Faktor Resiko Anemia pada Ibu Hamil di Desa Tanjung Medan Tahun 2016
49
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama Lengkap
: Darnedy Limey Suli
Jenis Kelamin
: Perempuan
Tempat/Tanggal Lahir
: Tanjung Medan, 06 Mei 1995
Warga Negara
: Indonesia
Status
: Belum Menikah
Agama
: Islam
Alamat
: Jln. Dr. Mansyur Gang Sehat No. 11 Medan
Nomor Handphone
: 081263875151
Email
: darnedylimeysuli@gmail.com
Riwayat Pendidikan :
1. SD Negeri No. 112244 Tanjung Medan Kecamatan Kampung Rakyat
Kabupaten Labuhanbatu Selatan (2001-2007)
2. MTS.Swasta Pondok Pesantren Irsyadul Islamiyah Tanjung Medan
Kecamatan Kampung Rakyat Kabupaten Labuhanbatu Selatan (2007-2010)
3. SMA Negeri 1 Rantau Selatan (2010-2013)
4. Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara (2013-sekarang)
Riwayat Pelatihan :
1. Peserta PMB (Penerimaan Mahasiswa Baru) FK USU tahun 2013
2. Peserta MMB (Manajemen Mahasiswa Baru) FK USU tahun 2013
3. Peserta Seminar And Workshop Basic Surgical Skill “ Imperove Your
Agility in Medical Emergency” TBM FK USU tahun 2013
4. Peserta Seminar dan Workshop Basic Life Support & Traumatology TBM
FK USU tahun 2014
Universitas Sumatera Utara
50
5. Peserta Pekan Taaruf PHBI FK USU tahun 2013
6. Peserta Seminar And Workshop Basic Surgical Skill “ Imperove Your
Agility in Medical Emergency” TBM FK USU tahun 2013
7. Peserta Get Together SCORE PEMA FK USU tahun 2014
8. Peserta Seminar Nasional “Sehat Reproduksi Kini dan Nanti” tahun 2014
9. Peserta Seminar Sirkumsisi IDI Cabang Medan; A New Inovation of Male
Circumcision tahun 2014
10. Peserta Get Together “Fashion in Scientist” SCORE FK USU tahun 2014
11. Peserta Seminar Kesehatan Diabetes” Hidup Manis Tanpa Diabetes”
Tropicana Slim & Fakultas Kedokteran USU, UISU, UMSU, UHKBPN
tahun 2015.
12. Peserta Seminar Nasional & Workshop “Pathway to Molecular
Therapeutic” tahun 2016
13. Peserta Seminar Nasional Kesehatan “Reproduction: Problem & Solution”
tahun 2016
Riwayat Kepanitiaan :
1. Anggota Danus Medical Humanity Day FK USU tahun 2014
2. Anggota Publikasi dan Dokumentasi Pekan Taaruf PHBI FK USU tahun
2014
3. Anggota Acara Primaquin PHBI FK USU tahun 2014
4. Bendahara BKM Ar-Rahmah Goes to School tahun 2015
5. Anggota Acara Pengabdian Masyarakat IMPM USU tahun 2015
6. Anggota Publikasi dan Dokumentasi Hari Tanam Pohon Sedunia tahun
2015
7. Anggota Acara Hari Anak IMPM USU tahun 2016
8. Bendahara Malam Keakraban dan Penyuluhan IMPM USU tahun 2016
9. Koordinator Dana dan Usaha memperingati Hari Tanpa Tembakau Sedunia
IMPM USU tahun 2016
10. Koordinator acara IMPM FAIR USU tahun 2016
Riwayat Organisasi :
1. Anggota HBI-PM PHBI FK USU tahun 2014
Universitas Sumatera Utara
51
2. Anggota HBI-PM BKM Ar-Rahmah FK USU tahun 2015
3. Anggota Divisi Humas IMPM USU tahun 2015
4. Anggota Divisi Syiar Foskami FK USU tahun 2016
5. Kepala Divisi Humas IMPM USU tahun 2016-sekarang
Universitas Sumatera Utara
52
LEMBAR PENJELASAN
Dengan hormat,
Saya adalah mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara
semester VII yang sedang melakukan penelitian berjudul Faktor Resiko Anemia
Defisiensi Besi Di Desa Tanjung Medan Kecamatan Kampung Rakyat
Kabupaten Labuhanbatu Selatan
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor resiko anemia
defisiensi besi yang ada di Desa Tanjung Medan Kecamatan Kampung Rakyat
Kabupaten Labuhanbatu Selatan. Oleh karena itu, saya meminta kesediaan Saudara
untuk ikut serta menjadi subjek penelitian ini dengan menjawab pertanyaanpertanyaan dalam kuesioner, dilakukan penimbangan berat badan, tinggi badan dan
lingkar lengan atas dan bersedia dilakukan pengambilan darah menggunakan jarum
lancet untuk mengetahui dan melihat kadar hemoglobin (Hb). Adapun data individu
dalam penelitian ini tidak akan dipublikasikan
Apabila dikemudian hari terjadi hal-hal yang tidak diinginkan sehubungan
dengan keikutsertaan Saudara dalam penelitian ini maka Saudara dapat
menghubungi saya, Darnedy Limey Suli (nomor telepon : 081263875151).
Universitas Sumatera Utara
53
LEMBAR PERSETUJUAN
Yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama
: ………………………………………………
Umur
: ………………………………………………
Pekerjaan
: ………………………………………………
Alamat
: ………………………………………………
Setelah mendapat keterangan dan penjelasan secara lengkap serta memahaminya,
maka dengan penuh kesadaran dan tanpa paksaan saya menyatakan bersedia
berpartisipasi pada penelitian ini. Demikianlah lembar persetujuan ini saya perbuat
tanpa paksaan dan apabila di kemudian hari saya mengundurkan diri, saya tidak
dituntut apapun.
Tanjung Medan, …….............. 2016
Saksi
(
Yang membuat pernyataan
)
(
)
Universitas Sumatera Utara
54
KUESIONER PENELITIAN
Faktor resiko anemia defisiensi besi di Desa Tanjung Medan Kecamatan
Kampung Rakyat Kabupaten Labuhanbatu Selatan
Sumatera Utara Tahun 2016
Nama
: ………………………………………………
Umur
: ………………………………………………
Status
: ………………………………………………
Usia Kehamilan
:
Berat Badan
:
Tinggi Badan
:
IMT
:
Kadar Hb
:
LILA
:
Tekanan darah
:
Penghasilan
:
Alamat
: ………………………………………………
Universitas Sumatera Utara
55
Data Demografi
Petunjuk pengisian
a. Bacalah baik-baik setiap pertanyaan b. Jawablah pertanyaan di bawah ini
dengan mengisi tanda checklist (√) pada jawaban yang telah disediakan
1. Pendidkan ibu :
1. SD
2. SMP
3. SMA
4. Diploma
5. Sarjana
6. Tidak sekolah
2. Pekerjaan :
1. Ibu rumah tangga
2. Wiraswasta
3. Pegawai Swasta
4. Pegawai negeri
5. Buruh
6. Lain lain...
Paritas
3. Ibu pertama kali hamil diusia ... tahun
4. Ini adalah kehamilan ibu yang ke...
1. Pertama
2. Kedua
3. Ketiga
4. > Ketiga
Jarak Kehamilan
5. Jarak kehamilan ibu dengan kehamilan yang sebelumnya adalah :
1. 1-2 tahun
2. >2 tahun (
)
6. Ibu sedang mengandung ...
1. Janin satu
2. Mutiple janin ( janin kembar)
Hiperemesis gravidarum
7. Apakah ibu sering mengalami mual muntah yang berlebihan sewaktu hamil
1. Ya ...
*jika ya, sebutkan jumlahnya
2. Tidak pernah
8. Ibu hamil yang mengalami mual muntah sebaiknya mempunyai pola makan
yang...
a. sedikit tetapi sering
Universitas Sumatera Utara
56
b. banyak tapi sering
c. tidak ada aturan
Merokok
9. Apakah ibu seorang perokok...
1. Ya
2. Tidak
10. Jika ya, berapa banyak rokok yang ibu habiskan dalam satu hari yaitu ..
1. 5 batang/sehari
3. Tidak ada
Pengetahuan ibu hamil
11. Menurut ibu apakah yang disebut dengan anemia………..
a.
Kekurangan darah
b.
Tekanan darah rendah
c.
Kelebihan darah merah
12. Ibu hamil dikatakan anemia, apabila jumlah kadar hemoglobin (Hb) didalam
darah yaitu ….
a. Hb kurang dari 11 gr%
b. Hb 12 gr %
c. Hb lebih dari 13 gr %
13. Anemia yang sering terjadi pada masa kehamilan disebut juga dengan anemia
akibat kekurangan …..
a. Protein
b. Zat besi
c. Lemak
14. Standar penggolongan anemia (kurang darah) pada ibu hamil adalah….
a.
Anemia ringan, sedang, berat
b.
Anemia ringan dan berat
c.
Anemia berat saja
15. Kurangnya mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi dapat
mengakibatkan…..
a.
Kegemukan
b.
Anemia (kekurangan darah)
c.
Tekanan darah tinggi
Universitas Sumatera Utara
57
16. Kebutuhan zat besi lebih meningkat atau lebih banyak dibutuhkan oleh….
a.
Laki-laki
b.
Wanita hamil
c.
Wanita tidak hamil
17. Menurut ibu anemia akibat kekurangan zat besi disebabkan karena
berkurangnya…..
a.
Cadangan karbohidrat dalam tubuh
b.
Cadangan lemak dalam tubuh
c.
