Pengembangan Modul Praktikum Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian Dan Perikanan Pada Kompetensi Dasar Melakukan Proses Fermentasi Dan Enzimatis - repositoryUPI S PTA 1105171 Title
PENGEMBANGAN MODUL PRAKTIKUM DASAR PROSES
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN DAN PERIKANAN PADA
KOMPETENSI DASAR MELAKUKAN PROSES FERMENTASI
DAN ENZIMATIS
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
Prodi Pendidikan Teknologi Agroindustri
Disusun oleh :
Fabela Husna
1105171
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNOLOGI AGROINDUSTRI
FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
2015
Fabela Husna, 2015
Pengembangan Modul Praktikum Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian Dan Perikanan Pada
Kompetensi Dasar Melakukan Proses Fermentasi Dan Enzimatis
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
PENGEMBANGAN MODUL PRAKTIKUM DASAR PROSES PENGOLAHAN
HASIL PERTANIAN DAN PERIKANAN PADA KOMPETENSI DASAR
MELAKUKAN PROSES FERMENTASI DAN ENZIMATIS
LEMBAR HAK CIPTA
Oleh:
Fabela Husna
Sebuah Skripsi yang Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar
Sarjana Pendidikan Prodi Pendidikan Teknologi Agroindustri
© Fabela Husna 2015
Universitas Pendidikan Indonesia
Agustus 2015
Hak Cipta dilindungi undang-undang.
Skripsi ini tidak boleh diperbanyak seluruhnya atau sebagian.
Dengan dicetak ulang, difoto kopi, atau cara lainnya tanpa ijin dari penulis.
Fabela Husna, 2015
Pengembangan Modul Praktikum Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian Dan Perikanan Pada
Kompetensi Dasar Melakukan Proses Fermentasi Dan Enzimatis
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
LEMBAR PENGESAHAN
SKRIPSI
PENGEMBANGAN MODUL PRAKTIKUM DASAR PROSES PENGOLAHAN
HASIL PERTANIAN DAN PERIKANAN PADA KOMPETENSI DASAR
MELAKUKAN PROSES FERMENTASI DAN ENZIMATIS
Sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan studi di Program Studi Pendidikan
Teknologi Agroindustri
Oleh:
Fabela Husna 1105171
Bandung, Agustus 2015
Pembimbing 1,
Pembimbing 2,
Dr. Jaja Kustija, M.Sc
Mustika NH, S.TP., M.Pd
NIP. 195912311985031022
NIP. 198401252012122002
Mengetahui,
Ketua Program Studi
Pendidikan Teknologi Agroindustri
Dr. Sri Handayani., M.Pd
NIP. 196609301997032001
Fabela Husna, 2015
Pengembangan Modul Praktikum Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian Dan Perikanan Pada
Kompetensi Dasar Melakukan Proses Fermentasi Dan Enzimatis
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN DAN PERIKANAN PADA
KOMPETENSI DASAR MELAKUKAN PROSES FERMENTASI
DAN ENZIMATIS
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
Prodi Pendidikan Teknologi Agroindustri
Disusun oleh :
Fabela Husna
1105171
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNOLOGI AGROINDUSTRI
FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
2015
Fabela Husna, 2015
Pengembangan Modul Praktikum Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian Dan Perikanan Pada
Kompetensi Dasar Melakukan Proses Fermentasi Dan Enzimatis
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
PENGEMBANGAN MODUL PRAKTIKUM DASAR PROSES PENGOLAHAN
HASIL PERTANIAN DAN PERIKANAN PADA KOMPETENSI DASAR
MELAKUKAN PROSES FERMENTASI DAN ENZIMATIS
LEMBAR HAK CIPTA
Oleh:
Fabela Husna
Sebuah Skripsi yang Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar
Sarjana Pendidikan Prodi Pendidikan Teknologi Agroindustri
© Fabela Husna 2015
Universitas Pendidikan Indonesia
Agustus 2015
Hak Cipta dilindungi undang-undang.
Skripsi ini tidak boleh diperbanyak seluruhnya atau sebagian.
Dengan dicetak ulang, difoto kopi, atau cara lainnya tanpa ijin dari penulis.
Fabela Husna, 2015
Pengembangan Modul Praktikum Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian Dan Perikanan Pada
Kompetensi Dasar Melakukan Proses Fermentasi Dan Enzimatis
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
LEMBAR PENGESAHAN
SKRIPSI
PENGEMBANGAN MODUL PRAKTIKUM DASAR PROSES PENGOLAHAN
HASIL PERTANIAN DAN PERIKANAN PADA KOMPETENSI DASAR
MELAKUKAN PROSES FERMENTASI DAN ENZIMATIS
Sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan studi di Program Studi Pendidikan
Teknologi Agroindustri
Oleh:
Fabela Husna 1105171
Bandung, Agustus 2015
Pembimbing 1,
Pembimbing 2,
Dr. Jaja Kustija, M.Sc
Mustika NH, S.TP., M.Pd
NIP. 195912311985031022
NIP. 198401252012122002
Mengetahui,
Ketua Program Studi
Pendidikan Teknologi Agroindustri
Dr. Sri Handayani., M.Pd
NIP. 196609301997032001
Fabela Husna, 2015
Pengembangan Modul Praktikum Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian Dan Perikanan Pada
Kompetensi Dasar Melakukan Proses Fermentasi Dan Enzimatis
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu