LAPORAN PENDAMPINGAN KAMPANYE EDUKASI GI
FORMAT LAPORAN PENDAMPINGAN KAMPANYE EDUKASI GIZI ANAK USIA 4-6 TAHUN
A. PENDAHULUAN
1. Latar belakang
2. Tujuan
B. REKAMAN PROSES PELAKSANAAN KEGIATAN
1. Sosialisasi Program
Kegiatan Sosialisasi dilaksanakan pada tanggal 18 Januari 2018 dengan mengunjungi
Kantor Himpaudi dan Kantor Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kota Tangerang Selatan.
LPM Equator sebelum melakukan rangkaian program edukasi gizi Isi Piringku terlebih
dahulu mensosialisasikan rencana program ke Dinas Pendidikan dan Kebudayaan
Tangerang Selatan divisi Pendidikan Non Formal dan PAUD dan Himpaudi Tangerang
Selatan. Respon yang diterima oleh LPM Equator pada saat sosialisasi program cukup
baik, namun baik pihak Dinas Pendidikan maupun Himpaudi menyayangkan sedikitnya
jumlah paud yang dilibatkan dalam program ini.
Pengurus Himpaudi Tangerang Selatan
Himpaudi Tangerang Selatan merupakan mitra Dinas Pendidikan Tangerang Selatan
dalam hal koordinasi penyelenggaraan pendidikan anak usia dini (PAUD). Himpaudi
Tangerang Selatan khususnya merespon cukup baik sebab kegiatan ini juga merupakan
media pembelajaran untuk organisasi himpaudi sendiri dalam menyelenggarakan dan
mengkoordinasikan pendidikan anak usia dini.
2. Pelaksanaan Pelatihan Guru Paud
Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 22-23 Januri 2018 di Ciputat. Kegiatan ini
ditargetkan dihadiri oleh 20 guru PAUD. Berdasarkan informasi dilapangan bahwa guru
PAUD sebagian merupakan anggota Himpaudi sehingga pada pelaksaannya kegiatan
pelatihan diganti menjadi kegiatan Training of Trainer dengan tujuan kegiatan ini bisa
selenggarakan oleh Himpaudi.
Kegiatan ini di buka oleh Ketua Himpaudi yaitu Ibu Ibu Haryati pada pukul 08.30 WIB.
Perwakilan dari Dinas Pendidikan Kota Tangerang Selatan memberikan sambutan sekitar
pukul 11.00 WIB. Pada saat membuka acara, Ketua Himpaudi mengucapkan terimakasih
kepada Danone selaku pendonor dana dan LPM Equator selaku fasilitator program.
Selain itu, Ketua Himpaudi berharap kegiatan ini bisa diselenggarakan untuk kecamatan
yang lain. Pernyataan serupa juga disampaikan oleh perwakilan dari Dinas Pendidikan
dan Kebudayaan Tangerang Selatan.
Kegiatan pelatihan diselenggarakan selama tiga hari dan sebanyak 23 jam pelajaran
untuk memenuhi syarat pelatihan yang telah ditetapkan. Narasumber kegiatan pelatihan
terdiri dari Ibu Ir Siti Rosyidah, Ibu Sri Hartuti dan Rahmi Khalida, M.Si. adapun yang
bertindak selau moderator adalah Alex Mahdi dari LPM Equator. Materi pelatihan yang
disampaikan diantaranya adalah Gizi seimbang untuk anak Usia 4-6 tahun, Cara Belajar
Anak Usia Dini, PHBS, Rencana Perencanaan dan Pembelajaran, Penerapan pola makan
anak usia dini untuk orang tua.
Kegiatan praktek yang diberikan diantanya adalah menyusun menu seimbang untuk
anak usia dini, mengukur berat badan dan tinggi badan, dan menyusun RPPH. Pada saat
ice breaking peserta diminta untuk menciptakan dan mempraktekkan lagu isi piringku.
Pada hari terakhir kegiatan, peserta diberikan tugas mandiri berupa penyusunan RPPH
yang akan diterapkan di sekolah dan peer teaching.
