Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak N-Heksana, Etil Asetat Dan Etanol Teripang(Holothuria Scabra Jaeger) Terhadap Staphylococcus Aureus Dan Pseudomonas Aeruginosa
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK
n-HEKSANA, ETILASETAT DAN ETANOL
TERIPANG (Holothuria scabra Jaeger) TERHADAP
Staphylococcus aureusDANPseudomonas aeruginosa
Abstrak
Teripang memiliki potensi sebagai antibakteri, antifungi, antitumor, dan
antikoagulan. Penelitian teripang sebagai bahan bioaktif di Indonesia belum
digunakan secara efektif karena itu perlu dilakukan penelitian mengenai teripang
salah satunya sebagai antibakteri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui karakterisasi dan golongan senyawa kimia terhadap serbuk simplisia
dilanjutkan uji ekstrak teripang (Holothuria scabra Jaeger) terhadap bakteri
Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa.
Karakterisasi serbuk simplisia meliputi penetapan kadar air dengan metode
azeotropi, kadar sari larut air, kadar sari larut etanol, kadar abu total dan kadar abu
tidak larut asam menggunakan metode gravimetri. Senyawa kimia diuji
golongannya. Proses ekstraksi secara maserasi berkesinambungan dimulai dari
pelarut n-heksan, etilasetat dan etanol yang diuji masing-masing aktivitas
antibakteri menggunakan metode difusi agar dengan cakram kertas.
Hasil karakterisasi simplisia diperoleh kadar air 6,64%, kadar sari larut
dalam air 16,72%, kadar sari larut dalam etanol 21,82%, kadar abu total 10,42%,
kadar abu yang tidak larut asam 1,8%. Hasil uji golongan senyawa kimia yang
diperoleh adalah senyawa golongan saponin, alkaloid, dan steroida/triterpenoid.
Hasil uji aktivitas antibakteri yang efektif ditunjukkan oleh ekstrak n-heksan
terhadap Staphylococcus aureus pada konsentrasi 500 mg/ml dengan diameter
daya hambat 14,8 mm, pada ekstrak etanol terhadap Staphylococcus aureus pada
konsentrasi 20 mg/ml dengan diameter daya hambat 14,2 mm dan terhadap
Pseudomonas aeruginosa pada konsentrasi 30 mg/ml dengan diameter daya
hambat 14,4 mm dan pada ekstrak etilasetat tidak memiliki efektivitas antibakteri
terhadap Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa.
Kata Kunci : Teripang (Holothuria scabra Jaeger), ekstrak teripang, antibakteri,
Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa
vi
POTENCIACY TEST ANTIBACTERIAL EXTRACT
n-HEXANE, ETYLACETATE AND ETHANOL
OF SEA CUCUMBER (Holothuriascabra Jaeger)AGAINST
Staphylococcus aureus AND Pseudomonas aeruginosa
Abstract
Sea cucumber have potenciacy as antibacterial, antifungal, antitumor and
anticoagulants. Research of sea cucumber as bioactive materials in Indonesia still
needs to be developed because of that it needs to more reserch done of the
efficiacy of sea cucumber such as a antibacterial. The purpose of this experiment
was to determine the antibacterial activity of extract sea cucumber (Holothuria
scabra Jaeger) againts Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa.
Characterization of simplex including, determination of water content with
azeotropi methode, levels of water-soluble extract and ethanol-soluble extract,
total ash content, and the acid insoluble ash content. Tested class of chemical
compound. Process of extraction used maserasi methode with different polarity
were n-hexane, etylacetate and ethanol 96% and submersion done sequentially
from non-polar, semi-polar, and polar. Potencyacy test antibacterial used paper
disc diffusion.
Result of determination water content is 6.64%, levels of water-soluble
extract 16.72%, levels of ethanol-soluble extract 21.82%, total ash content
10.42% and the acid insoluble ash content 1.8%. Result of chemical compound
group was positive for saponin, alkaloids and steroid/triterpenoid. Result of
potenciacy test antibacterial which effective were shown from n-hexane extract
againts Staphylococcus aureus at concentration 500 mg/ml with inhibition
diameter 14.8 mm, from ethanol extract againts Staphyloccocus aureus at
concentration 20 mg/ml with inhibition diameter 14.2 mm and for Pseudomonas
aeruginosa at concentration 30 mg/ml with inhibition diameter 14.4 mm and from
etylacetate extract did not have effectiveness as antimicrobial against
Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa.
