Studi Kelayakan Finansial Pengembangan Usaha Ternak Sapi Perah Program Sarjana Membangun Desa.

STUDI KELAYAKAN FINANSIAL
PENGEMBANGAN USAHA TERNAK SAPI PERAH
PROGRAM SARJANA MEMBANGUN DESA
Andre Yulerwin
ABSTRAK

Penelitian dilakukan di Kecamatan Pamulihan Kabupaten
Sumedang, tanggal 4 Juni sampai 23 Juni 2012,dengan objek penelitian
adalah anggota kelompok peternak program Sarjana Membangun Desa.
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kelayakan dan evaluasi
pengembangan usaha ternak sapi perah program Sarjana Membangun Desa.
Metode yang digunakan adalah studi kasus, sampel sebanyak 23 orang.
Metode analisis yang digunakan adalah penguasaan teknis, performa
finansial dan aspek finansial yang dianalisis adalah Net Present Value
(NPV), Internal Rate of Return (IRR), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden memiliki
tingkat penguasaan teknis yang sedang, kegiatan usaha ternak sapi perah
kelompok Sarjana Membangun Desa yang saat ini tidak memenuhi
kelayakan finansial. Untuk memenuhi aspek kelayakan, produksi susu harus
ditingkatkan pada masing-masing kelompok, pada Kelompok Mekar Daya :
13,6 liter/hari/ekor sapi produktif, Kelompok Sari Asih 12 liter/hari/ekor

sapi produktif, Kelompok Efno Mandiri Sejahter 12 liter/hari/ekor sapi
produktif.

Kata kunci : studi kelayakan, penguasaan teknis, kelayakan pengembangan