IDENTIFIKASI DAN KONTRIBUSI SEKTOR PERTANIAN DALAM PEREKONOMIAN WILAYAH KABUPATEN PATI.

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

IDENTIFIKASI DAN KONTRIBUSI SEKTOR PERTANIAN DALAM
PEREKONOMIAN WILAYAH KABUPATEN PATI

SKRIPSI

Oleh :
Selviana M
H 0809101

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013

commiti to user

perpustakaan.uns.ac.id


digilib.uns.ac.id

IDENTIFIKASI DAN KONTRIBUSI SEKTOR PERTANIAN DALAM
PEREKONOMIAN WILAYAH KABUPATEN PATI

Yang dipersiapkan dan disusun oleh :
Selviana M
NIM. H0809101
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji
pada tanggal :

November 2013

dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Dewan Penguji

Ketua

Anggota II


Anggota I

Prof. Dr. Ir. Darsono, M.Si
NIP. 196606111991031002

Erlyna Wida Riptanti, SP. MP
NIP. 197807082003122002

Surakarta,

Wiwit Rahayu, SP. MP
NIP. 197111091997032004

November 2013

Mengetahui
Universitas Sebelas Maret
Fakultas Pertanian
Dekan


Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS.
NIP. 19560225 198601 1 001

commitiito user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan
judul ”Identifikasi dan Kontribusi Sektor Pertanian dalam Perekonomian Wilayah
Kabupaten Pati”, sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Selain itu, penulis menyadari bahwa selama penulisan skripsi ini tidak
terlepas dari bantuan banyak pihak. Oleh karena itu, penulis ingin mengucapkan
terima kasih kepada :
1.


Bapak Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas
Pertanian UNS Surakarta.

2.

Bapak Dr. Ir. Mohd. Harisudin, M.Si selaku Ketua Program Studi Agribisnis
Fakultas Pertanian UNS Surakarta.

3.

Ibu Nuning Setyowati, SP, M.Sc selaku Ketua Komisi Sarjana Program
Studi Agribisnis Fakultas Pertanian UNS Surakarta.

4.

Bapak Prof. Dr. Ir. Darsono, M.Si selaku Pembimbing Utama atas
bimbingan, arahan, dan nasehat kepada penulis.

5.


Ibu Erlyna Wida Riptanti, SP, MP selaku Pembimbing Akademik sekaligus
Pembimbing Pendamping yang dengan sabar dan kasih dalam memberikan
masukan, arahan, petunjuk, dan bimbingannya kepada penulis.

6.

Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Pertanian khususnya Dosen Program Studi
Agribisnis Universitas Sebelas Maret atas ilmu dan bantuan yang diberikan
selama masa perkuliahan penulis di Fakultas Pertanian UNS Surakarta.

7.

Kepala Kantor LITBANG Kabupaten Pati beserta staf yang telah
memberikan bantuan dalam perijinan penelitian penulis.

8.

Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (Bappeda) Kabupaten Pati, Badan
Pusat Statistik Kabupaten Pati, Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Tengah,

dan Dinas Pertanian Kabupaten Pati yang telah memberikan ijin penelitian
dan telah menyediakan data-data yang dibutuhkan penulis dalam
penyusunan skripsi.
commitiiito user

perpustakaan.uns.ac.id
9.

digilib.uns.ac.id

Bapak Mat Kosim dan Ibu Rubiati, orang tua yang selalu memberikan
pengorbanan, kasih sayang, motivasi, dan doa supaya anaknya diberikan
kesuksesan dunia akhirat dan cepat lulus.

10.

Adikku Richa Khusnihita dan Shahnaz Reksa Adla yang selalu memberikan
semangat, bantuan, dan doa agar penulis diberikan kelancaran dari awal
sampai akhir kelulusan serta sukses dunia akhirat.


11.

Mohammad Agus Ulinnuha, lelaki yang sangat spesial yang selama ini
selalu membuat tersenyum dan senantiasa memberikan semangat, motivasi,
bantuan, dan doa bagi penulis dalam menyelesaikan penelitian ini.
Terimakasih untuk semuanya khususnya perjuangan selama awal semester
sampai akhir semester ini.

12.

Sahabat-sahabatku tercinta dan tersayang Tatik Pujiati, Susi Naluri, Kiky
Fitriyanti, Kathy, Rita Tutik, Kusnia Sari, Elank Dayu yang telah
memberikan

canda

tawa,

kenangan-kenangan


terindah,

dan

telah

memberikan semangat, bantuan, motivasi, serta doa. Semoga Allah
senantiasa memberikan kesuksesan untuk kita semua. Amin.
13.

