Analisis Kualitatif Dan Kuantitatif Zat Rhodamin B Pada Perona Pipi (Blush On) Yang Beredar Di Surakarta cover
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF ZAT RHODAMIN B
PADA PERONA PIPI (BLUSH ON) YANG BEREDAR DI SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan
memperoleh gelar Ahli Madya Farmasi
Oleh:
TRI SHA AVI ANI
M3511062
PROGRAM STUDI DIPLOMA 3 FARMASI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2014
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PENGESAHAN
TUGAS AKHIR
ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF ZAT RHODAMIN B
PADA PERONA PIPI (BLUSH ON) YANG BEREDAR DI SURAKARTA
Oleh:
TRISHA AVIANI
M3511062
Telah dipertahankan di depan Tim Penguji
pada tanggal 7 Juli 2014
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Surakarta, 7 Juli 2014
Pembimbing
Penguji I
Nestri Handayani, M.Si., Apt
NIP. 19701211 200501 2 001
Ahmad Ainurofiq, M.Si., Apt
NIP. 19780319 200501 1 003
Penguji II
Anif Nur Artanti, S.Farm., Apt
NIK. 19870427201 40501
Mengesahkan
Dekan FMIPA UNS
Ketua Program Studi D3 Farmasi
Prof. Ir. Ari Handono Ramelan, M.Sc.(Hons), Ph.D
NIP. 19610223 198601 1 001
Nestri Handayani, M.Si., Apt
NIP. 19701211 200501 2 001
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa tugas akhir saya yang berjudul
ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF ZAT RHODAMIN B PADA
PERONA PIPI (BLUSH ON) YANG BEREDAR DI SURAKARTA
penelitian saya sendiri dan tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk
memperoleh gelar apapun di suatu perguruan tinggi, serta tidak terdapat karya
atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara
tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Apabila di
kemudian hari dapat ditemukan adanya unsur penjiplakan maka gelar yang telah
diperoleh dapat ditinjau dan/ dicabut.
Surakarta,
Juni 2014
Trisha Aviani
M3511062
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ANALISIS KUALITATIF dan KUANTITATIF ZAT RHODAMIN B PADA
PERONA PIPI (BLUSH ON) yang BEREDAR di SURAKARTA
Trisha Aviani
Program Studi Diploma 3 Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam
Universitas Sebelas Maret
INTISARI
Rhodamin B merupakan zat pewarna yang penggunaannya dilarang dalam
kosmetika dan makanan. Zat ini dapat mengiritasi kulit, saluran pernafasan dan
merupakan zat karsinogenik serta dalam konsentrasi tinggi dapat menyebabkan
kerusakan pada hati. Bahan pewarna ini biasanya merupakan zat warna sintetis
yang pada umumnya digunakan sebagai zat warna kertas, tekstil, dan tinta.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menentukan kadar
Rhodamin B pada perona pipi (blush on) yang beredar di wilayah kota Surakarta.
Sampel perona pipi (blush on) yang diteliti berjumlah 5 sampel yang telah
teregristrasi oleh BPOM diambil dari toko kosmetik yang ada di Surakarata.
Rhodamin B dilakukan pemeriksaan kualitatif dengan kromatografi lapis tipis
(KLT) yang menghasilkan noda bercak orange jika dilihat di bawah sinar UV 254
dan 366 nm, apabila dilihat secara visual menghasilkan noda bercak merah muda
(pink). Fase gerak yang digunakan adalah n-butanol:etil asetat: amoniak
(5,5:2;2,5) dan fase diam yang digunakan silika gel GF254. Penetapan kadar
dilakukan secara spektrofotometri UV- Vis pada panjang gelombang 556 nm.
Hasil dari pemeriksaan secara kualitatif terdapat 3 sampel perona pipi (blush
on) yang positif mengandung zat Rhodamin B. Kadar zat Rhodamin B pada
sampel I sebanyak 0,00548 %, sampel U 0,02603 % dan sampel C 0,00023 %.
