Kata pengantar_Daftar isi_renstra disnak kaltim
KATA PENGANTAR
Perencanaan Strategis (Renstra) Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
dalam rangka memfasilitasi Pembangunan Peternakan di Kalimantan Timur Tahun 2013 –
2018 disusun sebagai salah satu acuan dalam merumuskan lebih lanjut langkah-langkah
operasional yang terkait dengan menjalankan tugas
pokok dan fungsinya dalam
pembangunan peternakan.
Secara singkat dijelaskan tentang visi, misi, strategi, tujuan dan lingkungan strategi,
sasaran, kebijaksanaan dan program pembangunan peternakan serta matriks kegiatan Tahun
2013 – 2018 yang akan dilaksanakan dalam rangka penyediaan pangan asal ternak dan
pengembangan peternakan berwawasan agribisnis serta upaya percepatan kecukupan
daging sapi.
Perencanaan strategis ini dapat berjalan dengan baik dan sesuai dengan yang
direncanakan tentunya dengan dukungan semua pihak baik Pemerintah (Pusat, Provinsi dan
Kabupaten/Kota) maupun swasta, praktisi dan kelompok masyarakat lainnya dalam
membangun peternakan di wilayah Kalimantan Timur.
Kami menyadari bahwa penyajian Renstra ini masih jauh dari sempurna, oleh karena
itu diperlukan perbaikan dan penyempurnaan lebih lanjut, tentunya melalui masukan semua
pihak. Namun demikian diharapkan renstra ini dapat dijadikan sebagai acuan stakeholder,
pemerintah, pelaku usaha dan lembaga lainnya. Semoga Bermanfaat.
Samarinda, Juli 2014
Kepala Dinas Peternakan
Provinsi Kalimantan Timur
Ir. H. Dadang Sudarya, M.Mt
Pembina Utama Muda
NIP. 19601004 198703 1 009
Renstra Dinas Peternakan Prov. Kaltim 2013 – 2018
i
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ……………………………………………..................................
DAFTAR ISI ……………………………………………………….................................
DAFTAR TABEL ………………………………………………….................................
DAFTAR LAMPIRAN …………………………………………….................................
BAB I.
PENDAHULUAN ………………………………………………....................
1.1. Latar Belakang ………………………………………........................
1.2. Landasan Hukum …………………...……………..............................
1.3. Maksud dan Tujuan ……....……………………….......…..................
1.4. Sistematika Penulisan.....................................................................
BAB II.
GAMBARAN PELAYANAN DINAS PETERNAKAN PROVINSI
KALIMANTAN TIMUR ………………………..........................................
2.1. Tugas, Fungsi dan Struktur Organisasi Dinas Peternakan Provinsi
Kalimantan Timur ………………………………………....................
2.2. Sumber Daya Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur............
2.3. Kinerja Pelayanan Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur.....
2.4. Tantangan dan Peluang Pengembangan Pelayanan Dinas
Peternakan Provinsi Kalimantan Timur.............................................
BAB III.
BAB IV.
BAB V.
Hal
i
ii
iii
iv
1
1
3
4
5
7
7
11
14
20
ISU-ISU STRATEGIS BERDASARKAN TUGAS DAN FUNGSI..............
3.1. Identifikasi Permasalahan Berdasarkan Tugas dan Fungsi
Pelayanan Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur.................
3.2. Telaahan Visi, Misi dan Program Kepala Daerah dan Wakil Kepala
Daerah Terpilih..................................................................................
3.3. Telaahan Renstra Kementerian/Lembaga dan Renstra Dinas
Peternakan Provinsi Kalimantan Timur.............................................
3.4. Telaahan Rencana Tata Tuang Wilayah dan Kajian Lingkungan
Hidup Strategis……………................................................................
3.5. Penentuan Isu-isu Strategis...............................................................
24
24
VISI, MISI, TUJUAN, SASARAN, STRATEGI DAN KEBIJAKAN......
4.1. Visi dan Misi Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur..............
4.2. Tujuan dan Sasaran Jangka Menengah Dinas Peternakan Provinsi
Kalimantan Timur..............................................................................
4.3. Strategis dan Kebijakan Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan
Timur .................................................................................................
38
38
RENCANA PROGRAM DAN KEGIATAN, INDIKATOR KINERJA,
KELOMPOK SASARAN DAN PENDANAAN INDIKATIF ........................
29
30
32
35
39
49
54
BAB VI.