Cadangan besi dalam tubuh
18. Salah satu faktor penyebab terhambatnya penyerapan zat besi pada makanan
yang mengakibatkan terjadi anemia defisiensi besi pada ibu hamil adalah…
a.
Kebiasaan ibu makan bersamaan dengan air teh atau kopi
b.
Kebiasaan ibu makan bersamaan dengan air putih
c.
Kebiasaan ibu makan dengan pisang dan pepaya
19. Anemia zat besi pada ibu hamil dapat dicegah dengan banyak mengkonsumsi...
a.
Makanan yang berlemak seperti coklat
b.
Makanan sumber zat besi, seperti daging sapi, hati ayam
c.
Makanan yang lunak, seperti bubur
20. Dibawah ini yang merupakan makanan sumber zat besi atau makanan untuk
penambah darah yang berasal dari hewani adalah...
a.
Ikan dan nasi
b.
Bayam dan wortel
c.
Hati ayam dan daging sapi
21. Dibawah ini yang merupakan makanan sumber zat besi atau makanan
penambah darah yang berasal dari nabati adalah………
a.
Kangkung dan bayam
b.
Tahu dan tempe
c.
Ikan dan nasi
22. Vitamin yang sangat berperan dalam meningkatkatkan zat besi adalah
a.
Vitamin A
b. Vitamin C
c. Vitamin D
Universitas Sumatera Utara
58
23. Vitamin C merupakan zat gizi yang sangat berperan dalam meningkatkan
penyerapan …..
a.
Karbohidrat
b. Lemak
c. Zat Besi
24. Selain makanan, ibu hamil membutuhkan tambahan zat besi. Menurut ibu
sumber tambahan zat besi yang sering di berikan petugas posyandu yaitu …
a.
Tablet tambah darah
b.
Kalsium
c.
Vitamin A
25. Tablet tambah darah yang dibutuhkan ibu hamil selama masa kehamilan yaitu
sebanyak….
a.
100 tablet
b. 80 tablet.
c. 90 tablet
26. Untuk tidak mengurangi manfaat tablet tambah darah, sebaiknya diminum
dengan .........
a.
Air putih
b. Air susu
c. Air teh
27. Setelah meminum tablet tambah darah akan lebih baik disertai makan buahbuahan seperti….
a.
Salak, Anggur,Rambutan,
b.
Durian, Langsat,Alvokad
c.
Pisang, Pepaya, Jeruk
28. Untuk mengurangi efek samping dari tablet tambah darah pada ibu hamil
sebaiknya diminum pada saat…..
a.
Setelah makan siang
b.
Setelah sarapan pagi
c.
Setelah makan malam
29. Dibawah ini yang merupakan gejala ringan mengkonsumsi tablet tambah
darah adalah .........
a.
Berat badan ibu berkurang
b.
Tekanan darah tinggi
c.
Mual-mual dan susah buang air besar
30. Salah satu dampak pada ibu yang mengalami anemia selama masa kehamilan
yaitu dapat menyebabkan..
Universitas Sumatera Utara
59
a.
Bayi lahir normal
b.
Berat badan bayi lahir rendah
c.
Bayi berwarna kuning
Antenatal Care (ANC)
31. Pada usia kehamilan berapa sebaiknya ibu mulai datang ke petugas pelayanan
kesehatan (dokter, bidan desa, puskesmas, dan posyandu) untuk
memeriksakan kehamilan?
a. Tidak perlu memeriksakan kehamilan
b. Umur kehamilan < 3bulan
c.
Umur kehamilan > 3bulan
32. Jumlah kunjungan Antenatal Care (ANC) atau pemeriksaan kehamilan
sebaiknya sebanyak..
a. Tidak perlu
b. 1 kali
d. 3 kali
e. 4 kali
c. 2 kali
33. Sudah berapa kali ibu memeriksakan kehamilan selama masa hamil saat ini?
a. Belum pernah sama sekali
b. 1 kali
c. 2 kali
d. 3 kali
e. 4 kali
Konsumsi tablet besi
34. Berapa banyak jumlah tablet besi yang ibu terima dari petugas kesehatan
setiap waktunya...
a. 1x 10 tablet
b. 1x 20 tablet
c. 1x 30 tablet
35. Apakah ibu selalu menghabiskan tablet besi dari petugas kesehatan..
a. Ya
b. Tidak
Universitas Sumatera Utara
60
Kuesioner Pola Makan Ibu Hamil
Kebiasaan Makan ( Selama 1 bulan terakhir )
1.
Dalam sehari berapa kali ibu mengkonsumsi
makanan pokok?
Jenisnya :
Sebutkan waktunya !
2.
3.
4
1. 1 kali/hari ( pukul................)
2. 2 kali/hari ( pukul................)
3. 3 kali/hari ( pukul................)
4. >3 kali/hari ( pukul................)
Dalam seminggu berapa banyak ibu
mengkonsumsi ikan/ daging? Sebutkan jumlah
konsumsinya!
1. 1 kali (....... potong)
2. 2 kali (....... potong)
3. 3 kali (....... potong)
4. 4 kali (....... potong)
5. > 5 kali
Dalam seminggu berapa banyak (hari) ibu
mengkonsumsi sayur ? Sebutkan jenis sayuran dan
jumlah konsumsiya !
1. 1 hari/minggu (....... porsi/hari)
2. 2 hari/minggu (....... porsi/hari)
3. 3 hari/minggu (....... porsi/hari)
4. >3 hari/minggu (....... porsi/hari)
5. Tidak pernah
Dalam seminggu apakah ibu ada meminum susu ?
jika ya
Jenisnya :
Jenisnya :
Jenisnya :
Sebutkan berapa kali
5.
1. 1 kali/minggu( pukul................)
2. 2 kali/minggu ( pukul................)
3. 3 kali/seminggu ( pukul................)
4. Setiap hari ( pukul................)
5. Tidak pernah
Dalam satu hari berapa banyak air yang ibu
minum?
1.
2.
3.
4.
Jenisnya :
5 gelas/ hari
6 gelas/ hari
8 gelas/ hari
>10 gelas/ hari
Universitas Sumatera Utara
61
6.
Dalam satu minggu apakah ibu ada
mengkonsumsi buah?
a. Ya
b. Tidak
7.
Jika ya, lanjut menjawab pertanyaan ke soal
nomor 6
Sebutkan jenis dan jumlah buah yang dikonsumsi
dalam setiap waktunya.
Jenis: ............../.........buah/hari
8.
Dalam satu minggu seberapa sering ibu
mengkonsumsi makanan jadi/ junkfood/fastfood?
Jenisnya :
1. Sering (4-7 kali/ minggu)
2. Jarang (< 3 kali/minggu
Jenis makanan jadi/ junkfood/fastfood apa yang
sering anda konsumsi?
Universitas Sumatera Utara
62
FORMULIR IDENTITAS RESPONDEN
FOOD RECALL
A. Identitas Responden
Nama
:
Alamat
:
Tempat, Tanggal Lahir
:
Umur
:
Telepon/Hp
:
Berat Badan
:
Tinggi Badan
:
B. Petunjuk Pengisian Angket
1. Isilah formulir identitas responden dengan lengkap
2. Isilah formulir Food Recall 24 Hours selama 1 hari dengan menulis semua
jenis makanan dan banyaknya makanan sesuai dengan makanan yang anda
makan
3. Partisipasi anda dalam mengisi formulir penelitian ini dengan sejujur-jujurnya
akan sangat membantu saya dalam penyusunan skripsi
Demikian atas kesediaannya dalam pengisian instrumen ini, maka saya
sampaikan terima kasih.
Universitas Sumatera Utara
63
FOOD RECALL 1 x 24 JAM KONSUMSI MAKANAN DAN MINUMAN
RESPONDEN ( IBU HAMIL )
Tanggal
:
Hari ke
:
Waktu Makan
Jenis/ Menu Makanan
Banyaknya
Ukuran Rumah
Tangga
Berat (gram)
Pagi/jam
Selingan
pagi/jam
Siang/jam
Selingan
siang/jam
Malam/jam
Selingan
malam/jam
Universitas Sumatera Utara
64
Daftar Kelompok Dan Jenis Makanan
a. Karbohidrat
Sumber karbohidrat beserta padanan porsinya : kandungan zat gizi per porsi nasi kurang
lebih seberat 100 gram, yang setara dengan ¾ gelas adalah: 175 kalori, 4 gram protein dan
40 gram karbohidrat.
Tabel Kelompok Makanan Pokok
Nama Pangan
Bihun
Biskuit
Jagung Segar
Kentang
Kentang Hitam
Maizena
Mie Basah
Mie Kering
Beras Merah
Nasi Ketan Putih
Roti Putih
Roti Warna Coklat
Singkong
Sukun
Talas
Tape Beras Ketan
Tape Singkong
Tepung Tapioca
Tepung Beras
Tepung Hunkwe
Tepung Sagu
Tepung Singkong
Ukuran Rumah Tangga
(URT)
½ Gelas
4 Buah Besar
3 Buah Sedang
2 Buah Sedang
12 Biji
10 Sendok Makan
2 Gelas
1 Gelas
¾ Gelas
¾ Gelas
3 Iris
3 Iris
1 ½ Potong
3 Potong Sedang
½ Biji Sedang
5 Sendok Makan
1 Potong Sedang
8 Sendok Makan
8 Sendok Makan
10 Sendok Makan
8 Sendok Makan
5 Sendok Makan
Berat dalam Gram
50
40
125
210
125
50
200
50
100
100
70
70
120
150
125
100
100
50
50
50
50
50
b. Lauk Pauk
Kelompok lauk pauk sebagai sumber protein nabati dan tabel kelompok lauk pauk sumber
protein hewani beserta padanan porsinya berdasarkan kandungan zat gizi satu (1) porsi
tempe sebanyak 2 potong sedang atau 50 gram adalah 80 kalori, 6 gram protein, 3 gram
lemak dan 8 gram karbohidrat.
