HUBUNGAN ANTARA KADAR HEMOGLOBIN IBU HAMIL DENGAN STATUS GIZI ANAK USIA 0-6 BULAN DI Hubungan Antara Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Dengan StatusGizi Anak Usia 0-6 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Sangkrah Kota Surakarta.

HUBUNGAN ANTARA KADAR HEMOGLOBIN IBU HAMIL
DENGAN STATUS GIZI ANAK USIA 0-6 BULAN DI
WILAYAH KERJA PUSKESMAS SANGKRAH
KOTA SURAKARTA

SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Mencapai Derajat Sarjana Kedokteran

Diajukan Oleh :
Ratna Ayu Wulandari
J500120002

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2016

MOTTO
”Sesungguhnya

Allah tidak merubah keadaan sesuatu kaum sehingga mereka


merubah keadaannya yang ada pada diri mereka sendiri”
(Q.S Ar-Ra’ad: 11)

“Sungguh bersama kesukaran dan keringanan. Karna itu bila kau telah selesai
(mengerjakan yang lain). Dan kepada Tuhan, berharaplah”
(Q.S Al Insyirah : 6-8)

“ Barang siapa bersungguh-sungguh, sesungguhnya kesungguhannya itu adalah

untuk dirinya sendiri”
(Q.S Al-Ankabut: 6)

“Barang siapa menempuh suatu jalan untuk mencari ilmu, maka Allah
memudahkannya mendapat jalan ke syurga”
( H.R Muslim)

iv

KATA PENGANTAR


Alhamdulillah, segala puji bagi Allah SWT, Tuhan semesta alam, hanya
atas petunjuk, rahmat, nikmat, dan pertolongan-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi dengan judul “Hubungan Antara Kadar Hemoglobin Ibu
Hamil dengan Status Gizi (PB/U) Anak Usia 0-6 Bulan di Wilayah Kerja
Puskesmas Sangkrah Kota Surakarta”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi
sebagian persyaratan mencapai sarjana S-1 pada Fakultas Kedokteran Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Penulis menyadari bahwa keberhasilan penyusunan skripsi ini tidak
terlepas dari bantuan berbagai pihak baik langsung maupun tidak langsung.
Dalam kesempatan ini, tiada yang dapat penulis haturkan selain ucapan
terimakasih kepada:
1.

DR. dr. EM. Sutrisna, M.Kes selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas
Muhammadiyah Surakarta.

2.

dr. Yusuf Alam Romadhon, M.Kes selaku pembimbing utama yang telah

memberikan ilmu, bimbingan, dan pengarahan dengan penuh ketelitian dan
kesabaran selama proses penyelesaian skripsi ini.

3.

dr. M. Shoim Dasuki, M.Kes selaku Ketua Biro Skripsi sekaligus
pembimbing pendamping atas nasihat, arahan, dorongan, serta motivasi
dalam penyelesaian skripsi ini.

4.

dr. Burhanudin Ichsan, M.Med.Ed sebagai penguji utama yang telah
memberikan saran yang membangun, bimbingan dan bersedia mengevaluasi
penelitian ini.

5.

Seluruh

dosen


dan

karyawan

di

Fakultas

Kedokteran

Universitas

Muhammadiyah Surakarta, yang telah memberikan ilmu, bimbingan dan
bantuannya hingga penulis selesai menyusun tugas akhir ini.
6.

Kepala Puskesmas Sangkrah, semua Bidan Puskesmas Sangkrah yang telah
membantu selama proses penelitian, beserta staffnya, terima kasih telah
memberi izin dan bantuan selama proses penelitian.


v

7.

Kedua orang tua saya tercinta Bapak Budi Purwanto dan Ibu Asminarni yang
tiada hentinya memberikan saya pendidikan, doa, kasih sayang, kesabaran,
pengorbanan, ketulusan, dan motivasinya selama menjalani studi dan
penyusunan skripsi ini.

