UJI PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SAWI (Brassica juncea L.) VARIETAS MORAKOT TERHADAP PEMBERIAN PUPUK CAIR DAN KONSENTRASI UREA CAIR

  UJI PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SAWI (Brassica juncea L.)

  VARIETAS MORAKOT TERHADAP PEMBERIAN PUPUK CAIR DAN KONSENTRASI UREA CAIR SKRIPSI Oleh: APANDI PURBA 070301046/ BDP-AGRONOMI PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN

  UJI PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SAWI (Brassica juncea L.)

  VARIETAS MORAKOT TERHADAP PEMBERIAN PUPUK CAIR DAN KONSENTRASI UREA CAIR SKRIPSI Oleh: APANDI PURBA 070301046/ BDP-AGRONOMI Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN Judul Skripsi : Uji Pertumbuhan dan Produksi Sawi(Brassica juncea L.) Varietas Morakot Terhadap Pemberian Pupuk Cair dan Konsentrasi Urea Cair.

  Nama : Apandi Purba Nim : 070301046 Program Studi : Agronomi

  Disetujui oleh Komisi Pembimbing

  Ir. Hj. Sabar Ginting, MS Ferry Ezra T. Sitepu SP, MSi Ketua Anggota

  Mengetahui, Ir. T. Sabrina, M. Agr. Sc. Ph.D.

  Ketua Program Studi Agroekoteknologi Tanggal lulus : April 2012

  

ABSTRACT

  This research were aimed to determine the optimal dosage of liquid fertilizer micro Grower 2000 suitable for plant growth and production in Indian mustard (Brassica juncea L.) varieties Morakot. This research were done in Simpang Pemda, Kelurahan Simpang Selayang, Kecamatan Medan Tuntungan and located on height of ± 25 m above sea level from october 2011 until december 2011. This research was conducted by factorial randomized block design withtwo treatments is liquid fertilizer micro Grower 2000 and liquid fertilizer nitrogen . The parameters observed were plant height, leaf area (mm3), Total Chlorophyll Leaf, Weight Per Plant Biomass Samples (g), Fresh Weight Per Plant Sale Sample (g), Harvest Index. Superplant the best liquid fertilizer in plant height was observed at a concentration of 1,5 cc / l of water with 29.97 cm high, observations persampel plant biomass is at a concentration of 1,5 cc / l of water with a weight of 230,49 g. selling fresh weight of plants is at a concentration of 1,5 cc / l water a weight 199,55 g, leaf wide is at a concentration of 1,5 cc / l of water a

  2 wide 139,27 cm .

  Key word : liquid fertilizer, Mustard

  ABSTRAK

  Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui dosis pupuk cair mikro Grower 2000 yang sesuai untuk pertumbuhan dan produksi pada tanaman sawi (Brassica juncea L.) varietas Morakot. Penelitian ini dilakukan di Simpang Pemda, Kelurahan Simpang Selayang, Kecamatan Medan Tuntungan dengan ketinggian tempat + 25 meter di atas permukaan laut pada bulan Oktober hingga bulan Desember 2011. Penelitian ini dilakukan dengan metode rancangan acak kelompok faktorial dengan dua perlakuan yaitu pemberian pupuk Grower 2000 dan pupuk nitrogen cair. Parameter yang diamati

  2

  3

  adalah tinggi tanaman, Luas daun (cm ), Jumlah Klorofil Daun (unit/ 6 mm ), Bobot Biomassa Per Tanaman Sampel (g), Bobot Segar Jual Per Tanaman Sampel (g), Indeks Panen. Pupuk cair Grower 2000 yang terbaik dalam pengamatan tinggi tanaman adalah pada konsentrasi 1,5cc/l air dengan tinggi 29.97 cm, pengamatan bobot biomassa tanaman persampel adalah pada konsentrasi 1,5 cc/ l air dengan bobot 230,49 g. bobot segar jual tanaman adalah pada konsentrasi 1,5 cc/l air dengan 199,55 g, luas daun pada

  2 konsentrasi 1,5 cc/l dengan139,27 cm .

  Kata Kunci : pupuk cair, Sawi

RIWAYAT HIDUP

  Apandi purba dilahirkan di Medan pada tanggal 2 Maret 1988 yang merupakan anak kedua dari empat bersaudara, putra dari ayahanda W. Purba dan ibunda A.

  Munthe.

  Tahun 2006 penulis lulus dari SMA Negeri 1 P. Siantar dan pada tahun 2007 masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur ujian tertulis Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru. Penulis memilih program studi Agronomi, Departemen Budidaya Pertanian.

  Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Budidaya Pertanian (HIMADITA), sebagai asisten mata kuliah Tanaman Hortikultura (2009-2011), Tanaman Pangan (2009-2011), Dasar Agronomi (2012) di Laboratorium Hortikultura.

  Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PTPN 4 Kebun Gunung Bayu pada bulan Juni sampai dengan Juli 2011.

KATA PENGANTAR

  Puji dan Syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Uji Pertumbuhan dan Produksi Sawi (Brasicca juncea L.) Varietas Morakot Terhadap Pemberian Pupuk Cair dan Urea Cair”yang merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.

  Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada Ibu Ir. Hj. Sabar Ginting, MS selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Ferry Ezra T. Sitepu, SP, Msi selaku anggota komisi pembimbing, yang telah meluangkan waktu untuk membimbing dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis dari persiapan penelitian sampai penyelesaian skripsi ini.

  Terima kasih penulis ucapkan kepada Ayahanda W. Purba dan Ibunda A. Munthe atas setiap doa, cinta kasih, pengorbanan dan motivasi yang telah diberikan kepada penulis, kepada kakak Hotma Juita Purba, SPd serta adinda Idop Rohani Purba dan Esra Nopita Purba dan seluruh anggota keluarga yang senantiasa memberikan dukungan moril maupun materil.

  Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh sebab itu penulis mengharapkan masukan dan saran yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat.

  Medan, April 2012 Penulis

  DAFTAR ISI ABSTRACT .................................................................................................. i ABSTRAK .................................................................................................. ii RIWAYAT HIDUP ..................................................................................... iii KATA PENGANTAR ................................................................................... iv RIWAYAT HIDUP ....................................................................................... v DAFTAR ISI ................................................................................................ vi DAFTAR TABEL ....................................................................................... vii DAFTAR GAMBAR ................................................................................... viii DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. ix PENDAHULUAN Latar Belakang ...............................................................................................

  1 Tujuan Penelitian ..........................................................................................

  4 Hipotesa Penelitian .......................................................................................

  4 Kegunaan Penelitian ......................................................................................

  4 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman ............................................................................................

  5 Syarat Tumbuh ..............................................................................................

  6 Iklim ......................................................................................................... 6 Tanah ........................................................................................................ 6

  Pupuk Grower 2000 .................................................................................. 8 BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian ......................................................................

  13 Pemeliharaan Tanaman..................................................................................

  14

  14 Tinggi Tanaman (cm) ..............................................................................

  14 Parameter Pengamatan ..................................................................................

  13 Panen .......................................................................................................

  13 Pengendalian Hama dan Penyakit ...........................................................

  13 Penyiangan ..............................................................................................

  13 Penyiraman ..............................................................................................

  13 Penyisipan Tanaman ......................................................................................

  9 Bahan dan Alat ..............................................................................................

  13 Aplikasi Grower 2000 dan urea cair ..............................................................

  12 Penyisipan Tanaman ......................................................................................

  12 Penanaman .....................................................................................................

  12 Aplikasi Pupuk dasar .....................................................................................

  12 Penyemaian Benih .........................................................................................

  9 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan .............................................................................................

  9 Metode Penelitian ..........................................................................................

  2

  3 Jumlah Klorofil Daun (unit/6 mm ) ........................................................

  14 Bobot Biomassa Per Tanaman Sampel (g) .............................................. 15 Bobot Segar Jual Per Tanaman Sampel (g) ............................................. 15 Indeks Panen ............................................................................................ 15

  HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ............................................................................................................... 16 Pembahasan .................................................................................................. 23 KESIMPULAN DAN SARAN DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 27 LAMPIRAN ................................................................................................. 28

  

DAFTAR TABEL

  No

   Hal 1.

  Rataan tinggi tanaman sawi (cm) pada umur 6 MST pada perlakuan pemberian pupuk cair dan urea cair …………………… 16 2.

  Rataan luas daun sawi (cm2) pada perlakuan pemberian pupuk cair dan urea cair .............................................................................. 17

  3. Rataan klorofil daun pada perlakuan pemberian pupuk cair dan urea cair ……………………………………………………... 19

4. Rataan biomassa pada perlakuan pemberian pupuk cair dan urea cair

  ............................................................................. 20 5. Rataan bobot segar jual per sampel (g) pada perlakuan pemberian pupuk cair dan urea cair… …………………………… 22

  6. Rataan indeks panen pada perlakuan pemberian pupuk cair dan urea cair……………………………………………………… 23

  

DAFTAR GAMBAR

Hal

  No 1.

  Hubungan antara tinggi tanaman umur 6 MST dengan perlakuan pupuk cair dan urea……………………………………….. 17

2. Hubungan antara luas daun dengan perlakuan pupuk cair ………….. 18 3.

  Hubungan antara luas daun dengan perlakuan urea cair…………… 18 4. Hubungan antara klorofil daun dengan pupuk cair………………….. 20 5. Hubungan antara biomassa dengan perlakuan pupuk cair…………… 21 6. Hubungan antara bobot segar jual dengan perlakuan pupuk cair ……………………………………………………………………. 22