HUBUNGAN TINGKAT PENDIDIKAN DAN PENGETAHUAAN IBU DENGAN KEBERHASILAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA KLAPA GADING KECAMATAN WANGON KABUPATEN BANYUMAS

  HUBUNGAN TINGKAT PENDIDIKAN DAN PENGETAHUAAN IBU DENGAN KEBERHASILAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA KLAPA GADING KECAMATAN WANGON KABUPATEN BANYUMAS SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana Oleh : TUROSO 1211020185 PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2016

HALAMAN PERSEMBAHAN

  “Dengan rasa syukur yang tidak terhingga saya ucapkan Alhamdulilahi

robillalamin kepada Allah SWT. Karena dengan ridhoNya akhirnya saya dapat

menyelesaikan karya kecil ini yang saya persembahkan untuk orang-orang yang

saya cintai dan sayangi”

  “ Pertama skripsi ini saya persembahkan untuk ibunda dan ayah saya

tercinta terimakasih atas doa, dukungan, semangat yang tak pernah putus, materi

yang terus mengalir, tanpa mu aku bukanlah apa -apa. Terimakasih untuk kakak-

kakakku dan keponakanku tersayang dan keluarga besar. Terimakasih atas

segalanya doa dan dukungan selama ini.

  “Terimakasih saya ucapkan pada Happy Dwi Aprilina selaku pembimbing

saya Yang telah membimbing saya selama ini dalam menyusun dan

menyelesaikan skripsi ini” Tak lupa saya ucapkan terimakasih kepada sahabat sahabat saya, teman

seperjuangan keperawatan 2012,teman teman balak 6 dan teman teman

kontrakan asifa blok E19, terimakasih atas kebersamaan, serta keceriaan selama

ini. serta teman-teman yang lainya yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu

terimakasih atas semangat dan bantuanya.

  MOTTO Sesuatu akan menjadi kebanggaan jika sesuatu itu dikerjakan dan bukan hanya dipikirkan. Sebuah cita-cita akan menjadi kesuksesan jika kita awali dengan bekerja untuk mencapainya bukan hanya menjadi impian

  Ku olah kata, ku baca makna, ku ikat dalam alinea, ku bingkai dalam bab sejumlah lima, jadilah mahakarya, gelar sarjana kuterima dan

orangtua pun bahagia

  

S aya datang, Saya bimbingan, Saya ujian, Saya revisi dan

Saya menang Sebuah persembahan bagi kedua orang tuaku tercinta yang telah senantiasa merawat dan menjaga, serta mengajarkan begitu banyak hal mencari teman sebanyak banyaknya mungkin, karena teman sangat berarti buat kita dan bisa menbantu kita di saat kita kesulitan atau kesusahan

  

ABSTRAK

HUBUNGAN TINGKAT PENDIDIKAN DAN PENGETAHUAN IBU

DENGAN KEBERHASILAN ASI EKSKLUSIF DI DESA KLAPA GADING

KECAMATAN WANGON KABUPATEN BANYUMAS

  1

  2 Turoso, Aprilina Happy Dwi ,

Latar Belakang: Tingkat pendidikan ibu, pengetahuan ibu tentang ASI berperan

  penting dalam kesuksesan pemberian ASI eksklusif. Ibu yang memiliki pengetahuan yang benar tentang ASI eksklusif memiliki kemungkinan lebih besar untuk sukses memberikan ASI eksklusif.

  

Tujuan: Untuk mengetahui hubungan tingkat pendidikan dan pengetahuan ibu

  dengan keberhasilan pemberian ASI Eksklusif di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas.

  

Metode: Penelitian ini menggunakan case control dengan pendekatan

retrospektif . Populasi penelitian ini adalah ibu bayi di Desa Klapa Gading

  Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas tahun 2015. Jumlah ibu bayi usia 6 – 12 bulan Januari 2016 yang ASI eksklusif sebanyak 96 orang. Teknik sampel yang digunakan adalah total sampling.

