Teknologi Informasi dan Komunikasi untuk Sistem Logistik Ikan Nasional

TEKNOLOGI INFORMASI DAN KOMUNIKASI
UNTUK
SISTEM LOGISTIK IKAN NASIONAL
Setijadi
setijadi@SupplyChainIndonesia.com

FGD KOMPONEN TEKNOLOGI INFORMASI DAN KOMUNIKASI SISTEM LOGISTIK IKAN NASIONAL (SLIN)
KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN
BOGOR, 17 DESEMBER 2015

1

AGENDA

1

Permasalahan Subsektor Perikanan Tangkap

2
3

Sistem Informasi Perikanan

Peluang Sinergi Pengembangan
Sistem Informasi Perikanan

2

1
PERMASALAHAN
SUBSEKTOR PERIKANAN TANGKAP

3

FENOMENA PERMASALAHAN PERIKANAN

Akurasi data
perikanan

Kemiskinan
masyarakat

nelayan

Kinerja
armada
perikanan
tangkap

Kerumitan
perizinan
usaha
perikanan

Keamanan
pangan

Illegal
fishing

Kualitas
ikan

Ongkos
angkut ikan
mahal

Kebijakan
sektor
perikanan

Disparitas
harga

Ketersediaan
infrastruktur
perikanan

4

BEBERAPA PERMASALAHAN SEKTOR PERIKANAN
PERMASALAHAN PADA TAHAP PRA-PRODUKSI

• Ketersediaan dan keberlanjutan bibit ikan
• Keamanan pangan

CONTOH KASUS: PENCEMARAN DI TELUK KAYELI, MALUKU
• Teluk Kayeli tempat ikan bertelur tercemar merkuri dan sianida yang digunakan untuk
pemisahan emas hasil tambang liar di Gunung Botak, Pulau Buru, Maluku.
• Di Teluk itu terdapat lebih dari 1.000 hektar mangrove, tempat ikan bertelur, yang
hasilnya akan bergerak ke tengah laut dan menyebar ke sejumlah perairan Nusantara.
• Ikan kecil yang tercemar dimakan ikan sedang kemudian dimakan ikan besar, maka
merkuri masuk ke dalam rantai makanan manusia.
• Merkuri yang terakumulasi dalam tubuh ikan akan bertambah 40.000 hingga 50.000 kali
lipat.
• Kontaminasi merkuri akan mengganggu sistem saraf pusat di otak.

Sumber: Lumbung Ikan RI Terancam , Kompas, 12-11-2015

5

BEBERAPA PERMASALAHAN SEKTOR PERIKANAN
PERMASALAHAN PADA TAHAP

PRODUKSI
• Jumlah dan kapasitas armada
• Teknologi dan produktivitas armada
• Keterbatasan sarana penanganan ikan
di atas kapal

PERMASALAHAN PADA TAHAP
PENGUMPULAN
•
•
•
•

Pungutan liar
Profesionalisme pengelola TPI
Perdagangan gelap di luar TPI
Keterbatasan pabrik es dan air bersih
di TPI
• Keterbatasan sarana penanganan ikan
di TPI

PERMASALAHAN PADA TAHAP
PENGANGKUTAN
• Mempertahankan lama waktu ikan dalam
keadaan hidup.
• Biaya transportasi yang sangat mahal.
• Ketidakstabilan kondisi lingkungan ikan
selama transportasi.
• Rendahnya tingkat ketahanan hidup
(survival-rate).
• Keterbatasan sarana penanganan ikan
dalam proses pengangkutan

PERMASALAHAN
KEAMANAN PANGAN
• Penggunaan bahan kimia berbahaya
dalam penanganan dan pengolahan ikan,
misalnya zat pewarna, formalin, boraks,,
antiseptik, pestisida, dan antibiotik.
• Lemahnya jaminan mutu dan keamanan

hasil perikanan (quality assurance dan
food safety)
6

2
SISTEM INFORMASI PERIKANAN

7

PENGGUNA UTAMA SISTEM INFORMASI PERIKANAN
Kementerian/
Lembaga

Kementerian
Kelautan dan
Perikanan

Kementerian
Perdagangan

Pelaku

Penyedia Jasa
Logistik

Pemerintah
Daerah

Produsen

PJL
Pergudangan
Perikanan

Pemerintah
Daerah
Provinsi

Pemasok
bahan dan alat

produksi

PJL
Transportasi
Perikanan

Pemerintah
Daerah
Kabupaten/
Kota

Operator SLIN

PJL
Pergudangan
bahan dan alat
produksi
PJL
Transportasi
bahan dan alat

produksi

8

DESKRIPSI KEBUTUHAN SISTEM INFORMASI
PERIKANAN
Kementerian Kelautan
dan Perikanan

Operator SLIN

PJL Pergudangan

Mengetahui
jumlah persediaan
ikan

Menentukan
prasarana dan
sarana

penyimpanan

Menentukan
prasarana dan
sarana
penyimpanan ikan

Mengetahui peta
neraca
ketersediaan ikan

Menentukan
proses
penanganan ikan

Menentukan
proses
penanganan ikan

Mengetahui
ketersediaan di
seluruh koridor

Menentukan
kapasitas/jumlah
prasarana dan
sarana
penyimpanan

Menentukan
kapasitas/jumlah
prasarana dan
sarana
penyimpanan ikan

Mengetahui
konsumsi ikan
setiap daerah

Mengetahui waktu
(lama)
penyimpanan ikan

Mengetahui waktu
(lama)
penyimpanan ikan

PJL Transportasi

Menentukan
sarana
pengangkutan ikan
yang harus
disiapkan
Menentukan
proses
penanganan ikan

Mengetahui waktu
(lama)
penyimpanan ikan
Membuat rencana
pengiriman ikan
dari lokasi
pengumpulan ke
outlet pemasaran
9

SISTEM INFORMASI PERIKANAN INDONESIA
KONSEP
• Sistem informasi perikanan
Indonesia dikembangkan secara
bertahap dan berkelanjutan
• Mendayagunakan sistem-sistem
yang sudah ada – baik sistem
informasi maupun sistem
komunikasi secara maksimal.
• Dalam langkah pendayagunaan
tersebut, maka usaha intervensi
dan atau modifikasi sistem
informasi yang telah ada ditekan
seminimal mungkin.
• Pemanfaatan teknologiteknologi mutakhir, yang cocok
dengan spesifikasi di atas.