8.

Kepada kakakku Satrio Toto Sujarwo, M.Pd dan Sri Niar, S.Si serta adikku
tersayang Rahma Tarisa terima kasih atas kasih sayang, perhatian, motivasi
dan dukungannya selama penulis menjalani studi dan penyusunan skripsi ini.

9.

Teman sekaligus keluarga tutorial 1 dan skills lab A1 terimakasih untuk
semua dukungan, perhatian, kasih sayang, semangat, dan senyum kalian

yang mampu membuat penulis semangat menyelesaikan skripsi ini.

10. Teman-teman mahasiwa angkatan 2012 yang telah memberikan semangat dan
kerjasamanya kepada penulis selama di Fakultas Kedokteran UMS tercinta
ini.
11. Semua pihak yang telah membantu yang tidak dapat disebutkan satu persatu
dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari
sempurna. Penulis mengharapkan semoga skripsi ini dapat menjadi tambahan
ilmu dan manfaat bagi pihak-pihak yang memerlukan.

Surakarta, 27 Januari 2016
Penulis,

Ratna Ayu Wulandari

vi

DAFTAR ISI


HALAMAN JUDUL.............................................................................................

i

LEMBAR PERSETUJUAN..................................................................................

ii

PERNYATAAN....................................................................................................

iii

MOTTO................................................................................................................

iv

KATA PENGANTAR..........................................................................................

v


DAFTAR ISI ........................................................................................................

vii

DAFTAR TABEL................................................................................................ .

x

ABSTRAK............................................................................................................

xi

ABSTRACT......................................................................................................... .

xii

BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................

1


A. Latar Belakang ..........................................................................................

1

B. Rumusan Masalah .....................................................................................

2

C. Tujuan .......................................................................................................

3

D. Manfaat Penelitian ....................................................................................

3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA...........................................................................

4


A. Hemoglobin ...............................................................................................

4

1. Definisi Hemoglobin .............................................................................

4

2. Kadar Hemoglobin ................................................................................

4

3. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kadar Hb .....................................

5

vii

B. Anemia pada Kehamilan ...........................................................................


6

1. Definisi Anemia Dalam Kehamilan ...................................................

6

2. Klasifikasi Kadar Hemoglobin ...........................................................

6

3. Penyebab Anemia Dalam Kehamilan ................................................

7

4. Dampak Anemia Pada Kehamilan .....................................................

8

C. Status Gizi .................................................................................................

8

1. Pengertian Status Gizi ........................................................................

8

2. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Status Gizi ................................

9

3. Cara Penilaian Status Gizi ………………………………………….

11

4. Antropometri Status Gizi …………………………………………...

11

D. Hubungan Kadar Hemoglobin Ibu dengan Status Gizi Anak Usia
0-6 Bulan ...................................................................................................

15

E. Kerangka Konsep ......................................................................................

19

F. Hipotesa Penelitian....................................................................................

20

BAB III METODE PENELITIAN.......................................................................

21

A. Jenis Penelitian ..........................................................................................

21

B. Tempat dan Waktu Penelitian ...................................................................

21

C. Populasi Penelitian ....................................................................................

21

D. Sampel dan Teknik Sampling ...................................................................

21

E. Estimasi Besar Sampel ..............................................................................

22

F. Kriteria Retriksi .........................................................................................

23

G. Variabel Penelitian ....................................................................................

23

H. Definisi Operasional..................................................................................

23

I. Instrumen Penelitian..................................................................................

24

J. Analisis Data .............................................................................................

24

K. Alur Penelitian ..........................................................................................

25

L. Jadwal Pelaksanaan Penelitian ..................................................................

26

viii

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN...............................................................

27

A. Hasil Penelitian
1. Karakteristik Responden.....................................................................

27

2. Analisis Univariat................................................................................

30

3. Analisis Bivariat..................................................................................

31

B. Pembahasan...............................................................................................

32

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN................................................................

