Daya Serap Pohon Mangrove Avicennia Marina Terhadap Logam Berat Timbal (Pb) di Kawasan Mangrove Kampung Nipah Desa Sei Nagalawan Serdang Bedagai Sumatera Utara
DAYA SERAP POHON MANGROVE Avicennia marina TERHADAP
LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) DI KAWASAN MANGROVE
KAMPUNG NIPAH DESA SEI NAGALAWAN
SERDANG BEDAGAI SUMATERA UTARA
MARYENTA MANIK
130302027
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
DAYA SERAP POHON MANGROVE Avicennia marina TERHADAP
LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) DI KAWASAN MANGROVE
KAMPUNG NIPAH DESA SEI NAGALAWAN
SERDANG BEDAGAI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
MARYENTA MANIK
130302027
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
DAYA SERAP POHON MANGROVE Avicennia marina TERHADAP
LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) DI KAWASAN MANGROVE
KAMPUNG NIPAH DESA SEI NAGALAWAN
SERDANG BEDAGAI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
MARYENTA MANIK
130302027
Skripsi Sebagai Satu Diantara Berbagai Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER
INFORMASI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Maryenta Manik
NIM
: 130302027
Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Daya Serap Pohon Mangrove
Avicennia marina Terhadap Logam Berat Timbal (Pb) di Kawasan
Mangrove Kampung Nipah Desa Sei Nagalawan Serdang Bedagai Sumatera
Utara” adalah benar hasil karya sendiri dan belum dijadikan dalam bentuk
apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi
yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan
dari penulis lain telah disebutkan didalam teks dan dicantumkan dalam bagian
akhir skripsi ini.
Medan, April 2017
Maryenta Manik
NIM. 130302027
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
MARYENTA MANIK: Daya Serap Pohon Mangrove Avicennia Marina
Terhadap Logam Berat Timbal (Pb) di Kawasan Mangrove Kampung Nipah Desa
Sei Nagalawan Serdang Bedagai Sumatera Utara. Dibawah bimbingan Dr. Ir.
Yunasfi, M.Si dan drh. Rita Rosmala Dewi, M.Si
Akibat dari pemanfaatan ekosistem mangrove secara berlebihan diduga
menyebabkan perairan tercemar oleh logam berat. Logam berat dihasilkan dari
buangan limbah domestik, industri, buangan minyak perbengkelan dan buangan
sisa pembersihan tambak yang ada di sekitar ekosistem mangrove serta buangan
minyak perkapalan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui
kemampuan A. marina dalam menyerap dan mengakumulasi logam berat Timbal
(Pb) dan mengetahui kandungan logam berat timbal pada jaringan tubuh (akar,
kulit batang, daun) mangrove A. marina. Penelitian ini dilakukan di Kawasan
Mangrove Kampung Nipah Desa Sei Nagalawan, Kabupaten Serdang Bedagai,
Sumatera Utara. Analisis logam berat dilakukan dengan menggunakan metode
alat AAS (Atomic Absorption Spectroscopy) di Balai Riset dan Standarisasi
Industri, Medan. Hasil penelitian ini kandungan logam berat tertinggi pada akar
0,05 mg/kg, kulit batang 0,06 mg/kg, dan daun 0,005 mg/kg, serta kemampuan A.
marina dalam mengakumulasi logam berat dikategorikan sangat rendah.
Kata Kunci: Avicennia marina, AAS, Logam Berat, Timbal (Pb)
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
MARYENTA MANIK: Accumulation of Heavy Metal Plumbum (Pb) on
Mangrove Avicennia marina in Nipah’s Mangrove, Sei Nagalawan Village,
Serdang Bedagai North Sumatera. In Guided Dr. Ir. Yunasfi, M.Si and drh. Rita
Rosmala Dewi, M.Si
Over utilization of mangrove ecosystems over utilization was predicted
causes waters contamination by heavy metals. Heavy metals are produced from
domestic waste disposal, industry, oil wastewater disposal into the waters and
waste disposal ponds that exist around the mangrove ecosystem and disposal oil.
