AKLIMATISASI PISANG (Musa paradisiaca L.) PADA VARIASI VARIETAS DAN DOSIS FUNGI MIKORIZA ARBUSKULA
AKLIMATISASI PISANG (Musa paradisiaca L.) PADA
VARIASI VARIETAS DAN DOSIS FUNGI MIKORIZA ARBUSKULA SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat untuk kelulusan Pada Progam Strata (S1) OLEH : KIKI ANGGORO 1204020003 PROGAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2016
Waktu itu bagaikan pedang, jika kamu tidak
“
memanfaatkannya menggunakan untuk memotong, ia akan memotongmu (menggilasmu)” (H.R. muslim)
PERSEMBAHAN Skripsi ini dipersembahkan untuk :
1. Kedua orang tua tercinta yang selalu mendidik, bekerjakeras dan mendoakan disetiap langkah ku dengan ikhlas dan kasih sayang.
2. Adikku tercinta Cita Ihfadaniati yang selalu memberi suport dan mendoakan.
3. Teman- teman seperjuangan di Suhery’s Family bagian keluarga kecil yang selalu saling memotivasi dan membantu.
4. Teman-teman sealmamater dan fakultas Pertanian yang telah memberikan dorongan dan berjuang bersama selama ini. KIKI ANGGORO : 1204020003AKLIMATISAI PISANG (Musa paradisiaca. L) PADA VARIASI VARIETAS DAN DOSIS FUNGI MIKORIZA ARBUSKULA. Pembimbing : Oetami Dwi Hajoeningtijas S.P.,M.P. dan Hamami Alfasani Dewanto SSi, MSi.
RINGKASAN Fungi mikoriza arbuskula (FMA) mampu meningkatkan luas permukaan akar, membantu tanaman untuk menyerap fosfor dalam tanah, meningkatkan daya tahan terhadap kekeringan, meningkatkan persentase hidup dan pembentukan xylem bibit hasil kultur jaringan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui varietas pisang dari kultur
in vitro setelah aklimatisasi yang memberikan respon pertumbuhan paling baik,
dosis FMA yang memberikan respon pertumbuhan paling baik terhadap pisang dari kultur in vitro setelah aklimatisasi, dan interaksi antara variasi varietas pisang dari kultur in vitro dan yang memberi respon paling baik setelah aklimatisasi. Penelitian dilaksanakan di Screen House Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto pada ketinggian ± 80 m diatas permukaan laut dan berlangsung selama 3 bulan dari bulan Februari 2016 sampai dengan bulan Mei 2016. Faktor yang dicoba adalah : faktor I adalah varietas pisang Mas dan Raja Bulu Kuning, dan faktor II adalah dosis mikoriza terdiri atas 0 g per polybag; 75 g per polybag; 150 g per polibag. Data yang diperoleh ditabulasikan dan dianalisis menggunakan uji F (uji anova). Apabila perlakuannya berpengaruh nyata dan sangat nyata, maka dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil rata
- – rata variabel pengamatan luas daun, tinggi tanaman, diameter batang, berat basah brangkas atas dan berat basah perakaran menunjukan pertumbuhan masing - masing varietas menunjukan berbeda nyata dan pisang Raja Bulu Kuning menunjukan pertumbuhan paling baik di bandingkan pisang Mas. Dan pemberian dosis FMA berpengaruh nyata pada variabel luas daun, tinggi tanaman, diameter batang pada umur 75-90 hari setelah tanam, serta berat basah brangkas atas, berat basah perakaran, dan intensitas infeksi, dosis pemberian mikoriza (Acaulospora Tuberculata) yang paling efektif dari ketiga perlakuan adalah pada dosis 75 g/tanaman. Sedangkan interaksi pisang Raja Bulu Kuning dengan dosis 75 gr/tanaman merupakan hasil yang paling baik pada pertumbuhan tanaman pisang dan dosis mikoriza paling efektif pada berat basah brangkas atas dan berat basah perakaran. Kata kunci : Aklimatisasi, Fungi Mikoriza Arbuskula, Pisang.
