INTEGRASI TAGUCHI LOSS FUNCTION DENGAN FUZZY ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS DALAM PEMILIHAN PEMASOK.
TIIGAS AKHIR
INTEGRASI TAGUCSI .OSS ff,WC?UOIY DENGAI{
FI]ZZY ANALYTICAT HIENARCHY PROCESS DAJ.AM
PEMILIEAN PEMASOK
(Studi K..@ : I'T.
Cd
S.h.gtl sdon
CoL Boltlbg
ridor6ir Cdtnl Srctn)
tdt sttnt trdt M|d6.il@
Pto{6tu1 podtJe6u
T.l,til Ind,tt
Fa*!&t r.btilt Vri6Aa,,trl4las
Ol.L
MONALISA CUSTT
o6t'r3iJ25
I'R-
Af,MII' SYAfRI''DIN L
}.UItr MEUTSI'' MT
JURUSAN TEKNIK INDUSTRJ
FAK{JLTAS TEKNIK
UNTVERSITAS ANDALAS
PADANC
2011
I
l
ARSTRAK
PT. Caca Cola BonlirA Ldanesia Cckbal Sudaten (P? CCBJCS) udulah
pemahtun yanE he\.tuk dalan Prcdukli ninuna, herkzrhonasi Daldn
tzgiatoh ope.asjorakya PT. CCBICS hendaPal Pusok bahaa baka dari
plfuoktrv. Salah sa1, tonPon.n ),ahg dipasoL oleh PT CCBICS adoloh presrre
3 penNk laitu: Penan* I, Pe asok 2, d
Cau8e. Pdsrre Sauge
'gut*,
Pe asot 3 Untu| ne entukan penasok tefioik petlu dipeainbanqkth betbdgai
k iiei.. Oleh karen i1u .lipetluLan suatu t.khil ta g bke nenAarohkan
ne ertutah Pehasok teftait ot6 aafut peainb an
p.naanbit leprtusan
'ntuk
prelitian
dild*utzn penitihan penwt denAan nenF:unakan hetode
'ni,
Anallaical Hiemrchy PmosvPrrarana Line Fwz!
loss
finction
IaSz.rt
(farehj los fundion-Ftzt AHP) deig.n petinbdaan **eria ojenutt rbitu
t Gsitpah barcnE t .1it4, NnAinna", .la" gldliy los. Penilihan Penae*
nlnt:tytuttn netol. ihi dilatukan.lenaah nehatsinalttn Perhmati pe 6oL
betd^okz" setidp klne a, selanjttrya dilatahn o4segat Pe4otuani penasot
Pa.lt
hsdertAn tesetuuhan ,riteria sol6i optinal penasok tethaik .liPetu|eh
d. xan nenssuhakan bantuan soliware Z,rdo 6.4 dan solvet Mi.tosol AtuL
I
BedM*'n prhnusa rusio *D^istensi penitihzn Fnosois diP.tuleh hilai CX a A,
sehirgga h6il ?rdlla\j dapat ditenna Dari ha:il pe il;han penasot dengaA
los tunclio!-Fu? '{EP penas.k 2 teryilih
nenAgunokan netotle
rqz.ri
xdo
I
Ku.i:
pchthlon
P.M'L rotkh
la.sftrncnar AEP P.oFm
Lt\d Fm
BAB
I
PENDAHI]LUAN
Penenl@
Fnsok
terbaik teUn
nenjdi
sdbutn kmci shtegi y&e
dhadd dalm pesangs duia mmnfakur. Pe6ainstr berddnlm
$!ruj \L.l.E .lM "e."n{}a men'adi ses&ru Jdr '4oJl penrinj
Dlr dalm penilihd pefrook. weber
kebutlhm alo pemok ydg nediliki k!,liras
sebasai
tolal
nenjadi Fbud isu yee pertins dalan dunia
n
(1991)
ncnyalats
tinegi
al(
slalu
ulaktu.