Foto Kegiatan pemberian materi oleh Narasumber
Foto Kegiatan Praktek menyusun menu seimbang
Foto atas adalah foto pada saat ice breaking, foto bawah adalah foto bersama pimpinan LPM
Equator dan Ketua Himpaudi Tangerang Selatan
3. Kegiatan penyerahan bantuan Alat Permainan Edukatif (APE) dan perlengkapan lainnya
yang dibutuhkan oleh PAUD.
Penyerahan APE dan perlengkapan lain kepada setiap PAUD dilakukan sesuai dengan
jadwal berikut:
Alat Peraga Edukatif
No Kecamatan
Nama PAUD
1
Setu
Dzikru Aulia
2
Setu
3
Setu
4
Setu
5
Setu
6
Setu
7
Pamulang
barat
8
Serpong
9
Serpong
Alamat
Jl. AMD, Pocis X 1, RT: 003/001,
No. 64, Kel. Baktijaya, Kec. Setu,
Tangerang Selatan
Perumahan Puri Serpong 1, Blok
Nurul Ilmi
F, Kec. Setu, Tangerang Selatan
Perumahan Puri Serpong 1, Blok
D, RT; 008/002, Kel Setu, Kec.
Al Hayyu
Setu, Tangerang Selatan
Perumahan Batan Indah, Blok P –
Kusuma
10
Jl. Hutama Karya, Kp. Sengkol No.
Mulia Insani
57
Perumahan Villa Bintang Mas RT:
Al Muhajirin 009/005, Desa Keranggan, Kec.
Setu
Perumahan Lembah Pinus
Naura
Sasmita Jaya, Jl. Pinus Barat Raya,
Babussalam Kec. Pamulang Barat, Tangerang
Selatan
Jl. Cemara Raya RF 3 No. 6, Bumi
Permata Asri Serpong Damai, Tangerang
Selatan
Jl. Lengkong Gudang
Timur/Leguti, Kec. Serpong,
Nusa Indah
Tangerang Selatan
Tanggal
Penyerahan
Lainnya
Buku
Buku
Buku
Buku Isi
Menu
Teman
Apresiasi Piringku
Makanan
Makanku
Buku
Materi
Stiker Pegukur Timbangan
tinggi Lingkar
Badan
badan Kepala
Digital
42
42
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
29
29
√
√
√
√
√
√
Jumat, 23
Februari 2018
23
23
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
16
16
√
√
√
√
√
√
19
19
√
√
√
√
√
√
Jumat, 23
Februari 2018
Kamis, 22
Februari 2018
27
27
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
42
42
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
24
24
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
45
45
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
10
Serpong
Mutia
11
Serpong
Al Kohiriyah
12
Serpong
An Nuur
Jl. Cendana 2 RT: 005/004, Kec.
Serpong, Tangerang Selatan
Jl. Puspitek Raya, Gg. Kembang
RT: 001/004, Pondok Benda, Kel.
Buaran, Kec. Serpong, Tangerang
Selatan
Jl. Cilenggang 1 Rt: 003/001, Kel.
Cilenggang , Kec. Serpong,
Tangerang Selatan
35
35
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
88
88
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
33
33
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
Kegiatan penyerahaan APE Isi Piringku dilaksanakan pada tanggal 22-23 Februasi 2018.
Kegiatan dilakukan ke masing-masing lembaga PAUD juga untuk memastikan jadwal
pendampingan edukasi gizi Isi Piringku ke Siswa dan Parenting Gizi ke orang tua siswa.
Respon lembaga paud saat menerima APE Isi Piringku sangat positif, sebab APE ini juga
memotivasi lembaga PAUD untuk semangat dalam mengkampanyekan makanan sehat
ke siswa dan orang tua.
