STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN DI PT. LOMBOK GANDARIA JATEN KARANGANYAR.
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN VOLUME
PENJUALAN DI PT. LOMBOK GANDARIA JATEN KARANGANYAR
TUGAS AKHIR
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Dalam Memperoleh
Sebutan Vokation Ahli Madya ( A.Md. ) Dalam Bidang
Manajemen Administrasi
Oleh :
NUNGKY DYAH AYU PUSPONEGORO
D1510060
PROGRAM DIPLOMA III MANAJEMEN ADMINISTRASI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013
commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
SURAT PERNYATAAN
Nama
: NUNGKY DYAH AYU PUSPONEGORO
NIM
: D1510060
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “STRA TEGI
PEMASARAN
DALAM
MENINGKATKAN
VOLUME
PENJUALAN
DI
PT.LOMBOK GA NDA RIA J A TEN K A RA NGA NY A R” adalah betul-betul karya
sendiri. Hal-hal yang bukan karya saya, dalam tugas akhir tersebut diberi tanda citasi
dan ditunjukan dalam daftar pustaka.
Apabila kemudian hari terbukti pernyataan saya tidak benar, maka saya bersedia
menerima sanksi akademik berupa pencabutan tugas akhir dan gelar yang saya
peroleh dari tugas akhir tersebut.
Surakarta, 3 Juli 2012
Yang Membuat Pernyataan,
Nungky Dyah Ayu Pusponegoro
D1510060
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
Seseorang harus memiliki strategi untuk mewujudkan mimpi. (Azim
Premi)
Tujuan adalah mimpi kita uraikan mejadi rencana dan kita bertindak
untuk mencapainya/ memenuhinya. (Zig Ziglar)
Kesuksesan adalah kumpulan dari usaha-usaha kecil yang diulangi
setiap hari. (Robert Collier)
Tidak ada yang sempurna di dunia, tetapi berusahalah sampai mati
untuk menjadi sempurna. (Penulis)
“Hai orang-orang yang beriman, Jadikanlah sabar dan shalatmu
sebagai penolongmu, sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang
sabar” (Al-Baqarah: 153)
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERSEMBAHAN
Tugas Akhir ini penulis persembahkan kepada :
Allah SWT yang telah mengijinkan tugas akhir
ini selesai tepat waktu.
Kedua orang tuaku tercinta papa dan mamma,
terima kasih atas doa, semangat, bantuan dan
motivasinya selama pengerjaan tugas akhir.
Kakakku Hafidh dan Adekku Chandra, terima
kasih atas motivasinya untuk menyelesaikan
tugas akhir ini.
Barly Feriandra Prabowo terima kasih buat
semuanya.
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur hanya bagi Allah SWT yang telah melimpahkan banyak
rahmat, nikmat, hidayah dan inayah-Nya kepada penulis sehingga pada waktunya
penulis dapat menyelesaikan penulisan tugas akhir ini.
Tugas akhir ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan dalam
mendapat Gelar Ahli Madya pada Program Studi DIII Manajemen Administrasi
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik.
Penulis menyadari bahwa tanpa bantuan, saran, dorongan dan perhatian dari
berbagai pihak, tugas ini tidak dapat diselesaikan dengan baik. Dalam kesempatan ini
dengan segenap kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Prof. Drs. H. Pawito Ph.D., selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Bapak Drs. Sudarto, M.Si. selaku ketua Program Studi DIII Manajemen
Administrasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
3. Ibu Faizsatul A.S.Sos, M.S selaku pembimbing yang telah memberikan arahan
dan bimbingan.
4. Ibu Dahlia Christina selaku pembimbing magang di PT. Lombok Gandaria
Karanganyar atas kerjasamanya selama saya magang.
5. Seluruh staf bagian marketing di PT. Lombok Gandaria atas kerjasamanya selama
saya magang.
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
6. Kedua orang tua, kakak, dan adek saya yang selalu memberikan doa, semangat,
bantuan, dan motivasinya.
7. Teman-teman Manajemen Administrasi kelas B 2010 yang selalu memberikan
saran, semangat, motivasi dan menemani masa-masa kuliah.
8. Barly Feriandra Prabowo terima kasih udah jadi inspirasiku dalam mengerjakan
tugas akhir ini.
9. Sisca dan Gia yang selalu membantu, menghibur dan menyemangati selama
pengerjaan Tugas Akhir.
