ANALISIS PENETAPAN HARGA JUAL DALAMUSAHA MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN ANALISIS PENETAPAN HARGA JUAL DALAM USAHA MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN DI PG TASIKMADU KARANGANYAR.
ANALISIS PENETAPAN HARGA JUAL DALAM
USAHA MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN
DI PG TASIKMADU KARANGANYAR
Skripsi
Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi
Syarat-syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi
Jurusan Manajemen Pada Fakultas Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Oleh:
MUHAMMAD MU’ ARIF SEPTIANTO
NIM: B 100 000 150
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2007
PENGESAHAN
Yang bertanda tangan di bawah ini telah membaca skripsi dengan judul:
ANALISIS
PENETAPAN
MENINGKATKAN
HARGA
VOLUME
JUAL
PENJUALAN
DI
DALAM
P.G
USAHA
TASIKMADU
KARANGANYAR
Yang telah ditulis dan disusun oleh:
MUHAMMAD MU’ ARIF SEPTIANTO
B 100 000 150
Penandatanganan berpendapat bahwa skripsi tersebut telah memenuhi syarat
untuk diterima.
Surakarta,
2007
Pembimbing I
( Drs. Agus Muqorobin, MM )
Mengetahui
Dekan Fakultas Ekonomi
( Drs. Syamsudin, MM )
i
MOTTO
@ Aku bersaksi Tiada Tuhan selain Allah, Nabi M uhammad adalah utusan allah.
(K alimat Syahadat)
@ Sesungguhnya Sesudah K esulitan
I tu Ada K emudahan, M aka Apabila K amu Telah
Selesai (Dari Satu U rusan) K erjakanlah Dengan Sungguh- Sungguh U rusan Yang L ain.
(QS. Alam Nasroh: 6-7)
@ ....AL L AH Akan M eninggikan Orang- Orang Yang Beriman Diantaramu Dan OrangOrang Yang Diberi I lmu Pengetahuan Beberapa Derajat.....
(QS. Al M ijadilah:11)
@K atakanlah Jika bapak- bapak, istri- istri kamu, keluarga- keluargamu, harta kekayaan
yang kamu usahakan, perniagaan yang kamu khawatirkan kerugiannya, dan rumah- rumh
tempat tinggal yang kamu sukai adalah lebih kamu cintai daripada AL L AH dan Rasul-Nya
dan (dari) bejihad di jalan-Nya, maka tunggulah sampai AL L AH mendatangkan keputusanNya. Dan AL L AH tidak memberi petunjuk kepada orang- orang fasik .
(At. Tawbah:21)
@ Gur u t er besar adalah penglaman, keber anian t er bessar adalah
sabar , kesalahan t er besar adalah put us asa, dosa t er besar adalah
t akut , kebanggan t er besar adalah keper cayaan, pember ian t er besar
adalah par t isipasi, modal t er besar
adalah per caya dir i, r ahasia
t er besar adalah kemat ian.
(Ali Bin Abi Tholib)
Seorang Mukmin Tidak Akan Puas Dengan Kebaikan Dan
Ilmu
Yang
Diterimanya
Hingga
Surga
Menjadi
Tempat
Kepuasannya .
(HR. Tirmidzi)
Semua anak Adam akan menjadi tua, Tapi ada dua hal
yang tetap muda, yaitu: Ambisi dan Angan-angan
(HR. Muslim)
@Kemauan dan Kesungguhan Dalam Ber usaha Akan Menj adikanmu
Cer das Dalam Set iap Tant angan Yang Kan Kamu Dapat kan
@J anganlah suat u keper cayaan dan kej uj ur an kamu gadaikan dengan
sesuat u yang bisa mer usak per t emana, per sahabat an, dan
per saudar aan
@Biasakan Suat u Kebenar an, Bukan Benar kan Suat u Kebiasaan
Mengetahui kekurangan diri adalah tangga buat mencapai
cita-cita, berusaha untuk mengisi kekurangan adalah
keberanian yang luar niasa, dan dengan kemauan yang
menjadikan
orang-orang besar dalam sejarah
(Prof. DR. Hamka)
Dengan ilmu kehidupan menjadi mudah, dengan seni
kehidupan menjadi indah,
dan dengan agama
hidup menjadi terarah dan bermakna.
(H.A. MUKTI ALI)
PERSEMBAHAN
Illahi Robbi, penguasa segala kehidupan dan kematian, penyejuk bagi
yang bertaqwa.
Abah dan Umi, yang telah banyak memberikan dukungan dan kesabaran
agar aku cepat selesai.
Mbak Lia, Mbak Nana, Mas Ir ” Mas Ipar” , yang banyak memberikan
dukungan, bantuan, dan gratisan.
Dek Via, Dek Uli, dan Dek Diyah, yang mau mendorongku untuk terus
maju dan tegar.
Untuk seseorang yang kan jadi pendamping hidupku kelak. Semoga yang
di atas mengabulkan.
Almamater yang telah banyak memberikanku ilmu- ilmu yang bermanfaat.
ABSTRAKSI
ANALISIS PENETAPAN HARGA JUAL DALAM USAHA
MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN DI P.G TASIKMADU
KARANGANYAR
Penetapan harga jual perlu pertimbangan yang mendalam dan teliti guna
memperoleh harga jual yang benar-benar sesuai dengan keinginan dan tujuan
perusahaan. Keputusan harga jual merupakan keputusan yang sulit, karena faktorfaktor yang mempengaruhi, baik faktor ekstern maupun intern sehingga perlu
dipertimbangkan.
Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif. Yang menjadi subyek
penelitian adalah Administratur dan Kabag. TUK. Metode pengumpulan data
yang digunakan adalah wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisa data
yang digunakan berupa analisa Trens dengan Metode Least Square.
