LAPORAN TUGAS AKHIR PERANCANGAN ULANG ALAT PENANAM KACANG Perancangan Ulang Alat Penanam Kacang Tanah Dengan Pendekatan Ergonomi (Studi Kasus Desa Krendowahono, Gondangrejo, Karanganyar).
LAPORAN TUGAS AKHIR
PERANCANGAN ULANG ALAT PENANAM KACANG
TANAH DENGAN PENDEKATAN ERGONOMI
(Studi Kasus Desa Krendowahono, Gondangrejo, Karanganyar)
Proposal Ini Disusun Untuk Memulai Pembuatan Tugas Akhir
Jurusan Teknik industri Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Disusun oleh :
MUHAMAD MUSTOFA
D600 020 008
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2007
PERANCANGAN ULANG ALAT PENANAM KACANG
TANAH DENGAN PENDEKATAN ERGONOMI
(Studi Kasus Desa Krendowahono, Gondangrejo, Karanganyar)
LAPORAN TUGAS AKHIR
Diajukan Sebagai salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan Program Studi
S-1 Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Disusun Oleh:
MUHAMAD MUSTOFA
D 600 020 008
02.6.106.03064.5.008
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2007
HALAMAN PERSETUJUAN
PERANCANGAN ULANG ALAT PENANAM KACANG
TANAH DENGAN PENDEKATAN ERGONOMI
Telah diterima dan disahkan guna memenuhi salah satu persyaratan dalam
menyelesaikan Program Studi S-1 Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Hari/Tanggal :
Disusun Oleh:
MUHAMAD MUSTOFA
D 600 020 008
02.6.106.03064.5.008
Menyetujui:
Dosen Pembimbing I
(Munajat Tri Nugroho, ST.MT)
Dosen Pembimbing II
(Ir. Muhamad Musrofi )
HALAMAN PENGESAHAN
PERANCANGAN ULANG ALAT PENANAM KACANG
TANAH DENGAN PENDEKATAN ERGONOMI
Telah diuji dan dipertahankan dihadapan Dewan Penguji pada Sidang Pendadaran
Tingkat Sarjana Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Hari/Tanggal : Kamis, 8 November 2007
Jam
: 14.30 WIB
Mengesahkan,
Dewan Penguji
Tanda Tangan,
1. Munajat Tri Nugroho, ST.MT
(Ketua)
2. Ir.Muhamad Musrofi
(Anggota)
3. Ratnanto Fitriadi, ST.MT
(Anggota)
4. Hari Prasetyo, ST.MT
(Anggota)
Mengetahui:
a.n. Dekan Fakultas Teknik
Ketua Jurusan Teknik Industri
Wakil Dekan. I,
(Ir. Subroto, MT)
(Munajat Tri Nugroho, ST.MT)
KATA PENGANTAR
Dengan mengucapkan segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT telah
melimpahkan berkah, rahmat dan hidayah-Nya kepada penulis sehingga dapat
menyelesaikan Laporan Tugas Akhir ini tepat pada waktunya.
Dalam menyelesaikan Laporan Tugas Akhir ini penulis menyadari
sepenuhnya bahwa banyak pihak yang telah membantu dalam penulisan Laporan
Tugas Akhir ini. Oleh karena itu dengan segenap ketulusan hati penulis
mengucapkan terima kasih sedalam-dalamnya kepada:
1.
Bapak Ir. H. Sri Widodo, MT selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2.
Bapak Munajat Tri Nugroho, ST. MT selaku Ketua Jurusan Teknik Industri.
3.
Bapak Munajat Tri Nugroho, ST. MT dan Bapak Ir. Muhamad Musrofi
selaku dosen pembimbing yang telah bersedia membimbing, mengarahkan
serta memberikan petunjuk dalam penyusunan laporan Tugas Akhir ini.
4.
Bapak Ratnanto Fitriadi, ST. MT dan Ibu Indah Pratiwi, ST. MT selaku
penguji yang telah memberikan kritik dan saran untuk kesempurnaan
Laporan Tugas Akhir ini.
5.
