Pengaruh Pengawasan Terhadap Disiplin Kerja Karyawan...
Apakah Kenaikan Harga Minyak Goreng Disebabkan Tingginya Harga CPO?,
DianaChalil
Dampak Kenaikan Harga Kedelai Terhadap Pendapatan Industri
Pengolahan Tempe di Kota Medan, Rahmanta dan Nancy Theresia Sihombing
Strategi Pengolahan TPI Terhadap Pendapatan Asli Daerah di Sumatera
Utara, Rahmanta danArsyad
Pengaruh Pengawasan Terhadap Displin Kerja KarYax'an Pengekspor dan
Pengolah Biji Kopi, Elisabeth Siahaan l-
Prolil Agribisnis Tanaman Flias Di Kota Medan Provinsi Sumatera lJtara,
Abdul Rahmandan Bukhari, R
Kajian Potensi Hutan Rakyat dan Kontritrusinya Terhadap Pendapatan
Rumah Tangga (Studi Kasus di Nagori Raya Huluan dan Dusun Marubun
Pane, Kabupaten Simalungun), OdingAffandi
Peranan Komoditi Jagung (Zea mays L.) Terhadap Peningkatan Wilayah
Kabupaten Karo Sumatera Utara, Erwin Pane dan Ivan Setyatiau,an
45
AGRICA
JURNAL AGRIBISNIS SUMATERA UTARA
Nomor:2 Volume 1,
Penangungjawab
Direktur Program Pascasajana
Universitas Medan Area
Ketua Penyunting
Dr. lr. Edy Batara Mulya Siregar, MS
Dewan Penyunting
Drs. M.H. Akbar Siregar, M.Si
Drs. Usman Tarigan, MS
Drs. Kariono, MS
ISSN No : L979 - 8164
2008
Mitra Bestari
Prof Dr H. Sya'ad Afifuddin, M.Ec
Prof Dr lr. Hasnudi, MS
Prof. Dr. lr. Hermanto Siregar, M.Sc
Prof. Dr. lr. Bungaran Saragih, M.Agr
Prof. Dr. Paham Ginting, MS
Dr.lr. Teguh Wahyono,
MS
Dr. lr. Rahmanta Ginting, MS
lr. T.M, Gurning, MS, APU
Penyunting Pelaksana
lr. Abdul Rahman, MS
lr. Erwin Pane, MS
Drs. H. Miftahuddin, MBA
Prof. Dr. Badaruddin Rangkuti, MA
Dr. lr. Zahari Zein, MS
Prof, Dr. Ritha F. Dalimunthe, SE, M.Si
lr. H. Zulkarnain Lubis, MS, PhD
Pelaksana Tata Usaha
lsnaini, SH, M.Hum
Wahyu Ananda, ST
Mahdin Al Faiz, SH
lr. Diana Chalil, M.Sc, PhD
Dr. ir. Tavi Supriana, MS
Dr. lr. 5ri Fajar Ayu, MMA
Dr.lr. Hasjrul Harahap, MM
AGRICA
Jurnal Agribisnis Sumatera Utara
Diterbitkan oleh Program Studi
Magister Manajemen Agribisnis,
Program Pascasarjana
U niversitas Medan Area,
terbit dua kali setahun
(Julidan Desember)
Alamat Penyunting dan Tata Usaha : Program Pasacarjana Universitas Medan Area Jl.
Setia Budi No. 79 B Medan 2Al2O,lndonesia, Telp. (061) 8207994, Fax. (061) 8226331
e-mail : ebms12@yahoo.com dan pps_mma@uma.ac.id.
PENGAI\TAR REDAKSI
Pembaca yang terhormat,
Jurnal yang ada ditangan anda ini adalah edisi kedua yang beredar pada bulan
Desember 2008. Jumal AGRICA merupakan wadah bagi peneliti, staf pengajar
dan pihak-pihak yang berkepentingan untuk mengembangkan bidang manajemen
agribisnis serta ilmu-ilmu yang berkaitan dengan manajemen agribisnis.
Pada edisi
kedua ini dimuat 7 (tujuh) buah artikel yang
merupakan hasil
penelitian dan pada edisi selanjutnya diharapkan ada perkembangan yang lebih
baik, terutama terhadap isi artikel yang lebih menarik.
Jurnal AGRICA yang terbit 2 (dua) keli dalam setahun terbuka bagi siapa saja
yang ingin tulisannya dimuat dengan syarat memenuhi kriteria yang telah dibuat
dan memenuhi pedoman penulisan.
Akhirnya kami mengucapkan terimakasih pada mitra bestari yang telah
mengoreksi dan memberikan saran perbaikan, juga kepada penulis yang telah
memasukkan tulisan pada jurnal edisi kedua
ini. Selamat membaca dan
jumal edisi kedua ini dapat memberikan tambahan pengetahuan dan
semoga
wawasan.
Wassalam.
Ketua Penyunting
AGRICA
RNAL AGRI BISN IS SUMATERA UTARA
ISSN:1979-8164
2008
Nomor:2 Volume L,
J
U
DAFTAR ISI
Apakah Kenaikan Harga Minyak Goreng Disebabkan
Tingginya
Halaman
49
Harga CPO?
