Identifikasi Bakteri Potensial Probiotik Pada Saluran Pencernaan Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum)
49
DAFTAR PUSTAKA
Abd El-Rhman, A.M., Y. A. Khattab. dan A. M. Shalaby. 2009. Micrococcus
luteus and Pseudomonas Species as Probiotics for Promoting the Growth
Performance and Health of Nile Tilapia, Oreochromis niloticus. Journal
Fish Shellfish Immunology. 27:175-80.
Affandi, R, Sjafei DS, Rahardjo MF, Sulistiono. 2009. Fisiologi Ikan: Pencernaan
dan Penyerapan Makanan. Bogor (ID): IPB Press.
Arie, U. 2000. Budidaya Bawal Air Tawar untuk Konsumsi dan Ikan Hias.
Penebar Swadaya, Jakarta.
Batrinon, A. 2010. The use of lactic Acid Bacteria in Probiotic Bacteria. Thei of
Athena.
Chiu, C.H., Y.K. Guu., C.H. Liu., T.M. Pan and W. Cheng. 2007. Immune
responses and gene expression in white shrimp, Litopenaeus vannamei,
induced by Lactobacillus plantarum. Fish and Shellfish Immunology,
23:364-377.
Cowan ST, Steel KJ. 1974. Characterization Test Method. Di dalam: Manual for
the Identification of Medical Bacteria. Ed ke-2. New York: Cambridge
University Press.
Campbell, N. A., Reece, J. B., dan Mitchell, L. G., 2003, Biologi, Erlangga,
Jakarta.
Djarijah, AS. 2001. Budidaya Ikan Bawal. Kanisius: Yokyakarta.
Evan, M., J. K. Davies, G. Sundqvist, D. Fidgor. 2002. Mechanisms Involved in
the Resistence of the Enterococcus faecalis to Calcium Hydroxide. Int
Endod.
Fardiaz, S. 1989. Analisis Mikrobiologi Pangan. Petunjuk Laboratorium. Bogor:
Lembaga Sumberdaya Informasi. Institut Pertanian Bogor
Fardiaz S. 1992. Mikrobiologi Pangan 1. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Universitas Sumatera Utara
50
Feliatra, I. Efendi,dan Suryadi, E. 2004. Isolasi dan Identifikasi Bakteri Probiotik
dari Ikan Kerapu Macan (Ephinephelus fuscogatus) dalam Upaya Efisiensi
Pakan Ikan. Jurnal Natur Indonesia. 6(2): 75-80.
Fetlinski, A. dan L. Stepaniak. 1994. Biolacta-Texel sarl. Warszawska
111,Olsztin, Poland.
Hadioetomo RS. 1985. Mikrobiologi Dasar Dalam Praktek. Jakarta:
Pustaka Utama
Gramedia
Hadioetomo, RS. 1993. Mikrobiologi Dasar Dalam Praktek Teknik dan Prosedur
Dasar Laboratorium. Penerbit Gramedia, Jakarta.
Haetami, K., Junianto dan Y. Andriani. 2005. Tingkat Penggunaan Gulma Air
Azolla Pinnata Dalam Ransum Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Bawal
Air Tawar. Fakultas Pertanian. Universitas Padjajaran, Bandung.
Hoar, W. S., D. J. Randall, dan J. R. Brett. 1979. Fish Physiology. Vol. VIII. Ed.
Bioenergetic and growth. Academic Press. Inc. 786 pp.
Holt, J. G., N. R., Kreig, P. H. A. Sneath, J.T. Stanley dan S.T. Williams. 1994.
Bergeys Manual Determinative Bacteriology. Baltimore: Williamn and
Wilkins Baltimore.
Irianto, A. 2003. Probiotik Akuakultur. Gadjah Mada University Press.
Yogyakarta. 125 hal.
Irianto, A. 2005. Probiotik Akuakultur. Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta. 125 hlm.
Iribarren, D., P. Dagá. dan M. T. Moreira., G. Feijoo. 2012. Potential
Environmental Effects Of Probiotics Used In Aquaculture. Aquacult Int
20:779-789.
Kurniasih, T., N. B. P. Utomo., Z.I. Azwar dan I. Melati. 2013. Perbaikan
Kualitas Pakan dan Kinerja Pertumbuhan Ikan Nila dengan Penambahan
Enzim Protease Bakteri pada Pakan Formulasi J. Ris. Akuakultur. Bogor.
