Isolasi Senyawa Flavonoida Dari Daun Tumbuhan Akalifa (Acalypha wilkesiana Muell. Arc.)
i
ISOLASI SENYAWA FLAVONOIDA DARI DAUN TUMBUHAN
AKALIFA (Acalypha wilkesiana Muell. Arc.)
SKRIPSI
SISKA NELVI ANNA
100802069
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
Universitas Sumatera Utara
i
ISOLASI SENYAWA FLAVONOIDA DARI DAUN TUMBUHAN AKALIFA
(Acalypha wilkesiana Muell. Arc.)
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Sains
SISKA NELVI ANNA
100802069
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
Universitas Sumatera Utara
ii
PERSETUJUAN
Judul
Kategori
Nama Mahasiswa
Nomor Induk Mahasiswa
Program Studi
Departemen
Fakultas
: Isolasi Senyawa Flavonoida Dari Daun
Tumbuhan Akalifa
(Acalypha wilkesiana Muell. Arc.)
: Skripsi
: Siska Nelvi Anna
: 100802069
: Sarjana (S1) Kimia
: Kimia
: Matematika Dan Ilmu Pengetahuan
Alam Universitas Sumatera Utara
Disetujui di
Medan, Oktober 2014
Komisi Pembimbing
:
Pembimbing 2
Pembimbing 1
Lamek Marpaung, M.Phil, Ph.D
NIP: 1952 0828 1982 031001
Dr. Sovia Lenny, M.Si
NIP: 1975 1018 2000 032001
Diketahui/ Disetujui oleh
Departemen Kimia FMIPA USU
Ketua,
Dr. Rumondang Bulan Nst, MS
NIP: 1954 0830 1985 032001
Universitas Sumatera Utara
iii
PERNYATAAN
ISOLASI SENYAWA FLAVONOIDA DARI DAUN TUMBUHAN AKALIFA
(Acalypha wilkesiana Muell. Arc.)
SKRIPSI
Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapa
kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Oktober 2014
SISKA NELVI ANNA
100802069
Universitas Sumatera Utara
iv
PENGHARGAAN
Puji syukur penulis panjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan
karunia yang begitu luar biasa karena melalui penyertaanNya skripsi ini dapat
diselesaikan dalam waktu yang indah yang telah ditetapkanNya.
Ucapan terima kasih secara khusus penulis sampaikan dengan segala
kerendahan hati kepada kedua orang tua penulis, Bapak tercinta R. Simangunsong,
Mama terkasih T. Hutagalung atas doa, dukungan dan perhatian kepada penulis sejak
mula terlahir ke dunia sampai pada seorang Sarjana dan sampai selama-lamanya,
terima kasih buat ucapan “Tuhan memberkati” yang selalu disampaikan kepada
penulis ketika hendak melangkah dan melakukan apapun setiap harinya, serta abang
Anri Simangunsong, adik-adik tersayang Andar Simangunsong, Fernando
Simangunsong, Roni Simangunsong, Fifi Simangunsong atas bantuan, dukungan dan
doa kepada penulis. Penulis juga menyadari bahwa skripsi ini tidak akan selesai tanpa
adanya bantuan dari berbagai pihak, maka penulis mengucapkan terima kasih yang
luar biasa kepada:
1. Ibu Dr. Sovia Lenny, M.Si dan Bapak Lamek Marpaung, M.Phil, Ph.D selaku
dosen pembimbing, dan kepada Bapak Drs. Phillipus Siregar, M.Si dan Ibu
Dra. Nurhaida Pasaribu, M.Si selaku dosen penguji yang telah banyak
membimbing, mengajari dan memotivasi penulis selama melakukan penelitian
dan penulisan skripsi.
2. Ibu Dr. Rumondang Bulan Nst, M.S selaku Ketua Departemen Kimia FMIPA
USU dan Bapak Drs. Albert Pasaribu, M.Sc selaku Sekretaris Departemen,
serta kepada Bapak Prof. Dr. Harry Agusnar, M.Sc selaku dosen PA penulis
dan kepada semua staff pengajar di Kimia FMIPA USU.
3. Kepala Laboratorium Bapak Lamek Marpaung, M.Phil, Ph.D atas bantuan,
kepercayaan dan kerja sama selama saya menjadi asisten dan kepada seluruh
asisten Laboratorium Kimia Bahan Alam Hayati (kak Putri, kak Junita, kak
Melda, bang Iwan, bang Septian, Anita, Agnes, Berkat, Doni, Andre, Debi,
Handes, Rickson, Rut).