  

Hasil: Terdapat hubungan yang bermakna antara tingkat pendidikan terhadap

  keberhasilan pemberian ASI Eksklusif dengan nilai signifikansi sebesar 0,041 < 0,05. Kemudian terdapat hubungan yang bermakna antara tingkat pengetahuan terhahap keberhasialan pemberian ASI Eksklusif dengan nilai signifikansi sebesar 0,000 < 0,05.

  

Kesimpulan: Terdapat hubungan tingkat pendidikan dan Pengetahuan dengan

  keberhasilan pemberian ASI Eksklusif di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas.

  Kata Kunci: Tingkat Pendidikan, Pengetahuan, Keberhasilan ASI Eksklusif

  1 Mahasiawa Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan

  Universitas Muhammadiyah Purwokerto

  2 Dosen Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhamamadiyah Purwokerto

  

ABSTRACT

THE CORRELATION BETWEEN LEVELS OF EDUCATION AND

KNOWLEDGE OF MATERNALS WITH THE SUCCESS OF EXCLUSIVE

BREAST MILK IN KLAPA GADING VILLAGE WANGON SUB-

  1

  2 Turoso, Aprilina Happy Dwi , Background: The maternals’ education level and knowledge about breastimilk

  play an important role in the success of exclusive breastfeeding. The batter the knowledge of maternals about breastmilk, the higher the possibility of success of exclusive breastfeeding.

  Objective of the research: To know the correlation between levels of education

  and knowledge of maternals with the success of exclusive breastmilk in Klapa Gading Village Wangon sub-district Banyumas Regency.

  Research Methodology: This reaearch used case control with retrospective

  approach. The population of this research was maternals in Klapa Gading Village Wangon sub-district Banyumas Regency in 2015. There were 96 maternals with exclusive breastfeeding for their -6-12 month old babies in Januari 2015. The samples were taken through Total Sempling Technique.

  Findings of the research: there is significant correlation between level of

  education and success of exclusive breastfeeding with significance level of 0,041 < 0,05. Moreover, there is a significant correlation between level of knowledge and success of exclusive breastfeeding with significance level of 0,000< 0,05.

  Conclusion: there’s a correlation between levels of education and knowledge of

  maternals with the success of exclusive breastmilk in Klapa Gading Village Wangon sub-district Banyumas Regency.

  1 Undergraduate student of Nursing Study Program of Health Science Faculty,

  University of Muhammadiyah Purwokerto

  2 Teaching staff of Health Science Faculty, University Muhammadiyah

  Purwokerto .

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis panjatkan kehadiran Allah SWT, berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Hubungan Tingkat Pendidikan dan Pengetahuan Ibu dengan Keberhasilan Pemberian ASI EKSKLUSIF di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas”.

  Selesainya penulisan skripsi ini tidak terlepas dari peran dan bantuan dari banyak pihak. Oleh karena itu, penulis berkenan untuk menyampaikan terima kasih kepada: 1.

  Dr. Syamsuhadi Irsyad, S.H., M.H Rektor Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah membuat keputusan dalam penulisan skripsi ini.

  2. Drs. H. Ikhsan Mujahid, M.Si Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

  3. Mustiah Yulistiani, S.Kp.,M.Kep.,CWCS selaku Kepala Program Studi Ilmu Keperawatan S1 Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto .

  4. Ns. Happy Dwi Aprilina, S. Kep., M. Kep selaku pembimbing skripsi yang telah memberikan bimbingan, saran dan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini.

  5. Sodikin, A. Kep., M. Kep selaku penguji 1, yang banyak memberikan kritik dan saran – saran yang membangun guna kesempurnaan skripsi ini.

  6. Ns. Devita Elsanti, M. Sc selaku penguji II, yang banyak memberikan kritik dan saran – saran yang membangun guna kesempurnaan skripsi ini.