Vol 8 No. 1 Tahun 2013: 87-96.
Kurniasih, T., Widadarni., Mulyasari., I. Melati., Z. I. Azwar. Dan A. M.
Lusiastuti. 2013. Isolasi , Seleksi, dan Identifikasi Bakteri dari Saluran
Universitas Sumatera Utara
51
Pencernaan Ikan Lele Sebagai Kandidat Probiotik. Balai Penelitian dan
Pengembangan Budidaya Air Tawar. Bogor.
Lay, B.W, Hastowo S. 1992. Microbiologi. Jakarta: Rajawali Press
Lay, B.W. 1994. Analisis Mikroba di Laboratorium. Jakarta: Raja Grafindo
Persada
Osman, H.A.M., T. B. Ibrahim., W. Solimani., dan O. Aboud. 2010. Improvement
Growth and Immune Status Using a Potential Probiotic Bacteria
Micrococcus among Culured Oreochromis niloticus. Journal Science New
York. 3(10): 5-11.
Marlina. 2008. Identifikasi Bakteri Vibrio parahaemolitycus dengan metode
Biolog dan Deteksi Gen ToxRnya Seacara PCR. Jurnal Sains dan
Teknologi Farmasi 13(1):11-17
Napitupulu, N.R., A. Kanti, T. Yulinery, R. Hardiningsih, dan Julistiono, H. 1997.
DNA plasmid Lactobacillus asal makanan fermentasi tradisional yang
berpotensi dalam pengembangan sistem inang vektor untuk bioteknologi
pangan. Jurnal Mikrobiologi Tropis 1: 91-96.
Nettles, C.G and Barefoot, S.F. 1993. Biochemical and Genetic Characteristics of
Bacteriocin of Food-Associated Lactic Acid Bakteria. J. Food Prot. Vol.
56: 338-356.
Parisi, J.T. 1985. Coagulase-Negative Staphylococci and the Epidemiological
Typing of Staphylococcus epidermidis Microbiological. Reviews, 49(2):
126-139.
Pelczar, M. J. Jr. and Chan, E. C. S. 1986. Dasar-Dasar Mikrobiologi.
(diterjemahkan dari bahasa Inggris oleh Hadioetomo, R.S., T. Imas, S.S.
Tjitrosomo & S.L. Angka). Volume ke-1,2. UI Press, Jakarta.
Saanin, H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan. Jakarta. Bina Cipta.
Bandung.
Saint-Paul U. 1986. Potensial for aqculture of South American feshwater
fishes. Aquaculture 54: 205-240.
Universitas Sumatera Utara
52
Salminen, S., and A.V. Wright, 1998. Lactic Acid Bacteria Microbiology and
Functional Aspects. 2nd ed: Resived and Expanded. Marcell Dekker,
Inc, New York.
Sari, Ramdana. 2012. Karakterisasi Bakteri Probiotik yang Berasal dari Saluran
Pencernaan Ayam Pedaging. Universitas Hasanuddin. Makassar.
Sudarsono A. 2008. Isolasi dan Karakterisasi Bakteri pada Ikan Laut dalam
Spesies Ikan Gindara (Lepidocibium flavobronneum). [Skripsi]. Bogor:
Institut Pertanian Bogor.
Surono, IS. 2004. Probiotik, Susu Fermentasi dan Kesehatan. Tri Cipta Karya:
Jakarta
Syauqi. A. 2009. Kelangsungan Hidup Benih Bawal Air Tawar Colossoma
macropomum Cuvier. Pada Sistem Pengangkutan Tertutup Dengan Padat
Penebaran 43, 86 Dan 129 Ekor/Liter [Skripsi]. Fakultas Perikanan Dan
Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Trisna dan Wahud N. 2012. Identifikasi Molekuler dan Pengaruh Pemberian
Probiotik Bakteri Asam Laktat (BAL) Asal Dadih dari Kabupaten
Sijunjung Terhadap Kadar Kolestrol Daging pada Itik Pitalah Sumber
Daya Genetic Sumatra Barat. Artikel. Universitas Andalas. Padang.
