Pengujian isolat virus yang dilemahkan dengan pemanasan untuk melindungi kacang panjang terhadap infeksi virus mosaik FILE AWAL

SKRIPSI

PENGUJIAN ISOLAT VIRUS YANG DILEMAHKAN DENGAN
PEMANASAN UNTUK MELINDUNGI KACANG PANJANG TERHADAP
INFEKSI VIRUS MOSAIK

Oleh :
Ismira Suryaningsih
H0712103

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
OKTOBER 2016

PENGUJIAN ISOLAT VIRUS YANG DILEMAHKAN DENGAN
PEMANASAN UNTUK MELINDUNGI KACANG PANJANG TERHADAP
INFEKSI VIRUS MOSAIK

SKRIPSI

untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret

Oleh :
Ismira Suryaningsih
H0712103

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
OKTOBER 2016

i

SKRIPSI

PENGUJIAN ISOLAT VIRUS YANG DILEMAHKAN DENGAN

PEMANASAN UNTUK MELINDUNGI KACANG PANJANG TERHADAP
INFEKSI VIRUS MOSAIK

Ismira Suryaningsih
H0712103

Pembimbing Utama

Pembimbing Pendamping

Ir. Supyani, M.P., M.Agr.Sc, Ph.D.
NIP. 195208231976112001

Ir. Sri Widadi, M.P
NIP. 196610161993021001

Surakarta,

Oktober 2016


Universitas Sebelas Maret
Fakultas Pertanian
Dekan,

Prof. Dr. Ir. H. Bambang Pujiasmanto, M.S
NIP. 195602251986011001

ii

SKRIPSI

PENGUJIAN ISOLAT VIRUS YANG DILEMAHKAN DENGAN
PEMANASAN UNTUK MELINDUNGI KACANG PANJANG TERHADAP
INFEKSI VIRUS MOSAIK

yang dipersiapkan dan disusun oleh:
Ismira Suryaningsih
H0712103

telah dipertahankan didepan Tim Penguji

pada tanggal:
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian
Program Studi Agoteknologi
Susunan Tim Penguji

Ketua

Ir. Supyani, M.P.,M.Agr,PhD
NIP. 195208231976112001

Anggota I

Anggota II

Ir. Sri Widadi, M.P
Salim Widono, S.P,M.P.
NIP. 196610161993021001 NIP. 196707181994121001

iii


PERNYATAAN
Dengan ini saya Nama: Ismira Suryaningsih NIM: H0712103 Program
Studi: Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul
“PENGUJIAN PENGUJIAN ISOLAT VIRUS YANG DILEMAHKAN DENGAN
PEMANASAN UNTUK MELINDUNGI KACANG PANJANG TERHADAP
INFEKSI VIRUS MOSAIK” ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk
memperoleh gelar akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada
unsur plagiarism, falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah
ditulis atau diterbitkan penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam
naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila
dikemudian hari terbukti ada penyimpangan dari pernyataan tersebit, maka saya
bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan yang berlaku.

Surakarta,

Oktober 2016

Yang menyatakan


Ismira Suryaningsih
NIM. H0712103

iv

KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan rahmat dan Karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
penelitian sekaligus penyusunan skripsi ini. Penulisan skripsi ini tentunya tidak
terlepas

dari

bantuan

berbagai

pihak.


Oleh

karenanya,

penulis

ingin

mengucapkan terima kasih kepada :
1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Prof. Dr. Ir. Hadiwiyono, M.Si selaku ketua Prodi Agroteknologi Fakultas
Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Ir. Supyani, M.P.,M.Agr,Ph.D selaku pembimbing utama yang telah
memberikan banyak arahan, masukan, saran, ide dan nasihat untuk
penulisan skripsi ini.
4. Ir.

Sri Widadi, M.P. selaku pembimbing pendamping yang telah


memberikan banyak bimbingan, masukan dan saran untuk penulisan skripsi
ini.
5. Salim Widono, M.P. selaku dosen pembahas yang selalu dan terus
menerus memberikan banyak masukan dan saran untuk penulisan skripsi ini.
6. Ibu, bapak dan adik tercinta, yang telah memberikan do’a, semangat dan
dukungan.
7. Isti Rahayu, Ulfaizah, Wahyu Hidayah dan teman-teman HPT’12 atas
bantuan dan dukungannya.
8. Semua pihak yang telah membantu dalam kelancaran penelitian ini yang
tidak bias saya sebutkan satu per satu.
Penulis menyadari bahwa dalam pembuatan skripsi ini masih banyak
kekurangan. Oleh karena itu, saran dan kritik yang bersifat membangun sangat
diharapkan. Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan
manfaat baik untuk penulis sendiri khususnya maupun pembaca padaumumnya.
aamiin.