INDIKATOR
KINERJA
DINAS
PETERNAKAN
PROVINSI
KALIMANTAN TIMUR YANG MENGACU PADA TUJUAN DAN
SASARAN RPJMD....................................................................................
69
BAB VII.
PENUTUP ..........................................................................................
72
Renstra Dinas Peternakan Prov. Kaltim 2013 – 2018
ii
DAFTAR TABEL
Hal
Tabel.II.2.3.1.
Perkembangan Populasi Ternak di Kalimantan Timur Tahun 2013–2018
(ekor)
15
Tabel. II.2.3.2.
Pencapaian Kinerja Pelayanan Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan
Timur Tahun 2009-2013
17
Tabel. II.2.3.3.
Anggaran dan Realisasi Pendanaan Pelayanan Dinas Peternakan Provinsi
Kalimantan Timur
18
Tabel. II.B.1.
Struktur Konsumsi Daging Kaltim Tahun 2009-2013
22
Tabel. II.B.3.
Jumlah Ternak Ruminansia (ST) yang dapat Dikembangkan di Provinsi
Kalimantan Timur per kabupaten Berdasarkan Surplus Pakan dan Luasan
Kelapa Sawit Tahun 2010
23
Tabel. III.3.1.
Produksi Hasil Ternak Daging dan Telur di Kalimantan Timur Tahun 20092013 (dalam Ton)
24
Tabel. III.3.2.
Hasil Konsumsi Ternak di Kalimantan Timur Tahun 2009-2013
25
Tabel. III.3.3.
Permasalahan Pokok, Permasalahan Utama dan Akar Permasalahan di
Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
28
Tabel. III.3.4.
Analisis SWOT Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
37
Tabel.IV.4.2.A.1.
Target Perkembangan Populasi Ternak di Kalimantan Timur Tahun 20142018 (dalam Ton)
40
Tabel.IV.4.2.B.1.
Target Produksi Hasil Ternak di Kalimantan Timur Tahun 2014-2018
(dalam Ton)
46
Tabel.IV.4.2.B.2.
Target Konsumsi Hasil Ternak di Kalimantan Timur Tahun 2014-2018
(dalam Ton)
46
Tabel.IV.4.2.B.3.
Target Ketersediaan Komoditas Hasil Ternak di Kalimantan Timur Tahun
2014-2018 (dalam Ton)
46
Tabel.IV.4.3.B.1
Visi, Misi, Tujuan, Sasaran dan Kebijakan Dinas Peternakan Provinsi
Kalimantan Timur Tahun 2014-2018
51
Tabel.IV.4.3.B.2.
Keterkaitan Visi, Misi, Tujuan dan Sasaran serta Indikator dan Target
Kinerja Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur Tahun 2014-2018
53
Tabel. V.
Rencana Program dan Kegiatan, Indikator Kinerja, Kelompok Sasaran dan
Pendanaan Indikatif Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
57
Tabel. VI.1.
Indikator Kinerja Dinas Peternakan Prov.Kaltim yang mengacu pada tujuan
dan sasaran RPJMD
69
Tabel. VI.2.
Indikator Kinerja Utama Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
69
Tabel. VI.3.
Ketersediaan Lokal Daging dan Telur (Persen)
70
Renstra Dinas Peternakan Prov. Kaltim 2013 – 2018
iii
Tabel. VI.4
Jumlah Masyarakat yang Memanfaatkan Biogas (KK), Jumlah Kebuntingan
Hasil IB (ekor) dan Jumlah Peternak yang memanfaatkan teknologi pakan
(KK)
71
Tabel. VI.5.
Kasus Pemalsuan Daging (kasus)
71
Renstra Dinas Peternakan Prov. Kaltim 2013 – 2018
iv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1.
Aset Dinas Peternakan Provinsi Kaltim
Lampiran 2.
Target Populasi Ternak Tahun 2014-2018 Provinsi Kaltim (Ekor)
Lampiran 3.
Target Produksi Daging Tahun 2014-2018 Provinsi Kaltim (Ton)
Lampiran 4.
Target Produksi Telur Tahun 2014-2018 Provinsi Kaltim (Ton)
Lampiran 5.
Target Konsumsi Daging Tahun 2014-2018 Provinsi Kaltim (Ton)
Lampiran 6.