SUMMARY Arbuscular Mycorrhizal Fungi (AMF) have ability increase the absorbtion area of roots, help plants to absorb phosphorus in the soil, in crease plant resistance from drought, increase the percentage of survival and formation of xylem in tissue culture seedlings.
This study aimed to determine the varieties of bananas from in vitro cultur after acclimatization that were on the best growth response, the dosage of AMF which showed best growth respond on bananas from in vitro culture after acclimatization, and the interaction between the variety of bananas from in vitro culture who showed the best response after acclimatization. The study was conducted in Screen House of Faculty of Agriculture, University of Muhammadiyah Purwokerto at a height of ±80 m above sea level and lasted for three months, from February to May 2016. Factors that tried were as follow : the first factors were banana variety of Mas and Raja Bulu Kuning, and the second factors is mychorrizal dose of 0 g/polybag, 75 g/polybag, 150 g/polybag. The date were the tabulated and analyzed by using F test (ANOVA test). If the treatment is significant then it is continued by Least Significant Difference Test (BNT) at 5% level.
The result shows that the average variables of observation on leaves area, plant height, stem diameter, top wet weight and wet weight of rooting shows significantly different growth on each variety. Banana Raja Bulu Kuning shows the better growth compared with banana Mas. The dosage of AMF gives real effect on the variable of leaf area, plant height, stem diameter at the age 75-90 days after planting, as well as top wet weight, rooting wet weight, and the intensity of infection. The dosage of mychorrizal (Acaolospora tuberculata) that is the most effective from the third treatment is at a dose of 75 g/plant. While banana Raja Bulu Kuning with a dose of 75 g/plant is the best result in the growth of bananas. Mychorrizal dose is the most effective dose of wet weight and rooting wet weight.
Keywords : aclimatization, arbuscular mychorrizal fungi, banana
KATA PENGANTAR Assalamu’alaikum Wr.Wb
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Aklimatisasi Pisang (Musa paradisiaca L.) Pada Variasi Varietas Dan Dosis Fungi Mikoriza Arbuskula.
Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah mendukung dan memberikan bentuan baik moral maupun material. Serta kepada semua pihak yang sudah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam menyusun skripsi ini hingga selesai. Oleh kerena itu, dengan ketulusan dan kerendahan hati penulis menyampaikan banyak terimakasih kepada :
1. Ir. Bambang Nugroho, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang memberi izin untuk melaksanakan skripsi yang telah diberikan.
2. Oetami Dwi Hajoeningtijas SP, MP., selaku Dosen Pembimbing I, Ketua Program studi Agroteknologi dan pembimbing akademik Agroteknologi angkatan 2012, yang telah banyak memberikan bimbingan, saran, dan pengarahan hingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini.
3. Hamami Alfasani Dewanto SSi , Msi., selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan, saran, dan pengarahan hingga penulis dapat menyelesaikann penyusunan skripsi ini.
4. Kedua orang tua tercinta yang selalu mendidik, bekerja keras dan mendoakan disetiap langkah penulis sehingga bisa menyelesaikan penyusunan skripsi ini.
5. Rizky Galuh Tiara Muninggar yang selalu memberi semangat, mendoakan dan selama penyusunan skripsi banyak membantu sehingga penulis bisa menyelesaikan skripsi ini.
6. Keluarga kecil Suhery’s Family yang banyak membantu, saling mengingatkan, memberi motivasi, suport dan berjuang bersama sehingga penulis bisa menyelesaikan penyusunan skripsi ini.
7. Teman-teman satu angkatan 2012 Fakultas pertanian dan Agroteknologi yang telah memberikan bantuan, semangat, motivasi dan doanya dalam menyelesaikan penyusunan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Skripsi ini masih banyak kekurangan dan jauh dari sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun sebagai perbaikan dan masukan agar dapat bermanfaat dalam pelaksanaannya.
