Pra Rancangan Pabrik Pembuatan Asam Laurat dari Crude Palm Kernel Oil (CPKO) dengan Kapasitas Produksi 15.000 Ton Tahun

INTISARI

Asam laurat merupakan asam lemak yang banyak dibutuhkan dan
banyakdigunakan sebagai surface active, emulsifier, dan dalam produk-produk
kosmetika. Asam lemak dapat diperoleh dari minyak kelapa sawit (CPO) dan minyak
inti sawit (CPKO). CPKO (Crude Palm Kernel Oil) memiliki kandungan asam laurat
yang tinggi. Asam lauratdiperoleh melalui proses hidrolisa dan fraksinasi pada suhu
tinggi dan tekanan vakum. Pada pra rancangan pabrik pembuatan asam laurat digunakan
bahan baku CPKO (Crude Palm Kernel Oil) dan Air Proses.
Pra rancangan pabrik pembuatan asam laurat ini direncanakan akan berproduksi
dengan kapasitas 15.000 ton/tahun dan beroperasi selama 330 hari dalam satu tahun.
Lokasi pabrik direncanaka di Kawasan Ekonomi Industri Desa Sei Mangkei, Kecamatan
Bosar Maligas, Kabupaten Simalungun, Provinsi Sumatera Utara dengan luas areal
7.021 m2. Tenaga kerja yang dibutuhkan 118 orang dengan bentuk badan usaha
Perseroan Terbatas (PT) di bawah pimpinan seorak Direktur.
Hasil evaluasi ekonomi Pabrik Pembuatan Asam Laurat ini adalah sebagai
berikut :
 Total Modal Investasi
= Rp 365.904.871.734, Total Biaya Produksi
= Rp 600.953.382.041, Hasil Penjualan
= Rp 767.846.187.915, Laba Bersih

= Rp 115.674.214.471, Profit Margin (PM)
= 21,5178%
 Break Even Point (BEP)
= 21,6974%
 Return on Investment (ROI) = 31,6132%
 Pay Out Time (POT)
= 3,1632 tahun
 Return on Network (RON) = 52,6887%
 Internal Rate of Return (IRR) = 20,47%
Dari hasil analisa evaluasi ekonomi dapat disimpulkan bahwa Pabrik Pembuatan
Asam Laurat dari CPKO (Crude Palm Kernel Oil) ini layak untuk didirikan.

M. Yashin Nahar : Pra Rancangan Pabrik Pembuatan Asam Laurat dari Crude Palm Kernel Oil (CPKO) dengan
Kapasitas 15.000 Ton/Tahun

Universitas Sumatera Utara