4. Pendampingan Belajar Mengajar – Isi Piringku
Kegiatan pendampingan belajar mengajar Isi Piringku dilaksanakan secara bergantian di
PAUD sasaran seperti diuraikan pada tabel berikut:
No
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Kecamatan
Setu
Setu
Setu
Setu
Serpong
Serpong
Serpong
Serpong
Serpong
Serpong
Pamulang
Setu
Foto
PAUD AL HAYYU
PAUD
Al Hayyu
Dzikru Aulia
Al Muhajirin
Kusuma
Permata Asri
Mulia Insani
Mutia
An Nuur
Nurul Ilmi
Nusa Indah
Naura Babussalam
Al Khoiriyah
Tanggal
Pendampingan ke
Siswa
1 Maret 2018
8 Maret 2018
18 Maret 2018
16 Maret 2018
21 Maret 2018
14 April 2018
9 Maret 2018
26 Februari 2018
27 Februari 2018
Kegiatan edukasi gizi Isi Piringku di PAUD AL Hayyu direspon sangat baik oleh siswa
maupun guru paud. Pola makan siswa di Al Hayyu pada umumnya baik, namun beberapa
memiliki kebiasaan jajan dan tidak sarapan. Hal ini memang menjadi perhatian guru
PAUD sebelum kegiatan. Siswa PAUD diantaranya mengaku tidak suka sayur karena
orang tuanya tidak memasak dan membiasakan memasak sayur. yang Dengan adanya
kegiatan edukasi gizi ISI Piringku siswa sangat antusias belajar mengenal makanan sehat
yang dibutuhkan untuk usia 4-6 tahun. Kegiatan ini dimanfaatkan oleh guru untuk
mewajibkan orang tua menyediakan bekal siswa sehingga kebiasaan jajan sembarangan
dapat dihindari
PAUD AL KHOIRIYAH
Kegiatan pedampingan edukasi gizi Isi Piringku di Paud Al Khoiriyah berlangsung sangat
ramai. Antusiasme dari siswa yang cukup tinggi terutama saat belajar tentang makanan
yang biasa dikonsumsi sehari-hari. Pada umumnya, siswa PAUD Al Khoiriyah sudah
banyak yang terbiasa makanan sehat dan beragam namun masih ada siswa yang
difasilitasi oleh orang tua jajan dibandingkan dengan membawa bekal.
Naura Babussalam
Foto di atas merupakan foto kegiatan edukasi gizi ISI piringku di PAUD Naurayang
berlangsung tertib. Keunikan dibandingkan dengan PAUD lainnya, kegiatan edukasi gizi
IPK di paud ini di laksanakan bersamaan dengan makan bersama. Siswa paud diarahkan
untuk mengambil sendiri makanan yang akan dikonsumsi dengan terlebih dahulu
diajarkan menu sehat sesuai dengan Isi Piringku. Sebelum makan siswa terlebih dahulu
mencuci tangan dan berdoa bersama-sama
5. Pendampingan Kegiatan Parenting – Isi Piringku
Kegiatan Pendampingan Kegiatan Parenting Isi Piringku dilaksanakan secara bergantian
di PAUD sasaran seperti diuraikan pada tabel berikut:
No
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Kecamatan
PAUD
Al Hayyu
Dzikru Aulia
Al Muhajirin
Kusuma
Permata Asri
Mulia Insani
Mutia
An Nuur
Nurul Ilmi
Tanggal
Pendampingan
11 April 2018
16 Maret 2018
21 Maret 2018
14 April 2018
14 Maret 2018
10.
11.
12.
Nusa Indah
Naura Babussalam
Al Khoiriyah
6 Maret 2018
C. HASIL KEGIATAN
Peserta pelatihan merespon sangat baik kegiatan ini yang ditandai dengan aktifnya suasana
diskusi dan antusias saat melakukan tugas praktek yang diberikan. Perubahan perilaku
peserta pelatihan diukur hasil pretest dan post test. Hasil pretest menunjukkan bahwa
sebagian besar peserta belum bisa menjawab pertanyaan seputar gizi seimbang anak usia 46 tahun dan prinsip dasar cara belajar usia dini. Setelah mengikuti pelatihan, hasil post test
menunjukkan adanya peningkatan jawaban yang benar dari peserta.
Secara kualitatif, perubahan perilaku peserta pelatihan terlihat saat kunjungan atau
pendampingan edukasi gizi. Peserta pelatihan yang dalam hal ini juga guru PAUD memiliki
kemampuan menjelaskan kepada siswa tentang materi yang telah disampaikan pada saat
pelatihan. Guru juga menghimbau siswa untuk lebih baik membawa bekal daripada jalan
diluar. Setiap bulan, lembaga PAUD pada umumnya menyelenggarakan kegiatan makan
bersama dan pada kegiatan tersebut materi tentang Isi Piringku disampaikan juga oleh guru
PAUD terutama setelah mengikuti pelatihan. Penilaian kualitatif tersebut merupakan salah
satu bentuk kesadaran guru dan lembaga PAUD tentang pentingnya makanan sehat dan
bergizi untuk anak usia dini 4-6 tahun yang terangkum dalam program edukasi gizi ISI
Piringku.