4. Kepada seluruh keluarga besar penulis yang selalu memotivasi, membantu
serta mendoakan penulis, kepada seseorang yang selalu menjadi motivator dan
partner doa penulis.
5. Sahabat-sahabat Sarangheo (Anggun, Agnes, Anggi, Carol, Fitri, Irna,
Patresia, Putri, Ria, Tio, Togi, Wiwi) dan seluruh teman-teman seperjuangan
stambuk 2010 adik-adik stambuk 2011, 2012, dan 2013 terima kasih buat
dukungan, doa dan bantuannya.
6. Dan kepada semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu, terima
kasih.
Kiranya Tuhan selalu memberikan perlindungan dan kasih sayang kepada kita.
Tuhan memberkati kita semua.
Penulis
Universitas Sumatera Utara
v
ISOLASI SENYAWA FLAVONOIDA DARI DAUN TUMBUHAN AKALIFA
(Acalypha wilkesiana Muell. Arc.)
ABSTRAK
Ekstraksi daun tumbuhan akalifa (Acalypha wilkesiana Muell. Arc.) dilakukan secara
maserasi dengan pelarut metanol, kemudian ditambah dengan etil asetat dan dipartisi
dengan n-heksana. Ekstrak pekat metanol dihidrolisis dengan HCl 6% dan selanjutnya
dipartisi dengan kloroform. Ekstrak pekat kloroform dipisahkan menggunakan
kromatografi kolom dengan fasa diam silika gel 40 dan fasa gerak n-heksana : etil
asetat 90:10; 80:20; 70:30; 60:40; 50:50 (v/v). Senyawa hasil isolasi diperoleh berupa
pasta berwarna kuning kecoklatan sebanyak 4 mg dengan Rf=0,42 dengan eluen nheksana:etil asetat 60:40 (v/v), selanjutnya dianalisis dengan Spektrofotometer UVVisible, Inframerah (FT-IR) dan Spektrometer Resonansi Magnetik Inti Proton (1HNMR). Dari analisis diduga bahwa senyawa hasil isolasi adalah senyawa flavonoida
yaitu golongan isoflavon.
Kata kunci : flavonoida, akalifa, acalypha wilkesiana, isoflavon
Universitas Sumatera Utara
vi
ISOLATION OF FLAVONOID COMPOUNDS FROM LEAVES OF AKALIFA
(Acalypha wilkesiana Muell. Arc.)
ABSTRACT
Extraction of flavonoid compounds from leaves of akalifa (Acalypha wilkesiana
Muell. Arc.) has been done with maceration by methanol solvent, then added with
ethyl acetate and partition extracted with n-hexane. The concentrated extract of
methanol acided by HCl 6%, then partition extracted with chloroform. The
concentrated extract of chloroform separated with column chromatography with silica
gel 40 as the stationary phase and n-hexane : ethyl acetate 90:10; 80:20; 70:30; 60:40;
50:50 (v/v) as the mobile phase. The compounds was purified with TLC preparative
yielding tawny paste with weight 4 mg with Rf= 0,42 with eluent n-hexane:ethyl
acetate 60:40 (v/v). The identified analysis by using spectroscopy ultraviolet Visible
(UV-Vis), Fourier Transform Infra Red Spectroscopy (FT-IR) and Proton Nuclear
Magnetic Resonancy Spectroscopy (1H-NMR) was estimated as flavonoid is
isoflavone.