Tingkat harga jual terhadap volume penjualan disini ternyata memang
saling mempengaruhi. Hal ini dapat di ketahui dari harga jual yang pada saat
mencapai Rp. 842.804.00 serta penjualan gula pasir sebesar 3.836 ton maka
perusahaan akan memperoleh laba bersih dari penjualan pada titik optimal sebesar
Rp. 2.450.676.050.00. Perusahaan dapat menemukan titik- titik optimal dalam
mencapai laba apabila perusahaan memiliki tiga alternatif strategi dalam
penjualan di pasar, yaitu mempertahankan harga gula, menurunkan harga gula,
atau menaikkan harga gula.
Kata kunci: Analisis – Harga Jual – Volume Penjualan
KATA PENGANTAR
Assalamu’ alaikum Wr. Wb
Alhamdulillah, segala puji syukur kita panjatkan kepada Rabb SWT
pemilik segala keutamaan dan kenikmatan. Rahmat dan hidayah-Nya senantiasa
kita nantikan, dan dengan Ridho-Nya penulis masih diberikan nyawa untuk
menyelesaikan skripsi ini walau satu tahun lebih baru selesai.
Sholawat serta salam senantiasa tercurahkan kepada junjungan kita
Rasulullah SAW, pembawa risalah dan cahaya di muka bumi bagi seluruh ummat
manusia, Amirul Mukminin bagi semua Amirul di seluruh belahan dunia.
Penyusunan skripsi dengan judul “STRATEGI PENENTUAN HARGA
JUAL DALAM USAHA MENINGKATAKAN VOLUME PENJUALAN DI
PG. TASIKMADU KARANGANYAR” ini merupakan tugas akhir penulis
dalam menyelesaikan studi dan memenuhi salah satu syarat untuk mendapatkan
gelar sarjana ekonomi di UMS. Dalam proses penulisan dan penyusunan skripsi
ini penulis banyak mendapatkan hambatan, rintangan. Namun Alhamdulillah
walaupun seiring dengan adanya keterbatasan yang penulis miliki, penulis masih
mendapatkan bantuan dari berbagai pihak sehingga tugas akhir ini dapat
terselesaikan. Untuk itu dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Yang pertama dan terutama Rabb SWT semesta alam yang menciptakan
nikmatnya Iman & Islam, senantiasa memberikan petunjuk, kenikmatan,
hidayah, Taufiq, yang slalu memperingatkanku dengan memberikan mimpi
tentang kematian. Akankah kenikmatan Syurga-Mu kan ku raih, ataukah
neraka-Mu yang akan Kau berikan padaku.
2. Rasulullah SAW, pemimpin bagi semua pemimpin, suri tauladan yang tiada
duanya, dengan risalahnya, perjuangan, dan tetesan darahnya aku jadi tahu
tentang Diennul Islam, mempelajari, mengamalkan, mendakwahkan dan
bersabar dalam mendakwahkan.
3. Buat Abah, Umi, yang selalu memarahi ku karna males nggarap skripsi.
4. Bapak Drs. Syamsuddin MM, selaku Dekan Fakultas ekonomi Universitas
Muhammadiyah Surakarta
5. Bapak Drs. Agus Muqorobin MM, selaku Dosen Pembimbing Utama yang
telah banyak membantu dengan kesabaran atas terselesainya skripsi penulis.
6. Bapak Hanung Trihutomo, ST,MM, selaku Administratur PG. Tasikmadu
Karanganyar, yang telah memberikan kesempatan bagi penulis untuk
mengadakan penelitian
7. Bapak Dody Prasetyo S. SE, selaku AKU bagian SDM, yang ikut membantu
dalam penyelesaian penelitian ini.
8. Karyawan
PG. Tasikmadu, yang bersedia membantu penulis dalam
mendapatkan data-data yang dibutuhkan dalam penelitian.
9. Segenap dosen dan karyawan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah
Surakarta.
10. Mbak Lia, Mbak Nana yang dengan sabar ikut mensuport penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini hingga satu tahun lebih.
11. Mas Ir yang selalu terbuka dan mau membantu dengan permasalahan yang
dihadapi dalam menyusun skripsi.
12. Dek Via, Dek Uli yang selalu memberikan ku semangat dalam menyelesaikan
skripsi agar cepat selesai.
13. Dek Fian ( Alm ) yang selalu membuatku terus merenung ( hingga menitikkan
air mataku ) akan kebesaran dan keadilan-Nya. Akankah kita akan bertemu di
akhirat nanti.
14. Dek Diah, adik sepupu yang sudah ku anggap sebagai adikku sendiri, selamat
mengenal dunia kota solo.
15. Keponaan ku: Hamzah, Muhammad, Maryam, Sheila, Salsa. Terima kasih
karena selalu memberikan hiburan bagi ku.
16. Adik- adik di Ulinuha Bougenville, Dek Ayun, Dek Wiwin, Dek Lia, Dek
Ratih, Dek rofi, Dek Ria, Dek Dewi, Dek Niti, Dek Amel, Dek Ning, Dek
Lusi, Dek Novi, Dek Iyut, Dek Manik, Dek Aulia. Terima kasih telah
menjadi bagian dari keluarga kami di rumah.
17. Jazakillah buat adikku Endah. yang selama ini dengan sabar telah
memberikan semangat, dorongan, nasehat untuk segera menyelesaikan skripsi
& segera mencarai pendamping hidup, serta selalu mengingatkan aku untuk
lebih bertaqwa lagi kepada-Nya. Terima kasih ya Nduk karena memberikan
kesempatan bagi Mas mu untuk membagi ilmu di TPA di Bolon.
18. Jazakumullah buat mas Budi karena bersedia menjadi suami yang baik bagi
adikku, Endah.