1. (hasil pre test dan post test ada di laptop umi)
2. Masukkan tabel pemantauan BB, TB dan LK (belum ada data)
D. Permasalahan dan masukan
Secara umum, tidak ada kendala dan permasalahan yang berarti pada pelaksanaan
rangkaian kegiatan. Namun ada beberapa masukan yang bisa dijadikan pembelajaran yaitu:
1. Pelaksanaan pendampingan siswa dan orang tua sebaiknya dipisahkan waktunya.
2. Perlu adanya food model untuk memberikan gambaran akurat ukuran rumah tangga dan
porsi makan.
3. Pengukuran BB, TB dan LK tiap bulan diperlukan waktu khusus yang disepakati bersama
agar pemantauan data bisa lebih cepat dan akurat.
4. Koordinasi TIM Pelaksana Program ditingkatkan
E. Rencana pelaksanaan kegiatan Maret- Juni 2018
1. Pendampingan edukasi gizi siswa
Kegiatan pendampingan ke beberapa PAUD yang belum di kunjungi.
2. Edukasi Gizi dalam kegiatan parenting
3. Lomba cipta kreasi lagu ISI Piringku
Kegiatan ini merupakan bentuk kegiatan penyemangat dari program edukasi gizi Isi
Piringku. Bentuk kegiatannya adalah masing-masing lembaga PAUD diminta untuk
menciptakan lagu ISI Piringku beserta gerakannya yang nanti dilombakan tingkat
lembaga PAUD binaan LPM Equator-Danone.
4. Lomba tumpeng sehat
Kegiatan ini juga merupakan kegiatan semarak program. Bentuk kegiatannnya adalah
masing-masing lembaga PAUD berlomba untuk membuat tumpeng makanan sehat
untuk anak usia dini 4-6 tahun. Kegiatan ini diikuti dengan kegiatan makan tumpeng
bersama.
5. Pelaporan
A. PENDAHULUAN
1. Latar belakang
2. Tujuan
B. REKAMAN PROSES PELAKSANAAN KEGIATAN
1. Sosialisasi Program
Kegiatan Sosialisasi dilaksanakan pada tanggal 18 Januari 2018 dengan mengunjungi
Kantor Himpaudi dan Kantor Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kota Tangerang Selatan.
LPM Equator sebelum melakukan rangkaian program edukasi gizi Isi Piringku terlebih
dahulu mensosialisasikan rencana program ke Dinas Pendidikan dan Kebudayaan
Tangerang Selatan divisi Pendidikan Non Formal dan PAUD dan Himpaudi Tangerang
Selatan. Respon yang diterima oleh LPM Equator pada saat sosialisasi program cukup
baik, namun baik pihak Dinas Pendidikan maupun Himpaudi menyayangkan sedikitnya
jumlah paud yang dilibatkan dalam program ini.
Pengurus Himpaudi Tangerang Selatan
Himpaudi Tangerang Selatan merupakan mitra Dinas Pendidikan Tangerang Selatan
dalam hal koordinasi penyelenggaraan pendidikan anak usia dini (PAUD). Himpaudi
Tangerang Selatan khususnya merespon cukup baik sebab kegiatan ini juga merupakan
media pembelajaran untuk organisasi himpaudi sendiri dalam menyelenggarakan dan
mengkoordinasikan pendidikan anak usia dini.
2. Pelaksanaan Pelatihan Guru Paud
Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 22-23 Januri 2018 di Ciputat. Kegiatan ini
ditargetkan dihadiri oleh 20 guru PAUD. Berdasarkan informasi dilapangan bahwa guru
PAUD sebagian merupakan anggota Himpaudi sehingga pada pelaksaannya kegiatan
pelatihan diganti menjadi kegiatan Training of Trainer dengan tujuan kegiatan ini bisa
selenggarakan oleh Himpaudi.
Kegiatan ini di buka oleh Ketua Himpaudi yaitu Ibu Ibu Haryati pada pukul 08.30 WIB.