Dald peNingm indulri ymg semakin kcrat pcrusana nms b€roper6i
sec&a ensien. $lah el@y. adalan nDbugd y s €fisietr mtara
p€rusld
dengm
Pe'lrek. Men@t Pujavm
(2005) pada perusanm
msutitktr pre$nl$i onrlos natdial nencapai 40 %-?0 % dri o.8tos
sebuan produk athir Betdaske hal ini denFr nenilih p€m&k y g
repar perusa\@ dapal nenellrugi biaya prcdulsi ddi sisi biaya
pensadm bamc s4da sisnifikd. sehingga teutbge p€rur,lm
dapar b€rllnban dd nembcn kescnparan pcrusolm untut
Senalin berkmbmsnya suatu peruenm nmmtut p€tusnm teebul
semakin reliti dalm penilih& penNok. Hal ini dapat temjud deqan
*makin boyalmya kileria-kiena yag dilennn& d,lm penilihd
p€nsok Nydick d Hill (i992) men ai.nd banw knlena ymg 6isa
digua(d rlalm pemsot adalan : hdga. pmgirinm, klalital. dm senis.
Bcrdsdka hal ini nola pcnilin p€nasok dilakukm den8m
pendekltd k;lria mjemuk. Dalm aplikdinya snng dnenui kriteria
pada p€ndok salins bedolarr 6€laleg. Sebagai 6hloh pcmsk A
denaMkd batrs dengd hdga relatif nuran nmu kualilas rcndah,
lain hrlnya dengd p€nask B ne.awukm bmns densd kudit4 y&C
tingsi
ndb
hdsa relatif ndntl. Beiddrkm hal iesebln dapat dilihal
pdaek nenilikj linslal penenuhe kiteria yms berb€da-beda
satu sam lain dd krile.ia tdg digbake nenlmyai sirat yee be$eda
yaitu k@rilalit de kualirarit Oleh kena itu dipcdul suatu rcknik
yang dapal m€ngaraikm pensmbilm keprnxs )eB bis
bengitntcrratm perhitunsm ku,litadf dd kuntiladl utul nenenlula
seliap
tingkar kepenlinern
naing-msins kitena
terhadap setiap
penbelim.
v?nrr h-tll, 44ab! n araltu d-h atu Frdetatr vre c.rrC
diguatm dald pemilihtu penek. Kelebihe nelode ini d.pat
nengalasi tetidalpati yms tedapal dolm penilind p€m6ot. N un
metode ini lidah dapal nengeval@i secda hulit til. KekDtuge dan
ncrode id dapat dialari oleb ,4kaltical lliet.rcb Pfaus (AltP) ylE
diFrkenalkm oleh SMry. Culht (2008) menyablm AI.IP MEri
b€m$tdt bagi m aFr dalm mentbmulteitd knbna pengmbilm
*eputuh yds diinsintan- nenb.rikd tingkal kepentincm ymc
berbed.-Ha kepada sotiap kitena penembilan keputM yms
berb€da-beda kepada
diilgints, nedberikd tinekal kep€ntin8o
'uE
seriap knldia. yms kenldid Fengeulusi altenail kemmgkinm ymg
ada
mtut nenp€roleh kepulusm icrbaik.
Dale
kenyatamya. penilihd
pmMk seing kali
neng.lmi
kekab@ dalm pensinpulan infonsi. Daldr melatula peniliho
pcnaek bmyak nilai ddi kiteria dinyarato dalm b€ntul yans ii&k
preshi. bentuk
nhalkd 'kin-kira lebih d i...' arau "kna ki6 ku@g
nil,i di&tm.. dm lain-lain. Kekabm dalm
inaomsi kitis iesebut ddah dapat diiangkap oleh netode deteministiL
sehingga elusi ymg didapatkm tidak nenjawob tujw sbenmya dd
penodeld pelmsalane teNbur. Zimnemm (1978) nenyatato benws
tE
Ptosldnnina nenpvyai ken1mpw baik
pffilalm
mulri
objekif maupm kekabm ddi b asn (ea.p1td6s of linsistic We).
