Analisa Kadar Nitrogen Pada Pupuk Urea Dengan Metode Kjeldhal Di PT. Sucofindo Medan
1
ANALISA KADAR NITROGEN PADA PUPUK
UREA DENGAN METODE KJELDHAL
DI PT. SUCOFINDO MEDAN
TUGAS AKHIR
MARA ENDA HASIBUAN
122401143
PROGRAM STUDI D-3 KIMIA
DAPERTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
2
ANALISA KADAR NITROGEN PADA PUPUK
UREA DENGAN METODE KJELDHAL
DI PT. SUCOFINDO MEDAN
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar ahli madya
MARA ENDA HASIBUAN
122401143
PROGRAM STUDI D-3 KIMIA
DAPERTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
i
PERSETUJUAN
Judul
: Analisa Kadar Nitrogen Pada Pupuk Urea
Dengan Metode Kjeldhal Di PT.
SUCOFINDO Medan
: Tugas Akhir
: Mara Enda Hasibuan
: 122401143
: Diploma Tiga (D-3) Kimia
: Kimia
: Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara
Kategori
Nama
Nomor Induk Mahasiswa
Program studi
Departemen
Fakultas
Disetujui di
Medan, Juli 2015
Disetujui/Diketahui Oleh
Program Studi D-3 Kimia FMIPA USU
Ketua,
Dra. Emma Zaidar Nst, M.Si
NIP. 195509181987012001
Pembimbing,
Dr. Albert Pasaribu, MSc
NIP. 196408101991031002
Departemen KimiaFMIPA USU
Ketua,
Dr. Rumondang Bulan, MS
NIP. 195408301985032001
Universitas Sumatera Utara
ii
PERNYATAAN
ANALISA KADAR NITROGEN PADA PUPUK
UREA DENGAN METODE KJELDHAL
DI PT. SUCOFINDO MEDAN
TUGAS AKHIR
Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil karya saya sendiri. Kecuali
beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Juli 2015
Mara Enda Hasibuan
122401143
Universitas Sumatera Utara
iii
ANALISA KADAR NITROGEN PADA PUPUK
UREADENGAN METODE KJELDAHL
DI PT. SUCOFINDO MEDAN
ABSTRAK
Telah dilakukan analisa kandungan nitrogen pada pupuk urea di PT.
SUCOFINDO medan. Kadar nitrogen dianalisis dengan menggunakan metode
kjeldhal melalui tahapan yaitu destruksi, destilasi, dan titrasi. Dari hasil analisa
yang dilakukan kadar nitrogen total sekitar 45,95% - 46,01%. Hasil analisa ini
menunujukkan bahwa kadar nitrogen pada pupuk urea masih sesuai dengan
standart mutu yang ditetapkan oleh PT. SUCOFINDO yaitu SNI 02-2801-2010.
Kata kunci : Urea, Kjeldahl, Nitrogen.
Universitas Sumatera Utara
iv
ANALYSIS OFNITROGEN CONTENT IN UREA FERTILIZER
WITH KJELDAHL METHOD
IN PT. MEDAN SUCOFINDO
ABSTRACT
It has been done the analysis of nitrogen contents in urea fertilizer in PT.
SUCOFINDO Medan. Nitrogen content were analyzed by kjeldahl method into
three steps process : destruction, destillation, and titration respectively. Data
analysis showed that total nitrogen contents ranges from 45,95% - 46,01%. This
result indicated that nitrogen contents in urea fertilizer has met with the quality
standard of PT. SUCOFINDO, SNI 02-2801-2010.
Keywords: Urea, Kjeldhal, Nitrogen.
Universitas Sumatera Utara
v
DAFTAR ISI
Halaman
i
ii
iii
iv
v
vi
viii
ix
x
Persetujuan
Pernyataan
Penghargaan
Abstrak
Abstract
Daftar isi
Daftar Gambar
Daftar Tabel
Daftar Lampiran
BAB 1. PENDAHUAN
1.1.
Latar Belakang
1.2.
Permasalahan
1.3.
Tujuan
1.4.
Manfaat
1
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1.
Pengertian Pupuk
2.2.
Klasifikasi Pupuk
2.2.1. Pupuk Organik
2.2.2. Jenis – jenis Pupuk Organik
2.2.3. Pupuk Anorganik
2.3.
Jenis – jenis Pupuk Anorganik
2.3.1. Pupuk Sumber Nitrogen
2.3.2. Sumber Pupuk Fosfor
2.3.3. Pupuk Sumber Kalium
2.3.4. Pupuk Sumber Unsur Hara Makro Sekunder
2.4.