Tabel Kelompok Lauk Pauk sebagai Sumber Protein Nabati
Bahan Makanan
Kacang Hijau
Kacang Kedelai
Kacang Merah
Kacang Mete
Kacang Tanah Kupas
Kacang Toto
Keju Kacang Tanah
Kembang Tahu
Oncom
Petai Segar
Tahu
Sari Kedelai
Ukuran Rumah Tangga
(URT)
2 ½ Sendok Makan
2 ½ Sendok Makan
2 ½ Sendok Makan
1 ½ Sendok Makan
2 Sendok Makan
2 Sendok Makan
1 Sendok Makan
1 Lembar
2 Potong Besar
1 Papan/Biji Besar
2 Potong Sedang
2 ½ Gelas
Berat dalam Gram
25
25
25
15
20
20
15
20
50
20
100
185
Universitas Sumatera Utara
65
Kandungan zat gizi satu (1) porsi terdiri dari satu (1) potong sedang Ikan segar seberat 40
gram adalah 50 kalori, 7 gram protein dan 2 gram lemak
Tabel Kelompok Lauk Pauk Sumber Protein Hewani
Bahan makanan
Daging sapi
Daging ayam
Hati Sapi
Ikan Asin
Ikan Teri Kering
Telur Ayam
Udang Basah
Bahan Makanan
Babat
Cumi-cumi
Daging asap
Daging ayam
Daging kerbau
Dendeng sapi
Gabus kering
Hati sapi
Ikan asin kering
Ikan kakap
Ikan kembung
Ikan lele
Ikan mas
Ikan mujair
Ikan peda
Ikan pindang
Ikan segar
Ikan teri kering
Ikan cakalang asin
Kerang
Ikan lemuru
Putih telur ayam
Rebon kering
Rebon basah
Selar kering
Sepat kering
Teri nasi
Udang segar
Ukuran Rumah Tangga
(URT)
1 potong sedang
1 potong sedang
1 potong sedang
1 potong kecil
1 sendok makan
1 butir
5 ekor sedang
Berat dalam gram
35
40
50
15
20
55
35
Tabel Daftar Pangan Sumber Protein Hewani
Ukuran Rumah Tangga
Berat dalam gram
(URT)
1 potong sedang
40
1 ekor kecil
45
1 lembar
20
1 potong sedang
40
1 potong sedang
35
1 potong sedang
15
1 ekor kecil
10
1 potong sedang
50
1 potong sedang
15
1/3 ekor besar
35
1/3 ekor sedang
30
1/3 ekor sedang
40
1/3 ekor sedang
45
1/3 ekor sedang
30
1 ekor kecil
35
½ ekor sedang
25
1 potong sedang
40
1 sendok makan
20
1 potong sedang
20
½ gelas
90
1 potong sedang
35
2 ½ butir
65
2 sendok makan
10
2 sendok makan
45
1 ekor
20
1 potong sedang
20
1/3 gelas
20
5 ekor sedang
35
Universitas Sumatera Utara
66
Tabel Daftar pangan sumber Protein hewani
Ukuran Rumah Tangga (URT)
Berat dalam gram
Bahan Makanan
Bakso
Daging kambing
Daging sapi
Ginjal sapi
Hati ayam
Hati sapi
Otak
Telur ayam
Telur bebek asin
Telur puyuh
Usus sapi
10 biji sedang
1 potong sedang
1 potong sedang
1 potong besar
1 buah sedang
1 potong sedang
1 potong besar
1 butir
1 butir
5 butir
1 potong besar
170
40
35
45
30
50
65
55
50
55
50
Bahan Makanan
Tabel Daftar pangan sumber protein hewani
Ukuran Rumah Tangga (URT)
Berat dalam gram
Bebek
Belut
Kornet daging sapi
Ayam dengan kulit
Daging babi
Ham
Sardencis
Sosis
Kuning telur ayam
Telur bebek
1 potong sedang
3 ekor
3 sendok makan
1 potong sedang
1 potong sedang
1 ½ potong kecil
½ potong
½ potong
4 butir
1 butir
45
45
45
40
50
40
35
50
45
55
c. Sayuran
Kandungan zat gizi per porsi (100 gram) adalah: 25 kalori, 5 gram karbohidrat, dan 1 gram
protein. Satu (1) porsi sayuran adalah kurang lebih 1 (satu) gelas sayuran setelah dimasak
dan ditiriskan.
Gambas
Ketimun
Selada
Tabel Kelompok Pangan Sayuran
Jamur kuping
Tomat sayur
Labu air
Selada air
Lobak
Daun bawang
Oyong
Tabel Kelompok Pangan Sayuran
Labu waluh
Genjer
Daun talas
Jagung muda
Bayam
Kapri muda
Bit
Kol
Brokoli
Kembang kol
Kemangi
Kangkung
Daun kecipir
Buncis
Daun kacang
panjang
Terong
Bayam merah
Tabel Kelompok Pangan Sayuran
Mangkokan
Nangka muda
Daun papaya
Daun katuk
Kacang kapri
Melinjo
Taoge kedelai
Daun melinjo
Daun talas
Kluwih
Daun singkong
Pepaya muda
Labu Siam
Pare
Sawi
Rebung
Taoge
Kacang panjang
Wortel
Universitas Sumatera Utara
67
d. Buah buahan
Buah-buahan adalah buah yang berwarna. Berikut daftar buah-buahan sebagai penukar 1
(satu) porsi buah berdasarkan kelompok Buah-buahan beserta padanan kandungan zat
gizi perporsi buah (setara dengan 1 buah Pisang Ambon ukuran sedang) atau 50 gram,
mengandung 50 Kalori dan 10 gram Karbohidrat
Tabel Kelompok Buah-Buahan
Nama Buah
Ukuran Rumah Tangga (URT)
Berat dalam gram*)
Alpukat
Anggur
Apel merah
Apel malang
Belimbing
Duku
Durian
Jambu air
Jambu biji
Jambu bol
Jeruk bali
Jeruk manis
Jeruk nipis
Kedondong
½ buah besar
20 buah sedang
1 buah kecil
1 buah sedang
1 buah besar
10-16 buah sedang
2 biji besar
2 buah sedang
1 buah besar
1 buah kecil
1 potong
2 buah sedang
1 ¼ gelas
2 buah sedang/besar
50
165
85
75
125-140
80
35
100
100
90
105
100
135
100/120
Kurma
Leci
Mangga
Manggis
Markisa
Melon
Nangka masak
Nenas
Pear
Pepaya
Pisang ambon
Pisang kepok
Pisang raja
Rambutan
Sawo
Salak
Semangka
Sirsak
Srikaya
Strawberry
3 buah
10 buah
¾ buah besar
2 buah sedang
¾ buah sedang
1 potong
3 biji sedang
¼ buah sedang
½ buah sedang
1 potong besar
1 buah sedang
1 buah
2 buah kecil
8 buah
1 buah sedang
2 buah sedang
2 potong sedang
½ gelas
2 buah besar
4 buah besar
15
75
90
80
35
90
50
85
85
100-190
50
45
40
75
50
65
180
60
50
215
*) Berat tanpa kulit dan biji (berat bersih)
Universitas Sumatera Utara
68
SURAT IZIN PENELITIAN FK USU
Universitas Sumatera Utara
69
SURAT IZIN SURVEY AWAL
Universitas Sumatera Utara
70
SURAT IZIN PENELITIAN PUSKESMAS TANJUNG MEDAN
Universitas Sumatera Utara
71
HASIL UJI STATISTIK
a.
Usia ibu
Case Processing Summary
Cases
Statistics
Usia Ibu
N
Valid
Missing
Missing
Perce
N
nt
0
Total
Perce
N
nt
100,0
53
%
0,0%
0
Mean
1,1509
Median
1,0000
Mode
Usia Ibu * Hb
Ibu Hamil
53
Valid
Perce
N
nt
100,0
53
%
1,00
Std. Deviation
,36142
Minimum
1,00
Maximum
2,00
Sum
61,00
Usia Ibu * Hb Ibu Hamil Crosstabulation
Hb Ibu Hamil
Usia Ibu
Usia Tidak Beresiko
Count
% within Hb Ibu Hamil
Usia Beresiko
Count
% within Hb Ibu Hamil
Total
Count
% within Hb Ibu Hamil
Anemia
23
Non Anemia
22
Total
85,2%
84,6%
84,9%
4
4
8
14,8%
27
15,4%
26
15,1%
53
100,0%
100,0%
100,0%
45
Chi-Square Tests
Asymptotic
Significance Exact Sig. (2- Exact Sig. (1df
(2-sided)
sided)
sided)
1
,954
1
1,000
1
,954
1,000
,626
Value
Pearson Chi-Square
,003a
b
Continuity Correction
,000
Likelihood Ratio
,003
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
,003
1
,954
Association
N of Valid Cases
53
a. 2 cells (50,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 3,92.
b. Computed only for a 2x2 table
Universitas Sumatera Utara
72
b. Jumlah kehamilan
Statistics
Jumlah kehamilan ibu
N
Valid
Missing
Mean
Jumlah kehamilan ibu
53
0
Frequency
Valid kehamilan 1
1,98
Median
kehamilan 23
kehamilan
>3
Total
2,00
Mode
2
Std. Deviation
,747
Minimum
1
Maximum
3
Sum
Percent
Valid Percent
Cumulativ
e Percent
15
28,3
28,3
28,3
24
45,3
45,3
73,6
14
26,4
26,4
100,0
53
100,0
100,0
105
Jumlah
kehamilan 1
kehamila
n ibu
kehamilan 2-3
kehamilan >3
Total
Jumlah kehamilan ibu * Hb Ibu Hamil Crosstabulation
Hb Ibu Hamil
Non
Anemia
Anemia
Total
Count
9
6
15
% within Hb Ibu Hamil
33,3%
23,1%
28,3%
% of Total
17,0%
11,3%
28,3%
Count
11
13
24
% within Hb Ibu Hamil
40,7%
50,0%
45,3%
% of Total
20,8%
24,5%
45,3%
Count
7
7
14
% within Hb Ibu Hamil
25,9%
26,9%
26,4%
% of Total
13,2%
13,2%
26,4%
Count
27
26
53
% within Hb Ibu Hamil
100,0%
100,0%
100,0%
% of Total
50,9%
49,1%
100,0%
Case Processing Summary
Valid
N
Jumlah kehamilan ibu * Hb Ibu
Hamil
c.
