Keanekaragaman Jenis Pohon dan Produktivitas Buah Pakan Orangutan di Cagar Alam Jantho

1

KEANEKARAGAMAN JENIS POHON DAN PRODUKTIVITAS
BUAH PAKAN ORANGUTAN DI CAGAR ALAM JANTHO

TESIS

OLEH
ILHARTUTY
127030011/ BIO

PROGRAM PASCASARJANA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014

2

KEANEKARAGAMAN JENIS POHON DAN
PRODUKTIVITAS BUAH PAKAN ORANGUTAN DI CAGAR

ALAM JANTHO

TESIS

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains
dalam Program Studi Magister Biologi pada Program Pascasarjana Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara

Oleh
ILHARTUTY
127030011/BIO

PROGRAM PASCASARJANA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU
PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014

3


PENGESAHAN TESIS

Judul Tesis

Nama Mahasiswa
Nomor Induk Mahasiswa
Program Studi
Fakultas

: Keanekaragaman Jenis Pohon dan
Produktivitas
Buah Pakan Orangutan
di Cagar Alam Jantho
: ILHARTUTY
: 127030011
: Magister Biologi
: Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Sumatera Utara


Menyetujui
Komisi Pembimbing
Pembimbing I

Pembimbing II

(Prof. Dr. Retno Widhiastuti, M.S) (Dr. Suci Rahayu, M.Si)
NIP. 19621214 199103 2 001
NIP. 19650629 1992032 002

Ketua Program Studi

Dekan

(Prof. Dr. Syafruddin Ilyas, M.Biomed.) (Dr. Sutarman, M.Sc)
19660209199201 003
NIP.196310261991031001

4


PERNYATAAN ORISINALITAS

KEANEKARAGAMAN JENIS POHON DAN
PRODUKTIVITAS BUAH PAKAN ORANGUTAN DI CAGAR
ALAM JANTHO

TESIS

Dengan ini saya nyatakan bahwa saya mengakui semua karya tesis ini adalah hasil
kerja saya sendiri kecuali kutipan dan ringkasan yang tiap satunya dijelaskan
sumbernya dengan benar

Medan, 22 Desember 2014

ILHARTUTY
127030011

5

PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH

UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Sebagai sivitas akademika Universitas Sumatera Utara, saya yang bertanda tangan
di bawah ini :
Nama
NIM
Program Studi
Jenis Karya Ilmiah

: Ilhartuty
: 127030011
: Magister Biologi
: Tesis

Demi pengembanngan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada
Universitas Sumatera Utara Hak Bebas Royalti Non- Eksklusif (Non- exclusive
Free Right) atas Tesis saya yang berjudul :
Keanekaragaman Jenis Pohon dan Produktivitas Buah Pakan Orangutan di
Cagar Alam Jantho
Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti NonEkskusif ini, Universitas Sumatera Utara berhak menyimpan, mengalih data,

memformat, mengelola dalam bentuk data-base, merawat dan mempublikasikan
Tesis saya tanpa meminta izin dari saya selama tetap mencantumkan nama saya
sebagai penulis dan sebagai pemegang dan atau sebagai pemilik hak cipta.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya

Medan, 22 Desember 2014

Ilhartuty

6

Telah diuji pada
Tanggal : 22 Desember 2014

PANITIA PENGUJI TESIS
KETUA

: Prof. Dr. Retno Widhiastuti, M.S

Anggota


: Dr. Suci Rahayu, M.Si
Dr. Nursahara Pasaribu, M.Sc
Dr. T. Alief Aththorick, M.Si

7

RIWAYAT HIDUP

DATA PRIBADI
Nama

: Ilhartuty, S.Si

Tempat dan Tanggal lahir

: Banda Aceh, 24 Desember 1978

Alamat Rumah


: Jl. Bunga Rinte Raya Komplek Puri Zahara 1
Blok C No 06 Tanjung Selamat Medan 20135

