ANALISIS PERUBAHAN TUTUPAN LAHAN KOTA MEDAN PERIODE 2000 - 2011 SKRIPSI

  

ANALISIS PERUBAHAN TUTUPAN LAHAN

KOTA MEDAN PERIODE 2000 - 2011  

  

SKRIPSI

  Oleh :

  

Monnica Lestary Zalukhu

091201074

Manajemen Hutan

PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN

  

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2013

  

ABSTRAK

MONNICA LESTARY ZALUKHU : Analisis Perubahan Tutupan Lahan Kota

  Medan Periode 2000-2011. Dibimbing oleh : RAHMAWATY dan ABDUL RAUF.

  Penggunaan lahan yang dinamis berpengaruh terhadap terjadinya perubahan tutupan lahan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perubahan tutupan lahan kota Medan selama periode 2000- 2011menggunakan Sistem Informasi Geografis (SIG) dan mengetahui faktor dominan penyebab perubahan tutupan lahan di Kota Medan menggunakan Analytical Hierarchy

  Process (AHP).

  Hasil penelitian menunjukkan bahwa selama periode 2000- 2011tutupan lahan di kota Medan mengalami perubahan yaitu pertanian lahan kering campur semak menjadi pertanian lahan kering, sawah menjadi pemukiman, hutan mangrove sekunder menjadi tambak, semak belukar menjadi tambak, semak belukar menjadi perkebunan. Perubahan tutupan lahan yang terbesar adalah pertanian lahan kering campur semak menjadi pertanian lahan kering dengan luas perubahan sebesar 552,99 Ha. Hal ini disebabkan oleh pengaruh penegakan kebijakan yang dilihat dari segi ekonomi. Oleh karena itu, kerja sama antara masyarakat dan pemerintah selaku penegak kebijakan dibutuhkan sehingga pemanfaatan lahan sesuai dengan yang diperuntukkan.

  Kata Kunci : Tutupan lahan, Kota Medan, SIG, AHP

  

ABSTRACT

MONNICA LESTARY ZALUKHU: Analysis of Land Cover Change in Medan

  City for 2000- 2011 Period. Supervised by RAHMAWATY and ABDUL RAUF.

   Land cover change is affected by land use dynamically. The purpose of the research was to know land cover change in Medan city for period 2000- 2011

with Gheographic Information System (GIS) and to know the dominant factor of

land cover change in Medan city with Analytical Hierarchy Process (AHP).

  The research result showed during the period of 2000- 2011 in Medan

city, the kind of the land cover change were dryland farming mixed bush into

dryland farming, fields into residential, secondary mangrove forest into fishpond,

bush into fishpond, bush into plantation.The biggest wide change of land cover

change was dryland farming mixed bush into dryland farming and wide value

was 552,99Ha. It was caused by the influence of policy inforcement in terms of

economic. Because of that, cooperation between people and government was

needed to use land suitably in its function.

  Keyword : Land Cover, Medan City, GIS, AHP

RIWAYAT HIDUP

  Penulis dilahirkan di Pematangsiantar pada tanggal 18 Agustus 1991 dari ayah Arozatulo Zalukhu dan ibu Darmalita Sibagariang. Penulis merupakan putri kedua dari tiga bersaudara.

  Pendidikan formal penulis dimulai dari SD Swasta Kristen Kalam Kudus pada tahun 1997- 2003, kemudian dilanjutkan di SMP Swasta Kristen Kalam Kudus pada tahun 2003- 2006, lalu dilanjutkan di SMA RK Budi Mulia pada tahun 2006- 2009. Pada tahun 2009, penulis diterima di Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui Ujian Masuk Bersama (UMB).

  Selama mengikuti perkuliahan, penulis telah melaksanakan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) pada tahun 2011 di Hutan Pendidikan Universitas Sumatera Utara, Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara. Pada tahun 2013 penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Taman Nasional Kepulauan Seribu selama satu bulan.

  Selama menjadi mahasiswi di Universitas Sumatera Utara, penulis pernah menjadi asisten dosen untuk beberapa pratikum yaitu Praktikum Sifat Fisis dan Mekanis Kayu pada tahun 2011 dan Sistem Informasi Geografis pada tahun 2013. Selain itu, penulis juga aktif mengikuti beberapa organisasi sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Sylva (Himas) USU dan keagamaan kristen UKM KMK USU.

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat dan rahmat- Nya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan hasil penelitian ini. Penelitian ini berjudul “Analisis Perubahan Tutupan Lahan Kota Medan Periode 2000- 2011”. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.

  Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua penulis yang telah membesarkan, memelihara dan mendidik penulis selama ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Rahmawaty S.Hut, M.Si, Ph.D dan Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf M.P selaku ketua dan anggota komisi pembimbing, yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Untuk Bapak/Ibu dari beberapa instansi terkait yang sudah membantu memberikan informasi dalam mendukung penelitian ini penulis menyampaikan terima kasih atas bantuannya selama penulis mengumpulkan data. Disamping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf pengajar dan pegawai Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara serta teman-teman yang tak dapat disebutkan satu persatu di sini yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

  Penulis menyadari dalam pembuatan skripsi ini tak lepas dari segala kekurangan. Semoga dengan segala kekurangannya dapat bermanfaat bagi pihak- pihak yang memerlukannya. Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih.