Nitrogen
2.5.
Metode Analisa Kandungan Nitrogen
2.5.1. Metode Lowry
2.5.2. Metode Biuret
2.5.3. Metode Spektrofotometer UV
2.5.4. Metode Turbidimeter atau Kekeruhan
2.5.5 Metode Pengecatan
2.5.6. Metode Kjeldahl
5
BAB 3. METODE PERCOBAAN
3.1.
Alat
3.2.
Bahan
3.3.
Prosedur Kerja
23
1
4
4
4
5
6
6
7
9
10
10
16
16
17
17
18
18
19
19
19
19
20
23
23
24
Universitas Sumatera Utara
vi
BAB 4.HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil Dan Data
4.1.1. Data Hasil Analisa
4.1.2. Perhitungan
4.2. Pembahasan
BAB
5.
KESIMPULAN
285.1. Kesimpulan
5.2. Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
25
25
25
26
27
DAN
SARAN
28
28
29
30
Universitas Sumatera Utara
vii
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Gambar
2. 3. 1. 1
2. 3. 1. 2
2. 3. 1. 3
2. 3. 1. 4
2. 3. 1. 5
2. 5. 6. 1
2. 5. 6. 2
Judul
Urea
Pupuk Urea Ball Fertilizer
Pupuk Urea Super Granule
Pupuk Urea Briket
Pupuk Urea Tablet
Reaksi Tahap Destruksi
Reaksi Tahap Destilasi
Halaman
11
13
14
14
15
22
23
Universitas Sumatera Utara
viii
DAFTAR TABEL
Nomor
Tabel
4.1.1.1
Judul
Data Hasil Analisa
Halaman
25
Universitas Sumatera Utara
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lampiran
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Judul
Halaman
Sampel Pupuk Urea
Pengenceran Sampel Pada Pupuk Urea
Hasil Analisa Nitrogen Pada Pupuk Urea
Tempat Proses Destruksi Sampel
Alat Destilasi Analisa Nitrogen Pada Pupuk Urea
Alat Titrasi Analisa Nitrogen Pada Pupuk Urea
Syarat Mutu Pupuk UREA SNI 02-2801-2010
31
31
32
32
33
33
34
Universitas Sumatera Utara
ANALISA KADAR NITROGEN PADA PUPUK
UREA DENGAN METODE KJELDHAL
DI PT. SUCOFINDO MEDAN
TUGAS AKHIR
MARA ENDA HASIBUAN
122401143
PROGRAM STUDI D-3 KIMIA
DAPERTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
2
ANALISA KADAR NITROGEN PADA PUPUK
UREA DENGAN METODE KJELDHAL
DI PT. SUCOFINDO MEDAN
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar ahli madya
MARA ENDA HASIBUAN
122401143
PROGRAM STUDI D-3 KIMIA
DAPERTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
i
PERSETUJUAN
Judul
: Analisa Kadar Nitrogen Pada Pupuk Urea
Dengan Metode Kjeldhal Di PT.
SUCOFINDO Medan
: Tugas Akhir
: Mara Enda Hasibuan
: 122401143
: Diploma Tiga (D-3) Kimia
: Kimia
: Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara
Kategori
Nama
Nomor Induk Mahasiswa
Program studi
Departemen
Fakultas
Disetujui di
Medan, Juli 2015
Disetujui/Diketahui Oleh
Program Studi D-3 Kimia FMIPA USU
Ketua,
Dra. Emma Zaidar Nst, M.Si
NIP. 195509181987012001
Pembimbing,
Dr. Albert Pasaribu, MSc
NIP. 196408101991031002
Departemen KimiaFMIPA USU
Ketua,
Dr. Rumondang Bulan, MS
NIP. 195408301985032001
Universitas Sumatera Utara
ii
PERNYATAAN
ANALISA KADAR NITROGEN PADA PUPUK
UREA DENGAN METODE KJELDHAL
DI PT. SUCOFINDO MEDAN
TUGAS AKHIR
Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil karya saya sendiri. Kecuali
beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Juli 2015
Mara Enda Hasibuan
122401143
Universitas Sumatera Utara
iii
ANALISA KADAR NITROGEN PADA PUPUK
UREADENGAN METODE KJELDAHL
DI PT. SUCOFINDO MEDAN
ABSTRAK
Telah dilakukan analisa kandungan nitrogen pada pupuk urea di PT.