Telepon

: 081217101687

Email

: [email protected]

Instansi Tempat Bekerja

: SMP Negeri 1 Merek

Alamat Instansi

: Jl. Besar Merek – Saribudolok

DATA PENDIDIKAN

SD

: MIN BANDA ACEH

Tamat :

1990

SMP

: MTsN I BANDA ACEH

Tamat :

1993

SMA

: SMA NEGERI 3 BANDA ACEH Tamat :


1996

Strata – 1

: Biologi FMIPA UNSYIAH

Tamat :

2001

Strata – 2

: Magister Biologi FMIPA USU

Tamat :

2014

8


ABSTRAK
Penelitian dengan judul “ Keanekaragaman Jenis Pohon dan Produktivitas
Buah Pakan Orangutan di Cagar Alam Jantho” telah dilakukan dari bulan
Desember 2013 – Mei 2014. Penelitian ini bertujuan mengetahui keanekaragaman
jenis pohon dan produktivitas buah pakan orangutan di Cagar Alam Jantho.
Metode yang digunakan berupa metode garis berpetak yang terdiri dari 4 jalur, 16
plot dengan luas area penelitian seluas 1 Ha, sedangkan produktivitas buah
menggunakan pengamatan fenologi dengan kriteria adanya daun muda, bunga,
buah dan buah masak. Hasil penelitian diperoleh 62 jenis pohon, 82 jenis pole
dengan kerapatan masing - masing 204 individu/ ha dan 2113 individu/Ha. Jumlah
pohon terbanyak ditemukan pada famili Euphorbiaceae sedangkan untuk pole
famili Fagaceae. Jumlah jenis terbanyak pada famili Euphorbiaceae. Indeks Nilai
Penting pohon tertinggi ditemukan pada Shorea platicladosdan Castanopsis sp.
pada pole.Stratum C ditemukan paling dominan di kawasan ini. Berdasarkan
indeks keanekaragaman Shannon – Wiener kategori pohon diperoleh 3,8414
sedangkan pole sebesar 3,9603. Produktivitas buah pakan yang diamati meliputi 4
famili, Euphorbiaceae, Fagaceae, Myrtaceae dan Moraceae dengan jumlah
individu sebanyak 185. Produktivitas daun tertinggi dijumpai pada bulan Mei,
bunga di bulan April sedangkan produktivitas buah tertinggi dijumpai pada bulan
Januari dan April dengan famili Moraceae sebagai famili yang menghasilkan
produktivitas tertinggi.
Kata kunci : keanekaragaman jenis pohon, produktivitas buah, Cagar Alam Jantho

9

ABSTRACT

The study entitled "Biodiversity and Productivity Fruit Trees Feed Orangutan
Nature Reserve Jantho" has been done of the month December 2013 - in May
2014. This study aims to determine species diversity and productivity of fruit trees
in the Nature Reserve orangutan Jantho. The method used in the form of terraced
line method which consists of 4 lines, 16 plots with an area of research area of 1
ha, while the fruit productivity using phenological observations with the criteria of
the presence of young leaves, flowers, fruit and ripe fruit. The results were
obtained 62 species of trees, 84 kinds of pole with a density of each - each 204
individuals / ha and 2113 individuals / ha. The number of trees were observed at
the family Euphorbiaceae while for families Fagaceae pole. the highest number of
species in the family Euphorbiaceae. Important Value Index tallest tree found in
Shorea platiclados and Castanopsis sp. the most dominant pole.Stratum C found
in this region. Based on the Shannon diversity index - Wiener category tree
obtained by 3.9603 while the pole 3.8414. Feed fruit productivity observed
included 4 family, Euphorbiaceae, Fagaceae, Myrtaceae and Moraceae the
number of individuals as much as 185. The productivity of the highest leaf found
in May, flowers in April, while the highest fruit productivity encountered in
January and April with the family Moraceae family as produces the highest
productivity.
Keywords: tree species diversity, productivity fruit, Nature Reserve Jantho

