Perbedaan Kekuatan Otot Sebelum dan Sesudah Pemberian Minuman Berenergi pada Atlet Bulutangkis Laki-laki di Klub Indocafe Medan

PERBEDAAN KEKUATAN OTOT SEBELUM DAN SESUDAH
PEMBERIAN MINUMAN BERENERGI PADA ATLET BULUTANGKIS
LAKI-LAKI DI KLUB INDOCAFE MEDAN

Oleh :
JOHANES IRPAN
120100148

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015

Universitas Sumatera Utara

PERBEDAAN KEKUATAN OTOT SEBELUM DAN SESUDAH
PEMBERIAN MINUMAN BERENERGI PADA ATLET BULUTANGKIS
LAKI-LAKI DI KLUB INDOCAFE MEDAN

KARYA TULIS ILMIAH
Karya Tulis Ilmiah ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh

kelulusan sarjana kedokteran

Oleh :
JOHANES IRPAN
120100148

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Latar Belakang: Perkembangan minuman berenergi semakin pesat didukung
oleh promosi terhadap keuntungan mengkonsumsi minuman berenergi yang
belum diketahui kebenarannya. Banyak atlet khususnya juga atlet bulutangkis
ikut mengkonsumsi minuman berenergi dengan harapan mampu meningkatkan

prestasinya salah satunya dengan meningkatkan kekuatan otot melalui minuman
ini sendiri.
Tujuan: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan kekuatan otot
sebelum dan sesudah pemberian minuman berenergi pada atlet bulutangkis lakilaki di klub Indocafe Medan.
Metode: Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental (interventional)
dengan metode pretest-posttest design. Sampel penelitian menggunakan atlet lakilaki di klub Indocafe Medan sebanyak 22 orang atlet . Pada awal penelitian
seluruh sampel akan diukur kekuatan ototnya, kemudian dilanjutkan dengan
meminum minuman berenergi sebanyak 200 ml. Sampel kemudian beristirahat
selama 30 menit kemudian dilakukan kembali pengukuran kekuatan otot.
Kekuatan otot diukur dengan menggunakan alat Hand Grip Strength Test dengan
satuan kilogram (kg). Teknik analisis data dengan uji-t berpasangan.
Hasil: Hasil penelitian menunjukkan tidak ada perbedaan bermakna sebelum dan
sesudah pemberian minuman berenergi (p > 0,05).
Simpulan: Pemberian minuman berenergi tidak mempengaruhi kekuatan otot
sebelum dan setelah diminum.
Kata kunci: Minuman berenergi, kekuatan otot

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

Introduction: The development of energy drink nowadays is very rapid, supported
by promotion of an unproved advantages in consuming them. Many athlete,
especially badminton athletes consume energy drinks hoping they could increase
their achievements, for example, drinking energy drinks could increase their
muscles strength.
Objective: The purpose of this study is to distinguish the differences of muscles
strength between before and after the male badminton athletes taking energy
drinks at Indocafe Medan club.
Method: This is an interventional study with pretest-posttest methods.
Participants are 22 male athletes at Indocafe Medan club. At the beginning,
every participants’ muscles strength will be measured, continue at taking the
energy drink about 200 ml. Participants will then rest for half an hour and then
their muscles strength will be measured again. Muscle strength measures using
Hand Grip Strength Test device with units in kg. The data analysis technique is
paired t-test.
Result: The results showed no significant differences before and after taking the
energy drink (p> 0.05).
Conclusion: Consuming energy drink before and after do not affect muscle
strength.


Keywords: Energy drink, muscles strength

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan yang Maha Esa yang
telah memberikan rahmat dan karunia-Nya yang begitu besar sehingga penulis
dapat menyelesaikan penyusunan laporan hasil penelitian ini. Laporan hasil
penelitian ini disusun sebagai rangkaian tugas akhir dalam menyelesaikan
pendidikan di program studi Sarjana Kedokteran, Pendidikan Dokter Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya
kepada semua pihak yang telah turut serta membantu penulis dalam
menyelesaikan laporan akhir hasil penelitian ini, diantaranya:
1. Kepada Prof. dr. Gontar Alamsyah Siregar, Sp.PD-KGEH, selaku Dekan
Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
2. Kepada Prof. dr. Guslihan Dasa Tjipta, Sp.A(K), selaku Wakil Dekan I
Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
3. Kepada dr. Zaimah Z. Tala, Sp.GK, selaku Wakil Dekan II Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara.