Diana Chalil
Dampak Kenaikan Ha rga Kedelai Terhadap Pendapata n I nd ustri
Pengolahan Tempe di Kota Medan
Rahmanta dan Nancy Theresia Sihombing
Strategi Pengolahan TPI Terhadap Pendapatan Asli Daerah di
Sumatera Utara,
Rahmanta dan Arsyad
79
Pengaruh Pengawasan Terhadap Disiplin Kerja Karyawan
Pengekspor dan Pengolah Biji Kopi
90
Elisabeth Siahaan
ProfilAgribisnis Tanaman Hias Di Kota Medan
Provinsi Sumatera Utara
Abdul Rahmandan Bukhari, R
98
Kajian Potensi Hutan Rakyat dan Kontribusinya Terhadap
Pendapatan Rumah Tangga (Studi Kasus di Nagori Raya Huluan
dan Dusun Marubun Pane, Kabupaten Simalungun)
Oding Affandi
ttL
Peranan Komoditi Jagung (Zea mays l-.) Terhadap Peningkatan
Wilayah Kabupaten Karo Sumatera Utara,
Erwin Pane dan lvan Setyatiawan
L22
JtrrnaL
AGRICA
Jurnal Agr^ibisnis Sumatera Utara
Terbit:2Kali Setahun
TNFORMASI BERLANGGANAN TAHUN 2OO9
l20to
giava peneiriman (denean pos udara)
BI,AYA BERLTANGGANAN : rermasuk
o Pulau Sumatera Rp. 100.000,- (Seratus Ribu Rupiah) / tahun
tahun
Rp. 125.000,- (seratus Dua Puluh Lima Ribu Rupiah) /
o
Luar Sumatera
LEMBAR PEMESANAN : LANGGANAN TAHUN 2OO9(2.OLO
Nama
I
nsta nsi
Alamat
Kota
Telepon
Kode Pos
Fax
Email
T
Pembayaran
Tunai
D
Tra nsfer
Transfer Melalui Rekening
Bank Mandiri Cabang Pembantu USU, Medan
an. Dr. lr. Edy Batara Mulya Siregar, MS
No. Rekening : 106-00-0717446-8
lnformasi daPat diPeroleh Pada :
Jurnal Agrica "Jurnal Agribisnis Sumatera Utara"
d/a Program Magister Manajemen Agribisnis
Program Pascasarjana Universitas Medan Area
061-8226331 Medan 7Ot2O
Jl. setia Budi No. 79 B Medan Tel. 061-8201994 Fax.
AGRICA
JURNAL AGRIBISNIS SUMATERA UTARA
Nomor : I Volume l, Juli 2008
CALL FORPAPER
Membuka kesempatan bagi para rnahasiswa, dosen, akademisi,
peneliti, penulis dan kalangan yang bekerja pada bidang
Ntlanajemen Agribisnis dan ilmu yang berkaitan dengan
manajemen agribisnis dapat mengirimkan/memuat tulisan ilmiah
dan hasil penelitian pada:
AGRICA
JU RNAL AGRI BISNIS SU
I./ATERA UTARA
Untuk keterangan lebih lanjut hubungi
:
JTIRNAL AGRICA (AGRIBISNIS SUMATERA UARA"
d/a Program Studi Magister Manajemen Agribisnis
Program Pascasarjana Universitas Medan Area
Jl. setia Budi No. 79 B Medan Tel. 061-8201994 Fax. 061-8226331Medan z0lzo
Agrica Vol. I No. 2 Tahun 2008
PENGARUH PENGAWASAN TER}IADAP DISIPLIN KERJA KARYAWAN
PENGEKSPOR DAN PENGOLAH BIJI KOPI
Elisabeth Siahaan
Staf Pengajar Fakultas Ekonomi USU dan PS MMA Program Pascasarjana UMA, Medan.
e-mai I : Dr.Elisabethsiahaan@yahoo.com
ABSTRAK
Manusia memiliki keterbatasan kemampuan dalam memahami dan melaksanakan pekerjaannya yang
menyebabkan terjadinya kesalahanJiesalahan baik yang disengaja maupun yang tidak disengaja.
Cara yang dilakukan perusahaan untuk mengantisipasi kesalahan-kesalahan tersebut adalah dengan
melaksanakan pengawasan kerja. Pengawasan rnerupakan suatu proses mengamati, meneliti,
mengevaluasi dan jika perlu dilakukan tindakan korektif agar pelaksanaiulnya sesuai dengan yang
direncanakan. Penelitian ini be*ujuan untuk mengetahui pengaruh pengawasan terhadap disiplin
kerja karyawan pada CV. Cifa Digaya, yaitu perusahaan pengekspor biji kopi sekaligus pengolah biji
t,:pi menladi bubuk kcpi yang berada di jalan Binjai Km 13.8 Medan. Metode penelitian yang
digunakan adalah metod'e analisis deskriptif dan metode analisis statistik regresi sederhana. Hasil
peietirian menunjukkan bahwa pengawasan berpengaruh positif dan signifikan terhadap disiplin
kerja karyawan pada CV. Cifa Diguyo serta pengawasan yang dilakukan terhadap karyawan sortasi,
karyawan lapangan, dan karyawan pengakut kopi akan membuat karyawan tersebut menjadi lebih
aisiptin dalam bekerja sebesar 54,8oh. dan sisanya sebesar 45,2yo bahwa disiplin kerja karyawan
dipengaruhi oleh faktor-faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.