Kata kunci : Rhodamin B, Perona pipi (blush on), Kromatografi Lapis Tipis
(KLT), Spektrofotometri UV-Vis
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
QUALITATIVE AND QUANTITATIVE ANALYSIS OF RODHAMIN B IN
BLUSHES ON DISTRIBUTED IN SURAKARTA
Trisha Aviani
Department of Diploma 3 Pharmacy, Faculty Mathematic and Sciences
Sebelas Maret University
ABSTRACT
Rhodamine B is a dye substance that is prohibited to use in cosmetics and
food. This substance could irritated the skin and respiratory tract and also is a
carcinogenic substance which in high concentrations could cause damage to the
liver. The coloring materials are usually from synthetic substances which are
generally used as paper dyes, textiles, and ink.
The objective of this study is to identify and to determine the content
degrees of Rhodamin B within the blushes on which distributed in Surakarta. The
tested blush on are five samples registered by BPOM which taken from cosmetics
store in Surakarta. The qualitative experiment of Rhodamin B is done through
Thin Layer Chromatography (TLC) manner which brought about orange stain
seen under UV 254 and 366 nm, if seen visually the stain is pink. Mobile phase
being used was n-butanol:etyl acetat:amoniac (5,5:2:2,5) and the stationary phase
was Silica Gel GF254. The degree of content is determined through
Spectrophotometer UV-Vis under 556 nm wavelengths.
The result of the qualitative experiment there was three samples contained
Rhodamin B. Sample I contains 0,00548 % of Rhodamin B, sample U 0,02603%
and smple C 0,00023%.
Keywords: Rhodamin B, blush on, Thin Layer Chromatography (TLC),
Spectrophotometer UV - Visible
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERSEMBAHAN
Tugas Akhir ini Saya Persembahkan Untuk :
Bapak, Ibu serta Adik tersayang
yang selalu mendukung saya selama
ini
Teman
teman kos Vasatro dan
farmasi angkatan 2011 yang mau
menjadi keluarga baru selama di
Solo
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
dan anugerah Tuhan Yang Maha Esa sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas
ANALISIS KUALITATIF dan KUANTITATIF ZAT
RHODAMIN B PADA PERONA PIPI (BLUSH ON) YANG BEREDAR di
SURAKARTA
dengan baik dan lancar tanpa mengalami halangan dan rintangan
apapun.
Penyusunan Tugas Akhir ini digunakan untuk mendatkan gelar Ahli
Madya Farmasi pada jurusan D3 Farmasi di Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penulis menyadari
bahwa dalam penyusunan Tugas Akhir ini banyak kekurangan namun penulis
telah berusaha semaksimal mungkin sehingga dapat menghasilkan hasil yang
memuaskan. Dalam proses penyusunan Tugas Akhir ini penulis telah
mendapatkan dorongan, bimbingan dan bantuan dari berbagi pihak, oleh karena
itu penulis mengucapkan terima kasih, penghargaan dan penghormatan kepada :
1. Prof. Ir. Ari Handono Ramelan, M.Sc.(Hons), Ph.D, selaku Dekan
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sebelas
Maret Surakarta.
2. Nestri Handayani, M.Si., Apt selaku ketua progam studi D3 FARMASI
FMIPA UNS.
3. Nestri Handayani, M.Si., Apt selaku pembimbing Tugas Akhir atas segala
kesabaran, keikhlasan, waktu, dalam membimbing dan memberikan saran,
ilmu dan arahan pada saat proses praktikum maupun saat penyusunan
laporan.
4. Heru Sasongko, S.Farm., Apt. selaku pembimbing akademik atas segala
ilmu yang telah diberikan.
5. Segenap dosen pengajar serta staff jurusan D3 Farmasi yang telah
memberikan ilmu yang berharga
6. Kedua orang tua yang selalu menjadi motivasi dan semangat
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
7. Tanti Alfiyani, Trifeni Rustianasari dan Melina Anggraeni yang selama
ini telah mau menjadi teman, sahabat maupun keluarga atas dukungan
dan saran yang diberikan
8. Anatasia Anggar, Azizah, Afi, Ratih, Riris, Mbak Siti, Nisa, Mbak
Chusna, Mbak Irna dan Mbah Ibah yang mau menjadi keluarga serta
sahabat selama menuntut ilmu di Solo.
