisien Determinasi (R ) ....................................... 68
4.8 Pembahasan .................................................................................. 69
4.8.1 Pengaruh Display Produk Terhadap Minat Beli .............. 69
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan ..................................................................................... 71
5.2 Saran ................................................................................................ 72
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................ 73
LAMPIRAN ............................................................................................... 76
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Struktur Organisasi Swalayan Willow Mart Binjai ............................ 33Gambar 4.2 Hasil Uji Normalitas ........................................................................... 59Gambar 4.3 Hasil Uji Heteroskedastisitas .............................................................. 61
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Peningkatan Minat Beli Konsumen Terhadap Produk ToiletriesPada Swalayan Willow Mart Binjai .................................................... 4
Tabel 1.2 Penurunan Minat Beli Konsumen Terhadap Produk ToiletriesPada Swalayan Chang Market Binjai .................................................. 4
Tabel 3.1 Bagan Operasional Variabel ............................................................... 25Tabel 2.1 Bagan Kerangka Berpikir .................................................................... 18Tabel 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ........................ 37Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ........................................ 38Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ............................... 39Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Penghasilan/Uang SakuTiap Bulan ........................................................................................... 39
Tabel 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Pembayaran ........................... 40Tabel 4.6 Distribusi Tentang Jawaban Responden Terkait DenganPemajangan Produk Toiletries Pada Etalase Depan Swalayan Willow Mart Binjai ............................................................................. 41
Tabel 4.7 Distribusi Tentang Jawaban Responden Terkait DenganPemajangan Produk Toiletries Pada Swalayan Willow Mart Binjai Mampu Menarik Perhatian Responden ............................................... 42
Tabel 4.8 Distribusi Tentang Jawaban Responden Terkait DenganPemajangan Produk Toiletries dan Detail Harga Menggambarkan Keseluruhan Daya Tarik Pada Swalayan Willow Mart Binjai ............................................................................. 43
Tabel 4.9 Distribusi Tentang Jawaban Responden Terkait DenganMerchandise Display Produk Toiletries Pada Swalayan Willow
Mart Binjai Mampu Menarik Minat Beli Responden ......................... 44
Tabel 4.10 Distribusi Tentang Jawaban Responden Terkait DenganPemajangan Produk Toiletries yang Selalu Up To Date ..................... 45
Tabel 4.11 Distribusi Tentang Jawaban Responden Terkait DenganPenataan Produk Toiletries Secara Kreatif Pada Swalayan Willow Mart Binjai ............................................................................. 46
Tabel 4.12 Distribusi Tentang Jawaban Responden Terkait Dengan
Display Produk Toiletries Memudahkan Konsumen Memilih
Produk ................................................................................................. 47
Tabel 4.13 Distribusi Tentang Jawaban Responden Terkait DenganPemberian Harga Khusus Saat Distribusi Display Produk Toiletries Di Luar Swalayan Willow Mart Binjai ............................... 48
Tabel 4.14 Distribusi Tentang Jawaban Responden Terkait DenganDistribusi Display Produk Toiletries Di Luar Swalayan Willow Mart Binjai Dilakukan Secara Rutin ................................................... 49
Tabel 4.15 Distribusi Tentang Jawaban Responden Terkait DenganSwalayan Willow Mart Binjai Menjadi Lebih Terkenal Setelah Pendistribusian Display Produk Di Luar Swalayan ............... 50
Tabel 4.16 Distribusi Tentang Jawaban Responden Terkait DenganDistribusi Display Produk Toiletries Dilakukan Di Sekitar Area Swalayan Willow Mart Binjai .................................................... 51
Tabel 4.17 Distribusi Tentang Jawaban Responden Terkait DenganKetertarikan Responden Berbelanja Di Swalayan Willow Mart Binjai Daripada Swalayan Lain .......................................................... 52
Tabel 4.18 Distribusi Tentang Jawaban Responden Terkait DenganBelanja Produk Toiletries Pada Swalayan Willow Mart Binjai Atas Kemauan Sendiri ........................................................................ 53
Tabel 4.19 Distribusi Tentang Jawaban Responden Terkait DenganPemilihan Belanja Produk Toiletries Pada Swalayan Willow Mart Binjai Karena Sudah Terkenal ................................................... 54
Tabel 4.20 Distribusi Tentang Jawaban Responden Terkait DenganKenyamanan Swalayan Willow Mart Binjai ....................................... 55