Kata Kunci: pengawasan, disiplin kerja, karyawan
PENDAIIT'LUAN
Pengawasan merupakan bagian terakhir
kesalahan-kesalahan
yang dilakukan oleh
dari fungsi rnanajemen karena
merupakan
karyawan, maka karyawan akan bersikap
tahapa* dintana pihak
manajemen
positif terhadap pengawasan yang dilakukan
memastikan apakah yaag telah dilakukan
oleh pihak manajemen, sehingga
karSawan sudah sesuai dengan yang telah
mempengaruhi perilaku karyawan seperti
direncanakan atau apakah ada penyimpangan
menjadi termotivasi untuk lebih disiplin
dalam pelaksanaan kegiatan
dalam bekerja.
yang
berlangsung. Penyimpangan yang merugikan
Memelihara dan
akan
meningkatkan
perusahaan dapat ditekan sekecil mungkin
kedisiplinan yang baik adalah hal yang sulit,
apabila pihak manajemen
karena banyak faktor yang mempengaruhi
melakukan
'lt
d
p€ngawasan dengan baik.
kedisiplinan karyawan. Faktor-faktor yang
Pengawasan yang dilakukan dengan
mempengaruhi kedisiplinan karyawan antara
teratur dan pengawas memberikan perhatian,
lain tujuan dan kemampuan tiap individu,
teladan pimpinan, balas jasa (gaji dan
pengarahan, dan petunjuk serta memperbaiki
90
ll
Agrica Vol. I No. 2 Tahun 2008
kesejahteraan), keadilan, pengawasan, sanksr
perlu adanya komitmen yang kuat
hukum, ketegasan (peraturan), dan persepsi
pengusaha dan pekerja mengenai
karyawan (Handoko dalam Sinuraya 2007:
kewajiban. Kewajiban karyawan
4). Dari begitu banyaknya faktor yang
melaksanakan tugas yang ditetapkan oleh
mempengaruhi tingkat disiplin karyawan,
perusahaan yang harus dilaksanakan dengan
maka akan diteliti apakah memang disiplin
disiplin sesuai dengan kesepakatan baik
kerja mampu dipengaruhi oleh pengawasan
tertulis maupun lisan. Disisi lain, perusahaan
yang dilakukan oleh pihak manajemen pada
harus memenuhi hak setiap karyawan, seperti
CV. Cifa Digayo
gaji, jaminan kesehatan, penghargaan. Tidak
.
Perusahaan yang dikelola dengan baik
diyakini akan memberi hasil yang
baik.
dan
adalah
hanya itu, perusahaan harus memperhatikan
sistem pengawasan, pengarahan
dan
dibutuhkan perhatian atasan pada karyawan
disiplin yang tinggi, diyakini
akan
(Nasution dalam Yusri: 2008). Karena, salah
memberikan hasil yang maksimal (Yusri:
satu kebutuhan karyawan dalam bekerja
adalah kebutuhan akan perhatian dari
perusahaan semakin lesu dalam menjalankan
kegiatan perusahaan. Seperti yang terjadi
pada industri perkayuan di Kaiimantan Timur
dan Samarinda, safu persatu perusahaan
gulung tikar dan akibatnya karyawan
terpaksa di PHK (Putus Hubungan Kerja).
Menurut Kepala Dinas Tenaga Kerja
(Disnaker) Pemkot Samarinda permasalah
yang dihadapi industri perkayuan di kaltim
I
hak
Banyak pendapat mengatakan, apabila
perusahaan dikelola dengan menerapkan
2008). Namun, tidak bisa dipungkiri banyak
t
antara
saat karyawan melaksanakan
pekerjaan
lain karyawan
mengharapkan pimpinan melakukan
pengawasan itu secara terafur dan sesuai
pimpinan. Dengan kata
dengan peraturan
perusahaan/organisasi
sehingga tujuan akan tercapai, selain itu
karyawan akan semangat dan bergairah
dalam bekerja bila pimpinan yang dijadikan
panutan memberikan contoh yang baik.
CV. Cifa Digayo merupakan salah satu
sudah tidak bisa diselesaikan lagi, hal
perusahaan
tersebut dikarenakan terlalu banyak kendala
ekspor
yang dihadapi perusahaan. Antara iain,
terjadinya pelanggaran disiplin kerja,
melakukan ekspor diperlukan
proses pengolahan hingga kopi siap diekspor.
efisiensi tenaga kerja, masalah pengupahan,
Untuk menjaga kualitas dan kuantitas biji
dan krisis global.
kopi yang dihasilkan maka
di
yang bergerak dalam
biji kopi (Grade l). Dimana
bidang
sebelum
beberapa
diperlukan
Penyelesain permasalahan yang terjadi
pengawasan yang dilakukan oleh mandor.
hal yang mudah,
Pada CV. Cifa Digayo pengawasan yang
perusahaan bukanlah
9t
Agrica Vol. I No. 2 Tahun 2008
dilakukan oleh mandor sebanyak 2-3 kali
selama karyawan melaksanakan pekerjaan
dalam satu hari, hal tersebut dilakukan untuk
merupakan salah
memeriksa hasil kerja karyawan agar sesuai
perusahaan. Pada bagian sortasi pengawasan
disiplin karyawan dalam
bekerja. Hal tersebut dapat dilihat data
kehadiran (absensi) karyawan Yang
dilakukan dengan cara melihat hasil sortasi.
merupakan salah satu informasi yang sangat
Pengecekan hasil sortasi dilakukan satu jam
penting dan dijadikan pedoman
sebelum waktu istirahat siang dan satu jam
pimpinan dalam mengambil kebijakan. Tabel
mempengaruhi
dengan standar yang telah ditetapkan oleh
sebelum
jam pulang kerja, apabila
satu faktor Yang
1.1 dan Tabel
hasil
1.2
bagi
merupakan data yang
CV. Cifa Digayo,
sortasi belum memenuhi standar maka hasil
diperoleh dari
sortasi harus diulang kembali.
menjelaskan tingkat absensi karyawan dan
Direktur CV. Cifa Digayo mengatakan
alasan absen karyawan
yang
di CV. Cifa Digayo-
bahwa, pengawasan yang dilakukan mandor
Tabel 1. Absensi Karyawan CV. Cifa Digayo Periode Januari-Desember 2007
Alasan Absen
Jumlah
Karyawan
Sakit
Jan
32
2
Feb
)Z
J
Mar
Apr
Mei
32
32
2
iz
2
Jun
5Z
Jul
32
32
8
Sep
32
2
Okt
32
Nov
32
Des
32
Bulan
Ast
Jumlah
Izin
a
J
Tanpa
Keteransan
I
Jumlah
6
)
2
2
2
J
4
4
2
2
5
8
5
3
2
r3
32
21
(2008).