9. Teman
teman Farmasi 2011 khusunya Syaiful, Buyung, Mbak Mida,
Mbak Deni, Tina atas kerjasama yang terjalin selama kuliah
10. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu, yang telah
membantu dalam penyusunan Tugas Akhir ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini masih jauh dari
sempurna. Untuk itu penulis menharapkan adanya kritik serta saran dari berbagai
pihak untuk perbaikan laporan ini sehingga dapat menjadi masukan serta acuan
untuk tugas selanjutnya. Penulis berharap laporan ini dapat bermanfaat bagi
pembaca yang membutuhkan.
Surakarta, 31 Mei 2014
Penulis
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL .......................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................
ii
HALAMAN PERNYATAAN ........................................................................
iii
INTISARI ........................................................................................................
iv
ABSTRACT ......................................................................................................
v
MOTTO ..........................................................................................................
vi
HALAMAN PERSEMBAHAN .....................................................................
vii
KATA PENGANTAR ....................................................................................
viii
DAFTAR ISI ...................................................................................................
x
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
xii
DAFTAR TABEL ...........................................................................................
xiii
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................
xiv
DAFTAR SINGKATAN ................................................................................
xv
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN ...........................................................................
1
A. Latar Belakang ............................................................................
1
B. Perumusan Masalah ...................................................................
3
C. Tujuan Penelitian .......................................................................
3
D. Manfaat Penelitian .....................................................................
4
LANDASAN TEORI ......................................................................
5
A. Tinjauan Pustaka ........................................................................
5
1. Kosmetika ..............................................................................
5
1.1 Pengertian Kosmetika .....................................................
5
1.2 Kosmetika Dekoratif .......................................................
6
1.3 Pemerah Pipi (Blush on)...................................................
7
2. Rhodamin B ...........................................................................
9
3. Kromatografi Lapis Tipis (KLT) ............................................
10
4. Spektrofotometri UV-Vis ......................................................
14
B. Kerangka Pemikiran ...................................................................
17
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
C. Hipotesis ...................................................................................
19
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ......................................................
20
A. Metode Penelitian ......................................................................
20
B. Tempat dan Waktu Penelitian ....................................................
20
C. Alat dan Bahan ...........................................................................
20
D. Prosedur Penelitian ....................................................................
21
1. Pengambilan dan Penyiapan Sampel .....................................
21
2. Ekstraksi dan Pemurnian Sampel ...........................................
21
3. Uji Kualitatif Sampel dengan KLT ........................................
22
3.1 Pembuatan larutan Uji (A) ...............................................
22
3.2 Pembuatan larutan Baku (B) ............................................
22
3.3 Identifikasi Sampel ..........................................................
22
4. Penentuan Kuantitatif Rhodamin B .......................................
23
4.1 Pembuatan Larutan Induk Baku ......................................
23
4.1.1 Larutan Induk Baku I ..............................................
23
4.1.2 Larutan Induk Baku II .............................................
23
4.2 Penentuan Panjang Gelombang Maksimum Larutan
Baku Rhodamin B ...........................................................
23
4.3 Penentuan Linieritas Kurva Kalibrasi Rhodamin B ........
24
4.4 Penetapan Kadar Rhodamin B Pada Sampel ..................
24
E. Analisa Hasil ..............................................................................
24
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................
25
A. Ekstraksi Sampel .......................................................................
25
B. Uji Kualitatif Sampel .................................................................
28
C. Uji Kuantitatif Sampel ...............................................................
33
KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................
39
A. Kesimpulan ................................................................................
39
B. Saran ..........................................................................................
39
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................
40
LAMPIRAN .....................................................................................................
42
BAB V
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.
Struktur rhodamin B ..................................................................
9
Gambar 2.
Bagan spektrofotometer UV-Vis ................................................
14
Gambar 3.
Hasil KLT sampel N, sampel R dan sampel U ...........................
30
Gambar 3.a Plat KLT sampel N,R dan U di bawah UV 366 nm ..................
30
Gambar 3.b Plat KLT sampel N,R dan U di bawah UV 254 nm ...................
30
Gambar 3.c Plat KLT sampel N,R dan U dlihat secara visual .......................
30
Gambar 4.
Hasil KLT sampel I.....................................................................
31
Gambar 4.a Plat KLT sampel Idi bawah UV 366 nm ...................................
31
Gambar 4.b Plat KLT sampel I di bawah UV 254 nm ...................................