Keywords : flavonoid, akalifa, acalypha wilkesiana, isoflavone
Universitas Sumatera Utara
vii
DAFTAR ISI
Halaman
Persetujuan
Pernyataan
Penghargaan
Abstrak
Abstract
Daftar Isi
Daftar Tabel
Daftar Gambar
Daftar Lampiran
ii
iii
iv
v
vi
vii
ix
x
xi
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1.2 Permasalahan
1.3 Tujuan Penelitian
1.4 Manfaat Penelitian
1.5 Lokasi Penelitian
1.6 Metodologi Penelitian
1
1
2
3
3
3
3
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tumbuhan Akalifa
2.2 Klasifikasi Senyawa Kimia Bahan Alam
2.3 Metabolit Sekunder
2.4 Senyawa Flavonoida
2.4.1 Biosintesis Flavonoida
2.4.2 Klasifikasi Senyawa Flavonoida
2.4.3 Sifat Kelarutan Flavonoida
2.5 Skrining Fitokimia
2.6 Teknik Pemisahan
2.6.1 Ekstraksi
2.6.2 Partisi
2.6.3 Hidrolisis
2.6.4 Kromatografi
2.6.4.1 Kromatografi Lapis Tipis
2.6.4.2 Kromatografi Kolom
2.7 Teknik Spektroskopi
2.7.1 Spektrofotometer Ultraviolet-Visible (UV-Vis)
2.7.2 Spektrofotometer Inframerah (FT-IR)
2.7.3 Spektrometer Resonansi Magnetik Inti Proton (1H-NMR)
5
5
6
8
9
11
12
18
19
20
20
21
21
22
23
24
25
26
27
28
BAB 3 METODE PENELITIAN
3.1 Alat-alat
3.2 Bahan-bahan
30
30
31
Universitas Sumatera Utara
viii
3.3 Prosedur Penelitian
3.3.1 Penyiapan Sampel
3.3.2 Uji Pendahuluan Terhadap Ekstrak Daun Tumbuhan
Akalifa
3.3.3 Ekstraki Daun Tumbuhan Akalifa
3.3.4 Analisis Kromatografi Lapis Tipis
3.3.5 Isolasi Senyawa Flavonoida dengan Kromatografi Kolom
3.3.6 Pemurnian
3.3.7 Uji Kemurnian Hasil Isolasi dengan Kromatografi Lapis
Tipis (KLT)
3.3.8 Identifikasi Senyawa Hasil Isolasi
3.3.8.1 Identifikasi dengan Spektrofotometer UV-Visible
3.3.8.2 Identifikasi dengan Spektrofotometer Inframerah
(FT-IR)
3.3.8.3 Identifikasi dengan Spektrometer Resonansi
Magnetik Inti Proton (1H-NMR)
3.4 Bagan Skrining Fitokimia
3.5 Bagan Penelitian
31
31
31
32
33
33
34
34
35
35
35
35
36
37
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian
4.2 Pembahasan
39
39
41
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
5.2 Saran
45
45
45
DAFTAR PUSTAKA
46
Universitas Sumatera Utara
ix
DAFTAR TABEL
Nomor
Tabel
2.1
2.2
Judul
Halaman
Sifat golongan Flavonoid
Rentangan Serapan Spektrum UV-Visible golongan Flavonoida
18
27
Universitas Sumatera Utara
x
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Gambar
2.1
4.1
4.2
4.3
4.4
Judul
Halaman
Biosintesis Senyawa Flavonoida
Spektrum UV-Visible Senyawa Hasil Isolasi
Spektrum Inframerah (FT-IR) Senyawa Hasil Isolasi
Spektrum 1H-NMR Senyawa Hasil Isolasi
Struktur Senyawa Hasil Isolasi Isoflavon
12
39
40
41
44
Universitas Sumatera Utara
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lampiran
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Judul
Halaman
Gambar daun tumbuhan Akalifa (Acalypha wilkesiana Muell.
Arc.)
Hasil Determinasi daun tumbuhan Akalifa (Acalypha
wilkesiana Muell. Arc.)
Kromatogram Lapisan Tipis Ekstrak Pekat Kloroform daun
tumbuhan Akalifa (Acalypha wilkesiana Muell. Arc.) sebelum
Kromatografi Kolom
Kromatogram Lapisan Tipis Ekstrak Pekat Kloroform daun
tumbuhan Akalifa (Acalypha wilkesiana Muell. Arc.)
penggabungan fraksi
Kromatogram Lapisan Tipis Ekstrak Pekat Kloroform daun
tumbuhan Akalifa (Acalypha wilkesiana Muell. Arc.) sebelum
KLT Preparatif
Kromatogram Lapisan Tipis senyawa murni hasil isolasi
Spektrum Ultraviolet-Visible beberapa senyawa Flavonoida
Spektrum 1H-NMR senyawa hasil isolasi pada δ = 0 – 16,0
ppm
Ekspansi Spektrum 1H-NMR senyawa hasil isolasi pada δ =
5,6 – 8,0 ppm
Spektrum 1H-NMR senyawa pembanding Flavonoida
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
Universitas Sumatera Utara
ISOLASI SENYAWA FLAVONOIDA DARI DAUN TUMBUHAN
AKALIFA (Acalypha wilkesiana Muell. Arc.)