Bapak Sumairi selaku pemilik Sawah yang telah memberikan ijin dalam
melakukan uji coba (praktek) alat penanam kacang tanah.
6.
Bapak, Ibu, Kakak, Serta Adik-adikku yang Kuhormati dan Kucintai
Semuanya yang selama ini selalu bersamaku dalam sehari-hari dan selalu
memberikan dorongan, motivasi, Do’a dan Biaya didalam saya belajar serta
yang bisa menghibur diriku disaat aku susah dan gelisah disaat ada masalah.
7.
Terima kasih untuk teman-teman seperjuanganku: Woro, Dwi, Danang,
Wiji, Dedi, Zaenal, Suwanto, Nonok , Mas Mustofa, Ibnu, Kholik, Heri,
Ipung, Panca, Nur and Eko yang selama ini telah sangat banyak membantu
dalam kebersamaan.
8.
Keluarga Besar Laboratorium TI, Bapak Ratnanto Fitriadi, ST. MT selaku
koordinator asisten internet, Bapak Eko Setiawan, ST. MT selaku Kalab TI,
Mas Winarto selaku Laboran
9.
Rekan-rekan Teknik Industri angkatan 2002 semuanya.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini masih banyak kekurangan
didalamnya, untuk itu penulis mengharapkan saran,kritik dan tegur sapa dari para
pembaca yang budiman demi kesempurnaan laporan ini. Akhir kata, semoga
Laporan ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan rekan-rekan Teknik
Industri serta pembaca pada umumnya.
Surakarta, Oktober 2007
Penulis
MOTTO
!"#$
%
&
' "#
(
)
*
+
$
#
,
,
*
+
#
.
$
*
#
PERSEMBAHAN
Alhamdulillah,
Puji syukur kehadirat Allah SWT, atas rahmat
dan karunia-Nya sehingga Laporan Tugas Akhir
ini dapat penulis selesaikan
Laporan ini dipersembahkan kepada:
• (
%
/
(
•
• 1
3 4
• *
)
2
5
0
/
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ......................................................................................i
HALAMAN JUDUL ........................................................................................ii
HALAMAN PERSETUJUAN .......................................................................iii
HALAMAN PENGESAHAN .........................................................................iv
KATA PENGANTAR ...................................................................................... v
MOTTO ..........................................................................................................vi
PERSEMBAHAN ...........................................................................................vii
DAFTAR ISI ..................................................................................................viii
DAFTAR TABEL ...........................................................................................ix
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................xi
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................xii
ABSTRAKSI ..................................................................................................xiii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah .............................................................. 1
1.2 Perumusan Masalah ..................................................................... 2
1.3 Batasan Masalah .......................................................................... 2
1.4 Tujuan Penelitian ......................................................................... 3
1.5 Manfaat Penelitian ....................................................................... 4
1.6 Sistematika Penulisan .................................................................. 4
BAB II LANDASAN TEORI
2.1 Prosedur Perancangan ................................................................. 6
2.2 Perancangan Dan Pengembangan Produk ................................... 8
2.3 Pertimbangan Dalam Pembuatan Produk Baru ........................... 8
2.4 Pengertian Ergonomi ................................................................... 9
2.5 Sistem Manusia - Mesin............................................................... 13
2.6 Tujuan Ergonomi ....................................................................... 14
2.7 Konsep Keseimbangan Dalam Ergonomi ................................... 15
2.8 Sikap Tubuh Dalam Bekerja ........................................................ 17
2.9 Pengertian Anthropometri ........................................................... 27
2.10 Aplikasi Data Anthropometri Dalam Perancangan Produk ........ 29
2.11 Antropometri Yang Dipakai Dalam Perancangan Produk ......... 36
2.12 Rasa Nyeri Kerangka Otot Yang Disebabkan Oleh Pekerjaan ... 37
