STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS JERUK (Citrus sp) DI KBCAMATAN GUNUNG OMEH KABUPATEN LIMA PULUH KOTA.

STRATT,CI PENGEMBANGAN AGRIBISI{IS JERIJK
(Ciot6 sp) DI KBCAMATAN GIJIIJNG OMDE KABIIPATtrN

LIMA PULI'H KOTA

OLEH
YUNTTA Bt]DIA.STfITI

FAXI'LTAS PERTAIYL{N
I'NTYERSITAS ANDAI-AS
PADANG

2010

STR^TEGI PIINGEMBANGAN ACRIDISNIS.IERUK (Ctr6 sp)
DI I(DCA,MAIAN GUNUNG OMEH KABT]PATEN LIMA PIJI,I]H KOTA
ABSTRAK

tenehiar ini benujum meneid.nrifikAi dm mcncmatisa tukror irxernal
dan eksten.l yang mcnpcngmhi pcne.nbdngd u$halani inidh nenmnskd
srrale8i yang dapal dilakukar oleh pcntimah daerah dalm p.ngembangan

agnbnnis jeruk ini. Peneliiid dilxtsmrro di K{maran (lunug Ometl
Kabularcn l-ina Pdluh Kob Penelniln ini telah dilarslkn pada buld Agu$rs
smpai d€n8b sepGmber 2009.
Merode l.ng digunata. dalan pcnclilib nri adalan ndode suney.
Amlisa data dilakulan secm desbipdl Tujuan pertma ]'an! melakuko
identilikdi dan analisa fakor inlcmal dM ekstemal dan kemudiu dimasultm

kedalannalrits[]:l(Lvalu.siFakiorlnrenal),ErE(Evat@siFaklorEkslcdarl.
dxn IE (lntemal-Ekslemal). Hasilnya dnufruskm sebaCai alrmdir srEleli untul
Hasil pcnelnid

menunjutld

bahwa tolal nilli maliks D,l adalan sebesar
2.915 yrns beradi posisi inlernal a8ribisnis Jeruk cunua Oneh benda pada
posisi yare ku.l. Total nilai nariks EFF adaiah 3.162, yMs berani asribhnh
Jenrk Cunune Onch dapal ncnmluLko pduus ydg ada do memininralkd
pensmh necarifdsi mcan,n €ksrnal yang dihadrpi
Dcngd dEnikid diperoleh dna str.rcgi rans dap.t dilcqihd ddm
pe4cnbded asnbisnis Jeruk Cununs On.h ini yaitx strargi inrnsit dan

intograit Secara rinci stateei te$cbul a.Llah (l) Bctupaya nemenuhi scmu.
peminrJm konsumen lerhadap Jcrul Gbuns Oncb. (2) Me.iqkatkdr pronosi
rdrhddap len'k CuunA Onch. (3) Mendorona pcnycdi@ do p€naswe bibn
ungsul uniuk nenin8karkm kuahas dan kuartnas produk, (4) Mclat uk.n
pengawasa te radap pcndisbbusih pupuk bc^ub.idi dan ncnoilrsi peranj
unluk mcnceunatm brn& orsa.ik deni nDmenuhi keburunm tupuk perdi
ictuk (;u.ung Omeh, {5) Mempriodskm rdlai tatdiae. dimanaproduksi tcbih
banyal, relual. (6) Penlcdim alscs temodalar bagil€roidan pelaln agnbnnjs
reruk Cunrne onch, (7) Men6tapkan pcran kelembngm dalm sisren
lgribisnis Jcruk di Kc.mars CunuDg Omeh yes dapat nenp$lud poshi
ialR mena\tr pchi, (3) Mcningkatlen pcng.frbaDsan sun$$ daya mousia
lsDnl) khususn),r basi pelaku asribisnk Joruk cununs Oneh
Dihlapkan Penda dapat mcnenpklD srntcei i.t€nsit dar inlcgmril
rc*ebLt SLaresi shaleai renebur hcndalnya dimasulkan
dalm progrm
kerja penrda Kabupatc. Lnna Pulun Kola demi F€ngemb ee aedbisnis Jeruk
GunungOmeh kcdcpannya. Ae,r stratesi tcscbut dapal tenaksd.. naka lemda
dapar ncnbcrikm kemldah,nilalan akscs pemodald schinger pera.i jen&
memp€blch nodal dtur usahat ninya. scda meninsl€tkd pefu kelonpok lmi
dar kopcasi Sclain itu. Pemda juCa dapar nelatnkd teninstat n kualib

