Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian

- 186 5.4

5.4.1

Program Keahlian

: Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian

Kompetensi Keahlian : Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian
MATA PELAJARAN

A. Muatan Nasional

ALOKASI
WAKTU

1.

Pendidikan Agama dan Budi Pekerti

318


3.

Bahasa Indonesia

354

2.
4.
5.
6.

Pendidikan Pancasila, dan Kewarganegaraan
Matematika

424

Sejarah Indonesia

Bahasa Inggris dan Bahasa Asing Lainnya


B. Muatan Kewilayahan
1.
2.

Seni Budaya

Pendidikan Jasmani, Olahraga, dan Kesehatan
Jumlah A dan B

C. Muatan Peminatan Kejuruan

C1. Dasar Bidang Keahlian
1.

Simulasi dan Komunikasi Digital

3.

Biologi


2.
4.

212

Fisika

108
352
108
144

2.020

108
72
72

Kimia


108

1.

Dasar Penanganan Bahan Hasil Pertanian

108

3.

Dasar Pengendalian Mutu Hasil pertanian

144

C2. Dasar Program Keahlian
2.

Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian


C3. Kompetensi Keahlian

180

1.

Produksi Pengolahan Hasil Nabati

664

3.

Produksi Pengolahan Komoditas Perkebunan dan
Herbal

420

2.

4.

5.

Produksi Pengolahan Hasil Hewani

Keamanan Pangan, Penyimpanan, dan Penggudangan
Produk Kreatif dan Kewirausahaan

Jumlah C (C1, C2, dan C3)
Total

350

280
350

2.856

4.876

- 187 -


MATA PELAJARAN

2

1

3

3

2

Bahasa Indonesia

Sejarah Indonesia

A. Muatan Nasional
1.
2.

3.
4.
5.
6.

Pendidikan Agama dan Budi Pekerti
Pendidikan Pancasila, dan
Kewarganegaraan
Matematika

Bahasa Inggris dan Bahasa Asing Lainnya

B. Muatan Kewilayahan
1.
2.

Seni Budaya

Pendidikan Jasmani, Olahraga, dan
Kesehatan

Jumlah A dan B

C. Muatan Peminatan Kejuruan

C1. Dasar Bidang Keahlian

1

X

KELAS
XI

XII

2

1

3


3

3

3

2

2

2

2

2

4

4


3

3

3

3

3

3

-

-

-

-

4
3

4

4

4

4

2

4

3

3

3

4

4

3

3

-

-

-

-

2

2

2

2

-

-

24

24

17

17

16

16

1.

Simulasi dan Komunikasi Digital

3

3

-

-

-

-

3.

Biologi

2

2

-

-

-

-

2.
4.

Fisika
Kimia

C2. Dasar Program Keahlian

2
3

2
3

-

-

-

-

1.

Dasar Penanganan Bahan Hasil Pertanian

3

3

-

-

-

-

3.

Dasar Pengendalian Mutu Hasil pertanian

4

4

-

-

-

-

2.

Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian

C3. Kompetensi Keahlian

5

5

-

-

-

-

1.

Produksi Pengolahan Hasil Nabati

-

-

9

9

10

10

3.

Produksi Pengolahan Komoditas
Perkebunan dan Herbal

-

-

6

6

6

6

Keamanan Pangan, Penyimpanan, dan
Penggudangan

-

-

4

4

4

4

Jumlah C (C1, C2, dan C3)

-

22

-

5

5

5

5

2.

4.
5.

Produksi Pengolahan Hasil Hewani

Produk Kreatif dan Kewirausahaan
Total

-

46

-

22
46

5

29
46

5

29
46

5

30
46

5

30
46