2.13 Kualitas Alat ............................................................................... 39
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Objek Penelitian .......................................................................... 40
3.2 Metode Pengumpulan Data ......................................................... 40
3.3 Identifikasi Data .......................................................................... 40
3.4 Pengolahan Data .......................................................................... 41
3.5 Analisa Data ................................................................................ 45
3.6 Kerangka Pemecahan Masalah ................................................... 48
BAB IV
PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
4.1 Deskripsi Data ............................................................................... 49
4.1.1 Deskripsi Alat ...................................................................... 49
4.1.2 Pernyataan Misi.................................................................... 51
4.1.3 Identifikasi Kebutuhan Konsumen....................................... 52
4.1.4 Pengelompokan Keinginan Konsumen ................................ 53
4.1.5 Pengukuran Derajat Kepentingan ........................................ 54
4.2 Data Antropometri ......................................................................... 55
4.2.1 Rekapitulasi Pengolahan Data.............................................. 58
4.2.2 Penentuan Hasil Perancangan .............................................. 59
4.3 Perancangan Desain Produk .......................................................... 60
4.3.1 Fungsi Perkomponen............................................................ 60
4.3.2 Harga Produk ....................................................................... 64
4.4 Pengolahan Data ............................................................................ 66
4.4.1 Data Antropometri ............................................................... 66
4.4.2 Pengolahan Data Antropometri............................................ 68
a. Tinggi Badan Tegak....................................................... 68
b. Tinggi Bahu Berdiri ....................................................... 73
c. Tinggi Siku Berdiri ........................................................ 79
d. Jangkauan Tangan.......................................................... 84
e. Lebar Genggaman Tangan ............................................. 89
f. Diameter Genggaman Tangan........................................ 94
BAB V ANALISA ALAT PENANAM KACANG TANAH
5.1 Analisa Hasil Wawancara .............................................................. 99
5.2 Penentuan Ukuran Perancangan Ulang Alat Penanam
Kacang Tanah .................................................................................. 99
5.3 Aspek Ergonomi............................................................................101
5.4 Aspek Ekonomi………………………………………………….102
BAB VI PENUTUP
6.1
Kesimpulan………………………………………………………105
6.2
Saran …………………………………………………………….106
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
Pengukuran Tubuh Manusia Dengan Posisi Duduk ....... ..........19
Tabel 2.2
Pengukuran Tubuh Dengan Posisi berdiri ...................... ..........22
Tabel 2.3
Cara Pengukuran Antropometri Jari Tangan .................. ..........26
Tabel 4.1
Keluhan Operator .. ......................................................... ..........50
Tabel 4.2
Pernyataan Misi .............................................................. ..........51
Tabel 4.3
Pernyataan Keinginan Pemakai ...................................... ..........52
Tabel 4.4
Pengelompokan Keinginan Konsumen .. ........................ ..........54
Tabel 4.5
Pengukuran Derajat Kepentingan .. ................................ ..........54
Tabel 4.6
Pengurutan Derajat Kepentingan .. ................................. ..........55
Tabel 4.7
Data Antropometri Operator Alat Penanam Kacang tanah .......56
Tabel 4.8
Rekapitulasi Uji Kecukupan Data .................................. ..........58
Tabel 4.9
Rekapitulasi Uji Keseragaman Data.. ............................. ..........58
Tabel 4.10
Rekapitulasi Persentil...................................................... ..........59
Tabel 4.11
Rekapitulasi Persentil Yang Digunakan.. ....................... ..........59
Tabel 4.12