19. Anis, adikku yang tak pernah patah semangat dalam mengarungi kehidupan
ini. Terima kasih suportnya
20. Buat Cahyaningsih, taqwa, sabar, iman, sholeh dan kemulian akhlak yang
menjadikan manusia mulia dan dicintai ALLAH SWT, Cintailah ALLAH
SWT melebihi cintamu pada keluarga, dirimu serta duniamu.
21. Buat Erna, jadi dewasa memang sulit, jadi orang cerdas tambah juga sulit.
Jangan lelah untuk mendapatkan Hidayah, Rahmat serta Taufiq dari ALLAH
SWT. Berusahalah jadi yang terbaik bagi dirimu, keluargamu, lingkunganmu,
dan kaum muslimin. Salam buat keluarga…
22. Buat adikku di Brebes, Dek Herman, Dek Lutfi, Dek Lukman, kapan-
kapan aku mau silaturahmi lagi dan kita kumpul bareng lagi ya..
23. Buat Agus & Bambang dari klub FB Rhoma, kapan lulus skripsinya, kapan
lagi kita bisa berdiskusi sama dengerin lagu Rhoma Irama.
24. PII ( Pelajar Islam Indonesia ) sekolah keduaku sejak SMP, yang
menjadikan aku dewasa dalam berfikir ke depan dan mengajarkan bahwa
perjuangan itu sulit dan penuh rintangan.
25. Temen-temen PII; Komandan Jamal, Anis, Ardian, Mulyono, Isna,
Zainul, Asrul, Sholeh, Hendrik, Nana, Ita, Hemi,Akrom, Paman Syam,
Kholil, Akid di Rembang, Dll. Makasih mau jadi temen yang baik.
26. Buat AJI, Natsir, & temen- temen yang lain. Yang Di Nangrau Aceh
Darussalam, tetap tegarlah berjuang untuk Islam.
27. Bapak Ary Ginanjar Agustian, atas jasanya dalam menciptakan ESQ 165.
Hal ini membuatku lebih terbuka untuk lebih mensyukuri segala apa yang di
berikan Allah SWT kepadaku, menbenci & mencintai karena ALLAH SWT,
28. Temen-temen ATS (Alumni Training Support) Sekolah Spiritualku; Ipoel,
Ilham, Rendra, Dono, Andi, Iqbal, Sigit, Ime, Emma, Icha, Narti, Devi,
Dewi, Asfi, Khusnul, dll yang senantiasa selalu menjalin silaturahmi dan
kekeluargaan.
29. Kagem Mbah Joyo, terima kasih karena saya pernah kos di rumahnya.
30. Buat Totok, Adi, Aan, Taufik, Andri, Nurina, Eka, Yuli , Nurin, Dll,
tetaplah berjuang untuk IMM dimanapun kamu berdiri, kuatkan Aqidah,
Akhlaq dan Tauhid kalian, sebagai ummat muslim.
31. Untuk Ahmad makasih karena pernah mengajakku mengurus remaja & TPA
Izatul Islam di masjid Baitussalam, Juwiring, Klaten.
32. Makasih juga untuk Wiwin, Dedek, Reni, Arik, Yuni, Agus, Muiskin,
Budi, makasih atas waktu luangnya untuk bisa berkenalan dengan tementemen FOSSEI.
33. Buat Pak Sugeng, Pak Rukiban, Pak Heru, Pak Apung, Pak Mul, Pak
Sholeh, Mas tarno
yang sangat membantu tuk demi majunya TPA
Tarbiyatul Aulad, apapun bentuk sumbangsihnya selama ini. Semoga
ALLAH SWT senantiasa melimpahkan Rahmat dan Hidah-Nya kepada kita
sekalian, Amiin…
34. Buat keluarga Bapak dan Ibu Suyono, Dek Devi, Dek arif. Terima kasih
karena telah menerimaku sebagai bagian dari keluarga dan sebagai pendidik
bagi adik- adik, baik untuk dunia maupun akhirat. Amin….
35. Buat temen- temen Ustad/ah TPA Tarbiyatul Aulad di Bolon; Mbak Dewi
tetaplah semangat dalam mencari ilmu, Mbak Dian yang semangat
mengajarnya, Mbak Nur makasih mau jadi teman diskusi untuk mewarnai
TPA, Mbak Ana, Mbak Novi, Mbak Rahayu, Mas Andri kalian harus lebih
rajin ngajar TPA, Mas Aziz, Mas Catur, Maman, Tri dll…. terimakasih mau
bekerja sama untuk memajukan TPA, takkan kulupakan canda tawa,
keseriusan, dari temen- temen semua.
36. Murid- murid Al-Qur’ an di TPA Tarbiyatul Aulad, Atin, Yani, Wahyu,
Ria, Denna, Margianti, Ayu, Wening, Dea, Ita, Margianto, Pras, Tabib,
Rizky, Kholis, yang selalu menguji kesabaranku, tetaplah bersabar dan
istiqomah dalam mencari ilmu Agama.
37. Temen-temen Ustad/ah dan murid Kajian Remaja Masjid Izzatul Islam;
Winda, Erna, Depi, Tyas, Desi W, Dewi, Tiara, Nita, Takul, Ima, Desi S,
Melly, Dyah, Iwan, Wawan, DLL. Jangan takut bila bejuang dalam Islam.
38. Bapak & Ibu Wiyasto, Yuli, Putra, dan Arda yang telah memperbolehkan
aku untuk ngekos dirumah. Terima kasih sekali.
39. Temen- temen komunitas I’ DAD Copy; Gere, Ardi, Uut, Agung makasih
atas welcome nya selama ini.