10. Segenap Dosen dan para staff Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
11. Semua pihak yang telah membantu namun tidak dapat disebutkan satu-satu.
Penulis menyadari sepenuhnya atas kekurangan dalam penulisan Tugas Akhir
ini. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Namun
demikian, karya ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi pihak-pihak yang
membutuhkan.
Surakarta, 8 Juli 2013
Penulis
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ..........................................................................................
i
PERSETUJUAN ................................................................................................
ii
PENGESAHAN .................................................................................................
iii
SURAT PERNYATAAN ...................................................................................
iv
MOTTO .............................................................................................................
v
PERSEMBAHAN ..............................................................................................
vi
KATA PENGANTAR ........................................................................................
vii
DAFTAR ISI .......................................................................................................
ix
DAFTAR TABEL ..............................................................................................
xii
DAFTAR GAMBAR .........................................................................................
xiii
ABSTRAK .........................................................................................................
xiv
ABSTRACK ........................................................................................................
xv
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ...............................................................................
1
B. Rumusan Masalah ..........................................................................
3
C. Tujuan Pengamatan........................................................................
3
D. Manfaat Pengamatan......................................................................
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Pengertian Strategi Pemasaran ......................................................
5
to user
1. Pengertian Strategi commit
...................................................................
5
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
2. Pemasaran .................................................................................
7
3. Strategi Pemasaran ...................................................................
10
B. Manajemen Pemasaran Produk ......................................................
13
1. Pengertian Produk ....................................................................
13
2. Promosi Penjualan ....................................................................
19
BAB III METODE PENGAMATAN
A. Lokasi Pengamatan .....................................................................
25
B. Jenis Pengamatan ........................................................................
25
C. Sumber Data ...............................................................................
26
D. Teknik Pengumpulan Data .........................................................
27
E. Teknik Analisis Data ..................................................................
28
BAB IV DESKRIPSI LEMBAGA
A. Gambaran Umum Perusahaan
1. Kondisi Umum PT. Lombok Gandaria ....................................
30
a. Profil Perusahaan ..............................................................
30
b. Visi, Misi dan Nilai-Nilai Perusahaan ...............................
30
c. Produk ................................................................................
32
d. Pengadaan Bahan Baku dan Proses Produksi ....................
32
e. Target Marketing................................................................
34
f. Promotion ...........................................................................
34
2. Manajemen Perusahaan .............................................................
35
a. Struktur Organisasi ...........................................................
35
commit
to user .........................................
b. Hak dan Kewajiban
Karyawan
38
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
B. Pembahasan
1. Peranan Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume
Penjualan di PT. Lombok Gandaria Karanganyar ...................
2. Solusi
dalam
menghadapi
hambatan-hambatan
39
strategi
pemasaran yang dialami PT. Lombok Gandaria dalam
meningkatkan volume penjualan .............................................
49
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan ....................................................................................
52
B. Saran ..............................................................................................
53
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
commit to user
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
1.1
Tabel Strategi Pemasaran di PT. Lombok Gandaria … … … … … … … …
40
1.5
Tabel Bentuk – Bentuk Promo di PT. Lombok Gandaria … … … … … … .
46
5.2
Perbandingan Penjualan pada Tahun 2008 ke 2009 … … … … … … … … .
48
commit to user
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
1.1
Gambar Pengertian Produk … … … … … … … … … … … … … … … … … …
2.1
Gambar Struktur Organisasi PT. Lombok Gandaria Foods
Industry Jaten K aranganyar… … … … … … … … … … … … … … … … … …
commit to user
xiii
16
36
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAKS
NUNGKY DYAH AYU PUSPONEGORO, D1510060. Strategi Pemasaran
Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Di PT. Lombok Gandaria Jaten
Karanganyar. Tugas Akhir, Program Studi Diploma III Manajemen
Administrasi. Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret
Surakarta, Tahun 2013. 53 Halaman.
Tujuan melakukan pengamatan ini adalah untuk memberikan gambaran
mengenai kinerja perusahaan PT. Lombok Gandaria di bagian Marketing untuk
mengetahui strategi pemasaran yang digunakan oleh PT. Lombok Gandaria dalam
penerapannya untuk meningkatkan volume penjualan. Strategi pemasaran
menggunakan dua faktor yaitu faktor internal dan faktor eksternal. Pengamatan ini
menggunakan jenis pengamatan metode deskriptif kualitatif yaitu pendiskripsian
secara rinci dan mendalam mengenai strategi pemasaran apa yang digunakan oleh PT.
Lombok Gandaria menurut apa adanya di lapangan studinya. Sumber data diperoleh
dari narasumber (informan) dengan teknik purposive sampling yaitu memilih
informan yang dianggap mengetahui informasi yang dapat dipercaya dan akurat,
dokumen dan arsip, peristiwa serta penarikan sample. Teknik pengumpulan data yang
digunakan adalah observasi dan wawancara. Teknik analisis data ada beberapa tahap
yaitu reduksi data, sajian data dan penarikan simpulan verifikasi.
Hasil pengamatan ini menunjukkan bahwa PT. Lombok Gandaria
menggunakan strategi pemasaran dengan faktor internal yang terdiri dari pelantikan
SDM, pembenahan sistem, pengadaan mesin, pengadaan alat transportasi, pengadaan
bahan baku, peningkatan kualitas, usaha untuk mendapatkan sertifikat-sertifikat
seperti Halal dari MUI, SNI, dan faktor eksternal yang terdiri dari teknologi, keadaan
perekonomian, memperluas area, menambah segmen pasar, pengembangan produk
baru, promotion. Kedua faktor tersebut saling berkaitan dan sangat berpengaruh besar
dalam meningkatkan jumlah volume penjualan, dan mencari solusi – solusi untuk
setiap kendala yang terjadi untuk mengantisipasi kemungkinan terburuk yang terjadi.
Berdasarkan kesimpulan diatas penulis memberikan beberapa saran yaitu
dengan menyeleksi karyawan secara selektif, pembayaran yang dilakukan secara
bertahap dengan jatuh tempo apabila terlambat dikenakan denda, meningkatkan
pelantikan pada sales-sales yang berfungsi untuk memotivasi dan memberikan reward
kepada sales, kerjasama kemitraan dan meningkatkan promosi melalui teknologi
informasi dibidang media sosial, meningkatkan kualitas produk, memperhatikan
saran dan kritik dari konsumen.
commit to user
xiv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
NUNGKY DYAH AYU PUSPONEGORO, D1510060. Marketing Strategies to
Increase Sales Volume At PT. Lombok Gandaria Jaten Karanganyar. Final
Project, Program Study Diploma III Management Administration. Social and
Political Sciences Faculty, Sebelas Maret University, in 2013. 53 Pages.
The purpose of conducting these observations is to provide an overview of the
performance of PT. Lombok Gandaria in marketing part to determine the marketing
strategy that was used by PT. Lombok Gandaria in its application to increase sales
volume. Marketing strategy used two factors: internal and external factors. These
observations used the observation method kind of descriptive qualitative in detail and
depth about what marketing strategies that was used by PT. Lombok Gandaria
according to what it is in the field study. Sources of data was obtained from sources
(informants) with purposive sampling technique that is considered to select
informants who know the information is reliable and accurate, documents and
archive, events and sample withdrawal. A data collection technique was used
observation and interview. Techniques of data analysis there are several stages of data
reduction, data presentation, and drawing conclusions verification.
These result of this observations indicated that the PT. Lombok Gandaria used
marketing strategies with internal factors consisting of HR inauguration, revamping
the system, procurement of machinery, transportation equipment procurement,
procurement of raw materials, quality improvement, efforts to obtain such Halal
certificates from MUI, ISO, and external factors consisting of technology, the state of
the economy, expand the area, adding to the market segments, new product
development, promotion. Both of these factors are interrelated and very influential in
increasing the amount of sales volume, and look for solutions for every problem that
happens to anticipate the worst had happened.
Based on the above conclusions the writer give some suggestions to select
employees selectively, payments made in stages to maturity when overdue fines,
increase the inauguration of the sales-sales that serves to motivate and give rewards to
sales, partnerships and enhance cooperation through the promotion of technology
information in the field of social media, improve product quality, attention to
suggestions and criticisms from consumers.
commit to user
xv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAKS
NUNGKY DYAH AYU PUSPONEGORO, D1510060. Strategi Pemasaran
Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Di PT. Lombok Gandaria Jaten
Karanganyar. Tugas Akhir, Program Studi Diploma III Manajemen
Administrasi. Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret
Surakarta, Tahun 2013. 53 Halaman.