Komponen Dan Produk................................................... ..........63
Tabel 4.13
Komponen Dan Produk................................................... ..........64
Tabel 4.14
Data Antropometri Operator Alat Penanam Kacang Tanah ......65
Tabel 4.15
Uji Kecukupan Data Tinggi Badan Tegak.. .................... ..........67
Tabel 4.16
Uji Keseragaman Data Tinggi Badan Tegak.. ................ ..........68
Tabel 4.17
Uji Kecukupan Data Tinggi Bahu Berdiri.. ..................... .........72
Tabel 4.18
Uji Keseragaman Data Tinggi Bahu Berdidri................. ..........74
Tabel 4.19
Uji Kecukupan Data Tinggi Siku Berdiri........................ ..........78
Tabel 4.20
Uji Keseragaman Data Tinggi Siku Berdidri.. ................ ..........79
Tabel 4.21
Uji Kecukupan Data Jangkauan Tangan.. ....................... ..........83
Tabel 4.22
Uji Keseragaman Data Jangkauan Tangan.. ................... ..........84
Tabel 4.23
Uji Kecukupan Data Lebar Genggaman Tangan.. .......... ..........88
Tabel 4.24
Uji Keseragaman Data Lebar Genggaman Tangan......... ..........89
Tabel 4.25
Uji Kecukupan Data Diameter Genggaman Tangan....... ..........93
Tabel 4.26
Uji Keseragaman Data Diameter Genggaman Tangan.. . ..........94
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1
Konsep Dasar Keseimbangan Dalam Ergonomi ............ ..........15
Gambar 2.2
Pengukuran Tubuh Manusia Pada Posisi Duduk ..................... 20
Gambar 2.3
Pengukuran Tubuh Manusia Posisi Berdiri Dan Posisi Tangan
Menyamping ............................................................................. 24
Gambar .4
Pengukuran Antropometri Jari Tangan .................................... 26
Gambar 3.1
Kerangka Pemecahan Masalah ................................................. 48
Gambar 4.1
Nordic Body Map ..................................................................... 50
Gambar 4.2
Fungsi Pengaman Genggaman Tangan..................................... 60
Gambar 4.3
Fungsi Penutup Atas ................................................................. 61
Gambar 4.4
Fungsi Stelan............................................................................. 61
Gambar 4.5
Fungsi Keluaran ........................................................................ 62
Gambar 4.6
Fungsi Pelubang ........................................................................ 62
Gambar 4.7
Fungsi Pengerak/Pir .................................................................. 62
ABSTRAKSI
PERANCANGAN ULANG ALAT PENANAM KACANG TANAH
DENGAN PENDEKATAN ERGONOMI
Dalam menggunakan suatu produk kita akan selalu mencari yang lebih
efisien, ergonomi dan praktis, baik dalam penggunaan maupun dalam
penyimpanan. Dengan bertambahnya waktu produk akan selalu mengalami
inovasi sesuai dengan kebutuhan penggunanya karena keberhasilan industri dalam
menghadapi persaingan ditentukan oleh keberhasilan dalam merancang dan
mengembangkan produk yang sesuai dengan keinginan konsumen.
Kekurangan yang banyak dialami suatu produk adalah kurang fleksibelnya
suatu alat atau produk terhadap ukuran tubuh pengguna. Didalam dunia pertanian
kita telah mendengar dan melihat alat penanam kacang tanah yaitu berupa kayu
yang ukurannya sembarang yang penting jadi dan bisa dipakai oleh pengguna.
Dari survei awal yang telah dilakukan pengguna mengeluhkan rasa sakit pada
telapak tangan dan ukuran alatnya tidak sesuai mengakibatkan cepat lelah (capek).
Dari permasalahan yang ada penulis kemudian mencoba untuk merancang
alat penanam kacang tanah yang praktis sesuai ukuran serta mengurangi jumlah
tenaga kerja. Hal yang sangat berpengaruh dalam perancangan produk ini adalah
aspek ergonomi yaitu studi tentang aspek manusia dalam posisi serta lingkungan
kerjanya yang ditinjau secara anatomi, psikologi, fisiologi, engineering,
manajemen dan perancangan. Dan data yang digunakan adalah data antropometri
yaitu data pengukuran dimensi tubuh manusia.
Untuk Perancangan dan Pengembangan Produk yang selanjutnya
diharapkan lebih baik dari sebelumnya yaitu mengenai desain (bentuk) dari alat
serta lebih efisien lagi mengenai waktu yang dibutuhkan untuk menanam,
sehingga mampu memenuhi kebutuhan konsumen. Untuk perancangan yang
selanjutnya diharapkan untuk sekali tanam langsung bisa lebih dari satu lubang
biji kacang tanah sehingga bisa mengurangi waktu dan biaya pengerjaan yang
lebih banyak (waktu dan biaya yang dibutuhkan/keluarkan lebih sedikit).