Fu4 abPctbe An F 2zr Ca,rtainl ysg diglnakd drlm optihdi
F"za Prosrd ihs bedjngsi otul Fengalododai kekabm infomi
BAB YI
PENTJTfIP
Pada baSim
p€nsemb
ini akan dijelskdn kesimpulan yang diperoleh dan
ss
sm.j,fu
untuk
penelnid selsjutnla
B*dsdkan hasil pensolaian
kdinrpuld
ddi pdelitis
dars
dan dnalisis dapat
ditarik
ini bahqa dengm nengsunake inlesEi Tasuchi
t6s ltkction dengn F"z4-AllP pemNk ]'l€sflu ga4z ,ma terpilih untul
PT. CoF Cola adalah p€mMk 2
Untuk pengenbansd peneliriM ini selmjutnya, terdapal bebedpa
sdd ydg
bis dibedk4 yaitu:
l. Meiatdks pemilihm
p€mdok
dd
alokasi
pendckatan Tsguchi Loss Fundio -AF.P-I
2.
odd
menggunatan
uz! Iltltiobjectiw l
?aer
Menmbahian knledr fakror bd,€tr. dm kileria perhatian lefiadap
linetus dllm pros pmilihe pmok.
DAI.TAR PttSTAKA
L
Di.kso..
dLristans.
2
C.\! (1996) An analysis
Jo,nat of tuchulinr:.2: r7
of
vcDdor selcclion syslems
and
Edn{2003). lncort)ordingmulli.rileri..onsidemtionsinro
supplier seled n problem using rnll)ricdl hi.rrtohy pro.css: 0 casc stud).
CiiLcr. Mehmet
J.ur nll)ffd:at uni!.niry
4.12.1747 I:110.
_lmprovlng customer seriG in the
Kcthlcy. Ll..Waller, B md Fe$fland.l. (2002).
rcal csbie indu$q r x propcrly selelion model usinq Trsuchi l{xs funcrioni . r'l,1
g,urt{r' .V/,4jd,c,/.vol. I iNo 6.!! 739 43
Kusum.deNi S.. Purnomo ll-,1/,/1,{,ri LoEiku Fu24 Unhlk Pan.hkuns
/iz,'ulzrz,, Ed isi Pctuma. Craha I!n( Yoglal€tu. 2004.
s.
Mumlid[amn C, Andnlhtranan N. (2002) Deshmukh S.C A multi{rircria
Ar.up dscision making mo.lel ftn supplier raring. ./,rnul .l Supplr Chain
ltlu,a*neht. 38-4:22
33.
6. N)dick R. dan Hill R.P. (19t2). Usins the anllylic hieBrchy process t!
stucture thc strpplier seec(ion ti{,ccdurt Inkrnatbndl .h,1rn.1 ol
P tthasirx
dhd
|'laftnak
M.".t
INTEGRASI TAGUCSI .OSS ff,WC?UOIY DENGAI{
FI]ZZY ANALYTICAT HIENARCHY PROCESS DAJ.AM
PEMILIEAN PEMASOK
(Studi K..@ : I'T.
Cd
S.h.gtl sdon
CoL Boltlbg
ridor6ir Cdtnl Srctn)
tdt sttnt trdt M|d6.il@
Pto{6tu1 podtJe6u
T.l,til Ind,tt
Fa*!&t r.btilt Vri6Aa,,trl4las
Ol.L
MONALISA CUSTT
o6t'r3iJ25
I'R-
Af,MII' SYAfRI''DIN L
}.UItr MEUTSI'' MT
JURUSAN TEKNIK INDUSTRJ
FAK{JLTAS TEKNIK
UNTVERSITAS ANDALAS
PADANC
2011
I
l
ARSTRAK
PT. Caca Cola BonlirA Ldanesia Cckbal Sudaten (P? CCBJCS) udulah
pemahtun yanE he\.tuk dalan Prcdukli ninuna, herkzrhonasi Daldn
tzgiatoh ope.asjorakya PT. CCBICS hendaPal Pusok bahaa baka dari
plfuoktrv. Salah sa1, tonPon.n ),ahg dipasoL oleh PT CCBICS adoloh presrre
3 penNk laitu: Penan* I, Pe asok 2, d
Cau8e. Pdsrre Sauge
'gut*,
Pe asot 3 Untu| ne entukan penasok tefioik petlu dipeainbanqkth betbdgai
k iiei.. Oleh karen i1u .lipetluLan suatu t.khil ta g bke nenAarohkan
ne ertutah Pehasok teftait ot6 aafut peainb an
p.naanbit leprtusan
'ntuk
prelitian
dild*utzn penitihan penwt denAan nenF:unakan hetode
'ni,
Anallaical Hiemrchy PmosvPrrarana Line Fwz!