Tujuan melakukan pengamatan ini adalah untuk memberikan gambaran
mengenai kinerja perusahaan PT. Lombok Gandaria di bagian Marketing untuk
mengetahui strategi pemasaran yang digunakan oleh PT. Lombok Gandaria dalam
penerapannya untuk meningkatkan volume penjualan. Strategi pemasaran
menggunakan dua faktor yaitu faktor internal dan faktor eksternal. Pengamatan ini
menggunakan jenis pengamatan metode deskriptif kualitatif yaitu pendiskripsian
secara rinci dan mendalam mengenai strategi pemasaran apa yang digunakan oleh PT.
Lombok Gandaria menurut apa adanya di lapangan studinya. Sumber data diperoleh
dari narasumber (informan) dengan teknik purposive sampling yaitu memilih
informan yang dianggap mengetahui informasi yang dapat dipercaya dan akurat,
dokumen dan arsip, peristiwa serta penarikan sample. Teknik pengumpulan data yang
digunakan adalah observasi dan wawancara. Teknik analisis data ada beberapa tahap
yaitu reduksi data, sajian data dan penarikan simpulan verifikasi.
Hasil pengamatan ini menunjukkan bahwa PT. Lombok Gandaria
menggunakan strategi pemasaran dengan faktor internal yang terdiri dari pelantikan
SDM, pembenahan sistem, pengadaan mesin, pengadaan alat transportasi, pengadaan
bahan baku, peningkatan kualitas, usaha untuk mendapatkan sertifikat-sertifikat
seperti Halal dari MUI, SNI, dan faktor eksternal yang terdiri dari teknologi, keadaan
perekonomian, memperluas area, menambah segmen pasar, pengembangan produk
baru, promotion. Kedua faktor tersebut saling berkaitan dan sangat berpengaruh besar
dalam meningkatkan jumlah volume penjualan, dan mencari solusi – solusi untuk
setiap kendala yang terjadi untuk mengantisipasi kemungkinan terburuk yang terjadi.
Berdasarkan kesimpulan diatas penulis memberikan beberapa saran yaitu
dengan menyeleksi karyawan secara selektif, pembayaran yang dilakukan secara
bertahap dengan jatuh tempo apabila terlambat dikenakan denda, meningkatkan
pelantikan pada sales-sales yang berfungsi untuk memotivasi dan memberikan reward
kepada sales, kerjasama kemitraan dan meningkatkan promosi melalui teknologi
informasi dibidang media sosial, meningkatkan kualitas produk, memperhatikan
saran dan kritik dari konsumen.
commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
NUNGKY DYAH AYU PUSPONEGORO, D1510060. Marketing Strategies to
Increase Sales Volume At PT. Lombok Gandaria Jaten Karanganyar. Final
Project, Program Study Diploma III Management Administration. Social and
Political Sciences Faculty, Sebelas Maret University, in 2013. 53 Pages.
The purpose of conducting these observations is to provide an overview of the
performance of PT. Lombok Gandaria in marketing part to determine the marketing
strategy that was used by PT. Lombok Gandaria in its application to increase sales
volume. Marketing strategy used two factors: internal and external factors. These
observations used the observation method kind of descriptive qualitative in detail and
depth about what marketing strategies that was used by PT. Lombok Gandaria
according to what it is in the field study. Sources of data was obtained from sources
(informants) with purposive sampling technique that is considered to select
informants who know the information is reliable and accurate, documents and
archive, events and sample withdrawal. A data collection technique was used
observation and interview. Techniques of data analysis there are several stages of data
reduction, data presentation, and drawing conclusions verification.
These result of this observations indicated that the PT. Lombok Gandaria used
marketing strategies with internal factors consisting of HR inauguration, revamping
the system, procurement of machinery, transportation equipment procurement,
procurement of raw materials, quality improvement, efforts to obtain such Halal
certificates from MUI, ISO, and external factors consisting of technology, the state of
the economy, expand the area, adding to the market segments, new product
development, promotion. Both of these factors are interrelated and very influential in
increasing the amount of sales volume, and look for solutions for every problem that
happens to anticipate the worst had happened.