SKRIPSI
SISKA NELVI ANNA
100802069
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
Universitas Sumatera Utara
i
ISOLASI SENYAWA FLAVONOIDA DARI DAUN TUMBUHAN AKALIFA
(Acalypha wilkesiana Muell. Arc.)
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Sains
SISKA NELVI ANNA
100802069
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
Universitas Sumatera Utara
ii
PERSETUJUAN
Judul
Kategori
Nama Mahasiswa
Nomor Induk Mahasiswa
Program Studi
Departemen
Fakultas
: Isolasi Senyawa Flavonoida Dari Daun
Tumbuhan Akalifa
(Acalypha wilkesiana Muell. Arc.)
: Skripsi
: Siska Nelvi Anna
: 100802069
: Sarjana (S1) Kimia
: Kimia
: Matematika Dan Ilmu Pengetahuan
Alam Universitas Sumatera Utara
Disetujui di
Medan, Oktober 2014
Komisi Pembimbing
:
Pembimbing 2
Pembimbing 1
Lamek Marpaung, M.Phil, Ph.D
NIP: 1952 0828 1982 031001
Dr. Sovia Lenny, M.Si
NIP: 1975 1018 2000 032001
Diketahui/ Disetujui oleh
Departemen Kimia FMIPA USU
Ketua,
Dr. Rumondang Bulan Nst, MS
NIP: 1954 0830 1985 032001
Universitas Sumatera Utara
iii
PERNYATAAN
ISOLASI SENYAWA FLAVONOIDA DARI DAUN TUMBUHAN AKALIFA
(Acalypha wilkesiana Muell. Arc.)
SKRIPSI
Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapa
kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Oktober 2014
SISKA NELVI ANNA
100802069
Universitas Sumatera Utara
iv
PENGHARGAAN
Puji syukur penulis panjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan
karunia yang begitu luar biasa karena melalui penyertaanNya skripsi ini dapat
diselesaikan dalam waktu yang indah yang telah ditetapkanNya.
Ucapan terima kasih secara khusus penulis sampaikan dengan segala
kerendahan hati kepada kedua orang tua penulis, Bapak tercinta R. Simangunsong,
Mama terkasih T. Hutagalung atas doa, dukungan dan perhatian kepada penulis sejak
mula terlahir ke dunia sampai pada seorang Sarjana dan sampai selama-lamanya,
terima kasih buat ucapan “Tuhan memberkati” yang selalu disampaikan kepada
penulis ketika hendak melangkah dan melakukan apapun setiap harinya, serta abang
Anri Simangunsong, adik-adik tersayang Andar Simangunsong, Fernando
Simangunsong, Roni Simangunsong, Fifi Simangunsong atas bantuan, dukungan dan
doa kepada penulis. Penulis juga menyadari bahwa skripsi ini tidak akan selesai tanpa
adanya bantuan dari berbagai pihak, maka penulis mengucapkan terima kasih yang
luar biasa kepada:
1. Ibu Dr. Sovia Lenny, M.Si dan Bapak Lamek Marpaung, M.Phil, Ph.D selaku
dosen pembimbing, dan kepada Bapak Drs. Phillipus Siregar, M.Si dan Ibu
Dra. Nurhaida Pasaribu, M.Si selaku dosen penguji yang telah banyak
membimbing, mengajari dan memotivasi penulis selama melakukan penelitian
dan penulisan skripsi.
2. Ibu Dr. Rumondang Bulan Nst, M.S selaku Ketua Departemen Kimia FMIPA
USU dan Bapak Drs. Albert Pasaribu, M.Sc selaku Sekretaris Departemen,
serta kepada Bapak Prof. Dr. Harry Agusnar, M.Sc selaku dosen PA penulis
dan kepada semua staff pengajar di Kimia FMIPA USU.
3. Kepala Laboratorium Bapak Lamek Marpaung, M.Phil, Ph.D atas bantuan,
kepercayaan dan kerja sama selama saya menjadi asisten dan kepada seluruh
asisten Laboratorium Kimia Bahan Alam Hayati (kak Putri, kak Junita, kak
Melda, bang Iwan, bang Septian, Anita, Agnes, Berkat, Doni, Andre, Debi,
Handes, Rickson, Rut).