Digayo
Sumber: CV. Cifa
)
J
I
)
9
43
92
Agrica Vol.
1
No.2 Tahun 2008
Tabel2. Absensi Kan'a*an CV. Cifa Digayo Periode Januari-Juli 2008
Alasan Absen
Bulan
Sakit Izin
Jumlah
karyawan
Tanpa
Keteranpan
Jumlah
5
Jan
32
J
2
Feb
32
32
32
32
32
32
32
2
2
Mar
Apr
Mei
Jun
Jul
Jumlah
2
a
)
1
2
I
1
9
Sumber: Direktur CV. Cifa Digayo (2008).
Karyawan
9
CV. Cifa Digayo mulai
bekerja pukul 08.00 wib, waktu istirahat
pukul 12.15 wib sampai 13.10 wib
jam kerja yang telah
ditetapkan oleh perusahaan, ternyata masih
banyali karyawan yang melalaikan jam
kerja. Dari hasil wawancara peneliti dengan
mandor, perusahaan belum tahu
pasti
penyebab masalah yang dihadapi, apakah
hal tersebut terjadi akibat masih
5
4
2
I
2
1
25
Disiplin Kerja Karyawan pada CV. Cifa
Digayo Jt. Binjai Km 13.8 *.
dan
mereka bekerja pada hari senin sampai hari
sabtu. Dengan
5
2
kurang
efektifnya sistem pengawasan yang berlaku
di perusahaan atau dipengaruhi faktor-faktor
METODE PENELITIAFi
Penelitian menggunakan data primer
dan data sekunder. Data primer tersebut
diperoleh dari hasil wawancara langsung
dengan Pirnpinaq Kepala Gudang, Mandor/
pengawas karyawan
dan
penyebaran
kuesioner pada karyawan. Data sekunder
digunakan untuk melengkapi data primer
yang meliputi data mengenai sejarah
perusahaan, data struktur organisasi dan
dan literatur lainnya
lain. Oleh karena itu, peneliti ingin
buku-buku
mengetahui seberapa besar
berhubungan dengan masalah penelitian.
pengawasan terhadap
pengaruh
disiplin
kerja
karyawan pada CV. Cifa Digayo.
Dari uraian di atas, maka penulis tertarik
untuk melakukan penelitian dengan judul:
o'Pengaruh Pengawasan Terhadap
yang
Penelitian ini dilakukan dengan metode
analisis deskriptif dan metode analisis
statistik regresi linier sederhana. Metode
analisis deskriptif yaitu merupakan cara
merumuskan dan menafsirkan data yang ada
sehingga memberikan gambaran yang jelas
93
Agrica Vol. I No.2 Tahun 2008
melalui pengumpulan, penyusunan dan
bagian sortasi, agar semua rencana yang
menganalisis data sehingga dapat diketahui
telah ditetapkan berjalan
gambaran umum perusahaan yang sedang
mestinya.
diteliti.
Analisis regresi linear sederhana
ditujukan untuk menentukan
hubungan
sebagaimana
Mayoritas karyawan CV. Cifa Digayo
berusia berkisar antara 15-25 tahun, berjenis
linear antar beberapa variabel bebas dengan
kelamin laki-laki, telah bekerja selama
variabel terikat.
tahun, serta mayoritas latar
3
belakang
pendidikan terakhir karyawan adalah SMU
I{ASIL DAN PEMBAHASAN
Responden penelitian adalah seluruh
regresi linear
sederhana
ditujukan untuk menentukan
hubungan
karyaw-an CV. Cila Digayo yang beralamat
linear antar beberapa pengawasan terhadap
di Jl. Einjai Krn
13.8 Medan- CV. Cifa
Digayo rnemiliki 3? karyawan bagian
operasional yaitu 15 orang paCa bagian
disiplin kerja karyawan. Analisis
regresi
linear sederhana menggunakan
bantuan
program SPSS
(
Statistical Product and
orang pada bagian lapangan dan
Service Solution) versi i2.0. Analisis regresi
orang pada bagian pengangkutan kopi.
linier sederhana dirumuskan sebagai berikut:
ihat karakteristi k responden
Y : a + bX. Sebelum nilai a (konstanta),
nilai b dimasukkan ke dalam persamaan,
terlebih dah,rlu dilakukan analisis
sortasi,
7
l0
Analisis
Beri kut dapat
d il
yang diperoleh dari kuesioner yang telah
disebarkan kepada 32 resPonden.
Karyawan pada bagian sortasi lebih
banyak jika dibandingkan dengan jumlah
karya*'an pada bagian lapangan dan pada
bagian pengangkutan (sopir
dan
kernet).