Villain, S., Luo, Y., Hildreth, M., dam Brozel, V.2006. Analysis of the Life Cycle
of the Soil Saprophyta Baciius cereus in Liquid Soil Extract and in Soil.
Applied Environtmental Microbiology, 72 (7): 4970- 4977.
Vine, N.G., W.D. Leukes., H. Kaiser., S. Daya., J. Baxter and T. Hecht. 2004.
Competition for attachment of aquaculture candidate probiotic and
pathogenic bacteria on fish intestinal mucus. J. Fish Dis., 27:319 326.
Watson, A.K., Kaspar, H., Lategan, M.J., dan Gibson, L. 2008. Probiotics in
aquaculture: the need, principles and mechanisms of action and screening
processes. Aquaculture, 274: 1-14.
Widya. N. L., A. Budiharjo., dan A. Pangastuti. 2016. Bakteri heterotrof aerobik
asal saluran pencernaan ikan sidat (Anguilla bicolor bicolor) dan
potensinya sebagai probiotik. Universitas Sebelas Maret.
Universitas Sumatera Utara
53
Yulianti. D. 2007. Pengaruh Padat Penebaran Benih Ikan Bawal Colossoma
macropomum Yang Dipelihara Dalam Sistem Resirkulasi Terhadap
Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup [Skripsi].
Program Studi
Teknologi Dan Manajemen Akuakultur Fakultas Perikanan Dan Ilmu
Kelautan Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Yulvizar. C. 2013. Isolasi dan Identifikasi Bakteri Probiotik pada Rastrelliger sp.
Universitas Syiah Kuala. Aceh. Biospecies. 6(2) : 1-7.
Yulvizar. C. I. Dewiyanti, dan C. N. Defira. 2014. Seleksi Bakteri Berpotensi
Probiotik
dari
Ikan
Mas
(Cyprinus
Carpio)
Indegenous
Jantho Berdasarkan Aktivitas Antibakteri Secara In Vitro. Jurnal
Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia. 6(2).
Zulkifli. 2001. Digestive Protase Capacity in Fish In Relation to Species, Body
Size, Growth And Dietary Compositions. a Thesis Submitted For the
Degree of Doctor of Phylosophy to Departement of Biologycal Science.
Heriot Watt Universuiity Edinburgh. 6:96-107.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Abd El-Rhman, A.M., Y. A. Khattab. dan A. M. Shalaby. 2009. Micrococcus
luteus and Pseudomonas Species as Probiotics for Promoting the Growth
Performance and Health of Nile Tilapia, Oreochromis niloticus. Journal
Fish Shellfish Immunology. 27:175-80.
Affandi, R, Sjafei DS, Rahardjo MF, Sulistiono. 2009. Fisiologi Ikan: Pencernaan
dan Penyerapan Makanan. Bogor (ID): IPB Press.
Arie, U. 2000. Budidaya Bawal Air Tawar untuk Konsumsi dan Ikan Hias.
Penebar Swadaya, Jakarta.
Batrinon, A. 2010. The use of lactic Acid Bacteria in Probiotic Bacteria. Thei of
Athena.
Chiu, C.H., Y.K. Guu., C.H. Liu., T.M. Pan and W. Cheng. 2007. Immune
responses and gene expression in white shrimp, Litopenaeus vannamei,
induced by Lactobacillus plantarum. Fish and Shellfish Immunology,
23:364-377.
Cowan ST, Steel KJ. 1974. Characterization Test Method. Di dalam: Manual for
the Identification of Medical Bacteria. Ed ke-2. New York: Cambridge
University Press.
Campbell, N. A., Reece, J. B., dan Mitchell, L. G., 2003, Biologi, Erlangga,
Jakarta.
Djarijah, AS. 2001. Budidaya Ikan Bawal. Kanisius: Yokyakarta.
Evan, M., J. K. Davies, G. Sundqvist, D. Fidgor. 2002. Mechanisms Involved in
the Resistence of the Enterococcus faecalis to Calcium Hydroxide. Int
Endod.
Fardiaz, S. 1989. Analisis Mikrobiologi Pangan. Petunjuk Laboratorium. Bogor:
Lembaga Sumberdaya Informasi. Institut Pertanian Bogor
Fardiaz S. 1992. Mikrobiologi Pangan 1. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Universitas Sumatera Utara
50
Feliatra, I. Efendi,dan Suryadi, E. 2004. Isolasi dan Identifikasi Bakteri Probiotik
dari Ikan Kerapu Macan (Ephinephelus fuscogatus) dalam Upaya Efisiensi
Pakan Ikan. Jurnal Natur Indonesia. 6(2): 75-80.