4. Kepada dr. M. Rusda M.Ked(OG), Sp.OG(K) selaku Wakil Dekan III
Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
5. Kepada dosen pembimbing dalam penulisan penelitian ini, dr.Milahayati
Daulay, M.Biomed, yang dengan sepenuh hati telah meluangkan segenap
waktu untuk membimbing dan mengarahkan penulis, mulai dari awal
penyusunan penelitian, pelaksanaan di lapangan, sehingga selesainya
laporan hasil penelitian ini. Juga kepada dr.Isti Ilmiyati Fujiati, Msc, CMFM, MPEd.Ked dan dr. Dairion Gatot, Sp.PD. KHOM selaku dosen
penguji yang telah memberikan saran dan masukan yang membangun
untuk penelitian ini.
6. Kepada orangtua penulis, Ayahanda Ir.Tolopan Nelson Nadapdap dan
Ibunda Dermina Pasaribu, serta kakak dan adik penulis, Anasthachia
Lopina Abriani Nadapdap, SE dan Cindy Erika Nadapdap yang senantiasa
mendukung dan memotivasi penulis.

Universitas Sumatera Utara

7. Ucapan terimakasih penulis sampaikan kepada teman-teman klub
bulutangkis Indocafe Medan yang memberikan penulis waktu dan tempat
agar pelaksanaan penelitian ini dapat berlangsung dan Fakultas
Keolahragaan UNIMED yang turut membantu peminjaman alat dalam

penelitian ini.
8. Kepada sahabat-sahabat penulis, Astry Amelia, Daniel Halomoan, Andrew
Timanta, Ayu Sihotang, Namoratta Rumahorbo, Getsy Daony, Merlin
Napitupulu, Rico Gandy, Athan Bremana, Jesika Andrea, Jethro Felim,
Louis Reinaldo dan seluruh sahabat-sahabat yang lainnya yang tidak dapat
diucapkan satupersatu yang selama ini sangat membantu penulis selama
masa perkuliahan dan pengumpulan data penelitian.
Cakupan belajar sepanjang hayat dan mengembangkan pengetahuan baru,
dalam area kompetensi KIPDI-3, telah memotivasi penulis untuk melaksanakan
penelitian yang berjudul “Perbedaan Kekuatan Otot Sebelum dan Sesudah
Pemberian Minuman Berenergi Pada Atlet Bulutangkis Laki-Laki di Klub
Indocafe Medan”. Semoga penelitian ini dapat memberikan sumbangsih bagi
perkembangan ilmu pengetahuan khususnya di bidang ilmu kedokteran.
Penulis menyadari bahwa penulisan laporan hasil penelitian ini masih belum
sempurna, baik dari segi materi maupun tata cara penulisannya. Oleh karena itu,
dengan segala kerendahan hati, penulis mengharapkan kritik dan saran yang
membangun demi perbaikan laporan hasil penelitian ini di kemudian hari.

Medan, 07 Desember 2015


Johanes Irpan

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

Halaman Pengesahan .....................................................................................

i

Abstrak........................................................................................................ ....

ii

Abstract………………………………………………………………………

iii

Kata Pengantar ..............................................................................................


iv

Daftar Isi .........................................................................................................

vi

Daftar Tabel....................................................................................................

viii

Daftar Gambar ...............................................................................................

ix

Daftar Singkatan ............................................................................................

x

Daftar Lampiran ............................................................................................


xi

BAB 1 PENDAHULUAN .............................................................................

1

1.1 Latar Belakang ..............................................................................

1

1.2 Rumusan Masalah .........................................................................

3

1.3 Tujuan Penelitian...........................................................................

3

1.4 Manfaat Penelitian..........................................................................


4

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................

5

2.1 Minuman Berenergi ........................................................................

5

2.1.1 Defenisi Minuman Berenergi .........................................

5

2.1.2 Perkembangan Minuman Berenergi ...............................

5

2.1.3 Manfaaat Minuman Berenergi ........................................


6

2.1.4 Kandungan Zat Minuman Berenergi dan Efek Yang

7

Ditimbulkan. ...................................................................
2.2 Kekuatan Otot ................................................................................

9

2.2.1 Defenisi Kekuatan Otot ..................................................

9

2.2.2 Kekuatan Otot Pada Atlet ...............................................

10

2.2.3 Faktor Yang Mempengaruhi Kekuatan Otot ..................

10

2.3 Minuman Berenergi dan Kekuatan Otot Pada Atlet .......................

13

BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFENISI OPERASIONAL .........

15

3.1.Kerangka Konsep Penelitian ..........................................................

15

3.2. Defenisi Operasional .....................................................................

15

Universitas Sumatera Utara

3.3. Hipotesis ........................................................................................

16

BAB 4 METODE PENELITIAN ..................................................................

17

4.1. Jenis Penelitian ..............................................................................

17

4.2. Waktu dan Tempat Penelitian .......................................................

17

4.3. Populasi dan Sample .....................................................................

17

4.4. Teknik pengumpulan Data ............................................................

19

4.5. Pengolahan dan Analisa Data ........................................................

20

4.6. Ethical Clearance ..........................................................................

21

4.7. Alur Penelitian...............................................................................

22

BAB 5 HASIL DAN PEMBAHASAN ..........................................................