31
Gambar 4.c Plat KLT sampel I dilihat secara visual .....................................
31
Gambar 5.
Hasil KLT sampel C ..................................................................
32
Gambar 5.a Plat KLT sampel C di bawah UV 366 nm .................................
32
Gambar 5.b Plat KLT sampel C di bawah UV 254 nm .................................
32
Gambar 5.c Plat KLT sampel C dilihat secara visual ....................................
32
Gambar 6.
Kurva penentuan panjang gelombang konsentrasi 2 ppm .........
35
Gambar 7.
Kurva baku rhodamin B dari berbagai seri konsentrasi .............
36
Gambar 8.
Kadar rhodamin B pada masing masing sampel ......................
37
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel I.
Nilai Rf masing
masing sampel ....................................................
32
Tabel II. Hasil uji kuantitatif rhodamin b pada perona pipi ..........................
37
xiii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran I.
Prosedur Kerja Analisis Kualitatif dan Kuantitatif .................
43
Lampiran II. Perhitungan Kurva Baku Rhodamin B ....................................
49
Lampiran III. Perhitungan Kadar Rhodamin B Pada Tiap Sampel ................
50
Lampiran IV. Gambar Prosedur Kerja ...........................................................
56
Lampiran V. Tabel Hasil Operating Time Rhodamin B ................................
57
Lampiran VI. Perhitungan Nilai Rf Sampel ...................................................
58
Lampiran VII. Absorbansi Rhodamin B Panjang Gelombang Maksimum ....
59
xiv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR SINGKATAN
AAS
BPOM
cm
HPLC
KCKT
KLT
Lampu UV
mL
N
nm
ppm
Rf
Spektrofotometer UV
TIE
TLC
Vis
= Atomic Absorption Spectrophotometer
= Badan Pengawas Obat dan Makanan
= centimeter
= High Per formance Liquid Cromathograpy
= Kromatografi Cair Kinerja Tinggi
= Kromatografi Lapis Tipis
= Lampu Ultra Violet
= mililiter
= Normalitas
= nanometer
= part per million
= Retention factors
= Spektrofotometer Ultra Violet Visibel
= Tidak Ada Ijin Edar
= Thin Layer Chromathograpy
xv
digilib.uns.ac.id
ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF ZAT RHODAMIN B
PADA PERONA PIPI (BLUSH ON) YANG BEREDAR DI SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan
memperoleh gelar Ahli Madya Farmasi
Oleh:
TRI SHA AVI ANI
M3511062
PROGRAM STUDI DIPLOMA 3 FARMASI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2014
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PENGESAHAN
TUGAS AKHIR
ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF ZAT RHODAMIN B
PADA PERONA PIPI (BLUSH ON) YANG BEREDAR DI SURAKARTA
Oleh:
TRISHA AVIANI
M3511062
Telah dipertahankan di depan Tim Penguji
pada tanggal 7 Juli 2014
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Surakarta, 7 Juli 2014
Pembimbing
Penguji I
Nestri Handayani, M.Si., Apt
NIP. 19701211 200501 2 001
Ahmad Ainurofiq, M.Si., Apt
NIP. 19780319 200501 1 003
Penguji II
Anif Nur Artanti, S.Farm., Apt
NIK. 19870427201 40501
Mengesahkan
Dekan FMIPA UNS
Ketua Program Studi D3 Farmasi
Prof. Ir. Ari Handono Ramelan, M.Sc.(Hons), Ph.D
NIP. 19610223 198601 1 001
Nestri Handayani, M.Si., Apt
NIP. 19701211 200501 2 001
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa tugas akhir saya yang berjudul
ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF ZAT RHODAMIN B PADA
PERONA PIPI (BLUSH ON) YANG BEREDAR DI SURAKARTA
penelitian saya sendiri dan tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk
memperoleh gelar apapun di suatu perguruan tinggi, serta tidak terdapat karya
atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara
tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Apabila di
kemudian hari dapat ditemukan adanya unsur penjiplakan maka gelar yang telah
diperoleh dapat ditinjau dan/ dicabut.