Fetlinski, A. dan L. Stepaniak. 1994. Biolacta-Texel sarl. Warszawska
111,Olsztin, Poland.
Hadioetomo RS. 1985. Mikrobiologi Dasar Dalam Praktek. Jakarta:
Pustaka Utama
Gramedia
Hadioetomo, RS. 1993. Mikrobiologi Dasar Dalam Praktek Teknik dan Prosedur
Dasar Laboratorium. Penerbit Gramedia, Jakarta.
Haetami, K., Junianto dan Y. Andriani. 2005. Tingkat Penggunaan Gulma Air
Azolla Pinnata Dalam Ransum Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Bawal
Air Tawar. Fakultas Pertanian. Universitas Padjajaran, Bandung.
Hoar, W. S., D. J. Randall, dan J. R. Brett. 1979. Fish Physiology. Vol. VIII. Ed.
Bioenergetic and growth. Academic Press. Inc. 786 pp.
Holt, J. G., N. R., Kreig, P. H. A. Sneath, J.T. Stanley dan S.T. Williams. 1994.
Bergeys Manual Determinative Bacteriology. Baltimore: Williamn and
Wilkins Baltimore.
Irianto, A. 2003. Probiotik Akuakultur. Gadjah Mada University Press.
Yogyakarta. 125 hal.
Irianto, A. 2005. Probiotik Akuakultur. Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta. 125 hlm.
Iribarren, D., P. Dagá. dan M. T. Moreira., G. Feijoo. 2012. Potential
Environmental Effects Of Probiotics Used In Aquaculture. Aquacult Int
20:779-789.
Kurniasih, T., N. B. P. Utomo., Z.I. Azwar dan I. Melati. 2013. Perbaikan
Kualitas Pakan dan Kinerja Pertumbuhan Ikan Nila dengan Penambahan
Enzim Protease Bakteri pada Pakan Formulasi J. Ris. Akuakultur. Bogor.
Vol 8 No. 1 Tahun 2013: 87-96.
Kurniasih, T., Widadarni., Mulyasari., I. Melati., Z. I. Azwar. Dan A. M.
Lusiastuti. 2013. Isolasi , Seleksi, dan Identifikasi Bakteri dari Saluran
Universitas Sumatera Utara
51
Pencernaan Ikan Lele Sebagai Kandidat Probiotik. Balai Penelitian dan
Pengembangan Budidaya Air Tawar. Bogor.
Lay, B.W, Hastowo S. 1992. Microbiologi. Jakarta: Rajawali Press
Lay, B.W. 1994. Analisis Mikroba di Laboratorium. Jakarta: Raja Grafindo
Persada
Osman, H.A.M., T. B. Ibrahim., W. Solimani., dan O. Aboud. 2010. Improvement
Growth and Immune Status Using a Potential Probiotic Bacteria
Micrococcus among Culured Oreochromis niloticus. Journal Science New
York. 3(10): 5-11.
Marlina. 2008. Identifikasi Bakteri Vibrio parahaemolitycus dengan metode
Biolog dan Deteksi Gen ToxRnya Seacara PCR. Jurnal Sains dan
Teknologi Farmasi 13(1):11-17
Napitupulu, N.R., A. Kanti, T. Yulinery, R. Hardiningsih, dan Julistiono, H. 1997.
DNA plasmid Lactobacillus asal makanan fermentasi tradisional yang
berpotensi dalam pengembangan sistem inang vektor untuk bioteknologi
pangan. Jurnal Mikrobiologi Tropis 1: 91-96.
Nettles, C.G and Barefoot, S.F. 1993. Biochemical and Genetic Characteristics of
Bacteriocin of Food-Associated Lactic Acid Bakteria. J. Food Prot. Vol.
56: 338-356.
Parisi, J.T. 1985. Coagulase-Negative Staphylococci and the Epidemiological
Typing of Staphylococcus epidermidis Microbiological. Reviews, 49(2):
126-139.
Pelczar, M. J. Jr. and Chan, E. C. S. 1986. Dasar-Dasar Mikrobiologi.