36

A. Kesimpulan...............................................................................................

36

B. Saran..........................................................................................................

36

DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................

37

LAMPIRAN

ix

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Tingkat Hemoglobin ...............................................................................

6

2. Z – Score antara BB/U, TB/U dan BB/TB .............................................

15

3. Jadwal Pelaksanaan Penelitian ................................................................

26

4. Distribusi Karakteristik Ibu Meliputi Umur dan Pendidikan...................

27

5. Disribusi Karakteristik Ibu Meliputi Pekerjaan, Jarak Kelahiran, Jumlah
Anak, Riwayat Penyakit dan Pendapatan................................................

28

6. Distribusi Karakteristik bayi Meliputi Jenis Kelamin, ASI eksklusif dan
Berat Badan Lahir....................................................................................

29

7. Status Gizi Anak.......................................................................................

30

8. Kadar Hemoglobin Ibu Saat Hamil..........................................................

30

9. Hubungan Antara Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Dengan Status Gizi
Anak Usia 0-6 Bulan...............................................................................

x

31

ABSTRAK
HUBUNGAN ANTARA KADAR HEMOGLOBIN IBU HAMIL DENGAN
STATUS GIZI ANAK USIA 0-6 BULAN DI WILAYAH KERJA
PUSKESMAS SANGKRAH KOTA SURAKARTA
Ratna Ayu Wulandari, Yusuf Alam Romadhon, Moh. Shoim Dasuki,
Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta
Latar Belakang: Status gizi merupakan suatu keadaan tubuh akibat konsumsi
makanan serta penggunaan zat-zat gizi. Alasan bayi mempunyai status gizi tidak
baik atau stunting salah satunya adalah rendahnya kadar hemoglobin ibu saat
hamil. Penelitian yang dilakukan di Kecamatan Puring Kabupaten Kebumen
diketahui ibu menderita anemia dengan anak gizi tidak baik sebanyak 25%.
Berdasarkan survey pendahuluan di wilayah kerja Puskesmas Sangkrah terdapat
216 balita yang mengalami stunting dan 116 ibu hamil yang anemia.
Tujuan: penelitian untuk menganalisis ada tidaknya hubungan antara kadar
hemoglobin ibu hamil dengan status gizi anak usia 0-6 bulan di wilayah kerja
Puskesmas Sangkrah Kota Surakarta.
Metode: Desain penelitian adalah penelitian observasional analitik dengan
pendekatan cross sectional. Sampel penelitian adalah sampel kadar Hemoglobin
ibu diambil dari data rekam medis trimester III kehamilan dan sampel status gizi
PB/U anak usia 0-6 bulan diambil saat penelitian di posyandu Puskesmas
Sangkrah dengan teknik pengambilan Purposive sampling. Besar sampel
sebanyak 56 responden.
Hasil: Berdasarkan hasil uji Chi-square dilanjutkan dengan uji alternatif Fisher
exact test, antara variabel kadar hemoglobin ibu hamil dengan status gizi anak
usia 0-6 bulan, dengan hasil p=0,401.
Kesimpulan: Tidak terdapat hubungan signifikan antara kadar hemoglobin ibu
hamil dengan status gizi anak usia 0-6 bulan di wilayah kerja Puskesmas
Sangkrah Kota Surakarta.
Kata Kunci: Kadar Hemoglobin Ibu Hamil, Status Gizi Anak 0-6 Bulan