The purpose of this research is to know the ability of A. marina in accumulating
heavy metal and to analyze the content of heavy metal Plumbum (Pb) on roots,
barks, and leaves of mangrove A. marina. This research was conducted in Nipah’s
Mangrove, Sei Nagalawan Village, Serdang Bedagai North Sumatera. The
analysis of using heavy metals is conducted in research centre and industrial
standardization, Medan by using the Atomic Absorption Spectroscopy method.
The result of this research showed that the highest content of heavy metal in the
roots, barks and leaves are 0,05 mg/kg , 0,06 mg/kg and 0,005 mg/kg,
respectively. Therefore the ability of A. marina in accumulating heavy metal Pb as
classified very low.
Keyword: : Avicennia marina, AAS, Heavy Metal, Plumbum (Pb)
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis bernama lengkap Maryenta Manik lahir di Lubuk
Pakam 10 April 1995, merupakan anak kedua dari empat
bersaudara pasangan Bapak Konser Manik dan Ibu Serli
Sinaga, S.Pd. Penulis mengawali pendidikan formal di
SD Negeri 101958 Kuala-Lama, SMP Negeri 1 Pantai Cermin, dan SMA Negeri 1
Perbaungan.
Penulis melanjutkan pendidikan sarjana di Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui
jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN) tahun 2013.
Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan di Stasiun Karantina Ikan,
Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan, Tanjung Balai.
Selama menempuh pendidikan penulis juga aktif sebagai Asisten
Laboratorium Ekosistem Perairan Pesisir (tahun 2015) dan Laboratorium
Pengelolaan Lingkungan Pesisir (tahun 2016).
Untuk menyelesaikan pendidikan sarjana di Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Sumatera Utara, penulis melaksanakan
penelitian dengan judul skripsi “Daya Serap Pohon Mangrove Avicennia Marina
Terhadap Logam Berat Timbal (Pb) di Kawasan Mangrove Kampung Nipah
Desa Sei Nagalawan Serdang Bedagai Sumatera Utara” yang dibimbing oleh
Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si dan Ibu drh. Rita Rosmala Dewi, M.Si.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang
telah
memberikan
rahmat
dan
karunia-Nya,
sehingga
penulis
dapat
menyelesaikanPenelitian dengan judul “Daya Serap Pohon Mangrove
Avicennia marina Terhadap Logam Berat Timbal (Pb) di Kawasan
Mangrove Kampung Nipah Desa Sei Nagalawan Serdang Bedagai Sumatera
Utara”. Skripsi ini merupakan satu diantara beberapa syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Kedua orangtua tercinta, ayahanda Konser Manik dan Ibunda Serli Sinaga,
S.Pd yang telah banyak memberi dukungan doa, moril, dan materil kepada
penulis.
2. Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu drh.
Rita Rosmala Dewi, M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing dalam
penulisan skripsi ini.
3. Bapak dan Ibu staff pengajar di Program Studi Manajemen Sumberdaya
Perairan.
4. Saudara/i penulis, Frandika Tarida Manik, Darto Manik, dan Paskah Manik
yang telah memberikan dukungan doa serta semangat kepada penulis.
5. Sahabat terkasih Firman Joel Togatorop yang telah benyak memberikan
dukungan doa dan semangat kepada penulis.
Universitas Sumatera Utara
6. Rekan-rekan asisten Laboratorium Ekosistem Perairan Pesisir, Pengelolaan
Lingkungan Perairan, serta kepada teman-teman Fransiska Falentina Naibaho,
Nanda Putri Sibarani, Desti Natalia Simbolon, Siska Sitohang, Azvi Mauriza
Damanik, Adriana Tarigan, Maria Sinulingga, Putri Yanti R. Simanjuntak,
Dinda Ayu Ramadhani, Arif Nuhalin, Dizza Ayu Putri, Gracia Denata
Tumanggor dan teman seperjuangan MSP stambuk 2013, serta Marta Sitompul
yang telah banyak membantu penulis selama perkuliahan serta dukungan
semangat kepada penulis selama penelitian.
7. Kelompok pembinaan Vorly Junesna Nadeak, Tiurmaida Manullang, Elisa
Lestari Simanjuntak, Eryana Dhalia D. Ginting, Dohar Nainggolan, dan
Gomgom Simbolon.
Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat sebagai
dasar penelitian selanjutnya dan dapat menjadi sumber informasi bagi pihak-pihak
yang membutuhkan untuk kemajuan ilmu pengetahuan, khususnya dibidang
kelautan dan perikanan.
Medan, April 2017
Maryenta Manik
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ..............................................................................
i
DAFTAR ISI .............................................................................................
iii
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
v
DAFTAR TABEL ....................................................................................
vi
DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................
vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...............................................................................
Perumusan Masalah ......................................................................
Kerangka Pemikiran ......................................................................
Tujuan Penelitian ...........................................................................
Manfaat Penelitian .........................................................................
1
4
4
6
6
TINJAUAN PUSTAKA
Ekosistem Mangrove......................................................................
Fungsi Mangrove ...........................................................................
Zonasi Mangrove ...........................................................................
Kondisi Lingkungan Perairan ........................................................
Suhu ...............................................................................................
Derajat Keasaman (pH) ..................................................................
Salinitas ..........................................................................................
Oksigen Terlarut (DO) ...................................................................
Pengertian Logam Berat .................................................................
Timbal (Pb) ....................................................................................
Mekanisme Penyerapan Logam Berat oleh Mangrove ..................
7
8
9
10
10
11
12
12
13
14
15
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................
Alat dan Bahan Penelitian ..............................................................
Deskripsi Area................................................................................
Stasiun I ...................................................................................
Stasiun II .................................................................................
Stasiun III ................................................................................
Prosedur Penelitian .........................................................................
Pengambilan Sampel ...............................................................
Preparasi Akar Batang Daun dan Sedimen .............................
Preparasi Sampel Air ...............................................................
Pembuatan Larutan Standar Pb ...............................................
Prinsip Kerja AAS ...................................................................
16
17
17
17
18
19
19
19
20
20
21
21
Universitas Sumatera Utara
Analisis Data ..................................................................................
Konsentrasi Sebenarnya ..........................................................
Faktor Biokonsentrasi (BCF) ..................................................
Analisis Deskriptif...................................................................
Analisis Kualitas Air ......................................................................
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Kondisi Lingkungan Perairan .................................................
Kandungan Logam Berat Pb pada Akar, Kulit Batang dan Daun
A.marina .....................................................................................................
Kandungan Logam Berat Pd pada Air dan Sedimen ...............
Faktor Biokonsentrasi (BCF) ...................................................
Pembahasan
Kondisi Lingkungan Perairan ..................................................
Kandungan Logam Berat Pb pada Akar A. marina..................
Kandungan Logam Berat Pb pada Kulit Batang A. marina ..... .
Kandungan Logam Berat Pb pada Daun A. marina .................
Kandungan Logam Berat Pb pada Air dan Sedimen ...............
Faktor Biokonsentrasi (BCF) ...................................................
Upaya Pengelolaan ...................................................................
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .................................................................................................
Saran...............................................................................................
22
22
22
23
23
24
24
25
25
26
27
28
29
30
31
32
34
34
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran .............................................................................
5
2. Peta Lokasi Penelitian ...........................................................................
16
3. Lokasi Penelitian Stasiun I ....................................................................
18
4. Lokasi Penelitian Stasiun II...................................................................
18
5. Lokasi Penelitian Stasiun III .................................................................
19
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Teks
Halaman
1. Analisis Kualitas Air ..............................................................................
23
2. Rata-rata Kondisi Lingkungan Perairan pada Ketiga Stasiun ................
24
3. Rata-rata Kandungan Logam Berat Pb pada akar, kulit batang,
dan daun mangrove A. marina ..............................................................
24
4. Rata-rata Kandungan Logam Berat pada Air dan Sedimen ...................
25
5. Nilai Faktor Biokonsentrasi (BCF) .......................................................
25
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Teks
Halaman
1. Perhitungan Konsentrasi Logam Berat dan Faktor Biokonsentrasi
39
2. KEPMEN LH No.51 Tahun 2004 Baku Mutu Air Laut untuk Biota
Laut ........................................................................................................