Based on the above conclusions the writer give some suggestions to select
employees selectively, payments made in stages to maturity when overdue fines,
increase the inauguration of the sales-sales that serves to motivate and give rewards to
sales, partnerships and enhance cooperation through the promotion of technology
information in the field of social media, improve product quality, attention to
suggestions and criticisms from consumers.
commit to user
ii
digilib.uns.ac.id
STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN VOLUME
PENJUALAN DI PT. LOMBOK GANDARIA JATEN KARANGANYAR
TUGAS AKHIR
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Dalam Memperoleh
Sebutan Vokation Ahli Madya ( A.Md. ) Dalam Bidang
Manajemen Administrasi
Oleh :
NUNGKY DYAH AYU PUSPONEGORO
D1510060
PROGRAM DIPLOMA III MANAJEMEN ADMINISTRASI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013
commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
SURAT PERNYATAAN
Nama
: NUNGKY DYAH AYU PUSPONEGORO
NIM
: D1510060
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “STRA TEGI
PEMASARAN
DALAM
MENINGKATKAN
VOLUME
PENJUALAN
DI
PT.LOMBOK GA NDA RIA J A TEN K A RA NGA NY A R” adalah betul-betul karya
sendiri. Hal-hal yang bukan karya saya, dalam tugas akhir tersebut diberi tanda citasi
dan ditunjukan dalam daftar pustaka.
Apabila kemudian hari terbukti pernyataan saya tidak benar, maka saya bersedia
menerima sanksi akademik berupa pencabutan tugas akhir dan gelar yang saya
peroleh dari tugas akhir tersebut.
Surakarta, 3 Juli 2012
Yang Membuat Pernyataan,
Nungky Dyah Ayu Pusponegoro
D1510060
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
Seseorang harus memiliki strategi untuk mewujudkan mimpi. (Azim
Premi)
Tujuan adalah mimpi kita uraikan mejadi rencana dan kita bertindak
untuk mencapainya/ memenuhinya. (Zig Ziglar)
Kesuksesan adalah kumpulan dari usaha-usaha kecil yang diulangi
setiap hari. (Robert Collier)
Tidak ada yang sempurna di dunia, tetapi berusahalah sampai mati
untuk menjadi sempurna. (Penulis)
“Hai orang-orang yang beriman, Jadikanlah sabar dan shalatmu
sebagai penolongmu, sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang
sabar” (Al-Baqarah: 153)
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERSEMBAHAN
Tugas Akhir ini penulis persembahkan kepada :
Allah SWT yang telah mengijinkan tugas akhir
ini selesai tepat waktu.
Kedua orang tuaku tercinta papa dan mamma,
terima kasih atas doa, semangat, bantuan dan
motivasinya selama pengerjaan tugas akhir.
Kakakku Hafidh dan Adekku Chandra, terima
kasih atas motivasinya untuk menyelesaikan
tugas akhir ini.
Barly Feriandra Prabowo terima kasih buat
semuanya.
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur hanya bagi Allah SWT yang telah melimpahkan banyak
rahmat, nikmat, hidayah dan inayah-Nya kepada penulis sehingga pada waktunya
penulis dapat menyelesaikan penulisan tugas akhir ini.
Tugas akhir ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan dalam
mendapat Gelar Ahli Madya pada Program Studi DIII Manajemen Administrasi
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik.
Penulis menyadari bahwa tanpa bantuan, saran, dorongan dan perhatian dari
berbagai pihak, tugas ini tidak dapat diselesaikan dengan baik. Dalam kesempatan ini
dengan segenap kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Prof. Drs. H. Pawito Ph.D., selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Bapak Drs. Sudarto, M.Si. selaku ketua Program Studi DIII Manajemen
Administrasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
3. Ibu Faizsatul A.S.Sos, M.S selaku pembimbing yang telah memberikan arahan
dan bimbingan.
4. Ibu Dahlia Christina selaku pembimbing magang di PT. Lombok Gandaria
Karanganyar atas kerjasamanya selama saya magang.
5. Seluruh staf bagian marketing di PT. Lombok Gandaria atas kerjasamanya selama
saya magang.
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
6. Kedua orang tua, kakak, dan adek saya yang selalu memberikan doa, semangat,
bantuan, dan motivasinya.
7. Teman-teman Manajemen Administrasi kelas B 2010 yang selalu memberikan
saran, semangat, motivasi dan menemani masa-masa kuliah.
8. Barly Feriandra Prabowo terima kasih udah jadi inspirasiku dalam mengerjakan
tugas akhir ini.
9. Sisca dan Gia yang selalu membantu, menghibur dan menyemangati selama
pengerjaan Tugas Akhir.
10. Segenap Dosen dan para staff Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
11. Semua pihak yang telah membantu namun tidak dapat disebutkan satu-satu.
Penulis menyadari sepenuhnya atas kekurangan dalam penulisan Tugas Akhir
ini. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Namun
demikian, karya ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi pihak-pihak yang
membutuhkan.
Surakarta, 8 Juli 2013
Penulis
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ..........................................................................................
i
PERSETUJUAN ................................................................................................
ii
PENGESAHAN .................................................................................................
iii
SURAT PERNYATAAN ...................................................................................
iv
MOTTO .............................................................................................................
v
PERSEMBAHAN ..............................................................................................
vi
KATA PENGANTAR ........................................................................................
vii
DAFTAR ISI .......................................................................................................
ix
DAFTAR TABEL ..............................................................................................
xii
DAFTAR GAMBAR .........................................................................................
xiii
ABSTRAK .........................................................................................................
xiv
ABSTRACK ........................................................................................................
xv
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ...............................................................................
1
B. Rumusan Masalah ..........................................................................
3
C. Tujuan Pengamatan........................................................................
3
D. Manfaat Pengamatan......................................................................
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Pengertian Strategi Pemasaran ......................................................
5
to user
1. Pengertian Strategi commit
...................................................................
5
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
2. Pemasaran .................................................................................
7
3. Strategi Pemasaran ...................................................................
10
B. Manajemen Pemasaran Produk ......................................................
13
1. Pengertian Produk ....................................................................
13
2. Promosi Penjualan ....................................................................
19
BAB III METODE PENGAMATAN
A. Lokasi Pengamatan .....................................................................
25
B. Jenis Pengamatan ........................................................................
25
C. Sumber Data ...............................................................................
26
D. Teknik Pengumpulan Data .........................................................
27
E. Teknik Analisis Data ..................................................................
28
BAB IV DESKRIPSI LEMBAGA
A. Gambaran Umum Perusahaan
1. Kondisi Umum PT. Lombok Gandaria ....................................
30
a. Profil Perusahaan ..............................................................
30
b. Visi, Misi dan Nilai-Nilai Perusahaan ...............................
30
c. Produk ................................................................................
32
d. Pengadaan Bahan Baku dan Proses Produksi ....................
32
e. Target Marketing................................................................
34
f. Promotion ...........................................................................
34
2. Manajemen Perusahaan .............................................................
35
a. Struktur Organisasi ...........................................................
35
commit
to user .........................................
b. Hak dan Kewajiban
Karyawan
38
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
B. Pembahasan
1. Peranan Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume
Penjualan di PT. Lombok Gandaria Karanganyar ...................
2. Solusi
dalam
menghadapi
hambatan-hambatan
39
strategi
pemasaran yang dialami PT. Lombok Gandaria dalam
meningkatkan volume penjualan .............................................
49
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan ....................................................................................
52
B. Saran ..............................................................................................
53
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
commit to user
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
1.1
Tabel Strategi Pemasaran di PT. Lombok Gandaria … … … … … … … …
40
1.5
Tabel Bentuk – Bentuk Promo di PT. Lombok Gandaria … … … … … … .
46
5.2
Perbandingan Penjualan pada Tahun 2008 ke 2009 … … … … … … … … .
48
commit to user
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
1.1
Gambar Pengertian Produk … … … … … … … … … … … … … … … … … …
2.1
Gambar Struktur Organisasi PT. Lombok Gandaria Foods
Industry Jaten K aranganyar… … … … … … … … … … … … … … … … … …
commit to user
xiii
16
36
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAKS
NUNGKY DYAH AYU PUSPONEGORO, D1510060. Strategi Pemasaran
Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Di PT. Lombok Gandaria Jaten
Karanganyar. Tugas Akhir, Program Studi Diploma III Manajemen
Administrasi. Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret
Surakarta, Tahun 2013. 53 Halaman.
Tujuan melakukan pengamatan ini adalah untuk memberikan gambaran
mengenai kinerja perusahaan PT. Lombok Gandaria di bagian Marketing untuk
mengetahui strategi pemasaran yang digunakan oleh PT. Lombok Gandaria dalam
penerapannya untuk meningkatkan volume penjualan. Strategi pemasaran
menggunakan dua faktor yaitu faktor internal dan faktor eksternal. Pengamatan ini
menggunakan jenis pengamatan metode deskriptif kualitatif yaitu pendiskripsian
secara rinci dan mendalam mengenai strategi pemasaran apa yang digunakan oleh PT.