Kata Kunci: Alat Penanam Kacang Tanah, Ergonomi, Efisien dan Antropometri
PERANCANGAN ULANG ALAT PENANAM KACANG
TANAH DENGAN PENDEKATAN ERGONOMI
(Studi Kasus Desa Krendowahono, Gondangrejo, Karanganyar)
Proposal Ini Disusun Untuk Memulai Pembuatan Tugas Akhir
Jurusan Teknik industri Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Disusun oleh :
MUHAMAD MUSTOFA
D600 020 008
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2007
PERANCANGAN ULANG ALAT PENANAM KACANG
TANAH DENGAN PENDEKATAN ERGONOMI
(Studi Kasus Desa Krendowahono, Gondangrejo, Karanganyar)
LAPORAN TUGAS AKHIR
Diajukan Sebagai salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan Program Studi
S-1 Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Disusun Oleh:
MUHAMAD MUSTOFA
D 600 020 008
02.6.106.03064.5.008
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2007
HALAMAN PERSETUJUAN
PERANCANGAN ULANG ALAT PENANAM KACANG
TANAH DENGAN PENDEKATAN ERGONOMI
Telah diterima dan disahkan guna memenuhi salah satu persyaratan dalam
menyelesaikan Program Studi S-1 Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Hari/Tanggal :
Disusun Oleh:
MUHAMAD MUSTOFA
D 600 020 008
02.6.106.03064.5.008
Menyetujui:
Dosen Pembimbing I
(Munajat Tri Nugroho, ST.MT)
Dosen Pembimbing II
(Ir. Muhamad Musrofi )
HALAMAN PENGESAHAN
PERANCANGAN ULANG ALAT PENANAM KACANG
TANAH DENGAN PENDEKATAN ERGONOMI
Telah diuji dan dipertahankan dihadapan Dewan Penguji pada Sidang Pendadaran
Tingkat Sarjana Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Hari/Tanggal : Kamis, 8 November 2007
Jam
: 14.30 WIB
Mengesahkan,
Dewan Penguji
Tanda Tangan,
1. Munajat Tri Nugroho, ST.MT
(Ketua)
2. Ir.Muhamad Musrofi
(Anggota)
3. Ratnanto Fitriadi, ST.MT
(Anggota)
4. Hari Prasetyo, ST.MT
(Anggota)
Mengetahui:
a.n. Dekan Fakultas Teknik
Ketua Jurusan Teknik Industri
Wakil Dekan. I,
(Ir. Subroto, MT)
(Munajat Tri Nugroho, ST.MT)
KATA PENGANTAR
Dengan mengucapkan segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT telah
melimpahkan berkah, rahmat dan hidayah-Nya kepada penulis sehingga dapat
menyelesaikan Laporan Tugas Akhir ini tepat pada waktunya.
Dalam menyelesaikan Laporan Tugas Akhir ini penulis menyadari
sepenuhnya bahwa banyak pihak yang telah membantu dalam penulisan Laporan
Tugas Akhir ini. Oleh karena itu dengan segenap ketulusan hati penulis
mengucapkan terima kasih sedalam-dalamnya kepada:
1.
Bapak Ir. H. Sri Widodo, MT selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2.
Bapak Munajat Tri Nugroho, ST. MT selaku Ketua Jurusan Teknik Industri.
3.
Bapak Munajat Tri Nugroho, ST. MT dan Bapak Ir. Muhamad Musrofi
selaku dosen pembimbing yang telah bersedia membimbing, mengarahkan
serta memberikan petunjuk dalam penyusunan laporan Tugas Akhir ini.
4.
Bapak Ratnanto Fitriadi, ST. MT dan Ibu Indah Pratiwi, ST. MT selaku
penguji yang telah memberikan kritik dan saran untuk kesempurnaan
Laporan Tugas Akhir ini.
5.
Bapak Sumairi selaku pemilik Sawah yang telah memberikan ijin dalam
melakukan uji coba (praktek) alat penanam kacang tanah.
6.