40. Sobatku sejak SD yang telah tiada pada tanggal 16 mei 2005, ”Pungkas
Raharjo”, temenku, saudaraku, keluargaku. Terima kasih kamu telah
mengajarkan unggah ungguh, tata karma, menghargai terhadap orang kecil.
aku takkan melupakan kenangan kita dahulu. Selamat jalan sobatku.
41. Shobatku SMP, Nata kapan pulang dari Malaysia & kapan kita akan ketemu
lagi saudaraku.
42. Shobatku SMA, Jatmiko kapan kita bisa bercanda tawa, saling curhat lagi ya
& kapan kesempatan itu akan datang……
.
43. Temen-temen Team Outbond, Komandan Akhmad, Haris, Via, Dika, Yu2n,
Suwanto, Anis, Ana, Candra, Paiman, Rudiyanto, Tetep kumpul and selalu
bersilaturahmi ya…
…
44. Temen- temen di kos, Dedi, Tri, Ahmad, Tanto, Si Jack, Edwin, makasih
karna selalu buat suasana kos jadi kondusif, serius, rame, sepi, dll.
45. Tuk Sobatku Ariyanti, yang semangat dalam mengarungi kehidupan yang
pahit ini ya…& jangan lama- lama pacarannya…
46. Temen- temen Komunitas Masjid Al Fitroh; Ponco, Ibrahim, Mulyono,
Jazakillah atas kesediannya menjadi penjaga Masjid.
47. Buat Nana, Shinta, Sunaidi, dll makasih telah menobatkan diriku sebagai
pawang Demit. Makasih juga mau jadi temen curhat- curhatan he...he...30X.
48. Buat Tari, tetaplah semangat dalam mengarungi kehidupan rumah tangga, dan
pertebal iman dan taqwanya kepada Yang Maha Kuasa.
49. Buat Deni, yang Istiqomah dalam berjuang, baik untuk dunia maupun untuk
akhirat nanti.
50. Buat Kuswanto, Ibnu Jamal, Herman, dll. Arungilah hidup ini dengan
semangat yang membara.
Dan kepada seluruh pihak yang telah banyak membantu dan memberikan
bantuan yang sangat baik berupa sumbangan pemikiran, bantuan moril,
emosional, dan materiil. Baik langsung maupun tidak langsung yang tidak bisa
penulis sebutkan satu persatu. Tak ada gading yang tak retak, karena itu penulis
menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangannya baik dari segi
penulisan maupun penyajiannya. Untuk itu segala saran dan kritik yang
membangun semoga dapat berguna untuk pebaikan karya selanjutnya. Penulis
mengharapkan semoga dapat berguna untuk perbaikan karya selanjutnya. Penulis
mengharapkan semoga skripsi ini bermanfaat bagi para pembaca. Amien.
Surakarta,
2007
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................
i
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI .......................................................
ii
MOTTO …
…
…
…...............................................................................................
iii
PERSEMBAHAN ........................................................................................
v
ABSTRAKSI…………………………………………………………......................................................
vi
KATA PENGANTAR ..................................................................................
vii
DAFTAR ISI ...............................................................................................
xv
DAFTAR TABEL......................................................................................... xviii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................
BAB I
BAB II
xix
PENDAHULUAN .....................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah .......................................................
1
B. Perumusan Masalah ..............................................................
5
C. Tujuan Penelitian ..................................................................
5
D. Manfaat Penelitian ................................................................
5
E. Sistematika Skripsi ...............................................................
6
LANDASAN TEORI..................................................................
7
A. Definisi Penjualan .................................................................
7
B. Pengertian Pemasaran ..........................................................
11
C. Pengertian Harga .................................................................
13
D. Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Harga ..........................
15
BAB III
BAB IV
E. Tujuan Penetapan Harga….....................................................
20
F. Prosedur Penentuan Harga ...................................................
23
G. Volume Penjualan .................................................................
25
H. Penelitian Sebelumnya...........................................................
30
METODOLOGI PENELITIAN .................................................
31
A. Kerangka Pemikiran.. ...........................................................
31
B. Hipotesa ...............................................................................
32
C. Obyek Penelitian ..................................................................
32
D. Data .....................................................................................
32
E. Metode Pengumpulan Data ..................................................
33
F. Analisa Data .........................................................................
33
PELAKSANAAN DAN HASIL PENELITIAN .........................
36
A. Gambaran Umum Perusahaan ...............................................
36
1. Sejarah dan Perkembangan Perusahaan…
…
…
…
…
…
…
... .............
............................................................................................. 36
2.
Lokasi
Perusahaan…………………………………………
............................................................................................. 39
3. Hasil dan Proses Produksi…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
... .......................
............................................................................................. 40
4. Pemasaran…………………………………………………....................................
............................................................................................. 41
5.
Struktur
Organisasi
Perusahaan…
…
…
…
…
…
…
…
…
……
............................................................................................. 41
6. Karyawan Perusahaan…………………………………….............................
............................................................................................. 42
BAB V
B. Data dan Analisis Data ........................................................
43
C. Analisis Data dan Pembahasan Hasil Penelitian .....................
46
PENUTUP .................................................................................
55
A. Simpulan ..............................................................................
55
B. Saran.. ..................................................................................
56
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN-LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
1. Tabel I
Data Volume Penjualan dan Harga Jual Tahun 2000-20004…44
2. Tabel II
Data Bahan Pembantu Pengolahan Tebu Tahun 2000-2004…
.45
3. Tabel III
BOP, BAU, BP Tahun 2000-2004.……………………………46
4. Tabel IV
Perhitungan Trend Penjualan Tahun 2000-2004………………47
5. Tabel V
Perhitungan Trend Harga Tahun 2000-2004…
…
…
…
…
…
…
..48
6. Tabel VI
Hasil Perhitungan P, Q, dan …
…
…
…
…
…
…
…
…
.……
…
…
54
DAFTAR GAMBAR
1. Gambar III.1
Skema Kerangka Pemikiran…………………….….