10

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah segala puji syukur penulis
SWT., atas

segala

karunia dan

rahmad-Nya,

panjatkan
sehingga

kehadirat Allah
tesis

dengan

judul “ Keanekaragaman Jenis Pohon dan Produktivitas Buah Pakan Orangutan di
Cagar Alam Jantho” dapat diselesaikan.
Tesis ini disusun untuk memenuhi salah satu persyaratan memperoleh gelar
Magister Sains pada program studi Pascasarjana Biologi Fakultas Matematika
dan Ilmu pengetahuan Alam di Universitas Sumatera Utara.
Pada Kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang
sebesar – besarnya kepada :
1.

Ibu Prof. Dr. Retno Widhiastuti, M.S dan ibu Dr. Suci Rahayu , M.Si atas
bimbingan, arahan dan waktu yang telah diluangkan kepada penulis untuk
berdiskusi hingga selesainya penulisan tesis ini.

2.

Ibu Dr. Nursahara Pasaribu, M.Sc dan Bapak Dr. T. Alief Aththorick, M.Si
selaku penguji yang telah memberikan masukan dan saran untuk
penyempurnaan tesis.

3.

Ibunda Fatimah Syam yang telah memberikan dukungan dan doa selama
penulis mengikuti jenjang pendidikan S2.

4.

Suami saya tercinta Asril, M.Si atas dukungannya yang tulus dan ikhlas baik
moril, materil, kasih sayang dan doanya kepada penulis selama pendidikan.

5.

Ananda tersayang, Muhammad Rafi, Nayla Khairunnisa dan Shana Salsabila
atas pengertian dan doanya selama ini.

6.

Bapak Nuzuar, S.Hut yang telah banyak membantu dalam memberikan
pemahaman prosedur fenologi di lapangan.

7.

Yayasan Ekosistem Leuser (YEL) - SOCP yang telah memfasilitasi selama
peneliti melakukan pengambilan data di lapangan

8.

Balai Konservasi Sumber Daya Alam (BKSDA) Nanggroe Aceh Darussalam
yang telah memberikan izin melakukan penelitian di Cagar Alam Jantho

9.

Saudara Gesti yang telah membantu dalam pembuatan peta dan saudara Rio
yang memberikan sumber acuan untuk identifikasi tumbuhan.

11

10. Saudara Asriadi, Mukhlisin dan seluruh asisten Lapangan SOCP yang ikut
membantu saat pengambilan data di lapangan.
11. Ibu Regina Frey yang telah memberikan dukungan dana
12. Teman – teman Pascasarjana Biologi Angkatan 2012 dan semua pihak yang
telah membantu hingga selesainya penulisan tesis ini.
Penulis menyadari bahwa tesis ini masih banyak kekurangan dan perlu
pengembangan lebih lanjut agar benar – benar bermanfaat. Oleh sebab itu, penulis
mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk kesempurnaan baik bagi
penelitian maupun penulisan karya ilmiah.
Semoga tulisan ini bermanfaat bagi kehidupan manusia serta perkembangan
ilmu pengetahuan. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih yang tak
terhingga dan bersyukur kepada Allah SWT. Atas Rahmad yang telah diberikanNya.

