Rancang Bangun Alat Pemisah Lidi Kelapa Sawit

ABSTRAK
MARTIN SURYA MARPAUNG: Rancang Bangun Alat Pemisah Lidi Kelapa
Sawit dibimbing oleh ACHWIL PUTRA MUNIR dan ADIAN RINDANG.
Kelapa sawit merupakan komoditi perkebunan yang menguntungkan
apabila diproduksi dalam skala besar. Pada pelepah kelapa sawit terdapat tulang
anak daun (leaflet) atau bisa disebut dengan lidi yang digunakan sebagai bahan
baku pembuatan kertas dan asbes. Penelitian ini bertujuan untuk mendesain,
membuat dan menguji alat pemisah lidi kelapa sawit. Penelitian ini dilakukan
pada bulan Desember 2015 hingga Februari 2016 di Laboratorium Keteknikan
Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara dengan metode studi
literatur dan melakukan pengamatan pada alat pemisah lidi kelapa sawit.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kapasitas efektif alat sebesar 1,118
kg/jam. Persentase kerusakan hasil pada alat pemisah lidi kelapa sawit sebesar
11,41%. Biaya pokok operasional alat pemisah lidi kelapa sawit sebesar Rp
1.380,427/kg untuk tahun pertama,
Rp 1.388,385/kg untuk tahun kedua, Rp 1.396,938 untuk tahun ketiga, Rp
1.406,136 untuk tahun keempat dan Rp 1.416,025 untuk tahun kelima.
BEPpadaalat pemisah lidi kelapa sawit sebesar 106,009 kg pada tahun
pertama, 111,825 kg pada tahun kedua, 117,978 kg pada tahun ketiga, 124,596 kg
pada tahun keempat dan 131,703 kg pada tahun kelima. NVP alat pemisah lidi
kelapa sawit pada 7,5% sebesar Rp 5.520.505,57/tahun dan NVPdengan suku

bunga coba-coba 9,5% sebesar Rp 5.159.004,35/tahun.
Kata kunci :alat pemisah lidi, pelepah kelapa sawit, kapasitas efektif.
ABSTRACT
MARTIN SURYA MARPAUNG :Design and construction of palm leaf rib
separator, supervised by ACWIL PUTRA MUNIR and ADIAN RINDANG.
Palm tree is a plantation comodity that is profitable if produced in large
scale. At stem of plam tree there are palm leaf rib that can be used to make paper
and asbestos. This research was aimed to design, construction and examine of
palm leaf rib separator. This research was conducted in December 2015 until
February 2016 in the Laboratory of Agriculture Engineering, Faculty of
Agriculture, University of North Sumatra by literature study and observations of
palm leaf rib separator.
The result showed that the effective capacity was 1,118 kg/hour.
Percentage of defect at palm leaf rib separator was 11,41%. Main cost in the
first year was Rp 1.380,427/kg, Rp 1.388,385/kg fo the second year, Rp
1.396,938/kg for the third year, Rp 1.406,136 for the fourth year and Rp
1.416,015/kg for the fifth year. BEP in the palm leaf rib separator was 106,099 kg
for the first year, 111,825 for the second year, 117,978 for the third year, 124,596
for the fourth year and 131,703 for the fifth year. NPV at 7,5% was Rp
5.520.505,57/year and NPV trial at 9,5% was Rp 5.159.004,35/year.

Keyword : palm leaf rib separator, palm steam, effective capacity.

Universitas Sumatera Utara