Target Konsumsi Telur Tahun 2014-2018 Provinsi Kaltim (Ton)
Renstra Dinas Peternakan Prov. Kaltim 2013 – 2018
v
Perencanaan Strategis (Renstra) Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
dalam rangka memfasilitasi Pembangunan Peternakan di Kalimantan Timur Tahun 2013 –
2018 disusun sebagai salah satu acuan dalam merumuskan lebih lanjut langkah-langkah
operasional yang terkait dengan menjalankan tugas
pokok dan fungsinya dalam
pembangunan peternakan.
Secara singkat dijelaskan tentang visi, misi, strategi, tujuan dan lingkungan strategi,
sasaran, kebijaksanaan dan program pembangunan peternakan serta matriks kegiatan Tahun
2013 – 2018 yang akan dilaksanakan dalam rangka penyediaan pangan asal ternak dan
pengembangan peternakan berwawasan agribisnis serta upaya percepatan kecukupan
daging sapi.
Perencanaan strategis ini dapat berjalan dengan baik dan sesuai dengan yang
direncanakan tentunya dengan dukungan semua pihak baik Pemerintah (Pusat, Provinsi dan
Kabupaten/Kota) maupun swasta, praktisi dan kelompok masyarakat lainnya dalam
membangun peternakan di wilayah Kalimantan Timur.
Kami menyadari bahwa penyajian Renstra ini masih jauh dari sempurna, oleh karena
itu diperlukan perbaikan dan penyempurnaan lebih lanjut, tentunya melalui masukan semua
pihak. Namun demikian diharapkan renstra ini dapat dijadikan sebagai acuan stakeholder,
pemerintah, pelaku usaha dan lembaga lainnya. Semoga Bermanfaat.
Samarinda, Juli 2014
Kepala Dinas Peternakan
Provinsi Kalimantan Timur
Ir. H. Dadang Sudarya, M.Mt
Pembina Utama Muda
NIP. 19601004 198703 1 009
Renstra Dinas Peternakan Prov. Kaltim 2013 – 2018
i
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ……………………………………………..................................
DAFTAR ISI ……………………………………………………….................................
DAFTAR TABEL ………………………………………………….................................
DAFTAR LAMPIRAN …………………………………………….................................
BAB I.
PENDAHULUAN ………………………………………………....................
1.1. Latar Belakang ………………………………………........................
1.2. Landasan Hukum …………………...……………..............................
1.3. Maksud dan Tujuan ……....……………………….......…..................
1.4. Sistematika Penulisan.....................................................................
BAB II.
GAMBARAN PELAYANAN DINAS PETERNAKAN PROVINSI
KALIMANTAN TIMUR ………………………..........................................
2.1. Tugas, Fungsi dan Struktur Organisasi Dinas Peternakan Provinsi
Kalimantan Timur ………………………………………....................
2.2. Sumber Daya Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur............
2.3. Kinerja Pelayanan Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur.....
2.4. Tantangan dan Peluang Pengembangan Pelayanan Dinas
Peternakan Provinsi Kalimantan Timur.............................................
BAB III.
BAB IV.
BAB V.
Hal
i
ii
iii
iv
1
1
3
4
5
7
7
11
14
20
ISU-ISU STRATEGIS BERDASARKAN TUGAS DAN FUNGSI..............
3.1. Identifikasi Permasalahan Berdasarkan Tugas dan Fungsi
Pelayanan Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur.................
3.2. Telaahan Visi, Misi dan Program Kepala Daerah dan Wakil Kepala
Daerah Terpilih..................................................................................
3.3. Telaahan Renstra Kementerian/Lembaga dan Renstra Dinas
Peternakan Provinsi Kalimantan Timur.............................................
3.4. Telaahan Rencana Tata Tuang Wilayah dan Kajian Lingkungan
Hidup Strategis……………................................................................
3.5. Penentuan Isu-isu Strategis...............................................................
24
24
VISI, MISI, TUJUAN, SASARAN, STRATEGI DAN KEBIJAKAN......
4.1. Visi dan Misi Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur..............
4.2. Tujuan dan Sasaran Jangka Menengah Dinas Peternakan Provinsi
Kalimantan Timur..............................................................................
4.3. Strategis dan Kebijakan Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan
Timur .................................................................................................
38
38
RENCANA PROGRAM DAN KEGIATAN, INDIKATOR KINERJA,
KELOMPOK SASARAN DAN PENDANAAN INDIKATIF ........................
29
30
32
35
39
49
54
BAB VI.