F{al tersebut dikarenakan, pada bagian
sr:rtasi pekerjaan karyawan adalah
memisahkan kopi yarrg tidak memenuhi
standar. Melakukan sortasi brji
bukanlah hal yang mudah,
kopi
diperlukan
ketelitian, kesabaran dan memerlukan waktu
determinan dan
uji t dari hasil pengolahan
regresi linear sederhana.
l.Determinan (R2)
Determinan
(
R')
Pada
mengukur proporsi atau
sumbangan variabel bebas
Pengawasan
(X),
intinYa
persentase
yaitu variabel
terhadap variasi naik
turunnya variabel terikat atau disiplin kerja
karyawan (Y), dimana: 0
DianaChalil
Dampak Kenaikan Harga Kedelai Terhadap Pendapatan Industri
Pengolahan Tempe di Kota Medan, Rahmanta dan Nancy Theresia Sihombing
Strategi Pengolahan TPI Terhadap Pendapatan Asli Daerah di Sumatera
Utara, Rahmanta danArsyad
Pengaruh Pengawasan Terhadap Displin Kerja KarYax'an Pengekspor dan
Pengolah Biji Kopi, Elisabeth Siahaan l-
Prolil Agribisnis Tanaman Flias Di Kota Medan Provinsi Sumatera lJtara,
Abdul Rahmandan Bukhari, R
Kajian Potensi Hutan Rakyat dan Kontritrusinya Terhadap Pendapatan
Rumah Tangga (Studi Kasus di Nagori Raya Huluan dan Dusun Marubun
Pane, Kabupaten Simalungun), OdingAffandi
Peranan Komoditi Jagung (Zea mays L.) Terhadap Peningkatan Wilayah
Kabupaten Karo Sumatera Utara, Erwin Pane dan Ivan Setyatiau,an
45
AGRICA
JURNAL AGRIBISNIS SUMATERA UTARA
Nomor:2 Volume 1,
Penangungjawab
Direktur Program Pascasajana
Universitas Medan Area
Ketua Penyunting
Dr. lr. Edy Batara Mulya Siregar, MS
Dewan Penyunting
Drs. M.H. Akbar Siregar, M.Si
Drs. Usman Tarigan, MS
Drs. Kariono, MS
ISSN No : L979 - 8164
2008
Mitra Bestari
Prof Dr H. Sya'ad Afifuddin, M.Ec
Prof Dr lr. Hasnudi, MS
Prof. Dr. lr. Hermanto Siregar, M.Sc
Prof. Dr. lr. Bungaran Saragih, M.Agr
Prof. Dr. Paham Ginting, MS
Dr.lr. Teguh Wahyono,
MS
Dr. lr. Rahmanta Ginting, MS
lr. T.M, Gurning, MS, APU
Penyunting Pelaksana
lr. Abdul Rahman, MS
lr. Erwin Pane, MS
Drs. H. Miftahuddin, MBA
Prof. Dr. Badaruddin Rangkuti, MA
Dr. lr. Zahari Zein, MS
Prof, Dr. Ritha F. Dalimunthe, SE, M.Si
lr. H. Zulkarnain Lubis, MS, PhD
Pelaksana Tata Usaha
lsnaini, SH, M.Hum
Wahyu Ananda, ST
Mahdin Al Faiz, SH
lr. Diana Chalil, M.Sc, PhD
Dr. ir. Tavi Supriana, MS
Dr. lr. 5ri Fajar Ayu, MMA
Dr.lr. Hasjrul Harahap, MM
AGRICA
Jurnal Agribisnis Sumatera Utara
Diterbitkan oleh Program Studi
Magister Manajemen Agribisnis,
Program Pascasarjana
U niversitas Medan Area,
terbit dua kali setahun
(Julidan Desember)
Alamat Penyunting dan Tata Usaha : Program Pasacarjana Universitas Medan Area Jl.
Setia Budi No. 79 B Medan 2Al2O,lndonesia, Telp. (061) 8207994, Fax. (061) 8226331
e-mail : ebms12@yahoo.com dan pps_mma@uma.ac.id.
PENGAI\TAR REDAKSI
Pembaca yang terhormat,
Jurnal yang ada ditangan anda ini adalah edisi kedua yang beredar pada bulan
Desember 2008. Jumal AGRICA merupakan wadah bagi peneliti, staf pengajar
dan pihak-pihak yang berkepentingan untuk mengembangkan bidang manajemen
agribisnis serta ilmu-ilmu yang berkaitan dengan manajemen agribisnis.
Pada edisi
kedua ini dimuat 7 (tujuh) buah artikel yang
merupakan hasil
penelitian dan pada edisi selanjutnya diharapkan ada perkembangan yang lebih
baik, terutama terhadap isi artikel yang lebih menarik.
Jurnal AGRICA yang terbit 2 (dua) keli dalam setahun terbuka bagi siapa saja
yang ingin tulisannya dimuat dengan syarat memenuhi kriteria yang telah dibuat
dan memenuhi pedoman penulisan.
Akhirnya kami mengucapkan terimakasih pada mitra bestari yang telah
mengoreksi dan memberikan saran perbaikan, juga kepada penulis yang telah
memasukkan tulisan pada jurnal edisi kedua
ini. Selamat membaca dan
jumal edisi kedua ini dapat memberikan tambahan pengetahuan dan
semoga
wawasan.
Wassalam.
Ketua Penyunting
AGRICA
RNAL AGRI BISN IS SUMATERA UTARA
ISSN:1979-8164
2008
Nomor:2 Volume L,
J
U
DAFTAR ISI
Apakah Kenaikan Harga Minyak Goreng Disebabkan
Tingginya
Halaman
49
Harga CPO?
