HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI TERHADAP USIA MENARCHE PADA REMAJA SMP 24 SURAKARTA.

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI TERHADAP USIA MENARCHE
PADA REMAJA SMP 24 SURAKARTA

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran

CHENDY ENDRIANSA
G0011059

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Surakarta
2014
commit to user


perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PERNYATAAN

Dengan ini menyatakan bahwa dalam proposal skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi,
dan sepanjang pengetahuan penulis tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah
ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu dalam naskah dan
disebutkan dalam daftar pustaka.

Surakarta, Desember 2014

Chendy Endriansa
NIM. G0011059

commit to user
iii


perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PRAKATA
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya sehingga
penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang berjudul “Hubungan
antara Status Gizi terhadap Usia Menarche pada Remaja SMP 24
Surakarta”. Penyusunan skripsi ini digunakan dalam rangka memenuhi salah
satu syarat yang ditetapkan untuk memperoleh gelar sarjana kedokteran di
Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta (FK UNS). Pada
kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada:
1. Prof. Dr. Zainal Arifin Adnan, dr., Sp.PD-KR-FINASIM selaku Dekan
Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Indriyati, Dra. selaku Pembimbing Utama yang telah menyediakan waktu
untuk membimbing hingga terselesainya skripsi ini.
3. Amandha Boy Timor, dr. selaku Pembimbing Pendamping yang tak hentihentinya bersedia meluangkan untuk membimbing hingga terselesainya
skripsi ini.
4. Mujosemedi, Drs., M.Sc. selaku Penguji Utama yang telah memberikan
banyak kritik dan saran dalam penyusunan skripsi ini.

5. Arif Suryawan, dr. selaku Penguji Pendamping yang telah memberikan
banyak kritik dan saran dalam penyusunan skripsi ini.
6. Ari Natalia P, dr., MPH., Ph.D selaku Ketua Tim Skripsi dan Kusumadewi
Eka D, dr. serta Enny N, SH.,MH dan Bapak Sunardi sebagai Tim Skripsi FK
UNS yang telah memberikan pengarahan, dan motivasi bagi penulis.
7. Dosen dan Staf Laboratorium Biologi FK UNS yang telah banyak membantu
penyusunan skripsi ini.
8. Yang tercinta kedua orang tua saya, Ayahanda Chairunan Hasbullah dr, dan
Ibunda Endang Susanti, dan seluruh seluruh keluarga besar yang senantiasa
mendoakan tiada henti, dan memberikan dukungan dalam segala hal sehingga
terselesaikannya penelitian ini.
9. Sahabat-sahabat terdekat, Ida Ayu Sinthia, Pieter Reinaldo, Fairus Zahran,
Dwikky Cahyadi, Berlian Adji, Satrio Sarwo Trengginas, Hanif Hary
Setyawan, atas semangat dan bantuan yang tak henti-henti dan waktu yang
selalu tersedia.
10. Semua pihak yang secara langsung maupun tidak langsung membantu proses
penelitian tugas karya akhir ini yang tidak mungkin disebutkan satu-persatu.
Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat.
Surakarta,


Desember 2014

Chendy Endriansa

commit to user
vi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI

PRAKATA ................................................................................................................

vi

DAFTAR ISI .............................................................................................................

vii


DAFTAR TABEL .....................................................................................................

ix

DAFTAR GAMBAR .................................................................................................

x

DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................................

xi

BAB I. PENDAHULUAN ......................................................................................

1

A. Latar Belakang .....................................................................................

1


B. Perumusan Masalah .............................................................................

4

C. Tujuan Penelitian .................................................................................

4

D. Manfaat Penelitian ...............................................................................

4

BAB II. LANDASAN TEORI .................................................................................

6

A. Tinjauan Pustaka........................................ ..........................................

6


1. Remaja ......................................................... ...................................

6

a. Definisi Remaja ..........................................................................

6

b. Tahap - Tahap Perkembangan Remaja.......................................

7

c. Tugas – Tugas Perkembangan Remaja .....................................