Sumb€r Daya Mausia kepad! semua pelalu agribnnis Jeruk Cuug Oneh )drg
.
relal r-.. , rh.n odr oe o
d9I b h.r
hf

k

\J

'd

eL

T.

Pf,NDAIII]I,I'AN

ped&id merupak ektor yang penti.s *arena pen ie dijadikan
seba8ai sokoguu dalh p€Dban8u ndional tarpa mengenyampingkd sekror

dilud pendim. Bftdaserd Bldan Pusar Sratislik {BPS) (2007) . bat ini daFr
dilihlt lldi kontribusinra terhadap Prcduk Donestik Bruto (pDB) yme cutut
Sckor

bcs

yanu sekillr 11,83

pm.

pada lahun 2007 dlau mcrup3trM urutar

kerie,

i.dusd Pensohnm dan Perdasssd. Horel du Resoran. pada
satlu k.isis ekononi. scklor perlaian nctupatar scklor yan,r cukup kuar

setelah sckor

mcngghadapi aoncmsan


ckononi dm tcbyara dapal di&datka dalm

penulihm le€kononid nNional

Indo.csia freniliki keka)mr smber daya hayati du keunegulm
kodparatiluntut Denshsilko berbasai prcduk penaim tioris ya8 tid.t d.pal

dihailrr nes

a non-liopis. Di,ntara berbagai

yans porcnsial

uruk

komodiias Frianian khas koph
dikenbansts adalan konodiias horlikuhum tetuMa

sayuEn dar buan-buanan. Kedua komodirls tersebu Gryotong konoditas bemirai


ekon

ni ti.Eei

(hish

r.l

untuk dapar h€rsains di

"e

tonrod,4,), sehinssa hms di produksi

p6am (sapuna, er.4

scc

d!


ensien

2006).

Jen* netupr,\an salah satu komoditas burl buahm ydg menjadi ddala)
seltor p€n ie lndonesia. Konodilas ini tunbun dan bctkchb,ng di bcbeapa
daeBh dan n.sing

nr\ing punya spcsifikBi scndiri (DinN pdaniln

tmmd

de HonikultuE Prolinsi Sunbd.2008). Selai. ilu, buanjerok cmrdur
kelompok bual yaie neniliki nilai ekonomis yeg penting. di smping b€rgizi
tinggi, terutma vndin C. usanahii bnan Fruk juga dlpat mcingharLu
pendapatan pet i (A-AK. 1994).
Penema jeruk di lndon8sia setainjmnah dm lDa pen mdn lerlu di
Pdsan


linstalkm.
dninsliat

Fnerap

pclei

teknologi budida'dya pun

bms dirinskatkd, hhususnla

Rendahnya pmdDrsi dan pcdeknya

unu jeruk di

lndonesia

lang 'lisbabkd oleh sersso pery,t il neDbutlikan batrwa Lekrjk budidayanya
bclum \cp€nutmya ditcratkan Denean letnik brdidaya yana bcndj pa,h umu di


rrls 15 tlhun l?nanan Frur masih sdgar Fduktii Scla nu uslhllani jenrk ini
nasih dilatuk$ secu! lr&jlsional, umuDrya pad a ahan p€rkarmgan drau kebun
I

runan. dan Fnaeldarnla belm scam intc.sil unruk menrdali kc aqribisnis
Prcduksi cruk di lndo.csix dcncmpari urutln ledua scrclxh pises sebe5ar

dri hhln rl00l lringsa hiun 2007
\el!lu menadlani pennrskatan (Ldpim l) tennreliak. ini jue" lus!
dipc4euli olch hcninskarn!! konsumsi bual ifuk di klllnsrn msydalar.
2-6 jura lon