INDIKATOR
KINERJA
DINAS
PETERNAKAN
PROVINSI
KALIMANTAN TIMUR YANG MENGACU PADA TUJUAN DAN
SASARAN RPJMD....................................................................................
69
BAB VII.
PENUTUP ..........................................................................................
72
Renstra Dinas Peternakan Prov. Kaltim 2013 – 2018
ii
DAFTAR TABEL
Hal
Tabel.II.2.3.1.
Perkembangan Populasi Ternak di Kalimantan Timur Tahun 2013–2018
(ekor)
15
Tabel. II.2.3.2.
Pencapaian Kinerja Pelayanan Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan
Timur Tahun 2009-2013
17
Tabel. II.2.3.3.
Anggaran dan Realisasi Pendanaan Pelayanan Dinas Peternakan Provinsi
Kalimantan Timur
18
Tabel. II.B.1.
Struktur Konsumsi Daging Kaltim Tahun 2009-2013
22
Tabel. II.B.3.
Jumlah Ternak Ruminansia (ST) yang dapat Dikembangkan di Provinsi
Kalimantan Timur per kabupaten Berdasarkan Surplus Pakan dan Luasan
Kelapa Sawit Tahun 2010
23
Tabel. III.3.1.
Produksi Hasil Ternak Daging dan Telur di Kalimantan Timur Tahun 20092013 (dalam Ton)
24
Tabel. III.3.2.
Hasil Konsumsi Ternak di Kalimantan Timur Tahun 2009-2013
25
Tabel. III.3.3.
Permasalahan Pokok, Permasalahan Utama dan Akar Permasalahan di
Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
28
Tabel. III.3.4.
Analisis SWOT Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
37
Tabel.IV.4.2.A.1.
Target Perkembangan Populasi Ternak di Kalimantan Timur Tahun 20142018 (dalam Ton)
40
Tabel.IV.4.2.B.1.
Target Produksi Hasil Ternak di Kalimantan Timur Tahun 2014-2018
(dalam Ton)
46
Tabel.IV.4.2.B.2.
Target Konsumsi Hasil Ternak di Kalimantan Timur Tahun 2014-2018
(dalam Ton)
46
Tabel.IV.4.2.B.3.
Target Ketersediaan Komoditas Hasil Ternak di Kalimantan Timur Tahun
2014-2018 (dalam Ton)
46
Tabel.IV.4.3.B.1
Visi, Misi, Tujuan, Sasaran dan Kebijakan Dinas Peternakan Provinsi
Kalimantan Timur Tahun 2014-2018
51
Tabel.IV.4.3.B.2.
Keterkaitan Visi, Misi, Tujuan dan Sasaran serta Indikator dan Target
Kinerja Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur Tahun 2014-2018
53
Tabel. V.
Rencana Program dan Kegiatan, Indikator Kinerja, Kelompok Sasaran dan
Pendanaan Indikatif Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
57
Tabel. VI.1.
Indikator Kinerja Dinas Peternakan Prov.Kaltim yang mengacu pada tujuan
dan sasaran RPJMD
69
Tabel. VI.2.
Indikator Kinerja Utama Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
69
Tabel. VI.3.
Ketersediaan Lokal Daging dan Telur (Persen)
70
Renstra Dinas Peternakan Prov. Kaltim 2013 – 2018
iii
Tabel. VI.4
Jumlah Masyarakat yang Memanfaatkan Biogas (KK), Jumlah Kebuntingan
Hasil IB (ekor) dan Jumlah Peternak yang memanfaatkan teknologi pakan
(KK)
71
Tabel. VI.5.
Kasus Pemalsuan Daging (kasus)
71
Renstra Dinas Peternakan Prov. Kaltim 2013 – 2018
iv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1.
Aset Dinas Peternakan Provinsi Kaltim
Lampiran 2.
Target Populasi Ternak Tahun 2014-2018 Provinsi Kaltim (Ekor)
Lampiran 3.
Target Produksi Daging Tahun 2014-2018 Provinsi Kaltim (Ton)
Lampiran 4.
Target Produksi Telur Tahun 2014-2018 Provinsi Kaltim (Ton)
Lampiran 5.
Target Konsumsi Daging Tahun 2014-2018 Provinsi Kaltim (Ton)
Lampiran 6.
Target Konsumsi Telur Tahun 2014-2018 Provinsi Kaltim (Ton)
Renstra Dinas Peternakan Prov. Kaltim 2013 – 2018
v