Keywords : Sea cucumber (Holothuria scabra Jaeger), sea cucumber extract,
antibacterial, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeroginosa.
vii
n-HEKSANA, ETILASETAT DAN ETANOL
TERIPANG (Holothuria scabra Jaeger) TERHADAP
Staphylococcus aureusDANPseudomonas aeruginosa
Abstrak
Teripang memiliki potensi sebagai antibakteri, antifungi, antitumor, dan
antikoagulan. Penelitian teripang sebagai bahan bioaktif di Indonesia belum
digunakan secara efektif karena itu perlu dilakukan penelitian mengenai teripang
salah satunya sebagai antibakteri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui karakterisasi dan golongan senyawa kimia terhadap serbuk simplisia
dilanjutkan uji ekstrak teripang (Holothuria scabra Jaeger) terhadap bakteri
Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa.
Karakterisasi serbuk simplisia meliputi penetapan kadar air dengan metode
azeotropi, kadar sari larut air, kadar sari larut etanol, kadar abu total dan kadar abu
tidak larut asam menggunakan metode gravimetri. Senyawa kimia diuji
golongannya. Proses ekstraksi secara maserasi berkesinambungan dimulai dari
pelarut n-heksan, etilasetat dan etanol yang diuji masing-masing aktivitas
antibakteri menggunakan metode difusi agar dengan cakram kertas.
Hasil karakterisasi simplisia diperoleh kadar air 6,64%, kadar sari larut
dalam air 16,72%, kadar sari larut dalam etanol 21,82%, kadar abu total 10,42%,
kadar abu yang tidak larut asam 1,8%. Hasil uji golongan senyawa kimia yang
diperoleh adalah senyawa golongan saponin, alkaloid, dan steroida/triterpenoid.
Hasil uji aktivitas antibakteri yang efektif ditunjukkan oleh ekstrak n-heksan
terhadap Staphylococcus aureus pada konsentrasi 500 mg/ml dengan diameter
daya hambat 14,8 mm, pada ekstrak etanol terhadap Staphylococcus aureus pada
konsentrasi 20 mg/ml dengan diameter daya hambat 14,2 mm dan terhadap
Pseudomonas aeruginosa pada konsentrasi 30 mg/ml dengan diameter daya
hambat 14,4 mm dan pada ekstrak etilasetat tidak memiliki efektivitas antibakteri
terhadap Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa.
Kata Kunci : Teripang (Holothuria scabra Jaeger), ekstrak teripang, antibakteri,
Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa
vi
POTENCIACY TEST ANTIBACTERIAL EXTRACT
n-HEXANE, ETYLACETATE AND ETHANOL
OF SEA CUCUMBER (Holothuriascabra Jaeger)AGAINST
Staphylococcus aureus AND Pseudomonas aeruginosa
Abstract
Sea cucumber have potenciacy as antibacterial, antifungal, antitumor and
anticoagulants. Research of sea cucumber as bioactive materials in Indonesia still
needs to be developed because of that it needs to more reserch done of the
efficiacy of sea cucumber such as a antibacterial. The purpose of this experiment
was to determine the antibacterial activity of extract sea cucumber (Holothuria
scabra Jaeger) againts Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa.
Characterization of simplex including, determination of water content with
azeotropi methode, levels of water-soluble extract and ethanol-soluble extract,
total ash content, and the acid insoluble ash content. Tested class of chemical
compound. Process of extraction used maserasi methode with different polarity
were n-hexane, etylacetate and ethanol 96% and submersion done sequentially
from non-polar, semi-polar, and polar. Potencyacy test antibacterial used paper
disc diffusion.
Result of determination water content is 6.64%, levels of water-soluble
extract 16.72%, levels of ethanol-soluble extract 21.82%, total ash content
10.42% and the acid insoluble ash content 1.8%. Result of chemical compound
group was positive for saponin, alkaloids and steroid/triterpenoid. Result of
potenciacy test antibacterial which effective were shown from n-hexane extract
againts Staphylococcus aureus at concentration 500 mg/ml with inhibition
diameter 14.8 mm, from ethanol extract againts Staphyloccocus aureus at
concentration 20 mg/ml with inhibition diameter 14.2 mm and for Pseudomonas
aeruginosa at concentration 30 mg/ml with inhibition diameter 14.4 mm and from
etylacetate extract did not have effectiveness as antimicrobial against
Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa.
Keywords : Sea cucumber (Holothuria scabra Jaeger), sea cucumber extract,
antibacterial, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeroginosa.
vii