Diana Chalil
Dampak Kenaikan Ha rga Kedelai Terhadap Pendapata n I nd ustri
Pengolahan Tempe di Kota Medan
Rahmanta dan Nancy Theresia Sihombing
Strategi Pengolahan TPI Terhadap Pendapatan Asli Daerah di
Sumatera Utara,
Rahmanta dan Arsyad
79
Pengaruh Pengawasan Terhadap Disiplin Kerja Karyawan
Pengekspor dan Pengolah Biji Kopi
90
Elisabeth Siahaan
ProfilAgribisnis Tanaman Hias Di Kota Medan
Provinsi Sumatera Utara
Abdul Rahmandan Bukhari, R
98
Kajian Potensi Hutan Rakyat dan Kontribusinya Terhadap
Pendapatan Rumah Tangga (Studi Kasus di Nagori Raya Huluan
dan Dusun Marubun Pane, Kabupaten Simalungun)
Oding Affandi
ttL
Peranan Komoditi Jagung (Zea mays l-.) Terhadap Peningkatan
Wilayah Kabupaten Karo Sumatera Utara,
Erwin Pane dan lvan Setyatiawan
L22
JtrrnaL
AGRICA
Jurnal Agr^ibisnis Sumatera Utara
Terbit:2Kali Setahun
TNFORMASI BERLANGGANAN TAHUN 2OO9
l20to
giava peneiriman (denean pos udara)
BI,AYA BERLTANGGANAN : rermasuk
o Pulau Sumatera Rp. 100.000,- (Seratus Ribu Rupiah) / tahun
tahun
Rp. 125.000,- (seratus Dua Puluh Lima Ribu Rupiah) /
o
Luar Sumatera
LEMBAR PEMESANAN : LANGGANAN TAHUN 2OO9(2.OLO
Nama
I
nsta nsi
Alamat
Kota
Telepon
Kode Pos
Fax
T
Pembayaran
Tunai
D
Tra nsfer
Transfer Melalui Rekening
Bank Mandiri Cabang Pembantu USU, Medan
an. Dr. lr. Edy Batara Mulya Siregar, MS
No. Rekening : 106-00-0717446-8
lnformasi daPat diPeroleh Pada :
Jurnal Agrica "Jurnal Agribisnis Sumatera Utara"
d/a Program Magister Manajemen Agribisnis
Program Pascasarjana Universitas Medan Area
061-8226331 Medan 7Ot2O
Jl. setia Budi No. 79 B Medan Tel. 061-8201994 Fax.
AGRICA
JURNAL AGRIBISNIS SUMATERA UTARA
Nomor : I Volume l, Juli 2008
CALL FORPAPER
Membuka kesempatan bagi para rnahasiswa, dosen, akademisi,
peneliti, penulis dan kalangan yang bekerja pada bidang
Ntlanajemen Agribisnis dan ilmu yang berkaitan dengan
manajemen agribisnis dapat mengirimkan/memuat tulisan ilmiah
dan hasil penelitian pada:
AGRICA
JU RNAL AGRI BISNIS SU
I./ATERA UTARA
Untuk keterangan lebih lanjut hubungi
:
JTIRNAL AGRICA (AGRIBISNIS SUMATERA UARA"
d/a Program Studi Magister Manajemen Agribisnis
Program Pascasarjana Universitas Medan Area
Jl. setia Budi No. 79 B Medan Tel. 061-8201994 Fax. 061-8226331Medan z0lzo
Agrica Vol. I No. 2 Tahun 2008
PENGARUH PENGAWASAN TER}IADAP DISIPLIN KERJA KARYAWAN
PENGEKSPOR DAN PENGOLAH BIJI KOPI
Elisabeth Siahaan
Staf Pengajar Fakultas Ekonomi USU dan PS MMA Program Pascasarjana UMA, Medan.
e-mai I : Dr.Elisabethsiahaan@yahoo.com
ABSTRAK
Manusia memiliki keterbatasan kemampuan dalam memahami dan melaksanakan pekerjaannya yang
menyebabkan terjadinya kesalahanJiesalahan baik yang disengaja maupun yang tidak disengaja.
Cara yang dilakukan perusahaan untuk mengantisipasi kesalahan-kesalahan tersebut adalah dengan
melaksanakan pengawasan kerja. Pengawasan rnerupakan suatu proses mengamati, meneliti,
mengevaluasi dan jika perlu dilakukan tindakan korektif agar pelaksanaiulnya sesuai dengan yang
direncanakan. Penelitian ini be*ujuan untuk mengetahui pengaruh pengawasan terhadap disiplin
kerja karyawan pada CV. Cifa Digaya, yaitu perusahaan pengekspor biji kopi sekaligus pengolah biji
t,:pi menladi bubuk kcpi yang berada di jalan Binjai Km 13.8 Medan. Metode penelitian yang
digunakan adalah metod'e analisis deskriptif dan metode analisis statistik regresi sederhana. Hasil
peietirian menunjukkan bahwa pengawasan berpengaruh positif dan signifikan terhadap disiplin
kerja karyawan pada CV. Cifa Diguyo serta pengawasan yang dilakukan terhadap karyawan sortasi,
karyawan lapangan, dan karyawan pengakut kopi akan membuat karyawan tersebut menjadi lebih
aisiptin dalam bekerja sebesar 54,8oh. dan sisanya sebesar 45,2yo bahwa disiplin kerja karyawan
dipengaruhi oleh faktor-faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.