SUCOFINDO medan. Kadar nitrogen dianalisis dengan menggunakan metode
kjeldhal melalui tahapan yaitu destruksi, destilasi, dan titrasi. Dari hasil analisa
yang dilakukan kadar nitrogen total sekitar 45,95% - 46,01%. Hasil analisa ini
menunujukkan bahwa kadar nitrogen pada pupuk urea masih sesuai dengan
standart mutu yang ditetapkan oleh PT. SUCOFINDO yaitu SNI 02-2801-2010.
Kata kunci : Urea, Kjeldahl, Nitrogen.
Universitas Sumatera Utara
iv
ANALYSIS OFNITROGEN CONTENT IN UREA FERTILIZER
WITH KJELDAHL METHOD
IN PT. MEDAN SUCOFINDO
ABSTRACT
It has been done the analysis of nitrogen contents in urea fertilizer in PT.
SUCOFINDO Medan. Nitrogen content were analyzed by kjeldahl method into
three steps process : destruction, destillation, and titration respectively. Data
analysis showed that total nitrogen contents ranges from 45,95% - 46,01%. This
result indicated that nitrogen contents in urea fertilizer has met with the quality
standard of PT. SUCOFINDO, SNI 02-2801-2010.
Keywords: Urea, Kjeldhal, Nitrogen.
Universitas Sumatera Utara
v
DAFTAR ISI
Halaman
i
ii
iii
iv
v
vi
viii
ix
x
Persetujuan
Pernyataan
Penghargaan
Abstrak
Abstract
Daftar isi
Daftar Gambar
Daftar Tabel
Daftar Lampiran
BAB 1. PENDAHUAN
1.1.
Latar Belakang
1.2.
Permasalahan
1.3.
Tujuan
1.4.
Manfaat
1
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1.
Pengertian Pupuk
2.2.
Klasifikasi Pupuk
2.2.1. Pupuk Organik
2.2.2. Jenis – jenis Pupuk Organik
2.2.3. Pupuk Anorganik
2.3.
Jenis – jenis Pupuk Anorganik
2.3.1. Pupuk Sumber Nitrogen
2.3.2. Sumber Pupuk Fosfor
2.3.3. Pupuk Sumber Kalium
2.3.4. Pupuk Sumber Unsur Hara Makro Sekunder
2.4.
Nitrogen
2.5.
Metode Analisa Kandungan Nitrogen
2.5.1. Metode Lowry
2.5.2. Metode Biuret
2.5.3. Metode Spektrofotometer UV
2.5.4. Metode Turbidimeter atau Kekeruhan
2.5.5 Metode Pengecatan
2.5.6. Metode Kjeldahl
5
BAB 3. METODE PERCOBAAN
3.1.
Alat
3.2.
Bahan
3.3.
Prosedur Kerja
23
1
4
4
4
5
6
6
7
9
10
10
16
16
17
17
18
18
19
19
19
19
20
23
23
24
Universitas Sumatera Utara
vi
BAB 4.HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil Dan Data
4.1.1. Data Hasil Analisa
4.1.2. Perhitungan
4.2. Pembahasan
BAB
5.
KESIMPULAN
285.1. Kesimpulan
5.2. Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
25
25
25
26
27
DAN
SARAN
28
28
29
30
Universitas Sumatera Utara
vii
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Gambar
2. 3. 1. 1
2. 3. 1. 2
2. 3. 1. 3
2. 3. 1. 4
2. 3. 1. 5
2. 5. 6. 1
2. 5. 6. 2
Judul
Urea
Pupuk Urea Ball Fertilizer
Pupuk Urea Super Granule
Pupuk Urea Briket
Pupuk Urea Tablet
Reaksi Tahap Destruksi
Reaksi Tahap Destilasi
Halaman
11
13
14
14
15
22
23
Universitas Sumatera Utara
viii
DAFTAR TABEL
Nomor
Tabel
4.1.1.1
Judul
Data Hasil Analisa
Halaman
25
Universitas Sumatera Utara
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lampiran
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Judul
Halaman
Sampel Pupuk Urea
Pengenceran Sampel Pada Pupuk Urea
Hasil Analisa Nitrogen Pada Pupuk Urea
Tempat Proses Destruksi Sampel
Alat Destilasi Analisa Nitrogen Pada Pupuk Urea
Alat Titrasi Analisa Nitrogen Pada Pupuk Urea
Syarat Mutu Pupuk UREA SNI 02-2801-2010
31
31
32
32
33
33
34
Universitas Sumatera Utara