Perwakilan dari Dinas Pendidikan Kota Tangerang Selatan memberikan sambutan sekitar
pukul 11.00 WIB. Pada saat membuka acara, Ketua Himpaudi mengucapkan terimakasih
kepada Danone selaku pendonor dana dan LPM Equator selaku fasilitator program.
Selain itu, Ketua Himpaudi berharap kegiatan ini bisa diselenggarakan untuk kecamatan
yang lain. Pernyataan serupa juga disampaikan oleh perwakilan dari Dinas Pendidikan
dan Kebudayaan Tangerang Selatan.
Kegiatan pelatihan diselenggarakan selama tiga hari dan sebanyak 23 jam pelajaran
untuk memenuhi syarat pelatihan yang telah ditetapkan. Narasumber kegiatan pelatihan
terdiri dari Ibu Ir Siti Rosyidah, Ibu Sri Hartuti dan Rahmi Khalida, M.Si. adapun yang
bertindak selau moderator adalah Alex Mahdi dari LPM Equator. Materi pelatihan yang
disampaikan diantaranya adalah Gizi seimbang untuk anak Usia 4-6 tahun, Cara Belajar
Anak Usia Dini, PHBS, Rencana Perencanaan dan Pembelajaran, Penerapan pola makan
anak usia dini untuk orang tua.
Kegiatan praktek yang diberikan diantanya adalah menyusun menu seimbang untuk
anak usia dini, mengukur berat badan dan tinggi badan, dan menyusun RPPH. Pada saat
ice breaking peserta diminta untuk menciptakan dan mempraktekkan lagu isi piringku.
Pada hari terakhir kegiatan, peserta diberikan tugas mandiri berupa penyusunan RPPH
yang akan diterapkan di sekolah dan peer teaching.
Foto Kegiatan pemberian materi oleh Narasumber
Foto Kegiatan Praktek menyusun menu seimbang
Foto atas adalah foto pada saat ice breaking, foto bawah adalah foto bersama pimpinan LPM
Equator dan Ketua Himpaudi Tangerang Selatan
3. Kegiatan penyerahan bantuan Alat Permainan Edukatif (APE) dan perlengkapan lainnya
yang dibutuhkan oleh PAUD.
Penyerahan APE dan perlengkapan lain kepada setiap PAUD dilakukan sesuai dengan
jadwal berikut:
Alat Peraga Edukatif
No Kecamatan
Nama PAUD
1
Setu
Dzikru Aulia
2
Setu
3
Setu
4
Setu
5
Setu
6
Setu
7
Pamulang
barat
8
Serpong
9
Serpong
Alamat
Jl. AMD, Pocis X 1, RT: 003/001,
No. 64, Kel. Baktijaya, Kec. Setu,
Tangerang Selatan
Perumahan Puri Serpong 1, Blok
Nurul Ilmi
F, Kec. Setu, Tangerang Selatan
Perumahan Puri Serpong 1, Blok
D, RT; 008/002, Kel Setu, Kec.
Al Hayyu
Setu, Tangerang Selatan
Perumahan Batan Indah, Blok P –
Kusuma
10
Jl. Hutama Karya, Kp. Sengkol No.
Mulia Insani
57
Perumahan Villa Bintang Mas RT:
Al Muhajirin 009/005, Desa Keranggan, Kec.
Setu
Perumahan Lembah Pinus
Naura
Sasmita Jaya, Jl. Pinus Barat Raya,
Babussalam Kec. Pamulang Barat, Tangerang
Selatan
Jl. Cemara Raya RF 3 No. 6, Bumi
Permata Asri Serpong Damai, Tangerang
Selatan
Jl. Lengkong Gudang
Timur/Leguti, Kec. Serpong,
Nusa Indah
Tangerang Selatan
Tanggal
Penyerahan
Lainnya
Buku
Buku
Buku
Buku Isi
Menu
Teman
Apresiasi Piringku
Makanan
Makanku
Buku
Materi
Stiker Pegukur Timbangan
tinggi Lingkar
Badan
badan Kepala
Digital
42
42
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
29
29
√
√
√
√
√
√
Jumat, 23
Februari 2018
23
23
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
16
16
√
√
√
√
√
√
19
19
√
√
√
√
√
√
Jumat, 23
Februari 2018
Kamis, 22
Februari 2018
27
27
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
42
42
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
24
24
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
45
45
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
10
Serpong
Mutia
11
Serpong
Al Kohiriyah
12
Serpong
An Nuur
Jl. Cendana 2 RT: 005/004, Kec.