Kata Kunci: pengawasan, disiplin kerja, karyawan
PENDAIIT'LUAN
Pengawasan merupakan bagian terakhir
kesalahan-kesalahan
yang dilakukan oleh
dari fungsi rnanajemen karena
merupakan
karyawan, maka karyawan akan bersikap
tahapa* dintana pihak
manajemen
positif terhadap pengawasan yang dilakukan
memastikan apakah yaag telah dilakukan
oleh pihak manajemen, sehingga
karSawan sudah sesuai dengan yang telah
mempengaruhi perilaku karyawan seperti
direncanakan atau apakah ada penyimpangan
menjadi termotivasi untuk lebih disiplin
dalam pelaksanaan kegiatan
dalam bekerja.
yang
berlangsung. Penyimpangan yang merugikan
Memelihara dan
akan
meningkatkan
perusahaan dapat ditekan sekecil mungkin
kedisiplinan yang baik adalah hal yang sulit,
apabila pihak manajemen
karena banyak faktor yang mempengaruhi
melakukan
'lt
d
p€ngawasan dengan baik.
kedisiplinan karyawan. Faktor-faktor yang
Pengawasan yang dilakukan dengan
mempengaruhi kedisiplinan karyawan antara
teratur dan pengawas memberikan perhatian,
lain tujuan dan kemampuan tiap individu,
teladan pimpinan, balas jasa (gaji dan
pengarahan, dan petunjuk serta memperbaiki
90
ll
Agrica Vol. I No. 2 Tahun 2008
kesejahteraan), keadilan, pengawasan, sanksr
perlu adanya komitmen yang kuat
hukum, ketegasan (peraturan), dan persepsi
pengusaha dan pekerja mengenai
karyawan (Handoko dalam Sinuraya 2007:
kewajiban. Kewajiban karyawan
4). Dari begitu banyaknya faktor yang
melaksanakan tugas yang ditetapkan oleh
mempengaruhi tingkat disiplin karyawan,
perusahaan yang harus dilaksanakan dengan
maka akan diteliti apakah memang disiplin
disiplin sesuai dengan kesepakatan baik
kerja mampu dipengaruhi oleh pengawasan
tertulis maupun lisan. Disisi lain, perusahaan
yang dilakukan oleh pihak manajemen pada
harus memenuhi hak setiap karyawan, seperti
CV. Cifa Digayo
gaji, jaminan kesehatan, penghargaan. Tidak
.
Perusahaan yang dikelola dengan baik
diyakini akan memberi hasil yang
baik.
dan
adalah
hanya itu, perusahaan harus memperhatikan
sistem pengawasan, pengarahan
dan
dibutuhkan perhatian atasan pada karyawan
disiplin yang tinggi, diyakini
akan
(Nasution dalam Yusri: 2008). Karena, salah
memberikan hasil yang maksimal (Yusri:
satu kebutuhan karyawan dalam bekerja
adalah kebutuhan akan perhatian dari
perusahaan semakin lesu dalam menjalankan
kegiatan perusahaan. Seperti yang terjadi
pada industri perkayuan di Kaiimantan Timur
dan Samarinda, safu persatu perusahaan
gulung tikar dan akibatnya karyawan
terpaksa di PHK (Putus Hubungan Kerja).
Menurut Kepala Dinas Tenaga Kerja
(Disnaker) Pemkot Samarinda permasalah
yang dihadapi industri perkayuan di kaltim
I
hak
Banyak pendapat mengatakan, apabila
perusahaan dikelola dengan menerapkan
2008). Namun, tidak bisa dipungkiri banyak
t
antara
saat karyawan melaksanakan
pekerjaan
lain karyawan
mengharapkan pimpinan melakukan
pengawasan itu secara terafur dan sesuai
pimpinan. Dengan kata
dengan peraturan
perusahaan/organisasi
sehingga tujuan akan tercapai, selain itu
karyawan akan semangat dan bergairah
dalam bekerja bila pimpinan yang dijadikan
panutan memberikan contoh yang baik.
CV. Cifa Digayo merupakan salah satu
sudah tidak bisa diselesaikan lagi, hal
perusahaan
tersebut dikarenakan terlalu banyak kendala
ekspor
yang dihadapi perusahaan. Antara iain,
terjadinya pelanggaran disiplin kerja,
melakukan ekspor diperlukan
proses pengolahan hingga kopi siap diekspor.
efisiensi tenaga kerja, masalah pengupahan,
Untuk menjaga kualitas dan kuantitas biji
dan krisis global.
kopi yang dihasilkan maka
di
yang bergerak dalam
biji kopi (Grade l). Dimana
bidang
sebelum
beberapa
diperlukan
Penyelesain permasalahan yang terjadi
pengawasan yang dilakukan oleh mandor.
hal yang mudah,
Pada CV. Cifa Digayo pengawasan yang
perusahaan bukanlah
9t
Agrica Vol. I No. 2 Tahun 2008
dilakukan oleh mandor sebanyak 2-3 kali
selama karyawan melaksanakan pekerjaan
dalam satu hari, hal tersebut dilakukan untuk
merupakan salah
memeriksa hasil kerja karyawan agar sesuai
perusahaan. Pada bagian sortasi pengawasan
disiplin karyawan dalam
bekerja. Hal tersebut dapat dilihat data
kehadiran (absensi) karyawan Yang
dilakukan dengan cara melihat hasil sortasi.
merupakan salah satu informasi yang sangat
Pengecekan hasil sortasi dilakukan satu jam
penting dan dijadikan pedoman
sebelum waktu istirahat siang dan satu jam
pimpinan dalam mengambil kebijakan. Tabel
mempengaruhi
dengan standar yang telah ditetapkan oleh
sebelum
jam pulang kerja, apabila
satu faktor Yang
1.1 dan Tabel
hasil
1.2
bagi
merupakan data yang
CV. Cifa Digayo,
sortasi belum memenuhi standar maka hasil
diperoleh dari
sortasi harus diulang kembali.
menjelaskan tingkat absensi karyawan dan
Direktur CV. Cifa Digayo mengatakan
alasan absen karyawan
yang
di CV. Cifa Digayo-
bahwa, pengawasan yang dilakukan mandor
Tabel 1. Absensi Karyawan CV. Cifa Digayo Periode Januari-Desember 2007
Alasan Absen
Jumlah
Karyawan
Sakit
Jan
32
2
Feb
)Z
J
Mar
Apr
Mei
32
32
2
iz
2
Jun
5Z
Jul
32
32
8
Sep
32
2
Okt
32
Nov
32
Des
32
Bulan
Ast
Jumlah
Izin
a
J
Tanpa
Keteransan
I
Jumlah
6
)
2
2
2
J
4
4
2
2
5
8
5
3
2
r3
32
21
(2008).