  7. Segenap dosen dan karyawan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

  8. Kedua orang tua saya yang tak henti-hentinya memberi dukungan moril dan materil sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

  9. Sahabat-sahabatku yang selalu memberikan semangat dan motivasi dalam mengerjakan skripsi ini.

  10. Semua pihak yang membantu terselesaikannya skripsi ini.

  Semoga Allah SWT memberikan limpahan rahmat-Nya kepada mereka, dan kelak mendapatkan balasan yang lebih baik dan lebih banyak dari-Nya. Amin.

  Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, karena faktor keterbatasan yang ada dalam diri penulis oleh sebab ini penulis mohon saran dan kritik yang membangun dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Terima kasih.

  Purwokerto, Agustus, 2016 Penulis

  DAFTAR ISI

  HALAMAN JUDUL ................................................................................... i HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................... ii HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... iii HALAMAN PERNYATAAN..................................................................... iv HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................. v MOTTO ...................................................................................................... vi ABSTRAK..................................................................................................... vii ABSTRACT.................................................................................................... viii KATA PENGANTAR ................................................................................ ix DAFTAR ISI ............................................................................................... xi DAFTAR TABEL............................................................................................. xiii DAFTAR GAMBAR....................................................................................... xiv DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xv

  BAB I PENDAHULUAN A.

  1 Latar Belakang ..............................................................................

  B.

  3 Rumusan Masalah .........................................................................

  C.

  4 Tujuan Penelitian ..........................................................................

  D.

  4 Manfaat Penelitian ........................................................................

  E.

  5 Penelitian Lain Yang Terkait ........................................................

  BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. ASI Eksklusif ................................................................................

  32 F. Prosedur Pengumpulan Data .........................................................

  Kesimpulan ...................................................................................

  53 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A.

  44 C. Keterbatasan Penelitian .................................................................

  39 B. Pembahasan ...................................................................................

  Hasil Penelitian .............................................................................

  36 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A.

  34 H. Etika Penelitian .............................................................................

  33 G. Pengolahan dan Analisis Data .......................................................

  32 E. Alat Pengumpulan Data ................................................................

  10 B. Pendidikan .....................................................................................

  31 D. Variabel dan Definisi Operasional Penelitian ...............................

  30 C. Waktu dan Tempat Penelitian .......................................................

  29 B. Populasi, Sampel dan Teknik Sampling........................................

  Desain Penelitian ...........................................................................

  28 BAB III METODOLOGI PENELITIAN A.

  28 F. Hipotesis Penelitian .......................................................................

  27 E. Kerangka Konsep ..........................................................................

  25 D. Kerangka Teori..............................................................................

  24 C. Pengetahuan ..................................................................................

  53

  B.

  54 Saran-Saran ................................................................................... DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  DAFTAR TABEL

  Tabel: Halaman Tabel 2.1 Kandungan Kolostrum, ASI Transisi dan ASI Matur ............................

  15 Tabel 3.1. Definisi Operasional ............................................................................

  32 Tabel 4.1 Distribusi frekuensi umur responden di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas (n = 96)............................

  39 Tabel 4.2 Distribusi frekuensi tingkat pendidikan responden di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas (n = 96) ...............

  40 Tabel 4.3 Distribusi frekuensi tingkat pengetahuan responden di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas (n = 96) .........................................................................................................

  40 Tabel 4.4 Distribusi frekuensi keberhasilan pemberian ASI Eksklusif responden di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas (n = 96) ...............................................................................

  41 Tabel 4.5. Hasil Uji Normalitas ............................................................................

  41 Tabel 4.6. Hubungan tingkat pendidikan dengan keberhasilan pemberian ASI Eksklusif di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas (n = 96) ............................................................

  42 Tabel 4.7. Hubungan tingkat pengetahuan dengan keberhasilan pemberian ASI Eksklusif di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas (n = 96) ............................................................

  43

  DAFTAR GAMBAR

  Gambar: Halaman Gambar 2.1. Kerangka Teori ............................................................................

  27 Gambar 2.2. Kerangka Konsep ........................................................................

  27 Gambar 3.1. Desain Penelitian .........................................................................

  33