Seluruh teman-teman keluarga besar Agribisnis angkatan 2009 yang tidak
bisa penulis sebutkan satu per satu. Terima kasih atas bantuan, canda tawa,
dan kenangan terindah selama ini. Seluruh karyawan Fakultas Pertanian
khususnya Program Studi Agribisnis Universitas Sebelas Maret (Mbak Ira,
Mbak Dewi, Pak Mandimin, dll) yang telah memberikan bantuan selama di
Fakultas Pertanian.

14.

Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu per satu, terima kasih

banyak atas bantuannya selama ini.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna.

Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari
para pembaca. Akhir kata, penulis berharap semoga skripsi ini dapat berguna bagi
para pembaca.
Surakarta, November 2013
Penulis

commitivto user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL ...............................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................ii
KATA PENGANTAR .............................................................................................iii

DAFTAR ISI ............................................................................................................v
DAFTAR TABEL ....................................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................................x
RINGKASAN ...........................................................................................................xi
I. PENDAHULUAN .............................................................................................1
A. Latar Belakang Masalah .............................................................................1
B. Rumusan Masalah ........................................................................................5
C. Tujuan Penelitian .........................................................................................7
D. Kegunaan Penelitian ....................................................................................8
II. LANDASAN TEORI .......................................................................................9
A. Penelitian Terdahulu ..................................................................................9
B. Tinjauan Pustaka ........................................................................................13
1. Pembangunan ..........................................................................................13
2. Pembangunan Ekonomi...........................................................................14
3. Pembangunan Ekonomi Daerah .............................................................16
4. Otonomi Daerah ......................................................................................17
5. Peran dan Potensi Sektor Pertanian terhadap Pembangunan ................18
6. Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) ............................................20
7. Teori Ekonomi Basis ..............................................................................21
8. Angka Pengganda ....................................................................................25

C. Kerangka Teori Pendekatan Masalah .....................................................26
D. Asumsi-Asumsi ............................................................................................29
E. Pembatasan Masalah ..................................................................................29
F. Definisi Operasional dan Konsep Pengukuran Variabel......................29
III. METODE PENELITIAN.................................................................................32
commitvto user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id
Halaman

A. Metode Dasar Penelitian ............................................................................32
B. Metode Pengambilan Daerah Penelitian .................................................32
C. Jenis dan Sumber Data ..............................................................................33
D. Metode Analisis Data..................................................................................34
IV. Hasil Penelitian dan Pembahasan ..................................................................38
A. Kondisi Umum Kabupaten Pati................................................................38
B. Hasil Penelitian dan Pembahasan.............................................................55
C. Kelemahan Penelitian .................................................................................82
V. Kesimpulan dan Saran ......................................................................................84

Daftar Pustaka
LAMPIRAN

commitvito user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL

No
Tabel 1.

Judul

Halaman

Distribusi Persentase Produk Domestik Regional Bruto
(PDRB) Sektor Perekonomian Kabupaten Pati Menurut
Lapangan Usaha Tahun 2007-2011 Atas Dasar Harga
Konstan Tahun 2000.......................................................................

3

Distribusi Presentase Produk Domestik Regional Bruto Sub
Sektor Pertanian Kabupaten Pati Menurut Lapangan Usaha
Tahun 2007-2011 Atas Dasar Harga Konstan Tahun 2000 .........

4

Nilai dan Kontribusi Produk Domestik Regional Bruto Sektor
Pertanian Kabupaten Pati Tahun 2007-2011 Atas Dasar
Harga Konstan Tahun 2000.............................................................

6

Distribusi Persentase Produk Domestik Regional Bruto
(PDRB) Sektor Perekonomian Kabupaten Pati Menurut
Lapangan Usaha Tahun 2007-2011 Atas Dasar Harga
Konstan Tahun 2000 .......................................................................

32

Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Konstan
2000 Menurut Kabupaten/Kota di Jawa Tengah Tahun 20052009, Tanpa Migas (Juta Rupiah) ...................................................

33

Luas dan Presentase Penggunaan Lahan di Kabupaten Pati
Tahun 2011 (Ha) ..............................................................................

41

Jumlah Penduduk Laki-laki dan Perempuan serta Sex Ratio
di Kabupaten Semarang Tahun 2007-2011 ...................................