40
3. Baku Mutu Tanaman ......................................................................
42
4. Pengukuran Kualitas Air ................................................................
43
5. Alur Kerja Penelitian Dilapangan .........................................................
44
6. Metode Kerja Laboratorium ..................................................................
45
7. Tally Sheet Pengambilan Sampel di Lapangan .....................................
50
Universitas Sumatera Utara
LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) DI KAWASAN MANGROVE
KAMPUNG NIPAH DESA SEI NAGALAWAN
SERDANG BEDAGAI SUMATERA UTARA
MARYENTA MANIK
130302027
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
DAYA SERAP POHON MANGROVE Avicennia marina TERHADAP
LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) DI KAWASAN MANGROVE
KAMPUNG NIPAH DESA SEI NAGALAWAN
SERDANG BEDAGAI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
MARYENTA MANIK
130302027
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
DAYA SERAP POHON MANGROVE Avicennia marina TERHADAP
LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) DI KAWASAN MANGROVE
KAMPUNG NIPAH DESA SEI NAGALAWAN
SERDANG BEDAGAI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
MARYENTA MANIK
130302027
Skripsi Sebagai Satu Diantara Berbagai Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER
INFORMASI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Maryenta Manik
NIM
: 130302027
Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Daya Serap Pohon Mangrove
Avicennia marina Terhadap Logam Berat Timbal (Pb) di Kawasan
Mangrove Kampung Nipah Desa Sei Nagalawan Serdang Bedagai Sumatera
Utara” adalah benar hasil karya sendiri dan belum dijadikan dalam bentuk
apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi
yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan
dari penulis lain telah disebutkan didalam teks dan dicantumkan dalam bagian
akhir skripsi ini.
Medan, April 2017
Maryenta Manik
NIM. 130302027
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
MARYENTA MANIK: Daya Serap Pohon Mangrove Avicennia Marina
Terhadap Logam Berat Timbal (Pb) di Kawasan Mangrove Kampung Nipah Desa
Sei Nagalawan Serdang Bedagai Sumatera Utara. Dibawah bimbingan Dr. Ir.
Yunasfi, M.Si dan drh. Rita Rosmala Dewi, M.Si
Akibat dari pemanfaatan ekosistem mangrove secara berlebihan diduga
menyebabkan perairan tercemar oleh logam berat. Logam berat dihasilkan dari
buangan limbah domestik, industri, buangan minyak perbengkelan dan buangan
sisa pembersihan tambak yang ada di sekitar ekosistem mangrove serta buangan
minyak perkapalan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui
kemampuan A. marina dalam menyerap dan mengakumulasi logam berat Timbal
(Pb) dan mengetahui kandungan logam berat timbal pada jaringan tubuh (akar,
kulit batang, daun) mangrove A. marina. Penelitian ini dilakukan di Kawasan
Mangrove Kampung Nipah Desa Sei Nagalawan, Kabupaten Serdang Bedagai,
Sumatera Utara. Analisis logam berat dilakukan dengan menggunakan metode
alat AAS (Atomic Absorption Spectroscopy) di Balai Riset dan Standarisasi
Industri, Medan. Hasil penelitian ini kandungan logam berat tertinggi pada akar
0,05 mg/kg, kulit batang 0,06 mg/kg, dan daun 0,005 mg/kg, serta kemampuan A.
marina dalam mengakumulasi logam berat dikategorikan sangat rendah.
Kata Kunci: Avicennia marina, AAS, Logam Berat, Timbal (Pb)
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
MARYENTA MANIK: Accumulation of Heavy Metal Plumbum (Pb) on
Mangrove Avicennia marina in Nipah’s Mangrove, Sei Nagalawan Village,
Serdang Bedagai North Sumatera. In Guided Dr. Ir. Yunasfi, M.Si and drh. Rita
Rosmala Dewi, M.Si
Over utilization of mangrove ecosystems over utilization was predicted
causes waters contamination by heavy metals. Heavy metals are produced from
domestic waste disposal, industry, oil wastewater disposal into the waters and
waste disposal ponds that exist around the mangrove ecosystem and disposal oil.
The purpose of this research is to know the ability of A. marina in accumulating
heavy metal and to analyze the content of heavy metal Plumbum (Pb) on roots,
barks, and leaves of mangrove A. marina. This research was conducted in Nipah’s
Mangrove, Sei Nagalawan Village, Serdang Bedagai North Sumatera. The
analysis of using heavy metals is conducted in research centre and industrial
standardization, Medan by using the Atomic Absorption Spectroscopy method.
