PENGARUH BERBAGAI TINGKATAN FUNGI MIKORIZA ARBUSKULA TERHADAP PRODUKTIVITAS RUMPUT GAJAH MINI (Pennisetum purpureum schamach) PADA TANAH ULTISOL

  PENGARUH BERBAGAI TINGKATAN FUNGI MIKORIZA ARBUSKULA TERHADAP PRODUKTIVITAS RUMPUT GAJAH MINI (Pennisetum purpureum schamach) PADA TANAH ULTISOL SKRIPSI

  Oleh:

REZA PRABUDI 080306017

  PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014

  PENGARUH BERBAGAI TINGKATAN FUNGI MIKORIZA ARBUSKULA TERHADAP PRODUKTIVITAS RUMPUT GAJAH MINI (Pennisetum purpureum schamach) PADA TANAH ULTISOL SKRIPSI

  Oleh:

REZA PRABUDI 080306017

  Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana di Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

  PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014 Judul : Pengaruh Berbagai Tingkatan Fungi Mikoriza Arbuskula terhadap Produktivitas Rumput Gajah Mini (Pennisetum

  purpureum schamach ) pada Tanah Ultisol

  Nama : Reza Prabudi NIM : 080306017 Program Studi : Peternakan

  Disetujui Oleh Komisi Pembimbing

  Dr. Nevy Diana Hanafi, S.Pt, M.Si Dr. Ir. Ma’ruf Tafsin, M.Si Ketua Anggota

  Mengetahui, Dr. . Ir. Ma’ruf Tafsin, M.Si

  Ketua Program Studi Peternakan Tanggal ACC:

  

ABSTRAK

  REZA PRABUDI, 2014: “PENGARUH BERBAGAI TINGKATAN MIKORIZA ARBUSKULA TERHADAP PRODUKTIVITAS RUMPUT GAJAH MINI (Pennisetum purpureum Schamach) PADA TANAH ULTISOL”.

  Dibimbing oleh NEVY DIANA HANAFI dan MA’RUF TAFSIN.

  Penelitian ini bertujuan untuk melihat pertumbuhan rumput gajah mini (Pennisetum purpureum Schamach ) pada tanah ultisol dengan pemberian berbagai tingkat Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA).

  Penelitian dilaksanakan di Lahan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara pada bulan Juni sampai dengan Oktober 2012. Rancangan yang dipakai dalam penelitian adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan level mikoriza arbuskula terdiri dari P0 = 0 gr FMA/polybag (kontrol), P1 = 10 gr FMA/polybag, P2 = 20gr FMA/polybag dan P3 = 30gr FMA/polybag. Parameter yang diteliti adalah tinggi tanaman, jumlah anakan, produksi bahan kering, dan biomasa akar rumput Gajah Mini (Pennisetum purpureum Schamach).

  Hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan bahwa produksi rumput Gajah (Pennisetum purpureum) tertinggi terdapat pada perlakuan P3 yaitu pemberian level mikoriza arbuskula sebanyak 30 gr/polybag dengan hasil rataan tinggi tanaman (135,00 cm), jumlah anakan (12,60 rumpun), produksi bahan kering (20,91 gr), dan biomasa akar (111,33 gr).

  

Kata kunci: Rumput Gajah, Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA), Tanah

Ultisol, Produktivitas Rumput Gajah Mini

  ABSTRACT

  REZA PRABUDI, 2014: "EFFECT OF VARIOUS LEVELS ARBUSKULAR

  MYCORHIZA OF PRODUCTIVITY ELEPHANT GRASS (Pennisetum purpureum) ON THE ULTISOL" . Under Supervised by NEVY DIANA

  HANAFI and MA’RUF TAFSIN.

  This study aimed to examined the growth of elephant grass (Pennisetum purpureum) on the ultisol by granting different levels of arbuscular mycorrhizal. The experiment was conducted at the Agricultural Faculty, North Sumatera University in June to October 2012. The design used in the study was completely randomized design ( CRD ). Treatment consists of arbuscular mycorrhizal level P0 = 0 g FMA/polybag ( control ), P1 = 10 gr FMA/polybag , P2 = 20gr FMA/polybag and P3 = 30 grams FMA/polybag . The parameters studied were plant height, number of tillers, dry matter production, and root biomass of Elephant Grass (Pennisetum purpureum).The results showed that the production of elephant grass (Pennisetum purpureum) was highest at P3 treatment is the provision of arbuscular mycorrhizal level of 30 g / polybag with the results of the average plant height (135.00 cm), number of tillers (12.60 clumps), production dry matter (20.91 g), and root biomass (111.33 g) .

  Keywords : Elephant Grass , Arbuscular Mycorrhizal, Ultisol , Elephant Grass Productivity

RIWAYAT HIDUP

  Penulis dilahirkan di Medan, 23 November 1990 dari Ayahanda Sugito, S.Pd.,SP dan Ibunda Susiawati. Penulis merupakan putra pertama dari 3 bersaudara.

  Pada tahun 2008, penulis lulus dari SMA Swasta Istiqlal Deli Tua dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur Mandiri UMB. Penulis memilih Program Studi Peternakan.

  Penulis melaksanakan Pengabdian Masyarakat dan Praktek Kerja Lapangan (PKL) mulai Juni 2011 – Juli 2011 di Peternakan Rakyat Kerbau Perah Desa Sidodadi, Sibirubiru Delitua dan di PT. Adisa Lestari. Serta melaksanakan penelitian Skripsi pada Juli 2012 – Oktober 2012 di Lahan Percobaan Fakultas Pertanian USU.

  Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Peternakan (IMAPET) mulai dari tahun 2009 – 2011. Selain itu, penulis juga aktif pada kegiatan Himpunan Mahasiswa Muslim Peternakan (HIMMIP).

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat ALLAH SWT yang telah memberikan rahmat serta karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal ini.

  Adapun judul penelitian saya adalah “Pengaruh Berbagai Tingkatan

  Fungi Mikoriza Arbuskula terhadap Produktivitas Rumput Gajah Mini (Pennisetum purpureum Schamach ) pada Tanah Ultisol”.

  Penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua atas doa, semangat dan pengorbanan materil maupun moril yang telah diberikan selama ini.

  Kepada Ibu Dr. Nevy Diana Hanafi, S.Pt, M.Si selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Dr. Ir. Ma’ruf Tafsin, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan arahannya dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini.

  Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Prof. Dr. Ir. Dharma Bakti, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian USU dan Bapak Dr. Ir. Ma’ruf Tafsin, M.Si selaku Ketua Prodi Peternakan FP USU. Serta kepada Bapak Ir. Armyn Hakim Daulay, MBA dan Bapak Usman Budi, S.Pt., M.Si selaku dosen penguji yang telah memberikan arahannya dalam penyempurnaan skripsi ini.

  Semoga skripsi ini dapat membantu memberikan informasi dan bermanfaat bagi penelitian dan ilmu pengetahuan serta pelaku usaha bidang peternakan.

  

DAFTAR ISI

Hal.

  KATA PENGANTAR .................................................................................... iii DAFTAR ISI ................................................................................................... iv DAFTAR TABEL .......................................................................................... vi DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. viii PENDAHULUAN Latar Belakang ............................................................................................

  1 Tujuan Penelitian ........................................................................................

  2 Kegunaan Penelitian....................................................................................

  2 Hipotesis Penelitian .....................................................................................

  3 TINJAUAN PUSTAKA Tanah Ultisol ..............................................................................................

  4 Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA) .............................................................

  5 Pengaruh FMA terhadap Tanaman ............................................................

  7 Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) ...................................................

  9 Kualitas Hijauan Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) ....................... 13 Pertumbuhan Tanaman dan Pemotongan ................................................... 15

  BAHAN DAN METODE PENELITIAN

  Tempat dan Waktu Penelitian ................................................................... 19 Bahan dan Alat Penelitian .......................................................................... 19

  Bahan .................................................................................................... 19 Alat ......................................................................................................... 19

  Metode Penelitian....................................................................................... 20 Peubah yang Diamati 1.

  Pertumbuhan Tinggi Vertikal Tanaman .............................................. 20 2. Jumlah Anakan .................................................................................... 21 3. Produksi Segar dan Kering ................................................................ 21 4. Biomasa Akar ...................................................................................... 21

  Teknik Pelaksanaan ................................................................................. 21 1.

  Teknik Persiapan ................................................................................. 21 2. Penanaman dan Pemberian Inokulan .................................................. 21 3. Perlakuan Trimming ........................................................................... 22 4. Pemeliharaan ....................................................................................... 22 5. Pemanenan dan Pengambilan Sampel ................................................ 22

  Analisis Data ............................................................................................. 22

  HASIL DAN PEMBAHSAN

  Tinggi Tanaman (cm) .................................................................................. 23

  Jumlah Anakan ............................................................................................ 26 Produksi Bahan Kering (g) ......................................................................... 30 Biomasa Akar(g) ......................................................................................... 32

  KESIMPULAN DAN SARAN

  Kesimpulan ................................................................................................. 35 Saran ........................................................................................................... 35

  DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 36 LAMPIRAN .................................................................................................... 37

  

DAFTAR TABEL

No. Hal

  1. Analisa Beberapa Spesies Rerumputan pada Umur 3 - 4 Minggu ............ 11

  2. Rataan Tinggi Rumput (cm) pada Pemotongan I ....................................... 22

  3. Analisis Uji Jarak Berganda Duncan terhadap Tinggi Rumput (cm) pada Pemotogan I ............................................................................................... 22

  4. Rataan Tinggi Rumput (cm) pada Pemotongan II ..................................... 23

  5. Analisis Uji Jarak Berganda Duncan terhadap Tinggi Rumput (cm) pada Pemotongan II ............................................................................................ 24

  6. Rataan Tinggi Rumput (cm) pada Pemotongan III .................................... 25

  7. Analisis Uji Jarak Berganda Duncan terhadap Tinggi Rumput (cm) pada Pemotongan III ........................................................................................... 26

  8. Rataan Jumlah Anakan Rumput pada Pemotongan I ................................. 26

  9. Analisis Uji Jarak Berganda Duncan terhadap Jumlah Anakan Rumput pada Pemotongan I ..................................................................................... 27

  10. Rataan Jumlah Anakan Rumput pada Pemotongan II.............................. 28

  11. Analisis Uji Jarak Berganda Duncan terhadap Jumlah Anakan Rumput pada Pemotongan II.................................................................................... 29

  12. Rataan Jumlah Anakan Rumput pada Pemotongan III ............................. 30

  13. Analisis Uji Jarak Berganda Duncan terhadap Jumlah Anakan Rumput pada Pemotongan III .................................................................................. 31

  14. Rataan Produksi Bahan Kering (g) Rumput pada Pemotongan I .............. 31

  15. Rataan Produksi Bahan Kering (g) Rumput pada Pemotongan II ............ 32 16 . Rataan Produksi Bahan Kering (g) Rumput pada Pemotongan III .......... 33

  17. Rataan Biomasa Akar Rumput (g) ............................................................. 34

  18. Analisis Uji Jarak Berganda Duncan terhadap Biomasa Akar(g) Rumput. 35