31
2. Gambar VI.1
Hubungan Antara Penjualan dan Harga……………
50
USAHA MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN
DI PG TASIKMADU KARANGANYAR
Skripsi
Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi
Syarat-syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi
Jurusan Manajemen Pada Fakultas Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Oleh:
MUHAMMAD MU’ ARIF SEPTIANTO
NIM: B 100 000 150
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2007
PENGESAHAN
Yang bertanda tangan di bawah ini telah membaca skripsi dengan judul:
ANALISIS
PENETAPAN
MENINGKATKAN
HARGA
VOLUME
JUAL
PENJUALAN
DI
DALAM
P.G
USAHA
TASIKMADU
KARANGANYAR
Yang telah ditulis dan disusun oleh:
MUHAMMAD MU’ ARIF SEPTIANTO
B 100 000 150
Penandatanganan berpendapat bahwa skripsi tersebut telah memenuhi syarat
untuk diterima.
Surakarta,
2007
Pembimbing I
( Drs. Agus Muqorobin, MM )
Mengetahui
Dekan Fakultas Ekonomi
( Drs. Syamsudin, MM )
i
MOTTO
@ Aku bersaksi Tiada Tuhan selain Allah, Nabi M uhammad adalah utusan allah.
(K alimat Syahadat)
@ Sesungguhnya Sesudah K esulitan
I tu Ada K emudahan, M aka Apabila K amu Telah
Selesai (Dari Satu U rusan) K erjakanlah Dengan Sungguh- Sungguh U rusan Yang L ain.
(QS. Alam Nasroh: 6-7)
@ ....AL L AH Akan M eninggikan Orang- Orang Yang Beriman Diantaramu Dan OrangOrang Yang Diberi I lmu Pengetahuan Beberapa Derajat.....
(QS. Al M ijadilah:11)
@K atakanlah Jika bapak- bapak, istri- istri kamu, keluarga- keluargamu, harta kekayaan
yang kamu usahakan, perniagaan yang kamu khawatirkan kerugiannya, dan rumah- rumh
tempat tinggal yang kamu sukai adalah lebih kamu cintai daripada AL L AH dan Rasul-Nya
dan (dari) bejihad di jalan-Nya, maka tunggulah sampai AL L AH mendatangkan keputusanNya. Dan AL L AH tidak memberi petunjuk kepada orang- orang fasik .
(At. Tawbah:21)
@ Gur u t er besar adalah penglaman, keber anian t er bessar adalah
sabar , kesalahan t er besar adalah put us asa, dosa t er besar adalah
t akut , kebanggan t er besar adalah keper cayaan, pember ian t er besar
adalah par t isipasi, modal t er besar
adalah per caya dir i, r ahasia
t er besar adalah kemat ian.
(Ali Bin Abi Tholib)
Seorang Mukmin Tidak Akan Puas Dengan Kebaikan Dan
Ilmu
Yang
Diterimanya
Hingga
Surga
Menjadi
Tempat
Kepuasannya .
(HR. Tirmidzi)
Semua anak Adam akan menjadi tua, Tapi ada dua hal
yang tetap muda, yaitu: Ambisi dan Angan-angan
(HR. Muslim)
@Kemauan dan Kesungguhan Dalam Ber usaha Akan Menj adikanmu
Cer das Dalam Set iap Tant angan Yang Kan Kamu Dapat kan
@J anganlah suat u keper cayaan dan kej uj ur an kamu gadaikan dengan
sesuat u yang bisa mer usak per t emana, per sahabat an, dan
per saudar aan
@Biasakan Suat u Kebenar an, Bukan Benar kan Suat u Kebiasaan
Mengetahui kekurangan diri adalah tangga buat mencapai
cita-cita, berusaha untuk mengisi kekurangan adalah
keberanian yang luar niasa, dan dengan kemauan yang
menjadikan
orang-orang besar dalam sejarah
(Prof. DR. Hamka)
Dengan ilmu kehidupan menjadi mudah, dengan seni
kehidupan menjadi indah,
dan dengan agama
hidup menjadi terarah dan bermakna.
(H.A. MUKTI ALI)
PERSEMBAHAN
Illahi Robbi, penguasa segala kehidupan dan kematian, penyejuk bagi
yang bertaqwa.
Abah dan Umi, yang telah banyak memberikan dukungan dan kesabaran
agar aku cepat selesai.
Mbak Lia, Mbak Nana, Mas Ir ” Mas Ipar” , yang banyak memberikan
dukungan, bantuan, dan gratisan.
Dek Via, Dek Uli, dan Dek Diyah, yang mau mendorongku untuk terus
maju dan tegar.
Untuk seseorang yang kan jadi pendamping hidupku kelak. Semoga yang
di atas mengabulkan.
Almamater yang telah banyak memberikanku ilmu- ilmu yang bermanfaat.
ABSTRAKSI
ANALISIS PENETAPAN HARGA JUAL DALAM USAHA
MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN DI P.G TASIKMADU
KARANGANYAR
Penetapan harga jual perlu pertimbangan yang mendalam dan teliti guna
memperoleh harga jual yang benar-benar sesuai dengan keinginan dan tujuan
perusahaan. Keputusan harga jual merupakan keputusan yang sulit, karena faktorfaktor yang mempengaruhi, baik faktor ekstern maupun intern sehingga perlu
dipertimbangkan.
Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif. Yang menjadi subyek
penelitian adalah Administratur dan Kabag. TUK. Metode pengumpulan data
yang digunakan adalah wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisa data
yang digunakan berupa analisa Trens dengan Metode Least Square.