Percent
53
Cases
Missing
N
Percent
100,0%
0
Total
N
0,0%
Percent
53
100,0%
Pendapatan Ekonomi
Case Processing Summary
Valid
N
UMR Kab.LABUSEL * Hb Ibu
Hamil
Percent
53
100,0%
Cases
Missing
N
Percent
0
0,0%
Total
N
Percent
53
100,0%
Universitas Sumatera Utara
73
Value
5,962a
Chi-Square Tests
Asymptotic
Significance
Exact Sig.
df
(2-sided)
(2-sided)
1
,015
,019
Exact Sig.
Point
(1-sided) Probability
,016
Pearson Chi-Square
Continuity
4,422
1
,035
Correctionb
Likelihood Ratio
6,332
1
,012
,019
,016
Fisher's Exact Test
,019
,016
Linear-by-Linear
c
5,849
1
,016
,019
,016
Association
N of Valid Cases
53
a. 0 cells (0,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 5,40.
b. Computed only for a 2x2 table
c. The standardized statistic is 2,418.
UMR
Kab.LABU
SEL
< UMR
> UMR
Total
UMR Kab.LABUSEL * Hb Ibu Hamil Crosstabulation
Hb Ibu Hamil
Anemia
Non Anemia
Count
25
17
% within UMR Kab.LABUSEL
59,5%
40,5%
% within Hb Ibu Hamil
92,6%
65,4%
Count
2
9
% within UMR Kab.LABUSEL
18,2%
81,8%
% within Hb Ibu Hamil
7,4%
34,6%
Count
27
26
% within UMR Kab.LABUSEL
50,9%
49,1%
% within Hb Ibu Hamil
100,0%
100,0%
,014
Total
42
100,0%
79,2%
11
100,0%
20,8%
53
100,0%
100,0%
d. Tingkat pendidikan
Statistics
Tingkat Pendidikan Ibu
N
Valid
53
Missing
0
Mean
1,43
Median
1,00
Mode
1
Std. Deviation
,500
Minimum
1
Maximum
2
Sum
76
Tingkat Pendidikan Ibu
Valid
SD-SMP
SMA-PT
Frequency
30
23
Total
53
Percent
Valid Percent
56,6
56,6
43,4
43,4
100,0
Cumulative
Percent
56,6
100,0
100,0
Case Processing Summary
Valid
N
Tingkat Pendidikan Ibu * Hb
Ibu Hamil
Percent
53
100,0%
Cases
Missing
N
Percent
0
0,0%
Total
N
Percent
53
100,0%
Universitas Sumatera Utara
74
Tingkat Pendidikan Ibu * Hb Ibu Hamil Crosstabulation
Hb Ibu Hamil
Anemia
Non Anemia
Tingkat Pendidikan Ibu SDCount
21,4
9
SMP
% within Tingkat Pendidikan
70,0%
30,0%
Ibu
% within Hb Ibu Hamil
77,8%
34,6%
SMA- Count
6
17
PT
% within Tingkat Pendidikan
26,1%
73,9%
Ibu
% within Hb Ibu Hamil
22,2%
65,4%
Total
Count
27
26
% within Tingkat Pendidikan
50,9%
49,1%
Ibu
% within Hb Ibu Hamil
100,0%
100,0%
Value
10,046a
8,365
10,401
Chi-Square Tests
Asymptotic
Significance (2Exact Sig.
df
sided)
(2-sided)
1
,002
1
,004
1
,001
,002
1
,002
Pearson Chi-Square
Continuity Correctionb
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear Association
9,856
N of Valid Cases
53
a. 0 cells (0,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 11,28.
b. Computed only for a 2x2 table
Total
30
100,0%
56,6%
23
100,0%
43,4%
53
100,0%
100,0%
Exact Sig. (1sided)
,002
e. IMT
Statistics
IMT
N
Valid
Missing
Mean
Median
Mode
Std. Deviation
Minimum
Maximum
Sum
53
0
1,5472
2,0000
2,00
,50253
1,00
2,00
82,00
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative
Percent
Normal
24
45,3
45,3
45,3
Tidak Normal
29
54,7
54,7
100,0
Total
53
100,0
100,0
Universitas Sumatera Utara
75
IMT
Normal
Tidak
Normal
Total
IMT * Hb Ibu Hamil Crosstabulation
Hb Ibu Hamil
Anemia
Non Anemia
Count
12
12
Expected Count
12,2
11,8
% within Hb Ibu Hamil
44,4%
46,2%
% of Total
22,6%
22,6%
Count
15
14
Expected Count
14,8
14,2
% within Hb Ibu Hamil
55,6%
53,8%
% of Total
28,3%
26,4%
Count
27
26
Expected Count
27,0
26,0
% within Hb Ibu Hamil
100,0%
100,0%
% of Total
50,9%
49,1%
Total
24
24,0
45,3%
45,3%
29
29,0
54,7%
54,7%
53
53,0
100,0%
100,0%
Chi-Square Tests
Asymptotic
Significanc
df
e (2-sided)
1
,901
1
1,000
1
,901
Exact Sig.
(2-sided)
Exact
Sig. (1sided)
Value
Pearson Chi-Square
,016a
Continuity Correctionb
,000
Likelihood Ratio
,016
Fisher's Exact Test
1,000
,560
Linear-by-Linear
,015
1
,901
Association
N of Valid Cases
53
a. 0 cells (,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is
11,77.
b. Computed only for a 2x2 table
f.
LILA
Case Processing Summary
Cases
Valid
N
Lingkar Lengan
Atas * Hb Ibu
Hamil
Missing
Percent
53
N
100,0%
Statistics
Lingkar Lengan Atas
N
Valid
Missing
Mean
Median
Mode
Std. Deviation
Minimum
Maximum
Sum
Total
Percent
0
0,0%
N
Percent
53
100,0%
53
0
1,92
2,00
2
,267
1
2
102
Universitas Sumatera Utara
76
Lingkar Lengan Atas
Frequency
Valid
KEK (23,5 cm)
Total
4
49
53
Percent
7,5
92,5
100,0
Valid Percent
7,5
92,5
100,0
Lingkar Lengan Atas * Hb Ibu Hamil Crosstabulation
Hb Ibu Hamil
1,00
2,00
Lingkar Lengan Atas
KEK
Count
3
1
% within Hb Ibu Hamil
11,1%
3,8%
Non
Count
24
25
KEK
% within Hb Ibu Hamil
88,9% 96,2%
Total
Count
27
26
% within Hb Ibu Hamil
100,0% 100,0%
Chi-Square Tests
Asymptotic
Significance (2Value
df
sided)
1,002a
1
,317
,231
1
,631
1,048
1
,306
Cumulative
Percent
7,5
100,0
Total
4
7,5%
49
92,5%
53
100,0%
Exact Sig.
(2-sided)
Pearson Chi-Square
Continuity Correctionb
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
,610
Linear-by-Linear Association
,983
1
,321
N of Valid Cases
53
a. 2 cells (50,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 1,96.
b. Computed only for a 2x2 table
Exact Sig.
(1-sided)
,320
g. Pola Makan
Case Processing Summary
Cases
Valid
N
kebiaan makan ibu * Hb
Ibu Hamil
Percent
53
100,0%
Missing
N
Total
Percent
0
0,0%
N
Percent
53
100,0%
Universitas Sumatera Utara
77
kebisaan makan ibu * Hb Ibu Hamil Crosstabulation
Hb Ibu Hamil
Anemia
Non Anemia
Kurang Sehat Count
24
15
% within Hb Ibu Hamil
88,9%
57,7%
% of Total
45,3%
28,3%
Sehat
Count
3
11
% within Hb Ibu Hamil
11,1%
42,3%
% of Total
5,7%
20,8%
Count
27
26
% within Hb Ibu Hamil
100,0%
100,0%
% of Total
50,9%
49,1%
kebiasan
makan ibu
Total
Total
39
73,6%
73,6%
14
26,4%
26,4%
53
100,0%
100,0%
Chi-Square Tests
Value
Pearson Chi-Square
Continuity
Correctionb
Likelihood Ratio
Asymptotic
Significance
(2-sided)
df
6,632a
1
,010
5,124
1
,024
6,937
1
,008
Fisher's Exact Test
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
,014
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
6,507
1
,011
,011
53
a. 0 cells (,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 6,87.