Surakarta, Oktober 2016

Penulis


v

DAFTAR ISI
Halaman
PERNYATAAN ...........................................................................................

iv

KATA PENGANTAR ..................................................................................

v

DAFTAR ISI ...............................................................................................

vi

DAFTAR TABEL ........................................................................................

viii


DAFTAR GAMBAR ....................................................................................

viii

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................

ix

RINGKASAN ..............................................................................................

x

SUMMARY .................................................................................................

xi

I.

PENDAHULUAN ...............................................................................


1

A. Latar Belakang ..............................................................................

1

B. Rumusan Masalah ........................................................................

2

C. Tujuan dan Manfaat Penelitian .....................................................

2

TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................

3

A. Tanaman Kacang Panjang ............................................................

3

B. Penyakit Mosaik Kacang Panjang .................................................

3

C. Proteksi Silang ..............................................................................

5

D. Virus yang Dilemahkan dengan Pemanasan .................................

5

E. Hipotesis .......................................................................................

6

METODE PENELITIAN .....................................................................

7

A. Waktu dan tempat Percobaan .......................................................

7

B. Bahan dan Alat Percobaan ............................................................

7

C. Perancangan Penelitian ................................................................

7

D. Pelaksanaan Percobaan ...............................................................

7

E. pengamatan Peubah .....................................................................

9

F. Analisis Data .................................................................................

10

II.

III.

vi

DAFTAR ISI
(Lanjutan)
Halaman
IV.

HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................

12

A. Gejala Penyakit Kacang Panjang ..................................................

12

B. Hasil Percobaan ............................................................................

13

1. Masa Inkubasi..........................................................................

13

2. Intensitas penyakit ...................................................................

15

3. Waktu Pertama Muncul Bunga.................................................

17

4. Bobot Polong Segar .................................................................

18

5. Bobot Brangkasan Segar .........................................................

19

6. Bobot Brangkasan Kering ........................................................

21

KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................

25

A. Kesimpulan ...................................................................................

25

B. Saran ............................................................................................

25

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................

26

LAMPIRAN.................................................................................................

29

V.

vii

DAFTAR TABEL
Nomor

Judul dalamTeks

Halaman

1. Macam gejala pada daun hasil eksplorasi lahan pertanaman kacang
panjang.............................................................................................

13

DAFTAR GAMBAR
Nomor

Judul

Halaman

1. Foto dari setiap nilai skoring yang digunakan ...................................

11

2. Pengaruh kombinasi perlakuan suhu pemanasan dan waktu
inokulasi isolat virulen terhadap masa inkubasi ................................

14

3. Pengaruh suhu pemanasan terhadap intensitas dan penghambatan
penyakit ...........................................................................................

16

4. Pengaruh suhu pemanasan terhadap rerata waktu pertama muncul
bunga kacang panjang ....................................................................

17

5. Pengaruh kombinasi perlakuan suhu pemanasan dan waktu
inokulasi isolat virulen terhadap bobot polong segar ........................

18

6. Pengaruh suhu pemanasan terhadap rerata bobot brangkasan segar
kacang panjang. ..............................................................................

20

7. Pengaruh waktu inokulasi isolat virulen terhadap rerata bobot brang
kasan segar ......................................................................................

21

8. Pengaruh suhu pemanasan terhadap rerata bobot brangkasan kering
kacang panjang ................................................................................

22

9. Pengaruh waktu inokulasi isolat virulen terhadap rerata bobot brang
kasan kering ....................................................................................

viii

23

DAFTAR LAMPIRAN
Nomor

Judul

Halaman

1. Pengaruh kombinasi perlakuan terhadap masa inkubasi
........................................................................................................

29

2. Pengaruh kombinasi perlakuan terhadapbobot polong segar
........................................................................................................

29

3. Analisis uji f intensitas penyakit (%).................................................

30

4. Analisis DMRT 5% perlakuan suhu pemanasan terhadap intensitas
penyakit...........................................................................................

30

5. Analisis uji f waktu pertama muncul bunga (HST) ...........................

30

6. Analisis DMRT 5% perlakuan suhu pemanasan terhadap waktu per
Tama muncul bunga .......................................................................

31

7. Analisis uji f brangkasan segar (gram) ............................................

31

8. Analisis DMRT 5% perlakuan suhu pemanasan terhadap brangkasan
segar ...............................................................................................

31

9. Analisis DMRT 5% perlakuan waktu inokulasi terhadap brangkasan
segar ...............................................................................................

32

10. Analisis uji f brangkasan kering (gram) ............................................

32

11. Analisis DMRT 5% perlakuan suhu pemanasan terhadap brangkasan
kering ..............................................................................................

32

12. Analisis DMRT 5% perlakuan waktu inokulasi terhadap brangkasan
kering ..............................................................................................

33

13. Eksplorasi penyakit mosaik padalahan kacang panjang ..................

34

14. Konfirmasi penyebab gejala mosaik ................................................

34

15. Perbanyakan inoculum kacang panjang ..........................................

34

16. Pemanasan sap ..............................................................................

34

17. Kacang panjang setelah diinokulasi dengan isolat yang telah dipanas
kan .................................................................................................. 34
18. Brangkasan kacang panjang ...........................................................