Surakarta,
Juni 2014
Trisha Aviani
M3511062
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ANALISIS KUALITATIF dan KUANTITATIF ZAT RHODAMIN B PADA
PERONA PIPI (BLUSH ON) yang BEREDAR di SURAKARTA
Trisha Aviani
Program Studi Diploma 3 Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam
Universitas Sebelas Maret
INTISARI
Rhodamin B merupakan zat pewarna yang penggunaannya dilarang dalam
kosmetika dan makanan. Zat ini dapat mengiritasi kulit, saluran pernafasan dan
merupakan zat karsinogenik serta dalam konsentrasi tinggi dapat menyebabkan
kerusakan pada hati. Bahan pewarna ini biasanya merupakan zat warna sintetis
yang pada umumnya digunakan sebagai zat warna kertas, tekstil, dan tinta.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menentukan kadar
Rhodamin B pada perona pipi (blush on) yang beredar di wilayah kota Surakarta.
Sampel perona pipi (blush on) yang diteliti berjumlah 5 sampel yang telah
teregristrasi oleh BPOM diambil dari toko kosmetik yang ada di Surakarata.
Rhodamin B dilakukan pemeriksaan kualitatif dengan kromatografi lapis tipis
(KLT) yang menghasilkan noda bercak orange jika dilihat di bawah sinar UV 254
dan 366 nm, apabila dilihat secara visual menghasilkan noda bercak merah muda
(pink). Fase gerak yang digunakan adalah n-butanol:etil asetat: amoniak
(5,5:2;2,5) dan fase diam yang digunakan silika gel GF254. Penetapan kadar
dilakukan secara spektrofotometri UV- Vis pada panjang gelombang 556 nm.
Hasil dari pemeriksaan secara kualitatif terdapat 3 sampel perona pipi (blush
on) yang positif mengandung zat Rhodamin B. Kadar zat Rhodamin B pada
sampel I sebanyak 0,00548 %, sampel U 0,02603 % dan sampel C 0,00023 %.
Kata kunci : Rhodamin B, Perona pipi (blush on), Kromatografi Lapis Tipis
(KLT), Spektrofotometri UV-Vis
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
QUALITATIVE AND QUANTITATIVE ANALYSIS OF RODHAMIN B IN
BLUSHES ON DISTRIBUTED IN SURAKARTA
Trisha Aviani
Department of Diploma 3 Pharmacy, Faculty Mathematic and Sciences
Sebelas Maret University
ABSTRACT
Rhodamine B is a dye substance that is prohibited to use in cosmetics and
food. This substance could irritated the skin and respiratory tract and also is a
carcinogenic substance which in high concentrations could cause damage to the
liver. The coloring materials are usually from synthetic substances which are
generally used as paper dyes, textiles, and ink.
The objective of this study is to identify and to determine the content
degrees of Rhodamin B within the blushes on which distributed in Surakarta. The
tested blush on are five samples registered by BPOM which taken from cosmetics
store in Surakarta. The qualitative experiment of Rhodamin B is done through
Thin Layer Chromatography (TLC) manner which brought about orange stain
seen under UV 254 and 366 nm, if seen visually the stain is pink. Mobile phase
being used was n-butanol:etyl acetat:amoniac (5,5:2:2,5) and the stationary phase
was Silica Gel GF254. The degree of content is determined through
Spectrophotometer UV-Vis under 556 nm wavelengths.
The result of the qualitative experiment there was three samples contained
Rhodamin B. Sample I contains 0,00548 % of Rhodamin B, sample U 0,02603%
and smple C 0,00023%.
Keywords: Rhodamin B, blush on, Thin Layer Chromatography (TLC),
Spectrophotometer UV - Visible
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERSEMBAHAN
Tugas Akhir ini Saya Persembahkan Untuk :
Bapak, Ibu serta Adik tersayang
yang selalu mendukung saya selama
ini
Teman
teman kos Vasatro dan
farmasi angkatan 2011 yang mau
menjadi keluarga baru selama di
Solo
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
dan anugerah Tuhan Yang Maha Esa sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas
ANALISIS KUALITATIF dan KUANTITATIF ZAT
RHODAMIN B PADA PERONA PIPI (BLUSH ON) YANG BEREDAR di
SURAKARTA
dengan baik dan lancar tanpa mengalami halangan dan rintangan
apapun.