8

d. Perubahan Fisik pada Remaja ....................................................

9


2. Menarche .........................................................................................

11

a. Definisi Menarche ......................................................................

11

b. Siklus Menstruasi .......................................................................

12

c. Usia Menarche ............................................................................

14

3. Faktor yang Berpengaruh terhadap Usia Menarche ........................

15


a. Faktor Genetik ............................................................................

15

b. Faktor Ras dan Suku Bangsa ......................................................

16

c. Faktor Geografi/Iklim .................................................................

16

d. Faktor Lingkungan Sekitar/Tempat Tinggal ..............................

16

e. Faktor Persen Lemak Tubuh .......................................................

17


f. Faktor Stimulan
Psikisto...............................................................
commit
user

18

vii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

g. Faktor Sosial Ekonomi ...............................................................

18

h. Faktor Aktifitas Fisik..................................................................


18

I. Faktor Status Gizi .......................................................................

19

4. Status Gizi ........................................................................................

19

a. Antropometri...............................................................................

20

b. Indeks Massa Tubuh (IMT) .......................................................

22

B. Kerangka Pemikiran ...........................................................................

24

C. Hipotesis .............................................................................................

24

BAB III. METODE PENELITIAN...........................................................................

25

A. Jenis Penelitian ...................................................................................

25

B. Lokasi dan Waktu Penelitian ..............................................................

25

C. Subjek Penelitian ................................................................................

25

D. Teknik Pengambilan Sampel ...............................................................

26

E. Alur Penelitian ....................................................................................

27

F. Identifikasi Variabel Penelitian ...........................................................

27

G. Definisi Operasional Variabel Penelitian ...........................................

28

H. Instrumentasi .......................................................................................

28

I.

Cara Kerja ...........................................................................................

28

J.

Teknik Analisis Data Statistik .............................................................

29

BAB IV. HASIL PENELITIAN ...............................................................................

30

A. Karakteristik Subyek Penelitian ........................................................

30

B. Analisis Data .......................................................................................

33

BAB V. PEMBAHASAN .......................................................................................

36

BAB VI. PENUTUP..................................................................................................

39

A. Simpulan .............................................................................................

39

B. Saran ...................................................................................................

39

DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................................

40

commit to user

viii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL

Tabel
Tabel
Tabel
Tabel
Tabel
Tabel
Tabel
Tabel
Tabel
Tabel
Tabel

2.1
2.2
3.1
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8

Tabel Kategori Status Gizi Berdasarkan IMT ........................................
Tabel Kategori Status Gizi Berdasarkan Z Score...................................
Interpretasi Hasil OR ..............................................................................
Distribusi Data Responden Berdasarkan Pengambilan Sampel .............
Distribusi Data Responden Berdasarkan Usia. ......................................
Distribusi Data Responden Berdasarkan Status Gizi .............................
Distribusi Data Responden Berdasarkan Status Menarche. ...................
Distribusi Usia dengan Status Menarche ...............................................
Distribusi Status Gizi dengan Status Menarche .....................................
Karakteristik dan Uji Homogenitas Data Subyek Penelitian .................
Hubungan Status Gizi dengan Usia ........................................................

commit to user
ix

23
23
29
30
30
31
31
32
32
33
34

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Siklus Menarche ..................................................................................
Gambar 2.2 Kerangka Pemikiran ............................................................................
Gambar 3.1 Alur Penelitian .....................................................................................

commit to user
x

12
24
27

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1.
Lampiran 2.
Lampiran 3.
Lampiran 4.
Lampiran 5.
Lampiran 6.
Lampiran 7.
Lampiran 8.