4. Kepada seluruh keluarga besar penulis yang selalu memotivasi, membantu
serta mendoakan penulis, kepada seseorang yang selalu menjadi motivator dan
partner doa penulis.
5. Sahabat-sahabat Sarangheo (Anggun, Agnes, Anggi, Carol, Fitri, Irna,
Patresia, Putri, Ria, Tio, Togi, Wiwi) dan seluruh teman-teman seperjuangan
stambuk 2010 adik-adik stambuk 2011, 2012, dan 2013 terima kasih buat
dukungan, doa dan bantuannya.
6. Dan kepada semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu, terima
kasih.
Kiranya Tuhan selalu memberikan perlindungan dan kasih sayang kepada kita.
Tuhan memberkati kita semua.
Penulis
Universitas Sumatera Utara
v
ISOLASI SENYAWA FLAVONOIDA DARI DAUN TUMBUHAN AKALIFA
(Acalypha wilkesiana Muell. Arc.)
ABSTRAK
Ekstraksi daun tumbuhan akalifa (Acalypha wilkesiana Muell. Arc.) dilakukan secara
maserasi dengan pelarut metanol, kemudian ditambah dengan etil asetat dan dipartisi
dengan n-heksana. Ekstrak pekat metanol dihidrolisis dengan HCl 6% dan selanjutnya
dipartisi dengan kloroform. Ekstrak pekat kloroform dipisahkan menggunakan
kromatografi kolom dengan fasa diam silika gel 40 dan fasa gerak n-heksana : etil
asetat 90:10; 80:20; 70:30; 60:40; 50:50 (v/v). Senyawa hasil isolasi diperoleh berupa
pasta berwarna kuning kecoklatan sebanyak 4 mg dengan Rf=0,42 dengan eluen nheksana:etil asetat 60:40 (v/v), selanjutnya dianalisis dengan Spektrofotometer UVVisible, Inframerah (FT-IR) dan Spektrometer Resonansi Magnetik Inti Proton (1HNMR). Dari analisis diduga bahwa senyawa hasil isolasi adalah senyawa flavonoida
yaitu golongan isoflavon.
Kata kunci : flavonoida, akalifa, acalypha wilkesiana, isoflavon
Universitas Sumatera Utara
vi
ISOLATION OF FLAVONOID COMPOUNDS FROM LEAVES OF AKALIFA
(Acalypha wilkesiana Muell. Arc.)
ABSTRACT
Extraction of flavonoid compounds from leaves of akalifa (Acalypha wilkesiana
Muell. Arc.) has been done with maceration by methanol solvent, then added with
ethyl acetate and partition extracted with n-hexane. The concentrated extract of
methanol acided by HCl 6%, then partition extracted with chloroform. The
concentrated extract of chloroform separated with column chromatography with silica
gel 40 as the stationary phase and n-hexane : ethyl acetate 90:10; 80:20; 70:30; 60:40;
50:50 (v/v) as the mobile phase. The compounds was purified with TLC preparative
yielding tawny paste with weight 4 mg with Rf= 0,42 with eluent n-hexane:ethyl
acetate 60:40 (v/v). The identified analysis by using spectroscopy ultraviolet Visible
(UV-Vis), Fourier Transform Infra Red Spectroscopy (FT-IR) and Proton Nuclear
Magnetic Resonancy Spectroscopy (1H-NMR) was estimated as flavonoid is
isoflavone.