Semoga Allah SWT memberikan balasan yang setimpal kepada semua pihak yang ikut dalam membantu menyelesaikan penyusunan skripsi ini. Akhir kata penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembaca. Amin Ya Rabbalaalamin.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb
Purwokerto, 19 Agustus 2016 Kiki Anggoro
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i HALAMAN PERSETUJUAN ..................................................................... ii HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... iii SURAT PERNYATAAN .............................................................................. iv MOTO ............................................................................................................ v PERSEMBAHAN .......................................................................................... vi RINGKASAN ................................................................................................ vii SUMMARY ................................................................................................... ix KATA PENGANTAR ................................................................................... x DAFTAR ISI .................................................................................................. xiv DAFTAR TABEL ......................................................................................... xvi DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xvii DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xviii BAB I. PENDAHULUAN .............................................................................1.1 Latar Belakang ............................................................................... 1
1.2 Perumusan Masalah ........................................................................ 4
1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................ 6
1.4 Manfaat Penelitian .......................................................................... 6 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................
2.1 Klasifikasi Tanaman Pisang .............................................................. 7
2.2 Morfologi Tanaman Pisang ............................................................... 7
2.3 Ekologi dan Adaptasi Tanaman Pisang ........................................... 9
2.4 Pengelompokkan Tanaman Pisang ................................................... 16
2.5 Aklimatisasi Pisang ............................................................................ 22
2.6 Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA) ..................................................... 23 BAB III. METODE PELAKSANAAN ........................................................
3.1 Tempat Dan Waktu ........................................................................... 30
3.2 Alat Dan Bahan ................................................................................. 30
3.3 Rancangan Percobaan ....................................................................... 31
3.4 Pelaksanaan Penelitian ...................................................................... 32
3.5 Variabel Pengamatan ........................................................................ 33
3.6 Analisis Data ..................................................................................... 35 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................
4.1 Hasil .................................................................................................. 36
4.2 Pembahasan ....................................................................................... 43
4.2.1 Pengaruh Varietas Terhadap Variabel Pengamatan ................. 43
4.2.2 Pengaruh Dosis Mikoriza Terhadap Variabel Pengamatan ..... 45
4.2.3 Pengaruh interaksi antara variasi varietas pisang dari kultur in vitro dengan FMA yang memberi respon paling baik setelah aklimatisasi ........................................................... 51
BAB V KESIMPULAN ................................................................................
5.1 Simpulan ........................................................................................... 54
5.2 Saran ................................................................................................ 54
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 55 LAMPIRAN ................................................................................................... 56
DAFTAR TABEL
) pada Variasi Varietas dan Dosis Fungi Mikoriza Arbuskula ................... 39
Tabel 4.6 Rerata Hasil Analisa Beberapa Variabel Pengamatan TanamanFungi Mikoriza Arbuskula............................................................... 41
Tabel 4.5 Rerata Jumlah Daun Pisang pada Variasi Varietas dan Dosis) Pisang pada Variasi Varietas dan Dosis Fungi Mikoriza Arbuskula ............................... 40
2
Tabel 4.4 Rerata Pertambahan Diameter Batang (cm2
Nomor Judul Halaman
Tabel 4.3 Rerata Pertambahan Tinggi Tanaman Pisang (cm) Pisang pada Variasi Varietas dan Dosis Fungi Mikoriza Arbuskula ................... 38
2
Tabel 4.2 Rerata Pertambahan Luas Daun (cmFungi Mikoriza Arbuskula............................................................... 37
Tabel 4.1 Matrik Hasil Sidik Ragam Aklimatisasi Pisang (Musa paradisiaca L.) Pada Variasi Varietas dan DosisTabel 3.1 Kombinasi Perlakuan ..................................................................... 31Pisang pada Perlakuan Varietas Pisang dan Dosis Fungi Mikoriza Arbuskula............................................................... 42