23

5.1 Hasil Penelitian ..............................................................................

23

5.1.1 Deskripsi Lokasi Penelitian ..............................................

23

5.1.2 Deskripsi Karakteristik Sampel ........................................

23

5.1.3 Hasil Analisis Data. ..........................................................

25

5.2 Pembahasan ....................................................................................

25

BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN ..........................................................

27

6.1.Kesimpulan.....................................................................................

27

6.2. Saran ..............................................................................................

27

DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................

28

LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

Nomor
2.1

Judul

Halaman

Zat Kandungan Minuman Berenergi dan

7

Efeknya Terhadap Tubuh
5.1

Distribusi Sampel Berdasarkan Usia

22

5.2

Distribusi Sampel Berdasarkan Lama

23

Bergabung
5.3

Distribusi Sampel Berdasarkan Konsumsi

23

Minuman Berenergi
5.4

Distribusi Sampel Berdasarkan Berat Badan

24

5.5

Distribusi Sampel Berdasarkan Tinggi Badan

24

5.6

Hasil Pengukuran Kekuatan Otot

25

5.7

Rata-Rata Kekuatan Otot

26

5.8

Uji Normallitas Data (Kekuatan Otot)

27

dengan Kolmogorov-Smirnov
5.9

Perbedaan Kekuatan Otot Sebelum dan

27

Sesudah Pemberian Minuman Berenergi Pada
Atlet Bulutangkis Laki-Laki di Klub
Indocafe Medan

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

Nomor
3.1

Judul
Kerangka Konsep Penelitian

Halaman
15

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR SINGKATAN

BMI

: Business Monitor International

ACTH

: Adrenocorticotropic Hormone

GFR

: Glomerular Filtration Rate

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1

Daftar Riwayat Hidup

Lampiran 2

Lembar Penjelasan Kepada Calon Subjek Penelitian

Lampiran 3

Lembar Persetujuan Setelah Penjelasan (Informed Consent)

Lampiran 4

Lembar Identitas Subjek Penelitian

Lampiran 5

Lembar Pencatatan Hasil Pengukuran

Lampiran 6

Data Induk

Lampiran 7

Hasil Output SPSS

Lampiran 8

Ethical Clearance

Lampiran 9

Surat Izin Penelitian

Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Perbedaan Kekuatan Otot Sebelum dan Sesudah Pemberian Minuman Berenergi pada Atlet Bulutangkis Laki-laki di Klub Indocafe Medan

3 14 59

PERBEDAAN PENGARUH PEMBERIAN Perbedaan Pengaruh Pemberian Neuromuscular Electrical Stimulation (Nmes) Sebelum Dan Sesudah Latihan Terhadap Peningkatan Kekuatan Otot Biceps Brachii Pada Atlet Pencak Silat Universitas Muhammadiyah Surakarta.

0 1 14

PERBEDAAN PENGARUH PEMBERIAN NEUROMUSCULAR Perbedaan Pengaruh Pemberian Neuromuscular Electrical Stimulation (Nmes) Sebelum Dan Sesudah Latihan Terhadap Peningkatan Kekuatan Otot Biceps Brachii Pada Atlet Pencak Silat Universitas Muhammadiyah Surakarta.

0 5 17

Pengaruh Kinesiotaping Terhadap Kekuatan Otot Membrum Inferius Pada Laki-laki Dewasa.

0 0 24

Pengaruh Pemberian Air Kelapa (Cocos nucifera) terhadap Ketahanan Otot Laki-Laki Dewasa Muda Non-Atlet pada Latihan Lari Jarak Jauh.

3 7 43

Perbedaan Kekuatan Otot Sebelum dan Sesudah Pemberian Minuman Berenergi pada Atlet Bulutangkis Laki-laki di Klub Indocafe Medan

0 0 2

Perbedaan Kekuatan Otot Sebelum dan Sesudah Pemberian Minuman Berenergi pada Atlet Bulutangkis Laki-laki di Klub Indocafe Medan

0 0 4

Perbedaan Kekuatan Otot Sebelum dan Sesudah Pemberian Minuman Berenergi pada Atlet Bulutangkis Laki-laki di Klub Indocafe Medan

0 0 10

Perbedaan Kekuatan Otot Sebelum dan Sesudah Pemberian Minuman Berenergi pada Atlet Bulutangkis Laki-laki di Klub Indocafe Medan

0 0 4

Perbedaan Kekuatan Otot Sebelum dan Sesudah Pemberian Minuman Berenergi pada Atlet Bulutangkis Laki-laki di Klub Indocafe Medan

0 0 13