  

DAFTAR ISI

  Halaman ABSTRAK .................................................................................................. i ABSTRACT ................................................................................................ ii RIWAYAT HIDUP ..................................................................................... iii KATA PENGANTAR ................................................................................ iv DAFTAR ISI ............................................................................................... v DAFTAR TABEL ....................................................................................... vi DAFTAR GAMBAR ................................................................................. vii DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... viii

  I. PENDAHULUAN

  A. Latar Belakang ........................................................................... 1

  B. Tujuan Penelitian ........................................................................ 3

  C. Manfaat Penelitian ...................................................................... 3

  II. TINJAUAN PUSTAKA

  A. Penggunaan Lahan dan Tutupan Lahan

   .........................................  4 

  B. Penggunaan Lahan Perkotaan ..................................................... 6

   

  C. Sistem Informasi Geografis (SIG) dan Aplikasinya untuk Perubahan Tutupan Lahan .......................................................... 10

  E. Analitycal Hierarchy Process (AHP) dan Aplikasinya untuk Perubahan Tutupan Lahan .......................................................... 15

  III. METODE PENELITIAN

  A. Waktu dan Tempat Penelitian .................................................... 26

  B. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ........................................... 27

  C. Bahan dan Alat ........................................................................... 28

  D. Pelaksanaan Penelitian ............................................................... 28

  IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

  A. Tutupan Lahan di Kota Medan ................................................... 39

  B. Faktor Dominan Penyebab Perubahan Tutupan Lahan di Kota Medan ............................................................................ 64

  V. KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 71 DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 72 LAMPIRAN ................................................................................................ 75

  

DAFTAR TABEL

  Halaman

  1. Data primer dan sekunder ....................................................................... 28

  2. Nilai Skala AHP ...................................................................................... 36

  3. Luas penutupan lahan tahun 2000, 2006, dan 2011 ................................ 40

  4. Perubahan bentuk dan luas tutupan lahan di Kota Medan periode tahun 2000- 2006 ....................................................................... 50

  5. Perubahan bentuk dan luas tutupan lahan di Kota Medan periode tahun 2006- 2011 .................................................................................... 56

  6. Perubahan bentuk dan luas tutupan lahan di Kota Medan

  periode tahun 2000- 2011 ................................................................................. 62

  7. Rekapitulasi Rataan Geometrik per responden untuk tingkat criteria .... 65

  8. Rekapitulasi hasil akhir perhitungan criteria .......................................... 66

  9. Rekapitulasi Rataan Geometrik per responden untuk tingkat alternative .................................................................................... 67

  10.Rekapitulasi hasil akhir perhitungan alternative .................................... 67 \

  

DAFTAR GAMBAR

  Halaman

  1. Peta Lokasi Penelitian ........................................................................... 26

  2. Proses Analisis Perubahan Tutupan Lahan ........................................... 30

  3. Struktur Hierarki Faktor Dominan Penyebab Perubahan Lahan........... 32

  4. Peta Persebaran Titik Ground Check .................................................... 39

  5. Penutupan Lahan Kota Medan tahun 2000, 2006 dan 2011 ................. 40

  6. Peta Tutupan Lahan Kota Medan Tahun 2000 ..................................... 44

  7. Peta Tutupan Lahan Kota Medan Tahun 2006 ..................................... 45

  8. Peta Tutupan Lahan Kota Medan Tahun 2011 ..................................... 46

  9. Perubahan Tutupan Lahan Tahun 2000- 2006 ...................................... 47

  10. Pembukaan lahan hutan mangrove sekunder menjadi tambak ........... 48

  11. Peta Perubahan Tutupan Lahan Kota Medan Periode Tahun 2000- 2006 ................................................................................. 51

  12. Perubahan Tutupan Lahan tahun 2006- 2011 ....................................... 52

  13. Perubahan pertanian lahan kering campur semak menjadi pertanian lahan kering (a); semak belukar menjadi tambak(b); sawah menjadi pemukiman (c), semak belukar menjadi perkebunan (d) ........ 53

  14. Peta Perubahan Tutupan Lahan Kota Medan Tahun 2006- 2011 ......... 57

  15. Perubahan Tutupan Lahan Tahun 2000- 2011 ...................................... 58

  16. Hutan mangrove menjadi tambak (a), semak belukar menjadi tambak (b) ............................................................................................. 59

  17. Sawah menjadi pemukiman .................................................................. 60

  18. Semak Belukar menjadi Perkebunan (a); Pertanian lahan kering campur semak menjadi pertanian lahan kering ..................................... 61

  19. Peta Perubahan Tutupan Lahan Kota Medan Tahun 2000- 2011 ........ 63