Lombok Gandaria menurut apa adanya di lapangan studinya. Sumber data diperoleh
dari narasumber (informan) dengan teknik purposive sampling yaitu memilih
informan yang dianggap mengetahui informasi yang dapat dipercaya dan akurat,
dokumen dan arsip, peristiwa serta penarikan sample. Teknik pengumpulan data yang
digunakan adalah observasi dan wawancara. Teknik analisis data ada beberapa tahap
yaitu reduksi data, sajian data dan penarikan simpulan verifikasi.
Hasil pengamatan ini menunjukkan bahwa PT. Lombok Gandaria
menggunakan strategi pemasaran dengan faktor internal yang terdiri dari pelantikan
SDM, pembenahan sistem, pengadaan mesin, pengadaan alat transportasi, pengadaan
bahan baku, peningkatan kualitas, usaha untuk mendapatkan sertifikat-sertifikat
seperti Halal dari MUI, SNI, dan faktor eksternal yang terdiri dari teknologi, keadaan
perekonomian, memperluas area, menambah segmen pasar, pengembangan produk
baru, promotion. Kedua faktor tersebut saling berkaitan dan sangat berpengaruh besar
dalam meningkatkan jumlah volume penjualan, dan mencari solusi – solusi untuk
setiap kendala yang terjadi untuk mengantisipasi kemungkinan terburuk yang terjadi.
Berdasarkan kesimpulan diatas penulis memberikan beberapa saran yaitu
dengan menyeleksi karyawan secara selektif, pembayaran yang dilakukan secara
bertahap dengan jatuh tempo apabila terlambat dikenakan denda, meningkatkan
pelantikan pada sales-sales yang berfungsi untuk memotivasi dan memberikan reward
kepada sales, kerjasama kemitraan dan meningkatkan promosi melalui teknologi
informasi dibidang media sosial, meningkatkan kualitas produk, memperhatikan
saran dan kritik dari konsumen.
commit to user
xiv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
NUNGKY DYAH AYU PUSPONEGORO, D1510060. Marketing Strategies to
Increase Sales Volume At PT. Lombok Gandaria Jaten Karanganyar. Final
Project, Program Study Diploma III Management Administration. Social and
Political Sciences Faculty, Sebelas Maret University, in 2013. 53 Pages.
The purpose of conducting these observations is to provide an overview of the
performance of PT. Lombok Gandaria in marketing part to determine the marketing
strategy that was used by PT. Lombok Gandaria in its application to increase sales
volume. Marketing strategy used two factors: internal and external factors. These
observations used the observation method kind of descriptive qualitative in detail and
depth about what marketing strategies that was used by PT. Lombok Gandaria
according to what it is in the field study. Sources of data was obtained from sources
(informants) with purposive sampling technique that is considered to select
informants who know the information is reliable and accurate, documents and
archive, events and sample withdrawal. A data collection technique was used
observation and interview. Techniques of data analysis there are several stages of data
reduction, data presentation, and drawing conclusions verification.
These result of this observations indicated that the PT. Lombok Gandaria used
marketing strategies with internal factors consisting of HR inauguration, revamping
the system, procurement of machinery, transportation equipment procurement,
procurement of raw materials, quality improvement, efforts to obtain such Halal
certificates from MUI, ISO, and external factors consisting of technology, the state of
the economy, expand the area, adding to the market segments, new product
development, promotion. Both of these factors are interrelated and very influential in
increasing the amount of sales volume, and look for solutions for every problem that
happens to anticipate the worst had happened.
Based on the above conclusions the writer give some suggestions to select
employees selectively, payments made in stages to maturity when overdue fines,
increase the inauguration of the sales-sales that serves to motivate and give rewards to
sales, partnerships and enhance cooperation through the promotion of technology
information in the field of social media, improve product quality, attention to
suggestions and criticisms from consumers.
commit to user
xv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAKS
NUNGKY DYAH AYU PUSPONEGORO, D1510060. Strategi Pemasaran
Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Di PT. Lombok Gandaria Jaten
Karanganyar. Tugas Akhir, Program Studi Diploma III Manajemen
Administrasi. Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret
Surakarta, Tahun 2013. 53 Halaman.