The result of this research showed that the highest content of heavy metal in the
roots, barks and leaves are 0,05 mg/kg , 0,06 mg/kg and 0,005 mg/kg,
respectively. Therefore the ability of A. marina in accumulating heavy metal Pb as
classified very low.
Keyword: : Avicennia marina, AAS, Heavy Metal, Plumbum (Pb)
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis bernama lengkap Maryenta Manik lahir di Lubuk
Pakam 10 April 1995, merupakan anak kedua dari empat
bersaudara pasangan Bapak Konser Manik dan Ibu Serli
Sinaga, S.Pd. Penulis mengawali pendidikan formal di
SD Negeri 101958 Kuala-Lama, SMP Negeri 1 Pantai Cermin, dan SMA Negeri 1
Perbaungan.
Penulis melanjutkan pendidikan sarjana di Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui
jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN) tahun 2013.
Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan di Stasiun Karantina Ikan,
Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan, Tanjung Balai.
Selama menempuh pendidikan penulis juga aktif sebagai Asisten
Laboratorium Ekosistem Perairan Pesisir (tahun 2015) dan Laboratorium
Pengelolaan Lingkungan Pesisir (tahun 2016).
Untuk menyelesaikan pendidikan sarjana di Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Sumatera Utara, penulis melaksanakan
penelitian dengan judul skripsi “Daya Serap Pohon Mangrove Avicennia Marina
Terhadap Logam Berat Timbal (Pb) di Kawasan Mangrove Kampung Nipah
Desa Sei Nagalawan Serdang Bedagai Sumatera Utara” yang dibimbing oleh
Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si dan Ibu drh. Rita Rosmala Dewi, M.Si.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang
telah
memberikan
rahmat
dan
karunia-Nya,
sehingga
penulis
dapat
menyelesaikanPenelitian dengan judul “Daya Serap Pohon Mangrove
Avicennia marina Terhadap Logam Berat Timbal (Pb) di Kawasan
Mangrove Kampung Nipah Desa Sei Nagalawan Serdang Bedagai Sumatera
Utara”. Skripsi ini merupakan satu diantara beberapa syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Kedua orangtua tercinta, ayahanda Konser Manik dan Ibunda Serli Sinaga,
S.Pd yang telah banyak memberi dukungan doa, moril, dan materil kepada
penulis.
2. Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu drh.
Rita Rosmala Dewi, M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing dalam
penulisan skripsi ini.
3. Bapak dan Ibu staff pengajar di Program Studi Manajemen Sumberdaya
Perairan.
4. Saudara/i penulis, Frandika Tarida Manik, Darto Manik, dan Paskah Manik
yang telah memberikan dukungan doa serta semangat kepada penulis.
5. Sahabat terkasih Firman Joel Togatorop yang telah benyak memberikan
dukungan doa dan semangat kepada penulis.
Universitas Sumatera Utara
6. Rekan-rekan asisten Laboratorium Ekosistem Perairan Pesisir, Pengelolaan
Lingkungan Perairan, serta kepada teman-teman Fransiska Falentina Naibaho,
Nanda Putri Sibarani, Desti Natalia Simbolon, Siska Sitohang, Azvi Mauriza
Damanik, Adriana Tarigan, Maria Sinulingga, Putri Yanti R. Simanjuntak,
Dinda Ayu Ramadhani, Arif Nuhalin, Dizza Ayu Putri, Gracia Denata
Tumanggor dan teman seperjuangan MSP stambuk 2013, serta Marta Sitompul
yang telah banyak membantu penulis selama perkuliahan serta dukungan
semangat kepada penulis selama penelitian.
7. Kelompok pembinaan Vorly Junesna Nadeak, Tiurmaida Manullang, Elisa
Lestari Simanjuntak, Eryana Dhalia D. Ginting, Dohar Nainggolan, dan
Gomgom Simbolon.
Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat sebagai
dasar penelitian selanjutnya dan dapat menjadi sumber informasi bagi pihak-pihak
yang membutuhkan untuk kemajuan ilmu pengetahuan, khususnya dibidang
kelautan dan perikanan.