Keywords : flavonoid, akalifa, acalypha wilkesiana, isoflavone
Universitas Sumatera Utara
vii
DAFTAR ISI
Halaman
Persetujuan
Pernyataan
Penghargaan
Abstrak
Abstract
Daftar Isi
Daftar Tabel
Daftar Gambar
Daftar Lampiran
ii
iii
iv
v
vi
vii
ix
x
xi
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1.2 Permasalahan
1.3 Tujuan Penelitian
1.4 Manfaat Penelitian
1.5 Lokasi Penelitian
1.6 Metodologi Penelitian
1
1
2
3
3
3
3
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tumbuhan Akalifa
2.2 Klasifikasi Senyawa Kimia Bahan Alam
2.3 Metabolit Sekunder
2.4 Senyawa Flavonoida
2.4.1 Biosintesis Flavonoida
2.4.2 Klasifikasi Senyawa Flavonoida
2.4.3 Sifat Kelarutan Flavonoida
2.5 Skrining Fitokimia
2.6 Teknik Pemisahan
2.6.1 Ekstraksi
2.6.2 Partisi
2.6.3 Hidrolisis
2.6.4 Kromatografi
2.6.4.1 Kromatografi Lapis Tipis
2.6.4.2 Kromatografi Kolom
2.7 Teknik Spektroskopi
2.7.1 Spektrofotometer Ultraviolet-Visible (UV-Vis)
2.7.2 Spektrofotometer Inframerah (FT-IR)
2.7.3 Spektrometer Resonansi Magnetik Inti Proton (1H-NMR)
5
5
6
8
9
11
12
18
19
20
20
21
21
22
23
24
25
26
27
28
BAB 3 METODE PENELITIAN
3.1 Alat-alat
3.2 Bahan-bahan
30
30
31
Universitas Sumatera Utara
viii
3.3 Prosedur Penelitian
3.3.1 Penyiapan Sampel
3.3.2 Uji Pendahuluan Terhadap Ekstrak Daun Tumbuhan
Akalifa
3.3.3 Ekstraki Daun Tumbuhan Akalifa
3.3.4 Analisis Kromatografi Lapis Tipis
3.3.5 Isolasi Senyawa Flavonoida dengan Kromatografi Kolom
3.3.6 Pemurnian
3.3.7 Uji Kemurnian Hasil Isolasi dengan Kromatografi Lapis
Tipis (KLT)
3.3.8 Identifikasi Senyawa Hasil Isolasi
3.3.8.1 Identifikasi dengan Spektrofotometer UV-Visible
3.3.8.2 Identifikasi dengan Spektrofotometer Inframerah
(FT-IR)
3.3.8.3 Identifikasi dengan Spektrometer Resonansi
Magnetik Inti Proton (1H-NMR)
3.4 Bagan Skrining Fitokimia
3.5 Bagan Penelitian
31
31
31
32
33
33
34
34
35
35
35
35
36
37
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian
4.2 Pembahasan
39
39
41
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
5.2 Saran
45
45
45
DAFTAR PUSTAKA
46
Universitas Sumatera Utara
ix
DAFTAR TABEL
Nomor
Tabel
2.1
2.2
Judul
Halaman
Sifat golongan Flavonoid
Rentangan Serapan Spektrum UV-Visible golongan Flavonoida
18
27
Universitas Sumatera Utara
x
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Gambar
2.1
4.1
4.2
4.3
4.4
Judul
Halaman
Biosintesis Senyawa Flavonoida
Spektrum UV-Visible Senyawa Hasil Isolasi
Spektrum Inframerah (FT-IR) Senyawa Hasil Isolasi
Spektrum 1H-NMR Senyawa Hasil Isolasi
Struktur Senyawa Hasil Isolasi Isoflavon
12
39
40
41
44
Universitas Sumatera Utara
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lampiran
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Judul
Halaman
Gambar daun tumbuhan Akalifa (Acalypha wilkesiana Muell.
Arc.)
Hasil Determinasi daun tumbuhan Akalifa (Acalypha
wilkesiana Muell. Arc.)
Kromatogram Lapisan Tipis Ekstrak Pekat Kloroform daun
tumbuhan Akalifa (Acalypha wilkesiana Muell. Arc.) sebelum
Kromatografi Kolom
Kromatogram Lapisan Tipis Ekstrak Pekat Kloroform daun
tumbuhan Akalifa (Acalypha wilkesiana Muell. Arc.)
penggabungan fraksi
Kromatogram Lapisan Tipis Ekstrak Pekat Kloroform daun
tumbuhan Akalifa (Acalypha wilkesiana Muell. Arc.) sebelum
KLT Preparatif
Kromatogram Lapisan Tipis senyawa murni hasil isolasi
Spektrum Ultraviolet-Visible beberapa senyawa Flavonoida
Spektrum 1H-NMR senyawa hasil isolasi pada δ = 0 – 16,0
ppm
Ekspansi Spektrum 1H-NMR senyawa hasil isolasi pada δ =
5,6 – 8,0 ppm
Spektrum 1H-NMR senyawa pembanding Flavonoida
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
Universitas Sumatera Utara