44

Distribusi Persentase Produk Domestik Regional Bruto
(PDRB) Sektor Perekonomian Kabupaten Pati Menurut
Lapangan Usaha Tahun 2007-2011 Atas Dasar Harga
Konstan Tahun 2000.......................................................................

45

Laju Pertumbuhan PDRB Menurut Lapangan Usaha Atas
Dasar Harga Konstan 2000 di Kabupaten Pati Tahun 200720011(Tahun sebelumnya=100) .....................................................

47

Tabel 10. Distribusi Presentase Produk Domestik Regional Bruto Sub
Sektor Pertanian Kabupaten Pati Menurut Lapangan Usaha
Tahun 2007-2011 Atas Dasar Harga Konstan Tahun 2000 .........

48

Tabel 11. Produksi Tanaman Padi dan Palawija di Kabupaten Pati
Tahun 2011.......................................................................................

49

Tabel 2.

Tabel 3

Tabel 4.

Tabel 5.

Tabel 6.
Tabel 7.
Tabel 8.

Tabel 9.

commitviito user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

Tabel 12. Produksi Tanaman Sayur-sayuran di Kabupaten Pati Tahun
2011...................................................................................................

50

Tabel 13. Produksi Tanaman Buah-buahan di Kabupaten Pati Tahun
2011 ..................................................................................................

51

Tabel 14. Produksi Tanaman Perkebunan Rakyat di Kabupaten Pati
Tahun 2011.......................................................................................

52

Tabel 15. Jumlah Ternak/Unggas di Kabupaten Pati Tahun 2011 ................

53

Tabel 16. Produksi Kayu Bulat (Hutan rakyat) di Kabupaten Pati Tahun
2011 (m3) .........................................................................................

54

Tabel 17. Produksi Ikan Laut Segar Per TPI Kabupaten Pati Tahun
2011 ..................................................................................................

55

Tabel 18. Produksi Ikan Segar Budidaya Tambak Per Jenis Ikan di
Kabupaten Pati Tahun 2011 (Kg) ...................................................

56

Tabel 19. Nilai LQ Sektor Pertanian dan Sektor Perekonomian Lainnya
di Kabupaten Pati Tahun 2007-2011 ..............................................

57

Tabel 20. Nilai LQ Sub Sektor Pertanian Kabupaten Pati Tahun 20072011 ..................................................................................................

66

Tabel 21. Nilai DLQ Sektor Pertanian dan Sektor Perekonomian
Lainnya di Kabupaten Pati ..............................................................

72

Tabel 22. Matrik Perubahan Posisi Sektor Pertanian dan Sektor
Perekonomian Lainnya di Kabupaten Pati .....................................

72

Tabel 23. Nilai DLQ Sub Sektor Pertanian Kabupaten Pati..........................

78

Tabel 24. Matrik Perubahan Posisi Sub Sektor Pertanian di Kabupaten
Pati ....................................................................................................

79

Tabel 25. Nilai Pengganda Pendapatan Sektor Pertanian Terhadap
Total Pendapatan di Kabupaten Pati Tahun 2007-2011
(Jutaan Rupiah) ................................................................................

83

Tabel 26. Nilai Pengganda Pendapatan Sub Sektor Tanaman Bahan
Makanan Terhadap Total Pendapatan di Kabupaten Pati
Tahun 2007-2011 (Jutaan Rupiah) .................................................

84

Tabel 27. Nilai Pengganda Pendapatan Sub Sektor Tanaman
Perkebunan Rakyat Terhadap Total Pendapatan di Kabupaten
Pati Tahun 2007-2011 (Jutaan Rupiah)..........................................

85

Tabel 28. Nilai Pengganda Pendapatan Sub Sektor Peternakan
Terhadap Total Pendapatan di Kabupaten Pati Tahun 20072011 (Jutaan Rupiah).......................................................................

86

commit
viiito user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

Tabel 29. Nilai Pengganda Pendapatan Sub Sektor Kehutanan
Terhadap Total Pendapatan di Kabupaten Pati Tahun 20072011 (Jutaan Rupiah).......................................................................

87

Tabel 30. Nilai Pengganda Pendapatan Sub Sektor Perikanan Terhadap
Total Pendapatan di Kabupaten Pati Tahun 2007-2011
(Jutaan Rupiah) ................................................................................

87

commitixto user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR

No

Judul

Halaman

Gambar 1.

Kerangka Analisis untuk Mengetahui Posisi Sektor
Perekonomian Wilayah dan Kontribusi Sub Sektor
Pertanian Kabupaten Pati .........................................................

28

Gambar 2.