(diterjemahkan dari bahasa Inggris oleh Hadioetomo, R.S., T. Imas, S.S.
Tjitrosomo & S.L. Angka). Volume ke-1,2. UI Press, Jakarta.
Saanin, H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan. Jakarta. Bina Cipta.
Bandung.
Saint-Paul U. 1986. Potensial for aqculture of South American feshwater
fishes. Aquaculture 54: 205-240.
Universitas Sumatera Utara
52
Salminen, S., and A.V. Wright, 1998. Lactic Acid Bacteria Microbiology and
Functional Aspects. 2nd ed: Resived and Expanded. Marcell Dekker,
Inc, New York.
Sari, Ramdana. 2012. Karakterisasi Bakteri Probiotik yang Berasal dari Saluran
Pencernaan Ayam Pedaging. Universitas Hasanuddin. Makassar.
Sudarsono A. 2008. Isolasi dan Karakterisasi Bakteri pada Ikan Laut dalam
Spesies Ikan Gindara (Lepidocibium flavobronneum). [Skripsi]. Bogor:
Institut Pertanian Bogor.
Surono, IS. 2004. Probiotik, Susu Fermentasi dan Kesehatan. Tri Cipta Karya:
Jakarta
Syauqi. A. 2009. Kelangsungan Hidup Benih Bawal Air Tawar Colossoma
macropomum Cuvier. Pada Sistem Pengangkutan Tertutup Dengan Padat
Penebaran 43, 86 Dan 129 Ekor/Liter [Skripsi]. Fakultas Perikanan Dan
Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Trisna dan Wahud N. 2012. Identifikasi Molekuler dan Pengaruh Pemberian
Probiotik Bakteri Asam Laktat (BAL) Asal Dadih dari Kabupaten
Sijunjung Terhadap Kadar Kolestrol Daging pada Itik Pitalah Sumber
Daya Genetic Sumatra Barat. Artikel. Universitas Andalas. Padang.
Villain, S., Luo, Y., Hildreth, M., dam Brozel, V.2006. Analysis of the Life Cycle
of the Soil Saprophyta Baciius cereus in Liquid Soil Extract and in Soil.
Applied Environtmental Microbiology, 72 (7): 4970- 4977.
Vine, N.G., W.D. Leukes., H. Kaiser., S. Daya., J. Baxter and T. Hecht. 2004.
Competition for attachment of aquaculture candidate probiotic and
pathogenic bacteria on fish intestinal mucus. J. Fish Dis., 27:319 326.
Watson, A.K., Kaspar, H., Lategan, M.J., dan Gibson, L. 2008. Probiotics in
aquaculture: the need, principles and mechanisms of action and screening
processes. Aquaculture, 274: 1-14.
Widya. N. L., A. Budiharjo., dan A. Pangastuti. 2016. Bakteri heterotrof aerobik
asal saluran pencernaan ikan sidat (Anguilla bicolor bicolor) dan
potensinya sebagai probiotik. Universitas Sebelas Maret.
Universitas Sumatera Utara
53
Yulianti. D. 2007. Pengaruh Padat Penebaran Benih Ikan Bawal Colossoma
macropomum Yang Dipelihara Dalam Sistem Resirkulasi Terhadap
Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup [Skripsi].
Program Studi
Teknologi Dan Manajemen Akuakultur Fakultas Perikanan Dan Ilmu
Kelautan Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Yulvizar. C. 2013. Isolasi dan Identifikasi Bakteri Probiotik pada Rastrelliger sp.
Universitas Syiah Kuala. Aceh. Biospecies. 6(2) : 1-7.
Yulvizar. C. I. Dewiyanti, dan C. N. Defira. 2014. Seleksi Bakteri Berpotensi
Probiotik
dari
Ikan
Mas
(Cyprinus
Carpio)
Indegenous
Jantho Berdasarkan Aktivitas Antibakteri Secara In Vitro. Jurnal
Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia. 6(2).
Zulkifli. 2001. Digestive Protase Capacity in Fish In Relation to Species, Body
Size, Growth And Dietary Compositions. a Thesis Submitted For the
Degree of Doctor of Phylosophy to Departement of Biologycal Science.
Heriot Watt Universuiity Edinburgh. 6:96-107.
Universitas Sumatera Utara