xi

ABSTRACT
THE RELATIONSHIP BETWEEN HEMOGLOBIN LEVELS DURING
PREGNANCY WITH THE NUTRITIONAL STATUS OF 0-6 MONTH
INFANTS IN SANGKRAH’S HEALTH CENTER, SURAKARTA CITY
Ratna Ayu Wulandari, Yusuf Alam Romadhon, Moh. Shoim Dasuki,
Faculty of Medicine, University of Muhammadiyah Surakarta
Background: Nutritional status is a condition of the body due to the consumption of
food and use of nutrients. Reason infants have nutritional status is not good or
stunting one of which is low hemoglobin levels mother during pregnancy. The
research was conducted in the district of Kebumen known Puring mothers suffer
from anemia in children is not good nutrition as much as 25%. Based on preliminary
surveys in Puskesmas Sangkrah there are 216 children under five suffering stunting
and 116 pregnant women with anemia.
Purpose: To analyze the relationship between hemoglobin levels during pregnancy
with the nutritional status of children aged 0-6 months infants at Puskesmas Sangkrah
Surakarta.
Methods: The study design was observational analytic study with case control
approach. The samples are samples taken from the mother Hemoglobin levels of
medical records third trimester of pregnancy and the nutritional status of a sample
PB/U of children aged 0-6 months are taken when research in posyandu Puskesmas
Sangkrah with purposive sampling technique of sampling. A large sample of 56
respondents.
Results: Based on the Chi-square test and then it continues with fisher exact test, the
variable hemoglobin levels of pregnant women with the nutritional status of children
aged 0-6 months, with the result p = 0.401.
Conclusions: There is no significant association between hemoglobin levels during
pregnancy with the nutritional status of 0-6 months infants in Puskesmas Sangkrah
Surakarta.
Keywords : Hemoglobin level during pregnancy, 0-6 month infants nutritional
status

xii

Dokumen yang terkait

Hubungan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil dengan Nilai APGAR Bayi Baru Lahir di RSU Artha Medica Binjai Tahun 2013

4 99 72

Hubungan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil dengan Lingkar Kepala Bayi Baru Lahir di RSUP H. Adam Malik Medan

6 107 70

HUBUNGAN ANTARA KADAR HEMOGLOBIN IBU HAMIL DENGAN STATUS GIZI ANAK USIA 0-6 BULAN DI Hubungan Antara Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Dengan Status Gizi Anak Usia 0-6 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Sangkrah Kota Surakarta.

0 2 15

HUBUNGAN ANTARA KADAR HEMOGLOBIN IBU HAMIL DENGAN STATUS GIZI ANAK USIA 0-6 BULAN DI Hubungan Antara Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Dengan Status Gizi Anak Usia 0-6 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Sangkrah Kota Surakarta.

0 2 11

PENDAHULUAN Hubungan Antara Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Dengan Status Gizi Anak Usia 0-6 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Sangkrah Kota Surakarta.

0 3 4

HUBUNGAN ANTARA KADAR HEMOGLOBIN IBU HAMIL DENGAN STATUS GIZI ANAK USIA 0-6 BULAN DI Hubungan Antara Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Dengan StatusGizi Anak Usia 0-6 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Sangkrah Kota Surakarta.

0 3 13

HUBUNGAN ANTARA KADAR HEMOGLOBIN IBU HAMIL DENGAN STATUS GIZI ANAK USIA 0-6 BULAN DI KECAMATAN PURING Hubungan antara Kadar Hemoglobin dengan Status Gizi Anak Usia 0-6 Bulan di Kecamatan Puring Kabupaten Kebumen.

0 1 13

PENDAHULUAN Hubungan antara Kadar Hemoglobin dengan Status Gizi Anak Usia 0-6 Bulan di Kecamatan Puring Kabupaten Kebumen.

0 0 4

DAFTAR PUSTAKA Hubungan antara Kadar Hemoglobin dengan Status Gizi Anak Usia 0-6 Bulan di Kecamatan Puring Kabupaten Kebumen.

0 0 4

HUBUNGAN ANTARA KADAR HEMOGLOBIN IBU HAMIL DENGAN STATUS GIZI ANAK USIA 0-6 BULAN DI KECAMATAN PURING Hubungan antara Kadar Hemoglobin dengan Status Gizi Anak Usia 0-6 Bulan di Kecamatan Puring Kabupaten Kebumen.

0 1 13