34

19. Lesi lokal pada c. amaranticolor setelah diinokulasi sap daun kacang
panjang bergejala penyakit mosaik ..................................................

35

20. Gejala penyakit mosaik daun pada kacang panjang ........................

35

21. Rancangan denah penempatan perlakuan ......................................

36

ix

RINGKASAN
PENGUJIAN ISOLAT VIRUS YANG DILEMAHKAN DENGAN PEMANASAN
UNTUK MELINDUNGI KACANG PANJANG TERHADAP INFEKSI VIRUS
MOSAIK. Skripsi: Ismira Suryaningsih (H0712103), Pembimbing: Supyani, Sri
Widadi, Salim Widono. Program Studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian,
Universitas Sebelas Maret (UNS), Surakarta
Produksi kacang panjang di Indonesia dari tahun ke tahun mengalami
penurunan (BPS 2016). Virus merupakan patogen yang berkontribusi besar
terhadap penurunan hasil produksi kacang panjang. Proteksi silang adalah
salah satu cara

alternatif yang digunakan untuk meningkatkan ketahanan

tanaman dari infeksi virus. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kemampuan
isolat virus yang telah dilemahkan dengan pemanasan

dalam melindungi

kacang panjang terhadap infeksi virus mosaik.
Percobaan ini dilaksanakan di Laboratorium Pengamatan dan Peramalan
Hama dan Penyakit Tanaman Pangan, Sukoharjo dan laboratorium hama dan
penyakit tanaman, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret mulai bulan
November 2015 sampai Juli 2016. Percobaan menggunakan metode Rancangan
Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan suhu pemanasan (300C, 400C, 500C,
600C, 700C) dan waktu inokulasi isolat virulen (4 , 8 dan 12 hari setelah inokulasi
isolat yang telah dilemahkan). Terdapat 15 kombinasi perlakuan dan 2 kontrol
yakni tanpa inokulasi isolat virus (kontrol negatif) dan inokulasi virus virulen
(kontrol positif). Masing-masing perlakuan dan kontrol diulang 3 kali, sehingga
total berjumlah 51 unit percobaan. Data dianalisis menggunakan uji F taraf 5%
dan DMRT (Duncan Multiple Range Test) taraf 5%.
Hasil penelitian

menunjukan bahwa aplikasi virus yang dilemahkan

dengan cara pemanasan dapat menunda kemunculan gejala dan menurunkan
intensitas penyakit mosaik kacang panjang namun tidak mempengaruhi
perkembangan kacang panjang. Waktu inokulasi isolat virus virulen (4, 8 dan 12
hari setelah aplikasi virus yang dilemahkan) tidak mempengaruhi perkembangan
penyakit dan perkembangan tanaman. Pelemahan isolat virus kacang panjang
pada suhu 700C dapat melindungi kacang panjang terhadap infeksi virus mosaik
dengan menunda perkembangan penyakit, mempertahankan pertumbuhan serta
perkembangan kacang panjang dari penyakit mosaik

x

ASSESSMENT

OF

SUMMARY
ATTENUATED VIRAL

ISOLATE

DERIVED

FROM

HEATING TREATMENTS TO PROTECT COWPEA AGAINST MOSAIC VIRUS
INFECTION. Thesis-S1: Ismira Suryaningsih (H0712103), Advisers: Supyani, Sri
Widadi, Salim Widono. Study Program: Agrotechnology, Faculty of Agriculture,
Sebelas Maret University (UNS), Surakarta
Cowpea production in Indonesia was reduced dramatically in recent years. A
mosaic syndrome caused by viruses, however, has been a serious problem for
cowpea production. Cross protection is an alternative to induces immune
mechanisms to plant viruses. The current study aimed to assess the potency of
attenuated viral isolate derived from heating treatments in protecting cowpea
against mosaic virus.
Resarch was conducted in Laboratory of Monitoring and Forecasting of Crop
Pests and Diseases, Sukoharjo, and Laboratory of Pests and Plant Diseases
belong to Faculty of Agriculture, Sebelas Maret University from November 2015
until July 2016. Research was arranged in a Completely Randomized Design
(CRD) with heating temperatures treatment (300C, 400C, 500C, 600C and 700C)
and treatment period (4, 8 and 12 days). A total of 15 treatment combinations
and 2 control, consist of one control without viral inoculation (negative control)
and one control with severe viral inoculation only (positive control), with three
replications bringing the total amounted to 51 experimental units. Data from
experiments was analyzed with Fisher test 5% and DMRT (Duncan Multiple
Range Test) 5%.
Results showed, the attenuated viral isolate derived from heating treatments
delayed disease development and reduce disease incidence but not affect to
development of cowpeas. Treatment periode (4,8, and 12 days after attenuated
virus inoculation) was not influence in disease and plant developments.
Attenuated viral isolate derived from heating treatment at 700C can protect
cowpea agaists with
development

of

delayed disease development, maintained growth and
cowpeas

against

xi

mosaic

virus.