Pengembangan Bahan Ajar Berbasis Keunggulan Lokal Pada Mata Pelajaran Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan Untuk SMK Pertanian - repositoryUPI S PTA 1100082 Title

PENGEMBANGAN BAHAN AJAR BERBASIS KEUNGGULAN LOKAL
PADA MATA PELAJARAN DASAR PROSES PENGOLAHAN HASIL
PERTANIAN DAN PERIKANAN UNTUK SMK PERTANIAN

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi sebagian syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pendidikan pada Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri

oleh
Yolandi Irvan Pratama Misto
NIM 1100082

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNOLOGI AGROINDUSTRI
FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
2015
Yolandi Irvan Pratama Misto, 2015
Pengembangan Bahan Ajar Berbasis Keunggulan Lokal Pada Mata Pelajaran Dasar Proses
Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan Untuk SMK Pertanian
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

Pengembangan Bahan Ajar Berbasis Keunggulan Lokal Pada
Mata Pelajaran Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian dan
Perikanan Untuk SMK Pertanian

Oleh
Yolandi Irvan Pratama Misto

Sebuah skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar
Sarjana pada Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan

© Yolandi Irvan Pratama Misto 2015
Universitas Pendidikan Indonesia
Juni 2015

Hak Cipta dilindungi undang-undang.
Skripsi ini tidak boleh diperbanyak seluruhnya atau sebagian,
dengan dicetak ulang, difoto kopi, atau cara lainnya tanpa ijin dari penulis.

Yolandi Irvan Pratama Misto, 2015

Pengembangan Bahan Ajar Berbasis Keunggulan Lokal Pada Mata Pelajaran Dasar Proses
Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan Untuk SMK Pertanian
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

LEMBAR PENGESAHAN

YOLANDI IRVAN PRATAMA MISTO
PENGEMBANGAN BAHAN AJAR BERBASIS KEUNGGULAN LOKAL
PADA MATA PELAJARAN DASAR PROSES PENGOLAHAN HASIL
PERTANIAN DAN PERIKANAN UNTUK SMK PERTANIAN

Disetujui dan disahkan oleh pembimbing:
Pembimbing I,

Dr. H. Kamin Sumardi, M.Pd.
NIP. 196709261997021001
Pembimbing II,

Dewi Cakrawati, S.TP, M.Si.
NIP. 198308242010122003

Mengetahui,
Ketua Program Studi
Pendidikan Teknologi Agroindustri

Dr. Sri Handayani, M.Pd.
NIP. 196609301997032001

Yolandi Irvan Pratama Misto, 2015
Pengembangan Bahan Ajar Berbasis Keunggulan Lokal Pada Mata Pelajaran Dasar Proses
Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan Untuk SMK Pertanian
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

SURAT PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi dengan judul “Pengembangan
Bahan Ajar Berbasis Keunggulan Lokal Pada Mata Pelajaran Dasar Proses
Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan Untuk SMK Pertanian” merupakan
karya tulis saya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada
perguruan tinggi manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya
yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam

teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka pada bagian akhir. Atas pernyataan ini
saya siap menanggung resiko/sanksi apabila dikemudian hari ditemukan adanya
pelanggaran etika keilmuan atau ada klaim dari pihak lain terhadap keaslian karya
saya ini.

Bandung, Juli 2015
Yang menyatakan,

Yolandi Irvan P.M.

Yolandi Irvan Pratama Misto, 2015
Pengembangan Bahan Ajar Berbasis Keunggulan Lokal Pada Mata Pelajaran Dasar Proses
Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan Untuk SMK Pertanian
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu