Alokasi Penyimpanan Dan Pemilihan Ingredient Di Gudang PT. X Untuk Mengoptimalkan Keuntungan - ITS Repository

TESIS

ALOKASI PENYIMPANAN DAN PEMILIHAN
INGREDIEN T DI GUDANG PT. X
UNTUK MENGOPTIMALKAN KEUNTUNGAN

Oleh:
DAVID YUNIANTO NUGROHO
9101 201 403

l'!.i:

)=I k=I

r

ijk

~ Ki

i= 1, ... , m


dimana:

= Kapasitas simpan ingredient i (ton)

Ki

3. Kendala Kapasitas Gudang

Jumlah total ingredient-ingredient yang disimpan tidak boleh melebihi
kapasitas gudang yang tersedia. Hal ini dirumuskan dalam pertidaksamaan
matematis:
Ill

11

~
~

ex'·


i

0.58.,._

...

1.30

....

Gambar 3.4-9 Dimensi dan Tumpukan Ingredient 9

Ingredient 9 merupakan bahan aktifyang mengikat kotoran pada sabun cream,
berbentuk cairan bening yang bila terkena oksigen akan berwama kecoklatan.
PT.X membuat sendiri ingredient ini dengan bahan baku dari sulfur,
produksinya dilakukan di kawasan Rungkut Industri Surabaya. Ingredient
dikemas dalam drum, untuk memudahkan material handling drum diletakkan
di atas palet. Masing-masing palet diletakkan 4 drum ( 1 ton).


Perhitungan space requirement:
berat
dimensi

1 palet = 4 x 250 kg = 1 ton
p xI x t = 1,30 x 1,30 x 1, 10

space requirement: (1,3x1 ,3)/( lx2) = 0,85 m 2/ton

28



Ingredient 10:
Dimensi

Jumlah tumpukan
L

t 1/

I
r-

____!_

1/

~

v ~

1.20

>

I

1 35----+j

L


~ ~

Gambar 3.4-10 Dimensi dan Tumpukan Ingredient 10

Ingredient 10 merupakan bahan yang berbentuk bubuk putih san gat hal us,
yang berfungsi sebagai penghalus sabun sekaligus sebagai filler sabun cream.
Dari suplier dilakukan pengemasan dalam bentuk zak dengan berat masingmasing zak 750 kg. Untuk memudahkan material handling, zak diletakkan di
atas palet. Tumpukan palet masing-masing 3 zak (2,25 ton) untuk palet yang
terletak di bawah dan 2 zak (1,5 ton) untuk palet yang terletak di atas.
Perhitungan space requirement:
berat

lzak = 750 kg = 0,75 ton

dimensi

px I x t = 1,35 x 1,20 x 0,9

space requirement: (1,35x1,2)/(5x0,75) = 0,43 m 2/ton




Ingredient II :
Dimensi

- .- L_J·Y'
I

,

1.10

•·.• .•';;

_l

;r
I
r - 1.25


~

Jumlah tumpukan

'<

1.10

Gambar 3.4-11 Dimensi dan Tumpukan Ingredient 11

29

ingredient II merupakan bahan yang berbentuk bubuk putih sangat halus,
yang berfungsi sebagai penghalus sabun sekaligus sebagai filler sabun
deterjen. Dari suplier dilakukan pengemasan dalam bentuk zak dengan berat
masing-masing zak 1 ton. Untuk memudahkan material handling, zak
diletakkan di atas palet. Tumpukan palet masing-masing 2 zak (2 ton).
Perhitungan space requirement:
be rat


1zak = 1 ton

dimensi

p X I X t = 1,25

space requirement:



X

1' I 0 X I' I 0

(1 ,25xi , I)/(4xi ) = 0,34 m2/ton

ingredient 12:
Dimensi