loss
finction
IaSz.rt
(farehj los fundion-Ftzt AHP) deig.n petinbdaan **eria ojenutt rbitu
t Gsitpah barcnE t .1it4, NnAinna", .la" gldliy los. Penilihan Penae*
nlnt:tytuttn netol. ihi dilatukan.lenaah nehatsinalttn Perhmati pe 6oL
betd^okz" setidp klne a, selanjttrya dilatahn o4segat Pe4otuani penasot
Pa.lt
hsdertAn tesetuuhan ,riteria sol6i optinal penasok tethaik .liPetu|eh
d. xan nenssuhakan bantuan soliware Z,rdo 6.4 dan solvet Mi.tosol AtuL
I
BedM*'n prhnusa rusio *D^istensi penitihzn Fnosois diP.tuleh hilai CX a A,
sehirgga h6il ?rdlla\j dapat ditenna Dari ha:il pe il;han penasot dengaA
los tunclio!-Fu? '{EP penas.k 2 teryilih
nenAgunokan netotle
rqz.ri
xdo
I
Ku.i:
pchthlon
P.M'L rotkh
la.sftrncnar AEP P.oFm
Lt\d Fm
BAB
I
PENDAHI]LUAN
Penenl@
Fnsok
terbaik teUn
nenjdi
sdbutn kmci shtegi y&e
dhadd dalm pesangs duia mmnfakur. Pe6ainstr berddnlm
$!ruj \L.l.E .lM "e."n{}a men'adi ses&ru Jdr '4oJl penrinj
Dlr dalm penilihd pefrook. weber
kebutlhm alo pemok ydg nediliki k!,liras
sebasai
tolal
nenjadi Fbud isu yee pertins dalan dunia
n
(1991)
ncnyalats
tinegi
al(
slalu
ulaktu.
Dald peNingm indulri ymg semakin kcrat pcrusana nms b€roper6i
sec&a ensien. $lah el@y. adalan nDbugd y s €fisietr mtara
p€rusld
dengm
Pe'lrek. Men@t Pujavm
(2005) pada perusanm
msutitktr pre$nl$i onrlos natdial nencapai 40 %-?0 % dri o.8tos
sebuan produk athir Betdaske hal ini denFr nenilih p€m&k y g
repar perusa\@ dapal nenellrugi biaya prcdulsi ddi sisi biaya
pensadm bamc s4da sisnifikd. sehingga teutbge p€rur,lm
dapar b€rllnban dd nembcn kescnparan pcrusolm untut
Senalin berkmbmsnya suatu peruenm nmmtut p€tusnm teebul
semakin reliti dalm penilih& penNok. Hal ini dapat temjud deqan
*makin boyalmya kileria-kiena yag dilennn& d,lm penilihd
p€nsok Nydick d Hill (i992) men ai.nd banw knlena ymg 6isa
digua(d rlalm pemsot adalan : hdga. pmgirinm, klalital. dm senis.
Bcrdsdka hal ini nola pcnilin p€nasok dilakukm den8m
pendekltd k;lria mjemuk. Dalm aplikdinya snng dnenui kriteria
pada p€ndok salins bedolarr 6€laleg. Sebagai 6hloh pcmsk A
denaMkd batrs dengd hdga relatif nuran nmu kualilas rcndah,
lain hrlnya dengd p€nask B ne.awukm bmns densd kudit4 y&C
tingsi
ndb
hdsa relatif ndntl. Beiddrkm hal iesebln dapat dilihal
pdaek nenilikj linslal penenuhe kiteria yms berb€da-beda
satu sam lain dd krile.ia tdg digbake nenlmyai sirat yee be$eda
yaitu k@rilalit de kualirarit Oleh kena itu dipcdul suatu rcknik
yang dapal m€ngaraikm pensmbilm keprnxs )eB bis
bengitntcrratm perhitunsm ku,litadf dd kuntiladl utul nenenlula
seliap
tingkar kepenlinern
naing-msins kitena
terhadap setiap
penbelim.
v?nrr h-tll, 44ab! n araltu d-h atu Frdetatr vre c.rrC
diguatm dald pemilihtu penek. Kelebihe nelode ini d.pat
nengalasi tetidalpati yms tedapal dolm penilind p€m6ot. N un
metode ini lidah dapal nengeval@i secda hulit til. KekDtuge dan
ncrode id dapat dialari oleb ,4kaltical lliet.rcb Pfaus (AltP) ylE
diFrkenalkm oleh SMry. Culht (2008) menyablm AI.IP MEri
b€m$tdt bagi m aFr dalm mentbmulteitd knbna pengmbilm
*eputuh yds diinsintan- nenb.rikd tingkal kepentincm ymc
berbed.-Ha kepada sotiap kitena penembilan keputM yms
berb€da-beda kepada
diilgints, nedberikd tinekal kep€ntin8o
'uE
seriap knldia. yms kenldid Fengeulusi altenail kemmgkinm ymg
ada
mtut nenp€roleh kepulusm icrbaik.