Bapak, Ibu, Kakak, Serta Adik-adikku yang Kuhormati dan Kucintai
Semuanya yang selama ini selalu bersamaku dalam sehari-hari dan selalu
memberikan dorongan, motivasi, Do’a dan Biaya didalam saya belajar serta
yang bisa menghibur diriku disaat aku susah dan gelisah disaat ada masalah.
7.
Terima kasih untuk teman-teman seperjuanganku: Woro, Dwi, Danang,
Wiji, Dedi, Zaenal, Suwanto, Nonok , Mas Mustofa, Ibnu, Kholik, Heri,
Ipung, Panca, Nur and Eko yang selama ini telah sangat banyak membantu
dalam kebersamaan.
8.
Keluarga Besar Laboratorium TI, Bapak Ratnanto Fitriadi, ST. MT selaku
koordinator asisten internet, Bapak Eko Setiawan, ST. MT selaku Kalab TI,
Mas Winarto selaku Laboran
9.
Rekan-rekan Teknik Industri angkatan 2002 semuanya.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini masih banyak kekurangan
didalamnya, untuk itu penulis mengharapkan saran,kritik dan tegur sapa dari para
pembaca yang budiman demi kesempurnaan laporan ini. Akhir kata, semoga
Laporan ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan rekan-rekan Teknik
Industri serta pembaca pada umumnya.
Surakarta, Oktober 2007
Penulis
MOTTO
!"#$
%
&
' "#
(
)
*
+
$
#
,
,
*
+
#
.
$
*
#
PERSEMBAHAN
Alhamdulillah,
Puji syukur kehadirat Allah SWT, atas rahmat
dan karunia-Nya sehingga Laporan Tugas Akhir
ini dapat penulis selesaikan
Laporan ini dipersembahkan kepada:
• (
%
/
(
•
• 1
3 4
• *
)
2
5
0
/
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ......................................................................................i
HALAMAN JUDUL ........................................................................................ii
HALAMAN PERSETUJUAN .......................................................................iii
HALAMAN PENGESAHAN .........................................................................iv
KATA PENGANTAR ...................................................................................... v
MOTTO ..........................................................................................................vi
PERSEMBAHAN ...........................................................................................vii
DAFTAR ISI ..................................................................................................viii
DAFTAR TABEL ...........................................................................................ix
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................xi
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................xii
ABSTRAKSI ..................................................................................................xiii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah .............................................................. 1
1.2 Perumusan Masalah ..................................................................... 2
1.3 Batasan Masalah .......................................................................... 2
1.4 Tujuan Penelitian ......................................................................... 3
1.5 Manfaat Penelitian ....................................................................... 4
1.6 Sistematika Penulisan .................................................................. 4
BAB II LANDASAN TEORI
2.1 Prosedur Perancangan ................................................................. 6
2.2 Perancangan Dan Pengembangan Produk ................................... 8
2.3 Pertimbangan Dalam Pembuatan Produk Baru ........................... 8
2.4 Pengertian Ergonomi ................................................................... 9
2.5 Sistem Manusia - Mesin............................................................... 13
2.6 Tujuan Ergonomi ....................................................................... 14
2.7 Konsep Keseimbangan Dalam Ergonomi ................................... 15
2.8 Sikap Tubuh Dalam Bekerja ........................................................ 17
2.9 Pengertian Anthropometri ........................................................... 27
2.10 Aplikasi Data Anthropometri Dalam Perancangan Produk ........ 29
2.11 Antropometri Yang Dipakai Dalam Perancangan Produk ......... 36
2.12 Rasa Nyeri Kerangka Otot Yang Disebabkan Oleh Pekerjaan ... 37
2.13 Kualitas Alat ............................................................................... 39