Penyusunan Tugas Akhir ini digunakan untuk mendatkan gelar Ahli
Madya Farmasi pada jurusan D3 Farmasi di Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penulis menyadari
bahwa dalam penyusunan Tugas Akhir ini banyak kekurangan namun penulis
telah berusaha semaksimal mungkin sehingga dapat menghasilkan hasil yang
memuaskan. Dalam proses penyusunan Tugas Akhir ini penulis telah
mendapatkan dorongan, bimbingan dan bantuan dari berbagi pihak, oleh karena
itu penulis mengucapkan terima kasih, penghargaan dan penghormatan kepada :
1. Prof. Ir. Ari Handono Ramelan, M.Sc.(Hons), Ph.D, selaku Dekan
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sebelas
Maret Surakarta.
2. Nestri Handayani, M.Si., Apt selaku ketua progam studi D3 FARMASI
FMIPA UNS.
3. Nestri Handayani, M.Si., Apt selaku pembimbing Tugas Akhir atas segala
kesabaran, keikhlasan, waktu, dalam membimbing dan memberikan saran,
ilmu dan arahan pada saat proses praktikum maupun saat penyusunan
laporan.
4. Heru Sasongko, S.Farm., Apt. selaku pembimbing akademik atas segala
ilmu yang telah diberikan.
5. Segenap dosen pengajar serta staff jurusan D3 Farmasi yang telah
memberikan ilmu yang berharga
6. Kedua orang tua yang selalu menjadi motivasi dan semangat
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
7. Tanti Alfiyani, Trifeni Rustianasari dan Melina Anggraeni yang selama
ini telah mau menjadi teman, sahabat maupun keluarga atas dukungan
dan saran yang diberikan
8. Anatasia Anggar, Azizah, Afi, Ratih, Riris, Mbak Siti, Nisa, Mbak
Chusna, Mbak Irna dan Mbah Ibah yang mau menjadi keluarga serta
sahabat selama menuntut ilmu di Solo.
9. Teman
teman Farmasi 2011 khusunya Syaiful, Buyung, Mbak Mida,
Mbak Deni, Tina atas kerjasama yang terjalin selama kuliah
10. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu, yang telah
membantu dalam penyusunan Tugas Akhir ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini masih jauh dari
sempurna. Untuk itu penulis menharapkan adanya kritik serta saran dari berbagai
pihak untuk perbaikan laporan ini sehingga dapat menjadi masukan serta acuan
untuk tugas selanjutnya. Penulis berharap laporan ini dapat bermanfaat bagi
pembaca yang membutuhkan.
Surakarta, 31 Mei 2014
Penulis
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL .......................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................
ii
HALAMAN PERNYATAAN ........................................................................
iii
INTISARI ........................................................................................................
iv
ABSTRACT ......................................................................................................
v
MOTTO ..........................................................................................................
vi
HALAMAN PERSEMBAHAN .....................................................................
vii
KATA PENGANTAR ....................................................................................
viii
DAFTAR ISI ...................................................................................................
x
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
xii
DAFTAR TABEL ...........................................................................................
xiii
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................
xiv
DAFTAR SINGKATAN ................................................................................
xv
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN ...........................................................................
1
A. Latar Belakang ............................................................................
1
B. Perumusan Masalah ...................................................................
3
C. Tujuan Penelitian .......................................................................
3
D. Manfaat Penelitian .....................................................................
4
LANDASAN TEORI ......................................................................
5
A. Tinjauan Pustaka ........................................................................
5
1. Kosmetika ..............................................................................
5
1.1 Pengertian Kosmetika .....................................................
5
1.2 Kosmetika Dekoratif .......................................................
6
1.3 Pemerah Pipi (Blush on)...................................................
7
2. Rhodamin B ...........................................................................
9
3. Kromatografi Lapis Tipis (KLT) ............................................
10
4. Spektrofotometri UV-Vis ......................................................
14
B. Kerangka Pemikiran ...................................................................
17
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
C. Hipotesis ...................................................................................
19
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ......................................................