Tujuan melakukan pengamatan ini adalah untuk memberikan gambaran
mengenai kinerja perusahaan PT. Lombok Gandaria di bagian Marketing untuk
mengetahui strategi pemasaran yang digunakan oleh PT. Lombok Gandaria dalam
penerapannya untuk meningkatkan volume penjualan. Strategi pemasaran
menggunakan dua faktor yaitu faktor internal dan faktor eksternal. Pengamatan ini
menggunakan jenis pengamatan metode deskriptif kualitatif yaitu pendiskripsian
secara rinci dan mendalam mengenai strategi pemasaran apa yang digunakan oleh PT.
Lombok Gandaria menurut apa adanya di lapangan studinya. Sumber data diperoleh
dari narasumber (informan) dengan teknik purposive sampling yaitu memilih
informan yang dianggap mengetahui informasi yang dapat dipercaya dan akurat,
dokumen dan arsip, peristiwa serta penarikan sample. Teknik pengumpulan data yang
digunakan adalah observasi dan wawancara. Teknik analisis data ada beberapa tahap
yaitu reduksi data, sajian data dan penarikan simpulan verifikasi.
Hasil pengamatan ini menunjukkan bahwa PT. Lombok Gandaria
menggunakan strategi pemasaran dengan faktor internal yang terdiri dari pelantikan
SDM, pembenahan sistem, pengadaan mesin, pengadaan alat transportasi, pengadaan
bahan baku, peningkatan kualitas, usaha untuk mendapatkan sertifikat-sertifikat
seperti Halal dari MUI, SNI, dan faktor eksternal yang terdiri dari teknologi, keadaan
perekonomian, memperluas area, menambah segmen pasar, pengembangan produk
baru, promotion. Kedua faktor tersebut saling berkaitan dan sangat berpengaruh besar
dalam meningkatkan jumlah volume penjualan, dan mencari solusi – solusi untuk
setiap kendala yang terjadi untuk mengantisipasi kemungkinan terburuk yang terjadi.
Berdasarkan kesimpulan diatas penulis memberikan beberapa saran yaitu
dengan menyeleksi karyawan secara selektif, pembayaran yang dilakukan secara
bertahap dengan jatuh tempo apabila terlambat dikenakan denda, meningkatkan
pelantikan pada sales-sales yang berfungsi untuk memotivasi dan memberikan reward
kepada sales, kerjasama kemitraan dan meningkatkan promosi melalui teknologi
informasi dibidang media sosial, meningkatkan kualitas produk, memperhatikan
saran dan kritik dari konsumen.
commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
NUNGKY DYAH AYU PUSPONEGORO, D1510060. Marketing Strategies to
Increase Sales Volume At PT. Lombok Gandaria Jaten Karanganyar. Final
Project, Program Study Diploma III Management Administration. Social and
Political Sciences Faculty, Sebelas Maret University, in 2013. 53 Pages.
The purpose of conducting these observations is to provide an overview of the
performance of PT. Lombok Gandaria in marketing part to determine the marketing
strategy that was used by PT. Lombok Gandaria in its application to increase sales
volume. Marketing strategy used two factors: internal and external factors. These
observations used the observation method kind of descriptive qualitative in detail and
depth about what marketing strategies that was used by PT. Lombok Gandaria
according to what it is in the field study. Sources of data was obtained from sources
(informants) with purposive sampling technique that is considered to select
informants who know the information is reliable and accurate, documents and
archive, events and sample withdrawal. A data collection technique was used
observation and interview. Techniques of data analysis there are several stages of data
reduction, data presentation, and drawing conclusions verification.
These result of this observations indicated that the PT. Lombok Gandaria used
marketing strategies with internal factors consisting of HR inauguration, revamping
the system, procurement of machinery, transportation equipment procurement,
procurement of raw materials, quality improvement, efforts to obtain such Halal
certificates from MUI, ISO, and external factors consisting of technology, the state of
the economy, expand the area, adding to the market segments, new product
development, promotion. Both of these factors are interrelated and very influential in
increasing the amount of sales volume, and look for solutions for every problem that
happens to anticipate the worst had happened.
Based on the above conclusions the writer give some suggestions to select
employees selectively, payments made in stages to maturity when overdue fines,
increase the inauguration of the sales-sales that serves to motivate and give rewards to
sales, partnerships and enhance cooperation through the promotion of technology
information in the field of social media, improve product quality, attention to
suggestions and criticisms from consumers.
commit to user
ii