b. Computed only for a 2x2 table
h. Konsumsi Tablet fe
Statistics
Fe
N
Valid
Missing
Mean
Median
Mode
Std. Deviation
Minimum
Maximum
Sum
53
0
1,3585
1,0000
1,00
,48415
1,00
2,00
72,00
Fe
Valid
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama Lengkap
: Darnedy Limey Suli
Jenis Kelamin
: Perempuan
Tempat/Tanggal Lahir
: Tanjung Medan, 06 Mei 1995
Warga Negara
: Indonesia
Status
: Belum Menikah
Agama
: Islam
Alamat
: Jln. Dr. Mansyur Gang Sehat No. 11 Medan
Nomor Handphone
: 081263875151
: darnedylimeysuli@gmail.com
Riwayat Pendidikan :
1. SD Negeri No. 112244 Tanjung Medan Kecamatan Kampung Rakyat
Kabupaten Labuhanbatu Selatan (2001-2007)
2. MTS.Swasta Pondok Pesantren Irsyadul Islamiyah Tanjung Medan
Kecamatan Kampung Rakyat Kabupaten Labuhanbatu Selatan (2007-2010)
3. SMA Negeri 1 Rantau Selatan (2010-2013)
4. Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara (2013-sekarang)
Riwayat Pelatihan :
1. Peserta PMB (Penerimaan Mahasiswa Baru) FK USU tahun 2013
2. Peserta MMB (Manajemen Mahasiswa Baru) FK USU tahun 2013
3. Peserta Seminar And Workshop Basic Surgical Skill “ Imperove Your
Agility in Medical Emergency” TBM FK USU tahun 2013
4. Peserta Seminar dan Workshop Basic Life Support & Traumatology TBM
FK USU tahun 2014
Universitas Sumatera Utara
50
5. Peserta Pekan Taaruf PHBI FK USU tahun 2013
6. Peserta Seminar And Workshop Basic Surgical Skill “ Imperove Your
Agility in Medical Emergency” TBM FK USU tahun 2013
7. Peserta Get Together SCORE PEMA FK USU tahun 2014
8. Peserta Seminar Nasional “Sehat Reproduksi Kini dan Nanti” tahun 2014
9. Peserta Seminar Sirkumsisi IDI Cabang Medan; A New Inovation of Male
Circumcision tahun 2014
10. Peserta Get Together “Fashion in Scientist” SCORE FK USU tahun 2014
11. Peserta Seminar Kesehatan Diabetes” Hidup Manis Tanpa Diabetes”
Tropicana Slim & Fakultas Kedokteran USU, UISU, UMSU, UHKBPN
tahun 2015.
12. Peserta Seminar Nasional & Workshop “Pathway to Molecular
Therapeutic” tahun 2016
13. Peserta Seminar Nasional Kesehatan “Reproduction: Problem & Solution”
tahun 2016
Riwayat Kepanitiaan :
1. Anggota Danus Medical Humanity Day FK USU tahun 2014
2. Anggota Publikasi dan Dokumentasi Pekan Taaruf PHBI FK USU tahun
2014
3. Anggota Acara Primaquin PHBI FK USU tahun 2014
4. Bendahara BKM Ar-Rahmah Goes to School tahun 2015
5. Anggota Acara Pengabdian Masyarakat IMPM USU tahun 2015
6. Anggota Publikasi dan Dokumentasi Hari Tanam Pohon Sedunia tahun
2015
7. Anggota Acara Hari Anak IMPM USU tahun 2016
8. Bendahara Malam Keakraban dan Penyuluhan IMPM USU tahun 2016
9. Koordinator Dana dan Usaha memperingati Hari Tanpa Tembakau Sedunia
IMPM USU tahun 2016
10. Koordinator acara IMPM FAIR USU tahun 2016
Riwayat Organisasi :
1. Anggota HBI-PM PHBI FK USU tahun 2014
Universitas Sumatera Utara
51
2. Anggota HBI-PM BKM Ar-Rahmah FK USU tahun 2015
3. Anggota Divisi Humas IMPM USU tahun 2015
4. Anggota Divisi Syiar Foskami FK USU tahun 2016
5. Kepala Divisi Humas IMPM USU tahun 2016-sekarang
Universitas Sumatera Utara
52
LEMBAR PENJELASAN
Dengan hormat,
Saya adalah mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara
semester VII yang sedang melakukan penelitian berjudul Faktor Resiko Anemia
Defisiensi Besi Di Desa Tanjung Medan Kecamatan Kampung Rakyat
Kabupaten Labuhanbatu Selatan
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor resiko anemia
defisiensi besi yang ada di Desa Tanjung Medan Kecamatan Kampung Rakyat
Kabupaten Labuhanbatu Selatan. Oleh karena itu, saya meminta kesediaan Saudara
untuk ikut serta menjadi subjek penelitian ini dengan menjawab pertanyaanpertanyaan dalam kuesioner, dilakukan penimbangan berat badan, tinggi badan dan
lingkar lengan atas dan bersedia dilakukan pengambilan darah menggunakan jarum
lancet untuk mengetahui dan melihat kadar hemoglobin (Hb). Adapun data individu
dalam penelitian ini tidak akan dipublikasikan
Apabila dikemudian hari terjadi hal-hal yang tidak diinginkan sehubungan
dengan keikutsertaan Saudara dalam penelitian ini maka Saudara dapat
menghubungi saya, Darnedy Limey Suli (nomor telepon : 081263875151).
Universitas Sumatera Utara
53
LEMBAR PERSETUJUAN
Yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama
: ………………………………………………
Umur
: ………………………………………………
Pekerjaan
: ………………………………………………
Alamat
: ………………………………………………
Setelah mendapat keterangan dan penjelasan secara lengkap serta memahaminya,
maka dengan penuh kesadaran dan tanpa paksaan saya menyatakan bersedia
berpartisipasi pada penelitian ini. Demikianlah lembar persetujuan ini saya perbuat
tanpa paksaan dan apabila di kemudian hari saya mengundurkan diri, saya tidak
dituntut apapun.
Tanjung Medan, …….............. 2016
Saksi
(
Yang membuat pernyataan
)
(
)
Universitas Sumatera Utara
54
KUESIONER PENELITIAN
Faktor resiko anemia defisiensi besi di Desa Tanjung Medan Kecamatan
Kampung Rakyat Kabupaten Labuhanbatu Selatan
Sumatera Utara Tahun 2016
Nama
: ………………………………………………
Umur
: ………………………………………………
Status
: ………………………………………………
Usia Kehamilan
:
Berat Badan
:
Tinggi Badan
:
IMT
:
Kadar Hb
:
LILA
:
Tekanan darah
:
Penghasilan
:
Alamat
: ………………………………………………
Universitas Sumatera Utara
55
Data Demografi
Petunjuk pengisian
a. Bacalah baik-baik setiap pertanyaan b. Jawablah pertanyaan di bawah ini
dengan mengisi tanda checklist (√) pada jawaban yang telah disediakan
1. Pendidkan ibu :
1. SD
2. SMP
3. SMA
4. Diploma
5. Sarjana
6. Tidak sekolah
2. Pekerjaan :
1. Ibu rumah tangga
2. Wiraswasta
3. Pegawai Swasta
4. Pegawai negeri
5. Buruh
6. Lain lain...
Paritas
3. Ibu pertama kali hamil diusia ... tahun
4. Ini adalah kehamilan ibu yang ke...
1. Pertama
2. Kedua
3. Ketiga
4. > Ketiga
Jarak Kehamilan
5. Jarak kehamilan ibu dengan kehamilan yang sebelumnya adalah :
1. 1-2 tahun
2. >2 tahun (
)
6. Ibu sedang mengandung ...
1. Janin satu
2. Mutiple janin ( janin kembar)
Hiperemesis gravidarum
7. Apakah ibu sering mengalami mual muntah yang berlebihan sewaktu hamil
1. Ya ...
*jika ya, sebutkan jumlahnya
2. Tidak pernah
8. Ibu hamil yang mengalami mual muntah sebaiknya mempunyai pola makan
yang...
a. sedikit tetapi sering
Universitas Sumatera Utara
56
b. banyak tapi sering
c. tidak ada aturan
Merokok
9. Apakah ibu seorang perokok...
1. Ya
2. Tidak
10. Jika ya, berapa banyak rokok yang ibu habiskan dalam satu hari yaitu ..
1. 5 batang/sehari
3. Tidak ada
Pengetahuan ibu hamil
11. Menurut ibu apakah yang disebut dengan anemia………..
a.
Kekurangan darah
b.
Tekanan darah rendah
c.
Kelebihan darah merah
12. Ibu hamil dikatakan anemia, apabila jumlah kadar hemoglobin (Hb) didalam
darah yaitu ….
a. Hb kurang dari 11 gr%
b. Hb 12 gr %
c. Hb lebih dari 13 gr %
13. Anemia yang sering terjadi pada masa kehamilan disebut juga dengan anemia
akibat kekurangan …..
a. Protein
b. Zat besi
c. Lemak
14. Standar penggolongan anemia (kurang darah) pada ibu hamil adalah….
a.
Anemia ringan, sedang, berat
b.
Anemia ringan dan berat
c.
Anemia berat saja
15. Kurangnya mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi dapat
mengakibatkan…..
a.
Kegemukan
b.
Anemia (kekurangan darah)
c.
Tekanan darah tinggi
Universitas Sumatera Utara
57
16. Kebutuhan zat besi lebih meningkat atau lebih banyak dibutuhkan oleh….
a.
Laki-laki
b.
Wanita hamil
c.
Wanita tidak hamil
17. Menurut ibu anemia akibat kekurangan zat besi disebabkan karena
berkurangnya…..
a.
Cadangan karbohidrat dalam tubuh
b.
Cadangan lemak dalam tubuh
c.