Surat Ijin Penelitian dari FK UNS
Surat Kelaikan Etik
Surat Telah Menyelesaikan Penelitian dari SMP 24 Surakarta
Informed Consent
Kuesioner Status Menarche
Data Penelitian Status Gizi dan Status Menarche
Analisis Data
Dokumentasi Kegiatan

commit to user
xi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

Abstrak
Chendy Endriansa, G0011059, 2014. Hubungan Antara Status Gizi Terhadap
Usia Menarche pada Remaja SMP 24 Surakarta. Skripsi. Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Latar Belakang : Menarche yaitu menstruasi yang biasanya terjadi pada usia 12
13 tahun (Price, 2006). Menarche terjadi saat seorang remaja putri memasuki usia
transisi. Cepat lambatnya usia menarche ditentukan oleh beberapa faktor seperti
status gizi. Gizi memengaruhi kematangan seksual pada remaja yang mendapat
menarche lebih dini. Pada umumnya, remaja yang mengalami kematangan
seksual lebih dini akan memiliki Indeks Masa Tubuh (IMT) yang lebih tinggi dan
remaja yang mengalami kematangan seksual terlambat memiliki IMT lebih kecil
pada usia yang sama. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara
status gizi terhadap usia menarche pada remaja SMP 24 Surakarta.
Metode Penelitian : Penelitian ini merupakan penelitian dengan rancangan cross
sectional. Sampel penelitian ini sebanyak 100 siswi di SMP 24 Surakarta yang
dipilih secara purposive random sampling. Data dikumpulkan melalui pengukuran
IMT (Indeks Massa Tubuh) dan kuesioner, kemudian dianalisis dengan regresi
logistik ganda.
Hasil penelitian : Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang
signifikan antara status gizi terhadap usia menarche remaja di SMP 24 Surakarta.
Diketahui jumlah responden umur 12-13 tahun yang berstatus gizi baik sebanyak
44 orang (44%) dan umur >13 tahun sebanyak 19 orang (19%). Sedangkan
jumlah respoden umur 12-13 tahun berstatus gizi buruk sebanyak 16 orang (16%)
dan umur > 13 orang sebanyak 21 orang (21%). Perhitungan statistik
menggunakan uji Chi Square diperoleh nilai ² hitung sebesar 6.871 dengan P
value sebesar 0,009.
Simpulan Penelitian: Terdapat hubungan yang signifikan antara status gizi
terhadap usia menarche. Siswi yang memiliki status gizi baik akan mengalami
menarche lebih cepat 3 kali dibandingkan dengan siswi yang memiliki status gizi
buruk.

Kata kunci : Menarche, Status Gizi, Remaja, IMT

commit to user
iv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

Abstract

Chendy Endriansa, G0011059, 2014. Correlation between Nutritional Status To
Age of Menarche In Adolescent at SMP 24 Surakarta. Mini Thesis. Faculty of
Medicine, Sebelas Maret University, Surakarta.
Background : Menarche namely menstruation which usually occurs at the age of
12-13 (Price, 2006). Menarche occurs when a young woman entered the age of
transition. The age of menarche is determined by several factors such as
nutritional status. Nutrition affects sexual maturation in adolescents who received
early menarche. In general, those who experienced early sexual maturity will have
a Body Mass Index (BMI) higher and those with delayed sexual maturity has a
less Body Mass Index at the same age. This study aimed to determine the
relationship between the nutritional status to the age of menarche in adolescent at
SMP 24 Surakarta.
Method : This study used a cross sectional design. This study used 100 female
student of SMP 24 Surakarta as the research sample selected with purposive
random sampling. Data were collected by measuring BMI (Body Mass Index) and
questionnaires, then analyzed by Multiple Logistic Regression.
Results : The results showed that there is a significant relationship between the
nutritional status to the age of menarche in adolescent at SMP 24 Surakarta. The
number of respondents which have good nutrition aged 12-13 years is 44 people
(44%) and aged >13 years is 19 people (19%). While the number of respondents
which have poor nutrition aged 12-13 years is 16 people (16%) and aged >13
years is 21 people (21%). The statistical calculations using Chi Square test
obtained the value of ² which is 6.871 with p value of 0.009.
Conclusions : There is a significant correlation between nutritional status to age
of menarche. Female student which have a good nutritional status will experience
menarche 3 times faster than female student which have a poor nutritional status.
Keywords : Menarche, Nutritional Status, Adolescent, BMI

commit to user
v