Penulis

Ilhartuty

12

DAFTAR ISI

Halaman

ABSTRAK

i

KATA PENGANTAR

iii

DAFTAR ISI

v

DAFTAR TABEL

vii

DAFTAR GAMBAR

viii

DAFTAR LAMPIRAN

ix

I

PENDAHULUAN

1

1.1 Latar Belakang

1

1.2 Tujuan Penelitian

3

1.3 Manfaat Penelitian

4

TINJAUAN PUSTAKA

5

2.1 Hutan

5

2.2 Keanekaragaman Vegetasi

6

2.3 Analisis Komunitas Tumbuhan

7

2.4 Produktivitas Buah di Hutan tropis

11

2.5 Metode Pengukuran Produktivitas Buah

13

2.6 Fenologi

15

II

III METODE PENELITIAN

19

3.1 Deskripsi Cagar Alam Jantho

19

3.2 Waktu dan Tempat Penelitian

20

3.3 Alat dan Bahan

20

3.4 Metode

20

3.5 Cara Kerja

20

3.5.1 Pengukuran Keanekaragaman Jenis Pohon

20

3.5.2 Stratifikasi Pohon

21

3.5.3 Produktivitas buah

21

3.6 Analisis Data

23

13

3.6. 1 Analisis Keanekaragaman Jenis Pohon

23

3.6.2 Produktivitas Buah

24

3.7 Faktor Lingkungan yang diukur

24

IV HASIL DAN PEMBAHASAN

25

4.1 Kekayaan Jenis Pohon

25

4.2 Indeks Nilai Penting

35

4.3 Stratifikasi Pohon

39

4.4 Indeks Keanekaragaman

40

4.5 Produktivitas Buah

40

V KESIMPULAN DAN SARAN

53

5.1 Kesimpulan

53

5.2 Saran

53

DAFTAR PUSTAKA

55

14

DAFTAR TABEL
No
2.1

Judul
Jumlah buah masak yang dihasilkan di tiga lokasi Gunung
Kinabalu

Halaman
13

Jumlah spesies yang berbuah dan massa buah (Kg ha—1)
Berdasarkan metode perangkap buah dan survei plot dari
Desember 1999 – Juni 2000

15

Jenis – jenis tumbuhan pakan orangutan yang diamati di
Cagar Alam Jantho

22

4.1

Jenis – jenis pohon yang terdapat di Cagar Alam Jantho

27

4.2

Jenis – Jenis pole yang terdapat di Cagar Alam Jantho

28

4.3

Pengukuran faktor lingkungan di lokasi penelitian

31

4.4

Jumlah individu dan jumlah jenis Pohon di Cagar
Alam Jantho

32

4.5

Jumlah individu dan jumlah jenis Pole di Cagar
Alam Jantho

32

4.6

Permasalahan/ gangguan di Cagar Alam Jantho dari tahun
2009 – 2012

34

4.7

Indeks Nilai Penting Pohon yang terdapat di Cagar
Alam Jantho

36

4.8

Indeks Nilai Penting Pole yang terdapat di Cagar
Alam Jantho

37

4.9

Total produktivitas setiap spesies tumbuhan selama 6 bulan
(Desember 2013 – Mei 2014)

2.2

3.1

44

15

DAFTAR GAMBAR
No
4.1

Judul
Stratifikasi di Cagar alam Jantho

Halaman
40

4.2

Persentase daun muda

41

4.3

Persentase bunga, buah dan buah masak

41

4.4

Produktivitas famili Euphorbiaceae

42

4.5

Produktivitas famili Fagaceae

42

4.6

Produktivitas famili Myrtaceae

43

4.7

Produktivitas famili Moraceae

43

4.8

Grafik curah hujan dan persentase daun muda

48

4.9

Grafik curah hujan dan persentase pembungaan

50

4.10

Grafik curah hujan dan persentase buah masak

52

16

DAFTAR LAMPIRAN
No
A

Judul
Peta Lokasi Penelitian

B

Indeks Nilai Penting (INP) pohon yang terdapat di
Cagar Alam Jantho

C

Indeks Nilai Penting (INP) Pole yang terdapat di
Cagar Alam Jantho

L-65

Indeks Keanekaragaman Shannon – Wiener pohon di
Cagar Alam Jantho

L-69

Indeks Keanekaragaman Shannon – Wiener pole di
Cagar Alam Jantho

L-72

F

Data Curah Hujan Selama Penelitian

L-76

G

Data Fenologi selama Penelitian

L-78

D

E

Halaman
L-61
L-62