Cadangan besi dalam tubuh
18. Salah satu faktor penyebab terhambatnya penyerapan zat besi pada makanan
yang mengakibatkan terjadi anemia defisiensi besi pada ibu hamil adalah…
a.
Kebiasaan ibu makan bersamaan dengan air teh atau kopi
b.
Kebiasaan ibu makan bersamaan dengan air putih
c.
Kebiasaan ibu makan dengan pisang dan pepaya
19. Anemia zat besi pada ibu hamil dapat dicegah dengan banyak mengkonsumsi...
a.
Makanan yang berlemak seperti coklat
b.
Makanan sumber zat besi, seperti daging sapi, hati ayam
c.
Makanan yang lunak, seperti bubur
20. Dibawah ini yang merupakan makanan sumber zat besi atau makanan untuk
penambah darah yang berasal dari hewani adalah...
a.
Ikan dan nasi
b.
Bayam dan wortel
c.
Hati ayam dan daging sapi
21. Dibawah ini yang merupakan makanan sumber zat besi atau makanan
penambah darah yang berasal dari nabati adalah………
a.
Kangkung dan bayam
b.
Tahu dan tempe
c.
Ikan dan nasi
22. Vitamin yang sangat berperan dalam meningkatkatkan zat besi adalah
a.
Vitamin A
b. Vitamin C
c. Vitamin D
Universitas Sumatera Utara
58
23. Vitamin C merupakan zat gizi yang sangat berperan dalam meningkatkan
penyerapan …..
a.
Karbohidrat
b. Lemak
c. Zat Besi
24. Selain makanan, ibu hamil membutuhkan tambahan zat besi. Menurut ibu
sumber tambahan zat besi yang sering di berikan petugas posyandu yaitu …
a.
Tablet tambah darah
b.
Kalsium
c.
Vitamin A
25. Tablet tambah darah yang dibutuhkan ibu hamil selama masa kehamilan yaitu
sebanyak….
a.
100 tablet
b. 80 tablet.
c. 90 tablet
26. Untuk tidak mengurangi manfaat tablet tambah darah, sebaiknya diminum
dengan .........
a.
Air putih
b. Air susu
c. Air teh
27. Setelah meminum tablet tambah darah akan lebih baik disertai makan buahbuahan seperti….
a.
Salak, Anggur,Rambutan,
b.
Durian, Langsat,Alvokad
c.
Pisang, Pepaya, Jeruk
28. Untuk mengurangi efek samping dari tablet tambah darah pada ibu hamil
sebaiknya diminum pada saat…..
a.
Setelah makan siang
b.
Setelah sarapan pagi
c.
Setelah makan malam
29. Dibawah ini yang merupakan gejala ringan mengkonsumsi tablet tambah
darah adalah .........
a.
Berat badan ibu berkurang
b.
Tekanan darah tinggi
c.
Mual-mual dan susah buang air besar
30. Salah satu dampak pada ibu yang mengalami anemia selama masa kehamilan
yaitu dapat menyebabkan..
Universitas Sumatera Utara
59
a.
Bayi lahir normal
b.
Berat badan bayi lahir rendah
c.
Bayi berwarna kuning
Antenatal Care (ANC)
31. Pada usia kehamilan berapa sebaiknya ibu mulai datang ke petugas pelayanan
kesehatan (dokter, bidan desa, puskesmas, dan posyandu) untuk
memeriksakan kehamilan?
a. Tidak perlu memeriksakan kehamilan
b. Umur kehamilan < 3bulan
c.
Umur kehamilan > 3bulan
32. Jumlah kunjungan Antenatal Care (ANC) atau pemeriksaan kehamilan
sebaiknya sebanyak..
a. Tidak perlu
b. 1 kali
d. 3 kali
e. 4 kali
c. 2 kali
33. Sudah berapa kali ibu memeriksakan kehamilan selama masa hamil saat ini?
a. Belum pernah sama sekali
b. 1 kali
c. 2 kali
d. 3 kali
e. 4 kali
Konsumsi tablet besi
34. Berapa banyak jumlah tablet besi yang ibu terima dari petugas kesehatan
setiap waktunya...
a. 1x 10 tablet
b. 1x 20 tablet
c. 1x 30 tablet
35. Apakah ibu selalu menghabiskan tablet besi dari petugas kesehatan..
a. Ya
b. Tidak
Universitas Sumatera Utara
60
Kuesioner Pola Makan Ibu Hamil
Kebiasaan Makan ( Selama 1 bulan terakhir )
1.
Dalam sehari berapa kali ibu mengkonsumsi
makanan pokok?
Jenisnya :
Sebutkan waktunya !
2.
3.
4
1. 1 kali/hari ( pukul................)
2. 2 kali/hari ( pukul................)
3. 3 kali/hari ( pukul................)
4. >3 kali/hari ( pukul................)
Dalam seminggu berapa banyak ibu
mengkonsumsi ikan/ daging? Sebutkan jumlah
konsumsinya!
1. 1 kali (....... potong)
2. 2 kali (....... potong)
3. 3 kali (....... potong)
4. 4 kali (....... potong)
5. > 5 kali
Dalam seminggu berapa banyak (hari) ibu
mengkonsumsi sayur ? Sebutkan jenis sayuran dan
jumlah konsumsiya !
1. 1 hari/minggu (....... porsi/hari)
2. 2 hari/minggu (....... porsi/hari)
3. 3 hari/minggu (....... porsi/hari)
4. >3 hari/minggu (....... porsi/hari)
5. Tidak pernah
Dalam seminggu apakah ibu ada meminum susu ?
jika ya
Jenisnya :
Jenisnya :
Jenisnya :
Sebutkan berapa kali
5.
1. 1 kali/minggu( pukul................)
2. 2 kali/minggu ( pukul................)
3. 3 kali/seminggu ( pukul................)
4. Setiap hari ( pukul................)
5. Tidak pernah
Dalam satu hari berapa banyak air yang ibu
minum?
1.
2.
3.
4.
Jenisnya :
5 gelas/ hari
6 gelas/ hari
8 gelas/ hari
>10 gelas/ hari
Universitas Sumatera Utara
61
6.
Dalam satu minggu apakah ibu ada
mengkonsumsi buah?
a. Ya
b. Tidak
7.
Jika ya, lanjut menjawab pertanyaan ke soal
nomor 6
Sebutkan jenis dan jumlah buah yang dikonsumsi
dalam setiap waktunya.
Jenis: ............../.........buah/hari
8.
Dalam satu minggu seberapa sering ibu
mengkonsumsi makanan jadi/ junkfood/fastfood?
Jenisnya :
1. Sering (4-7 kali/ minggu)
2. Jarang (< 3 kali/minggu
Jenis makanan jadi/ junkfood/fastfood apa yang
sering anda konsumsi?
Universitas Sumatera Utara
62
FORMULIR IDENTITAS RESPONDEN
FOOD RECALL
A. Identitas Responden
Nama
:
Alamat
:
Tempat, Tanggal Lahir
:
Umur
:
Telepon/Hp
:
Berat Badan
:
Tinggi Badan
:
B. Petunjuk Pengisian Angket
1. Isilah formulir identitas responden dengan lengkap
2. Isilah formulir Food Recall 24 Hours selama 1 hari dengan menulis semua
jenis makanan dan banyaknya makanan sesuai dengan makanan yang anda
makan
3. Partisipasi anda dalam mengisi formulir penelitian ini dengan sejujur-jujurnya
akan sangat membantu saya dalam penyusunan skripsi
Demikian atas kesediaannya dalam pengisian instrumen ini, maka saya
sampaikan terima kasih.
Universitas Sumatera Utara
63
FOOD RECALL 1 x 24 JAM KONSUMSI MAKANAN DAN MINUMAN
RESPONDEN ( IBU HAMIL )
Tanggal
:
Hari ke
:
Waktu Makan
Jenis/ Menu Makanan
Banyaknya
Ukuran Rumah
Tangga
Berat (gram)
Pagi/jam
Selingan
pagi/jam
Siang/jam
Selingan
siang/jam
Malam/jam
Selingan
malam/jam
Universitas Sumatera Utara
64
Daftar Kelompok Dan Jenis Makanan
a. Karbohidrat
Sumber karbohidrat beserta padanan porsinya : kandungan zat gizi per porsi nasi kurang
lebih seberat 100 gram, yang setara dengan ¾ gelas adalah: 175 kalori, 4 gram protein dan
40 gram karbohidrat.
Tabel Kelompok Makanan Pokok
Nama Pangan
Bihun
Biskuit
Jagung Segar
Kentang
Kentang Hitam
Maizena
Mie Basah
Mie Kering
Beras Merah
Nasi Ketan Putih
Roti Putih
Roti Warna Coklat
Singkong
Sukun
Talas
Tape Beras Ketan
Tape Singkong
Tepung Tapioca
Tepung Beras
Tepung Hunkwe
Tepung Sagu
Tepung Singkong
Ukuran Rumah Tangga
(URT)
½ Gelas
4 Buah Besar
3 Buah Sedang
2 Buah Sedang
12 Biji
10 Sendok Makan
2 Gelas
1 Gelas
¾ Gelas
¾ Gelas
3 Iris
3 Iris
1 ½ Potong
3 Potong Sedang
½ Biji Sedang
5 Sendok Makan
1 Potong Sedang
8 Sendok Makan
8 Sendok Makan
10 Sendok Makan
8 Sendok Makan
5 Sendok Makan
Berat dalam Gram
50
40
125
210
125
50
200
50
100
100
70
70
120
150
125
100
100
50
50
50
50
50
b. Lauk Pauk
Kelompok lauk pauk sebagai sumber protein nabati dan tabel kelompok lauk pauk sumber
protein hewani beserta padanan porsinya berdasarkan kandungan zat gizi satu (1) porsi
tempe sebanyak 2 potong sedang atau 50 gram adalah 80 kalori, 6 gram protein, 3 gram
lemak dan 8 gram karbohidrat.