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Objek Penelitian .......................................................................... 40
3.2 Metode Pengumpulan Data ......................................................... 40
3.3 Identifikasi Data .......................................................................... 40
3.4 Pengolahan Data .......................................................................... 41
3.5 Analisa Data ................................................................................ 45
3.6 Kerangka Pemecahan Masalah ................................................... 48
BAB IV
PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
4.1 Deskripsi Data ............................................................................... 49
4.1.1 Deskripsi Alat ...................................................................... 49
4.1.2 Pernyataan Misi.................................................................... 51
4.1.3 Identifikasi Kebutuhan Konsumen....................................... 52
4.1.4 Pengelompokan Keinginan Konsumen ................................ 53
4.1.5 Pengukuran Derajat Kepentingan ........................................ 54
4.2 Data Antropometri ......................................................................... 55
4.2.1 Rekapitulasi Pengolahan Data.............................................. 58
4.2.2 Penentuan Hasil Perancangan .............................................. 59
4.3 Perancangan Desain Produk .......................................................... 60
4.3.1 Fungsi Perkomponen............................................................ 60
4.3.2 Harga Produk ....................................................................... 64
4.4 Pengolahan Data ............................................................................ 66
4.4.1 Data Antropometri ............................................................... 66
4.4.2 Pengolahan Data Antropometri............................................ 68
a. Tinggi Badan Tegak....................................................... 68
b. Tinggi Bahu Berdiri ....................................................... 73
c. Tinggi Siku Berdiri ........................................................ 79
d. Jangkauan Tangan.......................................................... 84
e. Lebar Genggaman Tangan ............................................. 89
f. Diameter Genggaman Tangan........................................ 94
BAB V ANALISA ALAT PENANAM KACANG TANAH
5.1 Analisa Hasil Wawancara .............................................................. 99
5.2 Penentuan Ukuran Perancangan Ulang Alat Penanam
Kacang Tanah .................................................................................. 99
5.3 Aspek Ergonomi............................................................................101
5.4 Aspek Ekonomi………………………………………………….102
BAB VI PENUTUP
6.1
Kesimpulan………………………………………………………105
6.2
Saran …………………………………………………………….106
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
Pengukuran Tubuh Manusia Dengan Posisi Duduk ....... ..........19
Tabel 2.2
Pengukuran Tubuh Dengan Posisi berdiri ...................... ..........22
Tabel 2.3
Cara Pengukuran Antropometri Jari Tangan .................. ..........26
Tabel 4.1
Keluhan Operator .. ......................................................... ..........50
Tabel 4.2
Pernyataan Misi .............................................................. ..........51
Tabel 4.3
Pernyataan Keinginan Pemakai ...................................... ..........52
Tabel 4.4
Pengelompokan Keinginan Konsumen .. ........................ ..........54
Tabel 4.5
Pengukuran Derajat Kepentingan .. ................................ ..........54
Tabel 4.6
Pengurutan Derajat Kepentingan .. ................................. ..........55
Tabel 4.7
Data Antropometri Operator Alat Penanam Kacang tanah .......56
Tabel 4.8
Rekapitulasi Uji Kecukupan Data .................................. ..........58
Tabel 4.9
Rekapitulasi Uji Keseragaman Data.. ............................. ..........58
Tabel 4.10
Rekapitulasi Persentil...................................................... ..........59
Tabel 4.11
Rekapitulasi Persentil Yang Digunakan.. ....................... ..........59
Tabel 4.12
Komponen Dan Produk................................................... ..........63
Tabel 4.13