Serpong, Tangerang Selatan
Jl. Puspitek Raya, Gg. Kembang
RT: 001/004, Pondok Benda, Kel.
Buaran, Kec. Serpong, Tangerang
Selatan
Jl. Cilenggang 1 Rt: 003/001, Kel.
Cilenggang , Kec. Serpong,
Tangerang Selatan
35
35
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
88
88
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
33
33
√
√
√
√
√
√
Kamis, 22
Februari 2018
Kegiatan penyerahaan APE Isi Piringku dilaksanakan pada tanggal 22-23 Februasi 2018.
Kegiatan dilakukan ke masing-masing lembaga PAUD juga untuk memastikan jadwal
pendampingan edukasi gizi Isi Piringku ke Siswa dan Parenting Gizi ke orang tua siswa.
Respon lembaga paud saat menerima APE Isi Piringku sangat positif, sebab APE ini juga
memotivasi lembaga PAUD untuk semangat dalam mengkampanyekan makanan sehat
ke siswa dan orang tua.
4. Pendampingan Belajar Mengajar – Isi Piringku
Kegiatan pendampingan belajar mengajar Isi Piringku dilaksanakan secara bergantian di
PAUD sasaran seperti diuraikan pada tabel berikut:
No
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Kecamatan
Setu
Setu
Setu
Setu
Serpong
Serpong
Serpong
Serpong
Serpong
Serpong
Pamulang
Setu
Foto
PAUD AL HAYYU
PAUD
Al Hayyu
Dzikru Aulia
Al Muhajirin
Kusuma
Permata Asri
Mulia Insani
Mutia
An Nuur
Nurul Ilmi
Nusa Indah
Naura Babussalam
Al Khoiriyah
Tanggal
Pendampingan ke
Siswa
1 Maret 2018
8 Maret 2018
18 Maret 2018
16 Maret 2018
21 Maret 2018
14 April 2018
9 Maret 2018
26 Februari 2018
27 Februari 2018
Kegiatan edukasi gizi Isi Piringku di PAUD AL Hayyu direspon sangat baik oleh siswa
maupun guru paud. Pola makan siswa di Al Hayyu pada umumnya baik, namun beberapa
memiliki kebiasaan jajan dan tidak sarapan. Hal ini memang menjadi perhatian guru
PAUD sebelum kegiatan. Siswa PAUD diantaranya mengaku tidak suka sayur karena
orang tuanya tidak memasak dan membiasakan memasak sayur. yang Dengan adanya
kegiatan edukasi gizi ISI Piringku siswa sangat antusias belajar mengenal makanan sehat
yang dibutuhkan untuk usia 4-6 tahun. Kegiatan ini dimanfaatkan oleh guru untuk
mewajibkan orang tua menyediakan bekal siswa sehingga kebiasaan jajan sembarangan
dapat dihindari
PAUD AL KHOIRIYAH
Kegiatan pedampingan edukasi gizi Isi Piringku di Paud Al Khoiriyah berlangsung sangat
ramai. Antusiasme dari siswa yang cukup tinggi terutama saat belajar tentang makanan
yang biasa dikonsumsi sehari-hari. Pada umumnya, siswa PAUD Al Khoiriyah sudah
banyak yang terbiasa makanan sehat dan beragam namun masih ada siswa yang
difasilitasi oleh orang tua jajan dibandingkan dengan membawa bekal.
Naura Babussalam
Foto di atas merupakan foto kegiatan edukasi gizi ISI piringku di PAUD Naurayang
berlangsung tertib. Keunikan dibandingkan dengan PAUD lainnya, kegiatan edukasi gizi
IPK di paud ini di laksanakan bersamaan dengan makan bersama. Siswa paud diarahkan
untuk mengambil sendiri makanan yang akan dikonsumsi dengan terlebih dahulu
diajarkan menu sehat sesuai dengan Isi Piringku. Sebelum makan siswa terlebih dahulu
mencuci tangan dan berdoa bersama-sama
5. Pendampingan Kegiatan Parenting – Isi Piringku
Kegiatan Pendampingan Kegiatan Parenting Isi Piringku dilaksanakan secara bergantian
di PAUD sasaran seperti diuraikan pada tabel berikut:
No
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Kecamatan
PAUD
Al Hayyu
Dzikru Aulia
Al Muhajirin
Kusuma
Permata Asri
Mulia Insani
Mutia
An Nuur
Nurul Ilmi
Tanggal
Pendampingan
11 April 2018
16 Maret 2018
21 Maret 2018
14 April 2018
14 Maret 2018
10.
11.
12.
Nusa Indah
Naura Babussalam
Al Khoiriyah
6 Maret 2018
C. HASIL KEGIATAN
Peserta pelatihan merespon sangat baik kegiatan ini yang ditandai dengan aktifnya suasana
diskusi dan antusias saat melakukan tugas praktek yang diberikan. Perubahan perilaku
peserta pelatihan diukur hasil pretest dan post test. Hasil pretest menunjukkan bahwa
sebagian besar peserta belum bisa menjawab pertanyaan seputar gizi seimbang anak usia 46 tahun dan prinsip dasar cara belajar usia dini. Setelah mengikuti pelatihan, hasil post test
menunjukkan adanya peningkatan jawaban yang benar dari peserta.
Secara kualitatif, perubahan perilaku peserta pelatihan terlihat saat kunjungan atau
pendampingan edukasi gizi. Peserta pelatihan yang dalam hal ini juga guru PAUD memiliki
kemampuan menjelaskan kepada siswa tentang materi yang telah disampaikan pada saat
pelatihan. Guru juga menghimbau siswa untuk lebih baik membawa bekal daripada jalan
diluar. Setiap bulan, lembaga PAUD pada umumnya menyelenggarakan kegiatan makan
bersama dan pada kegiatan tersebut materi tentang Isi Piringku disampaikan juga oleh guru
PAUD terutama setelah mengikuti pelatihan. Penilaian kualitatif tersebut merupakan salah
satu bentuk kesadaran guru dan lembaga PAUD tentang pentingnya makanan sehat dan
bergizi untuk anak usia dini 4-6 tahun yang terangkum dalam program edukasi gizi ISI
Piringku.
1. (hasil pre test dan post test ada di laptop umi)
2. Masukkan tabel pemantauan BB, TB dan LK (belum ada data)
D. Permasalahan dan masukan
Secara umum, tidak ada kendala dan permasalahan yang berarti pada pelaksanaan
rangkaian kegiatan. Namun ada beberapa masukan yang bisa dijadikan pembelajaran yaitu:
1. Pelaksanaan pendampingan siswa dan orang tua sebaiknya dipisahkan waktunya.
2. Perlu adanya food model untuk memberikan gambaran akurat ukuran rumah tangga dan
porsi makan.
3. Pengukuran BB, TB dan LK tiap bulan diperlukan waktu khusus yang disepakati bersama
agar pemantauan data bisa lebih cepat dan akurat.
4. Koordinasi TIM Pelaksana Program ditingkatkan
E. Rencana pelaksanaan kegiatan Maret- Juni 2018
1. Pendampingan edukasi gizi siswa
Kegiatan pendampingan ke beberapa PAUD yang belum di kunjungi.
2. Edukasi Gizi dalam kegiatan parenting
3. Lomba cipta kreasi lagu ISI Piringku
Kegiatan ini merupakan bentuk kegiatan penyemangat dari program edukasi gizi Isi
Piringku. Bentuk kegiatannya adalah masing-masing lembaga PAUD diminta untuk
menciptakan lagu ISI Piringku beserta gerakannya yang nanti dilombakan tingkat
lembaga PAUD binaan LPM Equator-Danone.
4. Lomba tumpeng sehat
Kegiatan ini juga merupakan kegiatan semarak program. Bentuk kegiatannnya adalah
masing-masing lembaga PAUD berlomba untuk membuat tumpeng makanan sehat
untuk anak usia dini 4-6 tahun. Kegiatan ini diikuti dengan kegiatan makan tumpeng
bersama.
5. Pelaporan