1007 dar produksiiya

plda

'ahun

p(


Pada tahun 1006 sdrpai tahun 2007 konsunrsi jeruk

kapu di Iirdonesia
.renglllmi peningkar.n dari 1.07 kE Fd rahun hinega t.U5 kg per llhln

ald

Pernnrhan

bmllbu,nan (temrasuk jeruk) atm heninskal l0 pcscn

perl.hu (Kcbuluhm scee konsunsi adllab l,26 kslkarntrahur). dihmbaI laci
dcng& nuhi dirinrisnva indusiri-indNlri pe.golahan sari air jerut lsoetdso.
1996). Hal i.i seirld de.gao merirskatnra.iunnlh pendudul. ,ncninskalnya
pendapatd.

da

kcsaddm k€buluhan gizi nEsyaakl| maka pcnnintaan huh


jeru( rans k.ya oincral

Jd

virrmln ini akan

rrls

meninskal.lnpor burbjeruk

seed di l.doscsi.jusr rerus mennrskat. hal ini mensnrdilosikdn adanva

rsncn

plsar (kon$mcn) rcd..tu yans menghendali jenis dan muru bulh jemk prima
ya.g belum bGa dipcnu|i produsen dalam ncscn (Depanemcn Pcnanirn. 2005).
Pemrinl.an akaD buan

jcrur yans mcninskrr rnerupake rDunsln

p.lmns b,gi pehi, peneusalajcruk.
pllduksi

jfuk.

aenbisnisjeruk

ndd

.iasd

LlJ"t
pellaos

Fmernnah d

lm

P3llans untuk mendapa(e keuntungan

ini

nasih

culw

usaha

dri

ncDinsrarkln

penlemb&gd

rerbuka Nlasa delann)! tersmtune pada seja

sislem acibhnis bcrkcnbrns

bhris da

dan

dan

rlllu

kescn.bansan

dttua afek penaniar.

penunjrns.

-

'o',or.'ir

. ..Jmelon.d .r,r.

dai kesiah tenyedim inpur (\ubshten lrulu)
hingga pasc. pu.n dd penaslraD Gubsistcnr hiln) (Krh.munhi dm rausir,
2009). Aeribhnis scb4ri s@ru sistem lddin dari cnpaL subsi$em yaitx:

)ms

P.r,u,.

sarsat lurs. frulai

sdbsisten hulu

yritu kegrrD ekon.mr yang mc.ghasilkd

!j0n

V. KESIMPULAN

h6il dalisis

Berdaerkan

yane

DAit SARAN

dilakuth

rerhadap sisEm agribisnis di

senlra sgribistris Jerukdi Kecanaran GunungO'neh Kabuparcn

Lim. Puluh KoE

naka drprtdihrik kesimpuld sehagai berikul:

l.

Agribisnis Jeruk Cutrung Oneh lerdid dariempsl subsislem yanu subsirem
agribisnis hulu. subsistcm aeribisnis usanaiatri, subhrch .gribisnis hilir, dan

subsisren alribisiis

je

layanan penutrjane. Masing masine subshren

neniliki fakior stmtcgi imen.l bsruF kekuahn

dan keLemshan setu fakloF

hktor slralegi ekstcmai berupa pelurng drn ancanan.

a. Subsilcn agdbisnis hulu meniliki

kekuahn urama yaitu sudah rda

penangkrr bibir Jeruk Cunune Oheh

]dg

memiliki hak

paren

berenifi kasi unegul, namun hanya ada eru penangkarbibit.rctokGunune
Omch dai hargajual dari bibit penangkann teGebul pun cukup nahat
bagl

b,

peiini yang frenjadi kolmahd utrna.