Digayo
Sumber: CV. Cifa
)
J
I
)
9
43
92
Agrica Vol.
1
No.2 Tahun 2008
Tabel2. Absensi Kan'a*an CV. Cifa Digayo Periode Januari-Juli 2008
Alasan Absen
Bulan
Sakit Izin
Jumlah
karyawan
Tanpa
Keteranpan
Jumlah
5
Jan
32
J
2
Feb
32
32
32
32
32
32
32
2
2
Mar
Apr
Mei
Jun
Jul
Jumlah
2
a
)
1
2
I
1
9
Sumber: Direktur CV. Cifa Digayo (2008).
Karyawan
9
CV. Cifa Digayo mulai
bekerja pukul 08.00 wib, waktu istirahat
pukul 12.15 wib sampai 13.10 wib
jam kerja yang telah
ditetapkan oleh perusahaan, ternyata masih
banyali karyawan yang melalaikan jam
kerja. Dari hasil wawancara peneliti dengan
mandor, perusahaan belum tahu
pasti
penyebab masalah yang dihadapi, apakah
hal tersebut terjadi akibat masih
5
4
2
I
2
1
25
Disiplin Kerja Karyawan pada CV. Cifa
Digayo Jt. Binjai Km 13.8 *.
dan
mereka bekerja pada hari senin sampai hari
sabtu. Dengan
5
2
kurang
efektifnya sistem pengawasan yang berlaku
di perusahaan atau dipengaruhi faktor-faktor
METODE PENELITIAFi
Penelitian menggunakan data primer
dan data sekunder. Data primer tersebut
diperoleh dari hasil wawancara langsung
dengan Pirnpinaq Kepala Gudang, Mandor/
pengawas karyawan
dan
penyebaran
kuesioner pada karyawan. Data sekunder
digunakan untuk melengkapi data primer
yang meliputi data mengenai sejarah
perusahaan, data struktur organisasi dan
dan literatur lainnya
lain. Oleh karena itu, peneliti ingin
buku-buku
mengetahui seberapa besar
berhubungan dengan masalah penelitian.
pengawasan terhadap
pengaruh
disiplin
kerja
karyawan pada CV. Cifa Digayo.
Dari uraian di atas, maka penulis tertarik
untuk melakukan penelitian dengan judul:
o'Pengaruh Pengawasan Terhadap
yang
Penelitian ini dilakukan dengan metode
analisis deskriptif dan metode analisis
statistik regresi linier sederhana. Metode
analisis deskriptif yaitu merupakan cara
merumuskan dan menafsirkan data yang ada
sehingga memberikan gambaran yang jelas
93
Agrica Vol. I No.2 Tahun 2008
melalui pengumpulan, penyusunan dan
bagian sortasi, agar semua rencana yang
menganalisis data sehingga dapat diketahui
telah ditetapkan berjalan
gambaran umum perusahaan yang sedang
mestinya.
diteliti.
Analisis regresi linear sederhana
ditujukan untuk menentukan
hubungan
sebagaimana
Mayoritas karyawan CV. Cifa Digayo
berusia berkisar antara 15-25 tahun, berjenis
linear antar beberapa variabel bebas dengan
kelamin laki-laki, telah bekerja selama
variabel terikat.
tahun, serta mayoritas latar
3
belakang
pendidikan terakhir karyawan adalah SMU
I{ASIL DAN PEMBAHASAN
Responden penelitian adalah seluruh
regresi linear
sederhana
ditujukan untuk menentukan
hubungan
karyaw-an CV. Cila Digayo yang beralamat
linear antar beberapa pengawasan terhadap
di Jl. Einjai Krn
13.8 Medan- CV. Cifa
Digayo rnemiliki 3? karyawan bagian
operasional yaitu 15 orang paCa bagian
disiplin kerja karyawan. Analisis
regresi
linear sederhana menggunakan
bantuan
program SPSS
(
Statistical Product and
orang pada bagian lapangan dan
Service Solution) versi i2.0. Analisis regresi
orang pada bagian pengangkutan kopi.
linier sederhana dirumuskan sebagai berikut:
ihat karakteristi k responden
Y : a + bX. Sebelum nilai a (konstanta),
nilai b dimasukkan ke dalam persamaan,
terlebih dah,rlu dilakukan analisis
sortasi,
7
l0
Analisis
Beri kut dapat
d il
yang diperoleh dari kuesioner yang telah
disebarkan kepada 32 resPonden.
Karyawan pada bagian sortasi lebih
banyak jika dibandingkan dengan jumlah
karya*'an pada bagian lapangan dan pada
bagian pengangkutan (sopir
dan
kernet).
F{al tersebut dikarenakan, pada bagian
sr:rtasi pekerjaan karyawan adalah
memisahkan kopi yarrg tidak memenuhi
standar. Melakukan sortasi brji
bukanlah hal yang mudah,
kopi
diperlukan
ketelitian, kesabaran dan memerlukan waktu
determinan dan
uji t dari hasil pengolahan
regresi linear sederhana.
l.Determinan (R2)
Determinan
(
R')
Pada
mengukur proporsi atau
sumbangan variabel bebas
Pengawasan
(X),
intinYa
persentase
yaitu variabel
terhadap variasi naik
turunnya variabel terikat atau disiplin kerja
karyawan (Y), dimana: 0