PENGEMBANGAN
• Mengembangkan dan menyatukan
sistem informasi tentang perikanan
Indonesia yang sudah ada menjadi
sebuah sistem network perikanan

• Mendesain dan membangun sistem
informasi yang belum tersedia
kemudian menyambungkannya dalam
sistem network perikanan
• Mendesain dan membangun pusatpusat pelayanan data informasi

• Merekayasa sebuah protokol bagi
sistem network perikanan Indonesia.

Sumber: https://alisadikinwear.wordpress.com/2012/11/23/perencanaan-dan-pembangunan-sim-pengelolaan-sumberdaya-perikanan-dan-praktek-penyusunan-sim-pengelolaansumberdaya-perikanan/

10

APLIKASI SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS (SIG) UNTUK
MENGIDENTIFIKASI POTENSI PRA-PRODUKSI
Aplikasi SIG untuk perikanan dan kelautan
mulai pertengahan 1987 dan dapat
dikelompokkan untuk tujuan:
1. Site selection atau pilihan untuk
budidaya laut.
2. Aplikasi SIG untuk menganalisis lokasi
yang cocok untuk distribusi ikan
berdasarkan parameter lingkungan.
3. Modeling pergerakan dan aktivitas ikan.
4. Analisis dan usaha perikanan tangkap
5. Membangun database perikanan
regional dan nasional.

SUMBER DATA

• BMKG
• LAPAN

ANALISIS DAERAH POTENSIAL
PENANGKAPAN IKAN
• Suhu permukaan laut
• Konsentrasi klorofil permukaan

SISTEM PEMANDU LOKASI WILAYAH
Mobile (SMS)

Sumber: http://nuryantogun.blogspot.co.id/

Web

Sumber: Dwiandiyanta, B.Y. dan Suselo, T (2011). Analisis dan Perancangan
Sistem Informasi Perikanan Terpadu bagi Nelayan Tradisional berbasis Mobile

11

IDENTIFIKASI POTENSI PRA-PRODUKSI

Sumber: Dwiandiyanta, B.Y. dan Suselo, T (2011). Analisis dan Perancangan Sistem Informasi
Perikanan Terpadu bagi Nelayan Tradisional berbasis Mobile

12

3
PELUANG SINERGI
PENGEMBANGAN SISTEM INFORMASI
PERIKANAN

13

PELUANG SINERGI SISTEM INFORMASI [1]

14

PELUANG SINERGI SISTEM INFORMASI [2]

15

SISTEM PEMANTAUAN PASAR KEBUTUHAN POKOK (SP2KP)
http://ews.kemendag.go.id/

DATA

TUJUAN
• Menyediakan informasi yang
akurat dan reliabel tentang
komoditi bahan pokok,
• Memberikan notifikasi (alert)
kepada pemangku kepentingan.
• Menyediakan alternatif skenario
penyelesaian masalah yang dapat
diimplementasikan jika terjadi
krisis/masalah bahan pokok.

•
•
•
•
•
•
•
•

Profil komoditas.
Neraca komoditas.
Pola distribusi komoditas.
Iklim & cuaca.
Informasi stakeholders.
Kondisi sosial ekonomi.
Layanan & kualitas infrastruktur
Kebijakan terkait komoditas
bahan pokok.

16

PROFIL SINGKAT

SETIJADI
 Alumnus Program Sarjana dan Program Magister Jurusan Teknik
Industri – Institut Teknologi Bandung.
 Chairman of Supply Chain Indonesia (SCI), Dewan Pembina
Logistics & Supply Chain Center (LOGIC) – Universitas Widyatama
Bandung, Sekretaris Jenderal Masyarakat Logistik Indonesia
(MLI), Dewan Pengurus Pusat – Asosiasi Logistik dan Forwarder
Indonesia (ALFI).
 Anggota Tim Implementasi Sistem Logistik Nasional (Sislognas)
dan aktif memberikan kontribusi dalam pengembangan logistik
nasional di Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian,
Kementerian Perdagangan, Kementerian Perhubungan,
Kementerian Perindustrian, dan Kementerian Energi dan Sumber
Daya Mineral, serta anggota Dewan Pakar Badan Penelitian dan
Pengembangan Kementerian Perhubungan.
 Konsultan dan trainer bidang logistik & supply chain di beberapa
perusahaan nasional dan multi-nasional.
 Kontak:
 setijadi@SupplyChainIndonesia.com |

0812 218 2020

setijadi.adjhari@gmail.com
17

EDUCATION | TRAINING | CONSULTING | RESEARCH | DEVELOPMENT
Sekretariat:
Taman Melati B1/22 Pasir Impun
Bandung 40194
Phone : +62 22 720 5375
Mobile : +62 821 1515 9595
E-mail : sekretariat@SupplyChainIndonesia.com
Website : www.SupplyChainIndonesia.com
Mailing list : SupplyChainIndonesia@googlegroups.com
LinkedIn : Supply Chain Indonesia
Facebook : Supply Chain Indonesia

18