Subsistem a8ribhnn

usnahi meoiliki

kekuahn Lrama yaitu secam

agriklimarologi daeEh Kecanabn Cunun8 ()Ineh cmok untuk
Deneurahanjeruk, kelenahan dama yaitu kumdgnla pengusaan pchni
.esponden terhadap tcknik budidrya Jeruk Gunung o€meh knusunya
dalam peneliha@n bnananjeruk sehin$a banyak rananan teruk yans
teBbaikan

de nati $nr

keterbalaen

pemodal

pelani

kmna

m.dal

yaie diburuhke dalam Ls,nabni jeruk ini.
c.Subsklem asribisnn hiln nemiliki kekuatu ullna ad.lan usia pedaCtrg
yan8 produkrif, tingkar pendidikan yan! ringgi serta pengatafran pedagdC
dalam usaha yane ,liaelutinya. Keredataen modal yang dim itiki pedagang

sena cukup panjanenya mnrai rahniag! ncruprkM kelemahan

dri

d.Suhsistem agribnnis jas_ldyanan petrunjang kekuaraf ulama y.iru adanya
peLatihan

ds

lo$.dianr-a

pen$luha. (etolah lapan8) bagi penangka. drn pehni.

erdr

dan DFsamna pondukune setu adaila dukungan

DAFTARPUSTAKA
A-qK. 1994 Budidqa 1ahaft Jerult Kehus. Yogyakana.
Brdan Puur Slainil. 2007. srurd ik Karct ]&l,n!:id. Bts_ Jakatu

Plsr Srathtik. 2007. re.d natah Guhuns Otneh Dota'n ,t nska. Srmbat
Bane, Yul Harr] 2A07. P.nenu.n Sinboniw\i P.ta*sanaan pery.nbdnsan
,4grilxrit Ho ik Lu.u )0n7. D:fktoEt Jcnddt HotikulruF Dcpanenen
Pe&niu. hlib://M.honikuLtu.4deplan.!..id []4 Mei 2OO9l

tsadan

Bowo. Arief. 2003. LinEh\on Orsonintj ftturzrdd,. fakulrls Ekononi
Universihs Mercu Buana. Jalatu LModut Pensuld Mamjodenl

l'! nl.rFe1ro."mn-.o

p/ -edarnr a.0

l

461Ll45 I l9it97 doc

Drniel, Moehar. 2005. Merdle I'ehelitian So:iat Ekotuni : DitenAttpi Beb.rura
Aldt ,+nali:a dan Perunton Pehggtma,. Pf Aumi Atcra. Jata.la

l)arid, F R.20O6 Manjenen Straraar :,("azp. Edisi t0. Satembr Enpal rakada
IDelranemen Penaniail. 2005. Pmspek r'ah )rah Pe1genb.ng ,4lrihxhi,
J.&I Badd lrneirrd dJn Penambrngol Pctulidr DfgJrnel

rm.lilbancJe.kn.so.id^peoiakonodiatfi

les/oo-JERUK

pdf

lO4 Mci

1l9l

lDepanemen Penanianl. 2006 Patutuon Brdidara B&h yhs Be
AEnclLw Ptdi:e); Sieen Se{iiksi Penonian In.toresia.
Jend B1 Honiku ltura Depanenei Penrnian . Ja*da

q

lcaatt

Diek;ofti

LDin6 Petuni.n Tanama Pangan dd Horrikuhuia Povinsi Sumb&]. 2003.
Pralil Peluae ltuenosi Jetuk Ptotiaj Stnalzru Bdrat. psdan].
FetryNto. w. K.2008. Pehbu/.taan daa P.ninstalon Potnj TN pebi
MeldlLi KelenboAtu Penanian Dalah Konteb penba@m Apibishb

Peded. 1p.

Lr

om l.oh co,

1.ret.h) u.-1 ar_00

Huedo, Siswono Y!,1o. 2004. Pgrr,,iz, Mzrd,ir. Peneblr Swadaya. Jakana.

lnwan, Bamban el al. 2007. ,tt.r]u dar Pruspek Pehbangu.n Eo ik ltutu.
Pusar Analish Sosial Ekononi dm Kebijakh Perianian. Badrn Lilb g
Depanemen

PdMid.

)eans. 2007 Jenrk t.ebih

Bdit Dtri Tatlet ritanin

hito://w.dechac@ cortjcruk-trbih Baik-ddi

t99.hhlIl.t Mei2009]_
Krisnhuthi, Baya ds Lusi lausia.200f. Ldn&kth
Penebar SBada}?. Jakana

C.

Tabtet Vihmin C

SuL\a Menrtai

&nbrn's