Identifikasi Klorpirifos Pada Komoditi Kakao Dengan Metode Kromatografi Gas

IDENTIFIKASI KLORPIRIFOS PADA KOMODITI KAKAO DENGAN
METODE KROMATOGRAFI GAS

ABSTRAK

Telah dilakukan penentuan kadar residu pestisida klorpirifos pada komoditi kakao
yang berasal dari Kabupaten Karo dan Kabupaten Labuhan Batu yang dilakukan
di Balai Besar Proteksi dan Perbenihan Tanaman Perkebunan(BBPPTP) Medan.
Analisa dilakukan dengan cara sampel di ekstraksi menggunakan pelarut aseton
dan diklorometana. Ekstrak diuapkan sampai hampir kering dan residu dilarutkan
dalam isooktana dan toluena dan ditetapkan dengan kromatografi gas yang
menggunakan detektor fotometri nyala (FPD) dengan filter P (526 nm). Hasil
menunjukkan bahwa pada komoditi kakao dari Kabupaten Karo dan Kabupaten
Labuhan Batu tidak ditemukan adanya kandungan klorpirifos.
Kata kunci : pestisida, klorpirifos, kakao, kromatografi gas

Universitas Sumatera Utara

CHLORPYRIFOS IDENTIFICATION OF CACAO COMMODITY BY
GAS CHROMATOGRAPHY

ABSTRACT

The determination of chlorpyrifos pesticide residues in cocoa has been done that
comes from Karo and Labuhan Batu district performed in Balai Besar Proteksi
and Perbenihan Tanaman Perkebunan( BBPPTP ) Medan. Analysis has been done
by sample extraction using acetone and dichloromethane. Extract is evaporated
until almost dry and the residue is dissolved in isooctane and toluene and
determined by gas chromatography using a flame photometric detector ( FPD)
with filter P (526 nm). The Results showed that the cocoa from Karo and
Labuhan Batu district does not found the content of chlorpyrifos.
Keyword

: pesticides, chlorpyrifos, cocoa, gas chromatography

Universitas Sumatera Utara