Jumlah Penduduk di Kabupaten Pati Tahun 2007-2011 .........

42

Gambar 3.

Grafik Laju Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Pati Tahun 20072011 .............................................................................................

46

commitxto user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id
RINGKASAN

Selviana M. H0809101. “Identifikasi dan Kontribusi Sektor Pertanian
dalam Perekonomian Wilayah Kabupaten Pati”. Di bawah bimbingan Prof.
Dr. Ir. Darsono, M.Si. dan Erlyna Wida Riptanti, S.P. M.P. Fakultas Pertanian.
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis sektor perekonomian
dan sub sektor pertanian yang menjadi sektor/sub sektor basis di Kabupaten Pati,
menganalisis perubahan posisi yang terjadi pada sektor/sub sektor pertanian di
masa yang akan datang di Kabupaten Pati, dan menganalisis peranan sektor
pertanian dalam perekonomian wilayah di Kabupaten Pati berdasarkan angka
pengganda pendapatan. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif
dengan analisis data Location Quotient, Dynamic Location Quotient , gabungan
metode Location Quotient dan Dynamic Location Quotient , dan angka pengganda
pendapatan.
Data yang digunakan yaitu data Produk Domestik Regional Bruto
Kabupaten Pati dan Provinsi Jawa Tengah tahun 2007-2011 Atas Dasar Harga
Konstan Tahun 2000, dan Kabupaten Pati Dalam Angka 2012.
Hasil penelitian menunjukkan sektor pertanian merupakan sektor basis.
Sub sektor tanaman perkebunan rakyat dan sub sektor perikanan merupakan sub
sektor basis. Sub sektor yang mengalami perubahan posisi dari non basis menjadi
basis yaitu sektor pertambangan dan galian serta yang semula basis menjadi non
basis adalah sektor keuangan, persewaan, dan jasa perusahaan. Sub sektor yang
mengalami perubahan posisi dari non basis menjadi basis yaitu sub sektor
tanaman bahan makanan dan kehutanan, sub sektor yang mengalami perubahan
dari basis menjadi non basis adalah sub sektor tanaman perkebunan rakyat.
Pengganda pendapatan sektor pertanian selama tahun 2007-2011 memiliki nilai
rata-rata 0,33, artinya setiap terjadi kenaikan pendapatan di sektor pertanian
sebesar Rp1 maka terjadi kenaikan total pendapatan daerah sebesar Rp 3,05.
Peranan sub sektor pertanian di Kabupaten Pati dilihat dari rata-rata angka
pendapatan pada tahun 2007-2011 adalah : sub sektor tabama (1,52), sub sektor
perkebuanan (10,39), sub sektor peternakan (13,99), sub sektor kehutanan (66,74),
dan sub sektor perikanan (6,19).

commitxito user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

SUMMARY

Selviana M. H0809101. " Identification And The Agricultural Sector's
Contribution To The Economy Of The Regions Of Pati ". Under the guidance
of Prof. Dr. Ir. Darsono, M.Si. and Erlyna Wida Riptanti, SP. MP. Faculty of
Agriculture. Sebelas Maret University Surakarta.
The purpose of this research is to know the economic sector and sub sector
of the agricultural base, a change in the position of the sector and sub sector in
the future, as well as agricultural income multipliers in Pati Regency. The basic
research method used is descriptive method. The Data used are secondary data.
Methods of data analysis used LQ, combined of LQ and DLQ, and income
multipliers.
The Data used the data gross Regional domestic product and Pati Regency
of Central Java province in 2007-2010 on the basis of Constant Prices of 2000,
and Pati district In 2011.
The results showed the agricultural sector is the sector of the base. The
plantation sub sectors and the fisheries sub sector is the base. The sectors that are
experiencing changes in the position of the non-base became the base of the
mining and minerals sector. The original base sector into non-base is the financial
sector, rentals, and service companies. The Sub sectors that are experiencing
changes in the position of the non-base became the base of the sub sectors of food
plant and forestry. The Sub sectors that are experiencing a change from base to
base is the sub sectors of plantation. Multiplier revenue agriculture sector during
2007-2011 has an average rating of 3.05, meaning that any revenue increase
occurred in the agricultural sector amounted to Rp1, then going increase in total
revenue of Rp 3.05. The role of the agricultural sector in sub Pati seen from the
average number of revenue in 2007-2011 is: the food plant sub sector (1.52), the
plantation sub sector (10,39), the farming sub sector (13.99), the forestry sub
sector (66,74), and the fishery sub sector (6.19).

commitxiito user