Dale
kenyatamya. penilihd
pmMk seing kali
neng.lmi
kekab@ dalm pensinpulan infonsi. Daldr melatula peniliho
pcnaek bmyak nilai ddi kiteria dinyarato dalm b€ntul yans ii&k
preshi. bentuk
nhalkd 'kin-kira lebih d i...' arau "kna ki6 ku@g
nil,i di&tm.. dm lain-lain. Kekabm dalm
inaomsi kitis iesebut ddah dapat diiangkap oleh netode deteministiL
sehingga elusi ymg didapatkm tidak nenjawob tujw sbenmya dd
penodeld pelmsalane teNbur. Zimnemm (1978) nenyatato benws
tE
Ptosldnnina nenpvyai ken1mpw baik
pffilalm
mulri
objekif maupm kekabm ddi b asn (ea.p1td6s of linsistic We).
Fu4 abPctbe An F 2zr Ca,rtainl ysg diglnakd drlm optihdi
F"za Prosrd ihs bedjngsi otul Fengalododai kekabm infomi
BAB YI
PENTJTfIP
Pada baSim
p€nsemb
ini akan dijelskdn kesimpulan yang diperoleh dan
ss
sm.j,fu
untuk
penelnid selsjutnla
B*dsdkan hasil pensolaian
kdinrpuld
ddi pdelitis
dars
dan dnalisis dapat
ditarik
ini bahqa dengm nengsunake inlesEi Tasuchi
t6s ltkction dengn F"z4-AllP pemNk ]'l€sflu ga4z ,ma terpilih untul
PT. CoF Cola adalah p€mMk 2
Untuk pengenbansd peneliriM ini selmjutnya, terdapal bebedpa
sdd ydg
bis dibedk4 yaitu:
l. Meiatdks pemilihm
p€mdok
dd
alokasi
pendckatan Tsguchi Loss Fundio -AF.P-I
2.
odd
menggunatan
uz! Iltltiobjectiw l
?aer
Menmbahian knledr fakror bd,€tr. dm kileria perhatian lefiadap
linetus dllm pros pmilihe pmok.
DAI.TAR PttSTAKA
L
Di.kso..
dLristans.
2
C.\! (1996) An analysis
Jo,nat of tuchulinr:.2: r7
of
vcDdor selcclion syslems
and
Edn{2003). lncort)ordingmulli.rileri..onsidemtionsinro
supplier seled n problem using rnll)ricdl hi.rrtohy pro.css: 0 casc stud).
CiiLcr. Mehmet
J.ur nll)ffd:at uni!.niry
4.12.1747 I:110.
_lmprovlng customer seriG in the
Kcthlcy. Ll..Waller, B md Fe$fland.l. (2002).
rcal csbie indu$q r x propcrly selelion model usinq Trsuchi l{xs funcrioni . r'l,1
g,urt{r' .V/,4jd,c,/.vol. I iNo 6.!! 739 43
Kusum.deNi S.. Purnomo ll-,1/,/1,{,ri LoEiku Fu24 Unhlk Pan.hkuns
/iz,'ulzrz,, Ed isi Pctuma. Craha I!n( Yoglal€tu. 2004.
s.
Mumlid[amn C, Andnlhtranan N. (2002) Deshmukh S.C A multi{rircria
Ar.up dscision making mo.lel ftn supplier raring. ./,rnul .l Supplr Chain
ltlu,a*neht. 38-4:22
33.
6. N)dick R. dan Hill R.P. (19t2). Usins the anllylic hieBrchy process t!
stucture thc strpplier seec(ion ti{,ccdurt Inkrnatbndl .h,1rn.1 ol
P tthasirx
dhd
|'laftnak
M.".t