Medan, April 2017
Maryenta Manik
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ..............................................................................
i
DAFTAR ISI .............................................................................................
iii
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
v
DAFTAR TABEL ....................................................................................
vi
DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................
vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...............................................................................
Perumusan Masalah ......................................................................
Kerangka Pemikiran ......................................................................
Tujuan Penelitian ...........................................................................
Manfaat Penelitian .........................................................................
1
4
4
6
6
TINJAUAN PUSTAKA
Ekosistem Mangrove......................................................................
Fungsi Mangrove ...........................................................................
Zonasi Mangrove ...........................................................................
Kondisi Lingkungan Perairan ........................................................
Suhu ...............................................................................................
Derajat Keasaman (pH) ..................................................................
Salinitas ..........................................................................................
Oksigen Terlarut (DO) ...................................................................
Pengertian Logam Berat .................................................................
Timbal (Pb) ....................................................................................
Mekanisme Penyerapan Logam Berat oleh Mangrove ..................
7
8
9
10
10
11
12
12
13
14
15
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................
Alat dan Bahan Penelitian ..............................................................
Deskripsi Area................................................................................
Stasiun I ...................................................................................
Stasiun II .................................................................................
Stasiun III ................................................................................
Prosedur Penelitian .........................................................................
Pengambilan Sampel ...............................................................
Preparasi Akar Batang Daun dan Sedimen .............................
Preparasi Sampel Air ...............................................................
Pembuatan Larutan Standar Pb ...............................................
Prinsip Kerja AAS ...................................................................
16
17
17
17
18
19
19
19
20
20
21
21
Universitas Sumatera Utara
Analisis Data ..................................................................................
Konsentrasi Sebenarnya ..........................................................
Faktor Biokonsentrasi (BCF) ..................................................
Analisis Deskriptif...................................................................
Analisis Kualitas Air ......................................................................
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Kondisi Lingkungan Perairan .................................................
Kandungan Logam Berat Pb pada Akar, Kulit Batang dan Daun
A.marina .....................................................................................................
Kandungan Logam Berat Pd pada Air dan Sedimen ...............
Faktor Biokonsentrasi (BCF) ...................................................
Pembahasan
Kondisi Lingkungan Perairan ..................................................
Kandungan Logam Berat Pb pada Akar A. marina..................
Kandungan Logam Berat Pb pada Kulit Batang A. marina ..... .
Kandungan Logam Berat Pb pada Daun A. marina .................
Kandungan Logam Berat Pb pada Air dan Sedimen ...............
Faktor Biokonsentrasi (BCF) ...................................................
Upaya Pengelolaan ...................................................................
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .................................................................................................
Saran...............................................................................................
22
22
22
23
23
24
24
25
25
26
27
28
29
30
31
32
34
34
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran .............................................................................
5
2. Peta Lokasi Penelitian ...........................................................................
16
3. Lokasi Penelitian Stasiun I ....................................................................
18
4. Lokasi Penelitian Stasiun II...................................................................
18
5. Lokasi Penelitian Stasiun III .................................................................
19
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Teks
Halaman
1. Analisis Kualitas Air ..............................................................................
23
2. Rata-rata Kondisi Lingkungan Perairan pada Ketiga Stasiun ................
24
3. Rata-rata Kandungan Logam Berat Pb pada akar, kulit batang,
dan daun mangrove A. marina ..............................................................
24
4. Rata-rata Kandungan Logam Berat pada Air dan Sedimen ...................
25
5. Nilai Faktor Biokonsentrasi (BCF) .......................................................
25
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Teks
Halaman
1. Perhitungan Konsentrasi Logam Berat dan Faktor Biokonsentrasi
39
2. KEPMEN LH No.51 Tahun 2004 Baku Mutu Air Laut untuk Biota
Laut ........................................................................................................
40
3. Baku Mutu Tanaman ......................................................................
42
4. Pengukuran Kualitas Air ................................................................
43
5. Alur Kerja Penelitian Dilapangan .........................................................
44
6. Metode Kerja Laboratorium ..................................................................
45
7. Tally Sheet Pengambilan Sampel di Lapangan .....................................
50
Universitas Sumatera Utara