20
A. Metode Penelitian ......................................................................
20
B. Tempat dan Waktu Penelitian ....................................................
20
C. Alat dan Bahan ...........................................................................
20
D. Prosedur Penelitian ....................................................................
21
1. Pengambilan dan Penyiapan Sampel .....................................
21
2. Ekstraksi dan Pemurnian Sampel ...........................................
21
3. Uji Kualitatif Sampel dengan KLT ........................................
22
3.1 Pembuatan larutan Uji (A) ...............................................
22
3.2 Pembuatan larutan Baku (B) ............................................
22
3.3 Identifikasi Sampel ..........................................................
22
4. Penentuan Kuantitatif Rhodamin B .......................................
23
4.1 Pembuatan Larutan Induk Baku ......................................
23
4.1.1 Larutan Induk Baku I ..............................................
23
4.1.2 Larutan Induk Baku II .............................................
23
4.2 Penentuan Panjang Gelombang Maksimum Larutan
Baku Rhodamin B ...........................................................
23
4.3 Penentuan Linieritas Kurva Kalibrasi Rhodamin B ........
24
4.4 Penetapan Kadar Rhodamin B Pada Sampel ..................
24
E. Analisa Hasil ..............................................................................
24
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................
25
A. Ekstraksi Sampel .......................................................................
25
B. Uji Kualitatif Sampel .................................................................
28
C. Uji Kuantitatif Sampel ...............................................................
33
KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................
39
A. Kesimpulan ................................................................................
39
B. Saran ..........................................................................................
39
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................
40
LAMPIRAN .....................................................................................................
42
BAB V
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.
Struktur rhodamin B ..................................................................
9
Gambar 2.
Bagan spektrofotometer UV-Vis ................................................
14
Gambar 3.
Hasil KLT sampel N, sampel R dan sampel U ...........................
30
Gambar 3.a Plat KLT sampel N,R dan U di bawah UV 366 nm ..................
30
Gambar 3.b Plat KLT sampel N,R dan U di bawah UV 254 nm ...................
30
Gambar 3.c Plat KLT sampel N,R dan U dlihat secara visual .......................
30
Gambar 4.
Hasil KLT sampel I.....................................................................
31
Gambar 4.a Plat KLT sampel Idi bawah UV 366 nm ...................................
31
Gambar 4.b Plat KLT sampel I di bawah UV 254 nm ...................................
31
Gambar 4.c Plat KLT sampel I dilihat secara visual .....................................
31
Gambar 5.
Hasil KLT sampel C ..................................................................
32
Gambar 5.a Plat KLT sampel C di bawah UV 366 nm .................................
32
Gambar 5.b Plat KLT sampel C di bawah UV 254 nm .................................
32
Gambar 5.c Plat KLT sampel C dilihat secara visual ....................................
32
Gambar 6.
Kurva penentuan panjang gelombang konsentrasi 2 ppm .........
35
Gambar 7.
Kurva baku rhodamin B dari berbagai seri konsentrasi .............
36
Gambar 8.
Kadar rhodamin B pada masing masing sampel ......................
37
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel I.
Nilai Rf masing
masing sampel ....................................................
32
Tabel II. Hasil uji kuantitatif rhodamin b pada perona pipi ..........................
37
xiii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran I.
Prosedur Kerja Analisis Kualitatif dan Kuantitatif .................
43
Lampiran II. Perhitungan Kurva Baku Rhodamin B ....................................
49
Lampiran III. Perhitungan Kadar Rhodamin B Pada Tiap Sampel ................
50
Lampiran IV. Gambar Prosedur Kerja ...........................................................
56
Lampiran V. Tabel Hasil Operating Time Rhodamin B ................................
57
Lampiran VI. Perhitungan Nilai Rf Sampel ...................................................
58
Lampiran VII. Absorbansi Rhodamin B Panjang Gelombang Maksimum ....
59
xiv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR SINGKATAN
AAS
BPOM
cm
HPLC
KCKT
KLT
Lampu UV
mL
N
nm
ppm
Rf
Spektrofotometer UV
TIE
TLC
Vis
= Atomic Absorption Spectrophotometer
= Badan Pengawas Obat dan Makanan
= centimeter
= High Per formance Liquid Cromathograpy
= Kromatografi Cair Kinerja Tinggi
= Kromatografi Lapis Tipis
= Lampu Ultra Violet
= mililiter
= Normalitas
= nanometer
= part per million
= Retention factors
= Spektrofotometer Ultra Violet Visibel
= Tidak Ada Ijin Edar
= Thin Layer Chromathograpy
xv