Tingkat harga jual terhadap volume penjualan disini ternyata memang
saling mempengaruhi. Hal ini dapat di ketahui dari harga jual yang pada saat
mencapai Rp. 842.804.00 serta penjualan gula pasir sebesar 3.836 ton maka
perusahaan akan memperoleh laba bersih dari penjualan pada titik optimal sebesar
Rp. 2.450.676.050.00. Perusahaan dapat menemukan titik- titik optimal dalam
mencapai laba apabila perusahaan memiliki tiga alternatif strategi dalam
penjualan di pasar, yaitu mempertahankan harga gula, menurunkan harga gula,
atau menaikkan harga gula.
Kata kunci: Analisis – Harga Jual – Volume Penjualan
KATA PENGANTAR
Assalamu’ alaikum Wr. Wb
Alhamdulillah, segala puji syukur kita panjatkan kepada Rabb SWT
pemilik segala keutamaan dan kenikmatan. Rahmat dan hidayah-Nya senantiasa
kita nantikan, dan dengan Ridho-Nya penulis masih diberikan nyawa untuk
menyelesaikan skripsi ini walau satu tahun lebih baru selesai.
Sholawat serta salam senantiasa tercurahkan kepada junjungan kita
Rasulullah SAW, pembawa risalah dan cahaya di muka bumi bagi seluruh ummat
manusia, Amirul Mukminin bagi semua Amirul di seluruh belahan dunia.
Penyusunan skripsi dengan judul “STRATEGI PENENTUAN HARGA
JUAL DALAM USAHA MENINGKATAKAN VOLUME PENJUALAN DI
PG. TASIKMADU KARANGANYAR” ini merupakan tugas akhir penulis
dalam menyelesaikan studi dan memenuhi salah satu syarat untuk mendapatkan
gelar sarjana ekonomi di UMS. Dalam proses penulisan dan penyusunan skripsi
ini penulis banyak mendapatkan hambatan, rintangan. Namun Alhamdulillah
walaupun seiring dengan adanya keterbatasan yang penulis miliki, penulis masih
mendapatkan bantuan dari berbagai pihak sehingga tugas akhir ini dapat
terselesaikan. Untuk itu dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Yang pertama dan terutama Rabb SWT semesta alam yang menciptakan
nikmatnya Iman & Islam, senantiasa memberikan petunjuk, kenikmatan,
hidayah, Taufiq, yang slalu memperingatkanku dengan memberikan mimpi
tentang kematian. Akankah kenikmatan Syurga-Mu kan ku raih, ataukah
neraka-Mu yang akan Kau berikan padaku.
2. Rasulullah SAW, pemimpin bagi semua pemimpin, suri tauladan yang tiada
duanya, dengan risalahnya, perjuangan, dan tetesan darahnya aku jadi tahu
tentang Diennul Islam, mempelajari, mengamalkan, mendakwahkan dan
bersabar dalam mendakwahkan.
3. Buat Abah, Umi, yang selalu memarahi ku karna males nggarap skripsi.
4. Bapak Drs. Syamsuddin MM, selaku Dekan Fakultas ekonomi Universitas
Muhammadiyah Surakarta
5. Bapak Drs. Agus Muqorobin MM, selaku Dosen Pembimbing Utama yang
telah banyak membantu dengan kesabaran atas terselesainya skripsi penulis.
6. Bapak Hanung Trihutomo, ST,MM, selaku Administratur PG. Tasikmadu
Karanganyar, yang telah memberikan kesempatan bagi penulis untuk
mengadakan penelitian
7. Bapak Dody Prasetyo S. SE, selaku AKU bagian SDM, yang ikut membantu
dalam penyelesaian penelitian ini.
8. Karyawan
PG. Tasikmadu, yang bersedia membantu penulis dalam
mendapatkan data-data yang dibutuhkan dalam penelitian.
9. Segenap dosen dan karyawan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah
Surakarta.
10. Mbak Lia, Mbak Nana yang dengan sabar ikut mensuport penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini hingga satu tahun lebih.
11. Mas Ir yang selalu terbuka dan mau membantu dengan permasalahan yang
dihadapi dalam menyusun skripsi.
12. Dek Via, Dek Uli yang selalu memberikan ku semangat dalam menyelesaikan
skripsi agar cepat selesai.
13. Dek Fian ( Alm ) yang selalu membuatku terus merenung ( hingga menitikkan
air mataku ) akan kebesaran dan keadilan-Nya. Akankah kita akan bertemu di
akhirat nanti.
14. Dek Diah, adik sepupu yang sudah ku anggap sebagai adikku sendiri, selamat
mengenal dunia kota solo.
15. Keponaan ku: Hamzah, Muhammad, Maryam, Sheila, Salsa. Terima kasih
karena selalu memberikan hiburan bagi ku.
16. Adik- adik di Ulinuha Bougenville, Dek Ayun, Dek Wiwin, Dek Lia, Dek
Ratih, Dek rofi, Dek Ria, Dek Dewi, Dek Niti, Dek Amel, Dek Ning, Dek
Lusi, Dek Novi, Dek Iyut, Dek Manik, Dek Aulia. Terima kasih telah
menjadi bagian dari keluarga kami di rumah.
17. Jazakillah buat adikku Endah. yang selama ini dengan sabar telah
memberikan semangat, dorongan, nasehat untuk segera menyelesaikan skripsi
& segera mencarai pendamping hidup, serta selalu mengingatkan aku untuk
lebih bertaqwa lagi kepada-Nya. Terima kasih ya Nduk karena memberikan
kesempatan bagi Mas mu untuk membagi ilmu di TPA di Bolon.
18. Jazakumullah buat mas Budi karena bersedia menjadi suami yang baik bagi
adikku, Endah.
19. Anis, adikku yang tak pernah patah semangat dalam mengarungi kehidupan
ini. Terima kasih suportnya
20. Buat Cahyaningsih, taqwa, sabar, iman, sholeh dan kemulian akhlak yang
menjadikan manusia mulia dan dicintai ALLAH SWT, Cintailah ALLAH
SWT melebihi cintamu pada keluarga, dirimu serta duniamu.
21. Buat Erna, jadi dewasa memang sulit, jadi orang cerdas tambah juga sulit.
Jangan lelah untuk mendapatkan Hidayah, Rahmat serta Taufiq dari ALLAH
SWT. Berusahalah jadi yang terbaik bagi dirimu, keluargamu, lingkunganmu,
dan kaum muslimin. Salam buat keluarga…
22. Buat adikku di Brebes, Dek Herman, Dek Lutfi, Dek Lukman, kapan-
kapan aku mau silaturahmi lagi dan kita kumpul bareng lagi ya..
23. Buat Agus & Bambang dari klub FB Rhoma, kapan lulus skripsinya, kapan
lagi kita bisa berdiskusi sama dengerin lagu Rhoma Irama.
24. PII ( Pelajar Islam Indonesia ) sekolah keduaku sejak SMP, yang
menjadikan aku dewasa dalam berfikir ke depan dan mengajarkan bahwa
perjuangan itu sulit dan penuh rintangan.
25. Temen-temen PII; Komandan Jamal, Anis, Ardian, Mulyono, Isna,
Zainul, Asrul, Sholeh, Hendrik, Nana, Ita, Hemi,Akrom, Paman Syam,
Kholil, Akid di Rembang, Dll. Makasih mau jadi temen yang baik.
26. Buat AJI, Natsir, & temen- temen yang lain. Yang Di Nangrau Aceh
Darussalam, tetap tegarlah berjuang untuk Islam.
27. Bapak Ary Ginanjar Agustian, atas jasanya dalam menciptakan ESQ 165.
Hal ini membuatku lebih terbuka untuk lebih mensyukuri segala apa yang di
berikan Allah SWT kepadaku, menbenci & mencintai karena ALLAH SWT,
28. Temen-temen ATS (Alumni Training Support) Sekolah Spiritualku; Ipoel,
Ilham, Rendra, Dono, Andi, Iqbal, Sigit, Ime, Emma, Icha, Narti, Devi,
Dewi, Asfi, Khusnul, dll yang senantiasa selalu menjalin silaturahmi dan
kekeluargaan.
29. Kagem Mbah Joyo, terima kasih karena saya pernah kos di rumahnya.
30. Buat Totok, Adi, Aan, Taufik, Andri, Nurina, Eka, Yuli , Nurin, Dll,
tetaplah berjuang untuk IMM dimanapun kamu berdiri, kuatkan Aqidah,
Akhlaq dan Tauhid kalian, sebagai ummat muslim.
31. Untuk Ahmad makasih karena pernah mengajakku mengurus remaja & TPA
Izatul Islam di masjid Baitussalam, Juwiring, Klaten.
32. Makasih juga untuk Wiwin, Dedek, Reni, Arik, Yuni, Agus, Muiskin,
Budi, makasih atas waktu luangnya untuk bisa berkenalan dengan tementemen FOSSEI.
33. Buat Pak Sugeng, Pak Rukiban, Pak Heru, Pak Apung, Pak Mul, Pak
Sholeh, Mas tarno
yang sangat membantu tuk demi majunya TPA
Tarbiyatul Aulad, apapun bentuk sumbangsihnya selama ini. Semoga
ALLAH SWT senantiasa melimpahkan Rahmat dan Hidah-Nya kepada kita
sekalian, Amiin…
34. Buat keluarga Bapak dan Ibu Suyono, Dek Devi, Dek arif. Terima kasih
karena telah menerimaku sebagai bagian dari keluarga dan sebagai pendidik
bagi adik- adik, baik untuk dunia maupun akhirat. Amin….
35. Buat temen- temen Ustad/ah TPA Tarbiyatul Aulad di Bolon; Mbak Dewi
tetaplah semangat dalam mencari ilmu, Mbak Dian yang semangat
mengajarnya, Mbak Nur makasih mau jadi teman diskusi untuk mewarnai
TPA, Mbak Ana, Mbak Novi, Mbak Rahayu, Mas Andri kalian harus lebih
rajin ngajar TPA, Mas Aziz, Mas Catur, Maman, Tri dll…. terimakasih mau
bekerja sama untuk memajukan TPA, takkan kulupakan canda tawa,
keseriusan, dari temen- temen semua.
36. Murid- murid Al-Qur’ an di TPA Tarbiyatul Aulad, Atin, Yani, Wahyu,
Ria, Denna, Margianti, Ayu, Wening, Dea, Ita, Margianto, Pras, Tabib,
Rizky, Kholis, yang selalu menguji kesabaranku, tetaplah bersabar dan
istiqomah dalam mencari ilmu Agama.
37. Temen-temen Ustad/ah dan murid Kajian Remaja Masjid Izzatul Islam;
Winda, Erna, Depi, Tyas, Desi W, Dewi, Tiara, Nita, Takul, Ima, Desi S,
Melly, Dyah, Iwan, Wawan, DLL. Jangan takut bila bejuang dalam Islam.
38. Bapak & Ibu Wiyasto, Yuli, Putra, dan Arda yang telah memperbolehkan
aku untuk ngekos dirumah. Terima kasih sekali.
39. Temen- temen komunitas I’ DAD Copy; Gere, Ardi, Uut, Agung makasih
atas welcome nya selama ini.
40. Sobatku sejak SD yang telah tiada pada tanggal 16 mei 2005, ”Pungkas
Raharjo”, temenku, saudaraku, keluargaku. Terima kasih kamu telah
mengajarkan unggah ungguh, tata karma, menghargai terhadap orang kecil.
aku takkan melupakan kenangan kita dahulu. Selamat jalan sobatku.
