B1J007144 3.

PRAKATA
Skripsi ini ditulis guna memenuhi persyaratan memperoleh gelar sarjana sains pada
Fakultas Biologi Universitas Jenderal Soedirman. Penulis mengambil topik tentang
Efektivitas Penggunaan EM4 (Effective Microorganism) Dalam Penurunan Kadar BOD5,
NH3, dan Bau Limbah Cair Tahu . Biodegradasi limbah dengan menggunakan EM4 menjadi
kajian yang menarik bagi peneliti untuk mempelajari dan menjadikannya bagian studi akhir.
Peneliti mengucapkan puji syukur ke hadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat
dan hidayah-Nya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. Penulis juga mengucapkan terima
kasih kepada Dra. Dini Ryandini, M.Si. atas bimbingan dan arahan tentang mikrobiologi
industri, Dra. P. Maria Hendrati, M.Si atas arahan dan masukan mengenai mikrobiologi
umum, serta semua pihak yang telah berkontribusi baik dalam penelitian maupun
penyusunan skripsi ini.
Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat dalam sumbangsih
pengembangan khasanah ilmu pengetahuan, khususnya di bidang mikrobiologi lingkungan.

Purwokerto, Agustus 2014
Penulis

ii

DAFTAR ISI



Isi......................................................................................................................

iii

Daftar Tabel.................................................................................................................

iv

Daftar Gambar..............................................................................................................

v

Daftar Lampiran..........................................................................................................

vi

Ringkasan...................................................................................................................

vii

Summary.......................................................................................................................

viii

I. Pendahuluan..............................................................................................................

1

II. Metode Penelitian.....................................................................................................

4

III. Hasil...........................................................................................................................

9

IV.Pembahasan dan Simpulan.......................................................................................

13

Daftar Referensi.............................................................................................................

19

Lampiran.......................................................................................................................

21



DAFTAR TABEL
Tabel 3.1.
Tabel 3.2.

Tabel 3.3.
Tabel 3.4.
Tabel 3.5
Tabel 3.6.

Tabel 3.7.

Data pengamatan kadar NH3, BOD5, pH, suhu dan jumlah
mikroba......................................................................................

9

Hasil analisis varian pengaruh lama aerasi dan konsentrasi EM4
terhadap nilai akhir NH3

9

Hasil uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pengaruh lama aerasi terhadap
nilai akhir NH3....................................................................

10

Hasil uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pengaruh konsentrasi EM4
terhadap nilai akhir NH3
........

10

Hasil analisis varian pengaruh lama aerasi dan konsentrasi EM4
terhadap nilai akhir BOD5...................................................................

11

Hasil uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pengaruh perlakuan kombinasi
lama aerasi dan konsentrasi EM4 terhadap kadar BOD5..................

11

Data Uji Organoleptik Bau Limbah Cair Tahu...................................

12

iv

DAFTAR GAMBAR

G

..

G



 

 
  
 


$

!"#############################################################################################

G


.%.

G




























!"#############################################################################################

G

..

G



 




&


 
 





 
 
  
 




G

..

G


$

!"########################




 

 




 
 







 ''''''''''''''''#################################################



%