Tabel Kelompok Lauk Pauk sebagai Sumber Protein Nabati
Bahan Makanan
Kacang Hijau
Kacang Kedelai
Kacang Merah
Kacang Mete
Kacang Tanah Kupas
Kacang Toto
Keju Kacang Tanah
Kembang Tahu
Oncom
Petai Segar
Tahu
Sari Kedelai
Ukuran Rumah Tangga
(URT)
2 ½ Sendok Makan
2 ½ Sendok Makan
2 ½ Sendok Makan
1 ½ Sendok Makan
2 Sendok Makan
2 Sendok Makan
1 Sendok Makan
1 Lembar
2 Potong Besar
1 Papan/Biji Besar
2 Potong Sedang
2 ½ Gelas
Berat dalam Gram
25
25
25
15
20
20
15
20
50
20
100
185
Universitas Sumatera Utara
65
Kandungan zat gizi satu (1) porsi terdiri dari satu (1) potong sedang Ikan segar seberat 40
gram adalah 50 kalori, 7 gram protein dan 2 gram lemak
Tabel Kelompok Lauk Pauk Sumber Protein Hewani
Bahan makanan
Daging sapi
Daging ayam
Hati Sapi
Ikan Asin
Ikan Teri Kering
Telur Ayam
Udang Basah
Bahan Makanan
Babat
Cumi-cumi
Daging asap
Daging ayam
Daging kerbau
Dendeng sapi
Gabus kering
Hati sapi
Ikan asin kering
Ikan kakap
Ikan kembung
Ikan lele
Ikan mas
Ikan mujair
Ikan peda
Ikan pindang
Ikan segar
Ikan teri kering
Ikan cakalang asin
Kerang
Ikan lemuru
Putih telur ayam
Rebon kering
Rebon basah
Selar kering
Sepat kering
Teri nasi
Udang segar
Ukuran Rumah Tangga
(URT)
1 potong sedang
1 potong sedang
1 potong sedang
1 potong kecil
1 sendok makan
1 butir
5 ekor sedang
Berat dalam gram
35
40
50
15
20
55
35
Tabel Daftar Pangan Sumber Protein Hewani
Ukuran Rumah Tangga
Berat dalam gram
(URT)
1 potong sedang
40
1 ekor kecil
45
1 lembar
20
1 potong sedang
40
1 potong sedang
35
1 potong sedang
15
1 ekor kecil
10
1 potong sedang
50
1 potong sedang
15
1/3 ekor besar
35
1/3 ekor sedang
30
1/3 ekor sedang
40
1/3 ekor sedang
45
1/3 ekor sedang
30
1 ekor kecil
35
½ ekor sedang
25
1 potong sedang
40
1 sendok makan
20
1 potong sedang
20
½ gelas
90
1 potong sedang
35
2 ½ butir
65
2 sendok makan
10
2 sendok makan
45
1 ekor
20
1 potong sedang
20
1/3 gelas
20
5 ekor sedang
35
Universitas Sumatera Utara
66
Tabel Daftar pangan sumber Protein hewani
Ukuran Rumah Tangga (URT)
Berat dalam gram
Bahan Makanan
Bakso
Daging kambing
Daging sapi
Ginjal sapi
Hati ayam
Hati sapi
Otak
Telur ayam
Telur bebek asin
Telur puyuh
Usus sapi
10 biji sedang
1 potong sedang
1 potong sedang
1 potong besar
1 buah sedang
1 potong sedang
1 potong besar
1 butir
1 butir
5 butir
1 potong besar
170
40
35
45
30
50
65
55
50
55
50
Bahan Makanan
Tabel Daftar pangan sumber protein hewani
Ukuran Rumah Tangga (URT)
Berat dalam gram
Bebek
Belut
Kornet daging sapi
Ayam dengan kulit
Daging babi
Ham
Sardencis
Sosis
Kuning telur ayam
Telur bebek
1 potong sedang
3 ekor
3 sendok makan
1 potong sedang
1 potong sedang
1 ½ potong kecil
½ potong
½ potong
4 butir
1 butir
45
45
45
40
50
40
35
50
45
55
c. Sayuran
Kandungan zat gizi per porsi (100 gram) adalah: 25 kalori, 5 gram karbohidrat, dan 1 gram
protein. Satu (1) porsi sayuran adalah kurang lebih 1 (satu) gelas sayuran setelah dimasak
dan ditiriskan.
Gambas
Ketimun
Selada
Tabel Kelompok Pangan Sayuran
Jamur kuping
Tomat sayur
Labu air
Selada air
Lobak
Daun bawang
Oyong
Tabel Kelompok Pangan Sayuran
Labu waluh
Genjer
Daun talas
Jagung muda
Bayam
Kapri muda
Bit
Kol
Brokoli
Kembang kol
Kemangi
Kangkung
Daun kecipir
Buncis
Daun kacang
panjang
Terong
Bayam merah
Tabel Kelompok Pangan Sayuran
Mangkokan
Nangka muda
Daun papaya
Daun katuk
Kacang kapri
Melinjo
Taoge kedelai
Daun melinjo
Daun talas
Kluwih
Daun singkong
Pepaya muda
Labu Siam
Pare
Sawi
Rebung
Taoge
Kacang panjang
Wortel
Universitas Sumatera Utara
67
d. Buah buahan
Buah-buahan adalah buah yang berwarna. Berikut daftar buah-buahan sebagai penukar 1
(satu) porsi buah berdasarkan kelompok Buah-buahan beserta padanan kandungan zat
gizi perporsi buah (setara dengan 1 buah Pisang Ambon ukuran sedang) atau 50 gram,
mengandung 50 Kalori dan 10 gram Karbohidrat
Tabel Kelompok Buah-Buahan
Nama Buah
Ukuran Rumah Tangga (URT)
Berat dalam gram*)
Alpukat
Anggur
Apel merah
Apel malang
Belimbing
Duku
Durian
Jambu air
Jambu biji
Jambu bol
Jeruk bali
Jeruk manis
Jeruk nipis
Kedondong
½ buah besar
20 buah sedang
1 buah kecil
1 buah sedang
1 buah besar
10-16 buah sedang
2 biji besar
2 buah sedang
1 buah besar
1 buah kecil
1 potong
2 buah sedang
1 ¼ gelas
2 buah sedang/besar
50
165
85
75
125-140
80
35
100
100
90
105
100
135
100/120
Kurma
Leci
Mangga
Manggis
Markisa
Melon
Nangka masak
Nenas
Pear
Pepaya
Pisang ambon
Pisang kepok
Pisang raja
Rambutan
Sawo
Salak
Semangka
Sirsak
Srikaya
Strawberry
3 buah
10 buah
¾ buah besar
2 buah sedang
¾ buah sedang
1 potong
3 biji sedang
¼ buah sedang
½ buah sedang
1 potong besar
1 buah sedang
1 buah
2 buah kecil
8 buah
1 buah sedang
2 buah sedang
2 potong sedang
½ gelas
2 buah besar
4 buah besar
15
75
90
80
35
90
50
85
85
100-190
50
45
40
75
50
65
180
60
50
215
*) Berat tanpa kulit dan biji (berat bersih)
Universitas Sumatera Utara
68
SURAT IZIN PENELITIAN FK USU
Universitas Sumatera Utara
69
SURAT IZIN SURVEY AWAL
Universitas Sumatera Utara
70
SURAT IZIN PENELITIAN PUSKESMAS TANJUNG MEDAN
Universitas Sumatera Utara
71
HASIL UJI STATISTIK
a.
Usia ibu
Case Processing Summary
Cases
Statistics
Usia Ibu
N
Valid
Missing
Missing
Perce
N
nt
0
Total
Perce
N
nt
100,0
53
%
0,0%
0
Mean
1,1509
Median
1,0000
Mode
Usia Ibu * Hb
Ibu Hamil
53
Valid
Perce
N
nt
100,0
53
%
1,00
Std. Deviation
,36142
Minimum
1,00
Maximum
2,00
Sum
61,00
Usia Ibu * Hb Ibu Hamil Crosstabulation
Hb Ibu Hamil
Usia Ibu
Usia Tidak Beresiko
Count
% within Hb Ibu Hamil
Usia Beresiko
Count
% within Hb Ibu Hamil
Total
Count
% within Hb Ibu Hamil
Anemia
23
Non Anemia
22
Total
85,2%
84,6%
84,9%
4
4
8
14,8%
27
15,4%
26
15,1%
53
100,0%
100,0%
100,0%
45
Chi-Square Tests
Asymptotic
Significance Exact Sig. (2- Exact Sig. (1df
(2-sided)
sided)
sided)
1
,954
1
1,000
1
,954
1,000
,626
Value
Pearson Chi-Square
,003a
b
Continuity Correction
,000
Likelihood Ratio
,003
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
,003
1
,954
Association
N of Valid Cases
53
a. 2 cells (50,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 3,92.
b. Computed only for a 2x2 table
Universitas Sumatera Utara
72
b. Jumlah kehamilan
Statistics
Jumlah kehamilan ibu
N
Valid
Missing
Mean
Jumlah kehamilan ibu
53
0
Frequency
Valid kehamilan 1
1,98
Median
kehamilan 23
kehamilan
>3
Total
2,00
Mode
2
Std. Deviation
,747
Minimum
1
Maximum
3
Sum
Percent
Valid Percent
Cumulativ
e Percent
15
28,3
28,3
28,3
24
45,3
45,3
73,6
14
26,4
26,4
100,0
53
100,0
100,0
105
Jumlah
kehamilan 1
kehamila
n ibu
kehamilan 2-3
kehamilan >3
Total
Jumlah kehamilan ibu * Hb Ibu Hamil Crosstabulation
Hb Ibu Hamil
Non
Anemia
Anemia
Total
Count
9
6
15
% within Hb Ibu Hamil
33,3%
23,1%
28,3%
% of Total
17,0%
11,3%
28,3%
Count
11
13
24
% within Hb Ibu Hamil
40,7%
50,0%
45,3%
% of Total
20,8%
24,5%
45,3%
Count
7
7
14
% within Hb Ibu Hamil
25,9%
26,9%
26,4%
% of Total
13,2%
13,2%
26,4%
Count
27
26
53
% within Hb Ibu Hamil
100,0%
100,0%
100,0%
% of Total
50,9%
49,1%
100,0%
Case Processing Summary
Valid
N
Jumlah kehamilan ibu * Hb Ibu
Hamil
c.