Komponen Dan Produk................................................... ..........64
Tabel 4.14
Data Antropometri Operator Alat Penanam Kacang Tanah ......65
Tabel 4.15
Uji Kecukupan Data Tinggi Badan Tegak.. .................... ..........67
Tabel 4.16
Uji Keseragaman Data Tinggi Badan Tegak.. ................ ..........68
Tabel 4.17
Uji Kecukupan Data Tinggi Bahu Berdiri.. ..................... .........72
Tabel 4.18
Uji Keseragaman Data Tinggi Bahu Berdidri................. ..........74
Tabel 4.19
Uji Kecukupan Data Tinggi Siku Berdiri........................ ..........78
Tabel 4.20
Uji Keseragaman Data Tinggi Siku Berdidri.. ................ ..........79
Tabel 4.21
Uji Kecukupan Data Jangkauan Tangan.. ....................... ..........83
Tabel 4.22
Uji Keseragaman Data Jangkauan Tangan.. ................... ..........84
Tabel 4.23
Uji Kecukupan Data Lebar Genggaman Tangan.. .......... ..........88
Tabel 4.24
Uji Keseragaman Data Lebar Genggaman Tangan......... ..........89
Tabel 4.25
Uji Kecukupan Data Diameter Genggaman Tangan....... ..........93
Tabel 4.26
Uji Keseragaman Data Diameter Genggaman Tangan.. . ..........94
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1
Konsep Dasar Keseimbangan Dalam Ergonomi ............ ..........15
Gambar 2.2
Pengukuran Tubuh Manusia Pada Posisi Duduk ..................... 20
Gambar 2.3
Pengukuran Tubuh Manusia Posisi Berdiri Dan Posisi Tangan
Menyamping ............................................................................. 24
Gambar .4
Pengukuran Antropometri Jari Tangan .................................... 26
Gambar 3.1
Kerangka Pemecahan Masalah ................................................. 48
Gambar 4.1
Nordic Body Map ..................................................................... 50
Gambar 4.2
Fungsi Pengaman Genggaman Tangan..................................... 60
Gambar 4.3
Fungsi Penutup Atas ................................................................. 61
Gambar 4.4
Fungsi Stelan............................................................................. 61
Gambar 4.5
Fungsi Keluaran ........................................................................ 62
Gambar 4.6
Fungsi Pelubang ........................................................................ 62
Gambar 4.7
Fungsi Pengerak/Pir .................................................................. 62
ABSTRAKSI
PERANCANGAN ULANG ALAT PENANAM KACANG TANAH
DENGAN PENDEKATAN ERGONOMI
Dalam menggunakan suatu produk kita akan selalu mencari yang lebih
efisien, ergonomi dan praktis, baik dalam penggunaan maupun dalam
penyimpanan. Dengan bertambahnya waktu produk akan selalu mengalami
inovasi sesuai dengan kebutuhan penggunanya karena keberhasilan industri dalam
menghadapi persaingan ditentukan oleh keberhasilan dalam merancang dan
mengembangkan produk yang sesuai dengan keinginan konsumen.
Kekurangan yang banyak dialami suatu produk adalah kurang fleksibelnya
suatu alat atau produk terhadap ukuran tubuh pengguna. Didalam dunia pertanian
kita telah mendengar dan melihat alat penanam kacang tanah yaitu berupa kayu
yang ukurannya sembarang yang penting jadi dan bisa dipakai oleh pengguna.
Dari survei awal yang telah dilakukan pengguna mengeluhkan rasa sakit pada
telapak tangan dan ukuran alatnya tidak sesuai mengakibatkan cepat lelah (capek).
Dari permasalahan yang ada penulis kemudian mencoba untuk merancang
alat penanam kacang tanah yang praktis sesuai ukuran serta mengurangi jumlah
tenaga kerja. Hal yang sangat berpengaruh dalam perancangan produk ini adalah
aspek ergonomi yaitu studi tentang aspek manusia dalam posisi serta lingkungan
kerjanya yang ditinjau secara anatomi, psikologi, fisiologi, engineering,
manajemen dan perancangan. Dan data yang digunakan adalah data antropometri
yaitu data pengukuran dimensi tubuh manusia.
Untuk Perancangan dan Pengembangan Produk yang selanjutnya
diharapkan lebih baik dari sebelumnya yaitu mengenai desain (bentuk) dari alat
serta lebih efisien lagi mengenai waktu yang dibutuhkan untuk menanam,
sehingga mampu memenuhi kebutuhan konsumen. Untuk perancangan yang
selanjutnya diharapkan untuk sekali tanam langsung bisa lebih dari satu lubang
biji kacang tanah sehingga bisa mengurangi waktu dan biaya pengerjaan yang
lebih banyak (waktu dan biaya yang dibutuhkan/keluarkan lebih sedikit).
Kata Kunci: Alat Penanam Kacang Tanah, Ergonomi, Efisien dan Antropometri