41. Shobatku SMP, Nata kapan pulang dari Malaysia & kapan kita akan ketemu
lagi saudaraku.
42. Shobatku SMA, Jatmiko kapan kita bisa bercanda tawa, saling curhat lagi ya
& kapan kesempatan itu akan datang……
.
43. Temen-temen Team Outbond, Komandan Akhmad, Haris, Via, Dika, Yu2n,
Suwanto, Anis, Ana, Candra, Paiman, Rudiyanto, Tetep kumpul and selalu
bersilaturahmi ya…
…
44. Temen- temen di kos, Dedi, Tri, Ahmad, Tanto, Si Jack, Edwin, makasih
karna selalu buat suasana kos jadi kondusif, serius, rame, sepi, dll.
45. Tuk Sobatku Ariyanti, yang semangat dalam mengarungi kehidupan yang
pahit ini ya…& jangan lama- lama pacarannya…
46. Temen- temen Komunitas Masjid Al Fitroh; Ponco, Ibrahim, Mulyono,
Jazakillah atas kesediannya menjadi penjaga Masjid.
47. Buat Nana, Shinta, Sunaidi, dll makasih telah menobatkan diriku sebagai
pawang Demit. Makasih juga mau jadi temen curhat- curhatan he...he...30X.
48. Buat Tari, tetaplah semangat dalam mengarungi kehidupan rumah tangga, dan
pertebal iman dan taqwanya kepada Yang Maha Kuasa.
49. Buat Deni, yang Istiqomah dalam berjuang, baik untuk dunia maupun untuk
akhirat nanti.
50. Buat Kuswanto, Ibnu Jamal, Herman, dll. Arungilah hidup ini dengan
semangat yang membara.
Dan kepada seluruh pihak yang telah banyak membantu dan memberikan
bantuan yang sangat baik berupa sumbangan pemikiran, bantuan moril,
emosional, dan materiil. Baik langsung maupun tidak langsung yang tidak bisa
penulis sebutkan satu persatu. Tak ada gading yang tak retak, karena itu penulis
menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangannya baik dari segi
penulisan maupun penyajiannya. Untuk itu segala saran dan kritik yang
membangun semoga dapat berguna untuk pebaikan karya selanjutnya. Penulis
mengharapkan semoga dapat berguna untuk perbaikan karya selanjutnya. Penulis
mengharapkan semoga skripsi ini bermanfaat bagi para pembaca. Amien.
Surakarta,
2007
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................
i
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI .......................................................
ii
MOTTO …
…
…
…...............................................................................................
iii
PERSEMBAHAN ........................................................................................
v
ABSTRAKSI…………………………………………………………......................................................
vi
KATA PENGANTAR ..................................................................................
vii
DAFTAR ISI ...............................................................................................
xv
DAFTAR TABEL......................................................................................... xviii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................
BAB I
BAB II
xix
PENDAHULUAN .....................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah .......................................................
1
B. Perumusan Masalah ..............................................................
5
C. Tujuan Penelitian ..................................................................
5
D. Manfaat Penelitian ................................................................
5
E. Sistematika Skripsi ...............................................................
6
LANDASAN TEORI..................................................................
7
A. Definisi Penjualan .................................................................
7
B. Pengertian Pemasaran ..........................................................
11
C. Pengertian Harga .................................................................
13
D. Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Harga ..........................
15
BAB III
BAB IV
E. Tujuan Penetapan Harga….....................................................
20
F. Prosedur Penentuan Harga ...................................................
23
G. Volume Penjualan .................................................................
25
H. Penelitian Sebelumnya...........................................................
30
METODOLOGI PENELITIAN .................................................
31
A. Kerangka Pemikiran.. ...........................................................
31
B. Hipotesa ...............................................................................
32
C. Obyek Penelitian ..................................................................
32
D. Data .....................................................................................
32
E. Metode Pengumpulan Data ..................................................
33
F. Analisa Data .........................................................................
33
PELAKSANAAN DAN HASIL PENELITIAN .........................
36
A. Gambaran Umum Perusahaan ...............................................
36
1. Sejarah dan Perkembangan Perusahaan…
…
…
…
…
…
…
... .............
............................................................................................. 36
2.
Lokasi
Perusahaan…………………………………………
............................................................................................. 39
3. Hasil dan Proses Produksi…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
... .......................
............................................................................................. 40
4. Pemasaran…………………………………………………....................................
............................................................................................. 41
5.
Struktur
Organisasi
Perusahaan…
…
…
…
…
…
…
…
…
……
............................................................................................. 41
6. Karyawan Perusahaan…………………………………….............................
............................................................................................. 42
BAB V
B. Data dan Analisis Data ........................................................
43
C. Analisis Data dan Pembahasan Hasil Penelitian .....................
46
PENUTUP .................................................................................
55
A. Simpulan ..............................................................................
55
B. Saran.. ..................................................................................
56
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN-LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
1. Tabel I
Data Volume Penjualan dan Harga Jual Tahun 2000-20004…44
2. Tabel II
Data Bahan Pembantu Pengolahan Tebu Tahun 2000-2004…
.45
3. Tabel III
BOP, BAU, BP Tahun 2000-2004.……………………………46
4. Tabel IV
Perhitungan Trend Penjualan Tahun 2000-2004………………47
5. Tabel V
Perhitungan Trend Harga Tahun 2000-2004…
…
…
…
…
…
…
..48
6. Tabel VI
Hasil Perhitungan P, Q, dan …
…
…
…
…
…
…
…
…
.……
…
…
54
DAFTAR GAMBAR
1. Gambar III.1
Skema Kerangka Pemikiran…………………….….
31
2. Gambar VI.1
Hubungan Antara Penjualan dan Harga……………
50