Percent
53
Cases
Missing
N
Percent
100,0%
0
Total
N
0,0%
Percent
53
100,0%
Pendapatan Ekonomi
Case Processing Summary
Valid
N
UMR Kab.LABUSEL * Hb Ibu
Hamil
Percent
53
100,0%
Cases
Missing
N
Percent
0
0,0%
Total
N
Percent
53
100,0%
Universitas Sumatera Utara
73
Value
5,962a
Chi-Square Tests
Asymptotic
Significance
Exact Sig.
df
(2-sided)
(2-sided)
1
,015
,019
Exact Sig.
Point
(1-sided) Probability
,016
Pearson Chi-Square
Continuity
4,422
1
,035
Correctionb
Likelihood Ratio
6,332
1
,012
,019
,016
Fisher's Exact Test
,019
,016
Linear-by-Linear
c
5,849
1
,016
,019
,016
Association
N of Valid Cases
53
a. 0 cells (0,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 5,40.
b. Computed only for a 2x2 table
c. The standardized statistic is 2,418.
UMR
Kab.LABU
SEL
< UMR
> UMR
Total
UMR Kab.LABUSEL * Hb Ibu Hamil Crosstabulation
Hb Ibu Hamil
Anemia
Non Anemia
Count
25
17
% within UMR Kab.LABUSEL
59,5%
40,5%
% within Hb Ibu Hamil
92,6%
65,4%
Count
2
9
% within UMR Kab.LABUSEL
18,2%
81,8%
% within Hb Ibu Hamil
7,4%
34,6%
Count
27
26
% within UMR Kab.LABUSEL
50,9%
49,1%
% within Hb Ibu Hamil
100,0%
100,0%
,014
Total
42
100,0%
79,2%
11
100,0%
20,8%
53
100,0%
100,0%
d. Tingkat pendidikan
Statistics
Tingkat Pendidikan Ibu
N
Valid
53
Missing
0
Mean
1,43
Median
1,00
Mode
1
Std. Deviation
,500
Minimum
1
Maximum
2
Sum
76
Tingkat Pendidikan Ibu
Valid
SD-SMP
SMA-PT
Frequency
30
23
Total
53
Percent
Valid Percent
56,6
56,6
43,4
43,4
100,0
Cumulative
Percent
56,6
100,0
100,0
Case Processing Summary
Valid
N
Tingkat Pendidikan Ibu * Hb
Ibu Hamil
Percent
53
100,0%
Cases
Missing
N
Percent
0
0,0%
Total
N
Percent
53
100,0%
Universitas Sumatera Utara
74
Tingkat Pendidikan Ibu * Hb Ibu Hamil Crosstabulation
Hb Ibu Hamil
Anemia
Non Anemia
Tingkat Pendidikan Ibu SDCount
21,4
9
SMP
% within Tingkat Pendidikan
70,0%
30,0%
Ibu
% within Hb Ibu Hamil
77,8%
34,6%
SMA- Count
6
17
PT
% within Tingkat Pendidikan
26,1%
73,9%
Ibu
% within Hb Ibu Hamil
22,2%
65,4%
Total
Count
27
26
% within Tingkat Pendidikan
50,9%
49,1%
Ibu
% within Hb Ibu Hamil
100,0%
100,0%
Value
10,046a
8,365
10,401
Chi-Square Tests
Asymptotic
Significance (2Exact Sig.
df
sided)
(2-sided)
1
,002
1
,004
1
,001
,002
1
,002
Pearson Chi-Square
Continuity Correctionb
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear Association
9,856
N of Valid Cases
53
a. 0 cells (0,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 11,28.
b. Computed only for a 2x2 table
Total
30
100,0%
56,6%
23
100,0%
43,4%
53
100,0%
100,0%
Exact Sig. (1sided)
,002
e. IMT
Statistics
IMT
N
Valid
Missing
Mean
Median
Mode
Std. Deviation
Minimum
Maximum
Sum
53
0
1,5472
2,0000
2,00
,50253
1,00
2,00
82,00
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative
Percent
Normal
24
45,3
45,3
45,3
Tidak Normal
29
54,7
54,7
100,0
Total
53
100,0
100,0
Universitas Sumatera Utara
75
IMT
Normal
Tidak
Normal
Total
IMT * Hb Ibu Hamil Crosstabulation
Hb Ibu Hamil
Anemia
Non Anemia
Count
12
12
Expected Count
12,2
11,8
% within Hb Ibu Hamil
44,4%
46,2%
% of Total
22,6%
22,6%
Count
15
14
Expected Count
14,8
14,2
% within Hb Ibu Hamil
55,6%
53,8%
% of Total
28,3%
26,4%
Count
27
26
Expected Count
27,0
26,0
% within Hb Ibu Hamil
100,0%
100,0%
% of Total
50,9%
49,1%
Total
24
24,0
45,3%
45,3%
29
29,0
54,7%
54,7%
53
53,0
100,0%
100,0%
Chi-Square Tests
Asymptotic
Significanc
df
e (2-sided)
1
,901
1
1,000
1
,901
Exact Sig.
(2-sided)
Exact
Sig. (1sided)
Value
Pearson Chi-Square
,016a
Continuity Correctionb
,000
Likelihood Ratio
,016
Fisher's Exact Test
1,000
,560
Linear-by-Linear
,015
1
,901
Association
N of Valid Cases
53
a. 0 cells (,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is
11,77.
b. Computed only for a 2x2 table
f.
LILA
Case Processing Summary
Cases
Valid
N
Lingkar Lengan
Atas * Hb Ibu
Hamil
Missing
Percent
53
N
100,0%
Statistics
Lingkar Lengan Atas
N
Valid
Missing
Mean
Median
Mode
Std. Deviation
Minimum
Maximum
Sum
Total
Percent
0
0,0%
N
Percent
53
100,0%
53
0
1,92
2,00
2
,267
1
2
102
Universitas Sumatera Utara
76
Lingkar Lengan Atas
Frequency
Valid
KEK (23,5 cm)
Total
4
49
53
Percent
7,5
92,5
100,0
Valid Percent
7,5
92,5
100,0
Lingkar Lengan Atas * Hb Ibu Hamil Crosstabulation
Hb Ibu Hamil
1,00
2,00
Lingkar Lengan Atas
KEK
Count
3
1
% within Hb Ibu Hamil
11,1%
3,8%
Non
Count
24
25
KEK
% within Hb Ibu Hamil
88,9% 96,2%
Total
Count
27
26
% within Hb Ibu Hamil
100,0% 100,0%
Chi-Square Tests
Asymptotic
Significance (2Value
df
sided)
1,002a
1
,317
,231
1
,631
1,048
1
,306
Cumulative
Percent
7,5
100,0
Total
4
7,5%
49
92,5%
53
100,0%
Exact Sig.
(2-sided)
Pearson Chi-Square
Continuity Correctionb
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
,610
Linear-by-Linear Association
,983
1
,321
N of Valid Cases
53
a. 2 cells (50,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 1,96.
b. Computed only for a 2x2 table
Exact Sig.
(1-sided)
,320
g. Pola Makan
Case Processing Summary
Cases
Valid
N
kebiaan makan ibu * Hb
Ibu Hamil
Percent
53
100,0%
Missing
N
Total
Percent
0
0,0%
N
Percent
53
100,0%
Universitas Sumatera Utara
77
kebisaan makan ibu * Hb Ibu Hamil Crosstabulation
Hb Ibu Hamil
Anemia
Non Anemia
Kurang Sehat Count
24
15
% within Hb Ibu Hamil
88,9%
57,7%
% of Total
45,3%
28,3%
Sehat
Count
3
11
% within Hb Ibu Hamil
11,1%
42,3%
% of Total
5,7%
20,8%
Count
27
26
% within Hb Ibu Hamil
100,0%
100,0%
% of Total
50,9%
49,1%
kebiasan
makan ibu
Total
Total
39
73,6%
73,6%
14
26,4%
26,4%
53
100,0%
100,0%
Chi-Square Tests
Value
Pearson Chi-Square
Continuity
Correctionb
Likelihood Ratio
Asymptotic
Significance
(2-sided)
df
6,632a
1
,010
5,124
1
,024
6,937
1
,008
Fisher's Exact Test
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
,014
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
6,507
1
,011
,011
53
a. 0 cells (,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 6,87.
b. Computed only for a 2x2 table
h. Konsumsi Tablet fe
Statistics
Fe
N
Valid
Missing
Mean
Median
Mode
Std. Deviation
Minimum
Maximum
Sum
53
0
1,3585
1,0000
1,00
,48415
1,00
2,00
72,00
Fe
Valid